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春節(jié)的傳說故事介紹
春節(jié)是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日之一。一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”,以下是小編整理的春節(jié)的傳說故事介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)的傳說故事
春節(jié)風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是我們中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,這個(gè)節(jié)日是值得非常重視的,同時(shí)也是我們大家非常喜歡親朋好友團(tuán)結(jié)的日子,小朋友們?cè)谶@一天是最開心的啦,每年都會(huì)有很多的紅包,還能有家人和親人的陪伴。春節(jié)可是我們小朋友們的大日子,讓我們一起傳承這么重要的春節(jié)。
春節(jié)的傳說起源
據(jù)史籍記載,春節(jié)在唐虞時(shí)叫“載”。夏代叫“歲”,商代叫“祀”,周代才叫“年”!澳辍钡谋玖x指谷物生長(zhǎng)周期,谷子一年一熱,所以春節(jié)一年一次,含有慶豐的寓意。又傳,春節(jié)起源于原始社會(huì)末期的“臘祭”,當(dāng)時(shí)每逢臘盡春來,先民便殺豬宰羊,祭祀神鬼與祖靈,祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順,免去災(zāi)禍。他們用朱砂涂臉,身披鳥羽,唱跳吃喝,熱鬧非凡。至于互相拜年宴請(qǐng),則起自漢初,對(duì)此《通典》有所記載。
現(xiàn)代社會(huì)通行的賀年卡在我國(guó)古代已經(jīng)實(shí)行。早在宋代,皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片,叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長(zhǎng)的卡片,上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋,稱為“門簿”,其上寫著主人姓名,用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)于門簿,即表示拜年,其意義與現(xiàn)代賀年卡一樣。
春節(jié)的傳說
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來歷,在民間流傳著一個(gè)有趣的故事:
在太古時(shí)期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時(shí)間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰(shuí)都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲的習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c(diǎn)起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟 病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
除夕夜需要守歲壓歲踩歲,守歲習(xí)俗1600多年前已成型。
年的來歷
從前,有一種怪獸的名字叫“年”。它的頭上長(zhǎng)著角,非常厲害?爝^春節(jié)了,年獸就會(huì)從海底下爬出來,吃牛羊雞豬,人。
有一次,老百姓知道年獸要來了,都帶著牲口進(jìn)山里躲避,這時(shí)候,來了一位白胡子老爺爺。白胡子爺爺說,我住在這里,不會(huì)怕年獸的,只會(huì)是年獸怕我。
晚上,年獸闖進(jìn)村子,第一個(gè)就到了老婆婆家。它看到老婆婆家的門口貼著紅紙,身體抖了起來。年獸氣得怪叫一聲,朝院子里沖進(jìn)去。正在這時(shí)候,院子里響起了“砰砰啪啪”的聲音,還有火光。年獸抖得厲害了。原來,年獸最怕紅色,響聲和火光。
年獸剛進(jìn)院子,屋子的門打開了。白胡子爺爺穿著紅衣服從屋子里出來,朝著年獸哈哈大笑。年獸一看,嚇得轉(zhuǎn)身就逃。白胡子爺爺去追年獸,一直追到大海邊。年獸躲到海里,再也不敢出來了。從那以后,大家知道了敢走年獸的好辦法。春節(jié)快到的時(shí)候,都會(huì)在門口貼上紅對(duì)聯(lián),紅福字,在窗子上貼上紅窗花,還會(huì)放起“砰砰啪啪”響的爆竹,煙花。
春節(jié)的故事
