酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié)（精選20篇）
總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標(biāo)更加明確，不如靜下心來(lái)好好寫寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編收集整理的酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇1
在上半年的工作中，因?yàn)樵诠?jié)假日時(shí)比較繁忙，平時(shí)反倒輕松一點(diǎn)，因?yàn)槲襾?lái)到酒店的時(shí)間不是很長(zhǎng)，對(duì)這樣的情況沒(méi)有預(yù)料得到，所以我對(duì)于工作上的事情有一點(diǎn)茫然，幸虧有同事的幫忙我才漸漸適應(yīng)。
得到提點(diǎn)之后我覺得應(yīng)該做好自己的工作計(jì)劃，每天提前做好崗位上的準(zhǔn)備，安排好每天的時(shí)間，完成工作上的細(xì)節(jié)。通過(guò)不斷地積累和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，讓我的越來(lái)越適應(yīng)這份工作，也讓我對(duì)自己慢慢充滿了信心。
在學(xué)習(xí)上，酒店這方面的工作和我自己的專業(yè)上并沒(méi)有什么太多的關(guān)系，但是我相信，經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，我也能像前輩一樣成為一名優(yōu)秀的員工。為了讓自己變得更加的專業(yè)，擁有更多的知識(shí)來(lái)面對(duì)工作中的難題，所以在上半年的`工作之余我還通過(guò)訂閱雜志，網(wǎng)上收集資料來(lái)充實(shí)自己。
之前自己是作為一名學(xué)生，平日里也是以學(xué)習(xí)為主，工作方面的事情還有很多不懂，在上半年的工作中我自己最大的一個(gè)轉(zhuǎn)變就是讓自己開始習(xí)慣上班的時(shí)間表，開始適應(yīng)工作上的繁忙。我對(duì)自己在工作上的表現(xiàn)還算滿意，很快的適應(yīng)了從學(xué)生到工作者的轉(zhuǎn)變，每天用自己滿腔的熱情來(lái)開始一天的任務(wù)，就算發(fā)生過(guò)錯(cuò)誤也不會(huì)再次發(fā)生。
時(shí)間的流逝讓我十分的感慨，但是讓我更為慶幸的是我并沒(méi)有浪費(fèi)時(shí)間，而是讓我的生活過(guò)得充實(shí)而精彩。在下半年的工作上，我會(huì)用更加專業(yè)的姿態(tài)面對(duì)工作上的任務(wù)，更努力的去學(xué)習(xí)來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的栽培，我不會(huì)辜負(fù)大家的期望，讓自己不斷地進(jìn)步，像xx前輩一樣，迅速的完成好自己的任務(wù)還不會(huì)出現(xiàn)一點(diǎn)錯(cuò)誤，繼續(xù)加油。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇2
今年上半年，xxxx酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在全體員工的共同努力下，較好地完成了上半年的任務(wù)指標(biāo)，現(xiàn)對(duì)上半年酒店工作總結(jié)如下。
一、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無(wú)患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。
二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報(bào)表的'排行，設(shè)計(jì)了客戶回訪表，有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升。認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
三、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度
為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，我們開展了“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵，相互之間切磋和交流。通過(guò)比武，使各部門上下形成共識(shí)，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì)，使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來(lái)，才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
回顧酒店這半年的工作，我們還有非常多的不足，對(duì)此我深感歉意，在以前的工作中沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合，往后我會(huì)更努力地完成自身的工作。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇3
我是酒店客房部的員工，如今酒店上半年工作已經(jīng)結(jié)束了，我是部門員工，現(xiàn)對(duì)自己在客房部上半年的工作做總結(jié)。下面是我上半年工作總結(jié)：
上半年客房部接待顧客共有xxx人，酒店住房有xxx間。我負(fù)責(zé)登記這些顧客住房的信息以及查看各個(gè)房間的情況，為酒店提供客房的信息。同時(shí)還要管理客房的衛(wèi)生和安全，保證給客人提供一個(gè)安全舒適和溫暖的住宿環(huán)境。
上半年我每天平均查看xxx間客房，提醒打掃人員打掃房間和公共區(qū)的衛(wèi)生，盡量讓客人感覺到酒店的環(huán)境是可靠的。每天幫助客人預(yù)訂房間以及給客人訂機(jī)訂票，如若客人有其他需要，我也要盡量滿足，比如客人過(guò)生日，我要為其準(zhǔn)備生日蛋糕和包間，還有購(gòu)買生日禮物，總是客人的需求，作為客房部一員來(lái)說(shuō)，要盡量做到他們滿足，這是最基本的服務(wù)。
客房部管理者房間，自然是要保證房間的安全性的。這半年來(lái)，部分客房被重新?lián)Q鎖，因?yàn)椴块T掉了，所以安全必須要做好。同時(shí)客人把行李放在酒店，我就要保障客人的財(cái)產(chǎn)安全，另外酒店的走廊安裝了攝像頭，保護(hù)客人的人身安全。每天進(jìn)入酒店住宿要核實(shí)他們的身份，避免混入一些不法分子。我每隔一星期就要檢查房間里的設(shè)備是否有要報(bào)修，每天都要對(duì)客人退房后檢查房?jī)?nèi)的物品損壞和丟失，以便為下一個(gè)客人安排住宿，讓酒店得以正常的運(yùn)行。
半年來(lái)酒店的衛(wèi)生是注意的重點(diǎn)，這不僅是維護(hù)酒店的名聲，也是為讓入住酒店的客人安心。房間內(nèi)的換洗毛巾及時(shí)沒(méi)人入住，也必須每天都要換新的.，并且要做高溫消毒。床單枕套在客人退完房后，立馬進(jìn)行更換，地板要進(jìn)行消毒并開窗通風(fēng)。酒店其他地方的衛(wèi)生也是要每天打掃的，而且都要派人拖地消毒。
上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成，對(duì)于自己所做的，我覺得還是有很多不足，我還需要去加以改正，以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境，讓客人對(duì)我們酒店更加滿意，獲取更多的客人資源。經(jīng)過(guò)這上半年的經(jīng)歷，我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意，不僅是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞，更是為讓客人喜歡我們酒店。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇4
半年的時(shí)間總是不知不覺就過(guò)去了，酒店工作讓我每天很充實(shí)，充實(shí)是很值得一提的，半年來(lái)我明確酒店的各項(xiàng)工作，完成好自己的工作任務(wù)，這是基本的工作情況，做好自己手里的每一件工作，離不開領(lǐng)導(dǎo)的正確指示，同事的相互幫助配合，這半年像是一場(chǎng)比賽每個(gè)人都在爭(zhēng)先恐后，作為xx酒店的員工，我們每一個(gè)人都有著這種精神，好強(qiáng)的精神，半年的時(shí)間或許不是很長(zhǎng)一段時(shí)間但是對(duì)于我來(lái)講，把在xx酒店的每一件事情做好的了就夠了，半年來(lái)我也對(duì)自己工作總結(jié)一下。
一、落實(shí)好工作
我就是一名普通的酒店員工，但是我對(duì)自己的要求不低，對(duì)于酒店的各項(xiàng)工作任務(wù)，我一定會(huì)做好，一件事情在自己能夠做好之后做到更好，半年來(lái)我養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣，不是為了讓領(lǐng)導(dǎo)看到自己表現(xiàn)得怎么怎么樣，我是不辜負(fù)這份工作罷了，在工作中我一直都會(huì)保持著這樣的狀態(tài)，落實(shí)好每一項(xiàng)工作，在酒店工作我知道不管是什么工作都不能夠拖，一定要及時(shí)的落實(shí)到位，上半年來(lái)我從來(lái)不拖工作，對(duì)于上級(jí)的`安排一定回落實(shí)到位，有的時(shí)候會(huì)有一些問(wèn)題但是我擺好心態(tài)，我不相信一件事情沒(méi)有做好，是事情本身的問(wèn)題，在xx酒店工作了這么久，經(jīng)驗(yàn)告訴我一定是自己本身的問(wèn)題，這也是半年來(lái)我對(duì)工作的一個(gè)態(tài)度，我覺得做好一件工作一定要認(rèn)真。
