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看媽媽燒菜作文15篇
在平時的學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的看媽媽燒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
看媽媽燒菜作文1
今天晚上，媽媽要做我最愛吃的蝦仁炒蛋。我準備看看媽媽是怎么樣做出這道美味的菜。
媽媽把剝好的蝦仁用料酒腌一下，放進碗里�！皨寢�，為什么要放酒里腌呢？”我疑惑地問，媽媽回答道：“蝦仁買來的時候是腥的，用料酒腌制一下后就不腥了�！苯又�，媽媽又從冰箱里拿出兩個雞蛋，他把積蛋輕輕地敲開來，蛋清和蛋黃倒入碗里。媽媽拿出筷子，在碗里按順時針方向快速地攪拌均勻，媽媽一邊打蛋一邊告訴我說：“這樣炒出來的蛋會更鮮美。”雞蛋打好，準備工作就完成了。
媽媽將油倒進熱鍋里，片刻鍋里就冒出一縷白煙兒。把準備好的蛋液倒進鍋里，只見雞蛋鼓起了大包，媽媽揮動著鏟子翻炒幾下，金黃的雞蛋就出鍋了。
媽媽再一次將油倒進熱鍋里，放入剛剛腌制好的蝦仁。頓時，鍋里發(fā)出：“噼里啪啦”的'聲音，還有不少油濺了出來。我連忙躲得遠遠的。等油鍋內(nèi)平靜下來后，我湊過去一看，發(fā)現(xiàn)蝦仁像一個個專業(yè)的舞者。她們跳啊，跳啊�？吹轿以诳此麄兲瑁橆D時羞紅了。等蝦仁燒熟了之后，我看見媽媽將炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌均勻。好了，蝦仁炒蛋就完成啦。
上桌啦！我迫不及待地拿起筷子，趕緊夾一塊蝦仁放進嘴里�！鞍。悯r美啊”我高興地喊到。瞬間，一盤蝦仁炒蛋就被我一掃而光。
以前我以為燒菜很簡單，沒想到這里還有好多小竅門呢！今天看媽媽燒這道菜讓我體會了家長的辛苦。我一定好好學習，不辜負他們的期望。
看媽媽燒菜作文2
今天，媽媽要燒一道她最拿手的菜——毛豆炒土豆丁，到了中午，我“噌噌噌”來到了廚房，看媽媽炒菜。
媽媽開始炒菜了。
她先用刀“當當”地把土豆切成丁。干完了，她接著把剝好的毛豆“嘩啦”一下到進去，放在水里泡一會兒。
過了一會兒，土豆和毛豆泡好了，媽媽就“撲哧”一下子把火開得旺旺的，于是，她又將泡好的毛豆和土豆“嘩啦”一下到進了鍋里。
媽媽又挖了一勺鹽和油，頓時，鍋里“刺，刺刺刺”地發(fā)出聲響。
開始炒了，媽媽先拿起鍋鏟，在鍋里“沙沙”地炒著毛豆和土豆，它們好似一群頑皮的孩子，在鍋里“咚咚”地跳著。
“刷，刷”，它們在鍋里差不多熟了，媽媽的經(jīng)驗豐富，她知道到馬上就要濺油珠了，“噌”，她往后一退，鍋里就“劈里啪啦”地濺起了油珠，熱鬧極了，我看著看著，口水就不由自主地“嘩”的`流了出來。
一切又恢復了正常，媽媽又拿起鍋“咚咚”地抖了抖，好讓菜燒得更熟。
接著，她又用鍋鏟“刷啦”一下，去炒里面的菜�！八ⅰ卞伬锔鼰狒[了，只見她用鍋鏟翻著里面的毛豆和土豆，鍋鏟不時撞在了鍋的邊上，發(fā)出了“咯當”的聲響。
這道菜終于燒好了。
看媽媽燒菜作文3
我最愛吃的菜就是媽媽做的羊蝎子燴菜，一想到這個菜，我的口水就會情不自禁地流出來。
晚上，我一進家門家，就看見廚房已準備好的食材：羊蝎子、白蘿卜、胡蘿卜、蓮藕、金針菇、杭白菜、大蔥、姜和蒜苗。哈哈，我又可以大飽口福了！
