飯店承包合同（精選15篇）
隨著人們對法律的了解日益加深，隨時隨地，各種場景都有可能使用到合同，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？以下是小編整理的飯店承包合同，希望對大家有所幫助。
飯店承包合同 1
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，對于酒店承包事宜簽訂本合同，以資共同遵守：
第一條 甲方保證所發(fā)包的酒店符合國家對酒店的有關規(guī)定。
第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1、甲方承包給乙方的酒店位于_________市____________（區(qū)、縣）______________路__________號。
2、酒店面積共有__________平方米（建筑面積）。
3、該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件（該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)）。
第三條 承包期限、用途
1、該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2、承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條 承包金支付方式
1、該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。
2、承包金支付方式如下（選擇）：
A、分二次付款，簽訂本合同時繳納承包金_____元；自本同生效后________，需交_______元。
B、一次性付清，至本合同簽訂之日______天內(nèi)全部繳清。
第五條 承包期間相關費用及稅金
1、甲方應承擔的費用：
�。�1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中末列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
（2）___________________
2、乙方交納以下費用：
�。�1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。
�。�2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
（3）___________________
第六條 酒店房屋修繕與使用
1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
A、甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
3、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1、因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_______%，乙方承擔_______%;因客觀原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_______ %;
2、因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
�。�1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。
�。�2）要求乙方恢復酒店的原狀。
（3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
第八條 酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
1、在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
3、甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條 合同的變更、解除與終止本合同
1、本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2、甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：
（1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營。
�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。
3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
�。�2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
（3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。
�。�4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的'用途。
（5）利用所承包的酒店進行非法活動。
�。�6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
（7）拖欠承包金累計_______元。
4、承包期滿合同自然終止。
5、因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條 酒店交付及收回的驗收
1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
3、乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。
4、乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。
第十一條 違約責任
1、甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應按照合同總承包金的_______%向甲方支付違約金。
3、承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3、在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4、在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條 保險
在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
�。�1）財產(chǎn)險
（2）公眾責任險
�。�3）勞工保險
�。�4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條 關于酒店公章的使用
1、承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務。
2、在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條 免責條款
1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3、因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
4、不可抗力系指“不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況”。
第十五條 爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1、提請 仲裁委員會仲裁。
2、依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十六條 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條 其他約定事項
1、______________________
2、______________________
第十八條 本合同自雙方簽（章）后生效。
本合同及附件一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方：（簽字蓋章）_________ 乙方：（簽字蓋章）_________
電話：_____________________ 電話：_____________________
傳真：_____________________ 傳真：_____________________
地址：_____________________ 地址：_____________________
郵政編碼：_________________ 郵政編碼：_________________
日期：_____________________ 日期：_____________________
飯店承包合同 2
甲方(出租方)：
乙方(承租方)：
甲方將連云港市皇冠飯店承包于乙方經(jīng)營，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關規(guī)定，本著平等自愿，互惠互利的原則，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、飯店概括：
