酒店人員的工作總結(jié)匯編15篇
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),快快來寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編收集整理的酒店人員的工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店人員的工作總結(jié)1
過去的20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會(huì)及經(jīng)營(yíng)領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,財(cái)務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會(huì)計(jì)核算、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)計(jì)劃、財(cái)務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項(xiàng)工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財(cái)會(huì)工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點(diǎn):
一、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作
今年1月份,根據(jù)xx總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場(chǎng)情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向xx總公司上報(bào)了xx年公司財(cái)務(wù)計(jì)劃。并且,根據(jù)xx總公司下達(dá)公司的xx年計(jì)劃任務(wù),層層分解落實(shí),下達(dá)了有關(guān)部門xx年計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)。同時(shí),為了保證財(cái)務(wù)計(jì)劃的順利完成,財(cái)務(wù)部對(duì)各部計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要依據(jù)。
二、20xx年年財(cái)務(wù)決算工作
20xx年財(cái)務(wù)決算工作,是xx公司會(huì)計(jì)報(bào)表第一次上報(bào)xx總公司,這對(duì)會(huì)計(jì)決算工作提出了更高的要求。財(cái)務(wù)部根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計(jì)報(bào)酬,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制及上報(bào)工作,并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫了詳細(xì)的報(bào)表說明,完滿地完成了會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。
三、員工集資工作
為了減少利息支出,減支增效。今年x月初,根據(jù)xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,財(cái)務(wù)部組織員工動(dòng)員集資,半個(gè)月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為xx總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的.任務(wù)。x月份,經(jīng)過多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年xx月至xx月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對(duì)此,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財(cái)務(wù)部采取多種方案,千方百計(jì)籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動(dòng)員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護(hù)了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。
四、中小企業(yè)融資工作
xx公司從去年x月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強(qiáng),保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此,xx年財(cái)務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。x至x月份,多次向xx銀行報(bào)送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號(hào),拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。x月份向建行報(bào)送貸款資料,x月份多次向xx支行報(bào)送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)部的多次努力,x月份從xx支行取得貸款xx萬元。進(jìn)入x月份后,公司先后有x行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財(cái)務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財(cái)務(wù)費(fèi)用支出。xx年先后為xx總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財(cái)務(wù)部代表公司為xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績(jī)。
五、財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財(cái)政部新頒布的38個(gè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財(cái)務(wù)部先后多次組織全體財(cái)會(huì)人員,學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對(duì)照新準(zhǔn)則,新所得稅法,結(jié)合公司實(shí)際,充分利用會(huì)計(jì)政策,開展會(huì)計(jì)核算。不斷提高財(cái)會(huì)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
六、會(huì)計(jì)檔案的歸檔整理工作
今年x月份,財(cái)務(wù)部部對(duì)xx年年各種會(huì)計(jì)憑證、報(bào)表、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記,按照會(huì)計(jì)檔案工作要求完成了xx年年會(huì)計(jì)檔案整理工作。
配合總公司xx集團(tuán)成立,財(cái)務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計(jì)組完成了企業(yè)改制審計(jì)任務(wù)。
配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營(yíng)業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
完成xx年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。
xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評(píng)審工作。
配合公司人事部完成公司理順工資方案的測(cè)算工作任務(wù)。
七、明年財(cái)會(huì)工作要點(diǎn)
1、公司已x年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計(jì)稅務(wù)檢查將是財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)。
2、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
