酒店試用期的工作總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編幫大家整理的酒店試用期的工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店試用期的工作總結(jié)1
進(jìn)入酒店成為一名前臺的新員工也已經(jīng)有一段日子了。在這里先是經(jīng)過了培訓(xùn)，然后又是在崗位上邊做邊學(xué)，我感到這段時(shí)間的生活過的非常的充實(shí)。
轉(zhuǎn)眼間，現(xiàn)在試用期的工作都要結(jié)束了，要不是有同事提醒，我自己都快忘記這件事了。在聽到這個(gè)消息的時(shí)候，我都不禁感嘆到，時(shí)間過的真快。但是在回想了這段時(shí)間的工作后，卻又覺得本該如此。這段時(shí)間中已經(jīng)學(xué)習(xí)和經(jīng)歷了這么多的事情，這也讓我感嘆這個(gè)試用期的工作時(shí)間內(nèi)過的這么的豐富多彩�，F(xiàn)在，我對這段試用期的工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)的學(xué)習(xí)
在進(jìn)入正式工作我們經(jīng)歷了很長一段時(shí)間的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，不僅僅是對酒店前臺的基本操作技能的學(xué)習(xí)，更重要的，也是最基本的，就是在禮儀方面的培訓(xùn)。雖然前臺的基本操作也是非常重要的，畢竟為顧客入住和結(jié)算都是不能出錯(cuò)的。但是，說道前臺，第一個(gè)令人想到的詞就是“服務(wù)”。作為酒店服務(wù)的.代表，前臺可是很重要的職位。無論是入住還是退房，不管是詢問還是投訴，前臺都是顧客們最先想到也是最先找到的地方，作為這樣的一個(gè)崗位，可以說就是酒店的最高服務(wù)代表！要是前臺都做不好服務(wù)，那顧客對酒店的評分就會直線向下。
而服務(wù)，又有很多的要求，對顧客的語氣、用詞是基本，對待顧客時(shí)是什么樣的儀態(tài)又是關(guān)鍵。最最重要的，還是要面帶微笑�？傊诙Y儀的訓(xùn)練中，我學(xué)會了很多的技巧，也被糾正了很多過去不好的小習(xí)慣，讓我在工作能力上又大大的得到了提升。
二、工作上
培訓(xùn)了這么久，究竟怎么樣，到底還是要在工作上見真章，我作為一名試用人員和一名老員工一起工作，同時(shí)也是在工作的時(shí)候以同事為榜樣的不斷學(xué)習(xí)。在經(jīng)過了實(shí)際的工作過后，我不禁感嘆，果然正式的工作比起培訓(xùn)要嚴(yán)格很多。沒有多余的動作，每一個(gè)動作都做的剛好到位，這就是我同事的實(shí)力。我也曾為自己的能力感到過疑惑，但是還好熱心的同事從來都會來對我開導(dǎo)，教導(dǎo)我在工作中的經(jīng)驗(yàn)，就是因?yàn)檫@樣，我才能在這份崗位上做到現(xiàn)在的程度。
三、總結(jié)
總之，到了現(xiàn)在正式的工作才剛剛開始，我也會不斷的努力去取得更好的成績，為酒店帶來更多的利益。希望自己和酒店都能在之后的日子里成績蒸蒸日上！
酒店試用期的工作總結(jié)2
回顧試用期的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門的配合下，安保部加強(qiáng)安全防范管理，完善各種規(guī)章制度，嚴(yán)格落實(shí)消防“四個(gè)能力”提高績效管理，為把太航西樓創(chuàng)辦為一個(gè)人文、生態(tài)、活力的文明酒店做了一些應(yīng)該做的工作，現(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報(bào)。
一、消防工作無戲言，安全工作無小事
消防工作方面
酒店領(lǐng)導(dǎo)對消防工作十分重視與支持，20xx年開始，遵照消防部門的要求，我們就將酒店的“消防組織機(jī)構(gòu)”進(jìn)行了重新調(diào)整，建立了電子檔案。并按照消防部門的要求，完善各種“日查，月報(bào)，季檢”等記錄，表格全部與消防中心部門同步建檔備查。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工，切實(shí)做到“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到人，檢查到位，責(zé)任求實(shí)，末端有果。
治安工作方面
去年酒店被評為省市最佳三星級酒店，又被公安部門升為“A級”治安重點(diǎn)單位，更加體現(xiàn)了上級對酒店治安工作的高度重視，對我們觸動很大。
1、去年酒店曾發(fā)生過多起詐騙婚宴禮金的案件，今年我們堅(jiān)持對此項(xiàng)工作的跟進(jìn)，對每一家婚宴都提前安全提示，并配合查視巡邏，不給犯罪份子有機(jī)可乘。今年以來未發(fā)生過類似的事件。
2、今年于x月份一樓、二樓餐廳發(fā)生兩起客人背包被盜事件，對于新形式的`案件，我們高度重視。除配合公安機(jī)關(guān)查線索，調(diào)監(jiān)控整理資料外，立即采取了有效措施，凡在本酒店婚宴、生日宴、會議宴較集中的時(shí)間段，派專人帶袖標(biāo)在各樓層巡邏，加強(qiáng)安全防范后，沒有在發(fā)生丟包事件。
3、酒店后院改造完成后，我們加強(qiáng)了對后院的管理，現(xiàn)在員工們主動配合出示出入證，配合查包，另外對后院保安執(zhí)勤人員強(qiáng)化職責(zé)要求，對后院的垃圾堆放，及時(shí)清理及衛(wèi)生保潔也作了明確規(guī)定，使后院員工通道的安全管理及環(huán)境有了根本性的改觀。
4、x月份總臺發(fā)生持槍搶劫事件后，我們加強(qiáng)對夜班執(zhí)勤工作的管理，堅(jiān)持“三個(gè)必須”（即1“每晚10點(diǎn)起大廳“必須”保持至少兩名精干保安人員流動執(zhí)勤。2夜間執(zhí)勤保安人員“必須”保持清醒負(fù)責(zé)，按時(shí)認(rèn)真巡邏查樓3“必須”嚴(yán)格，認(rèn)真堅(jiān)持消防治安聯(lián)簽制度）使酒店及大廳夜間安全工作提高了保障。
宣傳教育及培訓(xùn)工作
1、由于酒店人員流動性較大，對員工自身素質(zhì)要求，業(yè)務(wù)知識，消防知識，安全理念，績效目標(biāo)等方面的培訓(xùn)工作帶來一定難度，我部在配合人事部做好同步工作的前題下，每月1日定為保安部全員例會，除了對酒店常識培訓(xùn)外，明確崗位職責(zé)。利用每天早晨跑操時(shí)間，對保安人員進(jìn)行體能訓(xùn)練，并明確當(dāng)天的主要工作內(nèi)容。規(guī)范了工作流程，設(shè)立工作看版，使每個(gè)當(dāng)班保安對當(dāng)天的車流量，婚宴，生日宴，會議等基本了解，做到人人心中有目標(biāo)，個(gè)個(gè)肩上有責(zé)任。
