超市員工的工作總結(jié)(集合15篇)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？以下是小編為大家收集的超市員工的工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
超市員工的工作總結(jié)1
員工是一個(gè)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石，一個(gè)企業(yè)的問(wèn)題一般都可歸結(jié)到人的問(wèn)題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊(duì)伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對(duì)于我們來(lái)說(shuō)講，做一名營(yíng)業(yè)員容易，但要做一名優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員就難了。
一、耐心細(xì)致。工作看似簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單，實(shí)則不然。比如xx員每一天都要核對(duì)衣物數(shù)量、數(shù)量和品種以及提醒存款時(shí)間和金額等。任何一個(gè)環(huán)節(jié)的疏忽和紕漏，都會(huì)直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡(jiǎn)單的小事，但電訪工作正是由這樣一些細(xì)微瑣碎的小事串結(jié)而成，所以，只有養(yǎng)成耐心細(xì)致的工作作風(fēng)，才能讓客戶享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而為雙方建立互信平臺(tái)營(yíng)造一個(gè)和諧的氛圍。
二、聲音甜美聲音甜美是做好工作的輔助條件……做為一個(gè)窗口，所以聲音在這樣一個(gè)場(chǎng)合會(huì)有著特殊的作用，甜美的聲音能給客戶一個(gè)先入為主的好印象。每個(gè)工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸，然后沖著鏡子微笑一分鐘，這不是孤芳自賞，而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悅耳動(dòng)聽(tīng)，那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會(huì)讓客戶情緒舒暢，感覺(jué)是在一種溫暖如家的氛圍里，享受真誠(chéng)的`服務(wù)。
三、寬容平和“寬容比原諒更重要”，這是我的工作心得。在某些時(shí)候，我們常常會(huì)受到客戶或xx的指責(zé)和質(zhì)問(wèn)，對(duì)此，我們就應(yīng)以寬容之心對(duì)待，不能老想著自我的無(wú)辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話，就會(huì)明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態(tài)，以為自我是在包容對(duì)方的過(guò)錯(cuò)，長(zhǎng)此以往，就會(huì)構(gòu)成一種惡性循環(huán)，從而直接影響服務(wù)質(zhì)量和同志之間的親密關(guān)系。
四、復(fù)雜的人際關(guān)系在服務(wù)活動(dòng)中，最主要的兩種人際關(guān)系是顧客關(guān)系和同志關(guān)系。酒店是一個(gè)復(fù)雜多變的環(huán)境，我們應(yīng)對(duì)的是層次不一樣、素養(yǎng)程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群，由于服務(wù)行業(yè)職業(yè)的需要，即使遇到歪曲事實(shí)、情緒激動(dòng)、甚至責(zé)罵的顧客，我們也要全身心地投入，持續(xù)冷靜平和、理解的心態(tài)，并幫忙解決問(wèn)題，以維護(hù)良好的關(guān)系。但這也無(wú)疑會(huì)使xx的工作壓力增加。
一言以蔽之，“真情服務(wù)天地寬”，相信只要我們一如既往地付出真心、誠(chéng)心和細(xì)心……的路會(huì)越走越寬、越走越遠(yuǎn)！
超市員工的工作總結(jié)2
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在x超市這個(gè)大家庭里使我得到了的鍛煉，學(xué)習(xí)了的知識(shí)，交了的朋友，積累了的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也經(jīng)過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自x超市這個(gè)大家庭，為x超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)�，F(xiàn)將自我X的工作總結(jié)如下：
一、x市場(chǎng)大廈工作階段
x年春節(jié)后，我依舊負(fù)責(zé)x市場(chǎng)大廈的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因很多減員等很具挑戰(zhàn)性的問(wèn)題，經(jīng)過(guò)這些問(wèn)題的解決，使自我對(duì)我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。經(jīng)過(guò)與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)本事得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情景，配合公司的整體規(guī)劃對(duì)x市場(chǎng)進(jìn)行了必須的布局調(diào)整。3月份x市場(chǎng)超市開(kāi)始構(gòu)想到4月份開(kāi)業(yè)，自我全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護(hù)，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，x市場(chǎng)超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過(guò)渡，自我對(duì)超市最新的業(yè)務(wù)知識(shí)又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。負(fù)責(zé)x市場(chǎng)期間，盡力維護(hù)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但x市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然x市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但x市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自我有很大的職責(zé)。這也顯出了自身本事的局限，這是在x市場(chǎng)工作得到的最深刻認(rèn)識(shí)。同時(shí)，x市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自我的心理素質(zhì)得到極大的提高，應(yīng)對(duì)再大的困難與壓力，我都不會(huì)退縮逃避，能夠從容冷靜的去應(yīng)對(duì)解決，這是我在x市場(chǎng)工作得到的收獲。
二、x超市工作階段
6月份因工作的需要，我被調(diào)到x超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的'中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了x超市這個(gè)大家庭，對(duì)x超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入主角負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)取看書報(bào)文章，虛心向劉總李店請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情景，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通，與非食品組長(zhǎng)文娟深入交流。在短時(shí)間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負(fù)起了店面值班經(jīng)理的職責(zé)。與柜組長(zhǎng)一齊對(duì)非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。在文娟升任非食品采購(gòu)后，我兼起了非食品的組長(zhǎng)，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的進(jìn)取性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的提高得到了公司的認(rèn)可。