二、工作經(jīng)過(guò)
作為一名服務(wù)者，酒店的服務(wù)人員我必須讓自己具備，高素質(zhì)，好服務(wù)這兩個(gè)因素，一個(gè)好的服務(wù)者一定是喜歡做這件事情，我很喜歡服務(wù)行業(yè)，在xx酒店上半年來(lái)很多時(shí)候會(huì)受到一些顧客的不滿，或許是一些顧客無(wú)理取鬧，或許也是自己服務(wù)確實(shí)做的不是很好，我端正好自己心態(tài)，不會(huì)讓顧客的不滿對(duì)我產(chǎn)生工作上的影響，但是顧客的這些不滿我一定會(huì)去改變，自己是哪里除了問(wèn)題了這些是很關(guān)鍵的，在今后的工作方向中這也是一部分。
上半年來(lái)，我一切是按照酒店的各項(xiàng)工作指標(biāo)在完成工作，不敢有自己私自去做一些事情的想法，對(duì)于上級(jí)下達(dá)的工作我按部就班的完成，上半年來(lái)較好的完成了酒店的各項(xiàng)工作，作為一名服務(wù)人員我很清楚自己的代表的就是酒店的形象，端正好自己，不要因?yàn)樽约河绊懙焦镜男蜗蟆?/p>
三、不足之處
上半年的工作讓我發(fā)掘了自己不足，在跟顧客交流的過(guò)程中，細(xì)節(jié)沒(méi)有注意到位，我也經(jīng)�？创磉� 一些優(yōu)秀的同事的在對(duì)待顧客中一些細(xì)節(jié)是我沒(méi)有做到的，在酒店這個(gè)環(huán)境中這些細(xì)節(jié)決定著工作，我會(huì)改善的。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇5
回首我來(lái)到酒店的上半年，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，上半年時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝領(lǐng)導(dǎo)無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就上半年具體工作如下總結(jié)：
一、綜合部工作
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲。
二、其他工作
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力，評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)！
三、學(xué)習(xí)心得
作為xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在xx這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的`企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來(lái)又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，我會(huì)繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順，續(xù)寫人生新的輝煌！
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇6
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間上半年即將過(guò)去。在上半年里，酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)下，以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù)，多次獲得客人的好評(píng)�，F(xiàn)將上半年的工作情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平
酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級(jí)酒店，我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語(yǔ)言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過(guò)培訓(xùn)，員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動(dòng)區(qū)域。因此，根據(jù)市場(chǎng)情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要，為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺(tái)的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè)設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量，為客戶營(yíng)造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們?cè)谛l(wèi)生管理方面更出臺(tái)了相關(guān)的措施，把工作細(xì)化，不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡，保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然上半年酒店管理工作取得了不錯(cuò)的`成績(jī)，但我們也深刻體會(huì)到自身的不足之處，在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；個(gè)別新員工工作還不夠熟練；在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
今后，我管理部會(huì)團(tuán)結(jié)一致，在酒店的正確帶領(lǐng)下，圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo)，以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化，配合營(yíng)業(yè)部門做好今后的銷售任務(wù)。
繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，抓好衛(wèi)生配套服務(wù)，以客戶滿意為宗旨，加強(qiáng)管理人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測(cè)，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法，提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用，這樣，才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
我希望自己可以在工作上有所增益，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，規(guī)避劣勢(shì)，在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會(huì)深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇7
雖然上半年酒店管理取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但我們也深刻認(rèn)識(shí)到自己的不足，在服務(wù)上缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性；個(gè)別新員工技能不夠；銷售和衛(wèi)生工作需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
未來(lái)，我們的管理部門將團(tuán)結(jié)一致，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的年度使命目標(biāo)，以飽滿的精神和高昂的士氣為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面入手。并配合業(yè)務(wù)部門做好今后的銷售任務(wù)。
繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制，做好配套衛(wèi)生服務(wù)，以顧客滿意為宗旨，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理人員的監(jiān)督和質(zhì)量檢查，逐步完善各部門員工的服務(wù)方式和方法，提高服務(wù)水平。綜合協(xié)調(diào)，配合各部門更好地完成工作。管理部門應(yīng)組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作。讓他們充分發(fā)揮應(yīng)有的作用，從而加強(qiáng)部門的合作能力，為客戶提供優(yōu)質(zhì)滿意的服務(wù)。
希望能在工作中有所收獲，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，趨利避害，在工作中多學(xué)習(xí)一些經(jīng)驗(yàn)。我希望該部門的`工作能在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上得到改進(jìn)。我和我的部門將深入貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨，做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇8