2、上半年與行政人事部一同對新員工培訓(xùn)達(dá)100多人次，進(jìn)行消防考試達(dá) 300人次，消防專題培訓(xùn)，組織觀看消防音像視頻達(dá)100多人次，對員工“四個(gè)能力”熟背抽查達(dá)350人次，從而提高了員工們消防意識，懂得了消防安全工作的重要性，學(xué)會了撲救初起火災(zāi)，正確使用滅火器及逃生，報(bào)警的基本方法。
二、抓績效、重結(jié)果，作好服務(wù)工作
為了提高保安人員自身素質(zhì)，把酒店安全責(zé)任意識提高到工作首位，啟發(fā)保安對績效管理的意義及目標(biāo)的理解、接受與執(zhí)行，安排主管人員負(fù)責(zé)職守，跟蹤督導(dǎo)，檢查落實(shí)：抓重點(diǎn)，查關(guān)鍵，督過程，重結(jié)果。特別是在6月份小店政協(xié)會議和晉源政協(xié)會接待期間，嚴(yán)格把關(guān)，巡查每個(gè)崗位，督導(dǎo)每個(gè)保安。提前召開“戰(zhàn)前動員會”，認(rèn)真全面貫徹經(jīng)理例會精神，傳達(dá)接待任務(wù)，落實(shí)崗位責(zé)任，細(xì)化人員分工與合作，并與一線部門密切配合，全面做好服務(wù)工作，圓滿的完成了接待任務(wù)。
三、獻(xiàn)良策、傾肝膽、群策群力
1、上半年借建廠60周年之東風(fēng)，對車場車位線進(jìn)行了徹底改造，不僅使客人停車帶來極大方便，同時(shí)美化了車場環(huán)境。
2、為了方便公司領(lǐng)導(dǎo)工作，安裝了搖控車位器，改變了過去因婚宴會議集中使領(lǐng)導(dǎo)車輛無法停放的現(xiàn)象。
3、發(fā)動員工利用業(yè)余時(shí)間給餐飲部幫廚，給會議中心幫忙，具有大局觀念。
四、聚智慧，鼓士氣，同心同德
1、在平時(shí)工作中重視對人才的重用與培養(yǎng)，充分發(fā)揮他們的骨干作用，利用他們的聰明才智，因人而宜的合理安排工作職責(zé)，樹立正確的世界觀與價(jià)值觀，關(guān)愛他們的成長，由此大大減少員工流失率。
2、在工作中與員工同心同德，促使他們積極肯干，履行責(zé)任。保安人員主動協(xié)助客人扛行李，雨天主動幫客人打傘送行，開關(guān)車門，扶老攜幼熱情服務(wù)。
3、對于員工宿舍的管理，不斷收集員工們對宿舍條件的需求，把意見與見意隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，將領(lǐng)導(dǎo)對員工們的關(guān)愛及時(shí)傳達(dá)給員工。今年給員工購買了新涼席和新的床單被套，購買了洗衣機(jī)，對宿舍局部進(jìn)行了改造與維修，為員工創(chuàng)造一個(gè)舒心的生活環(huán)境。
五、加快轉(zhuǎn)型，跨越發(fā)展
今年是加快經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級，推進(jìn)跨越發(fā)展的一年，我們酒店也是一樣，在績效管理的推動下，與時(shí)俱進(jìn)，不斷發(fā)展，不斷創(chuàng)新，員工的激情空前高漲，利潤指標(biāo)蒸蒸日上。
成績與榮耀只能說明過去，將來的路更長。作為基層管理者要想有所成就，那就是一個(gè)字“干”，踏踏實(shí)實(shí)的“干”，誠誠懇懇的“干”！
酒店試用期的工作總結(jié)3
時(shí)間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間三個(gè)月的試用期已接近尾聲。在見習(xí)期的工作中，一方面我嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退、嚴(yán)于律己，自覺的遵守各項(xiàng)工作制度；另一方面，吃苦耐勞、積極主動、努力工作；在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時(shí)，積極主動的'協(xié)助其他同事開展工作，并在工作過程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力。20xx年x月x日，我有幸來到酒店工程部工作，在這短暫的三個(gè)月中，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和指導(dǎo)下，在同事們的熱情幫助下我很快的熟悉了酒店環(huán)境，適應(yīng)了新的工作崗位，現(xiàn)將我試用期的工作情況做簡要小結(jié)如下：
一、對以前工作的總結(jié)
1、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。上班伊始，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了酒店《員工手冊》及各項(xiàng)管理制度，并嚴(yán)格遵守，做到了無遲到、早退、違規(guī)現(xiàn)象。
2、主動學(xué)習(xí)、盡快適應(yīng)，迅速熟悉環(huán)境和工作內(nèi)容。
3、工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，通過不斷學(xué)習(xí)、虛心請教，總結(jié)積累，較好的完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、與同事之間和諧相處、加強(qiáng)溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作，以盡快更好的融入團(tuán)隊(duì)。
5、存在問題時(shí)及時(shí)找到解決辦法。我將在今后的工作中多向前輩請教，學(xué)習(xí)，以最短的時(shí)間熟悉酒店理工作內(nèi)容及流程，做到"眼勤、嘴勤、手勤、腿勤，在工作中不斷磨練意志、增長才干。
二、對以后工作的計(jì)劃和建議
1、計(jì)劃：今后，我將進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平、充分發(fā)揮所長，積極、熱情、細(xì)致的完成好每一項(xiàng)工作。
2、建議：酒店多一些關(guān)于技術(shù)方面和特長方面的培訓(xùn)。
三、個(gè)人的崗位職責(zé)
1、協(xié)調(diào)工程部與各部門之間的工作，做好上傳下達(dá)
