關于包餃子的作文通用15篇
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的關于包餃子的作文,希望能夠幫助到大家。
關于包餃子的作文1
今天是元旦,20xx年的第一天。雖然是新年的第一天,但它并不像農(nóng)歷的新年那么的熱鬧,街上的行人也不是很多。再加上今天的天氣太冷,我們一家也不打算外出了,便在家包餃子來慶祝新年的第一天。
把所需的.材料準備好后,爸爸媽媽便開始忙活了。媽媽先把韭菜擇凈、洗凈、切好,然后把韭菜和炒好的雞蛋拌在一起,撒上調料,開始調餡兒。爸爸和面,不一會,一切都準備就緒,我們便開始包餃子了。
媽媽搟皮,我和爸爸來包。只見媽媽搟得飛快,不一會就搟了十幾個。我拿起一個皮,學著爸爸的樣子,把餃子餡兒填在中間,然后把邊慢慢捏緊,再使勁用雙手一擠。呀,不好,餡兒被擠出來了,我只好把餡兒弄出來再重新包。在爸爸媽媽的指點下,不一會,我就學會了,而且包得又快又好。我還利用多出來的一小點面,捏成片,包進去一小塊雞蛋,做成一個超小餃子,真是可愛極了。
包了一會后,我就不想包了,看見媽媽搟餃子皮搟的那么熟練,我不由得想:我只會包餃子,還沒搟過餃子皮呢,為啥不試試呢?媽媽搟得又快又好,肯定不難,不就是把一塊面團搟成圓片嘛,這有什么難的,哼,我就不信了,我還奈何不了一個小小的餃子皮!便對媽媽說:“媽,你歇歇吧,我來試試!蹦闷饟{面杖就開始搟。哪知道這搟面杖根本不聽使喚,一會面團粘到搟面杖上,一回面團跑到邊上了;一會被我搟成了長方形,一會被我搟成了三角形。。。。。。一塊小小的面,被我毀了不知多少次才搟成了圓的?蓞s是中間薄,邊上厚。餃子餡一填進去,“噗”的一聲,皮就破了。我才意識到:原來搟餃子皮也不是件好干的活!
餃子出鍋了。 班舿~好吃好吃,真是太好吃了。哦哦哦,燙死我了~~”我一邊大口的吃餃子,一邊贊嘆道。爸爸媽媽卻在一旁笑我。我們一家人就在這歡笑聲中度過了20xx年的第一天。
自評:這次老師讓寫一篇有關于元旦的作文,我便把放假在家發(fā)生的一件是寫了下來,希望博友多多支持!~~O(∩_∩)O~~
關于包餃子的作文2
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛把餃子當早點。菜場、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的……
我們家最愛包餃子吃了。上個周末,媽媽說要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說:“好!好!我贊成,我贊成!”于是,媽媽就去菜場買餃子皮。爸爸說:“我還是操我的老手藝做肉餡好了!闭f完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會兒,一切準備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個,可是一塊紅紅的.肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個個卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說:“就快包好了,你再堅持一會兒吧!”我實在沒辦法,只好繼續(xù)包。不一會兒,餃子包好了,我看見我包的餃子很滑稽,有的像“大獨子將軍”挺著渾圓的獨子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進鍋里煮。過了幾分鐘,一個個餃子在沸水里上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來?吹轿业睦仟N樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說:“你別急著吃,先吹一吹,涼點了再吃。心急是吃不得熱餃子的!蔽衣犃耍种匦聤A了一個,這次我不急著往嘴里送,而是用嘴對著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。
關于包餃子的作文3
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以老媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙,聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來。
老媽看見我這般笨手笨腳的,放下手中還沒包完的'水餃,手把手地教我。老媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進去,抱起來……”在老媽的細心指導下,我終于學會包餃子啦!
雖然手法不像老媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來。哈哈,我的第一個作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個老媽包的那些“苗條淑女”比起來,我就自嘆不如了,好吧,開展“減肥行動”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個小瘦子來了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過多次努力,我包出來的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動物與物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術工具刻畫而來),以及五角星狀的、四角星狀的……
開鍋了,老媽揭開鍋,撈出了一個個餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨特的風味!