中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的獸!澳辍,頭上長(zhǎng)著角,非常兇猛恐怖!澳辍遍L(zhǎng)年居住深山,每到特定的一天(就是現(xiàn)在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,每個(gè)村里的人們?nèi)刻油钌,以躲避“年”的傷害?/p>
有一年除夕,從村外來了個(gè)乞討的老人。鄉(xiāng)里一片匆忙恐慌,沒有人理會(huì)他,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”,那老人把胡子撩起來笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’趕走!崩掀牌爬^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語(yǔ)。
半夜時(shí)分,“年”闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明!澳辍睖喩硪欢叮纸辛艘宦。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“噼里啪啦”的炸響聲,“年”嚇得渾身發(fā)抖,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門打開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色,狼狽逃躥了。
第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙,十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。
這風(fēng)俗廣泛流傳,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,就是春節(jié)。
中國(guó)人過春節(jié)已有4000多年的歷史。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到正月十五(上元節(jié))新年才算結(jié)束,在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九。春節(jié)的時(shí)間(農(nóng)歷正月初一)在公歷1月21日至2月21日之間游動(dòng)。“最早的春節(jié)”(如1966年的1月21日)和“最遲的春節(jié)”(如1985年的2月20日)相差整一個(gè)月。根據(jù)歷法計(jì)算,如果農(nóng)歷不進(jìn)行人為調(diào)整的話,2319年2月21日將迎來“史上最晚春節(jié)”,此前春節(jié)最遲出現(xiàn)在公歷2月20日,為1920年和1985年。
如何拜年
提到拜年,有人握手,有人擁抱。其實(shí),應(yīng)該雙手抱拳“作揖”。這個(gè)動(dòng)作平時(shí)不常做,但是在春期間,就有特別喜慶的寓意。但是,怎樣的動(dòng)作才標(biāo)準(zhǔn)呢?標(biāo)準(zhǔn)的男子姿勢(shì)是右手成拳,左手包住,因?yàn)橛沂质枪羰,包住要以示善意;女子則相反,但不抱拳,只壓手。這和自古"男左女右"傳統(tǒng)一脈相承。
餐桌的禮儀
參加主人新年招待宴席,要以長(zhǎng)者為主,謙讓主座給長(zhǎng)者。吃飯不能吧唧嘴、吃飯時(shí)捧起碗是最基本的禮節(jié)。此外,晚輩還得記得幫長(zhǎng)輩和小朋友舀湯、盛飯、夾菜。年夜飯里的魚,一定要留下頭和尾,寓意新的一年有頭有尾。同是,吃完一面魚,記得不能說“翻”過來,要用“順”字。
拜親朋的禮儀
拜親朋講究次序:初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。按照這個(gè)順序拜年,既符合中華傳統(tǒng),而且也用擔(dān)心順序排前排后得罪人。咱們中國(guó)是禮儀之邦!人們都會(huì)贊許講禮儀之人。尤其是長(zhǎng)輩,見到懂禮貌的后輩,那必定是人前人后都給夸一遍。所以看到長(zhǎng)輩要主動(dòng)問好,打招呼是很有必要的。
做客之禮
進(jìn)門要根據(jù)親朋好友家的環(huán)境請(qǐng)求換鞋;對(duì)親朋好友家人一一打招呼(可提前了解親朋好友的家庭成員情況及稱呼);禮貌送上禮品;到親朋家做客,以客廳為主要活動(dòng)場(chǎng)所,未經(jīng)主人允許,不要主動(dòng)到各個(gè)房間參觀;到親朋家要以主人家的生活習(xí)慣為主,不要象自己家的一樣隨意。與主人之間的聊天內(nèi)容多以問候、寒暄,增進(jìn)彼此感情為主。
春節(jié)的由來