2、統(tǒng)計(jì)工程部人員出勤狀況
3、部門臨時(shí)會議的通知，并做會議記錄
4、整理出差及各種票據(jù)
5、協(xié)助工程部各人員的工作
6、負(fù)責(zé)工程部所有文件的登記、發(fā)放及歸檔
7、協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理整理項(xiàng)目資料，每個(gè)項(xiàng)目建檔并歸檔
8、根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理需要，協(xié)助畫cad圖
9、工程部工具及輔助設(shè)備的監(jiān)督及管理
10、單據(jù)送簽，經(jīng)理交辦事項(xiàng)
酒店試用期的工作總結(jié)4
這一季度以來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績，主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面，下面作工作總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的.首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性，始終牢記 賓客至上，服務(wù)第一 和 讓客人完全滿意 的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作
本人對待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé)，積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評。在對待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助， 友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績，但面對新情況新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店試用期的工作總結(jié)5
能成為我們酒店的一員，深感榮幸。自從進(jìn)本酒店以來，在同事們的大力支持和幫助下，本人認(rèn)真學(xué)習(xí)，嚴(yán)格履行工作責(zé)任，較好地完成了本職工作任務(wù)，以后也將會更加努力！
時(shí)間過得很快，轉(zhuǎn)眼間3個(gè)月試用期的時(shí)間就過去了，通過這3個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作，我的會計(jì)實(shí)務(wù)能力有了很大的提升。也讓我深刻地明白了會計(jì)理論與會計(jì)實(shí)務(wù)的區(qū)別，理論學(xué)得好并不一定能把賬做得漂亮，做帳的學(xué)問在帳外而不是理論本身，但是想要在財(cái)務(wù)上有所突破的話扎實(shí)的理論知識卻是必要條件。更為重要的是：對于人與人之間的溝通、合作、協(xié)調(diào)也有了新的體會，要想做好工作，首先要學(xué)會怎么樣去做人。
在剛進(jìn)部門前幾天，由于還沒有正式確定崗位，我正好趁著時(shí)間學(xué)習(xí)酒店財(cái)務(wù)方面的一些規(guī)章制度。但辦公室里那種和諧而朝氣蓬勃的工作氣氛讓我懷有對正式投入工作極大的渴望，終于在領(lǐng)導(dǎo)的安排下，我被分配到物流組向鄧欣學(xué)習(xí)以備一個(gè)多月后全權(quán)接替她的工作。這對于一個(gè)正處在試用期而又渴望迅速成長的人來說，無非是一種賞賜。我相信這是領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，我也努力把握這次機(jī)會，開始正式全面地接觸物流會計(jì)崗位上的種種財(cái)務(wù)工作。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心以及欣姐的輔導(dǎo)下，我對物流會計(jì)工作和SAP系統(tǒng)有了深入的認(rèn)識。
在處理單據(jù)的時(shí)候，首先應(yīng)該在腦海里思考該單據(jù)對應(yīng)的會計(jì)分錄是什么，然后在SAP系統(tǒng)中進(jìn)行處理制單，檢驗(yàn)與自己所想分錄是否一致，如此一一對照，讓自己在學(xué)校中的所學(xué)，不會因智能的會計(jì)軟件而荒廢。而在具體工作中，又讓我知道作為一名財(cái)務(wù)工作者一定要細(xì)心再細(xì)心。例如，在處理付款業(yè)務(wù)時(shí)，就要注意付款計(jì)劃里是現(xiàn)金付款還是承兌付款，而承兌付款又要注意區(qū)分是本酒店開出票據(jù)還是應(yīng)收票據(jù)的背書轉(zhuǎn)讓，根據(jù)具體的付款方式做出相應(yīng)的處理。雖然在這過程中遇到過無數(shù)個(gè)問題，但是在同事們的幫助下，總是能夠輕松的解決。
我知道，要想成為一個(gè)地道的會計(jì)，只了解一個(gè)崗位的工作的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。所以，工作之余我也常向部門中其他組同事學(xué)習(xí)，比如通過向成本組同事的學(xué)習(xí)，我體會到會計(jì)工作并不是簡單的核算和事后控制，更重要的是管理與控制工作，比如對于成本會計(jì)而言，要學(xué)會如何發(fā)現(xiàn)酒店成本控制的漏洞，然后找出預(yù)防方法。
雖然經(jīng)過這三個(gè)月時(shí)間的'學(xué)習(xí)與工作，我已基本能獨(dú)立處理本崗位日常工作，完成自己的工作任務(wù)。但無論是在賬務(wù)的處理上，還是在與同事的溝通上，都還須極大的改進(jìn)與提高。同時(shí)得到一個(gè)重要的感悟，不管是做事還是做人，責(zé)任心很重要。做每一件事情的時(shí)候，都必須認(rèn)真想想我們要對誰負(fù)責(zé)，除了供應(yīng)商，我們更需對酒店對自己負(fù)責(zé)，這樣才能更好的完成每一項(xiàng)工作。
同時(shí)，受酒店濃厚的文化氛圍影響，我在工作之余積極參加酒店、黨支部、工會、團(tuán)委等組織的各項(xiàng)活動。并與部門同事合作榮獲機(jī)關(guān)"精細(xì)管理杯"氣排球比賽團(tuán)體第二名。協(xié)助機(jī)關(guān)團(tuán)委組織機(jī)關(guān)"K歌"大賽，并與另4名機(jī)關(guān)新員工組隊(duì)參加比賽，獲得團(tuán)隊(duì)第一名。
