學(xué)做一道菜作文【精】
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都經(jīng)�?吹阶魑牡纳碛鞍�,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�?鄲腊�,以下是小編精心整理的學(xué)做一道菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)做一道菜作文1
一天下午,在小桔燈的教室里同學(xué)們準(zhǔn)備舉行別開生面的《美食大會(huì)》,做西紅柿炒蛋。
要用的材料是刀,電磁爐,鍋,調(diào)味料等等。老師先把蛋打破了放進(jìn)了一個(gè)碗中,好像要蹦出一個(gè)金黃色的太陽(yáng)。打均勻的.蛋液,像顏料。做菜還有最后一個(gè)步驟,是切番茄,番茄好像穿上了紅紅的晚禮服,還戴著小皇冠,好像要去參加舞會(huì)。老師一刀切了下去,番茄痛的哇哇直叫。
開始燒菜了,鍋里很熱,倒油的時(shí)候,鍋里升起了白蒙蒙的煙,發(fā)出噼里啪啦的聲音像鞭炮聲。接著放進(jìn)了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油鍋里正在吹泡泡。一不小心,飄來(lái)一股焦味,但是失敗乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之勢(shì),把蛋液放入鍋中,翻炒,過(guò)一會(huì)兒加上配料,西紅柿炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地吃著,把西紅柿一搶而空。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋。
學(xué)做一道菜作文2
今天,我學(xué)會(huì)做了一道菜,名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學(xué)做菜雖然看似簡(jiǎn)單,但是我還是很緊張。首先要準(zhǔn)備的食材有兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我們先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿給切好,接著再把雞蛋打入碗里,之后再用筷子把它給攪拌均勻,然后把鍋給燒熱,就可以把油倒入鍋里去,把油燒熱把切好的西紅柿倒入鍋里翻炒。
西紅柿就像在鍋里跳起舞來(lái),翻炒幾遍后待有汁流出來(lái)后,就把剛才攪拌均勻的雞蛋放入鍋里,雞蛋也像小姑娘一樣,在鍋里跳起舞來(lái),接著就放一小勺鹽和一小勺糖繼續(xù)翻炒幾遍,讓西紅柿和雞蛋,再煮一會(huì)兒這樣更加入味,雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺著睡覺(jué)了。
最后再把火關(guān)掉,就可以了。這道簡(jiǎn)單又好吃的`西紅柿炒蛋就可以出鍋了,這道菜是不是很簡(jiǎn)單呢?你們學(xué)會(huì)了嗎?出鍋后我就迫不及待的嘗著我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味��!
學(xué)做一道菜作文3
今天上午,媽媽要做飯了。我主動(dòng)走到媽媽跟前,說(shuō):“媽媽,我今天親自動(dòng)手做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽說(shuō):“那好啊!我就等著吃兒子炒的菜了。”