3、搞好資金結(jié)算,加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系,準(zhǔn)備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。
4、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。
5、提高會(huì)計(jì)電算化工作質(zhì)量。
酒店人員的工作總結(jié)2
XX餐廳是我們XX市區(qū)一家營(yíng)業(yè)不久的新餐廳,我來到XX餐廳工作也有一段時(shí)間了,我是XX餐廳的一名服務(wù)員,在XX餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多,在這個(gè)比較獨(dú)具特色的餐廳里,我每天的工作都很開心,我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了,特別是在工作的同時(shí)還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,我們XX餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化,包括設(shè)計(jì),還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統(tǒng)特色,正式因?yàn)檫@種風(fēng)格引來了很多的消費(fèi)者都來一探究竟,越來越多,這樣的話我們平時(shí)的工作也就很忙了,在XX餐廳也來了一段時(shí)間,我覺得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時(shí)間以來的服務(wù)員工作:
一、日常工作
一名服務(wù)員,當(dāng)然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,這是我內(nèi)心對(duì)這個(gè)行業(yè)習(xí)的熱愛,我一直很希望在服務(wù)的同時(shí)得到更多的人的肯定,這樣我才會(huì)有價(jià)值,這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。
在XX餐廳我的日常工作是很充實(shí)的,每天我們餐廳是十點(diǎn)開始營(yíng)業(yè),因?yàn)椴蛔鲈绮,我們上班時(shí)間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由于XX餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點(diǎn)就會(huì)有顧客來吃飯,我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的,但是在忙起來的時(shí)候,大家都恨不得,再長(zhǎng)一雙手。
作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個(gè)特征,耐心,細(xì)心,責(zé)任心,在顧客點(diǎn)餐的時(shí)候我們要態(tài)度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養(yǎng),必須具備,作為服務(wù)員同時(shí)還要對(duì)我們的餐廳的菜單很熟悉,當(dāng)顧客要我們推薦菜的時(shí)候嗎,我們要保持耐心,對(duì)于菜品的介紹我們要很熟練,平時(shí)自己要花很多時(shí)間去了解每一道菜的特點(diǎn)口味,自己更加要認(rèn)得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能,XX餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務(wù)好每一位顧客,不能跟顧客大發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),這是最不允許的。
因?yàn)樯习嗤,我們平時(shí)的工作也比較緊張,所以我們每天晚上九點(diǎn)下班,很充實(shí)也很滿足,這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在XX餐廳工作了這段時(shí)間,我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好,每天完成了自己的工作任務(wù),從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),這是不被允許的,我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
酒店餐飲人員工作總結(jié)
轉(zhuǎn)眼一年過去,但是我們工作卻不能停歇,作為餐飲部一員,我在這一年中努力的付出自己的力量,努力的'完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,并不斷的要求自己往更高的地方去前進(jìn)。盡管自己的經(jīng)驗(yàn)其實(shí)還算不上充足,盡管還有很多事情需要麻煩領(lǐng)導(dǎo)和前輩。但是我也在努力,不斷的發(fā)揮自己的能力,在酒店做出更好的表現(xiàn)。
在這一年里,我在學(xué)習(xí)上和能力上都有了不少的提升。盡管只是一名普通的員工,但是也有很多我必須要做好的事情。在現(xiàn)在我將這一年的工作過總結(jié)如下:
一、個(gè)人的情況
在來到餐飲部后,這里的要求和管理真的對(duì)我產(chǎn)生了很大的影響。雖然酒店對(duì)個(gè)人方面有不少的要求我早已習(xí)慣了,但是在在餐飲部的要求卻再次刷新了我的認(rèn)知。
首先在個(gè)人形象上,這里比其他部門要求的更加嚴(yán)格,畢竟是作為直接接待顧客的服務(wù)人員,在了解了詳細(xì)情況之后,我也學(xué)會(huì)了如何更好的整理自己,并在今后的工作中都努力的保持自己的情況。
在工作過的了解上,作為服務(wù)人員,我們要求對(duì)酒店的服務(wù)以及價(jià)格都要有詳細(xì)的了解。為了能讓自己熟練的記住在酒店的繁多服務(wù)和詳細(xì)內(nèi)容,我花了很久去了解酒店的情況。而這些根據(jù)酒店的計(jì)劃變化又有可能更新,在一年里,關(guān)注酒店的前進(jìn)方向和變化成了我的一項(xiàng)基本習(xí)慣。
二、工作的情況
在我的工作中,不僅要負(fù)責(zé)好隊(duì)客人的接待,還要負(fù)責(zé)對(duì)客人的推銷以及解答工作。這就要求我對(duì)酒店有非常熟悉的了解和應(yīng)變能力。在工作中,雖然因?yàn)橐婚_始的不熟悉導(dǎo)致自己犯下了錯(cuò)誤。但是在認(rèn)清自己和前輩們的差距后,我積極的在之后努力的補(bǔ)足自己的空缺,尤其是在對(duì)酒店的各項(xiàng)服務(wù)上。針對(duì)服務(wù)的詳細(xì)內(nèi)容和價(jià)格的注重點(diǎn)我都有詳細(xì)的學(xué)習(xí)。而這些顯然是不可能全部標(biāo)注在資料上的,而且顧客們關(guān)注的事情可能又不一樣、為了能對(duì)這些有了解,我親自去跑過,也多次向前輩學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,才能對(duì)這些有了足夠的資料。
其次,我還專門學(xué)習(xí)了如何去推銷,如何做好推銷。接待是我們的工作沒錯(cuò),但是為酒店做好推銷,就是我們工作的進(jìn)一步提升。盡管自己現(xiàn)在的能力還不是太足,但是也有不少成功的例子。
三、工作中的不足
自己的對(duì)新變化的注意力不夠,導(dǎo)致在酒店推出新策略的時(shí)候自己往往比較晚一步了解。在今后的工作中,我要學(xué)會(huì)去提升自己,改變自己,讓自己能熟悉這樣的變化。
四、總結(jié)
一年的工作其實(shí)沒什么特別的,只不過是在不斷的補(bǔ)足自己。自己真正要注意的,是自己在犯錯(cuò)時(shí)的原因,要學(xué)會(huì)提前去預(yù)防和改正,更要學(xué)會(huì)隨機(jī)應(yīng)變。這樣才能在工作中做的更好!
酒店人員的工作總結(jié)3
對(duì)于這份工作,我能認(rèn)仔細(xì)真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)一般的角色,這個(gè)角色不單單是收錢這么簡(jiǎn)潔,其中還有許多簡(jiǎn)單的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷,曾添了不少見識(shí)。
但是作為收銀員必需要具備一顆樂觀、熱忱、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中間或會(huì)遇到許多不開心的事,但是我都必需克服,不能帶有負(fù)面的心情,因?yàn)檫@樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。
