春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)匯編15篇
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究,做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么總結(jié)有什么格式呢?下面是小編整理的春節(jié)期間食品安全工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)1
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季,也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我轄區(qū)群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,東湖街道各職能部門認真履行職責,切實發(fā)揮職能作用,加強協(xié)調(diào)配合,認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下:
一、工作開展情況
。ㄒ唬└叨戎匾,及早安排部署。
為切實做好元旦春節(jié)節(jié)日期間的食品安全保障工作,街道提早行動,于20xx年12月17日下發(fā)了《關于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全保障工作的通知》文件,12月23日,召開20xx年食品安全工作聯(lián)席會,對元旦春節(jié)食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視,加強領導,強化監(jiān)管,切實履行職責,切實加大查處力度,最大限度地預防食品安全事件的發(fā)生,確保公眾節(jié)日飲食安全。
。ǘ┩怀鲋攸c,認真開展專項整治。
節(jié)日期間街道食品辦公室,食品安全專項整治工作按照“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的原則,聯(lián)合各職能部門、對產(chǎn)加工、食品流通及消費四個環(huán)節(jié),以糧油、肉類、蔬菜、
。ㄈ┘訌娦麄髋嘤,營造良好社會氛圍。
節(jié)日期間,各職能部門、各社區(qū)居會委加大宣傳教育力度,采取多種方式和手段,廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,增強社會公眾的食品安全和自我防護意識,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的依法經(jīng)營和誠信經(jīng)營觀念。同時充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的監(jiān)督作用,形成強大的'輿論聲勢,營造食品安全的良好社會環(huán)境。
(四)加強信息溝通,認真落實值班制度
節(jié)日期間,食品辦公室、各社區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員,通信暢通24小時開機,認真落實值班制度,安排專人值班,要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《東湖街道重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理,及時報送信息動態(tài)。由于措施到位,元旦春節(jié)期間,我街道無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題
。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管經(jīng)費緊缺,監(jiān)管執(zhí)法人員不足,制
約了對食品市場的監(jiān)督管理。
。ǘ┦称钒踩搭^整治難,打假任務重。源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
。ㄈ┦称钒踩麄鹘逃膹V度和深度不夠,人民群眾的食品安全意識比較淡薄,知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強,食品從業(yè)人員質(zhì)量意識仍有待進一步提高。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)2
xxxx年“春節(jié)”期間,我鄉(xiāng)為進一步加強節(jié)假日的食品安全工作,讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,進一步明確了職責,廣泛深入地宣傳了食品安全,有效強化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識,現(xiàn)將我鄉(xiāng)xxxx年“春節(jié)”期間食品安全>工作總結(jié)如下:
一、高度重視,加強領導
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關文件精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,詳細制定了“春節(jié)”期間的食品安全>工作計劃和工作內(nèi)容,繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會議精神。
二、明確職責,落實措施
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領導、各方聯(lián)合行動”的工作格局,對存在的問題予以整治,及時消除食品安全隱患,積極做好預防和控制食物中毒的各項準備工作,嚴格責任追究制,對因監(jiān)督檢查不到位而導致的重大食物事故,要依法追究該單位和當事人的責任。
三、加強值守,信息暢通、做好突發(fā)事件應急準備
為加強節(jié)日期間值班堅守制度的落實和食品安全事件的`應急準備,我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應急救援方案,落實了應急處理措施,強化了節(jié)日期間值班制度的落實,保證24小時值班,確保信息暢通,及時聯(lián)絡溝通,嚴格實行食品安全事故報告制度。
四、突出重點、加強監(jiān)督