關于包餃子的作文4
最近我真高興,因為我終于跟媽媽學會了一個手藝:包餃子。
那天,在我目不轉睛的“關注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團團轉。眼看著該包餃子了,媽媽才說:“要將面團揉成均勻的長條,再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的,需要兩只手配合才行,同時活動,一推一拉,進退自如,搟成的皮才有形狀!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,開始學習搟皮,但是我就是學不會媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過,搟出來的和媽媽的還是有那么一點像的。媽媽說,我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺得我像那只“瞎貓”嗎?
學會了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說:“包的時候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋后會爛開的!蔽矣窒駤寢屇菢娱_始捏餃子了,經(jīng)過我的仔細觀察和兩手并用,一個餃子終于包成了。但和媽媽的相比,我的'餃子就像沒有吃飽的小士兵,有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個大肚子將軍。有道是:不想當將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當將軍的。所以經(jīng)過我再三向媽媽請教,媽媽說:“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個度!甭犃藡寢尩脑,我吸取了教訓,在又包的一個餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了!
餃子包好后,開始下鍋了。過了沒一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝。
難忘的篇二:在我的生活中有許多,再從冰箱中拿出三只雞蛋,又拿出一個玻璃碗準備搗雞蛋用。
我們費了九牛二虎之力才算做好了一個菜,做飯然來這么不容易,我們再也不敢挑食了。
那天爸媽都不在家,沒辦法,午飯只好自己做了。長這么大還是第一次呢。
關于包餃子的作文5
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我就會用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說:“你長大些再學吧。”我說:“我現(xiàn)在就學,學會了,以后再包餃子,我就可以幫您包了!痹谖业膹娏乙笙,媽媽總算答應教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來,可是才包了幾個,就各個都漏了餡,我有一點氣餒了,媽媽好像看出了我的心思,便對我說:“別急,慢慢學,媽媽相信你,一定會成功!甭犕陭寢尩脑,我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個,沒想到我攥的`不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個,這一次包的比較成功,媽媽說:“還不錯,就是太胖了!蔽绎L趣地對媽媽說:“‘胖子將軍’雖胖,但營養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營養(yǎng)一個頂倆!眿寢層忠淮伪晃叶簶妨。我一本正經(jīng)地對媽媽說:“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓,認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香!
這一次,我不僅學會了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽光總在風雨后的意思,只要有不懈的努力,就會獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
關于包餃子的作文6
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸給我們示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候學的.!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
我們包好了餃子,然后媽媽拿去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜。
關于包餃子的作文7
“同學們,明天隊活動課上,我們將舉行包餃子包餛飩活動,請大家今天回去準備好皮子、肉餡、盤子等材料!鄙蚶蠋熖崆耙惶煨Σ[瞇地宣布了這個消息,我太激動,一晚上都沒睡好。
第二天,終于等到下午了,全班同學都在做準備工作:洗手的洗手,拿肉餡的拿肉餡,盛水的盛水。沈老師抱來了一個電飯鍋。
活動立馬開始了。有些人在惡作劇——皮包皮,就是這皮里面一點兒餡也不放。鄭杰卻放很多肉餡,居然把皮撐破了。調皮的我們速度超快,手忙腳亂地完成了餃子、餛飩,成了最快的一組,質量嘛,可想而知嘍。沈老師用懷疑的目光看著我們,對我們說:“你們倒真快呀!三個搗蛋鬼。”我們的'肉餡還剩下很多,我只好向“皮富翁”朱俊杰求救,“皮富翁”買了高達10厘米厚的皮子,他大氣地給了我們2厘米厚的一疊。我們三只饞貓想著香味四溢的餛飩已經(jīng)直流口水,但還是按捺住急切的心情,這些要來的皮子,我們包得非常認真。
老師已經(jīng)在一邊煮最先包好的一波了。大家焦急地等了很久,第一波總算煮好了。我們幾個吃貨立馬去洗了飯盒,像一群小餓狼一樣圍在了鍋旁,生怕自己吃不到。我好不容易吃到了兩個周思恬做的爆肉燒麥,我一口一口地細嚼慢咽,仔細回味,真是香透了!看看旁邊的鄭杰,他吃得滿嘴流油。不一會兒,我們一大群人就把第一波消滅了。老師又繼續(xù)煮下一波。
下課了,別班同學也拿了飯盒來要,原來是香飄萬里,才把他們引來的。我們大方地與大家分享勞動成果?创蠹页缘眠@么開心,我們也很開心——贈人玫瑰,手有余香。正當我享受這份快樂時,突然一個“燒麥導彈”打中了我的手,我立馬反擊, 把這個“敵人” 打得落花流水。一些面粉散落了下來,讓我變成了白頭發(fā)老爺爺,逗得大家哈哈大笑。鄭杰跟我說是王怡搞的,我偷偷用面粉讓王怡變成了白臉人。哈哈哈哈……教室又蕩漾起歡樂的笑聲。
很遺憾的是,我們要去上劍橋英語了,只好離開了歡樂的教室。
關于包餃子的作文8
寒假的生活就像一個萬花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實實在在的令我難忘。
今天,媽媽高高興興地跟我說“晚上要包餃子吃”。于是,媽媽一大早就帶著我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮(zhèn)菜市場的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然后,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻,我好奇地問:“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”。“哦”。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接著,我和媽媽就興致勃勃的回到了家里,一到家,我就吵著要和媽媽一起包餃子,媽媽說:“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說干就干,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時,我又迫不及待地問:“媽媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊說一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來包餃子也有這么多的工序!
