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端午節(jié)餐廳促銷方案(精選14篇)
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行,我們需要事先制定方案,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。我們應(yīng)該怎么制定方案呢?以下是小編精心整理的端午節(jié)餐廳促銷方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇1
一、活動(dòng)主題
端午購物嘉年華送禮獻(xiàn)真情
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日——x月x日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、端午節(jié)當(dāng)天,前x名持會(huì)員卡的顧客在超市一次購物滿x元,即送粽子一個(gè)。
2、投色子、贏雞蛋
活動(dòng)期間,超市一次購物滿38元,可到投色子一次,并根據(jù)所投的點(diǎn)數(shù),獲得與點(diǎn)數(shù)相同的`雞蛋。
準(zhǔn)備大色子一個(gè),直徑800×800(白色紅字)
準(zhǔn)備好雞蛋票,雞蛋票種類分別是1個(gè),2個(gè),3個(gè),4個(gè),5個(gè),6個(gè)各印刷。
時(shí)間安排表:
項(xiàng)目負(fù)責(zé)部門要求時(shí)間
生鮮、外租區(qū)特價(jià)商品門店不低于30種,每天至少2種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前
其他特價(jià)商品采配:
1、采配與各店部組長溝通,聯(lián)系適合各店且有力度的特價(jià)商品
2、各店特價(jià)不低于x種,每天至少x種排隊(duì)驚爆價(jià)商品x月x日前
3、贈(zèng)品各門店配合活動(dòng)使用x月x日前
4、拍照營運(yùn)部x月x—x日
5、DM單頁制作營運(yùn)部x月x日—x月x日
6、噴繪、寫真制作營運(yùn)部x月x日前
7、DM單頁發(fā)放門店x月x日
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇2
一、時(shí)間:
5月26日——6月10日
二、地點(diǎn):
錦江大酒店
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
融融端午情團(tuán)圓家萬興在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、餐飲部以融融端午情團(tuán)圓家萬興的名義開展如下促銷活動(dòng)。
。1)、美食城的'菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。
。2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
(3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
。4)、在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、ktv
。╝)開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
(b)消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
。╟)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
七、營銷活動(dòng)效果分析
這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
3、通過此次營銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計(jì)3.7萬元/天。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇3
一、促銷主題
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)多彩品質(zhì)生活。
二、促銷背景
一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來臨,人們在此時(shí)會(huì)用"吃粽子,賽龍舟"等方式來懷念愛國詩人屈原
三、促銷目的
利用端午節(jié)來營造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來。促進(jìn)銷量,減少庫存。提升品牌形象。使廠家、消費(fèi)者、超市達(dá)到共贏。打擊競爭對手。
四、促銷產(chǎn)品
粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等)。熟食。酒水飲料。夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風(fēng)扇等)。一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。
五、促銷對象
全體消費(fèi)者
六、促銷時(shí)間
x月xx到x月xx三天。
七、促銷內(nèi)容:
1、憑小票免費(fèi)領(lǐng)艾草
活動(dòng)時(shí)間:x月xx到x月xx號(hào)早上8點(diǎn)到11點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn):xx超市門口
活動(dòng)內(nèi)容:xx號(hào)早上在蘇果超市門口,消費(fèi)者可以憑小票(不限價(jià)格)免費(fèi)領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草
2、射粽比賽
活動(dòng)內(nèi)容:x月xx到x月xx號(hào)下午4點(diǎn)到7點(diǎn),在蘇果超市門前,顧客凡一次性購物滿100元可憑小票參加射粽比賽
活動(dòng)方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場大門口有場地門店),參加射粽子活動(dòng),射中的是標(biāo)識(shí)為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè)。射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個(gè)。
3、現(xiàn)場促銷
活動(dòng)方式:免費(fèi)品嘗、購物滿多少送多少、特價(jià)商品、打折等。
。1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費(fèi)品嘗的方式促銷。
(2)像家庭用的`一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞。
(3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售。
。4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價(jià)、打折等方式。
八、相關(guān)宣傳
1、在促銷前,發(fā)放促銷單。
2、在超市外張貼門店海報(bào)。
3、在超市中,采用pop,廣播宣傳。
4、各種人員相關(guān)宣傳。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇4
端午節(jié)是我國民間傳統(tǒng)幾千年的節(jié)日,現(xiàn)更成為國家法定節(jié)假日,一般都會(huì)將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節(jié)日經(jīng)濟(jì)的范疇。餐廳作為服務(wù)大眾的行業(yè),在顧客朋友傾家而出,享受節(jié)日樂趣,也會(huì)舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節(jié)營銷,也要遵循節(jié)日營銷的原則:
第一,要捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理,寓動(dòng)于樂,寓樂于銷,制造熱點(diǎn),最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷。
第二,方案的主題必須成為人們口口相傳的話題,具備口碑效應(yīng)。
第三,要充分嫁接節(jié)日文化氛圍,開展針對性的文化營銷。
端午節(jié)營銷不僅僅是一次營銷,更是一次文化之旅。要充分挖掘端午節(jié)的文化價(jià)值,而不單純挖掘其假日價(jià)值。不能將端午節(jié)當(dāng)做一種簡單的延續(xù)和繼承,而是要通過各種與節(jié)日相關(guān)的、讓顧客朋友積極參與的活動(dòng),與消費(fèi)者之間形成互動(dòng),這才是餐廳營銷的目的。
那么,如何制定一份規(guī)范的營銷方案呢?