店面值班經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自我立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。經(jīng)過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與進(jìn)取性，再經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有動(dòng)力，對(duì)外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自我堅(jiān)持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自x市場(chǎng)的5x名員工到x市場(chǎng)超市的3x員工再到8月份x超市六部門乙班4x名員工的培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)一次次的培訓(xùn)與交流，自我從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步構(gòu)成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)資料。得到了員工認(rèn)可收到了必須的成效。
四、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控本事的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自我有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代發(fā)展的行業(yè)之中，必須要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自我從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，經(jīng)過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近半年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。經(jīng)過(guò)冷靜的自省，自我還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體此刻:首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不一樣對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
應(yīng)對(duì)明年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自我的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量�？傊谛碌囊荒曛形腋优Φ耐度氲綖橹畩^斗的x超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市員工的工作總結(jié)3
在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為XX服裝超市的一名員工，我深切感到XX服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì)，XX服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿XX服裝超市XX年銷售業(yè)績(jī)更加興旺！
20xx年，我柜組在公司黨委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過(guò)全體會(huì)員的共同努力，順利地完成了服裝銷售任務(wù)�，F(xiàn)將有關(guān)狀況總結(jié)如下：
20xx年我們柜組認(rèn)真學(xué)習(xí)銷售知識(shí)，加強(qiáng)自我修養(yǎng)的提高，真誠(chéng)為顧客服務(wù)，開(kāi)展?jié)M意在XX，服務(wù)為顧客的營(yíng)銷活動(dòng)，想顧客之所想，努力為顧客營(yíng)造良好的購(gòu)物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷售各環(huán)節(jié)的落實(shí)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。努力做到無(wú)論顧客貨比多少家，我們XX服裝超市也能為顧客帶給質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們透過(guò)服裝銷售，與別人談話的時(shí)候變多了，增強(qiáng)了自信心，也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通，推銷服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應(yīng)，使顧客理解你的意見(jiàn)和推薦。我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠(chéng)待嘉賓，為顧客量身推銷產(chǎn)品，贏得了顧客的認(rèn)可。顧客滿意率、回頭客呈良好勢(shì)頭。20xx年我柜組完成銷售任務(wù)……
我們作為服裝超市的一個(gè)銷售部門，部分員工，剛到超市時(shí)，包括我，對(duì)服裝方面的'知識(shí)不是很精通，對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng)，以及消費(fèi)對(duì)象和潛在的顧客。我組員工隊(duì)伍整齊，認(rèn)識(shí)統(tǒng)一，努力做好自我的本職工作。她們行為約束潛力強(qiáng)，深刻認(rèn)識(shí)到作為銷售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門面，企業(yè)的窗口，自我的一言一行也同時(shí)代表了XX的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專業(yè)知識(shí)，提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自我，在銷售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗(yàn)，較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在銷售市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(zhǎng)為合格的銷售人員，有的成為銷售骨干，為完成20xx年銷售計(jì)劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，我從一個(gè)普通員工成長(zhǎng)為柜的柜長(zhǎng)，我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專業(yè)知識(shí)貧乏，業(yè)務(wù)潛力不強(qiáng)，另一方面是我覺(jué)得困難很多，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種。種原因使自我覺(jué)得很渺小，缺乏擔(dān)當(dāng)重任的勇氣。在7月份開(kāi)始做柜長(zhǎng)的時(shí)候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。透過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢�，給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。