我首先從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和一個(gè)大西紅柿,放進(jìn)廚房,又從碗櫥里拿出一個(gè)中碗,把雞蛋打在中碗里,又?jǐn)嚢韬煤蠓旁谝贿�。接著,把西紅柿洗干凈,放到菜板上切成一小塊一小塊的,然后,把鍋燒熱,在鍋里放入兩小勺油,把油燒熱的時(shí)候,就急忙把已經(jīng)攪拌成糊狀的雞蛋放到鍋里,剛一放進(jìn)去,鍋里就發(fā)出“吱吱”的聲音,大約過(guò)了2分鐘,蛋糊就鼓起來(lái)了,看蛋糊都變成塊狀了,我就把它翻了個(gè)個(gè),不一會(huì),雞蛋就熟了,。這時(shí)我連忙把切成塊狀的西紅柿放入鍋里,,用鏟子翻了幾下,沒(méi)過(guò)1分鐘,西紅柿炒雞蛋就熟了。我把它盛在盤子里。剎那間,一盤紅黃相間西紅柿炒雞蛋就擺在了飯桌上。爸爸媽媽和哥哥吃著我做的'這道菜,各個(gè)高興地邊吃邊說(shuō):“好!好!好吃!”我這心里呀,真是別提有多高興了。
因?yàn)檫@是我第一次獨(dú)立做的一道菜,真是吃在嘴里,心里也美滋滋的。心里默默想:“我成功了!以后就再也不做衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的小皇帝了,我要做個(gè)勞動(dòng)者。”
學(xué)做一道菜作文4
快中午的時(shí)候,媽媽讓我去買中午做飯的菜,可給了我六塊錢,我去問(wèn)媽媽:“媽,你中午要做什么面條?”媽媽淡淡的說(shuō)道:“你買什么我就做什么。”“啊”我驚呼了一聲,可媽媽沒(méi)搭理我繼續(xù)洗衣服。我不死心只好去問(wèn)姥姥,可姥姥的.回答和媽媽的回答一樣。沒(méi)辦法,我只好穿上鞋子去菜市場(chǎng)。
我先去買了面條,買了一元錢的面,看了看,感覺(jué)有些不夠,就又加一元的面,我去隔壁賣菜的小店看了看,挑了個(gè)一元的菠菜,又買了一把兩元的韭菜。“就這些吧�!蔽铱纯词掷锾岬牟恕�
到家的時(shí)候,我迫不及待的問(wèn)媽媽韭菜雞蛋是怎樣做的,媽媽詳細(xì)的給我說(shuō)了一遍,我就開始了做菜。我先把韭菜和雞蛋洗了洗,然后泡了泡。然后把雞蛋打到碗里攪均勻。打開鍋,倒進(jìn)適量的油,等大約一分鐘后把雞蛋液倒鍋里面,攪拌幾下,再把洗好的韭菜放進(jìn)鍋里去,攪動(dòng)幾下,再讓它來(lái)個(gè)咸魚大翻身就可以了,最后放入鹽和孜然粉,用筷子攪合幾下把調(diào)料攪均勻就可以了。
一道香噴噴的韭菜雞蛋菜就出爐了!媽媽和姥姥嘗了都贊不絕口。哈哈,我聽(tīng)了當(dāng)然會(huì)是很開心,我又學(xué)會(huì)了一道菜!
學(xué)做一道菜作文5
今天,媽媽對(duì)我說(shuō):“你有興趣學(xué)做一道菜嗎?”我滿口答應(yīng),決定露一小手。 我挑選了兩個(gè)雞蛋和一只蕃茄作原料。先拿來(lái)一只紅彤彤的蕃茄讓它在水龍頭下痛痛快快地洗了 個(gè)澡,然后,學(xué)媽媽的樣,把它切成小塊,可是我技術(shù)不佳,番茄塊有大有小。接下來(lái),我拿了個(gè)雞 蛋往桌角上猛地一敲,結(jié)果雞蛋全碎了,蛋黃、蛋白流了一地,真是忙中添亂��!我只好先打掃衛(wèi)生, 這時(shí)媽媽說(shuō):“你要先輕輕地敲一條裂縫,用雙手大拇指往兩邊一扳,就行了�!�
我一試,嘿!還真 靈!為了防止失誤,我把蕃茄塊和雞蛋液一起拌勻,準(zhǔn)備下鍋。 火點(diǎn)著了,油溫也慢慢地升高了,這時(shí)的.我盡害怕起來(lái),媽媽安慰我說(shuō):“別怕,你只要把雞蛋 液輕輕地倒下去,油是不會(huì)濺起來(lái)的�!蔽业瓜码u蛋液,沒(méi)想到還冒出了幾個(gè)有趣的小泡泡。我用鏟 子鏟了幾下,正準(zhǔn)備出鍋,媽媽冷不防問(wèn)我:“放鹽了嗎?”我才想到忘了放鹽,怎么辦呢,這可把 我急壞了,要知道,如果這一步出了狀況,以前所有的努力就前功盡棄了。我連忙向媽媽“求救”媽 媽告訴我一個(gè)挽救的方法:用水把鹽給化開,然后澆到蕃茄炒蛋上,用火燒開了就行。
蕃茄炒蛋看似簡(jiǎn)單,其實(shí)也不容易��!看來(lái)我以后要多練練。
學(xué)做一道菜作文6
“哇,好香呀!”我看著盤子里我自己做的“珍珠餅”,非常高興、自豪。
事情回放——
一個(gè)風(fēng)和日麗的清晨,我把自己的`任務(wù)完成后,決定讓全家人嘗嘗我的手藝,這門手藝就是——做“珍珠餅”。
首先要準(zhǔn)備食材,一個(gè)玉米、一些葡萄干、一個(gè)雞蛋、一碗面粉、一碗水,食材準(zhǔn)備好了,我都有些迫不及待了!