以上是我的試用期工作總結(jié)，也是對自己工作的階段總結(jié)。同時(shí)希望在以后的日子里能繼續(xù)與酒店一起飛速成長。
酒店試用期的工作總結(jié)6
轉(zhuǎn)眼間，八個(gè)月的試用期結(jié)束了。這八個(gè)月使我改變了很多，也學(xué)到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。下面我將向大家匯報(bào)一下在試用期的八個(gè)月里我的所獲所感。
今年年初，我按期來到xx酒店進(jìn)行為期八個(gè)月的實(shí)習(xí)，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺接待。酒店共有123間客房，與其他五星酒店相比是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大，以全海景著稱。前廳部應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門，也應(yīng)該是飯店的臉面，因此對于工作人員的要求比較高，尤其是前臺接到，形象是一方面，但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要。
個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，前廳部是整個(gè)飯店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息，所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解，同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷�？偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述：
1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握，同時(shí)要對各部門新推出的營銷計(jì)劃以及每個(gè)部門的特點(diǎn)做一個(gè)詳細(xì)地了解。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理checkin；在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢，兌換外幣等服務(wù)；最后是為客人辦理checkout并與客人交流，做一個(gè)對酒店服務(wù)方面的意見反饋。
4、語言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中，時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求，其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí)，平時(shí)我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語，要想更好的在這個(gè)崗位上對客服務(wù)，就必須科學(xué)的對酒店英語進(jìn)行學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中掌握技能。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的`收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個(gè)地方的，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解，這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個(gè)很簡單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。經(jīng)過八個(gè)月的試用期，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏，一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時(shí)間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識。雖然自己即將面臨畢業(yè)，可是學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運(yùn)用自己的學(xué)習(xí)力，將其填充上，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。
在人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關(guān)系�？墒沁M(jìn)入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然，時(shí)刻以誠待人，同樣大家也會以誠待你。
在試用期的這段時(shí)間里，我時(shí)刻告誡自己，時(shí)刻秉承著服務(wù)的精神，不求回報(bào)，努力做好自己，自己能做的事，不給別人添麻煩，精彩地過自己的每一天，喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實(shí)自己的人生，自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)，我會不斷鞭策自己，演繹精彩的人生！
酒店試用期的工作總結(jié)7
這幾個(gè)月的試用期差不多就要接近結(jié)束了。在酒店前臺這個(gè)崗位上，我一直都在走這條學(xué)習(xí)的道路。盡管有時(shí)候自己也會因?yàn)橐恍┙?jīng)驗(yàn)原因犯一些小錯(cuò)，但在犯錯(cuò)之后，我也能立馬的醒悟過來，重新踏入軌道，走上一條更加有力的道路。在此，我想就自己過去幾個(gè)月的試用期進(jìn)行一番總結(jié)，也不負(fù)這幾個(gè)月的努力和辛苦。