類別:節(jié)日促銷。
背景:借助端午節(jié)的節(jié)日概念,組織商品在門店開展常規(guī)促銷活動(dòng),通過本次活動(dòng)對賣場內(nèi)的氣氛進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,同時(shí)通過一些活動(dòng)來提高賣場客流量并增進(jìn)銷售額。
費(fèi)用支出:單店費(fèi)用xxx元,十店費(fèi)用合計(jì)xxx元。
策劃部門:市場營銷部。
主題:粽情過端午,香飄五月五。
活動(dòng)一、端陽商品龍舟(展銷)會(huì)
活動(dòng)內(nèi)容:在活動(dòng)期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進(jìn)行展銷,以端午節(jié)的概念對這些食品進(jìn)行促銷。
各店可以自己店面的'情況,在活動(dòng)區(qū)域設(shè)置相應(yīng)宣傳板來介紹端午節(jié)的傳統(tǒng)知識(shí),主要有端午節(jié)的由來與典故、端午節(jié)各地的習(xí)俗、端午節(jié)的詩詞曲以及相關(guān)的一些圖片等等。
活動(dòng)二、端午特賣場,批量更優(yōu)惠
活動(dòng)時(shí)間:第一期:(x天)
第二期:(x天)
活動(dòng)內(nèi)容:由廠家提供活動(dòng)的贊助支持,活動(dòng)形式為商品分為兩種價(jià)格,零售單價(jià)和批量單價(jià)。以廳裝啤酒為例,x元/廳,批量價(jià)(x廳以上)x元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進(jìn)行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動(dòng)的商品。
注意事項(xiàng):所選擇的商品為顧客在這個(gè)時(shí)段內(nèi)消費(fèi)數(shù)量預(yù)計(jì)比較大的商品。
費(fèi)用預(yù)算:xx元/店
活動(dòng)三、香飄五月五,歡樂新一佳
活動(dòng)時(shí)間:xxxx
活動(dòng)內(nèi)容:凡在活動(dòng)期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲;顒(dòng)準(zhǔn)備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實(shí)際重量相差在xx克及xx克以內(nèi),獲獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子;相差在xxx克及xxx克以內(nèi),獎(jiǎng)勵(lì)x個(gè)粽子;相差在xxx克以外,獎(jiǎng)勵(lì)一個(gè)粽子。顧客當(dāng)日小票限當(dāng)日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準(zhǔn)備xxx斤用于活動(dòng)的促銷粽子。
費(fèi)用預(yù)算:xxx元x天=xxx元/店
注意事項(xiàng):建議三組粽子的重量分別為xxx克、xxx克、xxx克。
活動(dòng)四、端午粽情禮!
