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我學(xué)包餃子作文(集合15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編為大家整理的我學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)包餃子作文1
周末的下午,我想吃餃子,于是把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“可以,但有個(gè)條件——你得幫我包。”我爽快地答應(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡,又從冰箱里取出一袋餃子皮,在水龍頭下接了半碗水,拿來(lái)一個(gè)勺子,準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就到包餃子環(huán)節(jié)了。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,媽媽先給我做示范:她先拿了一張餃子皮放在左手心,用勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間,又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個(gè)褶,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤(pán)子里,好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開(kāi)始包起來(lái),可是這個(gè)褶太難捏,不是捏歪了,就是捏后又散開(kāi)了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻,褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏,總算包好了一個(gè)餃子,誰(shuí)知,這個(gè)餃子像是和我作對(duì)似的,一直處于“癱瘓狀態(tài)”,“站”不起來(lái)。是不是我沒(méi)給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的,是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個(gè),這次我讓它吃的“飽飽的”,它終于“站”起來(lái)了,突然“茲啦”一聲,餃子的“肚皮”撐破了,餃子餡露出來(lái)了,我趕緊拿來(lái)一張餃子皮幫它“縫補(bǔ)肚皮”,但兩張餃子皮就是“不友好地相處,”這個(gè)餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的.餃子像一個(gè)個(gè)威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱,我有點(diǎn)泄氣了。
媽媽看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“裝餃子餡不能多也不能少,多了餡會(huì)露出來(lái),少了餃子癟下去,不好看,你才包了兩個(gè)餃子,包不好是正常的,多包幾個(gè),你一定會(huì)包的越來(lái)越好的。俗話說(shuō)孰能生巧嘛。不管做什么事,只要堅(jiān)持不懈,就能成功!甭(tīng)了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣重新包起來(lái),一個(gè)不行兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……最后餃子都整齊地“站起來(lái)了”,媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō):“真棒,你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上,吃著自己親手包的餃子,真是格外的香!
我學(xué)包餃子作文2
春節(jié)終于到了,我一整天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò),但令我最難忘的是在春節(jié)那天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
星期二,媽媽一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)肉、餃子皮等;貋(lái)后,媽媽就在廚房里忙起來(lái)了,一會(huì)兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉、蔥、姜、蒜、還有各種調(diào)料等等。一切準(zhǔn)備好后,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂(lè)意地答應(yīng)了,但我的心里卻想著,“我不會(huì)包怎么辦?試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對(duì)折合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個(gè)餃子,放在籃子里。我再看看媽媽?zhuān)郏呀?jīng)包了六七個(gè)了,我說(shuō):“媽媽?zhuān)惆煤每欤也虐艘粋(gè)呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的呢,是一個(gè)小將軍肚!眿寢屨f(shuō):“不錯(cuò)嘛,再加油!蔽夜钠鹦判,又包了一個(gè),做的塌下了,我的`耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):“喂,施亦箐,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說(shuō):“貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”我又做了幾個(gè),心想:只要用心,就一定能包好。
過(guò)了一會(huì)兒,餃子包完了,準(zhǔn)備煮在開(kāi)水鍋里,我覺(jué)得很奇怪,為什么餃子要熟了才會(huì)浮在水面上?突然,我想起了“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面說(shuō)的,餃子在開(kāi)水鍋里,一開(kāi)始都是沉在鍋底的,過(guò)了一會(huì),都浮起來(lái)了,這是因?yàn)轱溩邮炝,包在餃子里的空氣也變熱了,空氣受熱?huì)澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會(huì)浮在水面上啦!
餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個(gè)個(gè)扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗里,拿起筷子夾了一個(gè)放到我嘴里,啊!好香的餃子,很好吃,真是美味可口!我好高興,因?yàn)檫@里也蘊(yùn)含著我的辛勞,心里甜滋滋的。
我學(xué)包餃子作文3
疫情期間家家戶戶都宅在家閉門(mén)不出,閑著無(wú)聊,所以每家每戶都在家找事做,我們家也一樣,這不,就找到了一件可以打發(fā)時(shí)間的事——包餃子。
首先,把面粉倒入一個(gè)干凈的盆子,然后再加上清水用筷子攪拌,直到成小面團(tuán)以后,再把它們和起來(lái),放到干凈的桌上揉,等揉光滑了以后,靜置半小時(shí),讓它睡覺(jué)。
在這個(gè)半小時(shí)里,我們可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因?yàn)槭前撞巳怙溩樱砸惨寻撞硕绲谩胺凵硭楣恰,打入四五個(gè)雞蛋,放上適當(dāng)?shù)挠汀Ⅺ}、醬,再把他們合起來(lái)攪拌均勻就ok了。這時(shí)面團(tuán)也好了,我們便把面團(tuán)搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的,再切成一小塊一小塊的,把它們?nèi)鄨A,按扁就可以搟了,我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西,要么是“褲子”,要么是“加號(hào)",反正就是不圓?粗鴦e人搟得那么圓,我就像氣球一樣泄氣了,不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思:“不要著急,我給你示范一下!笨赐陭寢尩膿{法:邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)。我又像裝滿油的火箭,決定再試試。我慢慢搟,搟點(diǎn),轉(zhuǎn)個(gè)方向,不要朝一個(gè)方向猛搟,終于搟出了一個(gè)圓圓的皮,我興奮極了,這哪是一個(gè)圓圓的'皮啊,分明就是一個(gè)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
第一關(guān)我攻克了,第二關(guān)包餃子,我拿著一個(gè)面皮攤在手上,拿著筷子挑上一塊肉餡,再放到面皮上,我按照姐姐教我的方法,一折,一折,再把面皮邊緣合攏按平,可我總是折不好,餡兒也像一個(gè)貪玩的小孩老跑出來(lái)。
我的小貓豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫著,仿佛在跟我打氣,我想可不能影響我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我終于包出了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子,豆丁便叫了一聲:“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味,我說(shuō):“豆丁,熟了再吃。”他才跳下去,在一旁等著。
包完了,就要煮了,把餃子放進(jìn)沸騰的水里,開(kāi)始煮嘍。不一會(huì)兒餃子就好了,我給了豆丁一個(gè),它邊吃邊叫:“喵—”哈,說(shuō)好吃呢,我吃著自己包的餃子,笑了。
餃子啊餃子,你可真好吃,下次我再把你吃得一個(gè)不剩!
我學(xué)包餃子作文4
今天,大年初一,你們猜我要干什么呢?我們買(mǎi)好了肉餡和面皮,我們要包餃子啦!我心血來(lái)潮,吵著要跟奶奶學(xué)包餃子,奶奶笑著答應(yīng)了。
奶奶先給我示范了一下包餃子的過(guò)程。第一步,把肉餡包在面皮里,然后把面皮沾上水,再把面皮包起來(lái)。我有模有樣地學(xué)了起來(lái)。我先把一勺肉餡放在面皮里,然后把面皮包起來(lái)?墒敲嫫s包不住肉餡,總是把肉餡露出來(lái)“嘲笑”我。于是我把這個(gè)交給了奶奶處理,奶奶三兩下就包好了。我又拿了一張面皮包了起來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力,這次,可算是包住了,可是,捏到最后,卻又脹破了,肉餡又不失時(shí)機(jī)地鉆了出來(lái),好像在對(duì)我說(shuō):“哈哈,笨蛋,你包不住我的。”呵,我還不信了,我就連一個(gè)餃子都包不好。于是,我跟下一勺肉餡“杠”上了。一個(gè)面皮包不住你是吧,那我就多用幾張面皮,把你里三層外三層地裹起來(lái)。唉,總算是不露餡了?墒牵野盐业娘溩雍湍棠贪娘溩臃旁谝黄鸬臅r(shí)候,這才發(fā)現(xiàn)它是多么的“丑”啊,簡(jiǎn)直不是用“丑八怪”三個(gè)字能形容得了的。于是,我又開(kāi)始虛心地向奶奶學(xué)習(xí),仔細(xì)研究奶奶包餃子的樣子。奶奶放的肉餡是均勻的,基本上都是小半勺。而我呢,覺(jué)得餡好吃,總想著多放一點(diǎn)。奶奶包面皮時(shí)是慢慢捏的,動(dòng)作很輕柔,而我恨不得一下子就包好,三兩下就想完事。于是,我跟奶奶商量好,讓奶奶做一步,我跟著做一步,完全效仿。這樣幾次之后,終于,我排在奶奶的餃子旁邊的“作品”開(kāi)始有模有樣了。包著包著,我越來(lái)越有信心,包了一個(gè)又一個(gè),越包越漂亮了。我跟著奶奶一起,我們包了好多好多餃子。我看著自己的勞動(dòng)成果,非常開(kāi)心。
餃子下鍋啦!剛放下去的餃子先是沉在水底,不一會(huì)兒,白色的餃子就一個(gè)個(gè)浮出了水面,飄出了一陣陣香味。我們?cè)谕肜锓帕艘恍┥⑾阌、白醋,等待餃子出鍋。餃子終于全部浮起來(lái)了,奶奶先撈出一個(gè)讓我嘗嘗,我一口一咬,真是香啊!忽然,最后一個(gè)餃子從鍋底冒了出來(lái),我一看,這不是我的.“丑八怪”嗎?看見(jiàn)它的樣子,我不由得臉紅了。
自己包的餃子吃起來(lái)特別香,“丑八怪”的味道也還不錯(cuò)呢!通過(guò)這一次包餃子,我悟到了一個(gè)道理,就是做事不要心急,只要沉下心來(lái),用心學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的。
我學(xué)包餃子作文5