加強了對超市、副食店的監(jiān)管,開展了對糖果糕點、肉制品、乳制品,兒童食品等品種的專項檢查,加強對小攤點、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域;對兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進行了嚴格的督查,檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴;加強了對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理;鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進行了有效的監(jiān)測、監(jiān)督工作,業(yè)主們做到了購食品入臺帳,廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作,防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。
五、存在的問題
1、少數(shù)人食品安全責任意識不強,“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。
2、個別地方安全責任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,并未真正落到實處,安全責任制的落實有待進一步加強。 針對以上存在的問題,我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關負責人,要求及時整改。 總之,通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作,一是進一步提高了干部和群眾對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認識,進一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念,營造了干部、群眾人人關心安全生產(chǎn)的思想氛圍,為促進安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點,沒有終點,我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領導和各有關業(yè)務部門的指導下,狠抓事故源頭管理,認真排查和治理事故隱患,建立事故隱患監(jiān)控長效機制,堅決遏制安全事故的發(fā)生,確保一方平安。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)3
為進一步加強對食品安全的監(jiān)管,防控重大食品安全事故發(fā)生,全面保障廣大人民群眾人身安全,按照西府辦發(fā)[20xx]25號文件有關要求,我鄉(xiāng)深入開展食品安全監(jiān)管和專項整治工作。采取有效措施,加強了“春節(jié)”期間的食品安全專項治理,保證了節(jié)日期間的食品安全,現(xiàn)將“春節(jié)”期間食品安全專項整治工作總結(jié)如下:
20xx年2月13日,鄉(xiāng)黨委、政府召開黨政聯(lián)席會議,研究布署春節(jié)期間食品專項治理工作,制定春節(jié)期間食品專項治理工作方案,成立了專項治理領導小組和辦公室,并建立了由鄉(xiāng)、村、組構(gòu)成的網(wǎng)絡體系。
節(jié)前,我鄉(xiāng)召開了不同層次,不同部門參加的會議,統(tǒng)一思想認識。同時,我鄉(xiāng)發(fā)放宣傳資料,提高廣大群眾對食品藥品的.安全意識和監(jiān)督防范能力。
我鄉(xiāng)組織了鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站、佑君食藥所、佑君派出所等有關部門對藥店診所、養(yǎng)殖業(yè)主、食品企業(yè)、加工點、小作坊加強檢查,使其提高生產(chǎn)條件,減少風險基數(shù),對集貿(mào)市場、小商店、小超市、代銷點、流動攤位進行檢查整治;重點對飯店、小食店進行整治,保證了食品藥品安全。
鄉(xiāng)食安辦會同鄉(xiāng)綜治辦、派出所、食紅所等有關部門,對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展聯(lián)合執(zhí)法檢查,共出動執(zhí)法人員20人次、執(zhí)法車輛3臺次,檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位30戶次,對蔬菜、肉類、乳制品、水產(chǎn)品、飲料、酒等重點品種食品進行了檢查,未發(fā)現(xiàn)食品安全問題。
在春節(jié)期間,通過各個部門的共同協(xié)作,全鄉(xiāng)沒有重大食品藥品安全事故發(fā)生,使廣大群眾度過了一個安定祥和的節(jié)日。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)4
為切實做好“兩節(jié)”期間糧食質(zhì)量保障工作,維護糧食經(jīng)營者、消費者的合法機益,根據(jù)xx市糧食局(關于做好國慶、中秋節(jié)日期間糧食質(zhì)量安全保障工作的通知昭市糧發(fā)電(XX)17號)、xx區(qū)食品安全委員會辦公室(關于印發(fā)xx區(qū)學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知昭區(qū)食安委辦(XX)20號)、xx區(qū)食品安全委員會辦公室(關于做好國慶、中秋節(jié)期間食品安全保障工作的通知昭區(qū)食安委辦(XX)21號)文件精神,按照(糧食流通管理條例)等糧食法規(guī)賦予糧食局的職能職責。結(jié)合實際,xx區(qū)糧食局于9月10日至30日,由購銷流通科組織,檢查組一行四人,對xx區(qū)轄區(qū)內(nèi)的xx區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達糧食商嘗部分個體糧油經(jīng)營大戶、灑漁中學食堂、糧食市嘗樂居中學食堂、糧食市嘗蘇家院中學、糧食市場進行檢查,現(xiàn)就檢查情況總結(jié)如下:
一、檢查情況
(一)城區(qū)商品糧的監(jiān)督檢查
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發(fā)市嘗儲備購銷公司糧油三門市、xx區(qū)源達糧食商嘗食用油批發(fā)門市、部分個體糧油經(jīng)營大戶油進行檢查,一看qs標識、二看生產(chǎn)合格證、三看出廠時間、四看保質(zhì)期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經(jīng)營臺賬,通過“六看”所經(jīng)營的糧食都有qs標識、生產(chǎn)合格證、出廠時間,沒有超過保質(zhì)期,未發(fā)現(xiàn)陳化糧。
(二)加工大米的監(jiān)督檢查