每天都會(huì)遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)供應(yīng)不同的服務(wù),因?yàn)檫@一行業(yè)不變的`宗旨是:“顧客至上”。面對(duì)顧客,臉上始終要面帶微笑,供應(yīng)禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì)到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不開心的事情,假如我們?nèi)耘f以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客快樂自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單的一個(gè)收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會(huì)人許多道理,提高我們自身的素養(yǎng)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是一般的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的觀念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
。刻於紩(huì)接觸到不同類型的客戶,針對(duì)不同類型的客戶們供應(yīng)不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝!)
2、對(duì)顧客笑臉
(以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不開心的事情,仍能以笑臉相迎,信任再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。)
3、不要對(duì)客人做出沒有把握的承諾。
。ó(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的幫助下完成時(shí),就應(yīng)當(dāng)詢問清晰后再作打算,因?yàn)榭腿讼氲玫降氖亲罹_的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以立刻解決的,而你的確在盡力關(guān)心他。
很多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增益,又能滿意客人的需求,但絕不行為附和客人而違反原則。)
4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人準(zhǔn)時(shí)結(jié)賬令客人滿足。
。ㄇ芭_(tái)收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個(gè)人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不行取。不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)鎮(zhèn)靜冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或者部門講明狀況,懇求關(guān)心,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱忱關(guān)心感化,從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H熱和相互信任的客戶和我們之間的關(guān)系。)
5、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧。
(不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個(gè)人品德,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)
信任我,我可以把它做的更好,感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),我喜愛這份工作,我要把它做得!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。
酒店人員的工作總結(jié)4
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了 年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷售與接待工作。
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng), 年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的'回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年xx月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理。
xx年xx份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理。
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處。
1、對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店人員的工作總結(jié)5
回顧xxxx年的工作,本人覺得有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的`責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
xxxx年我完成了以下工作:
1。學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2。開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠罚缪栏嗫勺鰹榍鍧崉┦褂
、诿咳赵绯恳髮(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
3。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使我的工作中存在一些問題:
1。容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3。各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
酒店人員的工作總結(jié)6
20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望、酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來的最好成績(jī)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)、所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的、所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題、
所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店、今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本、為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的.使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0、18元/張,鑰匙袋0、10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆、通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)、
三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率、
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響、前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響、五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存、前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)、20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9、46%,但收入?yún)s減少了240223、07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后、
