餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案
為了確定工作或事情順利開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案1
一、活動(dòng)時(shí)間：9月26日(星期六)——9月27日(中秋)
二、活動(dòng)地點(diǎn)：飯店、酒店、餐飲
三、活動(dòng)主題：月滿中秋夜，天涯共此時(shí)
四、活動(dòng)目的
1、 宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象;
2、 通過(guò)活動(dòng)的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng);
3. 改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí);
4. 培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解;
5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來(lái)消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂(lè)，進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
五、活動(dòng)分析
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1、 飯店、酒店、餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、 飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問(wèn)題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
(二)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處，屬于市中心繁華地帶，同一地段、同類(lèi)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所有“老樹(shù)咖啡”和“我家咖啡”，而這兩家無(wú)論從裝修格調(diào)還是經(jīng)營(yíng)風(fēng)格來(lái)講，都比較西式化，現(xiàn)代感較強(qiáng)，店面招牌較突出，易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務(wù)套餐為主，消費(fèi)水平屬中高檔，比較適合時(shí)尚一族的消費(fèi)心理。
純子柔情，也是飯店、酒店、餐飲的一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因而本次活動(dòng)的.主要目的就是辦一次有聲有色的活動(dòng)，從而一舉成名。
另外，在中秋時(shí)，幾乎所有的酒樓餐館都會(huì)或多或少地舉辦促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)概念關(guān)系連結(jié)
從周年慶典開(kāi)始至中秋佳節(jié)
以美食節(jié)作為連結(jié)
從而使本次活動(dòng)在減少宣傳費(fèi)用的同時(shí)
促進(jìn)消費(fèi)
進(jìn)而獲取更大的利潤(rùn)
戶外布置
布置宗旨：隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結(jié)合
外景布置：
拱門(mén)或汽摸模1個(gè)：上扎小氣球200個(gè)，拱門(mén)祝賀語(yǔ)單面。擺放一個(gè)禮拜。
條幅8條。
花籃20個(gè)：擺于門(mén)口。
每個(gè)窗戶設(shè)置一幅對(duì)聯(lián)，其內(nèi)容須與“中秋”或“周年慶典”有關(guān)。另外，每條對(duì)聯(lián)上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛：與懸掛對(duì)聯(lián)相沖突，故只能兩者選一。
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日
目 的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要 求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、 打折消費(fèi)：
3、 贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、 免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月
念人生之多少良辰美景
莫過(guò)于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前
場(chǎng)地布置：
搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)
背景布幔一個(gè)
進(jìn)口音響一套
舞臺(tái)地板上小燈籠16盞
其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專(zhuān)設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
(1) 有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2) 載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3) 穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4) 拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5) 飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略
一箭雙雕
即通過(guò)一次廣告
宣傳周年慶典和中秋促銷(xiāo)活動(dòng)
在信息達(dá)到大眾的時(shí)候
減少?gòu)V告費(fèi)用
簡(jiǎn)易描述：
二、 媒體的選擇：以《閩西日?qǐng)?bào)》、DM單為主，海報(bào)等其他為輔。
三、 廣告宣傳口號(hào)：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。
天天：數(shù)詞，代指9月6日——11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、 宣傳內(nèi)容：
1、 周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2、 美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、 中秋晚會(huì)與其他信息
五、 注意：
1、 時(shí)間性：9月27日一期《閩西日?qǐng)?bào)》。DM單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。
2、 宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算
媒介費(fèi)用 10000元
戶外布置 20xx元
現(xiàn)場(chǎng)布置 3000元
其他宣傳 5000元
總計(jì)：20000元整
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案2
結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的.中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月xx日——9月xx日
五、活動(dòng)形式
打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案3
農(nóng)歷八月十五，也就是陽(yáng)歷20xx年9月22日，我們又將迎來(lái)我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì)，眾多朋友聚會(huì)、家人團(tuán)聚也會(huì)選擇中秋節(jié)這樣一個(gè)具有特殊意義的日子，而他們也會(huì)將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在50-80元(不含酒水。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高。
2、如果一家人里有一個(gè)人的'生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(廣州地區(qū)以內(nèi)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實(shí)際決定的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20xx年9月17日至20xx0年9月27日。
四、推廣策略
1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的'廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
1、保安必須要保證餐廳的安全。
2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容。
3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。
4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。
5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容。
3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案4
針對(duì)中秋節(jié)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費(fèi)人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節(jié)經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。
一、活動(dòng)時(shí)間
9月xx日——xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx餐飲店
三、活動(dòng)主題
月滿中秋夜，天涯共此時(shí)
四、活動(dòng)目的
1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理，在目標(biāo)消費(fèi)群中塑造一個(gè)美好的形象。
2、通過(guò)活動(dòng)的概念引導(dǎo)，在消費(fèi)者中留下較好的印象，增強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽(yù)度，影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
3、改變消費(fèi)者認(rèn)知，形成良性認(rèn)識(shí)。
4、培養(yǎng)潛在消費(fèi)者，加深目標(biāo)消費(fèi)群對(duì)飯店、酒店、餐飲的了解。
5、周年慶典意圖讓人們加深對(duì)飯店、酒店、餐飲的認(rèn)識(shí)，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來(lái)消費(fèi)，而中秋則是讓大眾親身體驗(yàn)飯店、酒店、餐飲的特色與服務(wù)，同喜同樂(lè)，進(jìn)而直接提高利潤(rùn)。
五、活動(dòng)分析
1.餐飲的消費(fèi)對(duì)象屬中、高檔階級(jí)，他們一般都有良好的'文化背景或經(jīng)濟(jì)背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2.餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問(wèn)題，但是美食當(dāng)前，圣人也會(huì)流涎的。也是其他商家缺少的。
六、活動(dòng)形式
1.自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2.打折消費(fèi)。
3.贈(zèng)送優(yōu)惠券，凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4.免費(fèi)贈(zèng)送飯菜，凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
七、活動(dòng)創(chuàng)意
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。專(zhuān)設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。
�。�2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
八、宣傳內(nèi)容
1.周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2.美食節(jié)優(yōu)惠信息
3.中秋晚會(huì)與其他信息
九、注意
宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
十、費(fèi)用預(yù)算
略
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案5
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的`中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月15日——9月21日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的.地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、環(huán)境布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。
餐飲中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案6
一、活動(dòng)組委會(huì)
1、負(fù)責(zé)：董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部
2、成員：各部門(mén)負(fù)責(zé)人
二、活動(dòng)時(shí)間：
9月6日至9月30日
三、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)目的：
借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰，以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢，減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。
四、中秋節(jié)策劃方案——活動(dòng)主題：
慶中秋，迎國(guó)慶，送大禮!
五、活動(dòng)口號(hào)：
略
六、中秋節(jié)活動(dòng)方案——場(chǎng)景布置：
(一)、場(chǎng)外布置：
大門(mén)對(duì)聯(lián)：萬(wàn)家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國(guó)慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié);
外墻懸掛巨幅：寬：高=10_13M，宣傳活動(dòng)內(nèi)容;
在門(mén)上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。
(二)、場(chǎng)內(nèi)布置：
1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購(gòu)部洽談;
3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;
4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè)。
5、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面;吊旗1000張。
6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。
7、中廳中央吊一個(gè)大型(2、5米寬的.燈籠(用KT板制做，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂(lè)”，在從再加上其它的裝飾物。
七、中秋節(jié)活動(dòng)方案——宣傳策略
1、DM海報(bào)宣傳;
2、電視媒體宣傳：
A、宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;
B、時(shí)間：9月20日26日;
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