媽媽先給羊蝎子焯水，羊蝎子在沸水里逐漸由粉紅變成粉白，我最愛吃的骨髓也變成白色的了。接著，媽媽將切段的大蔥和姜片放入油鍋里。哇！鍋里像是扔進了一串鞭炮，噼里啪啦地炸起來，嚇得哇哇我大叫。這時，媽媽將焯過水的羊蝎子也倒進鍋里，加上料酒，蓋上鍋蓋燜煮。不久，羊蝎子的味道慢慢飄了出來，由淡變濃，直至肉香四溢。媽媽揭開鍋蓋，依次放入藕片、白蘿卜、胡蘿卜片和杭白菜幫，最后才放入白菜葉。我不解地問：“為什么不一股腦把食材全放進鍋里？”媽媽刮了刮我的鼻子，笑著說：“小饞貓，有的菜不易熟，需要先放入，有的.菜容易熟，晚點放入，這樣才能同時出鍋呀。”
十幾分鐘后，羊蝎子燴菜上桌了。透白的蘿卜、紅彤彤的胡蘿卜片、碧綠的蒜苗碎和白菜葉，讓人一看就恨不得一口把它們吃掉。我將一塊羊蝎子送入口中，肥而不膩、唇齒留香，讓人百吃不厭。
看媽媽燒菜作文4
一個陽光燦爛的下午，我在廚房看媽媽炒我最愛吃的什錦炒飯。
媽媽從冰箱里拿出黃瓜、豬肉。雞蛋、臘腸、芹菜、蔥，我終于知道了炒飯的材料。媽媽先把豬肉切成一小粒一小粒的，加入一點調(diào)料，再倒一點醬油，攪拌均勻。媽媽又把臘腸和黃瓜也切成一小粒，再把蔥和芹菜切成一小段一小段的.。但我轉(zhuǎn)念一想：媽媽這么辛苦其實是為了讓我吃上美味的炒飯。正式開始炒飯了，媽媽把雞蛋打在碗里，拿一根筷子進行攪拌，媽媽親切地告訴我：要讓雞蛋變成黃色的，就要攪拌均勻。準備開火，往鍋里倒進油，等油冒起了泡泡，就差不多熱了。媽媽先把雞蛋倒進鍋里，雞蛋在鍋里慢慢地凝固，翻炒幾下，把切好的材料和米飯也倒進去一起炒，媽媽拿著鍋，手晃一晃，食材慢慢的熟了，米飯也跟著變成金黃金黃的。媽媽真勇敢��！一點都不顧自己會被油燙傷。色香味俱全的炒飯終于完成了，五顏六色的炒飯真好看。
我們?nèi)矣姓f有笑聚集在一起，津津有味地吃了起來，它是我吃過最好吃的炒飯。
看媽媽燒菜作文5
放學回到家，我剛一進門，就聞到一陣陣飯菜的香味。我像一只小狗一樣嗅著香味而飄來的方向找去，定睛一看，媽媽正在做飯咧，已經(jīng)做好了兩個菜，可是并沒有我最愛吃的番茄炒雞蛋，于是我要求媽媽再加一道番茄炒雞蛋，媽媽同意了。
媽媽先從冰箱里拿出兩個雞蛋，熟練地把蛋液打進碗里，攪拌均勻，媽媽對我說：“打雞蛋的時候，一定要順著一個方向打，知道嗎？”“知道了！”我一邊說心里一邊默念。蛋液準備好了，媽媽又拿出兩個番茄，在碗里倒入一些熱水，把番茄放入熱水里，我好奇地問媽媽：“媽媽，為什么要把番茄放入熱水里呢？”媽媽答道：“因為這樣，番茄的皮才容易剝掉，等會兒你試試剝皮吧！”我將信將疑的動起手來，果然，一下子就把皮剝好了！媽媽一邊切番茄一邊說：“生活處處有妙招，我們要善于巧用它們�！苯又�，媽媽打開了燃氣灶，熱熱鍋，倒入了一些油，等油升溫了以后，媽媽把雞蛋液倒入了鍋里，只聽見“呲啦”的'一聲，蛋液逐漸凝在了一起，立刻起了一個“大水泡”，媽媽用鏟子翻炒著雞蛋，鏟子碰到油鍋，發(fā)出“唰唰”的聲音，炒好了，媽媽又把番茄倒入鍋中翻炒，加入調(diào)味品，番茄立刻流出了汁，終于完成啦！
我迫不及待地幫媽媽把番茄雞蛋盛進盤子里，我咽了咽口水，努力不讓饞蟲跑出來，隨著媽媽的一聲“開飯了”，我趕緊坐下來和家人一起分享！
這盤菜是番茄炒雞蛋，調(diào)味劑是媽媽的愛和生活的智慧，我學會了，以后也做給媽媽吃。
看媽媽燒菜作文6
今天中午，我去爺爺家吃飯，看見爺爺正準備給我燒我最喜歡愛的醬醬魚。
