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食堂的建議書
在快速變化和不斷變革的新時(shí)代，我們都可能會(huì)用到建議書，建議書是面對有關(guān)部門或上級領(lǐng)導(dǎo)提建議時(shí)使用的一種書面材料，具有較強(qiáng)的文本性特點(diǎn)。那么一般建議書是怎么寫的呢？下面是小編整理的食堂的建議書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食堂的建議書1
食堂的叔叔阿姨：
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里，您可能看著我們一點(diǎn)一點(diǎn)的成長，看著我們從一個(gè)個(gè)幼稚的小孩，長成這么大，也可能剛剛來，但是我都要和你們說一聲：謝謝!但作為一個(gè)離畢業(yè)只有一個(gè)月的學(xué)生，出于對母校的熱愛，我想你問題出一些建議。
我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù)。在小學(xué)六年的時(shí)光里，我通過自己的觀察，我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費(fèi)的現(xiàn)象，我覺得這可能是因?yàn)椋瑢W(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有，所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉，出現(xiàn)浪費(fèi)的.現(xiàn)象。在此，我提出建議：
第一，一周的菜和湯不要重復(fù)，減少浪費(fèi)。
第二，可以將菜的顏色做的鮮艷一點(diǎn)，提高同學(xué)們吃飯的食欲。
第三，每周制定一張伙食表，寫出每天的菜和湯，供同學(xué)和老師們看。
第四，每天可以有一樣水果或水。
以上就是我的建議，望食堂的阿公阿婆考慮采納。
建議人：六(1)班林**
**年**月**日
食堂的建議書2
致總經(jīng)辦：
針對目前部分員工反映，我們員工餐廳也正在改進(jìn)，但是我們也有幾點(diǎn)建議，希望給我們解決：
1、為了廚房規(guī)范化，請給我們廚房人員發(fā)兩套工衣、一雙工鞋。
2、廚房灶臺(tái)火力不夠，經(jīng)常燒不完煤氣，造成浪費(fèi)，希望更換爐灶。
3、關(guān)于采購方面的問題，以后我們只負(fù)責(zé)制作菜單，不負(fù)責(zé)采購，希望安排專門的采購員負(fù)責(zé)采購工作。
4、關(guān)于開餐時(shí)間短的問題，我們是按人事部規(guī)定的時(shí)間。
5、關(guān)于飯菜供應(yīng)不足的問題，我們希望人事部每天要提供上班就餐的'人數(shù)，以便準(zhǔn)備飯菜量。
6、關(guān)于食品用量的監(jiān)管和庫存量的食品盤點(diǎn)工作，希望每個(gè)月的30日，總經(jīng)辦派一個(gè)人下來廚房倉庫和員工廚房和我們一起盤點(diǎn)。
7、餐廳打卡機(jī)經(jīng)常失靈，希望派人調(diào)好。
8、關(guān)于餐廳人員管理的問題，我們正在規(guī)范。
9、為了提高員工的福利，改善伙食，希望提高員工的中、晚餐標(biāo)準(zhǔn)和早餐標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已制定好菜單，見附件。
10、
11、關(guān)于菜中有頭發(fā)的問題，希望以后發(fā)現(xiàn)當(dāng)面提出。伙食經(jīng)費(fèi)不準(zhǔn)時(shí)發(fā)放，經(jīng)常影響餐廳計(jì)劃工作，望解決。
以上是我們的整改意見和建議，如有做不到位的，希望提出批評意見，我們將虛心接受并改進(jìn)。
建議人：
食堂的建議書3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
這是我對食堂的建議：
1、 提高采購的質(zhì)量，不過分追求低成本
控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格，才能保證成品的合格。其次是對數(shù)量的控制，尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例，才能保證營養(yǎng)的充足與平衡，保證合理的`性價(jià)比。
2、 完善招聘制度，提高員工素質(zhì)
人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度：人員素質(zhì)越高，工作勝任度越大，成功幾率越大，風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行競爭上崗制度。 在此基礎(chǔ)上，食堂經(jīng)營者對員工的思想教育也不能放松。
3、 不斷更新菜色，提高飯菜的質(zhì)量，增加飯菜的份量
學(xué)生的口味不斷變化，菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整，盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝，不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候，結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對于食堂來講，保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感，既可保證質(zhì)量，也可保證銷量，不要總偏清淡，照顧一下口味較重的同學(xué)。同時(shí)，適當(dāng)增加飯菜的份量，盡量讓學(xué)生吃飽。
4、 狠抓食堂衛(wèi)生狀況
食堂必須有清潔的就餐環(huán)境，對于食堂經(jīng)營者，除了每天小規(guī)模的清理工作，還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除，以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此，食堂的食品安全對食堂來說，尤為重要。烹飪方式的考究，食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的，否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品，烹飪不當(dāng)，極易引起食物中毒。
5、 適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格
學(xué)生是沒有收入的一個(gè)特殊群體，食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多，適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證貧困學(xué)生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體，應(yīng)該保證對他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的，為此，食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例，已達(dá)到雙贏的效果。
6、 改進(jìn)工作流程，提高工作效率
每天到了吃飯的高峰期，全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí)�，要排好久的�?duì)才能打到飯，更糟糕的是，有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒有飯菜了，就是有也都是殘羹冷炙了，弄得好多時(shí)候都沒飯吃。