成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812、9元,附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表:根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對(duì)前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計(jì)劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)、
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨、
酒店人員的工作總結(jié)7
20xx年,**大酒店人事培訓(xùn)部在總經(jīng)理辦公室的督導(dǎo)下,積極開展系列培訓(xùn)工作:
1、對(duì)新招聘到酒店的新員工進(jìn)行統(tǒng)一的禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表、站姿、走姿、坐姿的規(guī)范化培訓(xùn)。
2、宣貫員工手冊(cè),培養(yǎng)員工的酒店服務(wù)意識(shí)和主人翁精神,統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后,分到各部門,又按各部門具體分工進(jìn)行下列在崗培訓(xùn):
①前臺(tái)銷售部:主要培訓(xùn)如何做好客史檔案、vip檔案,熟悉牢記元陽本地區(qū)旅游風(fēng)景概況,景點(diǎn)介紹。總服務(wù)臺(tái)的操作程序:接聽電話程序、接待程序、退房程序、問詢服務(wù)、英語培訓(xùn),使員工能用普通話及簡(jiǎn)單英語口語接受賓客問詢等。
、诳头坎浚褐饕嘤(xùn)進(jìn)房敲門程序、清掃客房衛(wèi)生程序、查房程序、開夜床服務(wù)程序、vip個(gè)性化服務(wù)程序等等。
、郾0膊浚褐饕嘤(xùn)軍訓(xùn)、隊(duì)列、步法、停車手勢(shì)、升旗儀式、“五防”知識(shí)、安全技能、應(yīng)急事故處理預(yù)案等等。
、芄こ滩浚褐饕ㄟ^跟隨廠家安裝技術(shù)人員,全程熟知酒店各部門設(shè)施、設(shè)備的安裝使用和簡(jiǎn)單修復(fù),重大疑難問題則通知廠家技術(shù)人員到酒店或送回廠家修復(fù)。做好日常水、電、廚具、電梯等相關(guān)工程設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和巡檢,并積極響應(yīng)縣、州安監(jiān)部門組織的各類專業(yè)對(duì)口培訓(xùn),堅(jiān)持持證上崗。
、莶惋嫴、娛樂部:主要培訓(xùn)預(yù)訂、開酒水單、托盤、擺臺(tái)、折餐巾花等基礎(chǔ)培訓(xùn)。
通過加強(qiáng)對(duì)全酒店各部門的業(yè)務(wù)技能專業(yè)對(duì)口的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn),使其能更好地服務(wù)于廣大賓客。
一年以來,在培訓(xùn)工作中常遇到的存在問題和困難是:
1、因酒店地處邊疆少數(shù)民族地區(qū),員工受教育程度普遍偏低,培訓(xùn)中須反復(fù)宣貫,耐心說服教育,嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行操作規(guī)程,方能取得一定培訓(xùn)效果。
2、員工思想不穩(wěn)定,學(xué)成后頻繁跳槽,見異思遷,頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工,較難制止。
3、酒店多數(shù)員工的英語口語會(huì)話能力還待進(jìn)一步加強(qiáng)提高。
總之,20xx年在酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)教育中,無論存在多少困難、缺點(diǎn)和問題,我們?cè)诮窈蟮呐嘤?xùn)工作中一定注意克服和解決。20xx年,酒店人事培訓(xùn)部將在總經(jīng)辦的.督導(dǎo)下統(tǒng)籌規(guī)劃,除了繼續(xù)堅(jiān)持20xx年的日常培訓(xùn)工作外,重點(diǎn)對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行在崗培訓(xùn),以加強(qiáng)文化知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德及英語口語的培訓(xùn),有效地樹立“賓客至上,理讓客人”的服務(wù)理念。
20xx年,**大酒店將以“服務(wù)無止盡、賓客放第一”為服務(wù)宗旨,“想賓客所想、急賓客所需”為服務(wù)理念,團(tuán)結(jié)協(xié)作、開拓進(jìn)取,以“塑一流形象,建一流酒店”為奮斗目標(biāo)。確保星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)的承諾,嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范地提升酒店衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,為元陽旅游事業(yè)添磚加瓦,創(chuàng)造輝煌,略盡酒店全體員工的綿薄之力。
酒店人員的工作總結(jié)8
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功, 也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同
等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽光采購(gòu)策略”
公開透明的按采購(gòu)制度程序辦事,在采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購(gòu)工作透明,在采購(gòu)工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購(gòu),都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購(gòu)前、采購(gòu)中、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購(gòu)管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購(gòu)控制流程》、《采購(gòu)及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購(gòu)管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購(gòu)奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購(gòu)部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購(gòu)部都參與,增加陽光采購(gòu)?fù)该鞫,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購(gòu)效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購(gòu)策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購(gòu)資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購(gòu)。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫(kù)和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購(gòu)人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購(gòu)買材料,減少工程成本,提高采購(gòu)效率,提高企業(yè)利潤(rùn)。