終于可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學著媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的`,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。
此時此刻,我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我說,你的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和著水,還黏糊糊的?磥,餡兒也不能放的太多呢。哦,原來包餃子也要有一定的技術啊!
緊接著,我吸取了前兩次的教訓,細心地包著餃子,捏著……終于一個個完美的餃子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我的心里樂開了花!
關于包餃子的作文9
元旦到了,學校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動,包餃子就是其中之一。同學們一聽說是“包餃子”,都高興得跳了起來。
開始包餃子了,我們四個人一組。我先穿上圍裙,把準備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準備包餃子前,老師先給我們做了一個示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對捏?瓷先,餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點水,接著對折一捏,一個圓咕咕的餃子就完成了。因為我在家里偷偷練習過了,所以我們組當然是我包的最
好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動成果,每個人的.心里都喜滋滋的。同學們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進鍋里煮。同學們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個個都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的隊伍。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動手能力,更使我體會到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個道理:看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
關于包餃子的作文10
下午被媽媽給叫起來,還以為是什么大事呢,沒想到是要包餃子。與吃的有關,我肯定是要來打下手的!
媽媽準備做韭菜雞蛋餡的餃子,雖然沒有肉,但也是很美味的。和媽媽一起把韭菜上的枯葉摘掉,我們兩個蹲在垃圾桶旁邊,一邊擇菜一邊聊天,聊在班里的同學,聊老師,聊朋友,已經(jīng)很久沒有這么的融洽過了。
接下來是炒雞蛋,首先打入幾個雞蛋,加入一些鹽,攪拌均勻,然后起鍋燒油,把雞蛋液倒入鍋中,然后快速的`用筷子一個方向攪拌,這時,雞蛋液就成了半熟狀態(tài)的絮狀的雞蛋,然后還需要接著炒,炒至熟透,放在鍋里降溫,然后切韭菜,準備蝦仁,準備一口大鍋,先放韭菜,再放蝦仁,最后再放入涼透的雞蛋,攪拌均勻,適量的加入一些鹽,餡料就做成了。
接著是和面,只見媽媽把許久不用的大面盆拿出來,倒入適當?shù)拿娣,然后一邊加水,一邊用筷子快速攪拌,直至面粉攪拌為絮狀,然后用手揉成光滑的面團,中間可以加一些雞蛋液攪拌,然后把面團放入面盆中,用鍋蓋蓋住即可。
接下來就是包餃子了,我最拿手的項目就來了,它就是——搟餃子皮,這可是個技術活,力度必須剛剛好,如果勁太大了搟出來的皮就會太薄,包出來的餃子很有可能還沒有下鍋皮就破掉了,如果勁太小了搟出來的皮就會太厚,而且搟出來的皮極有可能很小,所以說,搟餃子皮是一個技術活。
我雖然餃子包的不太好,但是我搟餃子皮很有一絕,首先準備一個面團,揉成長條,然后再揪成一個一個的小團,在上面撒上一些面粉,然后就可以搟餃子皮了,我的獨家搟餃子皮方法就是一個手扶著搟面杖,另外一個手在搟面杖上下的間隙捏住餃子皮,讓它轉動起來,搟上一圈,這樣做出來的餃子皮中間厚,兩邊薄,包餃子時就會更好包一些,這可是多年搟餃子皮的經(jīng)驗。
就這樣,我搟皮,媽媽包餃子,很快,餡料就用完了,我也試著包了一個,可是包的很難看,人不可貌相,餃子也不可,所以我包的餃子雖然不好看,但是應該會好吃。
美好的一天,從餃子開始。
關于包餃子的作文11
20xx年12月29日。我既高興又有點擔心地來到了學校,高興是因為今天可以和同學們一塊兒包餃子,然后一起吃餃子。擔心的就是我害怕萬一我是我們組包的最差的那一個,那組長顏面何存吶!