接著我要把玉米切成兩半,我用力切,只聽(tīng)“噗嗤”一聲,玉米里的一些濺到了我的臉上,想著自己豪言壯語(yǔ)也顧及不了形象啦!我想了一下過(guò)程,下一步就要開始把玉米粒。玉米粒一顆一顆的剝下來(lái)了!我發(fā)現(xiàn)玉米還真不好惹,你輕輕剝吧,剝不下來(lái)!你用力剝吧,汁又會(huì)濺你一臉,只能不輕不重的剝,吁——終于剝完啦,我又加了一些葡萄干,接著就開始磕雞蛋啦。我打的滿手都是雞蛋液。我又試了一次,我成功了。我把面粉放進(jìn)了碗里,倒了一點(diǎn)水。攪拌……用力攪拌……拼命攪拌……終于攪拌好啦,我把攪好的面放進(jìn)了鍋,往鍋里加了一些油。整理成一個(gè)圓圓的餅,沒(méi)過(guò)幾分鐘“珍珠餅”好啦,我非常高興。
我吃起了香噴噴的珍珠餅,心里美滋滋的。
學(xué)做一道菜作文7
一天,媽媽在廚房煎雞蛋,香濃的味道飄來(lái),我吸了吸鼻子,趕緊跑過(guò)去,讓媽媽夾了一口給我。
嗯,真好吃!媽媽讓我也學(xué)學(xué)煎雞蛋吧。
好呀,那你就先學(xué)煎荷包蛋吧。
我高興得跳了起來(lái),說(shuō)干就干!在媽媽的引導(dǎo)下,我先點(diǎn)著了液化氣,在鍋里滴上幾滴油,等油熱了,啪,我把雞蛋在鍋沿用力一敲,雞蛋立刻頭破血流。透明的蛋清和蛋黃寶寶一下子滑進(jìn)了熱鍋中。
吱吱,雞蛋在鍋里鼓起來(lái)了,貪婪的吸著金色的油�?辞闆r因該翻面了吧?,于是我小心翼翼地用鍋鏟慢慢地雞蛋翻過(guò)來(lái)。天,這是什么呀?想象中金燦爛的背面,盡然是黑臉老爺爺焦了。更糟糕的會(huì)在后面呢,啪,淘氣包油點(diǎn)兒跳到我的`手背上,那個(gè)湯呀!差點(diǎn)把鍋鏟都扔地上了。媽媽也慌了一下,連忙看了一下我的小手,還好,沒(méi)事,繼續(xù)吧看樣子差不多可以裝盤咯。
媽媽你快嘗嘗,我心花怒放地拿著自己第一次煎的蛋,迫不及待的想讓媽媽點(diǎn)評(píng)一下。不錯(cuò),媽媽吃了一口后說(shuō)。真的嗎?我連忙吃了一口,味道淡淡的,呀!忘放鹽了。不過(guò),我還是津津有味的把蛋吃光光了,因?yàn)檫@是我初學(xué)的成果。淡也好,焦也好,吃起來(lái)都是美味的。
我相信我會(huì)越做越好的。
學(xué)做一道菜作文8
星期六的下午,太陽(yáng)快要下山了。我在玩的時(shí)候,媽媽叫我回家,我跟媽媽做了一道菜,叫西紅柿炒蛋。
我先掐了八根蔥,洗一下,切成一小段一小段的,大約一厘米長(zhǎng)。再把西紅柿拿來(lái)洗干凈,那西紅柿滑滑的,紅通通的,肚子長(zhǎng)得很胖。我拿起一把菜刀,小心地把西紅柿切成兩半,發(fā)現(xiàn)里面有密密麻麻的小種子,再切成一小塊一小塊的,放到碗里。
準(zhǔn)備好菜后,媽媽把煤氣灶點(diǎn)著,橘黃色的火焰,像小孩在歡快地跳舞。等鍋燒熱的時(shí)候,我倒了幾勺大豆油,油往鍋外直跳,我很害怕油會(huì)燙到自己,連忙往后退了幾步。媽媽把雞蛋打到鍋里炒,起初,雞蛋四周是白色的,中央是金黃色的',漸漸地,像一個(gè)餅一樣,不一會(huì)兒,就聞到一陣陣香味。我把蛋盛到碗里,再把蔥放進(jìn)鍋里。
