臘八節(jié)作文(9篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文，歡迎大家分享。
臘八節(jié)作文 篇1
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米栗棗果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米黑豆紅棗花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的'胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事傳說說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)作文 篇2
中國有句話叫做“過了臘八就是年”，這就是說明臘八節(jié)是過年前的最后一個節(jié)日了。臘八節(jié)顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我喜歡的節(jié)日。
每年的臘八節(jié)媽媽都會給我煮一鍋臘八粥，在平時我就是喜歡喝粥，對于臘八粥更是喜愛。因為臘八粥里面有很多種類的豆子和米，混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節(jié)了，早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米，超市里面也是人很多。因為臘八節(jié)的關(guān)系，超市也在搞促銷，各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠減價。我和媽媽來到買米的地方，已經(jīng)有很多人在裝了，而且各種價位的都有。媽媽說我們買好的吧，這里面的米也好，種類也比較多。我當然是愿意的，因為這樣的會更好吃啊�；氐郊衣槁榫徒o我煮臘八粥了，我在一邊看著，我們買的米里面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急，我就耐心等待者，時間慢慢過去了，鍋里的'粥漸漸的變得有點紅色了，看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖，這樣吃起來就會更甜一些。粥越來越粘稠了，看起來真的很美味啊。媽媽關(guān)上火之后，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點。我自己吹吹熱氣，聞起來就是香的味道。慢慢的喝起來。真是好美味啊，一點不比外面的遜色。
這個臘八節(jié)我遲到了最美味的臘八粥，明天我也要自己住一次臘八粥試試。
臘八節(jié)作文 篇3
當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的'事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。大家這樣做的原因，據(jù)老大家講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，大家都不愿意種棗樹。棗神見大家都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。大家按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
臘八節(jié)作文 篇4
臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。這不今天就是農(nóng)歷臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道，是永遠也不會忘記的味道。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇，確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的`一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個姐姐仔細檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F(xiàn)在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥，因我在學(xué)校住宿吃不上，她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了，我也滿足了。
臘八節(jié)作文 篇5
臘八節(jié)就要到，這讓我不禁想起家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個很有意思的節(jié)日，每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）即是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。加之近期全國各地天氣普遍十分寒冷，南方凍雨，北方冷空氣，在這種情況下，喝粥暖胃正是借節(jié)氣養(yǎng)生的好時機。
民間有“臘七臘八，凍掉下巴”的說法，雖然有點夸張，但足見人們對于寒冷臘八時節(jié)的感受。中醫(yī)認為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽氣，這一階段養(yǎng)生的`關(guān)鍵是“養(yǎng)腎防寒”。中醫(yī)學(xué)還認為，早餐口味不開，而進清淡軟柔之湯粥，可滋潤胃氣，生津滑喉，特別是在寒冷的冬季，這個時節(jié)最宜滋補，這就是俗話說的“三九補一冬，來年無病痛”。而喝粥更能促進營養(yǎng)吸收，達到養(yǎng)胃養(yǎng)生的目的。
家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，讓我現(xiàn)在都還念念不忘。在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因為進臘月門，天氣也就真正的到“數(shù)九寒天”，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上是悠久綿長，各地的習(xí)俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香啊！就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意��！
臘八節(jié)作文 篇6
今天是農(nóng)歷除夕，要喝臘月粥。臘八粥是很講究的食物。我國喝臘月粥的歷史已經(jīng)有一千多年了。從宋代開始。每家都要做。傳說有些寺廟在臘月初八之前，僧侶拿著腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅果等材料煮成臘八粥，分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑，窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門，很好吃！