只見爺爺右手拿刀，左手按住魚，輕輕剖開了魚肚子，熟練地取出內(nèi)臟，然后在水龍頭底下一邊沖洗，一邊刮魚鱗片，就這樣準備工作很快完成了。接著爺爺打開煤氣灶，放上鍋子，等鍋子燒熱后，再把油倒入鍋里，不一會兒就發(fā)出了“滋滋，滋滋”的聲音，只見油里開始冒小泡泡了。我問爺爺：“什么時候才能放魚啊？”“等油燒熱呀！”爺爺笑著說。油終于燒熱了，爺爺小心翼翼地把魚放進鍋里，魚剛一入鍋，又是一聲“滋啦”的巨響。伴隨著響聲，鍋里還冒起一陣陣濃煙，嗆得我眼睛都睜不開來了。只見爺爺卻鎮(zhèn)定自若，一會給魚加點白砂糖，一會兒扔幾片生姜片。接著又把魚翻了一個面，確保兩面都煎熟了，最后倒上番茄醬，又翻炒了幾下，美味的醬醬魚就出鍋了。
剛出鍋的醬醬魚熱氣騰騰，散發(fā)著誘人的'香味，吃在嘴里酸酸甜甜，非�？煽凇＿@次看爺爺燒菜讓我明白了，燒菜真是一門大學問，爺爺能燒出這么好吃的菜，真是太厲害了！
看媽媽燒菜作文7
今天，媽媽說要給我燒一道菜——炒三絲。我很好奇，緊跟這媽媽來到廚房。
媽媽吧一個青色的、胖胖的、小燈籠似的青椒和一根橙黃橙黃的胡蘿卜洗干凈，切成絲。媽媽在拿出一小塊肉，也洗凈、切絲，加好調(diào)料攪拌了幾下。一切準備就緒，開始燒了。
媽媽點燃了火，往鍋里到了一點油，此時她手上的`水一不小心滴到了鍋里，只聽得“噼啪、噼啪”油星兒四濺。我嚇得躲到了一邊。等油熱了，開始冒泡，她把肉絲一股腦兒倒進鍋里，“嗞——”的一聲，肉絲入鍋后發(fā)出響亮的聲音。媽媽麻利地拿起鏟子，翻炒這肉絲，等到肉絲由紅色變成肉色，表示熟了。媽媽把它們盛出來放入小碗備著。這時，我發(fā)現(xiàn)肉絲似乎變少了，變扁了，鍋內(nèi)飄出一陣陣撲鼻的肉香。接著媽媽抓起青椒絲和胡蘿卜絲放進鍋里翻炒著，青椒入鍋后，原有的那股嗆鼻的味道漸漸消失了，它們變得油亮亮的，好像在碧綠的襯裙外又穿上了一條金光閃閃的舞裙，而胡蘿卜絲在青椒絲的映襯下也顯得格外艷麗。這讓我饞得往肚子里直咽口水。就在此時，媽媽把前面炒好的肉絲再次倒進鍋里和青椒絲、胡蘿卜絲一起翻炒，加了些蠔油，整個廚房香氣撲鼻。我忍不住了，問：“怎么還沒好呀？我餓死了！”媽媽笑著說：“馬上好！馬上好！”最后，媽媽關(guān)掉火，把三絲盛出來裝盤。
哇，真漂亮。綠的，橙的，肉色的，三色相間。我拿起筷子迫不及待地吃了一口，那味道真是好極了！我恨不得一口把整盤吞下去。
看媽媽燒菜作文8
別看爸爸媽媽讀過許多書，說到燒菜，他們可要甘拜下風了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個清楚。
只見姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、姜絲，鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會兒，蔥絲、姜絲發(fā)出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見菠菜在姥姥靈活的鏟子下體積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最后，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤，前后不過五分鐘，一道新鮮美味的菠菜就炒好了�？粗P中綠油油的'菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進嘴里，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴里說：“你真是個小饞貓！”臉上卻露出開心的笑容！