活動(dòng)時(shí)間:xxx。
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間凡在一次性購物滿xx元,可以領(lǐng)取獎(jiǎng)品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、x枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈(zèng)品各xxx份,單張小票限領(lǐng)一獎(jiǎng),當(dāng)日小票限當(dāng)日領(lǐng)取,隔日無效,小票不累積使用。
費(fèi)用預(yù)算:xxx份x種x元=xxx元/店
活動(dòng)五、自助包粽大比拼
活動(dòng)時(shí)間:上午xx:xx至xx:xx。
活動(dòng)內(nèi)容:在x月x日端午節(jié)當(dāng)天,顧客可參加自助包粽子活動(dòng),分x名顧客為一組進(jìn)行包粽子比賽,在十分鐘內(nèi)能完整包好粽子的顧客,可以按每斤x元/xxx g的價(jià)格購買粽子,每人不超過x斤。同時(shí)最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎(jiǎng)品,其余顧客獎(jiǎng)勵(lì)x只(限xx名參與)。
注意事項(xiàng):包粽子的地方應(yīng)選取寬敞的地點(diǎn),由01處的員工負(fù)責(zé)安排!
費(fèi)用預(yù)算:xxx元/店。
廣告宣傳計(jì)劃及費(fèi)用:
。1)賣場內(nèi)氣氛布置費(fèi)用:xxx元/店xx店=xxx元
。2)要求店內(nèi)將活動(dòng)內(nèi)容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告;顒(dòng)細(xì)則用POP海報(bào)的形式公布,店內(nèi)廣播在活動(dòng)前一個(gè)星期開始循環(huán)播出。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇5
以端午節(jié)為契機(jī),大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源,增加團(tuán)體、家庭訂購份額,通過粽文化的渲染,濃厚端午節(jié)氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。
目標(biāo):做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達(dá)到x萬元。
主題:粽香傳情香飄萬家。
時(shí)間:x月x日端午節(jié)(促銷時(shí)段:x月x日x日)
一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):
1.人人都過端午節(jié),但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉(xiāng)懷古,紀(jì)念屈原,也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝,廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長。
4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險(xiǎn)者多,至尊粽有此功效:益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。
5.根據(jù)粽子的'配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫),引起百家矚目,近悅遠(yuǎn)來。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁,節(jié)省印刷費(fèi)用,策劃部設(shè)計(jì)制作。(價(jià)格xxx元,x月x日到貨)
2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺(tái);配文字:粽行千里,香飄萬家。
3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn):冰柜儲(chǔ)存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅,設(shè)計(jì)禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
。1)粽香千年,驅(qū)邪益智,香飄萬家!
。2)快樂端午、健康美食相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用!
7.宣傳單派發(fā)方式兩種:
a、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿xxx份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。
b、各部門前臺(tái)派發(fā)。
8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。
9、短信宣傳xxx條、電視廣告x天(播xx次)。
三、西餐出品銷售價(jià)目
端午節(jié)家庭套餐(含粽子):粽子種類及價(jià)格:
大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷價(jià)目:
。ň晌鞑筒繑M定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)
四、銷售措施:
1.粽券派發(fā)方式:拿x萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。(餐飲部出計(jì)劃)
2.天虹商場設(shè)點(diǎn)銷售。(銷售部安排)
3.大堂吧現(xiàn)場銷售。
凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。
凡訂購xx只以上,可享x折優(yōu)惠。
凡x人購粽券x套(x張),可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。
x只為x套/打,x人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
五、5月x日端午節(jié)西海岸大堂吧試營業(yè)活動(dòng)
活動(dòng)三大亮點(diǎn):
1、下午現(xiàn)場包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時(shí)組織客人舉行現(xiàn)場包粽比賽,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(xxx元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)xx份)。
2、娛樂千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋(gè))。
3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。
六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測:
廣告印刷費(fèi)用xxx元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)xxx元。效益預(yù)測:只要營銷到位,突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇6
端午節(jié),為體現(xiàn)酒店對賓客的'尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),進(jìn)步酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。
一、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動(dòng)
◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂趣,優(yōu)越者可享贈(zèng)父親節(jié)進(jìn)住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。
◆ 端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆ 千人"粽子宴"活動(dòng):
娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
二、宣傳方案
1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。