這上半年的工作已經(jīng)結(jié)束了，我還是需要進(jìn)一步的提高自己這方面能力，我們酒店一直都能夠持續(xù)做好相關(guān)的細(xì)節(jié)，作為一名酒店我更加愿意去認(rèn)真提交自己，上半年來(lái)的工作雖然已經(jīng)結(jié)束了，但是我還是愿意去接觸這些工作經(jīng)驗(yàn)，不管是在什么時(shí)候都應(yīng)該持續(xù)做好這些，我也清楚的意識(shí)到了工作當(dāng)中有哪些事情要做好的，半年來(lái)也是取得一些不錯(cuò)的成績(jī)，這一點(diǎn)是非常的有必要的，現(xiàn)在我也是感覺在這方面我也有了一些成長(zhǎng)與進(jìn)步，不管是在什么時(shí)候都應(yīng)該持續(xù)去做好相關(guān)的細(xì)節(jié)，這一點(diǎn)毋庸置疑。
有些事情是應(yīng)該持續(xù)下去做好的，這半年我是非常的用心，有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該去遵從的的， 我對(duì)自己也是要求很高，只有不斷的提高這方面的經(jīng)驗(yàn)才可以把這些做的更好，這半年來(lái)我也在一點(diǎn)點(diǎn)的積累知識(shí)，我們酒店平時(shí)也是比較忙的，作為一名前臺(tái)的工作人員，我的崗位是非常的明顯也是顧客的第一印象，這讓我感覺我是需要去認(rèn)真的做好細(xì)節(jié)的事情，這半年來(lái)是有很多做的不好的地方，有些細(xì)節(jié)是應(yīng)該認(rèn)真的去思考，在這半年的工作當(dāng)中，我也知道自己是有很多不足之處，作為一名酒店前臺(tái)，可也說(shuō)是酒店的形象，這是非常需要注意的，我也會(huì)提高對(duì)自己的要求，不管是現(xiàn)在還是未來(lái)都應(yīng)該持續(xù)做好。
半年的時(shí)間雖然已經(jīng)過(guò)去了，可是我依然能夠讓自己做的更加貼切，日常的工作當(dāng)中會(huì)遇到各種各樣的人，讓顧客有個(gè)好的印象這是我的職責(zé)所在，每天做好接待，這半年來(lái)我每天下班都會(huì)回去思考，回顧一天來(lái)的工作經(jīng)歷，自己是不是還有需要做的更好的地方，對(duì)于我而言這些是非常的關(guān)鍵，有些事情應(yīng)該主動(dòng)一點(diǎn)去規(guī)劃好，我也會(huì)繼續(xù)保持一個(gè)積極樂(lè)觀的狀態(tài)，讓自己變得更加的優(yōu)秀，保持一個(gè)好的心態(tài)，我也有積極的做好這半年的工作，我也知道在這方面我是需要提高自己工作經(jīng)驗(yàn)的'，不是什么事情都能夠去敷衍的，我也對(duì)自己能力是非常的看好，這上半年的前臺(tái)工作做的也是不錯(cuò)的，同時(shí)也是得到了大家認(rèn)可，讓我覺的非常高興就是，顧客們都是對(duì)我的挺滿意。
雖然是簡(jiǎn)單的接待，前臺(tái)工作但是我還是愿意用心做好，不是所有事情都能夠讓自己持續(xù)做好，更多的時(shí)候還是應(yīng)該有一個(gè)判斷，讓自己處在一個(gè)好的環(huán)境下面，下半年我一定做的更好。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇9
回顧這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照酒店的要求，較好地完成了自己的本職工作，通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將上半年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識(shí)，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺自己半年來(lái)還是有了一定的.進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。
二、日常管理工作
樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但xx對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。
三，存在的問(wèn)題
上半年來(lái)，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。我畢竟到xx工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二。有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。
3、積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。
4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5、加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查。
6、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇10
“年光似鳥翩翩過(guò)，世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼，我來(lái)到xx酒店客房部已經(jīng)過(guò)去了半年的歲月。這半年的時(shí)間里，不僅我自己的變化大，酒店的發(fā)展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個(gè)完美的終結(jié)，也為了更好的開啟我下半年的工作，我在此，做了一篇關(guān)于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結(jié)。
20xx年xx月xx日，來(lái)到xx酒店進(jìn)行試用，就開始了我作為一名客房部員工的工作之旅。一開始的`時(shí)候，因?yàn)閯倎?lái)xx酒店，不僅對(duì)自己的本職工作不太熟悉，就連對(duì)xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的，還因?yàn)槲易约捍中拇笠獾拿 ?dǎo)致我在那個(gè)時(shí)候，犯下了很多的錯(cuò)誤。比如，經(jīng)常因?yàn)榇驋咤e(cuò)了房間而被主管批評(píng)，經(jīng)常因?yàn)榻o錯(cuò)了顧客房間鑰匙，而耽誤了顧客的很多時(shí)間，經(jīng)常因?yàn)椴恢涝趺椿卮痤櫩偷淖稍儐?wèn)題，而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒。等等這些問(wèn)題。但是到了后來(lái)，在我的積極努力改正之后，我就慢慢不再犯那些低級(jí)的錯(cuò)誤了。在這個(gè)期間里，也要多感謝我們客服部主管對(duì)我的鼓勵(lì)和包容，他雖然有時(shí)候會(huì)嚴(yán)厲批評(píng)我，但是他也是對(duì)我抱有了很大的期望。每每在批評(píng)過(guò)后，都會(huì)耐心的指導(dǎo)我怎么去解決這件事情。
在他的幫助之下，我開始去認(rèn)真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價(jià)格，基礎(chǔ)設(shè)施，和特點(diǎn)的情況，好讓我在回答一些顧客問(wèn)題的時(shí)候，能夠顯得既專業(yè)又流暢。我開始用心的保管好客房的鑰匙，看清楚鑰匙之后再給顧客，并且及時(shí)的做好顧客住房的登記記錄。我開始認(rèn)真且負(fù)責(zé)的去做酒店各個(gè)樓面的巡查，檢查他們的門，鎖等基本情況，在巡查的過(guò)程中，我盡量的去記住每個(gè)門牌號(hào)對(duì)應(yīng)的位置，讓我不至于在找房間的路上浪費(fèi)過(guò)多的時(shí)間。我開始嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心的對(duì)待我每一次客房的打掃任務(wù)，把主管對(duì)我們培訓(xùn)當(dāng)中，讓我們?cè)诖驋叻块g時(shí)需要注意的事項(xiàng)都記在心里，把客房都仔仔細(xì)細(xì)，里里外外的用心打掃一遍。
所以，在我上半年的后一半段時(shí)期里，我的進(jìn)步還是挺快的。我也因此收獲到了主管的很多表?yè)P(yáng)和贊賞。但是在下半年的時(shí)期里，我依舊要再接再厲，讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇11
呲溜一下，上半年的時(shí)間就劃過(guò)去了，這呲溜時(shí)燃起的火花，足夠我來(lái)寫一篇整理和總結(jié)自己上半年工作的總結(jié)了。下面本人就將上半年在酒店保安這一崗位上的工作總結(jié)一下：
一、安保工作萬(wàn)無(wú)一失
作為一個(gè)酒店保安，安保工作當(dāng)然是擺在第一位的。在上半年的工作中，本人仍然確保了安保工作的萬(wàn)無(wú)一失，帶領(lǐng)著安保部的同事們，二十四小時(shí)輪班對(duì)酒店進(jìn)行安保，讓酒店在上半年里不再出現(xiàn)去年剛開業(yè)時(shí)發(fā)生的那些情況，亦沒(méi)有再發(fā)生過(guò)預(yù)估會(huì)發(fā)生的一系列情況，偶爾一些小的情況，安保部的工作人員都能夠處理的很好，甚至于完成了先前從未想象過(guò)的完好情況。
二、培訓(xùn)工作持續(xù)進(jìn)行
在上半年的工作中，除了安保工作，本人還進(jìn)行了安保部的例行培訓(xùn)工作，這是安保部一直以來(lái)都會(huì)有的工作，每?jī)芍芤淮�，一直都照常進(jìn)行著，為我們酒店的安保工作做著必須要的基礎(chǔ)培訓(xùn)，以保證時(shí)不時(shí)加入的新的保安也能夠通過(guò)培訓(xùn)迅速進(jìn)入狀態(tài)，成為一名合格的、能夠安全保護(hù)我們酒店入住客人以及工作人員的.保安。值得一提的是在上半年的培訓(xùn)工作中，本人還設(shè)立了一些小的獎(jiǎng)項(xiàng)，通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)制度來(lái)激勵(lì)每一位安保部的員工完成自己的工作乃至不斷提高自己的工作。此項(xiàng)工作，在上半年進(jìn)行的不錯(cuò)，下半年有望繼續(xù)進(jìn)行。