該飯店位于連云港市新浦區(qū)寶泰新村A2號-1號，經(jīng)營主樓面積為_____平方米，共25個客房，餐廳及包間5間，房屋產(chǎn)權(quán)歸甲方所有(產(chǎn)權(quán)證號_____________)。
二、承包期限：
承包五年，自______年_____月______日至______年_____月______日。
三、承包費用及付款方式：
1、承包費用：
承包期第一年承包費為人民幣14萬元，第二年起每年承包費均為15萬元。
2、承包費支付方式：
第一年承包費在本合同簽訂之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包費用，甲方收款后應向乙方出具收款憑證。如未按時付清全年承包費，甲方有權(quán)終止合同，(甲方拒收除外)。
四、雙方責任：
(一)甲方責任：
1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的正常使用(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設備的維修責任由乙方自行負責，對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2、飯店承包前發(fā)生的一切債務和其他一切糾紛由甲方負責和承擔。承包期間的債務以及糾紛由乙方負責和承擔。(因經(jīng)營所需證照及產(chǎn)權(quán)不清引起的責任，由甲方承擔。)
3、甲方在三年內(nèi)不得出賣或抵押上述房產(chǎn)，三年后若確需要出賣或抵押上述房產(chǎn)，應提前叁個月書面通知乙方，在同等條件下，乙方有享有優(yōu)先購買權(quán)。
4、甲方保證現(xiàn)有水電氣及設施完好，如有需要，甲方有義務配合乙方做好修繕工作。
(二)乙方責任：
(1)保證飯店房屋及室內(nèi)設施、家具用具等完好，如有損壞依據(jù)國家有關規(guī)定按設備的使用年限折價賠償(后附物品清單)。
(2)乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
(3)該飯店只限乙方本人經(jīng)營使用，未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店，否則造成損失，
(4)乙方在承包期內(nèi)要保證飯店的正常營業(yè)。乙方如想開展其他經(jīng)營業(yè)務要先征求甲方同意。
(5)乙方在經(jīng)營期間，必須合法經(jīng)營，承擔承包經(jīng)營期間發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任，若由此造成的甲方的.資產(chǎn)或經(jīng)濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。
(6)自簽訂合同之日起該飯店發(fā)生的水、電、燃氣費、城管垃圾處理費、有線電視費、電話費以及稅收等。如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
(7)乙方在經(jīng)營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應負全部責任。
五、其他事項：
(1)皇冠飯店營業(yè)執(zhí)照、稅務登記表、衛(wèi)生許可證、煙草證、特種行業(yè)許可證公章、財務章、私章都由甲方保管，若因以上證件未上墻被有關部門處罰，責任由甲方承擔。因乙方經(jīng)營需要甲方應提供相關證件的復印件。每年年檢費用由乙方負責繳納。(承包前的年審費由甲方承擔)
(2)乙方用發(fā)票時，由甲方負責申購，乙方負責每月按照稅務部門規(guī)定期限內(nèi)每月打入甲方農(nóng)行卡里。(戶名：金立美;卡號：________________)如每月未按時匯入甲方農(nóng)行卡內(nèi)，所產(chǎn)生的滯納金等一切費用由乙方負責。
(3)乙方向甲方交付保證金_________元，待合同終止
六、違約責任：
1、甲乙雙方應認真履行合同，如有一方單方要求解除合同時應提前一個月向?qū)Ψ礁嬷⑾驅(qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的計算方法：剩余承包期間的全額租金，作為補償。
2、如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方都可向新浦區(qū)人民法院提起訴訟。
3、當不可抗力發(fā)生時，雙方承擔責任。
七、合同的變更和解除
1、合同的變更：合同履行中若需要變更，由雙方友好協(xié)商，簽訂變更協(xié)議。
2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金，甲方有權(quán)解除合同。
八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
九、本合同自簽訂之日起生效。
甲方：_____乙方：_____
______年_____月______日______年_____月______日
飯店承包合同 3
甲方： 身份證號碼：
乙方： 身份證號碼：
第一條 根據(jù)《中華人民共和國合同法》及國家其他有關規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致，訂立如下協(xié)議：
第二條 甲方提供飯店給乙方經(jīng)營餐飲項目。
第三條 甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)
第四條 甲方保證飯店營業(yè)執(zhí)照等各種合法證件手續(xù)資料齊全。
第五條 甲方負責乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。
第六條 乙方必須合法經(jīng)營，主動接受政府的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的`一切善后事宜由承包人自理。
第七條 乙方負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
第八條 乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，共交資產(chǎn)押金六千元。每月租金三千元，按季度付給甲方(每季度九千元)，提前十天付給甲方。
第九條 乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。如發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)讓事實，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議。
第十條 未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在墻上打洞)
第十一條 違約責任
1、乙方不得中途中止協(xié)議，如確須中止協(xié)議，乙方應提前2個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與2個月承包款相同的違約金。
2、因甲方需要乙方提前終止承包經(jīng)營活動時，乙方必須服從。甲方支付乙方1個月與承包款相同的違約金。(特殊情況除外)
3、未經(jīng)甲方同意，擅自轉(zhuǎn)讓承包的，應向甲方支付違約金20000元，并賠償由此給甲方造成的損失。
4、未經(jīng)甲方同意，擅自對房屋、設施進行改動的，應向甲方支付違約金10000元，并賠償由此給甲方造成的損失。
第十二條 乙方在承包期間所發(fā)生的各項費用自理(含公用水、電費及維修費等)。乙方自購的設備、餐具和其它物品，在終止(含提前終止)承包協(xié)議后，由乙方自行處理，甲方不予補償。
第十三條 乙方向甲方繳納保證金6000元，承包結(jié)束后退還。 第十四條 爭議的解決方式
因本合同的訂立、變更履行、解除終止等發(fā)生爭議，雙方可協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商解決不成的，可向人民法院提起訴訟。
第十五條 本協(xié)議自雙方共同簽章送達之日起生效。有效期：一年
本協(xié)議一式兩份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(簽字)：
_____年 _____月_____ 日
乙方(簽字)：
_____年 _____月 _____日
飯店承包合同 4
甲方（發(fā)包方）：
聯(lián)系方式：
乙方（承包方）：
聯(lián)系方式：
現(xiàn)根據(jù)《民法典》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務關系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
一、基本情況
1、甲方將其位于______市______區(qū)______路______號之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。
2、乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。