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食,大家都很愛(ài)吃,民間有句俗語(yǔ)叫:好吃不如餃子。我也很喜歡吃,蒸著吃、煮著吃、煎著吃都好吃。
去年,我看見(jiàn)媽媽包餃子好像很簡(jiǎn)單,將面皮加上餡料一捏就變成了一個(gè)個(gè)美味可口的餃子,我也非常想學(xué)包餃子,于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來(lái),媽媽也拿了一個(gè),然后問(wèn)我:“你準(zhǔn)備好了嗎?我們開(kāi)始捏啦!薄皽(zhǔn)備好了。”我干脆的回答到!跋认襁@樣把餃子皮對(duì)折捏緊。”只見(jiàn)她將一邊的皮一捏再壓平,我剛準(zhǔn)備照著做,媽媽突然說(shuō):“你還沒(méi)有加餡料呢!”搞得我很不好意思,心里責(zé)怪自己道:怎么這么馬虎,居然忘了加餡。頓時(shí)覺(jué)得心灰意冷,不想包了。這一次,沒(méi)有成功。
今年,受疫情的影響,我們都在家中學(xué)習(xí)和生活,爸爸媽媽也不能出去工作,于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食,面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等,看著媽媽將白花花的.面粉變成各種各樣的美食,覺(jué)得好神奇,我也想學(xué)做各種面點(diǎn),以后當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師,于是又萌發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣?墒菋寢寘s說(shuō):“要想學(xué)就要認(rèn)真的學(xué),可不能像上次一樣,遇到問(wèn)題就氣餒,輕易就放棄。剛開(kāi)始學(xué)都會(huì)經(jīng)歷失敗的,多學(xué)多練就好了!蔽倚睦锇迪聸Q心:這次我一定要學(xué)會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊搟好的皮,心里有些緊張,不斷提醒自己,加餡、加餡,千萬(wàn)不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿滿一勺餡,學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折捏緊,咦,我的餡怎么都漏在了外面?我滿臉疑惑的將餃子送給媽媽看,媽媽笑了起來(lái),說(shuō):“你太貪心了,餡加多了,皮包不住,就像衣服小了穿不上啦!”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說(shuō)的做,真的成功了,雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀,有的扁平扁平的,有的又皺成了一團(tuán),但是也算很有特色。媽媽說(shuō)是捏褶子還沒(méi)有掌握好,在媽媽的指導(dǎo)下后面包的越多就越好了,哈哈,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,而且自己做的吃起來(lái)更覺(jué)得美味。媽媽說(shuō)還可以包出各種造型,下次我還要跟媽媽一起包餃子,將餃子包得更好。
學(xué)習(xí)包餃子也讓我明白了:看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也有很多的竅門(mén),學(xué)習(xí)中遇到了困難也不要輕易放棄,多學(xué)多練最后一定會(huì)獲得成功。
我學(xué)包餃子作文6
今年暑假,我去姥姥家玩。姥姥最喜歡給我做東西吃,而且姥姥的手藝很高,尤其是包餃子。姥姥搟的餃子皮又圓又光滑,餃子包的像一個(gè)個(gè)小元寶。簡(jiǎn)直是一個(gè)精致的“工藝品”。“鐺鐺、鐺鐺”|,什么聲音?走進(jìn)廚房一看,姥姥正在剁餃餡,哦,要包餃子啦,太好了,我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。
在我的說(shuō)服下,姥姥同意讓我包。我先做好準(zhǔn)備,把手洗的干干凈凈,整裝待發(fā)。姥姥先包一個(gè)讓我看,剛開(kāi)始我不太用心,因?yàn)槲医?jīng)?蠢牙寻溩,對(duì)我來(lái)說(shuō)包餃子不會(huì)太困難。我信心百倍。拿起一個(gè)搟好的面皮,放了一團(tuán)餡,然后對(duì)折起來(lái),再把邊捏緊。奇怪,面皮不聽(tīng)話就是不往一起粘,餡還往外冒,就像是不聽(tīng)話的孩子,東竄西竄。累的我手都酸了,姥姥看見(jiàn)了笑著說(shuō):“餡放的太多了,皮上粘點(diǎn)面,它就不滑了。”哦,是這樣呀,我去掉一些餡,在捏的同時(shí)放了些面,果然有效,第一個(gè)餃子雖然成功,但形狀像一座小山,難看極了。我又試著包了幾個(gè),一個(gè)個(gè)都是無(wú)精打采地躺在桌子上,東倒西歪。一開(kāi)始那個(gè)興致勃勃,胸有成竹的`我,現(xiàn)在像泄了氣的皮球。哎,真是“看花容易繡花難!睕](méi)有想到包餃子這么難,我連一個(gè)小小的餃子我都搞不定。這時(shí),姥姥看出來(lái)了,安慰我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我剛開(kāi)始學(xué),也包的不好,都是一點(diǎn)一點(diǎn)練成的,還要找小竅門(mén),要有一個(gè)持之以恒的信念。相信自己能做到!甭(tīng)了姥姥的話后,我打起精神,又開(kāi)始包,雖然還遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上姥姥包的餃子,但有所進(jìn)步。看著一排排我包的餃子,整齊的站著,我雖然覺(jué)得累,臉上、身上也沾滿面粉,但心里卻美滋滋的。終于餃子下鍋了,當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí),看到自己親手包的餃子,雖說(shuō)形狀還是有些怪,但吃起來(lái)特別香,因?yàn)槭强课也恍傅呐ψ龀鰜?lái)的。
我心里真快樂(lè),吃得特別香。包餃子,使我明白了“世上無(wú)難事,只要肯攀登”,就一定能成功!