在工作中我也認(rèn)識(shí)到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì)的，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導(dǎo)給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷售業(yè)績(jī)的順利完成又增強(qiáng)了我的自信心。因?yàn)橹挥谐錆M強(qiáng)烈的自信，服裝銷售人員才會(huì)認(rèn)為自我必須會(huì)成功。在工作中，我更加認(rèn)真敬業(yè)，真誠(chéng)為顧客服務(wù)，團(tuán)結(jié)柜組一班人，努力學(xué)習(xí)服裝銷售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷售人員對(duì)產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)比一般的業(yè)務(wù)人員強(qiáng)得多。針對(duì)相同的問(wèn)題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷售人員則能立刻對(duì)答如流，言簡(jiǎn)意賅，準(zhǔn)確地帶給客戶想明白的信息，在最短的時(shí)間內(nèi)給出滿意的答復(fù)。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn)，在銷售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不一樣顧客的購(gòu)買需求，從而贏得顧客的信賴。我把明確的目標(biāo)、健康的身心、極強(qiáng)的開(kāi)發(fā)顧客的潛力、自信、專業(yè)知識(shí)、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對(duì)意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規(guī)業(yè)務(wù)去學(xué)習(xí)。鼓勵(lì)柜組姐妹充滿自信去贏得顧客的信賴，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了最好的印象，在最短的時(shí)間之內(nèi)幫忙顧客解除疑慮，說(shuō)服顧客購(gòu)買產(chǎn)品。
總之，我柜組全體員工以XX為家，牢固樹(shù)立奉獻(xiàn)在XX，滿意在XX的職業(yè)理念，愛(ài)崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以飽滿的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對(duì)待顧客，以真誠(chéng)的微笑送別顧客。全體姐妹對(duì)待不一樣年齡層次的顧客，充分思考他們?cè)诜b品牌、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮群眾智慧和創(chuàng)造力，開(kāi)拓進(jìn)取，團(tuán)結(jié)創(chuàng)優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng)造了柜組營(yíng)銷的佳績(jī)。
超市員工的工作總結(jié)4
當(dāng)初進(jìn)入工作崗位時(shí)，我什么都不懂，對(duì)崗位、操作的概念理解只限于書面，從來(lái)沒(méi)有親身操作過(guò)，對(duì)于蔬果理貨更一竅不通。我知道華聯(lián)集團(tuán)是一個(gè)大型商廈。是一個(gè)人人向往的行業(yè)，進(jìn)入華聯(lián)是我的榮幸。
在領(lǐng)導(dǎo)和主管的教導(dǎo)下鼓勵(lì)下，我學(xué)到了很多的專業(yè)知識(shí)。記得剛開(kāi)始的時(shí)候我對(duì)工作中一些問(wèn)題總是不能得心應(yīng)手，工作效率也不是很高。但是在各位領(lǐng)導(dǎo)和老員工們的幫助下，我每天擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己，堅(jiān)持不斷地學(xué)習(xí)理論知識(shí)、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，努力提高綜合素質(zhì)，不斷加強(qiáng)思想工作和技術(shù)操作方面的一些知識(shí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，完成了自己崗位的各項(xiàng)職責(zé)。慢慢的我開(kāi)始熟悉一些基本的操作流程和一些基本理論，老員工們教我怎樣理貨和清理臺(tái)面，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉和學(xué)習(xí)，我也開(kāi)始慢慢的獨(dú)立操作，并能夠管理好自己的責(zé)任區(qū)。
回想這2年在工作中既有辛酸也有快樂(lè)，過(guò)去的.三年風(fēng)風(fēng)雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我的栽培，讓我在人生中得到了最寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。增強(qiáng)人與人的溝通能力明白了很多的做人道理，在工作中不斷的完善自我。
總之，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的關(guān)心幫助下，我的各方面都有了很大的進(jìn)步，技術(shù)方面也得到了較大程度的提高。雖然有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但是在一些方面我還是存在著不足。
在今后的工作中，我會(huì)認(rèn)真的做好每天的工作，把學(xué)到的技術(shù)體現(xiàn)在工作中，在工作中能采取積極主動(dòng)，能夠參加每項(xiàng)工作。更加嚴(yán)格要求自己，時(shí)刻牢記“責(zé)任、狀態(tài)、奉賢、危機(jī)”八字方針努力工作回報(bào)企業(yè)。有時(shí)候也會(huì)遇到一些技術(shù)方面不懂的問(wèn)題，還是會(huì)虛心請(qǐng)教。在以后的工作中我會(huì)更加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì).要堅(jiān)持每天在多擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己，端正態(tài)度，改正方法，廣泛汲取各種知識(shí)，并把所學(xué)運(yùn)用到工作中，在時(shí)間中檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，查找不足，提高自己，防止和克服輒嘗淺止，一只半解傾向。爭(zhēng)取把自己工作上的不足掌握的更加透徹，為服務(wù)一線工作做出更大的貢獻(xiàn)。
最后感謝華聯(lián)又給了我一次機(jī)會(huì)，我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實(shí)力，發(fā)展如此之快的企業(yè)而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強(qiáng)自我管理意識(shí)，勇于開(kāi)拓創(chuàng)新，不斷提高自我能力，在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下使自己的工作達(dá)到一個(gè)更高的層次。以后我依然努力工作，我會(huì)用虛心的態(tài)度和飽滿的熱情做好工作，我信心百倍，一定要成為一名更優(yōu)秀的華聯(lián)員工。讓我們攜手共創(chuàng)友誼的美好明天。
我從事超市生鮮組工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)�，F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
認(rèn)真做好商品裝袋工作。將顧客選購(gòu)的面包裝入袋中是我工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損;蛋糕等容易流出奶酪或汁液的食品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中。裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
超市員工的工作總結(jié)5