3、乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任，甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。
4、該餐廳實測建筑面積為______平方米。
二、承包期限
1、承包期限為________年，自________年____月____日起至________年____月____日，甲方另行給予乙方裝潢時間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
2、合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前____日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理，甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。
四、承包金額
1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為____月。
2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
五、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認，乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權(quán)歸乙方所有。
六、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的____日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的`狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前____日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。
七、 甲方義務
1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。
八、乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
九、甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的____日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金 .若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。
6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后____日內(nèi)仍未交付。
十、乙方違約責任有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前____日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
十一、爭議解決甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交_________人民法院訴訟。
十二、其他
1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
2、本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方（蓋章）：
日期：________年____月____日
乙方（簽名）：
日期：________年____月____日
飯店承包合同 5
甲方：______________________________
乙方：______________________________
為對員工飯店綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工飯店由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工飯店，負責供應甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
二、承包期限：
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費標準：
甲方食堂餐費標準按每人每天______單價計算。
四、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償（自然損耗除外）。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責（添入物品清單內(nèi)）。
3、承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責飯店衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對飯店負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權(quán)利與義務
（一）、甲方權(quán)利與義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的`素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。
�。ǘ�、乙方權(quán)利與義務
1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、飯店的環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、飯店等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6、飯店工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在飯店內(nèi)公布。
8、廚房和飯店的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經(jīng)營，認真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務，甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。
七、違約責任
1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《____________________》與本合同一同生效。
甲方：______________________乙方：____________________
法人代表：_________________法人代表：________________
時間：______年______月______日時間：______年______月______日
飯店承包合同 6
甲方：____________________
法定代表人：_____________
住所地：__________________
電話：____________________
乙方：____________________
法定代表人：_____________
住所地：__________________
電話：____________________
本飯店承包經(jīng)營合同書由上述各方于______年______月______日在______市訂立：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方飯店事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條：合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的飯店位于______市______路______號，面積共______平方米。
2、飯店附有經(jīng)營所需設施、設備、用具。（見清單）
第二條：承包期限
乙方承包經(jīng)營期限為：自______年______月______日至______年______月______日。
第三條：價金及支付
1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣______元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關物業(yè)、設備、用具及有關費用后______內(nèi)退還。
2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應每月向甲方交納承包費人民幣______元，交納的時間為：每月______日前交納當月租金。
3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關部門或單位繳納。
4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
第四條：甲方的權(quán)利義務
1、甲方按約定提供飯店給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應。（特殊情況例外）