這次看姥姥燒菜即讓我見識了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開心啊！
看媽媽燒菜作文9
今天，聽說姥姥要燒一盤我最喜歡的西蘭花，我想：姥姥是怎樣做出可口的菜肴的`呢？我決定去看個究竟。
只見姥姥拿起刀把老的西蘭花根切掉，又拿剪刀把鮮嫩的西蘭花剪成一小塊一小塊的。然后在鍋里倒上水煮，同時切了一片片火腿腸。過了一會，鍋蓋起霧了，水煮開了！姥姥趕緊把菜放到鍋里煮�！袄牙眩鸀槭裁匆巡朔诺藉伬镏竽�？這是炒菜還是煮菜？”我驚訝極了。姥姥笑著回答：“這是焯菜，這樣菜的顏色可以長久保鮮，味道也好吃。”邊說邊拿漏勺把西蘭花撈了出來。姥姥又拿起剛剛切好的火腿腸片放進油鍋，只聽見“嗞啦”一聲，像是在發(fā)出求救信號，緊接著，放進西蘭花，姥姥手持鍋鏟左右翻，前后翻，又放上佐料：一小碟水，一小勺鹽，半勺味精。姥姥不停地翻炒，最后將菜倒入盤子里。
陣陣香味向我撲來，盤子里紅綠相間，真誘人。我忍不住吃一口，西蘭花的清香配著火腿的香味，那味道好極了！過了一會兒，一盤菜都進了我的肚子。我滿意地拍拍我的小肚子，心想：要是我也能做那么好吃的菜就好了。
看媽媽燒菜作文10
因為我很喜歡吃糖醋小排，所以今天媽媽燒糖醋小排給我吃。 中午，只見媽媽正在水龍頭下清洗早上買回來的肋排，我問道：“燒糖醋小排有什么訣竅嗎？”媽媽一邊清洗一邊說：“燒糖醋小排最好選用肉多骨頭小的肋排，因為這樣燒出來的糖醋小排才又嫩又好吃�！闭f完媽媽往鍋里倒了一鍋冷水后點火，然后把肋排放入鍋中在又加了幾片生姜和一點料酒�！袄吲畔纫^水，一個是去腥氣，另一個呢是把肋排里的雜質(zhì)去掉�！眿寢寣ξ艺f，過了一會，鍋里的水開了，媽媽把肋排撈了出來并在水龍頭下清洗肋排上的浮沫，然后放在簍子里瀝干水。這時媽媽又拿起鍋點火并且向鍋里加了點油，等鍋里的油熱的時候，把肋排倒入鍋中就聽見“哧”的一聲，媽媽開始翻炒了，在翻炒的過程中媽媽往鍋里加了適量的醬油和六湯匙的白糖繼續(xù)的`翻炒，當肋排的肉變成金紅色的時加了兩碗水并且倒了一點鎮(zhèn)江的陳醋，開大火蓋上鍋蓋后媽媽告訴我加的水一定要正好高過肋排，不能加太多。當鍋里的水開了時我聞到了空氣中有酸酸的味道，這時媽媽又把大火改成了小火，慢慢悶，等鍋里的湯汁幾乎要燒干的時候，媽媽打開鍋蓋倒入剛剛在邊上調(diào)好的生粉勾芡，這時美味的糖醋小排就燒好了。
媽媽把糖醋小排裝入碗里，只見那一塊塊的小排裹著棕褐色的醬汁，酸酸甜甜的，真是太美味了。 原來燒菜也有這么多奧秘，真是不能小看生活中的一點一滴。
看媽媽燒菜作文11
看媽媽燒菜是一件漲知識的事情。
還記得那一天，媽媽將我叫進了廚房，想要我學會燒菜。我心里也一直都想著學，所以那天我積極的隨著媽媽進了廚房。
廚房里，媽媽一直忙碌著，一會兒洗菜，一會兒切菜，一會兒炒菜。我看著媽媽的動作，心里不由得對媽媽起了敬佩之意。整個過程中，媽媽不用我的幫忙，一個人游刃有余的在廚房里忙碌著，動作無比的`迅速且熟練。一個菜一個菜接著抄下來，不一會兒，就能吃飯了。
第一次看媽媽燒菜，我明白了一件事，那就是就算是炒菜，心里也要有一個流程。在這個流程里，我們首先要在心里想好，第一個菜炒什么，又需要些什么。并且在悶菜的這個空檔時間里，我們還可以以去做些其他什么事。當我們在心里將這些事想好了之后，那么接下來我們炒菜的時候也就會迅速很多。