前一天奶奶因為這粥忙著工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯(lián)想到味道。清晨，奶奶用木材點燃爐子，大發(fā)脾氣，加水，輕輕放入準備好的谷物中，鍋很快就變成了五彩世界，花青了，散發(fā)出來
著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的'粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽�！卑�，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節(jié)作文 篇7
伸了個懶腰，與太陽遲到地打了招呼后，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一點的特殊早餐，看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開，拿起手機，顯而易見的是"臘八節(jié)快樂"的祝福�！靶『⑿『⒛銊e饞，過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下，我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。
晚上我們來到姨母家，姨母端上一盤江米制成的臘八粥，冒著騰騰熱氣，淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起，頓時垂延欲滴，其上還綴有蜜棗和些許紅豆，葡萄干。便瞬間打開了味蕾，將白砂糖均勻撒在上面，忍不住滿滿塞了一嘴，細細品來，江米的黏黏甜甜，越嚼越有滋味，再配上輔料的酸甜融入口中，滿有余音繞梁之感縈繞八方，口感醇厚綿延，使人不舍下咽，樂以忘憂，在大家共同分享后，我不由感嘆著中國民間風俗的魅力。
后來，姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃，不知是誰提議要放到美團網(wǎng)上賣，于是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節(jié)日祝語希望買家用餐愉快，或許是下班族回家后，也都沒忘記這傳統(tǒng)節(jié)日，紛紛在網(wǎng)上購買，于是我們的.臘八粥被外賣小哥一次次送走，我們收到的，是如潮的好評，在自己享受快樂的同時也為手機對面的買家提供便利，此時我才意識到，或許人們只是因為繁忙而無暇為某個節(jié)日做出什么，但其實那份傳統(tǒng)依舊存在于心中。
中華上下五千年，傳統(tǒng)佳肴千里傳，在鄉(xiāng)音的繚繞中，中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節(jié)別樣而又使人記憶深刻。
臘八節(jié)作文 篇8
俗話說“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八節(jié)這一天，喝上一碗香甜軟糯的臘八粥，不但可以過個幸福的臘八節(jié)，還可以抵御嚴寒，過個溫暖的冬天。
近幾年，家鄉(xiāng)的臘八節(jié)越過越隆重，這一天人們除了相互問候、祝福以外，親朋好友還會聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節(jié)可是一個開心的節(jié)日，可是它還有一個特別有趣的來歷哦。
很久很久以前，有一對非常勤勞的夫妻，生了一個極其懶惰的.兒子，他每天在家呼呼大睡，醒來后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說：“你們的兒子漸漸長大了，應(yīng)該讓他學(xué)做一些農(nóng)活啰，你們是不會陪伴他一輩子的�！眱鹤右廊缓贸詰凶觥髞砣⒘藗�兒媳婦，沒想到呀比他們的兒子還要懶。時間一天天過去了，夫妻兩的身體越來越脆弱，在他們臨時之前對兒子說：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆，日子要過好，勤儉是法寶�！狈蚱迌伤篮�，兒子和兒媳婦把他們的話當成耳邊風，守著父母留下的糧食吃了個精光。眼看就要過年了，家里什么吃的都沒有了，他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見他兩可憐巴巴的，于是東家給一把米，西家給一把豆，他兩煮了一鍋粥，和著眼淚喝下了。從此，他們再也不懶惰了，勤勤懇懇地勞動，過上了幸福的生活，但是，每年臘月八日，他們總要煮上一鍋煮來提醒自己。
當年那一碗粥會是什么味道呢？甜的？咸的？還是苦的？我想一定是五味雜成吧。臘八節(jié)的來歷深深的打動了我，為了感受臘八粥的味道，我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當我將各種雜糧放入鍋中煮時，我不停地觀察，不停地攪拌，也不停地興奮，最終，一鍋香甜的臘八粥呈現(xiàn)在我眼前。我想，這個冬天一定不會寒冷了。
臘八節(jié)雖然是一個小小的傳統(tǒng)節(jié)日，卻是一個十分有趣的節(jié)日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬，而且還讓我們明白了一個道理，勤勞才能致富，懶惰只能坐吃山空。
臘八節(jié)作文 篇9
每年的農(nóng)歷十二月初八是個‘美味’的臘八節(jié)。為什么說是‘美味’呢?那是因為臘八節(jié)的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講：“在很久以前十八種干果代表十八羅漢，是佛教寺用來供佛的�！焙髞磉@風俗在民間流傳，人們借此機會清理櫥柜，把這些剩余的雜果清理干凈，煮給孩子吃，一是節(jié)約的好辦法。
今年的臘八節(jié)到了，我們一家人一起洗干果，這時我想，為什么媽媽說十八種干果原來代表十八羅漢，那現(xiàn)在代表什么呢?想著想著干果洗好了，我把干果遞給奶奶，奶奶接過干果胸有成竹的放進高壓鍋開始熬粥。
我站起來走到餐桌邊，坐了下來，把胳膊一彎，邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個人在那里沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什么，就說：“現(xiàn)在的臘八粥不是來紀念十八羅漢，而是紀念我們敬愛的周總理周爺爺�！彼呎f邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷，“上面?zhèn)劾劾邸笨墒蔷汀耙颐贽r(nóng)歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上，嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇，就指著問媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的'日子。”媽媽說。我恍然大悟，心里更加敬愛我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里，脫下鞋，躺在床上，望著天花板，心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史，這家鄉(xiāng)的臘八粥可真是不同尋常啊!
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