民間主要有兩種說法:一種說的是,古時(shí)候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個(gè)臘月三十晚上,“年”到了一個(gè)村莊,適逢兩個(gè)牧童在比賽牛鞭子!澳辍焙雎劙肟罩许懫鹆伺九镜谋蘼暎瑖樀猛L(fēng)而逃。它竄到另一個(gè)村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個(gè)村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準(zhǔn)了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點(diǎn),便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風(fēng)俗。
另一種說法是,我國(guó)古代的字書把“年”字放禾部,以示風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
我國(guó)古代民間雖然早已有過年的風(fēng)俗,但那時(shí)并不叫做春節(jié)。因?yàn)槟菚r(shí)所說的春節(jié),指的是二十四節(jié)氣中的“立春”。
南北朝則把春節(jié)泛指為整個(gè)春季。據(jù)說,把農(nóng)歷新年正式定名為春節(jié),是辛亥革命后的事。由于那時(shí)要改用陽(yáng)歷,為了區(qū)分農(nóng)、陽(yáng)兩節(jié),所以只好將農(nóng)歷正月初一改名為"春節(jié)"。
春節(jié)傳說故事
相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個(gè)乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把“年”獸攆走。老婆婆驚目細(xì)看,見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。可她仍然繼續(xù)勸說,乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲!澳辍背牌偶遗暺,隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。
第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
春節(jié)健康飲食注意事項(xiàng)
千萬(wàn)不要暴飲暴食
兒女回到自己的家鄉(xiāng),父母準(zhǔn)備了太多家鄉(xiāng)的特產(chǎn)和可口的飯菜,這個(gè)時(shí)候完全的放松,會(huì)導(dǎo)致大家的食欲膨脹,眼前的這么多美食,是很難抵擋誘惑的,所以,不免會(huì)大快朵頤,結(jié)果,往往就會(huì)吃的過多。結(jié)果會(huì)發(fā)現(xiàn),一旦吃的過多,胃腸就會(huì)不舒服。
回到家鄉(xiāng),一年不見或多年不見的同學(xué)和朋友難免歡聚一下,節(jié)日的餐桌上更是無酒不歡,人們總感覺如果沒有酒,就沒有過節(jié)的氣氛,但是“酒逢知己千杯少”,一下子就容易過量,再加上豐盛的食物,大都會(huì)是那些雞鴨魚肉,一旦過量,可能是醉酒,但是還會(huì)誘發(fā)很多疾病,比如膽結(jié)石和胰腺炎都是春節(jié)常見的疾病。
葷素合理搭配很重要
過節(jié)了,往往回家就會(huì)吃很多肉類,因?yàn)楹芏啻蚬ふ叱D暝谕猓改缚偸菗?dān)心虧了,所以,家里提前就會(huì)準(zhǔn)備好很多的肉,殺豬宰羊,只為了給回來的兒女們好好的犒勞一下。所以,春節(jié)期間,吃肉會(huì)較多,這樣對(duì)健康不利,還容易發(fā)胖。建議一定要葷素搭配,這樣可以預(yù)防一些腸道的疾病,還可以防止便秘。
選擇鍋具很重要
因?yàn)榇汗?jié)期間大量的烹飪美食,所以,鍋的選擇也很重要,建議不要選擇那些已經(jīng)生銹了的鐵鍋,鐵鍋很容易造成回鍋油,對(duì)健康不利,也不要用鋁鍋,因?yàn)檫^多的攝入鋁,會(huì)導(dǎo)致老年癡呆。建議選擇那些少油煙的不銹鋼的鍋。
生熟食品要分開保存
春節(jié)難免會(huì)烹飪更多的食物,一時(shí)間吃不完,就要妥善的保存,千萬(wàn)不要一股腦的扔進(jìn)冰箱,一定要生熟食物分開儲(chǔ)存,而且,建議在食物完全冷卻下來以后,再放入冰箱進(jìn)行冷藏。選擇品牌的保鮮膜將食物進(jìn)行隔離儲(chǔ)存才是安全的。
控制零食的攝入量
春節(jié)一定會(huì)攜妻帶子,小孩子喜歡過年,因?yàn)闀?huì)有很多好吃的,而這個(gè)時(shí)候大人也會(huì)放寬要求,結(jié)果會(huì)導(dǎo)致孩子吃太多的零食,而現(xiàn)在的零食大都有很多的添加劑,對(duì)孩子的健康不利,所以,一定要控制零食的攝入量。
春節(jié)吃什么
湯圓
湯圓的“圓”有“團(tuán)團(tuán)圓圓”之意,南方人過年時(shí)每家每戶必定要吃湯圓。
年糕
年糕因?yàn)橹C音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌D旮獾目谖兑虻囟。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時(shí)習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細(xì),可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