開始炒西紅柿,勺子和鍋?zhàn)优鲈谝黄�,發(fā)出了動(dòng)聽(tīng)的聲音,像在唱歌一樣。等西紅柿快要熟的時(shí)候,把炒好的蛋放進(jìn)去,加點(diǎn)水,燜一會(huì)兒,再加點(diǎn)糖和鹽,這道菜就做好了。我迫不及待地嘗了一口,又酸又甜,好吃極了!
學(xué)做一道菜作文9
麻辣子雞是湖南長(zhǎng)沙的一道名菜,現(xiàn)在以長(zhǎng)沙百年老店玉東樓最負(fù)盛名,后來(lái)因?yàn)t湘酒家的廚師精工細(xì)作味道更佳。
記得有一次我和爸爸媽媽去吃這道菜時(shí),我看著滿滿的一桌菜,最引人注目的就是麻辣子雞了,成菜色澤金黃色,麻辣鮮香,在上面鋪上幾根香菜,既好看又好吃,我看著紅紅彤彤的辣椒口水直流,我便情不自禁地拿起筷子去夾菜時(shí),被媽媽的一句話嚇到了,媽媽說(shuō):“先吃飯?jiān)诔月槔弊与u要不然肚子會(huì)痛的'。”我只好乖乖的聽(tīng)話了,過(guò)了一會(huì)兒,飯就上來(lái)了,我連忙拿起飯碗往嘴里散了幾口飯,就去夾麻辣子雞了。
我吃在嘴里又脆又香,不時(shí)肉里還有肉汁,好吃極了。
這道菜深說(shuō)人們贊許,在故民間有:麻辣子雞湯飽肚,令人常憶玉東樓。
我也很喜歡這道菜,我更喜歡它的名字“麻辣子雞”這道菜名,充分體現(xiàn)了湖南的特點(diǎn)----辣。
學(xué)做一道菜作文10
今天我做的菜是“麻辣香鍋”,它用的材料是:蝦、蓮藕、青筍、食用油和海底撈麻辣香鍋調(diào)味料。這道菜香辣可口,回味無(wú)窮。
不過(guò)今天,我把材料改了一下,改成了土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜、蟹棒、魚豆腐、木耳、豆腐、白菜,食用油和調(diào)味料。
開始,我要把土豆,胡蘿卜洗凈削皮切成片,不過(guò)總是力不從心,結(jié)果土豆和胡蘿卜總是切得有的地方薄,有的地方厚,但是熟能生巧,過(guò)了一會(huì)兒,我就可以把他們切得一樣厚了。
之后我又把蔥姜剁成末,把蟹棒和魚豆腐切成塊。白菜也切成條,木耳和豆腐事先就已經(jīng)泡好了。準(zhǔn)備工作一切就緒。
首先,我把油倒入鍋內(nèi),之后往油里倒入調(diào)味料,直到炒出香味來(lái),再加入土豆和胡蘿卜,因?yàn)檫@兩種東西不容易熟所以要多炒幾下,之后又加了一點(diǎn)水,炒了一會(huì)兒后加上蔥姜,最后把蟹棒魚豆腐,木耳,白菜全部放入鍋內(nèi),大火炒了一會(huì)兒后就可以出鍋了。
以前吃的全是爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們做的飯,這次吃的是自己親手做的菜,心里美滋滋的。
這次做飯,不但讓我做飯的'能力更強(qiáng),還讓我感受到了爸爸媽媽做飯的不容易,讓我們以后為爸爸媽媽多做一些美味可口的飯菜吧!