三、鍛煉工作恒心滿滿
作為一名酒店保安，要做好安保工作，除了要有不錯(cuò)的隨機(jī)應(yīng)變能力，最重要的還是要有強(qiáng)壯的體魄。這一點(diǎn)是我們安保部找人時(shí)也會(huì)注重看的一項(xiàng)，如果一個(gè)應(yīng)聘者有著強(qiáng)壯的體魄，我們會(huì)優(yōu)先考慮入職，畢竟安保工作需要力氣，也主要是靠力氣。在工作之余，我也會(huì)抽查各位保安的鍛煉情況，如果有沒(méi)時(shí)間鍛煉身體的，我會(huì)強(qiáng)制要求在工作時(shí)間里進(jìn)行一些必要的鍛煉，以保證酒店的安保工作中如果真正出了一點(diǎn)什么事兒的時(shí)候，可以有一個(gè)強(qiáng)壯的體魄去應(yīng)對(duì)，而不是出了什么事兒人到場(chǎng)了卻解決不了問(wèn)題！
以上就是本人上半年主要的幾項(xiàng)工作了，這些工作看似不怎么起眼，實(shí)際上卻需要我們安保部的每一位保安都認(rèn)真投入進(jìn)去才可以完成。下半年的工作，應(yīng)該還是會(huì)在這些工作方面努力！加油！為自己加油！也為我們整個(gè)酒店安保部加油！
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇12
上半年酒店客服的工作完成的相對(duì)好，酒店在這方面的工作也是有很大的收獲的，在面對(duì)即將要到來(lái)的下半年，再次回顧半年的工作，做半年工作的一個(gè)總結(jié)。
半年里，酒店客服完成了電話的接聽，和對(duì)客戶打來(lái)的電話做電話記錄，認(rèn)真的記錄客戶提出對(duì)酒店的意見和建議，并將問(wèn)題反饋給客服部的經(jīng)理，盡量對(duì)客戶提出的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)妥善的解決方法�？头藛T按照工作流程完成了屬于客服的工作。尤其是前臺(tái)客服直面客戶的工作做得相當(dāng)好，能夠及時(shí)的把客戶的問(wèn)題反映到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，避免了酒店跟客戶引起矛盾�？蛻舻囊螅头紩�(huì)盡量的服務(wù)到位，提供優(yōu)良的一個(gè)酒店服務(wù)。在第一時(shí)間就把客戶的電話接聽上，做事不拖拉，能夠準(zhǔn)時(shí)有效的解決好客戶遇到的問(wèn)題。
酒店上半年里，客服人員有時(shí)候會(huì)遇到一些無(wú)理的客戶，但是客服員工都能微笑面對(duì)，微笑服務(wù)，態(tài)度優(yōu)良，這樣的一個(gè)工作狀態(tài)值得贊賞。客戶住酒店，難免有服務(wù)不周到的，在這樣的`情況下，客戶進(jìn)行了投訴，客服在面對(duì)這樣的一個(gè)工作時(shí)，能夠穩(wěn)定客戶的，并及時(shí)的通知領(lǐng)導(dǎo)處理，這些工作都完成的不錯(cuò)。
同時(shí)，客服人員在接待客戶時(shí)，給了客戶一個(gè)良好的酒店形象。前臺(tái)的客服就是酒店的一個(gè)門面，自然是要給客戶一個(gè)好的印象的，所以這半年，客服接待xx位重要客戶，大家的服務(wù)都能夠讓客戶滿意，讓酒店的整體形象提升了。
客服還進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，包括客戶在入住、退房扥手續(xù)辦理，以及客戶行李暫存和客戶的信息詢問(wèn)這些工作，都有一個(gè)很好的了解。同樣面對(duì)網(wǎng)上客戶訂房方面，比如客戶來(lái)酒店入住時(shí)，要進(jìn)行詳細(xì)的信息核對(duì)以及檢查入住訂單的信息是否是客戶本人，等等都是客服需要去關(guān)注和學(xué)習(xí)的，這些你能方便客服在工作時(shí)很好的提供相關(guān)的服務(wù)。
酒店客服上半年的工作也就是這些了，以上的工作都是這半年里完成的了，接下來(lái)就是面對(duì)下半年的客服工作，需要去吸取上半年的工作教訓(xùn)，把客服的工作在做好一點(diǎn)，盡量給客戶一個(gè)滿意的服務(wù)，讓酒店能夠更加興盛起來(lái)。有了半年的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，下半年會(huì)有會(huì)更好的發(fā)展的。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇13
半年，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短也不短。本人來(lái)到酒店做客服的日子，已經(jīng)過(guò)去了小半年了�；赝救藙傔M(jìn)酒店時(shí)的學(xué)生氣，再來(lái)看看自己現(xiàn)在的成熟面貌，這是本人在酒店做客服的成長(zhǎng)，是看不見的成長(zhǎng)已經(jīng)通過(guò)時(shí)間的作用，轉(zhuǎn)化成了看得見的成長(zhǎng)了。我為自己這半年的成長(zhǎng)感到高興，在高興的同時(shí)，本人也想認(rèn)真對(duì)過(guò)去半年的.工作做一下總結(jié)，這樣才可以更好地認(rèn)識(shí)過(guò)去，更好地走向未來(lái)。
一、酒店以及分店房態(tài)的監(jiān)控與統(tǒng)計(jì)工作
此項(xiàng)工作是作為酒店客服最基本的工作，實(shí)時(shí)監(jiān)控每間分店的房態(tài)，如發(fā)現(xiàn)不明原因等異常需及時(shí)向上級(jí)部門反饋，并在最短的時(shí)間內(nèi)確定原因通知維修人員上門服務(wù)；每天對(duì)各類房間的使用狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，及時(shí)匯報(bào)上級(jí)部門審核。
二、接受客訴處理與咨詢，并對(duì)其分類收集整理
耐心接受客戶打來(lái)的投訴電話以及上門來(lái)訪，詳細(xì)記錄好投訴的信息，一項(xiàng)一項(xiàng)跟進(jìn)客戶投訴的回復(fù)，為客戶解答他們的咨詢。對(duì)所有客戶的投訴意見，不管是網(wǎng)絡(luò)上的意見，還是客戶來(lái)電或者上門的意見，特別是已經(jīng)上升到了投訴意見的客戶意見，進(jìn)行詳細(xì)的分門別類的收集與整理，以便在酒店工作能夠參照這些意見來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)步。
三、電話訂單以及第三方訂單錄入與管理
酒店客服的工作是需要極其仔細(xì)的，在客戶住店后會(huì)有客戶反饋意見，在住店前也會(huì)有客戶訂單方面的錄入與管理工作。本店采取的是到店開房、電話訂房以及第三方網(wǎng)絡(luò)訂房的三種訂房方式，作為酒店客服，需要將這些訂單詳細(xì)的錄入到系統(tǒng)里面。特別是第三方的網(wǎng)絡(luò)訂房，那龐大的數(shù)量也是每一位酒店客服必須要面對(duì)和處理的，本人上半年就將這些一一進(jìn)行了錄入和管理，以保證酒店的服務(wù)工作能夠更好出色。
四、整理客戶意見分析報(bào)告，為運(yùn)營(yíng)服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持
本人作為酒店客服的這半年里，也需要整理出具一份準(zhǔn)確的客戶意見分析報(bào)告，以保證能夠?yàn)榫频甑倪\(yùn)營(yíng)服務(wù)工作提供充足的數(shù)據(jù)支持。本人會(huì)在每個(gè)月月份時(shí)候，整理出這樣一份客戶意見分析報(bào)告交給酒店?duì)I銷部去了解，這項(xiàng)工作本人做得很好，也在一定程度上為酒店帶來(lái)更多的客戶提供了幫助。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇14
作為酒店的客服，我在這里工作了有兩年的時(shí)間了，但是我唯獨(dú)對(duì)自己今年上半年的工作感到特別的滿意，因?yàn)槲矣X得上半年的自己在工作上不僅從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)任何的錯(cuò)誤，并且由于自己優(yōu)異的工作表現(xiàn)，得到過(guò)領(lǐng)導(dǎo)多次的表?yè)P(yáng)。有了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，我對(duì)這份工作的動(dòng)力就又有了，我覺得我以前在這個(gè)崗位上都是在混日子，現(xiàn)在終于打心里覺得自己是酒店一個(gè)正兒八經(jīng)的客服了。以下就是我對(duì)自己今年上半年的工作總結(jié)：
從我來(lái)到這個(gè)崗位上開始，我就覺得這是一個(gè)極為普通的崗位，真因?yàn)槲覍?duì)這份工作的歧視，讓我對(duì)這份工作的定位就是這么的差，所以在進(jìn)行工作的時(shí)候，我也就是一點(diǎn)上進(jìn)心都沒(méi)有，每天完成任務(wù)似的，在進(jìn)行著自己分內(nèi)的工作，從來(lái)沒(méi)去想過(guò)自己哪里做的還不夠好，哪里還有上升的空間，每天就那么按部就班的工作著。但是今年過(guò)完春節(jié)我重新來(lái)到酒店的時(shí)候，我開始思考自己工作的目的是什么，我現(xiàn)在是在走向自己的目標(biāo)嗎。我開始一改自己的工作態(tài)度。
1、在電話接待客戶的時(shí)候，時(shí)刻注意自己的說(shuō)話方式，從語(yǔ)速、言辭、禮貌等幾個(gè)方面去嚴(yán)格要求自己，一開始我是特別別扭的，因?yàn)橐酝以诠ぷ鞯臅r(shí)候，隨意慣了，但是不得不說(shuō)，我端正了自己工作態(tài)度之后，的'確是讓我的工作情況得到很大轉(zhuǎn)變。
2、慢慢的意識(shí)到，在工作當(dāng)中遇到的問(wèn)題，我要是不去思考怎么解決的話，那么永遠(yuǎn)都不會(huì)得到解決，比如，我去年遇到過(guò)一次情況，一個(gè)客戶打電話訂房間，但是沒(méi)一會(huì)又要退，然后又要重新訂，舉棋不定的。這種情況我也只能被客戶牽著鼻子走。為了預(yù)防這種情況再次發(fā)生，我開始說(shuō)明情況，請(qǐng)教同事、領(lǐng)導(dǎo)，最后我就得出了應(yīng)對(duì)方案。