二、圍繞控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購(gòu)性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購(gòu)人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(zhǎng)期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下。担?jìng)(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購(gòu)人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購(gòu)部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購(gòu)供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫(kù),以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購(gòu)的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
1、公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程(10個(gè))
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高公司采購(gòu)管理水平。
2、制定采購(gòu)預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購(gòu)預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購(gòu)行為之前對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)成本的一種估計(jì)和預(yù)測(cè),是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購(gòu)資金進(jìn)行了合理的.配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購(gòu)實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測(cè)與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購(gòu)預(yù)算的約束,能提高項(xiàng)目資金的使用效率,優(yōu)化項(xiàng)目采購(gòu)管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購(gòu)成本。這樣既能保證采購(gòu)物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購(gòu)支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以1 4、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。 以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。 5、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。 以便采購(gòu)者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競(jìng)爭(zhēng)的辦法來獲得價(jià)格上的利益。 6、采購(gòu)員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。 設(shè)計(jì)圖紙出來后,采供部提前介入,爭(zhēng)取贏得時(shí)間,降低采購(gòu)成本。 在20xxxx 年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。 經(jīng)過學(xué)院聯(lián)系,我按期來到xx海景酒店進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí),帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,大連海景酒店共有123間客房,在大連其他的五星級(jí)酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面積大,全海景著稱。前廳部xx應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接到,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,xx是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷?偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述 1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。 2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時(shí)要對(duì)各部門新推出的營(yíng)銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。 3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理xxx;在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務(wù);最后是為客人辦理xxx并與客人交流,做一個(gè)對(duì)酒店服務(wù)方面的意見反饋。 4、語言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中,時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,其次就是對(duì)酒店英語的學(xué)習(xí),平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個(gè)崗位上對(duì)客服務(wù),就必須科學(xué)的對(duì)酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí),在實(shí)踐中掌握技能。 5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個(gè)地方的,這就要求我們你們不僅要對(duì)大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)世界各國(guó)各民族的`一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。 前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個(gè)月的實(shí)習(xí),我越來越覺得自己在知識(shí)方面的匱乏,一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識(shí)為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容,可是步入社會(huì)更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識(shí),雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的.利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。 當(dāng)然,時(shí)刻以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我時(shí)刻以一名黨員的身份告誡自己,時(shí)刻秉承為人民服務(wù)的精神,不求回報(bào),努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn),在離開學(xué)校后的人生征途中我會(huì)時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生! 20xx年,酒店前臺(tái)在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī),F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。 一、經(jīng)營(yíng)情況 今年計(jì)劃任務(wù)x萬元,實(shí)際完成x萬元,超額x萬元,占客房收入x﹪,完成計(jì)劃的x%,收入與同期相比增長(zhǎng)x萬元。 