作為XX超市的員工，我深深感受到XX超市蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)和XX超市人的拼搏精神。祝XX超市20xx銷售業(yè)績(jī)更加紅火！
別再胡說(shuō)八道了。現(xiàn)在，我將簡(jiǎn)要總結(jié)一下今年我個(gè)人工作中超市管理中存在的問(wèn)題：
1、采購(gòu)：更加關(guān)注貨物的生產(chǎn)日期和有效期。因?yàn)槲业氖韬�，這次我進(jìn)酸奶店的時(shí)候，我甚至遭受了很大的損失，最終導(dǎo)致酸奶店損失了一些錢。另外，在您購(gòu)買的初期，有些商品在發(fā)貨時(shí)在貴公司沒(méi)有貨，但里面裝滿了其他商品，導(dǎo)致我們的商品管理和銷售出現(xiàn)了一些問(wèn)題。經(jīng)過(guò)一些協(xié)商和處理，這一問(wèn)題已逐步得到改善。
2、收貨員招聘：超市副總監(jiān)一職初期還沒(méi)有到位，我負(fù)責(zé)收貨員的招聘。由于我的錯(cuò)誤，我首先招募了一些不合格的送貨員，這給超市帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這一點(diǎn)上，我試著慢慢了解如何在短時(shí)間內(nèi)判斷一個(gè)人是否適合做超市送貨員，這是否能滿足我們超市發(fā)展的需要。
3、上下級(jí)之間的工作協(xié)調(diào)：在晉升期間，由于上下級(jí)之間缺乏自我協(xié)調(diào)，工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合，類似問(wèn)題基本消除。
4、工作職責(zé)：有時(shí)你可能無(wú)法區(qū)分超市副總監(jiān)和超市總監(jiān)的職責(zé)，可能會(huì)將自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加給副總監(jiān)。如果您注意到這個(gè)問(wèn)題，它已經(jīng)在改善。當(dāng)然，責(zé)任的'劃分不會(huì)太明確，因?yàn)橛袝r(shí)候團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該做什么還需要做，應(yīng)該作為一個(gè)整體來(lái)研究什么還需要作為一個(gè)整體來(lái)研究。
5、超市損失：年初，由于門下大面積漏水，附近的貓不時(shí)襲擊超市，造成近40元的損失。6月初，由于酸奶的短期供應(yīng)，造成近50元的損失。搬到興水廣場(chǎng)后，下水道里的老鼠也做了壞事。6月28日，發(fā)現(xiàn)18條38克被老鼠偷走的火腿腸，損失7、2元，7月4日老鼠受苦，主要是腸子，損失17.1元。第一次特別促銷（6月22日）損失99.8元，第二次禮品活動(dòng)（7月2日）損失22.1元。此外，還有兩包白糖將在下學(xué)期到期，總共損失約5元。
6、關(guān)于超市的未來(lái)發(fā)展：今年由于各種原因，下單的客戶普遍反映超市的商品太少，所以有些客戶第一次下單后就沒(méi)有繼續(xù)在超市下單了，我每次只增加了一些新的商品。明年的資金已經(jīng)到位。我會(huì)盡量增加同類商品的品牌，以滿足客戶下訂單的需要。許多顧客也反映出香煙的增加。今年時(shí)機(jī)還不成熟，明年將增加香煙。同時(shí)，盡量聯(lián)系一些低成本經(jīng)銷商，以滿足超市的發(fā)展需求。
超市員工的工作總結(jié)6
時(shí)光飛逝，我已經(jīng)來(lái)到超市半年了。有過(guò)歡喜，也有過(guò)失落。現(xiàn)在，賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了，現(xiàn)在做一份超市員工半年工作總結(jié)來(lái)概述下自己半年來(lái)的工作。
一、認(rèn)真做好商品裝袋工作
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；
冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；
超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
二、遵守超市的作業(yè)紀(jì)律
收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜＂現(xiàn)象。
在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
三、注意事項(xiàng)
1.品牌商品少針?lè)M可能只有xx算是一個(gè)大牌子，我日前對(duì)xx超市、xx超市xx店進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研。是否可以建議采購(gòu)多采購(gòu)一些xx品牌商品，而且在品牌的效應(yīng)上對(duì)此予以重視。品牌上去了，我們超市整體水平就必然有所提高。
2.斷貨問(wèn)題我們的.電腦系統(tǒng)是否可以設(shè)置一下低庫(kù)存警戒。因?yàn)樵谌粘５墓ぷ髦�，�?jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨，經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價(jià)簽與貨物不符，訂錯(cuò)貨或者庫(kù)房還有存活卻重復(fù)訂貨的現(xiàn)象。當(dāng)庫(kù)存達(dá)到警戒線時(shí)，電腦會(huì)做出自身的提示。有了電腦的低庫(kù)存警戒線，相信這些問(wèn)題就會(huì)迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
3.上崗培訓(xùn)建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓(xùn)。培訓(xùn)可以使員工更有責(zé)任感，更有團(tuán)隊(duì)意識(shí)�，F(xiàn)在狀況并不樂(lè)觀，許多的員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)較差，習(xí)慣于以自我為中心。尤為嚴(yán)重的是工作不專業(yè)，比如一種商品斷貨，他們會(huì)直接把臨近的商品拉出一個(gè)排面，這是不科學(xué)的。應(yīng)該分析一下，找出一種高毛利的又相對(duì)暢銷的商品來(lái)補(bǔ)排面。另外，訂貨時(shí)只是把該貨的dms寫在訂貨本上，但并不做分析。
4.客服退貨客服退貨應(yīng)該提高效率，而且應(yīng)該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的，就應(yīng)該及時(shí)簡(jiǎn)單的予以退貨。
下半年，我會(huì)一如既往的努力工作，用心學(xué)習(xí)，與同事搞好關(guān)系。
超市員工的工作總結(jié)7
這一年超市在大家的共同努力下，各方面最終逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭榫肮芾砑訃?yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每一天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情景發(fā)展到此刻每一天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的日營(yíng)業(yè)額566、6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈，此刻我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1、進(jìn)貨方面：
應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧，最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：
早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎樣在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員，是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面：
酸奶促銷的時(shí)候，由于自我對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后，類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面：