3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。
4、節(jié)日環(huán)境布置
兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)
父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)
端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇7
一、活動(dòng)目的
帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售,營造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。
二、活動(dòng)主題:
【食尚惠萃端午周】
三、活動(dòng)時(shí)間:
6月5日至9日
四、參與分店:
廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域
五、活動(dòng)內(nèi)容
會(huì)員
1、6月5日通過會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。
2、餐券消費(fèi)限制:
。1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。
(2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。
特產(chǎn)禮券
端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購買粽子、櫻桃等,購買滿200元即可使用。
六、宣傳方式
會(huì)員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)
尊敬的【xxx】:55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿200元即可使用!臼成袊丁ど綎|老家】
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇8
一、活動(dòng)背景
傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表,是中華民族智慧的結(jié)晶,也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,因此更容易在淡化的過程的喪失,現(xiàn)在人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思,就是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的內(nèi)容越來越少,而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的.傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動(dòng)主題
情濃五月天,歡樂度端午
三、活動(dòng)目的
1、慶祝中國端午節(jié)的到來,讓大家深刻體會(huì)到中國傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。
2、通過開展包粽子比賽,體驗(yàn)自己勞動(dòng)的樂趣,放松身心。
四、活動(dòng)對象
全體員工
五、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、包粽子
、賲⒓踊顒(dòng)的員工及負(fù)責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合
、谌藛T、物品就位后,包粽子比賽正式開始。
③比賽結(jié)束,評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì),并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)
2、蒸粽子:負(fù)責(zé)人與工作人員聯(lián)系,在x內(nèi)將粽子蒸熟:
現(xiàn)場互動(dòng)游戲
1、夾彈珠
每組2名參賽者,各1雙筷子,1個(gè)水杯。工作人員宣布開始后,計(jì)時(shí)1分鐘,選手開始夾彈珠,時(shí)間到,工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目,數(shù)目多者獲勝,發(fā)放獎(jiǎng)品。
2、端午知識(shí)問答
活動(dòng)前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問答題
主場活動(dòng):吃粽子比賽
參賽者以三人為一組,蒙好雙眼,待主持人宣布“開始”后,各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解開包裝吃完粽子,當(dāng)完全咽下后舉手示意,由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時(shí)間最短的獲勝選手,發(fā)放獎(jiǎng)品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。
六、任務(wù)分配
前期宣傳
1、制作橫幅,在x顯眼處懸掛
2、活動(dòng)中制作海報(bào)張貼在明顯處
3、有關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、
后勤采購
1、聯(lián)系活動(dòng)場地。
2、購買材料
3、安排專人給粽葉等清洗、浸泡。
4、活動(dòng)主持及游戲操作。
5、帶數(shù)碼相機(jī)并照相。
6、安全保衛(wèi)。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇9
一、 推廣形式
1. xx餐廳從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
。1) 綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
。2) 豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
。3) 薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2. xx餐廳擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;
3. xx餐廳擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng);
二、 店內(nèi)裝飾、氣氛
1. xx餐廳在門口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的.粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣;
2. 用香包、艾草對餐廳門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
三、 廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)。
2. 報(bào)紙廣告(由營銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在xx報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、 促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負(fù)責(zé),其它部門配合。
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3. ?、協(xié)議客預(yù)訂工作由餐廳營銷部負(fù)責(zé)。
4. 促銷及預(yù)訂工作由xx經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇10
一、時(shí)間:
國家法定節(jié)假日6月16日、6月17日、6月18日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)
二、地點(diǎn):
1F xx,六樓xxx
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤.
陸游這首” 乙卯重五詩”描寫了當(dāng)時(shí)的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗,吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙,今年的端午節(jié),xx餐廳也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子,xx餐廳端午節(jié)全場贈(zèng)送 驚喜多多!