餃子
真正過年的前一夜叫團(tuán)圓夜,離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬(wàn)里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因?yàn)楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑?餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團(tuán)聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因?yàn)樾嗡圃獙殻^年時(shí)吃餃子,也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
春節(jié)的意義
1.傳統(tǒng)文化的傳承
大家過春節(jié),其實(shí)是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承,因?yàn)榇汗?jié)并不是近代才有的節(jié)日,從古代就有,是當(dāng)時(shí)是舜繼王位之后,帶領(lǐng)民眾進(jìn)行祭拜天地的時(shí)候,慢慢演變而來的,因此從古至今就有這樣春節(jié)這樣一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。到了今天,大家在一起過春節(jié),其實(shí)也是將古代傳承下來的這種傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承
2.代表闔家團(tuán)圓
春節(jié)是定在每年臘月的30日,這一天過后,就是告別舊的一年,迎來新的一年了。所以這天不僅是春節(jié),也是全家團(tuán)圓的日子,在外求學(xué)或者是工作的人都會(huì)回到自己的家鄉(xiāng),回到自己的家庭,與家人們一起來吃上一個(gè)團(tuán)圓飯。所以春節(jié)對(duì)于很多人來說,是代表著闔家團(tuán)圓的日子,所以大家對(duì)春節(jié)是非常期待的。
3.祈求幸福
在春節(jié)很多地區(qū)都會(huì)有祭拜神靈,祭拜祖先的這樣的傳統(tǒng)祭拜習(xí)俗,是希望得到祖先神靈,天帝的保佑,在新的一年了能夠家庭幸福,生活美滿,事業(yè)有成,闔家團(tuán)圓,是對(duì)新年的一種期望,以及對(duì)新年的一種祈禱,充滿著非常美好的希望。
4.歡騰慶祝
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是非常重要的一個(gè)節(jié)日,所以在春節(jié)的時(shí)候,舉國(guó)歡慶,所有的商家,還有各個(gè)地方都會(huì)掛上紅燈籠,或者貼上春聯(lián),然后還會(huì)舉辦各種民俗活動(dòng),比如會(huì)舉辦一些燈會(huì),或者會(huì)舞龍等等民俗活動(dòng)慶祝這樣的節(jié)日,這也是體現(xiàn)了中國(guó)的繁榮昌盛,國(guó)泰民安。
春節(jié)的故事
你要問我最喜歡的節(jié)日是什么?我會(huì)毫不猶豫地告訴你,它就是春節(jié)。
春節(jié)我們這里的習(xí)俗很多,家家戶戶掛燈籠、貼春聯(lián),大街小巷隨處都可以看到舞獅舞龍,小孩子穿新衣,戴新帽,還可以得到大人們的壓歲錢,別提有多看開心啊!其實(shí),提到壓歲錢,還有一個(gè)傳說吧。
傳說古時(shí)候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上總是會(huì)偷偷跑出來,到人家家里去,用手去摸熟睡孩子的頭,孩子往往嚇得哭起來,接著就會(huì)頭疼發(fā)熱,變成傻子,甚至?xí)赖。但是這個(gè)名叫“祟”的小妖怕燈光,因此,家家都這天亮著燈坐著不睡。有一對(duì)夫妻老年得子,將孩子視為掌上明珠。到了三十夜晚,他們怕“祟”來害孩子,就拿出八枚銅錢給孩子玩。孩子玩累了,睡著了,他們就把作枚銅錢包在紅紙包上,放在枕頭旁邊,夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風(fēng)吹開房門,吹滅了燈火,“祟”剛要去摸孩子的頭,這時(shí)只見枕頭邊發(fā)出道道金光,嚇得“祟”大叫一聲就跑了。第二天,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家,以后大家學(xué)著做,孩子就太平無事了。原來八枚銅錢的八仙變的。暗中來保護(hù)孩子。因?yàn)椤八睢迸c“歲”同音,之后逐漸變?yōu)閴簹q錢。
流傳到我們現(xiàn)在,過年大人們紛紛給小孩紅包。小孩可以買自已心儀電熱禮物。春節(jié)是那么熱鬧,有趣,有誰(shuí)不喜歡春節(jié)呢?