正在擔心時,活動就不知不覺的開始了。等我回過神來的時候,我們組已經(jīng)包了好幾個餃子了,我看著那些餃子東倒西歪,歪七扭八就高聲質問他們:這是誰包的。有一位同學笑嘻嘻地告訴我:我包的.!我說:天吶,我一直以為我是我們組包餃子技術最差的一個人,沒想到我包的還行啊,原來比我差的都有哇!
好不容易包完了餃子,我們組的同學簡直可以稱得上是大汗淋漓了。我們興奮而快速的端著餃子跑到了劉老師面前,激動地說:劉老師,我們組的餃子包完啦,什么時候可以下鍋呀?劉老師滿面笑容地看向我說:快啦快啦,你們組的餃子馬上就可以下鍋了。水丟組的餃子馬上就撈出來了,真是高興啊?墒蔷驮谶@時,啪,停電了!來電之后又陸續(xù)好幾次停電,我真是快要崩潰了,就在這時,救星來了,劉老師說辦公室有電,咱們去辦公室吧。我興奮地一路小跑跑到了辦公室,準備把我們組的第一鍋餃子拿出來和大家分享。
等了半天,我們金丟組同學終于吃上了餃子。真是好吃。∥屹潎@道。要不咱們給老師送幾個嘗嘗吧!一位同學提議道,好哇好哇!我興奮地叫起來。
給老師送完餃子,我們回來唱了兩首歌,一個叫《沙漠駱駝》一個叫《生僻字》。正在我們唱得高興時,老師又趁機給我們發(fā)下了一些小零食,我們高興的手舞足蹈。
要放學了,我依依不舍地離開了教室。如果每年元旦都是這樣,該多好哇,我好期待下一次的元旦呀!
關于包餃子的作文12
寒假的一天,媽媽說中午包餃子,餃子嘛,當然是我們自身包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自身包的餃子。
由于時間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳。現(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來?烧胬垩!為了展示我的勞動能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時,我差點就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會兒,把它裝進了碗里,加上各種調味品,肉餡就做好了。
為了趕時間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團兒,不一會兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個面團試了試。哎呀!簡直一個四不像,方不像方,圓不像圓,長方形不像長方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不豐滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團子,這個誰都會,就輕輕按一下,壓成圓餅形,對我這個小學四年級的小學生來說簡直是小菜一碟。媽媽包不過來了,小舅舅就去幫助包餃子了,我趁機拿一個面團學起來了,看起來簡單,做起來可不容易,經(jīng)過多次的實踐,反復的試驗,一個超級圓的面皮終于從我的.手中“釀造”出來了。我高興的一蹦老高,媽媽鼓勵我說:“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了。”
吃著美味可口的餃子,我高興的對大家說:“這餃子餡是我剁的!蔽蚁耄骸拔业膭趧邮怯袃r值的,我的勞動換來了美味的水餃!