四、營銷對象:
端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。
五、主題:
“ 萬水千山“棕”是情,xxx餐廳邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動(dòng)組合
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情,xxx餐廳邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動(dòng)。
1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。
單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款, (贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:
A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
B. 活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
C.凡來西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。
。ǚ彩盏讲蛣坏目腿耍堪褌(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者餐廳的客人信息庫包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))
3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。
餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子. 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂趣。
4)、端午粽 10元/個(gè), 90元/籃。
4.活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月x日-6月22日
晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位
地點(diǎn):xx餐廳一樓西餐廳
預(yù)定電話:xxx
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;
2、宣傳資料。單頁500張費(fèi)用¥450元;
3、各報(bào)紙,報(bào)刊等;
4、xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。
預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。
附短信內(nèi)容:
、佟 萬水千山“棕”是情,富豪康博餐廳邀您共享端午美食節(jié)!” 富豪康博餐廳端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話xxx
、诓梢皇苄暗腵艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光,富豪康博餐廳祝您及家人端午節(jié)快樂。
八、預(yù)計(jì)收入:
300個(gè)x10元/個(gè)=¥3000
100籃x90元/籃=¥9000
Dinner: ¥98/位x60/人=¥5880
Total: ¥5880x3/天=¥29640
九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作
1、 所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;
2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;
3、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成;
4、 粽子禮盒采購及包裝。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇11
一、活動(dòng)背景
傳統(tǒng)節(jié)日是中國傳統(tǒng)文化的代表,是中華民族智慧的結(jié)晶,也是無形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,因此更容易在淡化的過程的喪失,現(xiàn)在人們之所以覺得過節(jié)越來越?jīng)]意思,就是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的'內(nèi)容越來越少,而承載著傳統(tǒng)的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日。
二、活動(dòng)主題
情濃五月天,歡樂度端午
三、活動(dòng)目的
1、慶祝中國端午節(jié)的到來,讓大家深刻體會(huì)到中國傳統(tǒng)節(jié)日的氣息。
2、通過開展包粽子比賽,體驗(yàn)自己勞動(dòng)的樂趣,放松身心。
四、活動(dòng)時(shí)間
xx
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
六、主辦單位
xx
七、承辦單位
xx
八、活動(dòng)對象
全體員工
九、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、包粽子
、賲⒓踊顒(dòng)的員工及負(fù)責(zé)人在食堂前按事先分好的組集合
、谌藛T、物品就位后,包粽子比賽正式開始。
、郾荣惤Y(jié)束,評(píng)選出優(yōu)勝隊(duì),并給予一定得獎(jiǎng)勵(lì)
2、蒸粽子:負(fù)責(zé)人與工作人員聯(lián)系,在xx內(nèi)將粽子蒸熟:
現(xiàn)場互動(dòng)游戲
1、夾彈珠
每組2名參賽者,各1雙筷子,1個(gè)水杯。工作人員宣布開始后,計(jì)時(shí)1分鐘,選手開始夾彈珠,時(shí)間到,工作人員宣布結(jié)束并檢查各杯中彈珠數(shù)目,數(shù)目多者獲勝,發(fā)放獎(jiǎng)品。
2、端午知識(shí)問答
活動(dòng)前準(zhǔn)備兩套關(guān)于端午的問答題
主場活動(dòng):吃粽子比賽
參賽者以三人為一組,蒙好雙眼,待主持人宣布“開始”后,各參賽選手在原地轉(zhuǎn)五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解開包裝吃完粽子,當(dāng)完全咽下后舉手示意,由工作人員檢查無誤后示意主持人宣布比賽結(jié)束。為完成游戲時(shí)間最短的獲勝選手,發(fā)放獎(jiǎng)品。其他兩位發(fā)放紀(jì)念品。
十、任務(wù)分配
前期宣傳
1、制作橫幅,在xx顯眼處懸掛
2、活動(dòng)中制作海報(bào)張貼在明顯處
3、有關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、
后勤采購
1、聯(lián)系活動(dòng)場地。
2、購買材料
3、安排專人給粽葉等清洗、浸泡。
4、活動(dòng)主持及游戲操作。
5、帶數(shù)碼相機(jī)并照相。
6、安全保衛(wèi)。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇12
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活動(dòng)主題:
勇麗餐飲粽情端午
參加酒店:
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
活動(dòng)內(nèi)容:
一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,并推出幾款特價(jià)端午菜品。
二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi),在店內(nèi)現(xiàn)有的'贈(zèng)券的基礎(chǔ)上,每桌贈(zèng)送小粽子一份,以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購,贈(zèng)完為止)。注:店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí),同時(shí)申購端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋),于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購部。
三、可對當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩,實(shí)施與否,贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。
四、各店根據(jù)實(shí)際情況對店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,自行采集或采購艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺(tái),收銀臺(tái),等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。
五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。
六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信,短信內(nèi)容為:
粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚(yáng),勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。
宣傳事宜:
1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!
2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。
注意事項(xiàng):
1、各店根據(jù)營業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購部,以便公司采購部進(jìn)行訂購。
2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇13
一、營銷目的:
利用端午佳節(jié)小長假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動(dòng),提高產(chǎn)品銷量與市場競爭力,擴(kuò)大本農(nóng)家樂知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料.