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍，可能會(huì)把自我的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上，注意到這個(gè)問(wèn)題了的，已經(jīng)在改善當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清，因?yàn)橐粋�(gè)團(tuán)隊(duì)的事，有時(shí)該做的還是要做，該統(tǒng)籌研究的還是會(huì)統(tǒng)籌研究的。
5、超市虧損方面：
這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期，在力天那邊由于門下漏縫太大的原因，使得附近的'貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來(lái)作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7、2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17、1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99、8元，第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22、1元。另外，下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、電話回訪方面：
這學(xué)期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。
7、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展：
這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少，以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了，我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙，這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī)，下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí)，盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市員工的工作總結(jié)8
伴隨著平安夜的降臨，xxxx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì)，把自我在xxx超市工作的心得體會(huì)寫出來(lái)同大家分享。
把自我在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺(jué)是一個(gè)“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的，第一，xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程，理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì)，小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題，我們的.態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要，但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所，還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè)，同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下，相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì)，總在下班的一聲“路上細(xì)心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢都不容易，在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣，團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng)，她是我們的驕傲，因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公，她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格，處理問(wèn)題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧！
或許我的體會(huì)不夠深，看問(wèn)題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，期望自我在xxx超市做得越來(lái)越好。
最終祝公司全體同事新年歡樂(lè)，也期望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，一年勝過(guò)一年。
超市員工的工作總結(jié)9
現(xiàn)將自我20xx年1月—7月初的工作總結(jié)如下：
一、x超市工作階段
去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了x超市這個(gè)大家庭，對(duì)x超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入主角負(fù)起職責(zé)，一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)取看書報(bào)文章，虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情景，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi)，負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一齊對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn)，對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過(guò)超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。之后我們又一齊努力，潛下心來(lái)，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始嚴(yán)格的要求，使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的進(jìn)取性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的提高得到了公司的認(rèn)可。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn)，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自我立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提