3、對(duì)待工作的心態(tài)發(fā)生了極大的變化，以前在面對(duì)這份工作的時(shí)候，我的內(nèi)心不會(huì)有絲毫的波動(dòng)，現(xiàn)在只要是被表?yè)P(yáng)了，或者是在解決一些入住客戶的問(wèn)題后，他跟我道謝時(shí)，那是發(fā)自內(nèi)心的開心。
4、這半年以來(lái)我的上進(jìn)心爆棚，只要是有培訓(xùn)會(huì)，我都會(huì)是最積極參加的那個(gè)，因?yàn)槲抑溃译x一個(gè)優(yōu)秀的客服還差得遠(yuǎn)呢，所以我沒(méi)理由不努力，我覺得我是有那個(gè)潛力的，能成為我們酒店客服當(dāng)中最優(yōu)秀的那個(gè)客服。經(jīng)過(guò)我這半年的努力，我也是在前不久的表彰會(huì)上被提名了。
不得不說(shuō)我這半年因?yàn)楣ぷ餍膽B(tài)上的轉(zhuǎn)變，我變得無(wú)比充實(shí)，希望我在下半年的時(shí)候能再接再厲。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇15
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間，從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離不開酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要讓客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)做錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng)。
在這半年我主要做到以下工作：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的'負(fù)面影響。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇16
20xx年上半年，我客服部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的團(tuán)結(jié)合作下，在部門員工努力工作下，認(rèn)真學(xué)習(xí)物業(yè)管理基本知識(shí)及崗位職責(zé)，熱情接待業(yè)主，積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，辦理手續(xù)及時(shí)、服務(wù)周到，報(bào)修、投訴、回訪等業(yè)務(wù)服務(wù)盡心盡力催促處理妥善，順利完成了年初既定的各項(xiàng)目標(biāo)及計(jì)劃。以下是重要工作任務(wù)完成情況及分析：
一、日常接待工作
每日填寫《客戶服務(wù)部值班接待紀(jì)錄》，記錄業(yè)主來(lái)電來(lái)訪投訴及服務(wù)事項(xiàng)，并協(xié)調(diào)處理結(jié)果，及時(shí)反饋、電話回訪業(yè)主。累計(jì)已達(dá)上千項(xiàng)。
二、信息發(fā)布工作
本年度，我部共計(jì)向客戶發(fā)放各類書面通知約20多次。運(yùn)行發(fā)送通知累計(jì)968條，做到通知擬發(fā)及時(shí)、詳盡，表述清晰、用詞準(zhǔn)確，同時(shí)積極配合通知內(nèi)容做好相關(guān)解釋工作。
三、業(yè)主遺漏工程投訴處理工作
20xx年x月x日之前共發(fā)出xx份遺漏工程維修工作聯(lián)系單，開發(fā)公司工程部維修完成回單xx份，完成率xx%。xx月xx日以后共遞交客戶投訴信息日?qǐng)?bào)表xx份，投訴處理單xx份。開發(fā)公司工程部維修完成回單xx份，業(yè)主投訴報(bào)修維修率xx%。我部門回訪xx份，回訪率xx%，工程維修滿意率xx%。
四、地下室透水事故處理工作
20xx年x月x日地下室透水事故共造成xx戶業(yè)主財(cái)產(chǎn)損失。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下，我客服部聯(lián)系業(yè)主并為業(yè)主盤點(diǎn)受損物品，事后又積極參與配合與業(yè)主談判，并發(fā)放置換物品及折抵補(bǔ)償金。
五、入戶服務(wù)意見調(diào)查工作
我部門工作人員在完成日常工作的同時(shí)，積極走進(jìn)小區(qū)業(yè)主家中，搜集各類客戶對(duì)物業(yè)管理過(guò)程中的意見及建議，不斷提高世紀(jì)新筑小區(qū)物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平。
截止到20xx年xx月xx日我部門對(duì)小區(qū)入住業(yè)主進(jìn)行的入戶調(diào)查走訪xx戶，并發(fā)放物業(yè)服務(wù)意見表xx份。調(diào)查得出小區(qū)業(yè)主對(duì)我部門的接待工作的滿意率達(dá)xx%，接待電話報(bào)修的滿意率達(dá)xx%，回訪工作的滿意率達(dá)xx%。
六、建立健全業(yè)主檔案工作
已完善及更新業(yè)主檔案xx份，并持續(xù)補(bǔ)充整理業(yè)主電子檔案。
七、協(xié)助政府部門完成的工作
協(xié)助三合街派出所對(duì)入住園區(qū)的業(yè)主進(jìn)行人口普查工作。
為xx戶業(yè)主辦理了戶口遷入手續(xù)用的`社內(nèi)戶口變更證明。
八、培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作
在公八司楊經(jīng)理的多次親自現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，我部門從客服人員最基本的形象建立，從客服管理最基本的概念，到客服人員的溝通技巧，到客服管理的各個(gè)環(huán)節(jié)工作，再結(jié)合相關(guān)的法律法規(guī)綜合知識(shí)，進(jìn)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
部門員工由一個(gè)思想認(rèn)識(shí)不足、對(duì)工作沒(méi)有動(dòng)力的隊(duì)伍引導(dǎo)成一個(gè)對(duì)公司充滿憧憬，對(duì)行業(yè)發(fā)展和自身成長(zhǎng)充滿希望的團(tuán)隊(duì)。把部門員工由一個(gè)對(duì)物業(yè)管理知識(shí)掌握空白培訓(xùn)成一個(gè)具一定物業(yè)管理常識(shí)的團(tuán)隊(duì)。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇17
來(lái)到xxxx大酒店從事辦公室文員工作一年了，讓我感到酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，精益求精，求真務(wù)實(shí)的態(tài)度，以及對(duì)員工無(wú)微不至的關(guān)懷，讓我感到加入xxxx這個(gè)大集體是無(wú)比幸運(yùn)的。
作為一名剛剛走出校園就踏入一個(gè)全新環(huán)境工作的新員工來(lái)說(shuō)，由于缺乏社會(huì)和工作經(jīng)驗(yàn)，難免有不少壓力�？吹絰x經(jīng)理和身邊的同事愛崗敬業(yè)的精神，看到他們對(duì)事業(yè)的不倦追求，我既感動(dòng)又覺得慚愧。感動(dòng)于他們對(duì)工作的一絲不茍、對(duì)事業(yè)的不懈追求，自己與他們相比，離一名優(yōu)秀的員工還有相當(dāng)?shù)牟罹�。為了能讓新員工盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境，酒店對(duì)剛?cè)肼毜男聠T工進(jìn)行了一次新員工培訓(xùn)，當(dāng)然，這也包括我在內(nèi)。培訓(xùn)內(nèi)容涉獵了酒店的各個(gè)部門的各項(xiàng)知識(shí)，張經(jīng)理作了細(xì)致詳盡的講解，使我對(duì)酒店的各項(xiàng)業(yè)務(wù)有了大致的了解，更明確了自己的業(yè)務(wù)方向以及酒店各個(gè)部門的工作職能及運(yùn)作方式。我相信這種知識(shí)的收獲會(huì)成為我今后更好地開展工作的基礎(chǔ)！除此之外，我也參加了酒店的年中會(huì)議，此次會(huì)議既是對(duì)上半年工作的總結(jié)也是對(duì)未來(lái)下半年的計(jì)劃報(bào)告。會(huì)議全面闡述了酒店的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略，使我對(duì)酒店的發(fā)展史又有了更全面的認(rèn)識(shí)，更堅(jiān)定了我作為一名xxxx大集體成員的自豪感與歸屬感。在這里，我再次零距離的領(lǐng)受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們高度的責(zé)任意識(shí)、精益求精的工作作風(fēng)和高超的溝通藝術(shù)、以及獨(dú)特的思維、強(qiáng)烈的人格魅力。