剛剛進(jìn)入酒店的時(shí)候，我對這個(gè)崗位其實(shí)還是一頭霧水的。因?yàn)槲沂寝D(zhuǎn)行過來的，所以很多地方我都非常的不熟悉，但是酒店也待我不薄，給我一個(gè)星期學(xué)習(xí)的機(jī)會。所以這一個(gè)星期則是我最為珍貴的一段時(shí)間，能否真正走上這個(gè)崗位，就看我一個(gè)星期之后的成果了。這一周是我這次試用期里最為難忘的一周，從我第一天進(jìn)入崗位開始，我就拉正了自己的心態(tài)，并且在這份崗位上一直保持前進(jìn)的姿態(tài)，積極地向那些老員工學(xué)習(xí)，積極地參與每一次培訓(xùn)，早出晚歸成為了我那時(shí)候的常態(tài)，而我這樣的努力最終也為我贏取了一次機(jī)會。通過自己這一個(gè)星期的努力，我始終通過了這一次考驗(yàn)，成功的踏上了那一個(gè)職位，贏取了自己的光榮。
后來的日子相對而言就輕松一些了。其實(shí)我是一個(gè)很喜歡學(xué)習(xí)的人，我喜歡在學(xué)習(xí)中找一些價(jià)值的存在，找一些更好的契機(jī)去實(shí)現(xiàn)自己的未來。比如說在這次試用期間，我發(fā)現(xiàn)自己在交際方面還是不錯(cuò)的，我個(gè)人看起來比較柔和，所以盡管遇到了一些棘手的問題，對方也不會過多的為難我，加上我自己語氣軟和，很多問題都能夠被我輕易化解了。這一點(diǎn)我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和理解，更是得到了各位同事的肯定。對于這幾個(gè)方面，我是非常的.開心的、滿足的，能夠取得這些獎?wù)拢谖覀�(gè)人來說，是一件非常有動力和激情的事情。我也想通過這些方面的展示，讓自己可以更快的走向一個(gè)美好的未來，走向一個(gè)更好的人生，為自己開辟一臺更加寬敞光明的大道。
試用期結(jié)束了，非常的感激這些日子里領(lǐng)導(dǎo)對我每一次的包容和教導(dǎo)，也感謝身邊同事對我的支持和鼓勵。感謝大家愿意接納我，也愿意和我成為并肩作戰(zhàn)的好友，未來的歲月，我會堅(jiān)持好自己內(nèi)心的方向，帶著這一份責(zé)任，做好腳下的每一步。
酒店試用期的工作總結(jié)8
時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼三個(gè)月的試用期就已經(jīng)過去了，回首這三個(gè)月我來到xx酒店的時(shí)光，有很多歡樂的時(shí)候，也有很多心煩的時(shí)候。面對這三個(gè)月試用期時(shí)光的逝去，我應(yīng)該好好的收拾一下心情，好好的整理一下我過去一階段完成的工作，然后，再做一篇工作總結(jié)，來讓我更好的進(jìn)入到下一階段工作的狀態(tài)。
雖然在試用期里，我的崗位只是酒店里的一名小小服務(wù)員，在很多人眼里這份工作是不起眼的工作，是沒有前途和出息的工作。但是通過我在xx酒店試用的這段期間里，我卻明顯的感覺到自己成長了很多，也收獲了很多。并且在這份工作中，我能感受到工作的樂趣，當(dāng)我的.服務(wù)可以給更多人帶來溫暖和快樂的時(shí)候，我也會感受到快樂和滿足，我想這就是為什么服務(wù)行業(yè)對我這么有魅力的原因。
其實(shí)，在剛進(jìn)入到酒店的時(shí)候，我也確實(shí)對這份工作的辛苦，有點(diǎn)接受不了。每天一大早就要起床，要非常細(xì)致的收拾和打扮自己。因?yàn)榫频昀锩鎸ξ覀兎⻊?wù)人員的著裝統(tǒng)一和妝容妝發(fā)的要求都是十分嚴(yán)格的。所以，我們也必須要十分認(rèn)真的對待這一點(diǎn)。到了酒店之后，我們就要開啟我們忙碌的一天。收拾餐桌，擦地板，擦窗戶，還有廚房和酒店里的各種衛(wèi)生。搞完這些之后，我們就要開始做好餐前的準(zhǔn)備了，接待來酒店的顧客，給他們安排好包廂位置，給他們擺盤，準(zhǔn)備好餐具用品，確定好他們點(diǎn)的菜，然后就開始上菜，倒酒，換碟，撤碟了。之后就等他們吃完，我們來收拾了。但是在這個(gè)過程中，有些客人會提出很多的要求，我們要盡量的滿足他們的要求，用細(xì)致耐心的態(tài)度來做好我們的服務(wù)工作。并且在用餐的過程中，也會發(fā)生很多意外的情況，這也要求我們必須要有隨機(jī)應(yīng)變的能力。所以，這份服務(wù)工作并不是像很多人眼里這樣輕松和簡單，也需要我們有很多的忍耐力，和強(qiáng)大的心理素質(zhì)。
在這個(gè)試用期里，通過我的堅(jiān)持，我現(xiàn)在的內(nèi)心已經(jīng)變得足夠強(qiáng)大，忍耐力也得到了很大程度的提高，并且也磨煉了我堅(jiān)強(qiáng)的意志。所以，這份工作帶給我的成長也是無法用財(cái)富來衡量的。我會在接下來的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服務(wù)工作。希望領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)機(jī)會，讓我通過酒店里的轉(zhuǎn)正考核，讓我在酒店里實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
酒店試用期的工作總結(jié)9
本人來到酒店已有一段時(shí)間，在此將這段時(shí)間的工作進(jìn)行一個(gè)簡單的總結(jié)。初來酒店，曾擔(dān)心不知該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境，也熟悉了酒店的整個(gè)操作流程。
在本部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，每天認(rèn)真檢修酒店內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備，以確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，遇到問題及時(shí)處理。不懂的問題虛心向別人學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實(shí)自己，希望可以為酒店做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。
在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)對我的入職指引和幫助，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。 這段來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到酒店發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的`人生價(jià)值，和酒店一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為酒店創(chuàng)造價(jià)值，同酒店一起展望美好的未來!