目前,xx區(qū)區(qū)域內(nèi)只有兩家大米加工企業(yè),即xx中南米廠、區(qū)糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對xx區(qū)中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的.原糧、成品糧進行檢查,原糧秈稻附有xx市糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的檢驗報告,該批糧食符合國家質(zhì)量標準,并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質(zhì)好附有xx市綜合技術檢測中心檢驗報告,屬合格產(chǎn)品。
(三)農(nóng)村糧食市場的檢查
檢查組通過對灑漁糧食市嘗樂居糧食市嘗蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)的糧食。
(四)學校食堂的檢查
檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查,沒有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的糧食和油脂,所檢查的糧油都在保質(zhì)期內(nèi),有進貨臺賬記錄,進貨有售方提供的質(zhì)量檢驗報告。
二、檢查結(jié)果
通過對上述大米加工企業(yè)、商品糧批發(fā)市嘗糧油經(jīng)營大戶的檢查,共計檢查糧油1186噸,建立有完善的糧食經(jīng)營臺賬,所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生標準,沒有發(fā)現(xiàn)陳化變質(zhì)、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食,確保“兩節(jié)”期間人民群眾吃上放心糧油。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)5
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季,也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我縣人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,××縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場、食安委各職能部門認真履行職責,切實發(fā)揮職能作用,加強協(xié)調(diào)配合,認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作,F(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下:
一、工作開展情況
。ㄒ唬└叨戎匾,及早安排部署。
為切實做好元旦春節(jié)節(jié)日期間的食品安全保障工作,我縣提早行動,縣食安委于20xx年12月17日下發(fā)了《關于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全保障工作的通知》文件,12月23日,我縣召開20xx年第三次食品安全工作聯(lián)席會,對元旦春節(jié)食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府、華僑管理區(qū)、縣食安委各成員單位要高度重視,加強領導,強化監(jiān)管,切實履行職責,切實加大查處力度,最大限度地預防食品安全事件的發(fā)生,確保公眾節(jié)日飲食安全。
。ǘ┩怀鲋攸c,認真開展專項整治。
節(jié)日期間我縣食品安全專項整治工作按照“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的原則,各職能部門、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、管理區(qū)抓住種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通及消費四個環(huán)節(jié),以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產(chǎn)品、豆制品、水果、乳制品和兒童食品等為重點品種,以城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集市等為重點部位,對各餐飲、農(nóng)家樂旅游餐飲、小型餐飲單位和農(nóng)村家庭自辦宴席等重點環(huán)節(jié)進行嚴格整治,依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動。節(jié)日期間我縣共出動執(zhí)法檢查人員1241人(次),車輛436車(次),監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲網(wǎng)點3080戶(次);抽檢蔬菜、水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測179個樣品,合格176個,合格率為98.3%;檢疫待宰生豬14189頭,牛330頭,羊74只,檢疫畜產(chǎn)品8891.12噸,無害化處理病害豬肉370公斤,使進場待宰檢疫率達100%,出場肉品合格率100%,檢出病害肉品無害化處理率100%。開展瘦肉精專項檢測10份,萊克多巴胺5份;查處食品違法案件27件,收繳罰沒款9250元;查獲不合格食品733公斤。
。ㄈ┘訌娦麄髋嘤枺瑺I造良好社會氛圍。
節(jié)日期間,各職能部門、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、管理區(qū)加大宣傳教育力度,采取多種方式和手段,廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,增強社會公眾的食品安全和自我防護意識,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的依法經(jīng)營和誠信經(jīng)營觀念。同時充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的.監(jiān)督作用,形成強大的輿論聲勢,營造食品安全的良好社會環(huán)境。共深入全縣11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),112個次自然村,召開群眾會36場次,標語展板20xx條次,廣播電視宣傳25次,設咨詢點25個,發(fā)放宣傳資料25000份,專題培訓農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖大戶385人次。