5、負責飯店屋面、室外水、電的'維護、維修。
第五條：乙方的權(quán)利義務
1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
2、負責經(jīng)營過程中飯店所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時飯店所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。
3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
4、按合同規(guī)定如期交納有關費用。
5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。
6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。
7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在墻上打洞）
8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第六條：違約責任
1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金______元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之______向甲方支付違約金，超過______日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前______個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與______個月承包款作為違約金。
第七條：保密責任
任何一方對因飯店承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
第八條：合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條：補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條：不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
第十一條：爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十二條：生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十三條：其他
本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關法律手續(xù)。
甲方：___________________乙方：_______________________
法定代表人（或授權(quán)代表）（簽字）____________________法定代表人（或授權(quán)代表）（簽字）____________________
_______年_________月_________日_______年_________月_________日
飯店承包合同 7
甲方：_________
乙方：_________
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進行經(jīng)營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：
一、合同雙方：
發(fā)包方：_________（以下簡稱甲方）
承包方：_________（以下簡稱乙方）
二、承包期限：
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工_________人，其每人每天為_________餐，早餐為人民幣_________元，午餐為人民幣_________元（_________），晚餐為人民幣_________元（_________），夜宵為人民幣_________元，委托給乙方管理食堂事務。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方管理部每天將次日用餐人數(shù)通知乙方食堂主管，乙方按此人數(shù)準備飯菜數(shù)量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按市場價接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。
6、乙方預付甲方半個月伙食費，結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金（支票）方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。
四、甲方責任：
1、提供廚房及其附屬設備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、不得隨意停止承包和增加收費項目。
4、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對乙方進行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權(quán)追究乙方的責任。
3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權(quán)要求乙方進行適當?shù)难a償。
4、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果告知甲方。
5、因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟補償。
6、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行健康檢查，持證上崗。
3、經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅工作。
4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達標。
6、乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。
9、對甲方廚房現(xiàn)有設備及餐具，乙方應合理使用，妥善保管，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的`薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限：
1、自主經(jīng)營，自負盈虧。
2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，適當增加伙食費。
八、其它：
1、不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
4、承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
6、合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
7、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________
負責人（簽字）：_________負責人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯店承包合同 8
合同編號：______
發(fā)包人：______ 簽訂地點：_________
承包人：______ 簽訂時間：__年__月__日
第一條 發(fā)包人將位于 發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營活動。
第二條 承包期限：從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。
第三條 承包金及交付的時間、方式
承包金每月（大寫）_______________元。
承包金每____個月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。
第四條 承包飯店的經(jīng)營范圍_______________
第五條 承包人應當合法經(jīng)營，承包人在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務與發(fā)包人無涉。
第六條 承包人承擔在經(jīng)營過程中所有需支出的.費、稅，發(fā)包人不承擔任何費用。
第七條 發(fā)包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。
第八條 未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。
第九條 合同解除的條件：_________________
第十條 違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金 元，并賠償相應的損失。