春節(jié)的習(xí)俗
中國(guó)的過年習(xí)俗,人們都會(huì)聯(lián)想到吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí),餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測(cè),那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國(guó)的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。宋代稱子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也!痹鞒柏沂场钡摹柏摇,如今已通作“扁”!氨馐场币幻赡艹鲎悦晒耪Z(yǔ)。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
春節(jié)的故事
一:門神的故事
相傳有一個(gè)鬼域的世界,當(dāng)中有座山,山上有一棵大桃樹,樹梢上有一只金雞。每當(dāng)清晨金雞長(zhǎng)鳴的時(shí)候,夜晚出去游蕩的鬼魂必趕回鬼域。如果鬼魂在夜間干了傷天害理的事情,神荼、郁壘就會(huì)立即發(fā)現(xiàn)并將它捉住,送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。于是民間就在象征喜氣吉祥的紅紙上畫上神荼、郁壘,新春之際貼在門窗兩邊,用以表達(dá)人們祈求來年福運(yùn)的美好心愿。據(jù)說,大門上貼上兩位門神,一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。
二:桃符的故事
很久以前,東海度朔山風(fēng)景秀麗,山上有一片桃林,其中有一株桃樹巨大無比,枝繁葉茂,曲蟠三千里,結(jié)的桃子又大又甜,人吃了這樹上的桃子能變成神仙。一個(gè)漆黑的夜晚,有青面獠牙、紅發(fā)綠眼的鬼怪想偷吃仙桃。桃林主人神荼、郁壘二兄弟用桃枝打敗鬼怪,并用草繩捆著喂了看山的老虎。從此,兩兄弟的大名令鬼怪為之懼怕,他們死后變?yōu)閷iT懲治惡鬼的神仙。后世人們用一寸寬、七八寸長(zhǎng)的桃木板畫上神荼、郁壘兩神仙像掛在自家門兩側(cè),以驅(qū)鬼祛邪,這種桃木板被稱作“桃符”。
三:臘月二十四掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子” ,據(jù)記載,我國(guó)在就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
春節(jié)由來簡(jiǎn)介
第一:拜年的時(shí)間
晚輩向長(zhǎng)輩拜年一般選擇上午,但也不要太早,因?yàn)槿藗円话阍诖汗?jié)這天雖然起的早,但是有許多的事情需要做,太早登門拜年會(huì)讓主人來不及準(zhǔn)備。
第二:拜年的穿著
在拜年期間,人們一般會(huì)選擇穿上新衣服,代表新年新氣象,所以需要注意穿著得體,不要穿的過于隨便,也不要穿得過于奇裝異服,因?yàn)楫吘勾蠖鄶?shù)長(zhǎng)輩還是喜歡中規(guī)中矩的服飾。如果衣服顏色較深較暗,可搭配些亮色的圍巾來襯托,突出節(jié)日的喜慶。
第三:拜年的禮儀
在去到親朋好友家后,要對(duì)在的人一一打招呼,說一些新年的祝福語(yǔ),沒有經(jīng)過主人的允許,不要像在自己家的一樣隨意到處走,要注意坐姿端正、言談舉止要禮貌。
第四:拜年的交流
拜年時(shí)要多說好話、贊美的話,關(guān)于新年吉利的話,多談別人開心的的事情,交談以對(duì)方為主,不能自己一個(gè)勁的講,可以適當(dāng)?shù)母阈σ稽c(diǎn),但要把握尺度。
我國(guó)春節(jié)習(xí)俗:
【正月初一】
拜年春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng),是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時(shí)稱為“刺”,故名片又稱“名刺”。明代之后,許多人家在門口貼一個(gè)紅紙袋,專收名帖,叫“門簿”。
【正月初二】
大年初二,出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年;啬锛业呐畠罕仨殧y帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯。不但如此,在過去,一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。孩子們都會(huì)提著鯉魚燈去討個(gè)好意頭。大年初二回娘家的習(xí)俗,提供了一個(gè)聚會(huì)的機(jī)會(huì),讓許久未見的姊妹們,得以敘敘舊、話話家常。
【正月初三】
正月初三又稱小年朝,也稱赤狗日,作為古老的漢族傳統(tǒng)節(jié)日,相傳這一天女媧娘娘創(chuàng)造出了羊。漢族民間傳說初三晚上是老鼠娶親的日子,所以一般人家都早早熄燈睡覺,以免騷亂了鼠輩(也有人說入夜提早熄燈是為了讓老鼠看不見,無法娶親,以減少其繁殖的速度),并在屋角灑落一些米粒、糕餅,供老鼠食用,稱為老鼠分錢,表示和老鼠共享一年的豐收。中國(guó)漢族民間以正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
【正月初四】
年初四是諸神由天界重臨人間之時(shí)。有“送神早,接神遲”之說,所謂送神要一大清早就開始,而接神放在下午也未遲。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚”,此日就不請(qǐng)他來拜神。從初一到初四,商店閉門歇業(yè),婦女不用針線。
【正月初五】