酒店試用期的工作總結(jié)10
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤了 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費(fèi)用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的.日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動�！�
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
酒店試用期的工作總結(jié)11
時(shí)光匆匆，試用期的時(shí)間一晃而過。為了給我試用期的工作畫上一個(gè)圓滿的句號，也為了能夠向領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)我想要繼續(xù)留在酒店工作迫切的心。我要為我試用期的工作做一篇轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。希望領(lǐng)導(dǎo)在看完以后，能夠明白我對這份工作的這片熱愛，和對酒店同事的不舍之情以及對酒店領(lǐng)導(dǎo)的敬佩之心。
試用期里我作為一名酒店的廚師，工作了三個(gè)月之久。這三個(gè)月里我獲得了不少客人對我的好評，獲得了多次主管對我的贊賞。雖然這三個(gè)月做出的成績不菲，但是還有很多地方需要我去改進(jìn)和完善。 來到酒店的第1個(gè)月，我首先是去熟悉酒店的工作環(huán)境。特別是對酒店后廚部環(huán)境的一個(gè)了解。包括后廚部的一些烹飪設(shè)備和設(shè)備的一些具體操作方式。我都要很好的掌握好，并且要非常清楚的了解到他們放置的位置。因?yàn)槿绻@些我都沒有掌握好的話，我在烹飪的時(shí)候就會手忙腳亂。別說是做好一道菜，就連是在規(guī)定的時(shí)間里面，完成好都很困難。所以前期的準(zhǔn)備和了解是非常重要的。當(dāng)然這些了解中還包括對酒店菜單的一個(gè)了解，比如主打的菜式有哪些？有哪些特色的菜？以及顧客的口味如何？等等，這也是我必須要掌握好的。而且我不光要掌握好這些酒店和顧客的信息，我還要學(xué)會去怎樣把它們制作的更加完美和美味。把它們制作得更加符合顧客的口味。
到了第2個(gè)月的時(shí)候，我已經(jīng)完全適應(yīng)了酒店的`工作習(xí)慣和環(huán)境。并且對酒店菜式的一個(gè)了解和對酒店顧客口味的一個(gè)了解，也都比較全面了。在第2個(gè)月里我主要是嘗試著提高自己的廚藝，希望我的廚藝和作品能得到更多顧客的喜愛。并且在第2個(gè)月里，我還嘗試著跟酒店里面的同事，能有更進(jìn)一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的內(nèi)部環(huán)境里面，包括和同事交朋友，在我們酒店后廚部形成一個(gè)融洽的工作氛圍。
到了第3個(gè)月，主管便對我的進(jìn)步提出了表揚(yáng)，并且又有了新的任務(wù)分配給我。那就是開發(fā)酒店的新菜單。對此我感到既高興，又有壓力。但是我并沒有因此而退縮，而是接受了這個(gè)任務(wù)，并且積極努力的完成好它。
酒店試用期的工作總結(jié)12
一、正視自己的職位
我們不論干什么工作，都應(yīng)該要對自己的工作產(chǎn)生熱愛，你只有從中去發(fā)現(xiàn)它的魅力，感受在工作中能讓你感到一絲快樂的細(xì)節(jié)，那你才能真正的融入這份工作，就像我是前臺接待，如果我從培訓(xùn)出來的假笑變成接待人是流露出真誠的微笑，給客人的感覺那是完全不一樣的，連我的經(jīng)理都說我現(xiàn)在的狀態(tài)比剛開始來酒店時(shí)的的狀態(tài)好太多了，感覺我整個(gè)人的精氣神都不太一樣，整個(gè)人的氣質(zhì)都得到了升華，如果你同是跟我一樣的職位，客人來了就職業(yè)性的假笑，機(jī)器般的接待客人，第一，不會讓客人留下好影響，但也確實(shí)不會覺得我們酒店服務(wù)態(tài)度差。第二，自己在工作中只會感到無聊、苦悶、乏味，甚至干久了還會產(chǎn)生厭惡的心理。不要覺得自己的工作很普通比不上別人，任何一份工作都會它存在的價(jià)值，可以參照阿里集團(tuán)的前臺，別人的身價(jià)已然上億，我們也同是前臺，正視自己的職位在工作中很重要！
二、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)
經(jīng)過這幾個(gè)月的工作，我發(fā)現(xiàn)身為酒店的前臺接待，有三點(diǎn)極為重要：
1、外表儀態(tài)十分的重要，氣質(zhì)是關(guān)鍵，能客人直觀的感覺到你精神飽滿。整潔干凈的衣服、梳的精致的頭發(fā)、干凈的指甲、這些外表上的細(xì)節(jié)都很重要，淡妝是一定要化的，注意，身為前臺人員，化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信，更是對客人的基本尊重。
