大四的實(shí)習(xí)報(bào)告15篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的大四的實(shí)習(xí)報(bào)告,希望能夠幫助到大家。
大四的實(shí)習(xí)報(bào)告1
實(shí)習(xí)單位:
XXX有限公司
實(shí)習(xí)時(shí)間:
XX-X-X至XX-X-X
實(shí)習(xí)內(nèi)容:
西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)習(xí)目的:
通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)習(xí)能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)習(xí)了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。第一個(gè)是“Menu”(菜單),第二個(gè)是“Music”(音樂(lè)),第三個(gè)是“Mood”(氣氛),第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“Manner”(禮俗),第六個(gè)是“Meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的`服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)習(xí)中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ):
通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
大四的實(shí)習(xí)報(bào)告2
(一)生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)間
6月27號(hào)—7月2號(hào)
(二)生產(chǎn)實(shí)習(xí)目的
1、生產(chǎn)實(shí)習(xí)是對(duì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能的一次檢驗(yàn),使學(xué)生得到一次全面、系統(tǒng)的實(shí)踐訓(xùn)練,以鞏固所學(xué)的理論知識(shí),加強(qiáng)實(shí)際操作、獨(dú)立工作和解決問(wèn)題的能力。
2、培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、吃苦耐勞、遵守紀(jì)律的良好作風(fēng);是提高學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力、彌補(bǔ)在校專業(yè)學(xué)習(xí)中未能涉及問(wèn)題的一次再學(xué)習(xí);通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí),進(jìn)一步提高學(xué)生參加實(shí)踐的思考認(rèn)識(shí)和技能準(zhǔn)備,提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力,以便學(xué)生畢業(yè)后能盡快適應(yīng)工作的需要。
3、讓學(xué)生了解本專業(yè)范圍內(nèi)的現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)組織形式,管理方式,工藝過(guò)程及工藝方法。培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,從實(shí)際出發(fā)分析問(wèn)題,研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,為將來(lái)所學(xué)的課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。使同學(xué)了解將來(lái)的工作環(huán)境。
4、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng),熱愛(ài)勞動(dòng)人民的思想品德,尊重工作人員的勞動(dòng),樹立謙虛謹(jǐn)慎的工作態(tài)度,做到多看、多聽(tīng)、多問(wèn)、多記、多總結(jié)的“五多”學(xué)習(xí)方法。了解電子產(chǎn)品在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位,培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)、堅(jiān)決貫徹黨和國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的方針政策,激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)本專業(yè),培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)的精神。
(四)生產(chǎn)實(shí)習(xí)企業(yè)情況介紹
1、“三一集團(tuán)”介紹
自成立以來(lái),三一集團(tuán)秉持“創(chuàng)建一流企業(yè),造就一流人才,做出一流貢獻(xiàn)”的企業(yè)宗旨,打造了業(yè)內(nèi)知名的“三一”品牌。三一集團(tuán)主業(yè)是以“工程”為主題的機(jī)械裝備制造業(yè),目前已全面進(jìn)入工程機(jī)械制造領(lǐng)域。
三一秉承“品質(zhì)改變世界”經(jīng)營(yíng)理念,將銷售收入的`5%-7%用于研發(fā),致力于將產(chǎn)品升級(jí)換代至世界一流水準(zhǔn)。擁有國(guó)家級(jí)技術(shù)開發(fā)中心和博士后流動(dòng)工作站,目前共申請(qǐng)專利1700多項(xiàng),擁有授權(quán)有效專利892項(xiàng)和近百項(xiàng)核心技術(shù)。
湖南三一智能控制設(shè)備有限公司(以下簡(jiǎn)稱“三一智能” ),它由三一重工股份有限公司投資創(chuàng)建于20xx年11月。公司集研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)保、營(yíng)銷于一體,主要為各類以“工程”為主題的機(jī)械裝備提供關(guān)鍵、特色控制部件和系統(tǒng),并結(jié)合工業(yè)控制領(lǐng)域?qū)S眉夹g(shù)提供工程機(jī)械的智能控制綜合解決方案,同時(shí)給予相應(yīng)的技術(shù)和服務(wù)支持。公司經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋“工業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng)裝置、電力電子元器件、通信傳輸設(shè)備、電子計(jì)算機(jī)整機(jī)制造”,“應(yīng)用軟件與互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)”和“第二類增值電信業(yè)務(wù)中的信息服務(wù)業(yè)務(wù)(不含固定網(wǎng)電話信息服務(wù)和移動(dòng)網(wǎng)信息服務(wù))”。
2、企業(yè)文化
三一智能文化:秉承三一“品質(zhì)改變世界”的經(jīng)營(yíng)理念,用先進(jìn)智能控制技術(shù)改造裝備制造業(yè),打造具備透徹的感知、廣泛的互聯(lián)互通、深入的智能化、精準(zhǔn)的驅(qū)動(dòng)能力的世界一流水準(zhǔn)智能機(jī)械。
三一智能使命:創(chuàng)建一流企業(yè),造就一流人才,做出一流貢獻(xiàn),為國(guó)民生產(chǎn)與國(guó)防工業(yè)開創(chuàng)更廣闊天地。
三一智能愿景:致力于為工業(yè)裝備的設(shè)計(jì)、制造及使用者提供強(qiáng)大、可靠、易用的能化技術(shù)、設(shè)備和服務(wù),并成為這一行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。
三一智能精神:自強(qiáng)不息銳意革新產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)核心價(jià)值觀先做人后做事品質(zhì)改變世界
三一智能作風(fēng):疾慢如仇追求卓越經(jīng)營(yíng)理念一切源于創(chuàng)新為客戶創(chuàng)造價(jià)值幫助客戶成功實(shí)現(xiàn)多方共贏
三一智能信條:人類因夢(mèng)想而偉大金錢只有誘惑力事業(yè)才有凝聚力
三一智能倫理:公正信實(shí)心存感激義利統(tǒng)一
三一員工管理理念:對(duì)員工負(fù)責(zé)幫助員工成功
三一員工素質(zhì)準(zhǔn)則:樹誠(chéng)信講禮貌講衛(wèi)生有理想有技能有責(zé)任
(五)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容
28號(hào)上午:三一的負(fù)責(zé)人給我們介紹了實(shí)習(xí)期間應(yīng)遵守的相關(guān)規(guī)章制度,以及我們?cè)趯?shí)習(xí)期間應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)。從而看出?script>s("content_relate");
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