二、主要工作 1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì) 一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員xx的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作 一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會(huì)議x個(gè);軍區(qū)x次,VIPx次,共接待人數(shù)x人次。如建議廳會(huì)議、國(guó)土資源廳會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。 3、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng) 第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于x月x日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì),前廳部的員工踴躍報(bào)名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。 4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。 前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。 三、工作中存在的不足 1、培訓(xùn)效果不佳 我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。 2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高 前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過x個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的`流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。 四、明年工作計(jì)劃 1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù); 2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量; 3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性; 4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù); 5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù); 20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jī),但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績(jī),并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。我們有信心在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。 一、前臺(tái)接待方面 xx年x月至x月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)上千人次左右。 二、會(huì)議接待方面 1、外部會(huì)議接待 參與接待了xx聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營(yíng)部工作會(huì)議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營(yíng)分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場(chǎng),積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。 2、內(nèi)部會(huì)議管理 按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議五百余次以上。 3、視訊會(huì)議管理 在召開總部或省分視訊會(huì)議的'時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。 三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作 在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)上千余份。合同錄入二十多份。 四、綜合事務(wù)工作 xx年x月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫(kù)管理等工作。 至xx月底,共接待公安查詢?nèi)儆啻巫笥,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件近百份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息二十多篇,采編聯(lián)通之窗2期。 對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫(kù)工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。 五、其他工作 在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在xx聯(lián)通誠(chéng)信演講活動(dòng)中獲得第一名;xx聯(lián)通誠(chéng)信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。 這半年的工作就過去了,我在酒店擔(dān)任大堂經(jīng)理一職,我很喜歡我的工作,一直以來我把xx酒店當(dāng)作自己的第二個(gè)家,在xx 酒店的工作我一直就像是對(duì)待自己的家一樣一對(duì)待工作,這半年以來,我無時(shí)無刻都在提醒著自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,發(fā)揚(yáng)酒店的優(yōu)良精神,吃苦耐勞,有素質(zhì),有禮貌,這是xx 酒店每一個(gè)員工必須要做到的,在xx酒店這些年來我一直就是想在這一塊下手,培養(yǎng)酒店員工的職業(yè)素養(yǎng),但是一直以來總是做不到相對(duì)完美,這半年來我尋找問題的根本,這方面還是的到了相對(duì)好的改善,這段時(shí)間以來的工作也是做的很多,我個(gè)人工作上也需要做一個(gè)概述: 一、提高員工職業(yè)素養(yǎng) 作為酒店的員工很重要的一點(diǎn)就是要做好自己的工作,特別是酒店服務(wù)者必須要有一定職業(yè)素養(yǎng),對(duì)待客人一定要有禮貌,客人就是天,在工作的同時(shí)要為客人考慮周到,本著服務(wù)的宗旨努力的去做到每一位客人滿意,這才是一名酒店工作者最大的成就,在這半年來我一直很重視這一點(diǎn),酒店員工的禮節(jié)禮貌方面,我不是很滿意,這半年來我就在一直強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),讓各部門重視起來,做好對(duì)員工的禮貌禮節(jié)培養(yǎng),一旦出現(xiàn)客人投訴的事情,必定追究到個(gè)人,對(duì)于員工的素質(zhì)方面,在這段時(shí)間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容,我頒布了一套員工的禮節(jié)培養(yǎng)制度,讓各部門都實(shí)施起來這大很大程度上還是有一定的作用的,效果還是很顯著。 二、內(nèi)部協(xié)調(diào) 酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,這樣才不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定,員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問題,一旦這樣的錯(cuò)誤被放大,客人就會(huì)不滿意這是很嚴(yán)重的一個(gè)問題。 在考核員工這一塊,跟員工獎(jiǎng)懲制度作為一名大堂經(jīng)理我一直都是做到很公平公正,這半年來沒有出現(xiàn)過員工不滿的例子。 三、出現(xiàn)的問題 這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,但是有個(gè)別的員工出現(xiàn)了問題,特別是前廳新員工接待客人的`時(shí)候還是不能夠做到很好的一個(gè)禮貌禮節(jié),甚至?xí)行┓挪婚_,內(nèi)斂的員工,這樣會(huì)讓客人產(chǎn)生不好的映象,在接下來一定好好對(duì)這個(gè)問題改善。 