xxx
x年x月x日
食堂的建議書4
1、肉經(jīng)常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。
3、必須端正工作態(tài)度，服從項(xiàng)目管理，有意見應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通，不得散布小道
消息。
4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。
7、建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經(jīng)常更換，要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足，營業(yè)時(shí)
間要延長。
8、早餐要多樣化，稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的'稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類的。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類。
食堂的建議書5
尊敬的校長：
你好
我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生，經(jīng)過這4個(gè)學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗(yàn)，我給食堂提出以下建議：
1. 食堂的打飯秩序太亂，大家都是在窗口圍成一圈，相當(dāng)擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中，很容易就會(huì)被灑一身飯菜。到時(shí)更是亂成一團(tuán)。所以我建議實(shí)行排隊(duì)打飯制度，這樣可以是食堂更有秩序。
2. 在食堂浪費(fèi)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實(shí)行餐盤放回收餐臺(tái)制度，但是食物浪費(fèi)現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺(tái)去看一下就會(huì)看到滿滿的，一盤一盤的食物放在收餐臺(tái)上，等著阿姨倒進(jìn)泔水桶。食堂食物浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)是一大難題，對此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的`飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。
3. 食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生，我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下，不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子，這點(diǎn)讓我非常欣慰，其實(shí)食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差，只是檢查力度還是不夠。 我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。
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x年x月x日
食堂的建議書6
您好!
首先請?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1、幾個(gè)月中，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水渠不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都用碗去撈飯，不但潑出了不少珍貴的米飯，還潑出了自己的形象，而且由于米飯遍布在地板上，像一個(gè)個(gè)滑板似的，時(shí)刻都有導(dǎo)致同學(xué)們滑到的威脅。對此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2、大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。值班老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就一溜煙不見了人影，白白讓來之不易的.糧食付之東流。這種行為不僅讓費(fèi)了米飯蔬菜，還使去盛湯盛飯的同學(xué)被見怪不怪的食堂阿姨收去飯菜，不知其中原因的只好傻呆呆地站在那里，郁悶之極。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，水落石出的真—相讓我們大吃一驚：
第一，有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員做的飯菜不可口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃，對多次出現(xiàn)漿糊般的菜恨之入骨，時(shí)常不聞不問匆匆吞完米飯，咽下蔬菜便“脫離苦�！保纪Ｍ獾目觳偷�;
第二，校門口的小店是禍端之一，油炸食品，摸獎(jiǎng)層出不窮，使不少“老顧客”神魂顛倒，直接繞開食堂，干凈利索地沖進(jìn)小店，狼吞虎咽地解決各種油炸食品，甚至不顧一切地摸獎(jiǎng)，中飯不但吃不好，還損傷了身體，離譜極了!針對以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1、改善飯菜質(zhì)量。建議食堂阿姨把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心，不至于退避三舍。
2、有同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放盒子的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，由食堂阿姨們定時(shí)取走清洗——這一來，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢?當(dāng)然，有值周老師的監(jiān)督就更好了。這樣一來，就用不著“先鋒小衛(wèi)士”、“環(huán)保小衛(wèi)士”們四處奔忙了。以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭�請校長諒解!最后，祝鄔校長身體健康、萬事如意!祝錦溪的明天更美好!能有一片嶄新的風(fēng)貌。
食堂的建議書7
一、項(xiàng)目基本情況
1、項(xiàng)目名稱：崇遠(yuǎn)小學(xué)校食堂建設(shè)工程
2、建設(shè)性質(zhì)：新建
3、項(xiàng)目業(yè)主：崇遠(yuǎn)小學(xué)校
4、建設(shè)地址：崇遠(yuǎn)小學(xué)校校園內(nèi)
5、項(xiàng)目目標(biāo)：新建一個(gè)食堂，解決學(xué)生就餐。
6、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容：新建食堂230平方米。
7、項(xiàng)目資金概算：共計(jì)投入資金34。5萬元。
8、新建工程建設(shè)時(shí)間：20xx年8月——20xx年11月。
9、項(xiàng)目業(yè)主法人代表及聯(lián)系電話：法人代表：劉建國，聯(lián)系電話：XXXXXXXXXXX
二、項(xiàng)目學(xué)校概況