第十一條 由于非發(fā)包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責。
第十二條 合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。
第十三條 其他約定事項：
發(fā)包人（章）： 承包人（章）：
住所： 住所：
法定代表人 （簽名）： 法定代表人（簽名）：
居民身份證號碼： 居民身份證號碼：
委托代理人 委托代理人：
飯店承包合同 9
甲方：_______________
乙方：_______________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權(quán)力與職責
甲方把__________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為_____年，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中試用期為_____個月，即從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應。
甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
乙方每月總工資為人民幣_____元，每月_____日~ _____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當?shù)腵進行工資下浮。
甲方給予乙方每月_____天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責
乙方須保證至少_____人到甲方廚房工作(其中炒鍋_____人、砧板_____人、涼菜_____人、面點_____人、打荷_____人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到_____的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_____%扣除工資。
乙方應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。
因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。
乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
乙方需交納制服及工作保證金人民幣__________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。
若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
乙方須于_____月_____日_____時前人員到位;乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯店承包合同 10
甲方：
乙方：
依據(jù)《中華人民共和國民法典》、《中華人民共和國建筑法》及其有關法律行政法規(guī)的規(guī)定，本著平等、自愿、公平和誠實信用的原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同。
一、工程概況
1、工程名稱及規(guī)模：
2、工程地點：富陽路號。
3、工程范圍：土建、鋼結(jié)構(gòu)等(不包括裝潢、電力部分)
4、工程承包性質(zhì)：包工包料。
二、工程質(zhì)量、施工進度
1、工程質(zhì)量：嚴格按照國家建筑施工規(guī)范進行實施，確保工程質(zhì)量合格，因施工過程中的質(zhì)量問題而引起的返工、經(jīng)濟損失、工期延誤由乙方自負。
2、工期進度：核定總工期竣工日期為_____年_____月____日。
3、乙方必須認真做好安全文明施工，嚴格按照安全操作規(guī)程作業(yè)，訂列相關安全措施。如出現(xiàn)人身安全事故以及其它一切事故責任自負。
4、乙方必須嚴格按標準化作業(yè)，各上崗人員及管理人員必須持上崗證。
三、工程款支付原則
1、工程總造價暫估為人民幣伍拾萬元整。
2、工程款支付：
1)土建材料進場、施工人員到位后，支付總價的._____%。
2)鋼架結(jié)構(gòu)結(jié)頂后，支付總價的_____%。
3)竣工驗收合格后，支付總價的_____%;根據(jù)計劃工期，延誤天暫扣進度款_____%，延誤_____天，暫扣_____%，以此類推。
4)總價的_____%做為保證金。
四、其他事項
1、在施工中如質(zhì)量經(jīng)常出現(xiàn)問題或返工，特別是主體工程質(zhì)量嚴格不合格，管理無程序可視為無施工能力，作為違約責任。甲方有權(quán)終止合同，另選施工單位。
2、工程進度：工期進度完不成，視為違約，負違約責任。
五、補充條款
六、合同生效
1、本合同自雙方簽字蓋章后即生效，至工程竣工及價款結(jié)清后失效。
2、本合同一式貳份，雙方各執(zhí)壹份。
甲方：___乙方：___
時間：__年__月__日
飯店承包合同 11
甲方：___(以下簡稱甲方)
乙方：___(以下簡稱“乙方”)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達成一致，甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定壹年，于__________年________月________ 日起至__________年________月________ 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的 日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜肴毛利率45%的基礎，由乙方代表領取和自由支配。甲方需向乙方提前支付一月工資肆萬圓整》
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假 日補貼和其他福利，參照相關法規(guī)及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責50%以上的費用(屆時可具體協(xié)商)。
六、甲方的.權(quán)力和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方作出正當處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
七、乙方的權(quán)力和義務
1、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3、乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
八、公傷 事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負責參照相關法律法規(guī)處理。
甲方：
_____年____月____ 日
乙方：
_____年____月____ 日
飯店承包合同 12
甲方：
身份證號碼：
乙方：
身份證號碼：
甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅行星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進行規(guī)范管理和運做，現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，在不違反國家法律，法規(guī)和互惠互利的前提下，達成以下協(xié)議：
一：甲方愿意將坐落于省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自____年___月__日至____年___月__日止。
二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安頓，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。
三：乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔任廚房內(nèi)的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。
四：乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業(yè)的高峰期，不能影響酒店的`正常營業(yè)。
五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設備，裝備并且定期給員工培訓專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓課程》、等知識。
六：在酒店沒營業(yè)之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店營業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費。
七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負責報銷以上相關的費用(屆時可詳細協(xié)商)。