2、眼觀六路耳聽八方，一定要善于觀察，在視野能及的.范圍內(nèi)，計(jì)算出每一個(gè)人應(yīng)該會入住我們酒店的幾率，并隨時(shí)等候他的到來，當(dāng)有客人來是，應(yīng)出門十米迎接客人，幫忙拿行李，而不是非得等到門口。時(shí)刻注意周圍會發(fā)生的任何事，處驚不變是基本生理反應(yīng)。
3、作為直接與客人接觸的服務(wù)人員，工作責(zé)任心一定要強(qiáng)，盡量把自己的工作內(nèi)容做到極致，不要讓客人有任何挑剔的地方，客人的滿意才是對我工作的的最大肯定，主管說你很棒，可能不是真的，但是要是你接待的客人說你服務(wù)很到位，那才是真的對你工作最大的肯定。
酒店試用期的工作總結(jié)13
時(shí)間總是毫不疲倦的奔跑，讓人在感嘆時(shí)間過得真快的同時(shí)，對于自己這段時(shí)間的工作也總是有一個(gè)新的看法和認(rèn)知。
我自從x月份來到我們酒店到現(xiàn)在已經(jīng)三個(gè)月了，在這段時(shí)間里，我從一個(gè)什么都不知道的學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋�(gè)職場上的員工。期間我認(rèn)真工作，虛心學(xué)習(xí)，表現(xiàn)良好，沒有辜負(fù)公司對我的看重和欣賞，在工作上已經(jīng)能夠做到跟老員工一樣得心應(yīng)手。
現(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)我在酒店面試時(shí)的緊張和初次上崗時(shí)的手足無措，已經(jīng)是在懷念的同時(shí)露出會心的笑容了。這三個(gè)月是我飛速成長的三個(gè)月，我在這三個(gè)月里，我能從一個(gè)什么都不知道的小姑娘成為現(xiàn)在這樣熟練地前臺服務(wù)人員，離不開各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的教導(dǎo)和幫助。在這里我向大家表示感謝，如果不是趙姐拉著我?guī)艺J(rèn)識各位同事的話，我可能會需要很長一段時(shí)間才能夠融入進(jìn)我們xx酒店這個(gè)可愛而又溫馨的大家庭。如果不是李姐巨細(xì)無遺的將工作的要點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)傳授給我的話，憑我這愚笨的樣子估計(jì)也不能在這么短的時(shí)間里上手。至于其他領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，因?yàn)閷?shí)在是太多太多了，在這里就不一一感謝了，希望大家的生活都能夠美滿，工作都能順心。
在這三個(gè)月里我除了適應(yīng)工作外，還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的知識和道理。許多事情沒有經(jīng)歷過就不知道其中的困難，光靠從別處得來的理解始終跟自己經(jīng)歷的有不同之處，需要按照自己的情況進(jìn)行調(diào)整才行。比如說待人接客方面，雖然早就知道前臺人員作為服務(wù)人員，總會遇到各種各樣的客人。而且并不是每一位客人都是講理講道德的，所以我們前臺工作人員一定要有著敏銳而周到的思維，能夠應(yīng)對各種各樣的客人，并且始終做到理智，不做出過激的行為或語言。
但我在知道的情況下，面對眾多客人依舊有著招架不住之感，也讓我更加理解那句俗語‘林子大了什么鳥都有’。
所幸，我并不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗，有著我們xx酒店大家庭的'各位幫襯下，我面對種種問題難題都堅(jiān)持了下來，前臺服務(wù)工作也越做越熟練，受到了客人和領(lǐng)導(dǎo)的一致贊揚(yáng)。當(dāng)然，我并不會因此而感到驕傲或者自負(fù)，我只是做到了我應(yīng)該做的，還有很多很多的地方需要提升，學(xué)無止境并不是一句空話，如何做好前臺的本職工作‘與人交流’更是一門大學(xué)問。所以我希望在以后的日子里我能夠以更加好的姿態(tài)面對客人，展現(xiàn)我們酒店良好的風(fēng)貌，也希望公司能夠?qū)ξ以囉闷陂g的表現(xiàn)感到滿意，將我從轉(zhuǎn)為正式的工作人員。
酒店試用期的工作總結(jié)14
時(shí)間在一點(diǎn)一滴的逝去，而我的試用期生活也在一天一天的減少。一轉(zhuǎn)眼，就已經(jīng)來到了我面臨是否能夠通過酒店轉(zhuǎn)正考核的時(shí)候。面對酒店的轉(zhuǎn)正考核，我雖然有十足的把握，但是不免還是會有一絲擔(dān)心。因?yàn)槲姨爰尤氲骄频�，成為酒店里的一名正式員工了。這不僅僅是因?yàn)槲以谶@里擁有了一群可愛又很熟悉的小伙伴。還因?yàn)槲覍@份工作的熱愛，和對加入到酒店未來生活的一個(gè)期盼。接下來，是我對我在過去六個(gè)月里，以一名服務(wù)員的身份在xx酒店工作所做的試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)。
進(jìn)入到酒店成為了一名服務(wù)員，是我職業(yè)規(guī)劃的第一步。因?yàn)槲液軣釔鄯⻊?wù)行業(yè)，再加上我大學(xué)讀的是酒店管理方面的專業(yè)，所以在我畢業(yè)后，我就直接找準(zhǔn)目標(biāo)，來到了我們xx大酒店進(jìn)行服務(wù)員的試用生活。