隨著我縣教育事業(yè)發(fā)展的加快和質(zhì)量的提升，我�，F(xiàn)有辦學(xué)條件不能滿足中小學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的基本要求，也不能為全校師生提供就餐。因此，急需新建一個(gè)食堂，滿足我校師生就餐的需求。
三、項(xiàng)目建設(shè)依據(jù)：
�。�1）縣教委下達(dá)的《關(guān)于20xx年農(nóng)村義務(wù)教育食堂建設(shè)資金分配的通知》石教委文【20xx】11號文件。
（2）《城市普通中小學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》的通知要求。
�。�3）國家校舍安全工程要求。
四、學(xué)校新建食堂的必要性和可行性
（一）項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)
我�，F(xiàn)有辦學(xué)條件還存在不足，現(xiàn)國家通過各學(xué)校加大基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度。食堂建設(shè)工程項(xiàng)目的建設(shè)，極大的改善了我校的辦學(xué)條件，能使我校辦好人民滿意教育。
�。ǘ╉�(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性
1、項(xiàng)目建設(shè)的背景及意義
國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要指出；全面實(shí)施素質(zhì)教育，著力完成“普及、發(fā)展、提高”三大任務(wù)，加快教育結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)教育全面協(xié)調(diào)發(fā)展，建設(shè)學(xué)習(xí)型社會(huì)。提高教育教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)國民素質(zhì)，在實(shí)施科教興國戰(zhàn)略和人才強(qiáng)國戰(zhàn)略中具有特殊重要地位。
根據(jù)教育要均衡發(fā)展的特點(diǎn)和重慶城鄉(xiāng)統(tǒng)籌要求，學(xué)校要更好地面向社會(huì)、面向市場辦學(xué)，緊密結(jié)合生產(chǎn)服務(wù)一線對人才的要求，實(shí)行靈活多樣的人才培養(yǎng)模式。突出技能和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，抓好以敬業(yè)和誠信為重點(diǎn)的道德教育，提高教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力。西部大開發(fā)需要人才，人才的培養(yǎng)離不開教育，教育的'基石就是教學(xué)設(shè)施和師資的保障。教育體制改革的根本目的就是提高全民族素質(zhì)，多出人才，出好人才，國家正在著力調(diào)整宏觀教育結(jié)構(gòu)，拓寬人才培養(yǎng)的道路，構(gòu)建有利于實(shí)施素質(zhì)教育的人才的“立交橋”，滿足人民群眾日益增長的對教育的需求。
2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性
�。�1）有利于提高學(xué)生身體素質(zhì)，提高教育質(zhì)量
由于我縣地處山區(qū)，學(xué)生生活比較貧困，現(xiàn)由財(cái)政撥資金予以提高，而我們部分學(xué)校無基本的就餐條件，因此學(xué)校須盡快改善學(xué)校的就餐環(huán)境，可以提高學(xué)校的弱勢群體利益，達(dá)到人人都可以享受平等教育、構(gòu)建和諧社會(huì)的目的。
（2）完善學(xué)校公益性基礎(chǔ)設(shè)施、提高學(xué)校整體辦學(xué)水平、加快教育事業(yè)發(fā)展的需要
學(xué)校教學(xué)環(huán)境條件差、基礎(chǔ)薄弱的格局，各項(xiàng)公益性基礎(chǔ)設(shè)施很不完備，影響了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，這嚴(yán)重制約了學(xué)校整體辦學(xué)水平的提高，影響了教育事業(yè)發(fā)展的需要，更制約了教育均衡發(fā)展。
綜上所述我校食堂建設(shè)工程項(xiàng)目的建設(shè)是迫在眉睫。
五、項(xiàng)目場址選擇
�。ㄒ唬�、場址條件
1、建設(shè)地點(diǎn)：石柱縣崇遠(yuǎn)小學(xué)校校園內(nèi)，符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、地形地貌條件：該建設(shè)地區(qū)的地勢坡度不大，有點(diǎn)起伏，地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好，基礎(chǔ)良好，建設(shè)時(shí)只需平整場地即可。
3、地質(zhì)情況：根據(jù)建設(shè)該地區(qū)的地質(zhì)情況，參考學(xué)校已建的建建筑物的地質(zhì)勘察資料，可推斷該地區(qū)的巖土空間分布單一穩(wěn)定，無凍土，場地類別為Ⅱ類，基礎(chǔ)承載力特征值均在160Kpa左右。
4、地震條件：根據(jù)國家地震局2004年發(fā)布的1／4000萬地震烈度圖，該地的抗震設(shè)防烈度均為7度。
5、公共設(shè)施條件
�。�1）供電
供電由該區(qū)域供電公司供應(yīng)，能滿足學(xué)校單回路供電要求。
（2）給水
供水采用就近或就便取水方式，根據(jù)《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》，學(xué)校日最高用水量約為500～1000L，總供水量可滿足該建筑物的需求。
（3）我校有公路直通學(xué)校。
6、社會(huì)環(huán)境條件：該建設(shè)地點(diǎn)在原校園內(nèi)，不屬于國家自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)等禁建區(qū)場地，符合國家環(huán)境保護(hù)法規(guī)要求。
7、法律支持條件：我校建設(shè)地點(diǎn)屬于集體土地，我校擁有使用權(quán)，符合當(dāng)?shù)氐母黜?xiàng)法律約束條件。
8、施工條件：該項(xiàng)目在施工期間，水、電用量不大，變電房就在學(xué)校附近，可從就近引入，所需用的砂、石、水泥由本地供應(yīng)，運(yùn)輸距離均在50公里以內(nèi)，普通木門和塑鋼窗由本地采購，鋼材均由外地購入。
六 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃
1、工程進(jìn)度安排
第一階段：20xx年8月，立項(xiàng)、規(guī)劃等前期工作。
第二階段：20xx年8月—20xx年11月，我校食堂建設(shè)工程及附屬工程，竣工并驗(yàn)收，20xx年12月正式投入使用。
2、工程資金來源
縣教委下達(dá)的關(guān)于20xx年食堂建設(shè)的中央專項(xiàng)資金。
七 項(xiàng)目保障措施
為加強(qiáng)對我校新建食堂工程（以下簡稱“工程”）的建設(shè)監(jiān)督管理，確保工程質(zhì)量、安全、進(jìn)度和效益，依照國家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和《全國中小學(xué)校舍安全工程實(shí)施方案》（以下簡稱“實(shí)施方案”），執(zhí)行。