我學(xué)包餃子作文7
別看我年紀(jì)小,我可是有很多本領(lǐng)哦,洗衣服、疊被子、掃地之類(lèi)的家務(wù)活我樣樣行,跳舞、唱歌、畫(huà)畫(huà)等才藝我也不弱。就連包餃子這樣的技術(shù)活,我也能出色地完成,而且我還特別喜歡包餃子呢。
你們?nèi)绻麊?wèn)我為什么要學(xué)包餃子,我可以告訴你,是因?yàn)槲铱匆?jiàn)媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的像小元寶,可愛(ài)極了。更有趣的是,這些“小元寶”在煮的過(guò)程中居然會(huì)在水里“跳舞”,還能聞到一股香噴噴的氣味。當(dāng)“小元寶”端到面前時(shí),我迫不及待地咬一口,啊,太美味了!要是說(shuō)我媽媽包的餃子排第二的話,沒(méi)人敢說(shuō)第一了。我想,要是我也能包出這么美味的餃子就好了。于是,在無(wú)數(shù)次品嘗了媽媽的美味餃子,無(wú)數(shù)次贊不絕口,無(wú)數(shù)次請(qǐng)求之后,我終于獲得了批準(zhǔn)――可以向媽媽拜師學(xué)藝了。
首先,媽媽教我和面粉,干干的面粉加上適量的水,不停地揉、壓、滾、搟,做成圓圓的、柔柔的、韌性很好的小薄片,這就是餃子皮。接著,是做餃子餡,把肉末、榨菜、香蔥放上調(diào)料,也可以根據(jù)個(gè)人喜好放韭菜、香菇等,所有材料放一起攪拌均勻。下一步就是包餃子了,我拿起一塊餃子皮,在手心攤開(kāi),用勺子舀一點(diǎn)餡兒放在上面,學(xué)著媽媽的樣子,用手把面片的對(duì)角一折,再把重疊的弧形半圓從頭到尾輕輕捏到一起。哈哈,我親手包的第一個(gè)“小元寶”誕生了。它的樣子比媽媽包出來(lái)的.餃子丑多了,就像餓了幾天的小老鼠,軟趴趴地臥在那兒。媽媽說(shuō)是因?yàn)槲业酿W兒放少了。于是,我又認(rèn)真地開(kāi)始包第二個(gè),這一次,我多舀了點(diǎn)餡兒,結(jié)果,皮破了,露餡兒了。我不氣餒,一個(gè)一個(gè)不停地包,一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,形狀飽滿,我高興得不得了。
餃子下鍋了,碟子里的“小元寶”一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳入水中。餃子熟了,嘗一口,哇,我終于知道誰(shuí)可以算是第一了!
通過(guò)學(xué)包餃子,我明白了,凡事都要親自嘗試,動(dòng)手做做,這樣才能學(xué)會(huì)生活的本領(lǐng),成為生活的強(qiáng)者。
我學(xué)包餃子作文8
我非常喜歡吃餃子,可惜不會(huì)包,也不會(huì)煮。我想,我不能養(yǎng)成“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的壞習(xí)慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買(mǎi)了些餃子皮。還不到十點(diǎn),我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒(méi)沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽?zhuān)F(xiàn)在就開(kāi)始包吧!”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了!媽媽說(shuō):“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽(tīng)了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡,正準(zhǔn)備合攏餃子皮,媽媽忙說(shuō):“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說(shuō)邊包了幾個(gè)給我做示范。我看著媽媽熟練的動(dòng)作,心想:“原來(lái)包餃子這么容易,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一點(diǎn)餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個(gè)被我稱(chēng)為“餃子”的裹餡面團(tuán)!看著自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長(zhǎng),不一會(huì),這個(gè)餃子就裂開(kāi)口,露出餃子餡,活像一個(gè)小娃娃張開(kāi)嘴在嘲笑我。我又包了幾個(gè)餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著媽媽包的餃子,再看著自己的“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來(lái)包餃子不像我想的那么簡(jiǎn)單,我還能學(xué)會(huì)嗎?
媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說(shuō):“做任何事情可能遇到困難,關(guān)鍵是堅(jiān)持,不能半途而廢!我相信你一定能學(xué)會(huì)!”看我還還不得要領(lǐng),媽媽就在一邊指導(dǎo):“餃餡要不多不少,應(yīng)放在皮的正中間,就好包多了。捏的時(shí)候,使點(diǎn)兒勁,捏出一個(gè)波浪線出來(lái),就漂亮了!”根據(jù)媽媽的指導(dǎo),我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒(méi)合攏的皮捏了一圈,再用兩手的.拇指和食指使勁一摁,一個(gè)漂亮的餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來(lái),嘴里喊道:“我會(huì)包餃子了!”
一個(gè)小時(shí)后,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個(gè)個(gè)餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對(duì)我說(shuō):主人,你把我們包得好漂亮!看著自己的勞動(dòng)成果,我開(kāi)心地笑了!
中午,吃著自己包的餃子,我覺(jué)得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)包餃子作文9
一說(shuō)到餃子,我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞:“我愛(ài)你,就像老鼠愛(ài)大米……”沒(méi)錯(cuò),我最?lèi)?ài)吃餃子了,自然,更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次,學(xué)校開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí),同學(xué)們都高興得歡呼起來(lái),誰(shuí)不喜歡吃呢!我更是一蹦三尺高。
很快地,老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看,鮮美的肉糊,白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中,色香味俱全,同學(xué)們“哇!哇!”的贊嘆聲不絕于耳,都有點(diǎn)迫不及待了!
開(kāi)始包餃子了,老師首先給我們做了個(gè)示范:先把餃子皮平攤在左手掌,在上面放上適量的白菜餡,然后在餃子皮的周?chē)瓷弦稽c(diǎn)水,兩面對(duì)折,在中間部位使勁一捏,最后先右后左折花邊。只見(jiàn)老師翻來(lái)折去,一眨眼,一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了?粗蠋煁故斓匕溩,我心想:包餃子也太簡(jiǎn)單了吧。瞧我的!
我依葫蘆畫(huà)瓢,開(kāi)始大顯身手了。我按照老師教的,把面皮平攤在手上,放適量的餡,哎呀!不好!餡放多了,從頭到尾捏到一起,哈哈,我還沒(méi)怎么捏,餃子皮卻撐破了,包起來(lái)的餃子,慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的,有的像餓了幾天的小老鼠,有的`像一個(gè)大肚子將軍,有的像一條毛毛蟲(chóng)……捏出的餃子既不好看又立不正。唉!真是“看花容易繡花難”!我們剛開(kāi)始包餃子的興奮勁蕩然無(wú)存。老師似乎看出了我們的失落,鼓勵(lì)我們說(shuō):“心急吃不了熱豆腐,慢慢來(lái),沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘失敗乃成功之母’?加油!”聽(tīng)了老師的話,我信心大增。于是我耐下性子,聽(tīng)從老師的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè),還讓我明白了:做任何事都會(huì)有失敗,但是只要我們永不言棄,堅(jiān)持嘗試,就一定會(huì)成功。
我學(xué)包餃子作文10
今天上午,我在家里無(wú)所事事,媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“寶貝,過(guò)來(lái)幫媽媽包餃子吧!”我說(shuō):“我可不會(huì)包,怎么辦呢?”“沒(méi)事,我教你吧,”媽媽說(shuō)。
我聽(tīng)了還是一動(dòng)不動(dòng)的坐在沙發(fā)上。媽媽又喊了一次,我心想我到底去不還是不去包呢?這時(shí)我心里的天使為我加油鼓勵(lì)說(shuō):“只要你學(xué)會(huì)了,你就永遠(yuǎn)會(huì)包餃子,要是你不學(xué)就永遠(yuǎn)不會(huì)包。難道你想讓你的爸爸媽媽給你包一輩子的餃子嗎?”但是我心里的惡魔說(shuō):“不要去了,你這么累了,多休息一會(huì)兒,沒(méi)事兒!"他們倆打起架來(lái),大戰(zhàn)了三百回合,也未分出勝負(fù)。最后,天使說(shuō)了一句名言:"世上無(wú)難事,只要肯攀登。"天使徹底贏了,我心想:“我還是去包餃子吧!”