在xxxx，我喜歡辦公室文員這個(gè)工作崗位，因?yàn)檫@個(gè)崗位具有很高的挑戰(zhàn)性，客房部作為酒店的中轉(zhuǎn)中心，主要是樓層與其他各部門的協(xié)調(diào)，如前臺(tái)、工程部等，工作內(nèi)容繁多且復(fù)雜，有時(shí)難免出現(xiàn)口誤、遺忘。所以最重要的就是準(zhǔn)確記錄傳達(dá)和信息，還要有技巧性的處理問(wèn)題。這足以讓我把十多年的知識(shí)學(xué)以致用，并能發(fā)揮我制定計(jì)劃、處理問(wèn)題等方面的能力，正因?yàn)閷?duì)工作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有積極的行動(dòng)才能帶來(lái)豐碩的成果。為了做好文員這項(xiàng)工作，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，xxxx是一個(gè)區(qū)別于以往的新環(huán)境，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工，我會(huì)去主動(dòng)了解、適應(yīng)環(huán)境，同時(shí)也要將自己優(yōu)越的'方面展現(xiàn)出來(lái)，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會(huì)建立良好的人際關(guān)系。除此之外，我還要時(shí)刻保持高昂的學(xué)習(xí)激情，不斷地補(bǔ)充知識(shí)，提高技能，以適應(yīng)酒店的發(fā)展需要。在工作中我可能會(huì)有迷惑和壓力，但是我相信只要能端正心態(tài)、這一切都算不上是問(wèn)題。
這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我得以更快地步入工作的正軌、實(shí)現(xiàn)由學(xué)校人向職業(yè)人的轉(zhuǎn)變;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)平臺(tái)，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造人生的精彩！能夠在這樣的酒店工作，我相信我的能力能夠得到程度的提升、我的價(jià)值也能夠得到程度的實(shí)現(xiàn)！
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇18
20xx年?duì)I銷部的組建對(duì)整個(gè)酒店有著至關(guān)重要的意義；我們慶幸的是；我們有了一個(gè)新起點(diǎn)，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶向新的發(fā)展趨勢(shì)。營(yíng)銷部10月成立至今四月之久，在此期間我們一直在學(xué)習(xí)、在摸索、在整改。在學(xué)習(xí)、摸索、整改的同時(shí)，我們繼續(xù)著我們的營(yíng)銷工作，接待著大量的會(huì)議宴會(huì)活動(dòng)，在工作的同時(shí)也體現(xiàn)出了方方面面的大小問(wèn)題，硬件上的，軟件上的，根深蒂固的，一步步顯露出來(lái)；在此，我對(duì)營(yíng)銷部20xx年后半年的工作總結(jié)如下；
一、營(yíng)銷部成立以來(lái)完成的各項(xiàng)工作指標(biāo)
1、營(yíng)銷部人員的組建與編制，辦公軟件的.配備與采購(gòu)。
2、酒店宣傳材料，價(jià)格體系，各種協(xié)議的擬定。
3、銷售部管理制度、規(guī)章制度，工作流程，崗位職責(zé)的擬定。
4、對(duì)原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計(jì)與分析，對(duì)應(yīng)收款的統(tǒng)計(jì)與催收。
5、對(duì)酒店產(chǎn)品知識(shí)的分類與統(tǒng)計(jì)，使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化，清楚化。
6、對(duì)營(yíng)銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計(jì)。
酒店的推廣工作
1、組織酒店圖文信息，制定酒店推廣計(jì)劃，提高酒店知名度。
2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、xx4電話導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、旅游公司，各企事業(yè)單位，渠道客戶等；對(duì)酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳，提升酒店的知名度和客戶資源。
3、酒店的推廣在預(yù)期的時(shí)間內(nèi)已達(dá)到預(yù)期的效果，通過(guò)各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品，使客戶能在第一時(shí)間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。
4、對(duì)酒店的餐飲、客房、會(huì)議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù)；客戶可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。
二、營(yíng)銷部十月成立至今工作完成情況
1、在供求相符情況下，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家，免費(fèi)推廣4家，利益推廣4家。
2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家，簽訂有效協(xié)議單位20余家，會(huì)議公司6家、旅行社百余家。
3、營(yíng)銷部克服了人員不足、工作量大、會(huì)議資源局限等諸多困難；完成營(yíng)業(yè)指標(biāo)金額約37萬(wàn)余元；十月約108550元、xx月約100000元、xx月約92283元、1月約8-9萬(wàn)元
4、營(yíng)銷部至今接待大中小型會(huì)議宴會(huì)30余場(chǎng)，會(huì)議接待無(wú)一投訴，達(dá)到了客戶的滿意要求，客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無(wú)形的重大利益，大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。
三、營(yíng)銷部工作不足之處
1、營(yíng)銷工作的進(jìn)展未跟上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路，需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。
2、在酒店為特殊體制的情況下，對(duì)酒店的宣傳與推廣力度還不夠。
3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠。
4、營(yíng)銷人員的專業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)能力，個(gè)人素養(yǎng)，綜合實(shí)力，責(zé)任意識(shí)，承擔(dān)意識(shí)需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇19
xx年，xx酒店在后勤服務(wù)中心的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)及年初提出的經(jīng)營(yíng)工作思路，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營(yíng)、提升服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理和節(jié)能降耗，確保目標(biāo)任務(wù)的順利完成。
在全體員工的共同努力下，xx-xx月份，完成營(yíng)業(yè)收入148萬(wàn)元，較去年同比下降24%；平均客房出租率為50%，同比下降11%；導(dǎo)致下降的主要原因是受國(guó)家相關(guān)政策影響，尤其是“三公經(jīng)費(fèi)”政策的出臺(tái)對(duì)當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)休閑等相關(guān)服務(wù)行業(yè)的影響尤為突出，導(dǎo)致旅行社少有生意。
客源結(jié)構(gòu)發(fā)生了格局性變化，原占主要客源的團(tuán)隊(duì)及公務(wù)接待兩部分下降了80%，上半年接待團(tuán)隊(duì)人次較去年同期下降90%，內(nèi)部系統(tǒng)客人141人次，較去年下降80%，平均房?jī)r(jià)較去年同期下降15%。由于客源結(jié)構(gòu)的變化，旅游人數(shù)的顯著減少，而酒店只增無(wú)減。到6月份止，僅城區(qū)就新增三星以上酒店3家，如梅洛水晶酒店客房200多間，按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，愷力酒店按五星標(biāo)準(zhǔn)建造，床位在600張以上，可以說(shuō)是僧多粥少，從而就出現(xiàn)了“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的局面，各酒店為搶占有限的客源大打價(jià)格戰(zhàn)，在城區(qū)的掛牌三星級(jí)酒店價(jià)格低至140元/間，某些稍陳舊點(diǎn)的四星級(jí)酒店價(jià)格只有160元/間，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，許多小型酒店遇上前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力，無(wú)法求得生存，而被迫關(guān)門；加之，人工成本增加，物耗成本上漲，工程維修費(fèi)用增加等因素影響，利潤(rùn)直線下降，截至6月份止，時(shí)間過(guò)半，目標(biāo)任務(wù)卻相差半截，這給我們帶來(lái)了巨大的壓力，下半年我信將進(jìn)一步調(diào)整銷售經(jīng)營(yíng)思路，積極開拓客源，將壓力變動(dòng)力，力爭(zhēng)完成目標(biāo)任務(wù)�，F(xiàn)就上半年工作小結(jié)如下：
一、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，適應(yīng)市場(chǎng)格局變化，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略