還有一個(gè)就是衛(wèi)生方面, 酒店大廳是一個(gè)酒店的形象標(biāo)志,大廳的衛(wèi)生有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)打掃的不及時(shí),早上在應(yīng)該打掃的時(shí)間卻沒有及時(shí)去打掃,誤了點(diǎn),這是很不好的一個(gè)現(xiàn)象,在接需要整頓好這方面,為我們酒店建設(shè)一個(gè)更好的更干凈的前廳。 20××年即將遠(yuǎn)去,回首20××年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,時(shí)光飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年就伴隨著新年伊始即將臨近,可以說20xx年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成績(jī)頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點(diǎn)工作并結(jié)合公司實(shí)際情況做以下總結(jié)和新一年工作計(jì)劃與大家共同分享,希望大家針對(duì)行政部的工作多批評(píng),指正,多提寶貴意見。 一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護(hù) 1、公司各店工程人員完成了各部門上報(bào)的維修單據(jù)4000多件,口頭報(bào)修20xx多件,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。 2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計(jì)劃,將計(jì)劃分解到季度、每個(gè)月,并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實(shí)到每個(gè)人,保障了工作質(zhì)量和效率。 3、全年完成了大型維修與事故搶修項(xiàng)目:①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,增設(shè)改造主電纜2根,不僅解決了用電問題,同時(shí)解決了安全隱患問題;⑤新陽店后樓道改造,通過與廚房長(zhǎng)共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復(fù)研究、測(cè)量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個(gè)380公斤油箱,即解決了采購(gòu)冬季買油的困難,又保證了部門的使用;⑥西大直街店?duì)I業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無法營(yíng)業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個(gè)一樓停電,影響營(yíng)業(yè),連夜搶修。 4、宣化店裝修改造期間,基礎(chǔ)設(shè)施改造項(xiàng)目本著一次建設(shè)長(zhǎng)遠(yuǎn)打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄,各方面錯(cuò)綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境,完成了以下幾項(xiàng)工作:①整體綜合布線的設(shè)計(jì)、施工;②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造,整體按分戶供暖型式設(shè)計(jì)以后,全樓分戶供暖時(shí)不用在室內(nèi)施工,此項(xiàng)工作一勞永逸。③自來水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長(zhǎng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn),經(jīng)請(qǐng)示總辦,將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成PPR熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸。 、転榱税踩⒈E,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處,400公斤油箱一個(gè)。 ⑤整體改造設(shè)計(jì)了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。 5、全年完成了大修保養(yǎng)項(xiàng)目: 、傩玛柕旯┡仩t大型維修、保養(yǎng)一次; 、谛玛柕陱N務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī); ③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個(gè); 、芪鞔笾苯謴N務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(zhǎng)米),從排煙罩至排風(fēng)機(jī); 、萃瓿闪烁鞯甑'空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等,年度清洗、保養(yǎng)工作。 、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作:對(duì)固定資產(chǎn)的購(gòu)進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。 ⑦新陽店,西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對(duì)員工加強(qiáng)了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺(tái)階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃打下了良好的基礎(chǔ)。 二、夜值、安全、防火工作 1、各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計(jì)8000余次。 2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。 3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理,堅(jiān)固耐用,無安全隱患發(fā)生。 4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。 5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制,每天用電高峰不少于8次的,對(duì)電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。 6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。 7、在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運(yùn)營(yíng)打下良好的基礎(chǔ)。 三、外聯(lián)方面工作 1、宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準(zhǔn),計(jì)劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報(bào)申請(qǐng),得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費(fèi)盡周折,最終圓滿完成了安裝任務(wù),現(xiàn)經(jīng)使用驗(yàn)證,效果良好。 2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報(bào),決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調(diào)和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì)效益。 3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建,經(jīng)過與楊總匯報(bào),楊總指示盡量保住,在楊總的支持與協(xié)助下,多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉,與樓上鄰居協(xié)商,取得他們的寬容和理解,最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾,給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。 