來到xx大酒店后，我首先被分配到了xx后廚進(jìn)行配菜的工作。其實(shí)說是說配菜，其實(shí)就是幫后廚打雜的工作。一開始的時(shí)候，我還覺得這樣的.分配很不公平，但是我依然還是抱著進(jìn)取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里，我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其實(shí)還可以學(xué)習(xí)到很多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以，在那段時(shí)間里，我的廚藝得到了很高的提升，也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的時(shí)間，我的吃苦能力也得到了很強(qiáng)的鍛煉，和后廚的人脈關(guān)系也得到了增加。
但是我依然還是想轉(zhuǎn)去餐廳去服務(wù)工作，所以，我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時(shí)期的表現(xiàn)還不錯(cuò)，所以酒店同意了我的調(diào)崗申請。很快我就被分配到了西餐廳進(jìn)行服務(wù)員的工作。雖然服務(wù)員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰(zhàn)性。但是在我的努力和堅(jiān)持下，我也漸漸的開始適應(yīng)，并在西餐廳做的越來越優(yōu)秀，甚至還收獲到了很多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務(wù)是值得的。
當(dāng)我看到我體貼和周到的服務(wù)，給客人帶來溫暖和滿意的笑容時(shí)，我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜蜜。其實(shí)在這個(gè)過程里，我用我的服務(wù)給顧客帶來溫暖的同時(shí)，也能收到很多顧客給我?guī)淼臏嘏Ｎ蚁脒@就是服務(wù)行業(yè)能給我?guī)砥渌袠I(yè)所感受不到的一點(diǎn)，也是我一直鐘情于服務(wù)行業(yè)的原因。
酒店試用期的工作總結(jié)15
任職酒店經(jīng)理助理的工作也已經(jīng)是有三個(gè)月的樣子了，對于自己近期的工作狀態(tài)確實(shí)是這非常多的感受與體會，這段試用期也快要結(jié)束了，我便是隨自己試用期的工作進(jìn)行仔細(xì)的總結(jié)，以便于接下來的努力與成長。
一、回顧三個(gè)月的工作
剛開始工作的時(shí)候自己也是非常的迷茫，每天都是在努力的讓自己在學(xué)習(xí)，每天面對著不同的工作確實(shí)是有著非常多的慌亂。所幸在經(jīng)理每天對我的指導(dǎo)之下讓我更是漸漸的熟悉了自己的工作，也是經(jīng)理的鼓勵讓我對自己的工作有了更加多的信心與意志力。這段時(shí)間的工作大部分都是由經(jīng)理對我進(jìn)行親自的指導(dǎo)，將每一點(diǎn)都非常仔細(xì)認(rèn)真的講明，這才讓我真正的做好了自己的工作。也是自己在時(shí)間上的增長，讓我越發(fā)的對自己的工作有了更多的感知，這才有了這些的提升。
二、需要去努力的地方
在工作的進(jìn)行中也是由于我個(gè)人對工作的不熟悉，讓我沒有完全的將自己崗位所負(fù)責(zé)的工作都完成好，所以我更是需要去不斷地提升自己，盡可能的讓自己在工作的`過程中去做好每一位員工應(yīng)該要做的事情。同時(shí)對于我在工作上還存在的一些問題，也是讓我有很強(qiáng)的動力去改正，爭取為自己的未來而做好每一件事。我自己也是明白身為經(jīng)理的助理更是需要有經(jīng)理一般的能力與魄力，這樣才能夠更好的去為經(jīng)理做更多的事情，也讓我可以在經(jīng)理的指導(dǎo)下有更好的成長。對于我個(gè)人更是有很多的東西都是需要去努力奮進(jìn)的，并且我也非常的相信自己能夠?qū)⑦@一份工作做好。
三、接下來的計(jì)劃
在面對接下來的工作上最需要的就是提升自己，讓自己可以得到更好的鍛煉，不管未來的生活是何種模樣，都是需要以更好地狀態(tài)去展開自己的工作。往后我還是會堅(jiān)定自己在工作上去努力奮進(jìn)的心，爭取可以將自己的所負(fù)責(zé)的工作都完成好，真正的成為經(jīng)理最棒的助理，更是為經(jīng)理減輕負(fù)擔(dān)。我相信自己的能力，更是可以將每一點(diǎn)事情都做好，同時(shí)讓自己有更棒的收獲。對于自己接下來的生活，我也是需要全身心的投入，爭取以自己最棒的成績來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，讓領(lǐng)導(dǎo)對我的成長安心。雖然我知道自己的個(gè)人能力還是沒有辦法將工作都完成好，但是我仍舊是相信自己有去成長的潛力，更是可以將自己的工作都完成好，同時(shí)讓自己可以變得更加的優(yōu)秀，讓經(jīng)理看到我的成長與改變。
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