實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，市場(chǎng)格局的變化，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”，必得革新觀念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，不斷靈活推陳出新，才能使酒店在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的形勢(shì)下繼續(xù)保持較高市場(chǎng)占有率，為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā)，酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章；做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對(duì)新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，努力開拓市場(chǎng)，并做好以下幾方面工作：
1、調(diào)整思路，找準(zhǔn)市場(chǎng)著力點(diǎn)，增加營(yíng)銷工作的針對(duì)性。我們?cè)趯?duì)客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)酒店長(zhǎng)期以來(lái)主要的客源群體團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)份額已急速減少，很多旅行社無(wú)事可做，針對(duì)這種情況，我們及時(shí)調(diào)整了客源挖潛對(duì)象，選擇性的與幾家團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)做的較好的旅行社進(jìn)行了穩(wěn)定有效合作。
2、認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。我們?cè)谡莆债?dāng)?shù)赝?jí)酒店銷售價(jià)格的前提下，實(shí)時(shí)推出了靈活的價(jià)格制度，如在1-3月份淡季時(shí)，針對(duì)內(nèi)部個(gè)人住房消費(fèi)，我們?yōu)樗麄儼l(fā)放了優(yōu)惠券，憑券消費(fèi)僅需148元，此舉贏得了部分客源，實(shí)時(shí)推出了特惠午夜房，在凌晨后住房者給予148元的低價(jià)銷售，根據(jù)客源多少及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情，適時(shí)調(diào)整房?jī)r(jià)，既讓客人得到實(shí)惠又讓酒店利益得到保障。
3、重點(diǎn)維護(hù)好xx總社的自駕車散客業(yè)務(wù)，由于協(xié)調(diào)配合較為緊密，本年度其散客業(yè)務(wù)得到進(jìn)一步擴(kuò)大，平均每天達(dá)到5間房以上，最多時(shí)可達(dá)20間，占到了較大比重，為確保關(guān)系的穩(wěn)定，特別指定銷售部要做好與他們的協(xié)調(diào)溝通，多與其管理人員交流，聽取意見建議，過(guò)節(jié)時(shí)對(duì)其老總進(jìn)行拜訪，做好工作的互動(dòng)，穩(wěn)固與他們的關(guān)系。
4、全員營(yíng)銷總動(dòng)員，營(yíng)銷策略靈活多樣。繼續(xù)實(shí)行了以銷售部為主與自攬相結(jié)合的全員銷售模式，做到專業(yè)與業(yè)余相結(jié)合，管理人員與一線人員相結(jié)合。對(duì)于員工自營(yíng)業(yè)務(wù)按照金額的5%給予獎(jiǎng)勵(lì)，既調(diào)動(dòng)了員工攬客推銷客房的積極性，又增加了員工的收入。同時(shí)要求做到誰(shuí)銷售誰(shuí)負(fù)責(zé)維護(hù)客戶，這一措施實(shí)施后促使員工主動(dòng)與客人進(jìn)行溝通交流，增加了與賓客之間的感情，真正達(dá)到了全員營(yíng)銷，也實(shí)現(xiàn)了酒店與顧客之間的雙贏目標(biāo)。
二、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度
服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步提高賓客的'滿意度。
1、狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年，組織開展了全員理論知識(shí)培訓(xùn)，從當(dāng)?shù)芈糜温殬I(yè)學(xué)校請(qǐng)來(lái)了資深的旅游講師，為全體員工授課，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了《酒店服務(wù)意識(shí)》、《酒店禮節(jié)禮貌及儀容儀表》、《前廳服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《客房服務(wù)技能及程序標(biāo)準(zhǔn)》、《酒店消防安全》、《酒店各項(xiàng)規(guī)章制度》、《張家界風(fēng)土民情》等與酒店經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)的知識(shí)。培訓(xùn)結(jié)束后，下發(fā)了理論培訓(xùn)提綱10多頁(yè)，并組織開展了培訓(xùn)考核考試，做到了除值班人員外的員工必須全部參訓(xùn)和考試，合格率達(dá)到了100%。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念，以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。如：總臺(tái)員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨；以特有的甜美微笑，問(wèn)候、接待每一位客人；總臺(tái)員工全部實(shí)行限時(shí)服務(wù)，以最快的速度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范；嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”等制度，做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情，確保住宿登記全面、周詳；以“首問(wèn)責(zé)任制”，解決客人提出的所有問(wèn)題；以“關(guān)心、愛心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為提升酒店的服務(wù)和管理水平，抓好標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處，廣泛推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展。系統(tǒng)建立了客史檔案，通過(guò)客史檔案，對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù)。例如：每當(dāng)客人到店時(shí)，要求我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流，通過(guò)觀察把握最佳服務(wù)時(shí)機(jī)，了解客人喜好，為客人提供自然超前的個(gè)性化服務(wù)；在總服務(wù)臺(tái)我們新購(gòu)置了多個(gè)接口的手機(jī)充電器，為客人提供貼心的便利；為保證住店客人手機(jī)上網(wǎng)的需求，在大廳設(shè)置了WIFI無(wú)線上網(wǎng)，這大大滿足了客人個(gè)性化的需求。
由于硬件條件好，服務(wù)熱情，得到了廣大賓客的高度贊譽(yù)，在20xx年4月29日xx市旅游工作委員會(huì)召開全市旅游工作會(huì)議上，榮獲張家界市20xx年度“優(yōu)秀旅游星級(jí)飯店”光榮稱號(hào)，受到了當(dāng)?shù)卣吐糜沃鞴懿块T的肯定和表彰。
三、認(rèn)真做好財(cái)務(wù)核算，想方設(shè)法節(jié)支增效
財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營(yíng)中的一項(xiàng)非常重要的工作，為此，財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算。確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的經(jīng)營(yíng)情況，針對(duì)收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營(yíng)方向。同時(shí)還積極做好應(yīng)收帳款的結(jié)算工作，保證了酒店收入的及時(shí)變現(xiàn)，保障了酒店經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。
減少開支就是增加利潤(rùn)。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號(hào)召全體員工都要把自己當(dāng)作主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走關(guān)燈關(guān)水，空調(diào)使用根據(jù)不同的氣候、溫度及客源情況確定開放時(shí)間，熱水則隨時(shí)掌控水溫，不因疏于管理而造成酒店的能源浪費(fèi)，真正做到“浪費(fèi)不以量小而為之，節(jié)約不以微小而不為”。倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗，人人有責(zé)”的意識(shí)，并根據(jù)各部門特點(diǎn)，做好成本控制。根據(jù)財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)，每年僅一次性拖鞋一項(xiàng)就要近40000元支出，為此我們專程到長(zhǎng)沙高橋市場(chǎng)批發(fā)采購(gòu)了質(zhì)量上乘的拖鞋，并結(jié)合實(shí)際制作了精美的鞋套，擺在客房?jī)?nèi)即顯檔次，又節(jié)約了費(fèi)用。對(duì)于客用一次性消耗品，在考察了多家酒店使用情況及結(jié)合實(shí)際，自今年4月份開始，撤出了一次性消耗品，改用了客人自付費(fèi)式精裝的洗瀨用品，不僅做創(chuàng)建綠色環(huán)保酒店的先行者，又節(jié)約了成本費(fèi)用，起到了雙重效果，一年下來(lái)，可節(jié)約費(fèi)用近10萬(wàn)元。