1、工作要點(diǎn) 監(jiān)督檢查工作必須堅(jiān)持實(shí)事求是的原則，重實(shí)地調(diào)查研究、重證據(jù)，在適用法律和行政紀(jì)律上人人平等。
2、工作方法 監(jiān)督檢查工作實(shí)行教育與懲處相結(jié)合、監(jiān)督檢查與改進(jìn)工作相結(jié)合。 監(jiān)督檢查工作建立舉報(bào)制度。群眾參與。
3、 職責(zé)分工
（1）“工程”接受群眾和上級領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督。
�。�2）在中心校領(lǐng)導(dǎo)下，共同配合，按照“實(shí)施方案”要求，對本�！靶蘅樄こ獭睂�(shí)施進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
（3）按要求開展“工程”監(jiān)督檢查工作；每月年向中心校舍安全工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)告監(jiān)督檢查情況。
�。�4）對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)組織整改，造成嚴(yán)重影響和重大損失的要追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
�。�5）對各部門職責(zé)落實(shí)情況和“工程”組織管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；對“工程”規(guī)劃和年度項(xiàng)目預(yù)算（計(jì)劃）執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；為各項(xiàng)監(jiān)督檢查工作提供學(xué)校基本情況和“工程”規(guī)劃情況。
�。�6）其工作人員在“工程”實(shí)施中的問題；受理違反行政紀(jì)律問題線索；調(diào)查處理違反行政紀(jì)律案件；受理對其違規(guī)違紀(jì)行為不服。
食堂的建議書8
敬愛的校長：
您好！
首先請?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1。開學(xué)以來，食堂用餐時(shí)，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯，一點(diǎn)兒都不下心，不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛飯，是混亂不再重現(xiàn)。
2。大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的`我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。
針對以上食堂出現(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。
2。有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，食堂阿姨們好取走清洗——這一來，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢？
以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議，有不當(dāng)?shù)牡胤竭�請校長諒解！
最后，祝校長身體健康、萬事如意！
建議人：
食堂的建議書9
居委會(huì)的叔叔阿姨們您們好：
地球讓我們生存，讓我們保護(hù)。地球是我們的家園，我們是地球的小主人。誰不想讓我們的家園變的更美好，更漂亮？而在這個(gè)時(shí)候，那些賣水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們，在各個(gè)地方擺攤而等到晚上就收攤走人，可他們卻沒有看到在他們周圍到處都是他們丟棄的垃圾，等到再過幾天，那些垃圾在地上發(fā)臭，蒼蠅、蚊子都飛來飛去，讓過路的行人都得捂著鼻子，快步走過去。你們有沒有想過，就是你們這樣亂丟垃圾，給我們的美麗家園添了點(diǎn)臟。所以，我希望居委會(huì)的叔叔阿姨們，讓那些擺小攤的小販在走時(shí)帶走自己的垃圾，讓他們學(xué)會(huì)愛護(hù)好我們美好的家園，在此，我提出幾點(diǎn)建議供你們參考：
1、請行人自覺愛護(hù)公園、路邊及其他公共場所的花草樹木。
2、照顧好自己身邊的`一草一木、愛護(hù)花草。
3、希望社會(huì)上多增加一些植樹、種花草的活動(dòng)，希望大家積極參加。
住在地球上的每一個(gè)公民，讓我們共同努力，以使我們的地球更美麗、可愛，使我們生活的環(huán)境更美好，人人爭做地球的小衛(wèi)士。）
食堂的建議書10
(一)高校必須加強(qiáng)對食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場，餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持，促進(jìn)它的發(fā)展，另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管，負(fù)起應(yīng)有責(zé)任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格，對大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營的準(zhǔn)入制度。對食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證，并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫進(jìn)承包合同�！�
三要建立檢查、評估體系，加強(qiáng)監(jiān)管。要建立·健全的食堂評估指標(biāo)體系，加強(qiáng)檢查、評估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施，發(fā)現(xiàn)問題迅速嚴(yán)肅處理，以保證高校餐飲市場的健康發(fā)展。
(二)國家、政府和學(xué)校應(yīng)對學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)，對于學(xué)生食堂來說也應(yīng)該是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)。因此，國家、政府應(yīng)該給予一些寬松的政策及補(bǔ)貼，以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對學(xué)生食堂進(jìn)行免營業(yè)額稅收的征收，對于節(jié)省下來的這部分資金，食堂可以用來改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。
二是政府對學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi)，這樣可以使得食堂節(jié)省開支，近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取統(tǒng)一的采購，并給予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼，降低運(yùn)輸成本。