升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管，對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。經(jīng)過(guò)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上，有針對(duì)性的.對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標(biāo)，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與進(jìn)取性，再經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴(yán)字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯(cuò)誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展，這需要自我堅(jiān)持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，x超市經(jīng)過(guò)一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流，自我從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習(xí)，初步構(gòu)成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)資料。得到了員工認(rèn)可收到了必須的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控本事的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，自我有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，必須要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接，自我從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面，經(jīng)過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自我在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短，具體開(kāi)始超市的工作才近一年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。經(jīng)過(guò)冷靜的自省，自我還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體此刻：首先，對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng)，由其由于分工不一樣對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次，對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
應(yīng)對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負(fù)起自身的職責(zé)，加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，使自我的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的x超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市員工的工作總結(jié)10
時(shí)光如箭，轉(zhuǎn)眼又到了年底，回顧這一年來(lái)的工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)是超市發(fā)展的永恒主題”的目標(biāo)，大力加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，工作中堅(jiān)持從零做起，強(qiáng)化服務(wù)創(chuàng)新意識(shí)，收到了較好的效果，圓滿地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
一、強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能，堅(jiān)持從零做起。工作中，我始終堅(jiān)持從零做起、從現(xiàn)在做起、從自身做起，以“鍋里有、碗里才會(huì)有”作為自己的工作動(dòng)力，努力做到在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)、創(chuàng)新思維、激情工作。每天上崗前，都習(xí)慣性地到貨區(qū)轉(zhuǎn)一圈，看看有無(wú)新產(chǎn)品，及時(shí)了解掌握其價(jià)格、口味和有關(guān)的基本常識(shí)，待顧客詢問(wèn)時(shí)，對(duì)整個(gè)超市的貨品做到“一口清”。上崗時(shí)，做到貨物擺放整齊、充足，購(gòu)物通道暢通無(wú)雜物，區(qū)域衛(wèi)生干凈、整潔，始終為顧客提供一個(gè)舒適的購(gòu)物環(huán)境。同時(shí)，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提高銷售技巧，積極主動(dòng)地為顧客推銷商品，最大限度的滿足顧客的需求，讓顧客來(lái)的寬心，買的舒心，走的安心。
二、從嚴(yán)要求，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。平時(shí)，始終做到從嚴(yán)從難要求自已，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，從不遲到和早退，工作能早計(jì)劃、早準(zhǔn)備，做到有的放矢。
三、團(tuán)結(jié)同事，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。合站以后，來(lái)自不同單位的同事們，組合到了一起，來(lái)到情滿站超市。我們互相學(xué)習(xí)交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，在很短的時(shí)間內(nèi)，便組合成了一支戰(zhàn)斗力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，我們以同心、同德、同利、同樂(lè)為原則，以共和、共榮、共建、共贏為目標(biāo)，以道相同、利相共、心相融為背景，在這個(gè)充滿激情的團(tuán)隊(duì)里，做到人盡其能，才盡其用，各展風(fēng)流，把我們順合客運(yùn)公司情滿站超市順順利利、和和眭眭地發(fā)展壯大。
今年的工作，雖然取得了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在其它方面還存在著一些不足。一是工作創(chuàng)新能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。特別是是熟食加工方面，還沒(méi)有形成自己的特色，沒(méi)有創(chuàng)出品牌。二是工作有時(shí)做的還不夠細(xì)，還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。
下一步的工作打算：
一是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)。顧客的光臨不一定是有需求的.，有可能只是隨意逛逛。這時(shí)候不能因?yàn)轭櫩筒毁?gòu)物就對(duì)其不理不睬，應(yīng)該將每一位來(lái)到情滿站超市的人視為購(gòu)物顧客，然后熱心服務(wù)。一部分可能不購(gòu)物的顧客也會(huì)因?yàn)闊崆橹艿降姆⻊?wù)而變?yōu)闈撛诘念櫩�。一線崗位，與顧客面對(duì)面打交道，代表著情滿站超市的形象，所以時(shí)刻保持服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)吸引顧客。
二是強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)。積極探索熟食的制作方法，力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi)，研制出二、三種熟食花樣，形成自己的特色，創(chuàng)出情滿站自己的品牌。
三是強(qiáng)化職業(yè)意識(shí)。不把生活中的情緒帶到工作中來(lái)，試想，顧客到來(lái)之后看到營(yíng)業(yè)員無(wú)精打采，或是面帶慍色，即使這根本就不是針對(duì)顧客的，顧客也會(huì)覺(jué)得是針對(duì)自己的，從而有可能會(huì)離去。
四是強(qiáng)化儀表意識(shí)。車站是一個(gè)城市的窗口，車站超市更是一個(gè)窗口中的窗口。每天都會(huì)有成千上萬(wàn)的旅客光顧，如果自身的形象都不注意，怎么能更好地為顧客服務(wù)呢？所以斜靠柜臺(tái)，扎堆聊天，吃東西等等是要堅(jiān)決杜絕的。
在今后的工作中，我會(huì)立足自我，完善自我。我相信我選擇的不僅僅是一份工作，更是一份事業(yè)。希望在不久的將來(lái)自己能在公司的舞臺(tái)上展示我的精彩。
超市員工的工作總結(jié)11
近一年來(lái)，超市一部在營(yíng)銷上作了如下幾方面工作。
我部憑借六年來(lái)積累的工作經(jīng)驗(yàn)，不墨守陳規(guī)，主動(dòng)探求市場(chǎng)信息，用心考察異地同業(yè)態(tài)商超市并參加全國(guó)各種商品交易會(huì)十余次。為我部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整帶給了直接的依據(jù)。截止目前，我部共引新4599個(gè)，增新商戶20家，增加新品類2類。淘汰單品3154個(gè)。