學(xué)做一道菜作文11
今天晚上,我親自學(xué)習(xí)做紅燒鯽魚,因?yàn)槲易钕矚g吃紅燒鯽魚,現(xiàn)在我要自己會(huì)做這道菜,這樣只要家里有魚,我就會(huì)自己做起來(lái)吃了。
準(zhǔn)備要做這道菜了。媽媽把做紅燒鯽魚的要點(diǎn)都告訴了我。開始做了,我先把一條魚放在水里洗干凈,然后把魚的魚鱗全部刮掉,把魚里面的'東西全部拿出來(lái)。媽媽說(shuō)要把魚背上多切幾刀,這樣在燒的時(shí)候味道才能進(jìn)去。然后我把鍋放在煤氣灶上,開大火,讓鍋冒煙,把油多倒一點(diǎn)進(jìn)去,前后翻炒一下,等魚燒熟后,媽媽說(shuō)要放大蒜、生姜和辣椒才好吃,還要放鹽、醋、黃酒和醬油。我仿佛聽(tīng)到魚在鍋里說(shuō):快點(diǎn),再多放一些調(diào)料,讓我變的更香吧!中途我又加了一些水,待水燒干一點(diǎn),放上味精、蔥,一盆香噴噴的紅燒鯽魚就出鍋了。
看著這盤五顏六色、熱氣騰騰的紅燒鯽魚,不知道味道怎么樣?我吃了一口,��!這種人間美味只有天上有。媽媽也夸我能第一次做出那么好吃的菜,我感到驕傲。
爸爸、爺爺、奶奶知道后,也非常高興。
學(xué)做一道菜作文12
今天我和媽媽學(xué)做了一道土豆炒肉片。
一聽(tīng)到這個(gè)菜名,一下子便會(huì)想到是把土豆和肉炒在一起,也確實(shí)是這樣。
做這道菜無(wú)非也就是需要土豆和肉,我先從袋子中挑出一個(gè)又大又圓的土豆,用刀把外面的.皮削掉,再用清水把他沖洗一下,放到菜板上,把它一分為二,切土豆時(shí)要把它切得均勻,切片時(shí)微微厚一點(diǎn),以前看媽媽切的時(shí)候好簡(jiǎn)單,可實(shí)際上一切卻是難于上青天,切得大大小小,可謂是千姿百態(tài),切好后,總體來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的,把這些土豆片放在盒中,用清水過(guò)濾一下,因?yàn)橥炼怪苯臃胚M(jìn)去炒的話,那么口感便會(huì)有些麻。
再來(lái)切肉,雖然肉好吃,可比土豆難切好幾十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉時(shí)需要慢慢的磨,終于切好了,開始切蔥,把蔥切成條形狀,放到一邊,再開始切蒜,需要把蒜切成沫,一切準(zhǔn)備就緒。
開火,把油倒入過(guò)在有氣飄出來(lái)時(shí)把蔥和蒜下鍋爆炒,再把肉放進(jìn)去,上下翻炒,放入少許鹽,大火炒四五分鐘,再放入土豆片翻炒,可以出鍋了。聞著還不錯(cuò)。
這次做的還不錯(cuò),即是大小都不均勻,但吃起來(lái)還是格外的美味。
學(xué)做一道菜作文13
今天,小桔燈舉辦了《美食天堂》。老師做美味又有營(yíng)養(yǎng)的西紅柿炒蛋。老師準(zhǔn)備了電磁爐,鍋,鍋鏟,番茄,雞蛋等。激動(dòng)人心的時(shí)刻到來(lái)了,老師打開雞蛋,里面蹦出來(lái)一個(gè)小太陽(yáng)。老師熟練地打著雞蛋。
番茄穿著美麗的禮服,戴著一個(gè)綠色的小皇冠,好像要去參加舞會(huì)。鍋熱了,老師倒了一些油下去,升起白茫茫的煙。接著把蛋液放進(jìn)去,蛋液劃來(lái)劃去好像在游泳一樣。忽然,飄來(lái)了焦味,“啊呀!蛋焦了。”沒(méi)關(guān)系,失敗乃成功之母我們從新開始做。把蛋液從新倒進(jìn)鍋里,變成了金黃色的小太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢(shì),把蛋放進(jìn)一個(gè)大鐵碗里。