。ㄋ模┘訌娦畔贤,認真落實值班制度
節(jié)日期間,食安委辦和各成員單位、各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、管理區(qū)密切配合,暢通信息,認真落實值班制度,安排專人值班,要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《××縣重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理,及時報送信息動態(tài)。由于措施到位,元旦春節(jié)期間,我縣無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題
。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管經(jīng)費緊缺,檢驗檢測設備落后,監(jiān)管執(zhí)法人員不足,制約了對食品市場的監(jiān)督管理。
。ǘ┺r(nóng)村食品安全問題突出。由于監(jiān)管體制、客觀條件和傳統(tǒng)觀念的因素,加之對農(nóng)村監(jiān)管力量薄弱,農(nóng)民群眾安全意識相對較差,識別食品真?zhèn)文芰Σ粡姡r(nóng)村食品安全問題隱患較大。
。ㄈ┦称钒踩搭^整治難,打假任務重。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)大部分是小養(yǎng)殖戶、小種植戶、小作坊、小加工點,源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
。ㄋ模┦称钒踩麄鹘逃膹V度和深度不夠,人民群眾的食品安全意識比較淡薄,知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強,食品從業(yè)人員質(zhì)量意識仍有待進一步提高。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)6
為了切實做好我鄉(xiāng)元旦、春節(jié)季食品安全事故預防和控制工作,有效預防和減少食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大群眾身體健康和生命安全,我鄉(xiāng)在元旦、春節(jié)期間開展了食品安全專項監(jiān)督檢查,現(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
一、加強領導,精心組織,切實開展好食品安全檢查工作。
食品安全事故的預防與控制工作,事關廣大人民群眾的身體健康和生命安全,我鄉(xiāng)從維護廣大群眾切身利益和社會穩(wěn)定的大局出發(fā),進一步加強領導,按照“地方政府負總責,監(jiān)管部門各負其責,企業(yè)是第一責任人”的責任體系,認真落實食品安全責任,全面履行職責,堅持誰主管、誰負責的原則,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實承擔起食品安全第一責任人的責任。
二、監(jiān)督檢查整治重點
一是對無證小餐飲、流動餐飲攤點為重點,加強餐飲企業(yè)的檢查整治;二是以桶裝水為重點,加強飲用水衛(wèi)生安全檢查;三是以裸露銷售的食物、過期食品整治為重點,加強企業(yè)食品經(jīng)營行為規(guī)范;四是以易致毒食物清理為重點,加強學校食堂、民工食堂食品安全的監(jiān)督檢查;五是以農(nóng)村紅白喜事聚餐宴席為重點,落實農(nóng)村家宴審查備案管理;六是以食品添加劑規(guī)范使用為重點,加強食品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用各環(huán)節(jié)的綜合整治;七是以開展農(nóng)殘檢測為重點,加強農(nóng)貿(mào)市場、食用農(nóng)產(chǎn)品基地、超市的產(chǎn)品質(zhì)量檢查和預警;八是以病死豬、病害肉整治為重點,加強畜禽定點屠宰及綜合整治,確保食品安全。
三、加大食品安全事故預防的宣傳力度
在元旦、春節(jié)期間利用宣傳媒體,采取多種形式開展食品安全事故預防的宣傳教育工作。大力開展關于食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、有毒有害物品安全使用和管理等方面的宣傳教育,把有關假冒偽劣、腐爛變質(zhì)、有毒有害食品的鑒別和食物中毒預防等知識傳授給廣大群眾,特別是預防誤食有毒野生蘑菇、野菜、飲用自制藥酒等引發(fā)食物中毒,不斷增強廣大群眾的食品安全意識,提高群眾的自我保護能力,有效預防和減少食物中毒事故的發(fā)生,確保群眾安全過節(jié)。
四、切實加強食品安全事故的'應急處理工作
各村(單位)做好食品安全事故的報告工作,加強應急值守,嚴格按照《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及《蓬溪重大食品安全事故應急預案》的有關報告程序,及時、準確報告食品安全事故信息。認真落實食品安全事故應急預案,充分做好應對食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的各項準備,采取有效措施,協(xié)調(diào)各方力量,控制食物中毒的事態(tài)發(fā)生,維護節(jié)日期間社會穩(wěn)定。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)7
為確保元旦、春節(jié)期間期間餐飲服務食品安全,我局高度重視,制定《桂陽縣20xx年春節(jié)期間餐飲安全保障工作方案》,及時組織干部職工開展食品安全大檢查,對轄區(qū)的餐飲服務單位進行監(jiān)督管理。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、加強組織領導,落實監(jiān)管責任
為確保元旦、春節(jié)期間餐飲服務食品安全,我局組織召開會議,成立領導小組,由局長肖光清任組長,紀檢書記李氣軍為副組長,組織監(jiān)督管理人員學習、分析餐飲服務單位可能存在的食品安全隱患,做好突發(fā)食品安全事件的應急處理準備工作,要求監(jiān)管人員明確職責,忠于恪守。
二、制定措施,明確工作重點,狠抓工作落實