關于包餃子的作文13
再過幾天就是新年了,家家戶戶都在為春節(jié)準備著,我家也不例外。除了做衛(wèi)生、貼窗花,每次小年的時候我們家都要吃餃子,但想吃可不容易,因為我們家都是自己包。
20xx年是豬年,當然得吃豬肉餡餃子,所以奶奶早早就跑去買豬肉和餃子皮。上午我去上圍棋課,回來時己經(jīng)12點了。奶奶說吃過午飯,睡過午覺,下午我們來包餃子!這時我高興地“跳”了起來。
下午兩點,包餃子“大戰(zhàn)”正式展開。我們把手洗的干干凈凈的,看起來沒有一點細菌之后,就開始包了。因為我不會包,在一邊玩的無聊,就用面做了一把短劍,我奶奶看見了,笑著把它放在盤子上,然后對我說:“你做的“餃子”放在這個盤子里,等會兒自己吃!蹦棠逃悬c瞧不起我做的“餃子”,我有些失落,動作也慢了下來。爸爸見我不會包,就教我包。我看一遍流程后,大概明白了一點。于是,我按照爸爸教我的方法,包了起來。
我把餃子皮放在左手上,用勺子舀了一大塊肉放上,把餃子皮兩邊一按,一個餃子就包好了。我自信滿滿地給我爸看,“包的.比剛才好多了”,他說。
聽到了這句話,我按照剛剛那樣,繼續(xù)照葫蘆畫瓢,我一口氣就包了10個。這時爸爸說話了:“怎么樣?會了吧,我教你的好用吧!”我心里十分高興,但我沒有回答他,只是點了點頭。包餃子看似很簡單,實際做起來很難,但只要掌握了其中的竅門,一切都會水到渠成。
一個小時很快就過去,餃子皮包完了,奶奶數(shù)了數(shù),有100多個,看著整整齊齊擺在盤子里的餃子,我心想:“過年的時候一家人開開心心聚在一起,也許這就是團圓的意義吧……”
關于包餃子的作文14
今天下午,計銘軒媽媽連著給我們上了兩節(jié)課。這兩節(jié)課實在是太有意思了,現(xiàn)在就請聽我說吧。
第一節(jié)課,計媽媽讓同學們認識了餃子的由來,還介紹了一些有關餃子的知識。最有趣的是第二節(jié)課。因為第二節(jié)課是同學們自己親自動手包餃子。
隨著第二節(jié)課鈴聲的響起,同學們和老師、家長阿姨們一起來到食堂,開始包餃子了。我先觀察了餃子餡,里面有豆腐、蘑菇、肉、蔥、蘿卜,看著色彩鮮艷,聞起來也很香,我想,燒熟了一定很好吃!頓時嘴巴里涌出了許多口水。
看著同學們都開始了。我也趕緊拿起一張餃子皮,輕輕地放在手心,接著用筷子夾了一些餡放在正中間。我左右比劃該怎么包呢?忽然就有了主意——我把它們慢慢地放在桌子上,兩只手同時開工,捏成了一個三角形的形狀?粗约喊腵餃子,我心情好極了。于是,又拿了一張皮,這次,我想做成一個小籠包的樣子,可惜里面的餡放得太少,根本就鼓不起來,到最后成了一坨面團。看著它長得既難看,又沒什么料,覺得肯定會不好吃,我就把這個餃子叫做“炸彈”。
沒過多久,餃子皮就用完了,同學們開始互相欣賞餃子。我們來沒看過癮,老師就像“日本兵”出擊掃蕩似的,毫不留情地“卷走”了我們的餃子。原來是餃子要開始下鍋了,我想:嘿嘿,“炸彈”入鍋了,不知誰會“中彈”呢!
沒過多久,餃子的香味就充滿整個食堂,我深深地吸了一口氣,實在是太香了。最后我一共吃了14個餃子,太過癮了。
今天,計媽媽帶我們上的課實在是太好玩了,我好期待下一次還有這樣的課哦。
關于包餃子的作文15
早上媽媽對我說:“中午咱們包餃子吃!蔽衣犃撕芨吲d,因為我們很長時間沒吃餃子了。
中午11點,媽媽對我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來。媽媽先把面團揉啊揉啊,把面團揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細又長的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準備搟面皮,我對媽媽說:“我來搟面皮,您來包餃子吧!薄昂。”我先拿一個面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費勁。這時爸爸來了,爸爸說:“我來搟面皮,你倆包餃子,我們這樣分工就好了。”搟面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單,不就是拿一個面皮,用勺子舀一點餡放在中間,把面皮對折一下,再把邊捏緊就行了!我拿起一個面皮,用勺子舀了一點餡,把面皮對折,捏邊的時候,費了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來,就是從那兒露出來,好像專門跟我作對似地。敢跟我作對,看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進去,又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個洞,餡都從里面露了出來?隙ㄊ俏覄偛虐吹锰脛帕,餡從這個地方出來了。我包的第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的`餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮,心想:這次要少放點兒餡。放好餡兒,我又把面皮對折,把邊捏緊,一個漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。
中午的時候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來的餃子,我心里美滋滋的,因為這是我自己親手包的餃子。
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