四是政府或是學(xué)校可以適當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量，用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定，也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽，優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)，通過烹調(diào)技術(shù)比賽，使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量，例如對飯菜加強(qiáng)保溫工作，使得上課比較遲的.同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；使用食材時(shí)，應(yīng)盡量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo)，無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì)，形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則，每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事，便于考核，給學(xué)生提供服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評選出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況，認(rèn)真聽取學(xué)生的意見和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見箱，征求大學(xué)生對伙食的意見，并根據(jù)不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調(diào)的問題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣，對化解雙方的矛盾又積極的作用
食堂的建議書11
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
你好！
如今，關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問題引發(fā)學(xué)生、甚至家長等多方面的討論，我也想就此機(jī)會(huì)，像校方提出以下幾點(diǎn)。
我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)歷史轉(zhuǎn)變，沒錯(cuò)，從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭，然后一家承包，再到如今的強(qiáng)制規(guī)定吃飯。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信，當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因?yàn)樯洗蟾街械囊瓜鴣淼�，可是短短的時(shí)間里，夜宵不見了。校方說是為了我們身體健康著想，晚上不宜進(jìn)食，在一陣風(fēng)波之后，我們接受了。而今學(xué)校又要改革了，這次不再是“局部改革”，而是整體改革。好一個(gè)整體改革，從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。
首先是學(xué)校改革的制度方面：
1、每個(gè)班級都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐。
2、生活委員每天向食堂報(bào)告就餐人數(shù)。
3、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革，在我看來，是為了學(xué)校的便于管理，若說對學(xué)生有利，不錯(cuò)，減少了我們的排隊(duì)時(shí)間，當(dāng)然，隊(duì)都不排就不會(huì)有插隊(duì)現(xiàn)象了。在這個(gè)方面的確是一個(gè)很好的改善。
可是，學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢？那好，以下，我就提出一些代表我們大眾的想法：
1、由于飯菜都是提前做好的，當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r(shí)候，夏天還好，可是冬天飯菜很容易冷掉，難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎？
2、學(xué)校的伙食真的是一大問題，每天打開飯盒蓋子的時(shí)候，見到的第一眼就是一團(tuán)團(tuán)“不明物體”，賣相那么差，誰還有胃口吃啊！視覺是我們直接感受外界事物的第一方法，看都不好看，就算味道再好，我們都不會(huì)想吃，而且實(shí)際狀況是，飯菜水平很糟。
3、經(jīng)過我們集體的商議，學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個(gè)問題：
（1）肥肉過多，同時(shí)肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個(gè)。
（2）飯菜不熟，米飯有時(shí)候太硬，特別是肉類的不熟可能會(huì)導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。
（3）調(diào)味問題，學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡，當(dāng)然，完全符合大眾的口味這是無法做到的，但是時(shí)而太閑時(shí)而太淡這的確是個(gè)問題。
�。�4）油炸物，像是雞腿啊、魚排等太過油膩，同時(shí)又硬，有時(shí)還會(huì)伴有奇怪的味道，難以下咽。
�。�5）菜譜的營養(yǎng)搭配問題，幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等。
4、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量，那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了。
（1）每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的，但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等。
�。�2）飯菜中，我們時(shí)常可以見到菜葉里的蟲子，甚至有人體的毛發(fā)、塑料紙和鋼絲球。
�。�3）屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時(shí)候，看見阿姨用拖把拖桌面，可想而知，我們的桌面上面有多少細(xì)菌和污漬！試問，衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證，如何能保證學(xué)生的身體健康呢？
5、由于吃飯時(shí)間基本差不多，所以很容易導(dǎo)致倒菜的時(shí)候人潮擁擠的，每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜，但是仍然有些飯菜倒在了地上，原本光滑的地面上一大片油跡，我們走在上面如履薄冰啊，生怕給摔著。
6、學(xué)校說是由于我們在經(jīng)緯補(bǔ)課時(shí)，發(fā)現(xiàn)反響不錯(cuò)，所以實(shí)施起來的盒飯制度。可是，我想問，我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎？那里加葷菜加錢，素菜都不要加錢�？墒菍W(xué)校里，喝完湯還要排個(gè)老長的隊(duì)伍。不同的制度在不同的地方實(shí)施，影響都是不同的，請問學(xué)校考慮過嗎？