正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”,北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年道賀。這一天,有一種叫做“趕五窮”的風(fēng)俗。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從每間房屋里往外頭放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西、一切妖魔鬼怪都轟將出去。除此之外,這一天也是傳說中財(cái)神的生日,也是迎財(cái)神的吉日。
【正月初六】
廣州民間流傳的農(nóng)歷新年習(xí)俗歌當(dāng)中提到“初一人拜神,初二人拜人,初三窮鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七尋春去,初八八不歸,初九九頭空,初十打春去,十一打仔回,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈火明,十五祈完燈,采青走百病!闭^大年初六求順扔窮鬼。正月初六"送窮",是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。其意就是祭送窮鬼(窮神),又稱"窮子"。
【正月初七】
漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗。唐代之后,更重視這個(gè)節(jié)日。每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。
【正月初八】
農(nóng)歷大年初八,這一天漢族民俗老禮兒:大年初八,順星散燈花。順星節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日,漢族民間傳說農(nóng)歷正月初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
【正月初九】
正月初九,即春節(jié)的第九天,民間認(rèn)為農(nóng)歷正月初九是玉皇大帝的生日,即所謂的“玉皇誕”、“天公生”,亦稱“天日”。這一天里道觀要舉行盛大的祝壽儀式,誦經(jīng)禮拜。家家戶戶于此日都要望空叩拜,舉行最隆重的祭儀。此日待人處事皆講求和氣,不可冒犯天神。許多道教觀都會(huì)舉行祭天儀式,以示對(duì)天公的感恩。民間的祭天儀式自初九的凌晨開始,一直到天亮為止。在這一天前夕,全家人必須齋戒沐浴,以莊嚴(yán)敬畏的心情舉行祭拜。
【正月初十】
農(nóng)歷大年初十,漢族民間認(rèn)為是地生日。有天還有地。比是爺娘不多異,人畜房屋都依地;米麥百谷都生地。菜蔬風(fēng)味拿來祭,祭他生日他歡喜。人生忠孝與節(jié)義,地維賴以立;作事須求腳腳踏實(shí)地。這一天,漢族傳統(tǒng)民俗要在屋隅、墻角及水甕里點(diǎn)燈、焚香、敬紙。凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng),甚至要祭祀石頭,在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜,人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上,初十早晨,用繩系住瓦罐的鼻子,由十個(gè)小伙子輪流抬著走,石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收。
【正月十一】
正月十一,漢族傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一。此日是岳父宴請(qǐng)子婿的日子。初九慶祝天公生剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費(fèi),就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,漢族民歌稱為十一請(qǐng)子婿。
【正月十二】
從即日起人們開始準(zhǔn)備慶祝元宵佳節(jié),選購(gòu)燈籠,搭蓋燈棚。有童謠云:“十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈!
【正月十三】
正月十三是漢族傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一。漢族風(fēng)俗從正月十三開始上燈,正月十八落燈,有"十三、十四神看燈,十五、十六人看燈,十七、十八鬼看燈"之說。
【正月十四】
正月十四即農(nóng)歷正月第十四天,作為漢族傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一,這一天的漢族民俗活動(dòng)有喝亮眼湯,試花燈,食糟羹,拜臨水娘娘等。到了這一天,年基本已經(jīng)過去了,之后便是正月十五元宵節(jié),元宵節(jié)過后,年就宣告結(jié)束了。
【正月十五】
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”,是中國(guó)漢族和部分兄弟民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時(shí),下令將正月十五定為元宵節(jié)。東漢佛教傳入,為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會(huì)傳統(tǒng)文化把元宵節(jié)定為參佛的吉日良辰。元宵的做法,是以餡為基礎(chǔ)。大致過程是先是拌餡料,和勻后攤成大圓薄片,晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里,倒上江米粉,“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀,江米也沾到餡料表面形成了元宵。
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