番茄好像在跳熱情的`拉丁舞一樣,一股香氣撲鼻而來(lái),口水直流三千尺。再把雞蛋放進(jìn)去,翻炒,就大功告成了。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地沖了上來(lái),狼吞虎咽吃的一干二凈。
我不僅吃到了美味的西紅柿炒雞蛋,還學(xué)會(huì)了做一道菜。
學(xué)做一道菜作文14
今天,我要跟媽媽學(xué)做一道菜。
孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜,學(xué)會(huì)了,以后可以自己動(dòng)手做了。
下午,媽媽準(zhǔn)備燒晚飯了,她把不是我要學(xué)的菜先給做好,然后媽媽就開始教我給土豆洗澡,把它身上的泥巴用水沖掉,圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉,變得滑溜溜的,我一抓它就跑掉,害我差點(diǎn)切到手。最后還是媽媽幫我切成了片。接著把鍋燒熱,放油,放入土豆片,只聽(tīng)“滋啦”一聲,媽媽讓我用小鏟子左一下,右一下不斷的`翻炒,依次加入鹽、雞精,看著土豆片變得透明金黃,媽媽讓我嘗嘗味道,我?jiàn)A起一片“呼呼?好燙!咸淡正好,已經(jīng)熟了�!弊詈笕錾弦恍┳稳环�,翻炒兩下,香噴噴的孜然土豆片出鍋了,看得我直咽口水。
在媽媽的指導(dǎo)下,我第一次做就成功了,爸爸說(shuō)味道很不錯(cuò),讓我下次獨(dú)立完成看看,爸爸的夸獎(jiǎng)讓我更有信心了。
學(xué)做一道菜作文15
在一個(gè)風(fēng)和日麗的周日下午,老師做了一道菜番茄炒蛋。老師準(zhǔn)備了很多材料有鍋,刀,電磁爐,雞蛋,調(diào)味料等等。
老師開始打蛋�!皡纭钡囊宦暲锩姹某隽艘粋€(gè)金黃色的太陽(yáng)。老師熟練地打蛋,接著開始切番茄,番茄穿著紅色的禮服,戴著一頂綠色的小帽子,像去參加舞會(huì)一樣。老師切了一刀番茄,番茄疼的`哇哇大叫。往鍋里倒油,鍋熱了,把蛋液倒入,鍋里升起了白蒙蒙的煙,像騰云駕霧一樣。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,飄來(lái)了一陣燒焦的味道。老師大驚失色喊道:“不好,燒焦了!”可是失敗乃成功之母,老師重新將蛋放進(jìn)去,蛋液變成了金黃色的太陽(yáng)。老師以迅雷不及掩耳之勢(shì)撈起雞蛋放到碗中,再往油鍋里倒入番茄進(jìn)行翻炒,番茄在鍋里跳著,像在跳熱情的拉丁舞一般。一股清香撲鼻而來(lái)。同學(xué)們口水直流,再倒入雞蛋和配料,香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后得吃的一干二凈。
今天我不僅吃到了美味的番茄炒蛋,而且還學(xué)會(huì)了做菜。
指導(dǎo)老師 張老師
評(píng)語(yǔ):小作者按事情的發(fā)展順序把文章描寫得清晰明了,其中把做菜的步驟寫的很清楚,棒。
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