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在酒店實習報告

時間:2023-03-07 13:09:32 實習報告 我要投稿

在酒店實習報告(集錦15篇)

  在生活中,報告的使用成為日常生活的常態(tài),我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。相信很多朋友都對寫報告感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的在酒店實習報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

在酒店實習報告(集錦15篇)

在酒店實習報告1

  前言:經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識的學習,我逐步由一個門外漢成為了一個準專業(yè)人士。在這兩年的學習過程中,我對旅游管理專業(yè)的知識進行了批判性的學習,取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后,我更是增加了對專業(yè)、對自己的了解。通過以下實習工作總結(jié),我希望能把自己的一些想法如實表達,請老師指正。

  在學習了隨行的書本知識后,我對洗衣房的管理增進了了解。不過,令我無奈的是書本上的酒店洗衣房是一個發(fā)展完善的高星級酒店的重要部門。反而,我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人,組織管理上一直得不到酒店高層的重視,所以洗衣房的運作一直很不暢順。一個很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理,從理論上來講,洗衣房至少是部級單位,工作人員人數(shù)也應該為酒店客房數(shù)的.百分之十左右(酒店138間客房),,但包括我在內(nèi)只有5個人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十,但是工作的量依然不會少。為此,酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高,把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣?script>s("content_relate");

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