7、何敏老師說過，每次看到我們浪費(fèi)糧食都很心痛。可是，青菜蘿卜各有所愛，人家不愛吃就倒掉啊，或許這么大年紀(jì)了挑食不好，可是這是事實(shí)，校方?jīng)]有權(quán)利強(qiáng)迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物，所以這浪費(fèi)是必然的。再心痛，這飯菜還是得倒，這錢還是打水漂了。
8、據(jù)我所知，有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯，可是仍然需要去小賣部買吃的，每天中午花的錢就達(dá)到了2、30元，那一個(gè)禮拜就要近百元了，作為一個(gè)寄宿制學(xué)校學(xué)生，又不能出校門，錢花得跟流水似的，實(shí)在是不可思議啊。
9、除了我們走讀生之外，我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少，有時(shí)候甚至是冷掉的，并且同時(shí)也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟。晚上，稍稍晚點(diǎn)去食堂就沒有飯吃了，而且高一高二插隊(duì)現(xiàn)象也很嚴(yán)重。食堂有時(shí)在五點(diǎn)半就關(guān)門了，那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了。
從剛改革起，學(xué)生就怨言四起，學(xué)校方面也有過安撫，可是請問措施呢？我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當(dāng)然，我的意思并不是，我們提了意見，學(xué)校一定馬上改，可是起碼有點(diǎn)行動(dòng)啊，對嗎？伙食，
有好過的'時(shí)候，可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么�。坑H愛的校領(lǐng)導(dǎo)，請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎？我知道，校方有困難，食堂也有困難。這幾天新聞中也在播報(bào)有關(guān)于高校食堂的問題，食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無奈，我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決，這是沒有用的。
當(dāng)然既然提出了問題，必然也要有與之應(yīng)對的改善措施。
第一，我們要求恢復(fù)以前的打卡制度，每個(gè)人自己購買自己喜歡的食物。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開，這樣可以相對緩解擁擠的問題，緩解了擁擠的問題，自然不會(huì)有插隊(duì)的問題。同時(shí)，由于每個(gè)人買的都是自己喜歡的菜，也就不會(huì)出現(xiàn)浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象了。同時(shí)，學(xué)校可以嘗試錯(cuò)開用餐時(shí)間來防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況。
第二，我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭。有壓力才會(huì)有動(dòng)力，現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時(shí)候最終被留下的那一家，當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊，為何如今淪落到這步田地？這就說明了競爭的重要性。
第三，希望校方可以給食堂阿姨加工資，每日中午，食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯，十分勞累。因此，我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報(bào)。
我想，作為一個(gè)學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面，考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益。因此，我希望學(xué)�？梢陨髦乜紤]有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問題，及時(shí)給予我們一個(gè)妥善的答復(fù)。
謝謝！
食堂的建議書12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們：
你們好！
對于食堂，我有以下一些建議提供，希望你們能夠參考：
1、肉經(jīng)常有酸的味道，建議每天清理，不得有隔夜肉。
2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。
3、必須端正工作態(tài)度，服從項(xiàng)目管理，有意見應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通，不得散布小道消息。
4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。
5、建議經(jīng)常有新鮮菜。
6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的`。
7、建議食物要保持新鮮，菜品樣式要經(jīng)常更換，要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足，營業(yè)時(shí)間要延長。
8、早餐要多樣化，稀飯要用生米做。
9、炒菜佐料要齊全，剩菜不要混在新炒的菜中。
10、肉要保持新鮮。
11、多一些葷素搭配的菜。
12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類的。
13、湯的品種要多樣化。
14、青菜要多換種類。
x年x月x日
食堂的建議書13
近日，我校有大部分學(xué)生反映對學(xué)校食堂不滿意，經(jīng)過對學(xué)生的調(diào)查，集中多方面的意見，現(xiàn)提出如下建議：
1.菜品種類太少
2.大部分食堂服務(wù)人員的態(tài)度較差
3.菜品做工粗糙，不新鮮的
4.飯?zhí)眯l(wèi)生不能即時(shí)打掃，一片狼籍。
5.飯菜價(jià)格偏貴。
6.餐具洗的不干凈，且一次性筷子、餐具使用頻繁。
7.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟，不夠衛(wèi)生整潔。
針對上面出現(xiàn)的`一系列問題，我建議：
1.適當(dāng)豐富品種，讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。
2.加強(qiáng)對工作人員的服務(wù)意識(shí)。
3.后勤加強(qiáng)監(jiān)督，保證菜品質(zhì)量。
4.及時(shí)打掃好飯?zhí)眯l(wèi)生，讓學(xué)生能夠有位置進(jìn)餐。
5.希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況，分大小份，設(shè)置合理，讓學(xué)生自主選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用，嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。
7.對于后勤公司，做好員工培訓(xùn)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生意識(shí)。
食堂的建議書14
敬愛的校長：
您好!