后來，很多時候，只要我有時間，一看到媽媽準備去廚房燒菜了，我就會跟著媽媽一起進廚房。最開始我只是站在一旁看著，但漸漸地我也就上手了�？磱寢専�，這本來就是一個可以讓我收獲很多東西的過程。等到我自己來燒菜的時候，全然不像新手上場。一系列的操作下來也是游刃有余的。
在我看媽媽燒菜的過程之中，我學會了很多，若是在我學會自己燒菜之前沒有看過媽媽燒菜，那我還真是會不知所措。并且媽媽在燒菜的時候，還會一邊告訴我，該在什么時候放什么調(diào)料，這樣一來才能夠讓菜更加的入味。媽媽燒出來的菜一直都很好吃，我相信在媽媽的指導下，不久之后，我燒出來的菜也會很棒的。所以，我想告訴大家，在我們學燒菜之前，最好看媽媽是如何燒菜的。
看媽媽燒菜作文12
今天晚上，媽媽跟我說晚飯要吃酥肉，我高興得一蹦三尺高。那媽媽又是怎么做出這種美味佳肴的呢？我準備跟媽媽一起下廚房，看個究竟。
媽媽先把里脊肉切成手指粗細的條狀——嗯？怎么回事？不應該先洗肉嗎？看到這里我蒙了。原來媽媽喜歡先切再洗。過了一會兒，媽媽又拿來淘米水，混著清水往盆里倒，她又把里脊肉放進盆里泡，泡上5分鐘后，把肉撈出來抹上生粉。嘻嘻嘻，真有意思！抹生粉時，里脊肉好像享受著皇家按摩似的呢！
開始炸酥肉了！點火時煤氣灶不時發(fā)出嗞嗞的.聲音，好像在說：“注意了，小心火苗！不要被燙！”媽媽往鍋里倒了很多油，再把里脊肉一條一條往里放，嗞嗞嗞，嗞嗞嗞，酥肉不停地在鍋里翻滾，發(fā)出悅耳的聲音。
終于，肉炸好了，我正想嘗一個試試，媽媽說：“急什么，還沒好呢！吃了小心拉肚子呀！”我害羞地縮回了手。原來啊，還得復炸一次酥肉才夠脆，多虧媽媽提醒我。最后，復炸完畢，“這次是真能吃啦！”我興奮地伸出手去——哎！哎！哎！等一下嘛，讓我拍幾張！媽媽似乎還沉浸在做菜結(jié)束的喜悅中。
我津津有味地吃著酥肉，外酥里嫩，香氣似乎把我?guī)Щ亓俗霾说倪^程。原來做飯也是件比想象難得多的事��！我由衷地感嘆著。
看媽媽燒菜作文13
今天早上，媽媽和我一起去買菜。菜場里的菜真多呀，看得我眼花繚亂。我今天想吃小青菜媽媽挑了最新鮮的買回了家。
回到家后，媽媽把小青菜里的黃葉子和里面的垃圾揀掉，隨后把菜葉子撕下來，然后用涼水浸10至15分鐘。媽媽說：＂這樣就可以把殘留的農(nóng)藥洗掉。＂然后再經(jīng)過兩次清水沖洗，在把洗干凈的菜撕下來放進菜框里，讓他滴水同時媽媽對我說：＂淘米的'水效果更好。＂媽媽一邊說著一邊把鹽、味精、準備好，開始燒菜。
要起油鍋了，媽媽告訴我：＂首先，炒菜前鍋要洗凈，放油前，把鍋里的水擦干，燒熱，不能有水珠。因為鍋底不燒干，往里面放油，油就會爆出來，容易燙傷。＂媽媽一邊說一邊把鍋放在灶臺上。我聚精會神地看她操作，只見她打開灶臺開關(guān)，＂咔嚓＂一聲，煤氣點燃了。媽媽把油倒進鍋里，過了1分鐘左右。當鍋里的油開始冒煙時，他立刻把蔥花到了進去。媽媽用鏟子推了幾下，這時蔥香味四溢，立刻把青菜倒入鍋中翻炒。然后再放入鹽，味精，稍加點開水，這時青菜從嫩綠色變成深綠色了。只要幾分鐘就炒好了，媽媽用小勺盛了點嘗一下說：＂好了，咸淡正好。＂并告訴我，不要在炒菜時一下把鹽家的太多，要根據(jù)菜量先加一點長一下，如果淡了就在加點鹽。
我吃了菜豎起大拇指，對媽媽的廚藝贊不絕口。通過這次觀察媽媽燒菜，燒菜真不容易，并且從中我學到了許多關(guān)于燒菜的知識。
看媽媽燒菜作文14