針對“兩節(jié)”期間餐飲服務單位可能存在的安全隱患,我局制訂了具體的實施方案,實行分組分片包干,做到一街一巷進行檢查,“兩節(jié)”期間值班值守,要求餐飲單位認真落實索證索票制度、食品采購的臺賬登記制度,做到從源頭抓起,要求餐飲單位從原材料的采購,到食品貯存加工,餐飲具的消毒,從業(yè)人員的健康狀況,進一步規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為,承辦年夜飯的'餐飲單位應實行《食品留樣制度》,對大中型餐飲單位進行檢查,共出動執(zhí)法車輛20余臺次,執(zhí)法人員80余人次,涉餐單位130余家,下達監(jiān)督意見書、責令改正書130余份,“兩節(jié)”期間全縣沒有發(fā)生一起餐飲食品安全事故,確保了“兩節(jié)”期間的餐飲安全。
三、強化宣傳,營造良好氛圍,確!皟晒(jié)”期間的食品安全
通過局里組織學習,增強了干部職工的工作責任感,借助電視臺、紅網(wǎng)桂陽手機報、局網(wǎng)站等多媒體以及發(fā)放宣傳資料,開展從業(yè)人員的培訓等多種形式,切實加強宣傳力度,形成了強大的宣傳態(tài)勢,努力營造了良好的餐飲安全氛圍!皟晒(jié)”期間未接到任何消費者的舉報、投訴,杜絕了食品中毒事件的發(fā)生,保障了我縣“兩節(jié)”期間的食品安全。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)8
根據(jù)《縣20xx年元旦、春節(jié)期間食品藥品安全及近期食品安全監(jiān)管工作方案的通知》要求,縣執(zhí)法局按照方案結(jié)合城市管理工作實際,認真開展了元旦、春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:
一、加強領導,確保食品安全監(jiān)管保障有力
為切實做好元旦、春節(jié)期間的食品安全監(jiān)障工作,縣執(zhí)法局組織全局執(zhí)法人員認真學習了省、市、縣關于做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作有關文件。對節(jié)日期間食品藥品安全監(jiān)管工作進行安排部署,要求各轄區(qū)中隊切實履行食品安全監(jiān)管職責,加大對流動食品攤販、夜市燒烤的.監(jiān)督力度,督促商家做好食品安全工作。
二、突出重點,加大食品安全監(jiān)督檢查力度
一是組織執(zhí)法力量加強了對《食品安全法》的宣傳力度,使廣大市民知法、懂法、自覺守法,大力營造全民參與的良好氛圍。二是重點加強了對魁山公園、景區(qū)、永逸廣場及各城區(qū)主干道周邊等人流量密集區(qū)的巡查監(jiān)管力度,重點對各類非法占道經(jīng)營的流動商販進行清理規(guī)范,確保食品安全。元旦春節(jié)期間,縣執(zhí)法局共出動執(zhí)法人員500余人次,糾正各類流動食品商販6800余人次,督促60家業(yè)主對攤位周邊衛(wèi)生進行了清理,有效保障了城區(qū)的食品安全。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)9
20xx年春節(jié)期間,為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全,進一步加強食品安全專項整治,杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,維護和諧江永,江永縣商務局主要做了以下工作:
一、加強領導,認真部署,高度重視“春節(jié)”期間食品安全工作。專門成立了以縣商務局局長李連勇為組長的兩節(jié)期間食品安全專項整治工作領導小組,制定了監(jiān)管方案,并組織相關單位認真抓落實。
二、開展食品安全專項整治工作。針對“春節(jié)”期間消費的特點,縣商務局于20xx年2月1日至2月7日,專門組織力量對城區(qū)各超市、批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、定點屠宰場進行了拉網(wǎng)式檢查,開展食品安全專項整治工作,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品行為,對那些在節(jié)日期間制售假冒偽劣食品的不法分子,依法從重從快處理。對群眾和社會投訴舉報的食品安全問題,及時查處,抓落實,不得推諉和拖延,使群眾滿意。
三、專項整治重點。重點進行“注水牛肉”專項整治,食品安全專項整治工作期間,重點進行了瀟浦鎮(zhèn)定點屠宰場注水肉專項整治和城郊結(jié)合部、學校、賓館等集體伙食單位銷售、購買未進定點屠宰場的鮮豬肉和鮮牛肉問題。2月1日起,縣商務局組織局里面工作人員和江永縣市場服務中心組成專門工作組整治定點屠宰場,每天清早4:30準時到定點屠宰場值班,監(jiān)督屠宰場的`屠宰全過程,規(guī)范屠宰操作規(guī)程,實行宰前檢疫、宰中檢驗,保證從定點屠宰場加工出場的肉品是經(jīng)檢驗合格的。同時,加強對城郊結(jié)合部、學校、賓館等集體伙食單位的鮮肉及鮮肉制品進行監(jiān)管,要求各單位從定點屠宰場購買鮮肉及鮮肉制品,實現(xiàn)私屠濫宰、定點屠宰企業(yè)違規(guī)、違法查處率100﹪,病害肉無害化處理率100﹪,出場肉品質(zhì)量合格率100﹪,定點屠宰場實現(xiàn)肉品質(zhì)量安全可追溯。
四、做好食品安全重大事故應急工作!按汗(jié)”期間,縣商務局實行24小時值班制,派專人抓落實,嚴防重大食品安全事故的發(fā)生,一旦發(fā)生重大食品安全事故,立即按照《江永縣重大食品安全事故應急預案》要求,采取應急措施并在第一時間向上級報告,隨事態(tài)發(fā)展隨時報告事故發(fā)展、處理情況,事后,做出事故報告書。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)10
根據(jù)縣食品安全委員會下發(fā)的木安生辦字(20xx)24號《關于做好元旦、春節(jié)及區(qū)、州“大會”期間安全生產(chǎn)大檢查的緊急通知》要求,為切實加強節(jié)日期間食品安全工作,有效保障人民群眾飲食安全,防止重大食品安全事件發(fā)生,確保全市人民度過一個安全、歡樂、祥和的節(jié)日,我委從20xx年12月25日至20xx年1月4日期間開展了食品安全檢查工作,現(xiàn)就此次檢查工作總結(jié)如下:
一、 加大宣傳及檢查力度,提高肉食品的品質(zhì)安全
此次大檢查,我委領導高度重視,成立了由一把手任組長的食品安全工作專項督查組,分管副書記任副組長,成員由各相關部門組成,落實了工作責任,強有力地推動了食品安全工作的進行,為食品安全工作提供了相應的組織保證。我委在此次檢查中擴大了檢查范圍及檢查事項,深入屠宰企業(yè)、酒類批發(fā)企業(yè),對生豬、牛羊、家禽及大畜和狗、驢等牲畜屠宰落實情況、督促企業(yè)進行自檢自查、定點畜禽屠宰證牌使用情況、是否嚴格執(zhí)行“兩證兩章”出廠制度等等事項。對酒類批發(fā)企業(yè)嚴格四查(查證、查單、查牌、查賬)制度。目前,已深入重點企業(yè)檢查40人(次),出動執(zhí)法車輛10臺(次),沒收未經(jīng)檢疫肉品狗肉25公斤。