首先,媽媽對(duì)我說(shuō):“千萬(wàn)要記住,肉不要包的太多,也不要太少。"“為什么呢?”我說(shuō):“要不然一會(huì)兒就會(huì)露餡了,”媽媽說(shuō)。我試了一次,果真露餡兒了,這一次可真不得了,餃子像分家似的,難看的像一團(tuán)用紙包住的泥巴,我心想我還是規(guī)規(guī)矩矩的'包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了許多面粉。拿起肉放進(jìn)皮里,對(duì)拆起來(lái),在周?chē)ㄉ纤,捏了起?lái),可就是合不攏。這時(shí),我忽然聽(tīng)到餃子在嘲笑我:“小樣兒,別以為包餃子特別好包,要想包好可不容易!”
然后,媽媽又對(duì)我說(shuō):“餃子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了!蔽以嚵艘淮,合不攏,再試一次還是合不攏,剛剛才用水粘好了,餃子只過(guò)了五秒,餡兒就從皮里漏了出來(lái),像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后還是以失敗告終。媽媽看了看我說(shuō):“水太少了”我又加了點(diǎn)水,又試了一次,果然成功了?粗鴭寢尠溩有南耄骸盀槭裁次也粚W(xué)學(xué)媽媽包餃子的樣子呢?說(shuō)不定對(duì)我包餃子有什么幫助。”我跟媽媽學(xué),在周?chē)鶆虻啬ㄉ纤,?duì)拆一下,再捏一捏邊兒,餃子就完成了?墒,我發(fā)現(xiàn)媽媽包得特別好,而我卻包得一般般。我不停的包,最后,終于包出了幾個(gè)不胖不瘦,立得端端正正的餃子。
煮餃子的時(shí)候到了,我在我的餃子上點(diǎn)了個(gè)小點(diǎn),吃飯的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子一個(gè)都沒(méi)有散,我的臉上洋溢出燦爛的笑容。
這時(shí)我想到一句名言:“世上無(wú)難事,只要肯登攀。”
我學(xué)包餃子作文11
我非常喜歡吃餃子,但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子,我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著,什么時(shí)侯我能包個(gè)餃子給她們吃呢?所以我決定有一天我要給媽媽包個(gè)餃子吃。今天,媽媽說(shuō),晚上我們吃餃子,可以嗎?好呀,我非常高興,我說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁虢裉旌湍阋黄鸢鼈(gè)餃子給你吃,可以嗎?”“當(dāng)然可以,我們先去買(mǎi)菜吧!
我們來(lái)到了菜市場(chǎng),媽媽告訴我要買(mǎi)哪些東東,我跟著媽媽買(mǎi)了一些肉,青菜,和餃皮。高高興興的回家,到家里媽媽用水把肉洗了又洗,然后用刀切,我看著媽媽切得很好玩,想也來(lái)搞搞,我拿起刀,切了,媽媽說(shuō):“咦,不錯(cuò)嘛,還有模有樣的呀!蔽液呛堑倪珠_(kāi)了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜,切好,看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌,再打個(gè)雞蛋在里面,香噴噴的`餃子餡就好了。
媽媽說(shuō),現(xiàn)在可以開(kāi)始動(dòng)手包了。我先看著媽媽示范了一個(gè),覺(jué)得挺有意思的,一會(huì)兒,我又覺(jué)得也挺難的,自己動(dòng)手包了一個(gè),可是怎么著也包不起來(lái),餃子餡撒得到處都是,怎么辦呢,我只好向媽媽請(qǐng)教,于是媽媽一步一步的手把手的教我,媽媽攤開(kāi)餃皮放在我手上,然后沾了一點(diǎn)水在餃皮的邊上,媽媽要我?jiàn)A了一些餃子餡放在中間,最后把餃皮合起來(lái),捏成一個(gè)小朵一個(gè)小朵,終于我才把一個(gè)餃子勉強(qiáng)包了起來(lái)?墒呛苈埠茈y看。在媽媽的教導(dǎo)下,我終于會(huì)包了餃子。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……看著包了好多了,就開(kāi)始煮餃子了,我看媽媽在鍋里弄了點(diǎn)水,等水開(kāi)了,就把餃子放在里面,一個(gè)個(gè)的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾,終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗里,香噴噴的,現(xiàn)在,我才終于感覺(jué)到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難,我還在挑不好吃,想想媽媽真是很辛苦,一點(diǎn)也不珍惜媽媽的勞動(dòng)果實(shí)。
我學(xué)包餃子作文12
我學(xué)包餃子,還真出了一身“黑汗”。
去年的一天,我看到媽媽在廚房包又大又好看的餃子,忍不住問(wèn)道:“媽媽?zhuān)裉鞛槭裁匆溩影?”“今天是冬至,冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱(chēng)為吃‘捏凍耳朵’。古時(shí)候有個(gè)傳說(shuō):相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時(shí)適大雪紛飛的冬天,他看見(jiàn)南陽(yáng)的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了,于是他就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃,鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做這種‘捏凍耳朵’吃,說(shuō)是冬至吃了餃子不凍人,知道了嗎”媽媽答道。
聽(tīng)完后,我也來(lái)了興趣,跟媽媽說(shuō):“我也想包餃子,你教我,行不行?”“當(dāng)然可以啦,來(lái),我們一起來(lái)吧”媽媽開(kāi)心答道。
媽媽說(shuō):“先把肉餡弄起來(lái),再把配料放好,最后拿出餃子皮和勺子就可以了!眿寢尠扬溩悠し乓贿,把餃子餡用勺子裝起來(lái)放在餃子皮里邊,再把餃子皮包住輕輕地捏一下,便大功告成!