八：為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿，本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息，酒店為乙方提供招待費用為___元/月，超出部分按5折收取成本費。
九：乙方在承包期內(nèi)必須聽從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。
十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發(fā)放〉準時發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。
十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設備，水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。
十二：乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛護廚部設備，裝備。廚部設備，裝備由于運用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。
十三：乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費，廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。
十四：乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時向乙方提出，乙方應趕緊進行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。
十五：乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率應控制在48%~52%之間，毛利率低于48%甲方有權(quán)對乙方進行相應的處罰，處罰金額最高為___元人民幣，〈在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料長浮較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間，酒店在開業(yè)前試餐〉等。
十六：承包期內(nèi)，甲方免費為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長與經(jīng)理吃工作餐。
十七：本協(xié)議自簽定之日起，甲方一次性預付乙方訂金萬元人民幣現(xiàn)金，《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。若乙方違約，甲方有權(quán)依法追究乙方的相關責任，及因違約造成的經(jīng)濟損失。
十八：甲乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對的經(jīng)濟《工資》損失。
十九：本協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方按照有關規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。
二十：本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。
甲方___ 乙方___
簽定日期 ___簽定日期___
飯店承包合同 13
甲方：
乙方：
第一章 總 則
第一條 根據(jù)國家有關法律、法規(guī)，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂北京江庭快捷酒店有限公司(以下簡稱江庭酒店)承包經(jīng)營合同書(以下簡稱合同)。
第二條 甲方將江庭酒店的整體服務經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。乙方采取自主經(jīng)營，獨立核算的運行模式。
第三條 乙方應依據(jù)國家有關政策及規(guī)定，參照旅游業(yè)旅館、飯店服務標準，做好服務。
第四條 甲方有義務協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作及與營業(yè)證照相關文件的年審、變更等工作。
第二章 承包經(jīng)營期限
第五條 本合同有效期 ___年，自 ___年 ___月 ___日起至___年 ___月 ___日止。
第六條 合同期滿，雙方可自愿續(xù)簽合同，在同等條件下，乙方享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第三章 雙方的權(quán)利和義務
第七條 甲方權(quán)利
一、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。
二、為乙方行使權(quán)利和義務的監(jiān)督機構(gòu)，監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，甲方不干預乙方的正常經(jīng)營活動。
三、有權(quán)對乙方員工進行健康抽查，對乙方客房、餐飲及娛樂業(yè)收費標準適時進行審核監(jiān)督、依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和省市旅館飯店服務業(yè)管理規(guī)定對乙方進行監(jiān)督檢查，對存在的問題，甲方有權(quán)要求乙方改進。
四、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權(quán)。
第八條 甲方義務
一、向乙方提供江庭酒店現(xiàn)有經(jīng)營場所、符合國家規(guī)定的完整營業(yè)手續(xù)。
二、協(xié)助乙方努力做好承包期間的諸如與房屋所有人、消防、工商、稅務、衛(wèi)生、特行等部門的協(xié)調(diào)工作和有關證照的年檢及審查工作。
三、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、氣、暖的正常供應。
四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
五、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對---賓館進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
六、賓館自身的給排水系統(tǒng)及房屋的修繕等與房屋本身結(jié)構(gòu)有關的維修，應由甲方出面處理，并承擔相應費用。
第九條 乙方的權(quán)利
一、合同期內(nèi)，乙方對江庭酒店的裝修及資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓費以分期付款的方式進行，對店內(nèi)的資產(chǎn)享有所有權(quán)和處置權(quán)。如因非乙方原因造成合同無法正常履行而給乙方造成的損失，由甲方按簽約之日起每年折舊10%的標準進行賠償。
二、乙方擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
三、合同期內(nèi)乙方可以用江庭酒店的無形和有形資產(chǎn)從事抵押貸款等金融活動。
第十條 乙方義務
一、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的`社會關系，自覺遵守國家有關特種行業(yè)的各項管理規(guī)定，按時交納水、電等相關費用。
二、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關部門的監(jiān)督檢查。
第四章 違約責任
第十四條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第十五條 任何一方單方面或遇學校重大決策須提前解除合同，應提前2個月向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖�，�?jīng)雙方協(xié)商一致并形成文字材料，結(jié)清有關費用和理賠事項后方可解除合同，造成對方損失的應當承擔理賠責任。如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。對無故提前解除合同或有嚴重的違約行為的須交納違約金50萬元。
第十六條 考慮到乙方初次投入裝修改造費用較高，第一年緩交上繳費用，其50萬元上繳費用在以后兩年補齊，即第二年上繳70萬元，第三年上繳80萬元，后兩年每年上繳50萬元。按以上標準，如果乙方當年完不成上交學院承包金額的80%或連續(xù)兩年不能按時完成應上繳的承包費用，甲方可以終止本合同。
第六章 爭議解決