檢查期間我委還對食品安全的相關法律、法規(guī)以及各項實施方案進行了宣傳。企業(yè)高度重視食品安全工作,尤其在節(jié)日期間各相關企業(yè)也做了許多工作例如:保持車間衛(wèi)生、堅持進行自檢自查、執(zhí)行嚴格的檢驗檢疫制度、加強值班值宿等。杜絕有安全隱患的鮮肉,流入學校、食堂、小餐館、旅游景點餐飲服務單位等重點單位,確保廣大人民群眾過上放心節(jié),吃上放心肉。
二、加強值班、值守,提高食品安全的重視度
我委及各相關企業(yè)都制定了應急預案,在節(jié)日期間,進行了值班值守安排,建立了24小時值班制度,確定專門聯(lián)系人員,保持信息暢通,一旦發(fā)生重大食品安全事故,立即按照食品安全應急預案的要求,啟動應急機制,及時、有效、妥善處置。
此次檢查,對定點屠宰企業(yè)重新排查摸底,對證照過期的督促換證,無證無照的.取締關停,對食品安全意識淡漠,守法經(jīng)營意識不高的提出學習要求,切實排查解決好群眾身邊的食品安全隱患,以高度的政治責任心,全力保障人民群眾的食品消費安全。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)11
XX市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室:
根據(jù)XX市食品安全協(xié)調(diào)委員辦公室《關于加強元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》(竹食安委辦[20xx]15號)要求,為確保我市人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,市糧食局以對人民群眾消費糧油食品高度負責的態(tài)度,切實履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門的職責,采取有力措施,加大對糧食收購、儲存、運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)糧油食品安全的監(jiān)管力度,保障人民群眾糧油食品消費安全,F(xiàn)將元旦、春節(jié)期間糧油食品的安全監(jiān)管工作總結(jié)如下:
一、加強糧食法制宣傳,營造依法行政氛圍
結(jié)合糧食行業(yè)特點,宣傳學習《糧食流通管理條例》、《XX省〈糧食流通管理條例〉實施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營場所懸掛食品安全宣傳標語、橫幅,努力提高糧食經(jīng)營生產(chǎn)者的糧油食品意識和素質(zhì),提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權(quán)的意識,為依法監(jiān)管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營全程營造成良好的法制氛圍。
二、加強對群眾過冬糧油儲備的監(jiān)管
。ㄒ唬┙⒏吆絽^(qū)困難群眾過冬糧油應急儲備
為確保高寒邊遠山區(qū)困難群眾元旦、春節(jié)期間的糧油供應、安全過冬。根據(jù)市政府的統(tǒng)籌安排,市糧食局匯同市民政局在清平鄉(xiāng)、金花鎮(zhèn)、天池鄉(xiāng)分別建立了糧油應急儲備,全市共建立成品糧應急儲備152噸,食用植物油應急儲備17噸,從而保證了在大雪封山,交通中斷等特殊情況下人民群眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應急儲備糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管,保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧油質(zhì)量標準、數(shù)量真實可靠。
( 二)建立困難群眾過冬糧油應急儲備
根據(jù)省、市(縣)級政府和上級業(yè)務主管局提出的“要全面落實保障當?shù)厥袌?0天以上的小包裝成品糧油應急儲備”的要求,根據(jù)我市困難群眾人數(shù),按每人10天口糧預算,結(jié)合我市糧油加工企業(yè)的'加工生產(chǎn)能力,承儲糧食企業(yè)的儲備能力以及必備的交通運輸條件,建立了1000噸成品糧應急儲備,對應急儲備糧油質(zhì)量實行全程監(jiān)管,保證了應急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準,為困難群眾安全過冬,歡度元旦、春節(jié)提供了充裕的糧油物資儲備保障。
三、加強對糧油市場糧油食品的監(jiān)管
匯同市商務局、工商局、物價局,以“萬村千鄉(xiāng)市場工程”融融百貨連鎖店為基礎,以XX市大型超市——家得利、誠實商場、美好家園及其連鎖店為依托,建立了涵蓋全市21個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的糧油供應應急網(wǎng)點;以全市5家國有糧食購銷企業(yè),2家民營糧食經(jīng)營企業(yè)為定點儲備應急供應加工生產(chǎn)企業(yè)。對糧油加工生產(chǎn)儲備企業(yè),銷售供應網(wǎng)點的糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管,保障我市糧油市場供應物資充裕,糧油價格基本穩(wěn)定糧油食品質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準為,廣大人民群眾歡度元旦、春節(jié)營造了和諧、喜慶、祥和的社會生活環(huán)境。
四、加強應急值守,保障信息暢通
元旦、春節(jié)期間實行節(jié)日值班制度,保障通訊信息暢通,確保發(fā)生重大 糧油食品安全事故,及時按程序報告,采取有效措施妥善應對。做好突發(fā)糧油食品安全事故的預防和應急準備,開展節(jié)日糧油食品安全專項檢查,確保節(jié)日期間糧油食品安全無事故,維護了社會和諧穩(wěn)定。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)12
元旦、春節(jié)期間,在黨委及政府的正確領導下,我鄉(xiāng)積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用,齊抓共管,積極努力,確保了全鎮(zhèn)食品安全工作,F(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:
一、組織領導方面
鄉(xiāng)黨委、政府對食品安全高度重視,成立食品安全工作檢查小組,將它納入了政府議事日程,并召開專題會議進行研究,根據(jù)上級安排,及時召開鄉(xiāng)、村干部會議,傳達了上級食品安全會議精神,任務層層分解,明確了工作職責。并召開專題會議。