一、我堅(jiān)持“善于學(xué)習(xí)”的精神，不因循守舊
在原先固定不變的節(jié)日營(yíng)銷方式上增加新的營(yíng)銷元素。透過(guò)改變贈(zèng)品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離；透過(guò)耐心地幫忙顧客挑選商品，來(lái)解決顧客對(duì)產(chǎn)品功能的疑慮；透過(guò)一對(duì)一對(duì)顧客意見(jiàn)反復(fù)的討論，拿出的令賓客滿意的方案；透過(guò)增加各局部區(qū)域的溝通時(shí)間，及時(shí)控制不良事態(tài)的發(fā)生或延續(xù)，來(lái)提高勞動(dòng)效率。
二、在市調(diào)方面，我部不守株待兔
用心組織各班組對(duì)市場(chǎng)信息的`收集和分析。透過(guò)間接渠道和生產(chǎn)商摸清變價(jià)環(huán)節(jié)，并用心配合市場(chǎng)部對(duì)本市同業(yè)態(tài)的價(jià)格，進(jìn)行密切關(guān)注。在關(guān)鍵時(shí)期，響應(yīng)政府控價(jià)政策號(hào)召，率先主動(dòng)和經(jīng)銷商溝通，在兼顧多方利益平衡的基礎(chǔ)上，務(wù)實(shí)的做好xx價(jià)格形象工作。
三、在陳列方面，不照葫畫瓢
我部現(xiàn)經(jīng)營(yíng)的品種比同等營(yíng)業(yè)面積的超市要多許多。今年改變以往學(xué)其他超市品項(xiàng)管理的方法，轉(zhuǎn)而發(fā)揮出我部包裝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)多的優(yōu)勢(shì)，滿足顧客挑選需求。學(xué)習(xí)諸如沃爾瑪?shù)韧赓Y超市的優(yōu)點(diǎn)，改變端架堆頭陳列的模式，把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發(fā)現(xiàn)的地方；改變西區(qū)古板式陳列，取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細(xì)節(jié)服務(wù)；改變第一磁石的陳列，將糖酒會(huì)的效果展示引入我部，更彰顯xx個(gè)性和氣度。
四、不坐享其成
我自編信息，主動(dòng)回訪，敲開(kāi)了團(tuán)購(gòu)這扇大門。從元月份至今，共接下大小團(tuán)購(gòu)30余筆，金額總計(jì)129萬(wàn)余元。
借新年即將來(lái)臨之機(jī)會(huì)，我謹(jǐn)代表一部全體員工祝愿超市生意紅紅火火，每位xx人身心健康。
超市員工的工作總結(jié)12
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)�，F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
一、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的.收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解。
二、收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付，不要將錢扔給顧客，應(yīng)將錢和小票一起交給顧客。
小票一起交給顧客。唱收唱付，收顧客錢款時(shí)，要唱票“您的商品多少錢”，“收您多少錢”找零錢時(shí)唱票“找您多少錢，請(qǐng)點(diǎn)清，收好，請(qǐng)慢走�！�
三、認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
四、注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上；用鏈條將收銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管；將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員；離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
超市員工的工作總結(jié)13
我從售票科轉(zhuǎn)到超市工作只有兩個(gè)月，使我感到兩個(gè)截然不同的工作方法與培訓(xùn)方式，在情滿站超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，剛加入情滿站超市的時(shí)候，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。從餐車現(xiàn)場(chǎng)制作到理貨服務(wù)，學(xué)習(xí)收銀工作等等，兩個(gè)月的工作，使我得到了鍛煉，找到了自己的不足。
1、業(yè)務(wù)知識(shí)欠缺，對(duì)商品的`價(jià)格、保質(zhì)期、整箱包裝數(shù)量沒(méi)有記牢。
2、銷售技巧，銷售搭配法還需要進(jìn)一步掌握。
3、性格內(nèi)向，不愛(ài)說(shuō)話。
4、死板，不能靈活處理問(wèn)題。
5、不愛(ài)動(dòng)腦子，不用心工作。
我覺(jué)得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài)，多想辦法，加倍付出，盡自已最大努力做好銷售工作，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，團(tuán)結(jié)同事，與同事密切配合，你丟下我揀著互幫互助，積極的向其她同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
超市員工的工作總結(jié)14
時(shí)間過(guò)得真快，三個(gè)月的試用期已過(guò)去了，在超市工作中，緊張而又忙碌，我還沒(méi)來(lái)得及去細(xì)細(xì)體會(huì)和感悟工作的得與失，新的工作任務(wù)和下一個(gè)工作目標(biāo)隨之而來(lái)。過(guò)去的工作成績(jī)與否已成定格，今后的工作還需自已去努力、去發(fā)揮，去超越。面對(duì)明天我充滿信心，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的鼓勵(lì)、鞭策，有伙伴們的支持與諒解。在通程萬(wàn)惠這個(gè)大家庭里，我們一起拼搏、戰(zhàn)斗、成長(zhǎng)，攜手共進(jìn)。
在這三個(gè)月里，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒(méi)有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來(lái)看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識(shí)正源源不斷的向自己走來(lái)，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。在此十分感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和前輩們對(duì)我的關(guān)照，深刻地體會(huì)到了公司從老總到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度，讓我更加的警惕自己，把工作做好做細(xì).每個(gè)公司的制度和規(guī)定在細(xì)節(jié)上雖稍有區(qū)別，但大體方向和宗旨卻都相同.所以，很快我就適應(yīng)了這里的工作流程，盡量配合大家的工作.雖然也有一些不當(dāng)之處，但是我都積極改正，避免再犯并認(rèn)真做好自己的本職工作.我喜歡這里，并且很愿意把這里當(dāng)作鍛煉自己的平臺(tái)，和公司共同發(fā)展，做出自己的貢獻(xiàn).對(duì)我而言，不論在哪里，在哪個(gè)公司，只要我能有幸成為其中的一員，我都將以飽滿的熱情，認(rèn)真的態(tài)度，誠(chéng)懇的`為人，積極的工作融入其中.這是作為一個(gè)員工基本的原則.團(tuán)隊(duì)精神是每個(gè)公司都倡導(dǎo)的美德.我認(rèn)為，公司要發(fā)展，彼此的合作協(xié)調(diào)是很重要的.沒(méi)有各個(gè)部門和各位同仁的相互配合，公司的工作進(jìn)程要受到阻礙，工作效率會(huì)大打折扣，公司效益自然會(huì)受損.這樣對(duì)公司和個(gè)人都無(wú)益處.