4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。 5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。 6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。 經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個(gè)新的臺(tái)階,做每項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)也有了方向,工作也有了目標(biāo),真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài),一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其責(zé)任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項(xiàng)工作。新的一年即將到來,面對(duì)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的現(xiàn)實(shí)情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計(jì)劃,來彌補(bǔ)上一年工作的不足。 半年。說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短也不短。本人來到酒店做客服的日子,已經(jīng)過去了小半年了。回望本人剛進(jìn)酒店時(shí)的學(xué)生氣,再來看看自己現(xiàn)在的成熟面貌,這是本人在酒店做客服的成長(zhǎng),是看不見的成長(zhǎng)已經(jīng)通過時(shí)間的作用,轉(zhuǎn)化成了看得見的成長(zhǎng)了。我為自己這半年的成長(zhǎng)感到高興,在高興的同時(shí),本人也想認(rèn)真對(duì)過去半年的工作做一下總結(jié),這樣才可以更好地認(rèn)識(shí)過去,更好地走向未來。 一、酒店以及分店房態(tài)的監(jiān)控與統(tǒng)計(jì)工作 此項(xiàng)工作是作為酒店客服最基本的工作,實(shí)時(shí)監(jiān)控每間分店的房態(tài),如發(fā)現(xiàn)不明原因等異常需及時(shí)向上級(jí)部門反饋,并在最短的時(shí)間內(nèi)確定原因通知維修人員上門服務(wù);每天對(duì)各類房間的使用狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),及時(shí)匯報(bào)上級(jí)部門審核。 二、接受客訴處理與咨詢,并對(duì)其分類收集整理 耐心接受客戶打來的投訴電話以及上門來訪,詳細(xì)記錄好投訴的信息,一項(xiàng)一項(xiàng)跟進(jìn)客戶投訴的回復(fù),為客戶解答他們的咨詢。對(duì)所有客戶的投訴意見,不管是網(wǎng)絡(luò)上的意見,還是客戶來電或者上門的意見,特別是已經(jīng)上升到了投訴意見的客戶意見,進(jìn)行詳細(xì)的分門別類的收集與整理,以便在酒店工作能夠參照這些意見來一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)步。 三、電話訂單以及第三方訂單錄入與管理 酒店客服的工作是需要極其仔細(xì)的,在客戶住店后會(huì)有客戶反饋意見,在住店前也會(huì)有客戶訂單方面的錄入與管理工作。本店采取的是到店開房、電話訂房以及第三方網(wǎng)絡(luò)訂房的三種訂房方式,作為酒店客服,需要將這些訂單詳細(xì)的錄入到系統(tǒng)里面。特別是第三方的網(wǎng)絡(luò)訂房,那龐大的.數(shù)量也是每一位酒店客服必須要面對(duì)和處理的,本人上半年就將這些一一進(jìn)行了錄入和管理,以保證酒店的服務(wù)工作能夠更好出色。 四、整理客戶意見分析報(bào)告,為運(yùn)營(yíng)服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持 本人作為酒店客服的這半年里,也需要整理出具一份準(zhǔn)確的客戶意見分析報(bào)告,以保證能夠?yàn)榫频甑倪\(yùn)營(yíng)服務(wù)工作提供充足的數(shù)據(jù)支持。本人會(huì)在每個(gè)月月份時(shí)候,整理出這樣一份客戶意見分析報(bào)告交給酒店?duì)I銷部去了解,這項(xiàng)工作本人做得很好,也在一定程度上為酒店帶來更多的客戶提供了幫助。 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事: 大家好! ##酒店從開荒到試營(yíng)業(yè)以來已有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。在你們的幫助下我學(xué)到了許多寶貴的東西,促使我在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年里通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,并完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。成為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境。在新的.環(huán)境中,各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事情都是邊摸索邊實(shí)踐。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。因?yàn)槊刻熳龅墓ぷ饔行┈嵥,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我工作意識(shí)要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。 我每天的職責(zé)是: 1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工。 2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。 3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。 4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。 5、每日開好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。 6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。 我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒,要想取得好的成績(jī)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jī)是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績(jī)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行: 第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對(duì)賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。 第二、樹立n以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的,是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。 第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。 自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉,請(qǐng)各位審議! 謝謝大家! 【酒店人員的工作總結(jié)】相關(guān)文章: 酒店人員的工作總結(jié)03-31 酒店人員工作總結(jié)09-13 酒店人員工作總結(jié)09-12 酒店人員個(gè)人工作總結(jié)07-15 酒店人員的個(gè)人工作總結(jié)04-25 酒店人員的工作總結(jié)14篇05-22 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