二、規(guī)范管理建章立制
逐步建立完善了各項規(guī)章制度,制定了《xx鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站工作制度》、《xx鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管站工作職責》、《xx鄉(xiāng)食品藥品協(xié)管辦公室職責》、《xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管責任追究制度》、《xx鄉(xiāng)食品安全領導小組食品安全監(jiān)測檢驗制度》、《xx鄉(xiāng)食品安全督查督辦制度》,擬定了《xx鄉(xiāng)重大食品安全事故應急預案的通知》等等,并要求各村張貼到醒目的地方或者各組公房墻內(nèi)。要求各村主任、信息員定期或不定期檢查、統(tǒng)計轄區(qū)內(nèi)家宴的衛(wèi)生情況,為順利開展“兩節(jié)”期間食品安全工作奠定基礎。
三、加強宣傳,提高全民食品安全意識
積極宣傳《食品安全法》并制定宣傳方案,把《食品安全法》貫徹到各生產(chǎn)、加工、流通企業(yè),貫徹到人民群眾中去。
一是通過廣播、會議、標語、黑板報、張貼衛(wèi)生小知識等形式,宣傳食品安全的重要性,宣傳食品安全法律法規(guī),提高群眾的`安全意識和自我保護意識;二是以事故為教訓,召集全鄉(xiāng)企業(yè)負責人加大對食品安全的宣傳,本著對他人負責,對自已負責的態(tài)度,提醒大家吸取教訓,高度重視,加大督查力度。
四、加強監(jiān)管,組織開展食品安全檢查
食品安全關乎人民群眾的身體健康,為保證群眾飲食安全,保證不發(fā)生中毒事件,我鄉(xiāng)把集中“兩節(jié)”期間整治與平時檢查結(jié)合起來。根據(jù)《xx鄉(xiāng)xx年食品安全工作要點》,嚴格按照方案確定的工作重點開展工作:
1、抓日常監(jiān)管。一是注重零售食品店、小作坊、集貿(mào)市場的衛(wèi)生條件、食品的安全性和證照是否齊全情況的監(jiān)管;二是注重企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管;三是注重畜禽屠宰場定點屠宰的監(jiān)管。
2、抓集中整治。一是在“兩節(jié)”期間,積極布置食品安全檢查工作,向主要領導匯報檢查的內(nèi)容和范圍,召開專題會議進行安排,由分管領導親自帶隊,綜治中心工作人員及各村信息員等積極配合,檢查了食品店、飯店、村內(nèi)的小作坊等,發(fā)現(xiàn)有過期食品,證照不全以及衛(wèi)生條件差的小作坊都及時指出、批評教育。二是加強農(nóng)村家宴的檢查,按屬地管理原則,食品安全信息員切實履行職責,將檢查的情況于每月30日前上報,我鄉(xiāng)食品安全協(xié)管員定期不定期進行督查,通過監(jiān)管整治,加大食品市場的監(jiān)測,規(guī)范市場經(jīng)營秩序,切實保證群眾的切身利益。
為確!皟晒(jié)”期間食品安全工作萬無一失,我鄉(xiāng)認真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。認真安排“兩節(jié)”期間的值班和信息通報等工作,保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,確保了我鄉(xiāng)在“兩節(jié)”期間廣大群眾的飲食用藥安全。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)13
為確保全縣人民群眾度過歡樂、祥和、健康、安全的節(jié)日,羅平縣食品藥品監(jiān)管局認真開展了春節(jié)期間的餐飲服務食品安全監(jiān)管工作。
一、加強組織領導。我局召開會議,認真?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣相關文件精神強化大局意識、責任意識、安全意識和服務意識,認真履行監(jiān)管職責加大監(jiān)管工作力度,把春節(jié)期間食品監(jiān)管工作擺在突出位置。針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題認真做好分析、排查、預防等工作制定具體方案落實責任、任務確保春節(jié)期間人民群眾飲食安全。
二、突出監(jiān)管重點。結(jié)合日常監(jiān)管以餐飲集中區(qū)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等為重點區(qū)域,以高速公路、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務單位等為重點單位,以乳制品、肉及肉制品、食用油、酒類、調(diào)味品等大宗食品原料為重點品種,以從業(yè)人員健康體檢、食品原料采購索證索票和進貨查驗、特別是冷葷等高風險食品制作加工、食品添加劑使用和管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)加大監(jiān)督檢查力度。同時簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》落實餐飲企業(yè)食品安全第一責任人的'主體責任。
三、加強應急值守。制定《餐飲服務食品安全突發(fā)事件應急處置預案》加強節(jié)日值班責任制設立舉報投訴電話并24小時保持通暢及時受理和查處群眾舉報投訴的餐飲食品事件。深入排查餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患對餐飲安全監(jiān)管提前介入重點防控積極做好餐飲食品安全應急處置準備工作確保春節(jié)期間飲食安全無事故。
春節(jié)期間共出動執(zhí)法人員360余人次,出動執(zhí)法車輛180余車次,檢查餐飲服務單位420余家,未發(fā)生食品安全事故。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)14
元旦、春節(jié)期間是食品消費旺季,也是食品安全事故多發(fā)時期。為確保我鄉(xiāng)群眾過上歡樂祥和的節(jié)日,各職能部門認真履行職責,切實發(fā)揮職能作用,加強協(xié)調(diào)配合,認真抓好節(jié)日期間食品安全保障工作。現(xiàn)將20xx年元旦春節(jié)食品安全保障工作開展情況總結(jié)如下:
一、工作開展情況
(一)高度重視,及早安排部署。