首先請?jiān)徫覀兠懊恋卮驍_您，魯莽地寫下這份建議書，并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞：
1.開學(xué)以來，飯?zhí)糜貌蜁r(shí)，飯桶前總是一片水泥不通，同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁，毫無半點(diǎn)紀(jì)律，甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度，不講究淑女形象，一個(gè)個(gè)都擁擠著去打飯，一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯，對此，我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理，引導(dǎo)學(xué)生不搶隊(duì)不擠隊(duì)，有自主排隊(duì)的好思想，而且可能的話，最好清出一片空地，由飯?zhí)冒⒁淌�，是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，但效果不佳，不少同學(xué)依舊我行我素，把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里，或者只扒幾口就不再吃了，白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究，真相讓我們大吃一驚：有食堂的責(zé)任。由于飯?zhí)霉ぷ魅藛T有時(shí)做的飯菜不合口，絕大部分同學(xué)厭惡飯?zhí)蔑埐�，連崇尚節(jié)約，珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對以上飯?zhí)贸霈F(xiàn)的情況，我們也想提出一些建議：
1.改善飯菜質(zhì)量。建議飯?zhí)冒扬埐俗稣J(rèn)真些，不求可口好吃，但至少也得讓我們有食欲，牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的`飯菜倒入垃圾桶，桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督，防止同學(xué)倒入過多的飯菜，好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置，同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒，飯?zhí)冒⒁虃兒萌∽咔逑础@一來，及時(shí)制止了浪費(fèi)的勢頭，又減少了阿姨們的工作量，何樂而不為呢?
以上是我們對學(xué)校飯?zhí)霉芾硖岢龅囊恍┎怀墒斓慕ㄗh，有不當(dāng)?shù)牡胤竭�請校長諒解! 最后，祝校長身體健康、萬事如意!
建議人:四年級全體學(xué)生
食堂的建議書15
職工午餐問題是每個(gè)企業(yè)都要涉及的。受企業(yè)規(guī)模等因素的影響，有的企業(yè)設(shè)有內(nèi)部食堂，有的企業(yè)直接給員工發(fā)放午餐補(bǔ)貼，有的則采取與餐館合作的方式提供午餐。無論哪種形式，午餐費(fèi)用如何做賬、納稅是企業(yè)普遍關(guān)注的問題。
國家稅務(wù)總局《關(guān)于企業(yè)工資薪金及職工福利費(fèi)扣除問題的通知》（國稅函[20xx]3號）第三條明確把職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼確定為企業(yè)職工福利費(fèi)的一項(xiàng)內(nèi)容。財(cái)政部《關(guān)于企業(yè)加強(qiáng)職工福利費(fèi)財(cái)務(wù)管理的通知》（財(cái)企[20xx]242號）第一條同樣將自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼或未辦職工食堂統(tǒng)一供應(yīng)午餐支出作為職工福利費(fèi)的核算內(nèi)容。同時(shí)，財(cái)企[20xx]242號文件第二條第二款特別指出，未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，并不是職工福利費(fèi)核算內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)納入工資總額管理。
實(shí)務(wù)處理中，會(huì)有這樣的疑問：與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出，除了因員工就餐支付的伙食性補(bǔ)貼外，食堂本身購置餐具等支出是否屬于職工福利費(fèi)？如何界定自辦食堂？列支的票據(jù)如何掌握？未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放給職工個(gè)人的午餐費(fèi)補(bǔ)貼屬于工資，那員工個(gè)人憑發(fā)票報(bào)銷的餐費(fèi)是否屬于職工福利費(fèi)？
一、與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出包括哪些？
與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出的內(nèi)容，現(xiàn)行法規(guī)中并沒有進(jìn)一步細(xì)化，通常理解為補(bǔ)貼的對象或者補(bǔ)貼資金流入方向?yàn)槁毠な程茫涂梢哉J(rèn)定為是與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出。
二、如何界定自辦食堂？
我國現(xiàn)行《企業(yè)所得稅法》采取法人所得稅制，《企業(yè)所得稅法》下的自辦職工食堂身份的界定應(yīng)該遵循這一原則。也就是說，自辦職工食堂應(yīng)該只是法人企業(yè)內(nèi)部的一個(gè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，本身不具備企業(yè)法人資格。
三、列支的票據(jù)如何掌握？
實(shí)務(wù)處理中，關(guān)注最多的就是票據(jù)的列支問題。與職工食堂相關(guān)的補(bǔ)貼或支出應(yīng)取得什么樣的單據(jù)，與補(bǔ)貼或支出的方向緊密相關(guān)。通常有以下三種情形：
1.依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