媽媽把包餃子的前幾道工序做好,輪到最后一步,讓我來(lái)做,就是把餃子皮緊緊地包住。一開(kāi)始我覺(jué)得是小菜一碟,直到做了之后,才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單,因?yàn)槲疑砸挥昧,餃子皮就被捏破了,接連試了幾個(gè),都破了。我有點(diǎn)欲哭無(wú)淚,無(wú)奈之下,我向媽媽求助:“媽媽?zhuān)蚁氚o一點(diǎn),怎么餃子皮用力捏一下,它就破了,這是為什么?”媽媽解釋道:“餃子皮是用面粉做的,很薄,當(dāng)然很容易破裂,所以,包的'時(shí)候要很輕,要用心,不能著急!你再試試吧!薄昂玫!”接著,在媽媽的指點(diǎn)下,我又去試了一下,這一次,我終于捏好了,一個(gè)像模像樣的餃子在我手里出現(xiàn)了,我非常激動(dòng),立即給媽媽看,讓她檢查一下是否合格了。媽媽說(shuō):“你真棒,這個(gè)做得不錯(cuò)!”聽(tīng)到媽媽的鼓勵(lì),我很開(kāi)心。接著,我們倆一起把餃子都包好了,迫不及待,讓它們下鍋了。
餃子真美味,我和媽媽快快樂(lè)樂(lè)的把它們都消滅了。
包餃子,讓我懂得了做任何事情都要細(xì)心,也要有耐心,更重要的是,勞動(dòng)最快樂(lè)!
我學(xué)包餃子作文13
童年有著許多美好的回憶,就像一顆顆珍珠在記憶中閃光。
四年級(jí)的一個(gè)星期六下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!蔽乙宦(tīng),很高興,就大聲喊道:“要吃餃子了。”
這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“吃餃子可以,但是有個(gè)條件,你爸爸下班晚,你得幫我包!边@下可難為我了,我也不會(huì)包呀,媽媽不容我再說(shuō)什么,就把面杖遞給我,說(shuō):“你先搟一個(gè)皮!闭f(shuō)完,就把切好的面放在我的面前。我不知從何下手,媽媽拿起面杖,給我做了示范,我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來(lái),一邊搟一邊想:“這還不容易嗎。”可是,由于我用力太重,面貼在了面杖上,我好不容易才把它拽下來(lái),捏在一起又重新?lián){了起來(lái)。這時(shí),面又貼在面板上,真氣人。我費(fèi)了好大的勁兒,才把面搟上,而且還搟得不圓,我氣壞了,拿著面杖,打起面皮來(lái),面皮貼得到處都是。爸爸下班回來(lái)了,看到我這狼狽相,就和媽媽相視一笑,媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):“別搟了,包餃子吧。”我忙搬了一張凳子,和媽媽一起包餃子,誰(shuí)知,包餃子更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái)了,捏住那邊,這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我索性把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊餡都不出來(lái)了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。
我把餃子放在板上,和媽媽包的進(jìn)行比較,媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍。而我的`呢,還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng),就趴下了。爸爸、媽媽笑得前俯后仰,我羞著滿面發(fā)熱。
我站起來(lái),走出廚房,一屁股坐在沙發(fā)上,不干了,這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái),撫摸著我的頭說(shuō):“孩子,天下無(wú)難事,只怕有心人,來(lái),媽媽教你!眿寢尩脑,我心悅誠(chéng)服,便耐心地跟著媽媽學(xué)起來(lái)。一會(huì)兒,我便學(xué)會(huì)了包餃子。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子。當(dāng)吃著自己包的餃子時(shí),我覺(jué)得特別的香,這件事在我的童年中留下了美好的回憶。
我學(xué)包餃子作文14
今天中午,天氣很冷,但我很開(kāi)心,因?yàn)槲覀兗乙溩印?媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切,誰(shuí)知菜刀一偏,差點(diǎn)切到我的手,嚇得我頓時(shí)往后一跳,心想:真是好險(xiǎn)呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過(guò)了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。 我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō):“捏得力不夠。我來(lái)吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái),媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。 