第十七條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請合肥市仲裁機構(gòu)進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十八條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國合同法》之有關規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。 第十九條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十條 本合同一式10份，甲乙雙方各執(zhí)5份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯店承包合同 14
甲方：
身份證號碼：
乙方：
身份證號碼：
甲乙雙方本著自愿、平等、誠實、守信的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商，就甲方將位于 飯店承包給乙方經(jīng)營，按下列條件達成如下協(xié)議：
一、承包方式：①按年度承包，承包期間只有經(jīng)營管理權(quán)。②乙方在承包期內(nèi)如不繼續(xù)經(jīng)營，在不影響甲方利益的情況下，甲、乙雙方共同協(xié)商，將飯店轉(zhuǎn)讓或再出租后，甲方退還乙方本年度余下的房租及租金。
二、承包期間飯店的虧損及贏利安全風險與甲方無關（贏利歸乙方所得，虧損由乙方承擔）
三、承包期間：飯店所產(chǎn)生的一切費用由乙方支付，包括工商、稅務、衛(wèi)生、物業(yè)、水電暖氣費用等。甲方保障飯店暖氣管道暢通，能正常使用。
四、到期之前，若繼續(xù)承包提前一個月交房租及飯店租金，如果不再承包提前兩個月告知甲方。
五、房屋租金每年壹拾貳萬元整，每年提前一個月交下一年房租，日期為每年5月30日，續(xù)租叁年不漲房屋租金，押金為一次性交。
六、飯店承包為每年伍萬元整。押金為伍萬元整，租期滿后，承租到期前提前一個月給甲方租金，乙方將一切費用結(jié)清，甲方將押金退還給乙方。
七、承包期內(nèi)乙方如發(fā)生水災、火災造成的'經(jīng)濟損失應由乙方按價賠償給甲方。
八、乙方不得在飯店場地內(nèi)進行違法傳銷或違法賭博等一切經(jīng)營行為，在承租期間產(chǎn)生的一切法律責任由乙方負責，與甲方無任何關系。
九、其他未盡事宜，雙方協(xié)商解決，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效，甲乙雙方共同遵守，不得違約，飯店內(nèi)外所有物件見后附清單。
十、房屋租金，飯店租金，押金，以收據(jù)為準。
甲方：___ 乙方：___
___年___月___日 ___年___月___日
飯店承包合同 15
甲方：___ 乙方：___
身份證號碼： ___身份證號碼：___
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條 飯店內(nèi)部承包合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于面積共平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設施、設備、用具（詳見清單）。
第二條 承包期限，免租期 乙方承包經(jīng)營期限為：自 ___日，承包期間___年 ___年 ___月 ___日至___年___月___日前為免租期（裝修期間）。
第三條 價金及支付
1、承包費：雙方訂立飯店內(nèi)部承包合同之日，乙方交清當年租金依照市場價三年一調(diào)價。
2、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，期間與房產(chǎn)及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔（包含房屋租賃備案證明）。
3、飯店內(nèi)部承包合同第一條第2頁雙方清點以后隨租金一同交納給甲方。
第四條 甲方的權(quán)利義務
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營___萬元，
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行監(jiān)督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關營業(yè)手續(xù)時，甲方應積極予以配合并提供有關文件資料。
5、租賃期間，甲方須處理或抵押該房屋，應當提前30天書面告知乙方，并保證飯店內(nèi)部承包合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關損失
第五條 乙方的權(quán)利義務
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，餐廳電梯乙方必須負責定期保養(yǎng)和維修，并確保飯店內(nèi)部承包合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失，所有可移動物品乙方有權(quán)處置，對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批，產(chǎn)生相關費用及任何問題自行解決，甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、按飯店內(nèi)部承包合同規(guī)定如期交納有關費用，并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。
6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。___萬元計算）。
第六條 違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用，每遲延一日，應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金，未經(jīng)甲方同意超過___日未支付的，甲方有權(quán)終止飯店內(nèi)部承包合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的'，還應當賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的，甲方應負責全額賠償，如造成乙方不法經(jīng)營的，乙方有權(quán)解除飯店內(nèi)部承包合同，并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金，違約金不足賠償乙方損失的，應賠償差價。
3、本飯店內(nèi)部承包合同簽訂后，非本飯店內(nèi)部承包合同約定的情況下，甲乙雙方不得終止或解除飯店內(nèi)部承包合同，甲方單方解除飯店內(nèi)部承包合同的，應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的___萬元，若乙方單方解除飯店內(nèi)部承包合同的，乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務，不得向有關工經(jīng)三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
第八條 飯店內(nèi)部承包合同終止
1、本飯店內(nèi)部承包合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
2、飯店內(nèi)部承包合同終止后，飯店內(nèi)部承包合同雙方仍應承擔原飯店內(nèi)部承包合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更
本飯店內(nèi)部承包合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充，由此形成的補充飯店內(nèi)部承包合同，與本飯店內(nèi)部承包合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本飯店內(nèi)部承包合同或遲延履行本飯店內(nèi)部承包合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知對方，并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明，征得對方同意方可免責。
第十一條 爭議的解決
本飯店內(nèi)部承包合同各方當事人對本飯店內(nèi)部承包合同有關條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，可向所在地人民法院起訴。
第十二條 生效條件及其他
本飯店內(nèi)部承包合同自甲乙雙方在本飯店內(nèi)部承包合同上簽字或加蓋公章之日起生效。 本飯店內(nèi)部承包合同一式兩份，具有相同法律效力，雙方各執(zhí)一份。
出租方（甲方）：
法定代表人：
經(jīng) 辦 人：
聯(lián)系地址：
郵 編：
電 話：
簽約日期：
承租方（乙方）：
法定代表人：
經(jīng) 辦 人：
聯(lián)系地址：
郵 編：
電 話：
簽約日期：
【飯店承包合同】相關文章：
飯店承包合同03-27
飯店承包合同11-28
飯店承包合同05-07
飯店廚房承包合同09-08
飯店承包合同范本12-06
飯店經(jīng)營承包合同02-15
飯店承包合同(精選15篇)01-12
飯店承包合同14篇03-27
飯店承包合同15篇12-05
飯店經(jīng)營承包合同02-15