《營業(yè)稅暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十條規(guī)定，除本細(xì)則第十一條和第十二條的規(guī)定外，負(fù)有營業(yè)稅納稅義務(wù)的單位為發(fā)生應(yīng)稅行為并收取貨幣、貨物或者其他經(jīng)濟(jì)利益的單位，但不包括單位依法不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)。
根據(jù)上述規(guī)定，單位內(nèi)部職工食堂如果屬于不需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)，僅為本企業(yè)員工提供餐飲服務(wù)，則屬于單位內(nèi)部行為，其功能重在服務(wù)而不在經(jīng)營，不屬于提供了《營業(yè)稅暫行條例》規(guī)定的勞務(wù)范疇，因此，不需要繳納營業(yè)稅。在這種情形下，企業(yè)支付給自辦職工食堂的.經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼取得內(nèi)部資金往來單據(jù)列支即可。
2.依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂
在納稅人的判定方面，現(xiàn)行營業(yè)稅制與企業(yè)所得稅法人稅制的不同點(diǎn)在于，同一法人企業(yè)內(nèi)部可能會(huì)有多個(gè)獨(dú)立的營業(yè)稅納稅人。如果內(nèi)部職工食堂除了為本單位員工提供餐飲服務(wù)，還同時(shí)為本單位以外的其他單位或個(gè)人提供餐飲服務(wù)，那么職工食堂已經(jīng)成為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營性機(jī)構(gòu)，其收入是因提供了營業(yè)稅應(yīng)稅勞務(wù)行為而取得的，應(yīng)按規(guī)定繳納營業(yè)稅。這種情形下，企業(yè)付給自辦職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼應(yīng)該取得食堂出具的餐飲業(yè)發(fā)票。
3.內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營性食堂
與依法需要辦理稅務(wù)登記的內(nèi)部職工食堂原理相同，企業(yè)付給內(nèi)部職工食堂以外的其他經(jīng)營性食堂的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼，實(shí)質(zhì)上屬于對方的經(jīng)營性收入。根據(jù)《中華人民共和國發(fā)票管理辦法》第二十條規(guī)定，所有單位和從事生產(chǎn)、經(jīng)營活動(dòng)的個(gè)人在購買商品、接受服務(wù)以及從事其他經(jīng)營活動(dòng)支付款項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)向收款方取得發(fā)票。第二十一條同時(shí)規(guī)定，不符合規(guī)定的發(fā)票，不得作為財(cái)務(wù)報(bào)銷憑證，任何單位和個(gè)人有權(quán)拒收。
四、未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)如何處理？
對于企業(yè)未統(tǒng)一供餐而按月發(fā)放的午餐費(fèi)補(bǔ)貼，無論是直接發(fā)放給個(gè)人，還是個(gè)人提供票據(jù)報(bào)銷后支付，由于已形成對勞動(dòng)力成本進(jìn)行“普惠制”定期按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)償?shù)臋C(jī)制，具有工資性質(zhì)，也符合國稅函[20xx]3號文件第一條中“合理工資、薪金”的五大原則，因此，應(yīng)當(dāng)納入職工工資總額，而不再納入職工福利費(fèi)管理。這種情形下采用工資支付憑單的形式入賬即可。
五、關(guān)于職工福利費(fèi)稅前扣除的幾點(diǎn)提示
1.對于職工食堂經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼稅前扣除的標(biāo)準(zhǔn)，《企業(yè)所得稅法》并沒有給出固定的量的范圍，實(shí)務(wù)處理中企業(yè)可以從兩個(gè)方面把握：一是符合稅法合理性原則（符合生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)常規(guī)）；二是符合規(guī)定的補(bǔ)貼，實(shí)際發(fā)生時(shí)先在福利費(fèi)中列支，稅前扣除時(shí)按照《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》第四十條“企業(yè)發(fā)生的職工福利費(fèi)支出，不超過工資、薪金總額14%的部分，準(zhǔn)予扣除”規(guī)定扣除。
2.上述使用發(fā)票列支的職工餐費(fèi)，需要與業(yè)務(wù)招待發(fā)生的餐費(fèi)正確區(qū)分。招待外來客戶及人員的餐費(fèi)支出屬于企業(yè)發(fā)生的與生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的業(yè)務(wù)招待費(fèi)支出，可以按照發(fā)生額的60%進(jìn)行稅前扣除，最高不得超過當(dāng)年銷售（營業(yè)）收入的5‰。為獲得職工提供的服務(wù)而發(fā)生的職工福利費(fèi)，不超過工資、薪金總額14%的部分準(zhǔn)予稅前扣除。無論是計(jì)入“應(yīng)付職工薪酬———職工福利費(fèi)”的餐費(fèi)，還是計(jì)入“管理費(fèi)用———業(yè)務(wù)招待費(fèi)”的餐費(fèi)，申報(bào)扣除時(shí)都必須提供真實(shí)合法的、足夠的有效憑證或資料，不能提供的不得在稅前扣除，無法區(qū)分的可能會(huì)面臨全部作為業(yè)務(wù)招待費(fèi)稅前扣除的風(fēng)險(xiǎn)。
3.職工福利費(fèi)的核算應(yīng)按照國稅函[20xx]3號文件第四條的規(guī)定，單獨(dú)設(shè)置賬冊進(jìn)行準(zhǔn)確核算。在食堂賬目中，應(yīng)明確記載米、面、肉、青菜等費(fèi)用的支出情況，并附有相關(guān)票據(jù)作為證據(jù)。食堂工作人員的工資和費(fèi)用，在食堂賬目中也要具體體現(xiàn)。
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