晚上,餃子都煮好了,我們來(lái)吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開(kāi)心! 篇四:我學(xué)會(huì)了包餃子 春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,讓我感觸最深的是跟媽媽學(xué)包餃子。 除夕那天的晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的配料,準(zhǔn)備包餃子。我先拿起一張皮,用筷子往皮里夾了許多餡。沒(méi)想到,我剛捏上,餡就從另一邊露出來(lái)了,我急忙又拿了一張皮去“搶救”.可這邊剛捏好,餡又從另一邊“探出了頭”.我又急忙去“補(bǔ)救”.我好不容易才包好了一個(gè)餃子,可是媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可我的.呢?活像一個(gè)還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了的逃兵。我氣得一屁股坐在椅子上。這時(shí),我想起了一句名言:世上無(wú)難事,只怕有心人。過(guò)了一會(huì)兒,我又站起來(lái),媽媽問(wèn):“你還想包呀?”我說(shuō):“當(dāng)然想!”說(shuō)著,又從袋子里拿出一張餃皮。
媽媽見(jiàn)了,就高興地給我示范了一下,我照媽媽的樣子去包,先把餃皮放在手上,然后抹上餡,右手把餃皮兩邊合起來(lái),先在中間捏了一下,再?gòu)挠蚁蜃缶鶆虻匾幌陆右幌碌啬缶o。功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。晚上,我們蒸好了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后地分享,這時(shí)我心里甭提多高興了! 從包餃子這件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎樣的困難和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
我學(xué)包餃子作文15
“。≌嫦!甭勚銍妵姷奈兜,看著一盤(pán)剛出鍋的熱氣騰騰的餃子,我發(fā)出贊嘆。讀到這里,我想同學(xué)們肯定會(huì)問(wèn):不就是一盤(pán)餃子嘛,至于這樣激動(dòng)嗎?我說(shuō):“這盤(pán)餃子是我的杰作?吹阶约旱慕茏,我當(dāng)然開(kāi)心啦!”
平時(shí),我經(jīng)常看奶奶包餃子?粗炀毜膭(dòng)作,我的興趣來(lái)了。原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思,便開(kāi)始手把手地教我包餃子了!吧忌,包餃子呀,并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說(shuō)邊給我做著示范。只見(jiàn)她左手拿著餃子皮,在餃子皮的邊沿沾上了一點(diǎn)兒水,然后用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最后,她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個(gè)漂亮的餃子就包好了。
“包餃子果然簡(jiǎn)單。我學(xué)會(huì)啦!”說(shuō)完,我迫不及待地按照奶奶說(shuō)的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮,把它輕輕地放在左手上。接著,我用勺子取來(lái)了一些肉餡兒,放在面皮上。最后,我學(xué)著奶奶的樣子,用手用力一捏!肮,成功了!一個(gè)餃子就這樣包好了。真是太簡(jiǎn)單了!”可是,我高興得太早了。我包出來(lái)的餃子,肚子癟癟的`,好像營(yíng)養(yǎng)不良。奶奶笑了笑,說(shuō):“這個(gè)餃子啊,‘沒(méi)吃飽’。下一個(gè),你要讓它‘多吃點(diǎn)兒’。”聽(tīng)了奶奶的話,包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我拼命地往面皮上堆餡兒,最后又是用力一捏。這下可好,餃子的“肚皮”脹破了,餡兒都從里面“鉆”出來(lái)了!皠e急,已經(jīng)大有進(jìn)步了。再包一個(gè),你就能掌握技巧了!蹦棠坦膭(lì)我說(shuō)。于是,我第三次拿起了餃子皮。這一次,我吸取了前兩次的教訓(xùn),根據(jù)面皮的大小放上適量的餡兒。然后,我在奶奶的指導(dǎo)下,雙手均勻用力,將面皮捏在一起。就這樣,一個(gè)漂亮的餃子在我的手中誕生了。經(jīng)過(guò)一下午的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子下鍋了。一只只飽滿的餃子像一只只大白鵝在水中舞蹈,激起了快樂(lè)的水花。餃子出鍋了,我迫不及待地夾起一個(gè)放進(jìn)口中:“好香!”吃著自己親手包的餃子,享受著那種無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)的味道———一種充滿甜蜜的味道,我開(kāi)心極了。
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