二、營銷對象:
1.飛院轉(zhuǎn)專業(yè)成功的消費(fèi)群體(請宿舍,一般4人,每人50元左右)
2.飛院學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)、班級(jí)年終聚會(huì)(社團(tuán)10人左右,班級(jí)30人左右,每人30元左右)
3.飛院普通消費(fèi)群體
4.社會(huì)消費(fèi)群體
三、營銷活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長促銷區(qū)間,以保證促銷活動(dòng)最大量接觸消費(fèi)者)
四、營銷宣傳方式
1.折扣宣傳:進(jìn)行打折降價(jià),運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器,采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳
2. 枇杷采摘宣傳:吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!
3.端午文化宣傳:利用節(jié)日活動(dòng)的沖擊以造成的氣勢,凸顯強(qiáng)勢品牌和強(qiáng)勢營銷的風(fēng)范。
4.VIP會(huì)員卡宣傳:消費(fèi)滿 元或團(tuán)體消費(fèi)曾VIP會(huì)員卡,消費(fèi)打 折
5.短信群發(fā)平臺(tái)宣傳:給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動(dòng)的短信一條
6.電話營銷宣傳:給飛院總校及各二級(jí)學(xué)院學(xué)生會(huì)和社團(tuán)主席會(huì)長打電話進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷
7.活動(dòng)前一天及活動(dòng)期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發(fā)傳單,負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息。
要求:形象、氣質(zhì)佳,著裝整潔,并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一服裝)
五、營銷主題
傳承傳統(tǒng)淳樸文化,感受農(nóng)莊美味特色
副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的參與"
六、促銷產(chǎn)品:
本農(nóng)家樂特色文化與美食
七、具體營銷活動(dòng):
方式:
1、四川地方特色端午美食,進(jìn)行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈(zèng)送等。
2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐,凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享 折優(yōu)惠。
3、給中國民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的'問候,凡在校中國民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。
4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化,從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場解說,并包含趣味答題互動(dòng)環(huán)節(jié),答對者可獲的節(jié)日禮包一份。
八、活動(dòng)文化氛圍營造操作:
插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動(dòng)點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草,灑雄黃酒等活動(dòng),插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動(dòng)氛圍;、在活動(dòng)地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料等活動(dòng)面積至少保證50平米以上。
為加強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和現(xiàn)場的氣氛,可同時(shí)在活動(dòng)場地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動(dòng)。
在搞這些活動(dòng)時(shí),準(zhǔn)備工作一定要做好,現(xiàn)場布置、主持人的挑選,娛樂活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致,周到。
九、人員安排:
本次活動(dòng)由本農(nóng)家樂按照方案自行操作,為保障此次活動(dòng)的順利執(zhí)行,針對活動(dòng)執(zhí)行過程中的兩個(gè)細(xì)節(jié),需要指定專人負(fù)責(zé):
1、單頁派發(fā)人員:活動(dòng)期間每天在營業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場地人流量最大的通道派發(fā)傳單,負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息,要求:形象、氣質(zhì)佳,著裝整潔,并配有本農(nóng)家樂明顯標(biāo)志。
(建議統(tǒng)一服裝)
2、大賽活動(dòng)管理人員:為保證活動(dòng)有序進(jìn)行,必須指定專人對比賽材料、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響到品牌形象。
端午節(jié)餐廳促銷方案 篇14
一、活動(dòng)主題:
“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月10日到6月12日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;
四、活動(dòng)目的:
1、讓顧客了解國貿(mào)飯店,打消顧客對消費(fèi)價(jià)格的'各種顧慮;
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);
3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,實(shí)現(xiàn)全員營銷;
五、活動(dòng)形式:
用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);
六、活動(dòng)定位:
周邊散客市場、外地游客市場、團(tuán)隊(duì)市場、機(jī)會(huì)市場,在盤錦餐
飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國貿(mào)獨(dú)具的綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動(dòng)宗旨:
在這一系列的活動(dòng)過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,
并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動(dòng)內(nèi)容:
1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,而且不少于一天,可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵
。块g房間只限領(lǐng)取一張,特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));
2、到國貿(mào)餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈(zèng)送一道山野菜菜品,啤酒
買一送一(此項(xiàng)活動(dòng)只限在一樓夏宮,消費(fèi)在300元以上方可享受);
3、三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈(zèng)送岫巖山莊門票4張(價(jià)值400元);
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