四、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作，為正常經(jīng)營(yíng)提供保障
酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所，安全經(jīng)營(yíng)壓倒一切，為了保障酒店經(jīng)營(yíng)工作順利進(jìn)行，保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全，年初在酒店工作會(huì)議上，酒店與各部門簽訂了《安全責(zé)任書》，成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立了“分級(jí)管理，按級(jí)負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作，嚴(yán)格執(zhí)行《消防安全管理制度》、《來(lái)客來(lái)訪客人登記制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等。結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)酒店、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。每季組織一次消防培訓(xùn)，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確�！爸苋踩眱蓚�(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié)，對(duì)于重點(diǎn)接待保安部及時(shí)在各個(gè)區(qū)域加強(qiáng)巡視和監(jiān)控，安全保衛(wèi)工作實(shí)現(xiàn)了“讓客戶安心，讓酒店放心”的目標(biāo)。同時(shí)，由于消防控制室設(shè)置合理、制度健全、值班到位，被消防大隊(duì)列為首批二類消防控制室樣板單位。
五、倡導(dǎo)綠色，保障酒店持續(xù)健康發(fā)展
眾所周知，綠色環(huán)保已成為全社會(huì)的關(guān)注熱點(diǎn)，創(chuàng)建綠色酒店也已成為酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，綠色飯店的發(fā)展不但可以為酒店帶來(lái)新的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，還可以提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)中心自4月份開始就展開了“創(chuàng)綠”活動(dòng)，目的在于倡導(dǎo)綠色文明的生活習(xí)慣、消費(fèi)觀念和環(huán)境價(jià)值觀，提高全店員工的環(huán)境意識(shí)和參與保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺性。
雖然取得了一些成績(jī)，但是我們應(yīng)該居安思危，未雨綢繆，為下半年的工作做好準(zhǔn)備，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的效益。
酒店員工上半年個(gè)人工作總結(jié) 篇20
上半年分公司在集團(tuán)總公司的領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)部門監(jiān)督指導(dǎo)下，在全體員工團(tuán)結(jié)一心下，共同努力做出一定的成績(jī)，與去年同期相比酒店生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤(rùn)370萬(wàn)元，半年綜合毛利55%，現(xiàn)做如下總結(jié)：
一、管理方面：以人為本。
善于發(fā)現(xiàn)自生不足和結(jié)合員工實(shí)際情況，加強(qiáng)員工廚德和廚藝的培訓(xùn)，積極響應(yīng)公司號(hào)召，裁員增效，整合編制從原有的68人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認(rèn)真。更加有責(zé)任心。各部門相互幫助，隨時(shí)聽從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當(dāng)自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對(duì)各部門的工作量和責(zé)任心進(jìn)行評(píng)比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
二、成本方面：
今年上半年，成本方面主要做到了以下幾點(diǎn)
�。ㄒ唬┰牧系目刂疲�
1.庫(kù)存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過(guò)期。
2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用，在開發(fā)菜品的基礎(chǔ)上，邊角余料各部門相互互補(bǔ)，相互利用。
（二）能源方面：禁止長(zhǎng)流水，風(fēng)機(jī)定時(shí)開，在工作不忙的`情況下，集中時(shí)間加工，盡量節(jié)約能源。
與去年同期相比：氣節(jié)約兩萬(wàn)元，電節(jié)約兩萬(wàn)，水節(jié)約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。
�。ㄈ┌踩矫妫簢�(yán)格執(zhí)行《食品安全法，消防法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺(tái)帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品，不使用公司規(guī)定以外的任何食品添加劑，堅(jiān)持冰箱生熟分開 ，加蓋，加膜。標(biāo)簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門檢查驗(yàn)收得到一定認(rèn)可。堅(jiān)持公司原則，組建的自查小組從廚師長(zhǎng)，經(jīng)理及部門組長(zhǎng)親自帶頭，每天對(duì)廚房食品衛(wèi)生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對(duì)做得好與不好的部門及個(gè)人做相應(yīng)的處罰與獎(jiǎng)勵(lì)。并每月評(píng)比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓(xùn)及相關(guān)的教育，正確引導(dǎo);在消防方面，定期培訓(xùn)并聘請(qǐng)專業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。
�。ㄋ模┎似贩矫妫翰似肥瞧髽I(yè)的生命力。感謝公司對(duì)的關(guān)心及對(duì)我個(gè)人的培養(yǎng)，多次外出考察，使我對(duì)菜品有更多的了解，自我的提高。始終堅(jiān)持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認(rèn)真做好每道菜，做為廚師長(zhǎng)嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓(xùn)全體員工，并對(duì)差的部門及個(gè)人進(jìn)行單獨(dú)培訓(xùn)及指導(dǎo)。始終堅(jiān)持以身作則，并每天堅(jiān)持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對(duì)出品的責(zé)任心。每月定期推出新菜來(lái)穩(wěn)定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認(rèn)真聽取前廳意見及顧客返還意見�？偨Y(jié)每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩(wěn)定性及可口性。嚴(yán)格執(zhí)行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開心而來(lái)，滿意而去。
綜合上半年的工作，對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下：
�。ㄒ唬└叨韧瘓F(tuán)公司保持思想一致，配合前廳店長(zhǎng)共同抓好，搞好管理工作
（二）努力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)在菜品上狠下功夫，都說(shuō)沒(méi)有永遠(yuǎn)的特色，只有不斷的創(chuàng)新，爭(zhēng)取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。
加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全，監(jiān)督管理，加強(qiáng)食品添加劑五專管理，強(qiáng)化部門責(zé)任制，進(jìn)一步提高員工節(jié)約意識(shí)，爭(zhēng)取在下半年創(chuàng)出更好經(jīng)濟(jì)效益。
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