又是一個周末，媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的土豆和青椒，做“青椒土豆絲”。我準備看媽媽怎樣做這道菜。
媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤中。然后，用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮，這種方式真是又省錢有經(jīng)濟。媽媽開始切土豆了，把土豆切成片再切成絲，然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說這樣土豆不會變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我?guī)兔儙讉�大
蒜，當然我也很開心地當上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。準備工作都做完了。
媽媽開始炒菜了，首先點燃煤氣，等鍋里的水珠干了以后，媽媽把花生油倒入鍋中，媽媽說為了防止向外濺，又加了一點鹽。等油熱了，放入蔥花和姜絲，鍋里頓時發(fā)出“滋滋滋”的'聲音，然后把青椒放入鍋中，媽媽翻炒了幾下，再把土豆絲放入鍋中，接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來。我聽到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過了幾分鐘土豆快熟了，媽媽放入蒜片，澆上了適當?shù)拇缀歪u油，土豆變成了淡黃色，還是油光光的，最后媽媽加了點鹽、雞精，又翻炒了幾下，用鍋鏟盛入了盤中，一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著，又嘗了一口，覺得好吃極了，嘴里還不住地說：“verygood！”
看完媽媽炒菜的整個過程，我覺得炒菜也非常有趣，我不禁對媽媽說；“下次我也來來炒一道青椒土豆絲吧！”媽媽說：“好，好，我也非常想嘗嘗女兒炒的菜�！�
看媽媽燒菜作文15
我呀！有著一張好吃的嘴，而且還長得圓圓潤潤，那是因為——我們家的飯菜都很可口。這些菜都出自于媽媽之手。她最拿手的'是可樂雞翅。
我今天要去看一回媽媽是怎么燒可樂雞翅的。我跟在媽媽身后進了廚房。媽媽笑著問我：“你想學嗎？”我嘿嘿一笑，回答道：“我是帶著任務來的。”
只見媽媽先把雞翅放入沸水里煮一會兒，接著瀝干半熟的雞翅，然后一個個夾進已經(jīng)沸騰了的油鍋里。雞翅一撲進油鍋就發(fā)出一陣“吱吱”聲，爆出的油星子四處飛濺，不一會兒，雞翅慢慢變成了金黃色，而且還從鍋里發(fā)出淡淡的炸雞味。
我搶著說：“等一下，放可樂前我要先吃一塊！”媽媽笑了笑說：“你這只小饞貓，現(xiàn)在吃怕是要拉肚子�！蔽抑坏冒褣煸谧旖堑目谒锘厝ィ扉L脖子，用力吸了吸鼻子過了把饞癮。
最后，媽媽把一瓶可樂倒進了鍋里，“刺啦”一聲過后鍋里頓時沒了聲音，又過了好一會兒，“噗噗”聲傳了出來，鍋里滾起了一個個小泡泡，雞翅在可樂里翻滾著跳起了舞�？蓸芬稽c一點地被雞翅吸收，雞翅從一開始的金黃色變成了醬紅色。直到可樂一滴也不剩為止。“耶！完成啦！”
我啃著美味的可樂雞翅，不忘給媽媽也夾了一個，心想：以后，我也要燒好吃的菜給她吃！
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