為切實做好元旦春節(jié)節(jié)日期間的食品安全保障工作,鄉(xiāng)政府提早行動,于20xx年1月10日下發(fā)了《關于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全保障工作的通知》文件,1月13日,召開20xx年春節(jié)食品安全工作會議,對元旦春節(jié)食品安全保障工作進行全面安排部署。要求各成員單位要高度重視,加強領導,強化監(jiān)管,切實履行職責,切實加大查處力度,最大限度地預防食品安全事件的發(fā)生,確保公眾節(jié)日飲食安全。
。ǘ┩怀鲋攸c,認真開展專項整治。
節(jié)日期間鄉(xiāng)食品安全,食品安全專項整治工作按照“分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔”的原則,聯(lián)合各職能部門、對產(chǎn)加工、食品流通及消費四個環(huán)節(jié),以糧油、肉類、蔬菜、醬油、醋、水產(chǎn)品、豆制品、水果、乳制品和兒童食品等為重點品種,食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場、等為重點部位,對各餐飲、小型餐飲單位等重點環(huán)節(jié)進行嚴格整治,依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法活動。
。ㄈ┘訌娦麄髋嘤枺瑺I造良好社會氛圍。
節(jié)日期間,各職能部門、各村居會委加大宣傳教育力度,采取多種方式和手段,廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,增強社會公眾的食品安全和自我防護意識,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的依法經(jīng)營和誠信經(jīng)營觀念。同時充分發(fā)揮新聞媒介的宣傳和人民群眾的'監(jiān)督作用,形成強大的輿論聲勢,營造食品安全的良好社會環(huán)境。
。ㄋ模┘訌娦畔贤,認真落實值班制度
節(jié)日期間,鄉(xiāng)食品安全辦公室、各村衛(wèi)生信息員,通信暢通24小時開機,認真落實值班制度,安排專人值班,要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要按照《城東鄉(xiāng)重大食品安全事故應急預案》及時報告、及時處理,及時報送信息動態(tài)。由于措施到位,元旦春節(jié)期間,我鄉(xiāng)無食品安全事故發(fā)生。
二、存在問題
。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管經(jīng)費緊缺,監(jiān)管執(zhí)法人員不足,制約了對食品市場的監(jiān)督管理。
。ǘ┦称钒踩搭^整治難,打假任務重。源頭治理和市場監(jiān)管難度大。
。ㄈ┦称钒踩麄鹘逃膹V度和深度不夠,人民群眾的食品安全意識比較淡薄,知識缺乏。宣傳培訓工作需進一步加強,食品從業(yè)人員質(zhì)量意識仍有待進一步提高。
春節(jié)期間食品安全工作總結(jié)15
元旦、春季期間,在黨委及政府的正確領導下,我鎮(zhèn)食安辦積極發(fā)揮綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)作用,齊抓共管,積極努力,確保了全鎮(zhèn)食品藥品安全工作,F(xiàn)將“兩節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下:
一、 及早部署,加強指導
1月17日,為加強元旦、春季期間食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)專門召開了食安辦及各村專項整治工作會議。會議要求各監(jiān)管部門及時部署“兩節(jié)”期間食品安全工作,根據(jù)各監(jiān)管部門實際情況,制定出切實可行的工作方案,并認真組織實施。同時要求各單位加大食品安全相關法律法規(guī)和食品安全有關知識的宣傳力度,提高廣大人民群眾的自我保護意識和辨別假冒偽劣食品的能力。
二、明確重點,加強督查
“兩節(jié)”期間,我鎮(zhèn)食安全委會辦積極組織協(xié)調(diào)各單位開展了專項整治活動,并取得顯著效果。1月21日和2月9日,由副鎮(zhèn)長趙妍妍帶隊,張汪鎮(zhèn)組織教委辦、安監(jiān)中隊、派出所、供電站等部門工作人員組成聯(lián)合檢查組,對轄區(qū)內(nèi)七所中小學校、三所幼兒園進行了學校及周邊小攤開展了食品安全工作督查,督查發(fā)現(xiàn)大部分食品供應充足,品種豐富,沒有明顯的質(zhì)量問題。取締并規(guī)范了一些無證小攤位和經(jīng)營業(yè)戶,在流通環(huán)節(jié),安排開展了兩節(jié)期間以餐飲業(yè)以及大型超市專項執(zhí)法檢查工作,確定了“兩節(jié)”檢查以糧、肉及肉制品、酒類(尤其是散裝白酒)、食用油等為重點品種,并按照規(guī)定要求,嚴格把握食品市場主體準入關,對不符合食品安全條件的堅決給予取締,對重點區(qū)域、重點經(jīng)營進行摸底排查,沒有發(fā)現(xiàn)違法食品。 1月17日,由副鎮(zhèn)長馬骉、農(nóng)業(yè)辦副主任生茂強帶隊,張汪鎮(zhèn)組織農(nóng)業(yè)辦、農(nóng)技站、獸醫(yī)站、食品藥品檢驗所、工商所等有關執(zhí)法人員組成聯(lián)合檢查組,對全鎮(zhèn)農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點以及畜禽養(yǎng)殖場進行了聯(lián)合執(zhí)法檢查,重點檢查農(nóng)藥、獸藥的`生產(chǎn)、經(jīng)營和使用情況。
三、廣泛宣傳,加強防范
在強化市場監(jiān)管的同時注重加強食品安全宣傳教育,不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護意識,營造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用集市人員密集的公共場所制作宣傳版面,加強對“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報道和食品安全法律法規(guī)的宣傳。二是加強在重點區(qū)域的宣傳培訓。對學校食堂及餐飲業(yè)主進行了培訓考核,提高了他們的素質(zhì)和食品安全自律意識。
為確!皟晒(jié)”期間食品安全工作萬無一失,我鎮(zhèn)認真落實節(jié)日值班制度及信息通報和首報負責制等各項制度。認真安排節(jié)假日期間的值班和信息通報等工作,保證“兩節(jié)”期間每天24小時通訊暢通,做到“招之即來”、“來之能戰(zhàn)”,確保了我鎮(zhèn)在元旦春節(jié)期間廣大群眾的飲食用藥安全。
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