三個(gè)月來(lái)，我更是體會(huì)到，工作時(shí)，用心、專心、細(xì)心、耐心四者同時(shí)具備是多么的重要，在工作過(guò)程中，我深深感到加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性，一是向書本學(xué)習(xí)，堅(jiān)持每天擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己，端正態(tài)度，改進(jìn)方法，廣泛汲取各種“營(yíng)養(yǎng)”;二是向周圍的同事學(xué)習(xí)，工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度，學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧�、求真�?wù)實(shí)的工作作風(fēng)和處理問(wèn)題的方法;三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作中，在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，查找不足，提高自己，防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向，要做好一份工作，我認(rèn)為最重要的是要有責(zé)任心，有了一份責(zé)任在身上，就會(huì)努力去完成它，并完成好，這樣愛(ài)你的工作，你的工作就會(huì)喜歡你。公司常宣導(dǎo)大家都要做到：認(rèn)真做好自已的本職工作。這就是一種無(wú)形的責(zé)任，鞭策著我，朝著這個(gè)方向努力，不斷改進(jìn)，不斷提升。
超市員工的工作總結(jié)15
轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧這短短的幾個(gè)月中，我做為超市的一名質(zhì)監(jiān)員，學(xué)到了很多這方面的知識(shí)，但是也存在一些不足之處。
一、在過(guò)去的這些日子里，我學(xué)會(huì)了怎么樣開(kāi)展商品質(zhì)量檢查。
在沒(méi)做質(zhì)量監(jiān)督員以前，自己對(duì)商品質(zhì)量及國(guó)家的法律法規(guī)還是漠不關(guān)心，在事業(yè)部組織的培訓(xùn)中使我充分的認(rèn)識(shí)到商品質(zhì)量的重要性，根據(jù)上級(jí)的要求我依據(jù)國(guó)家的相關(guān)法律來(lái)對(duì)照工作，這樣一來(lái)我從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)在不斷培訓(xùn)中獲得知識(shí)。首先從手工臺(tái)帳開(kāi)始著手，給員工進(jìn)行基礎(chǔ)培訓(xùn)對(duì)臺(tái)帳上所要求的內(nèi)容如實(shí)認(rèn)真的填寫，每一項(xiàng)都做到有票可依有據(jù)可查。每天我會(huì)在營(yíng)業(yè)前對(duì)生鮮區(qū)重點(diǎn)商品進(jìn)行檢查，從主廚、熟食、現(xiàn)制糕點(diǎn)的食品簽日期以及更換，再到商品的新鮮度都要做到看、嘗、聞，發(fā)現(xiàn)不合格商品及時(shí)下架，并以整改通知單時(shí)刻督促部門對(duì)不符合要求的部位進(jìn)行整改；現(xiàn)場(chǎng)制作因?yàn)樯婕暗郊庸び玫脑虾团淞纤运髯C索票及進(jìn)貨的手續(xù)也成了一項(xiàng)瑣碎而煩雜的工作，但是原料嚴(yán)格按要求加蓋加膜絕不允許裸露。
二、針對(duì)糧油區(qū)散裝商品的特點(diǎn)我們從標(biāo)簽到配料表
我們都按要求執(zhí)行，對(duì)外包裝到生產(chǎn)日期到保質(zhì)期、合格證我們都在不斷的摸索經(jīng)驗(yàn)，對(duì)外包裝不符合要求的一律不許進(jìn)賣場(chǎng)在上貨口就進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)。對(duì)于包裝類商品的保質(zhì)期的檢查，每次在檢查中發(fā)現(xiàn)即將臨期的商品時(shí)，自己記錄在本子上，以便在日后的檢查中進(jìn)行復(fù)查，每周定期安排各部門主管進(jìn)行質(zhì)量的檢查，指定排面逐一排查，防止出現(xiàn)問(wèn)題商品。在日常的檢查中，發(fā)現(xiàn)日期模糊的、雙日期的等問(wèn)題商品，都進(jìn)行了下架處理，并對(duì)廠家進(jìn)行了處罰。
三、根據(jù)市農(nóng)辦的要求
重新規(guī)范了蔬菜農(nóng)藥殘留的自檢工作，自檢結(jié)果通過(guò)賣場(chǎng)質(zhì)量公示牌向顧客及時(shí)公示。同是我認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)管理制度和相關(guān)的法律法規(guī)充實(shí)自己的頭腦不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平豐富自己的知識(shí)面，從網(wǎng)上查閱有關(guān)商品質(zhì)量、抽檢不合格等商品的信息，及時(shí)轉(zhuǎn)發(fā)給大家。我每天都會(huì)把日志上記錄的事件特別是涉及商品質(zhì)量問(wèn)題的信息在晚例會(huì)中傳達(dá)給各部門。
四、果蔬、生鮮、鮮活新鮮度的檢查
生鮮部門基本都是民生的商品，關(guān)系到老百姓的口碑，所以新鮮度至關(guān)重要。每天對(duì)果蔬的每個(gè)排面都要仔細(xì)的檢查，根據(jù)事業(yè)部的要求，每天分三個(gè)時(shí)間段對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行出清檢查，以保證商品的新鮮度。對(duì)庫(kù)房商品進(jìn)行日期的標(biāo)注，做到先進(jìn)先出。每天以表格的形式把檢查情況匯總，進(jìn)行上報(bào)。
隨著對(duì)質(zhì)監(jiān)工作的熟悉，我也認(rèn)識(shí)到了自己的不足之處，在新的一年中提升自己:
1、資質(zhì)的管理，把檔案按部門分開(kāi)做到統(tǒng)一管理并不斷的'整理，過(guò)期的資質(zhì)及時(shí)通知商品部向廠家索要最新的資料，以備職能部門的檢查和對(duì)賣場(chǎng)商品的監(jiān)控。從緊張到理性，從遇事束手無(wú)措到處事不驚，都是在質(zhì)量監(jiān)督員崗位上鍛煉的結(jié)果。為以后做一個(gè)合格的管理者打下基礎(chǔ)。
2、在處理顧客投訴以及與職能部門交往的過(guò)程中我不斷提升自己的溝通協(xié)調(diào)能力和綜合素質(zhì)水平。現(xiàn)在專業(yè)的職業(yè)打假、惡意投訴以及消費(fèi)者的維權(quán)意識(shí)很強(qiáng)，我知道只有自己不斷的豐富和掌握商品知識(shí)和相關(guān)的法律法規(guī)才能更勝一籌，接待職能部門才能運(yùn)籌帷幄處事不驚。
3、對(duì)主廚的管理。由于前期對(duì)主廚的要求比較松，所以在衛(wèi)生等一些細(xì)節(jié)方面存在著問(wèn)題，在今后的工作中要嚴(yán)格要求，提高自己的標(biāo)準(zhǔn)，從而使得主廚的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。
4、對(duì)新鮮度的檢查。提到新鮮度，大多都在果蔬，而忽略了水產(chǎn)、生肉，果蔬除了對(duì)上貨嚴(yán)要求外，日常的維護(hù)特別重要，及時(shí)挑揀不新鮮的，進(jìn)行處理。水產(chǎn)的新鮮度，要多查閱關(guān)于這方面的知識(shí)，來(lái)豐富自己，從而檢查的更細(xì)致。
在以后的工作中，我要繼續(xù)提高認(rèn)識(shí)水平主動(dòng)性，要更加嚴(yán)于律已對(duì)工作上要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，在一些具體問(wèn)題上要求新、求細(xì)、求精。工作中的成績(jī)給予了我今后開(kāi)展工作可以借鑒的豐富的經(jīng)驗(yàn)，工作中的不足更給予了我繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新、迎難而上的信心和動(dòng)力。今后的工作將會(huì)給我一個(gè)更大的挑戰(zhàn)，面對(duì)自身發(fā)展需求以及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的需要，我將以百倍的信心和努力去面對(duì)！
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