【熱】酒店年終個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書面材料,通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),讓我們一起來學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢?下面是小編精心整理的酒店年終個(gè)人工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)1
一年過去了,回顧自己的工作,在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在不同的方面取得了一定的成績和收獲。也還存在一些不足之處,F(xiàn)對今年工作進(jìn)行總結(jié)。
一、對前臺工作重要性的認(rèn)識
不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了酒店的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,應(yīng)該是“酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因?yàn)閷蛻魜碚f,前臺是他們接觸酒店的第一步,是對酒店的第一印象,而第一印象非常重要,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高了服務(wù)質(zhì)量
前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅(jiān)持“以情服務(wù),用心做事”,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和的接待各方來客,我對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極開展各項(xiàng)工作。對師傅以及同事教給我的知識爭取一次性記牢,不懂得問題當(dāng)場問明白,并做了認(rèn)真的總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不知道怎么處理。同時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說話技巧,漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯(cuò)。在出色完成工作的同時(shí),增強(qiáng)了自己處事的靈活性,提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理能力。
三、加強(qiáng)了禮儀知識及英語知識的學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識,避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強(qiáng)外語的學(xué)習(xí)。
四、加強(qiáng)了與酒店各部門的溝通
了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些知識儲備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個(gè)部門沒人,會提醒來電方,并簡要說明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要回答客戶的問題,同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。
五、不足之處
聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時(shí)候總是感覺沒有什么話題可聊,總是在聽別人說話,自己也很少參與,導(dǎo)致讓人感覺我是一個(gè)不容易接近的人。知識儲備不夠,對一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語水平低,外賓來了都不敢跟外賓交流。
六、來年計(jì)劃
在明年的工作中,我會繼續(xù)保持良好的勢頭,堅(jiān)持前臺部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。同時(shí)從更高的角度來要求自己做到最好,做事以最嚴(yán)格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務(wù)知識達(dá)到一個(gè)更高的層次。我會努力配合主管和領(lǐng)班開展工作,認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù),努力為團(tuán)隊(duì)建設(shè)做貢獻(xiàn)。和大家共同營造一個(gè)健康和諧的工作環(huán)境。也希望酒店會越來越好!
時(shí)間流轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)眼間,我即將在xxx酒店工作后迎來第一個(gè)春節(jié)!盡管這不過是一次普通的春節(jié),但是這對我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個(gè)月了,盡管還有很多不懂,以及無法獨(dú)立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過來,成為了一名社會的學(xué)生。
現(xiàn)在一年過去了,我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,現(xiàn)對自己這一年的工作情況和收獲做一個(gè)總結(jié)如下:
一、思想的轉(zhuǎn)變
在這x個(gè)月里,我最大的成長也許就是在思想以及對待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺接待員,和過去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必須做到及時(shí)、主動(dòng)、有應(yīng)變能力,以及最重要的服務(wù)精神。
在這一年里,我通過培訓(xùn),以及在前輩身邊的耳濡目染,漸漸的也學(xué)會了在工作中該如何去思考,如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在長久的工作中我開始明白作為服務(wù)者我們應(yīng)該以顧客的角度和顧客本身的情況去判斷應(yīng)該如何做好推薦工作,為顧客推薦適合的房間及服務(wù)。
二、工作的提升
在這一年里,我參加過大大小小的培訓(xùn),盡管大多是針對新人所進(jìn)行的訓(xùn)練,但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷售……等等,各種方面都有詳細(xì)的教導(dǎo)。每次學(xué)習(xí),就像是在鞏固了一遍后再次溫習(xí),讓我的能力有了穩(wěn)步的提升,并且也有了不少新的收獲。
同時(shí),在實(shí)際的工作中,我很好的實(shí)踐了在學(xué)習(xí)中收獲的經(jīng)驗(yàn),并通過個(gè)人的情況和理解,將這些知識化作自己的經(jīng)驗(yàn)。在過去的`實(shí)際工作中,我其實(shí)有很長一段時(shí)間都在摸索和模仿,前輩們在工作中給我的指點(diǎn),讓我有了很大的收獲和提升。
三、個(gè)人的不足
作為一名新員工,我在工作中的不足是非常的明顯的。反思自己這x個(gè)月來的工作,首先最大的問題就是工作中的責(zé)任感的問題!前臺是一個(gè)非常重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責(zé)任,在一開始的工作中憑著感覺來,并沒有嚴(yán)加思考,這導(dǎo)致了很多顧客的不滿!也讓我在之后感到非常的慚愧,作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應(yīng)該對自己的工作更加的有責(zé)任感,不應(yīng)該做事不經(jīng)思考。
總的來說,這一年來的工作實(shí)在是讓我有了很大的體會和收獲,在今后,我也會繼續(xù)努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名出色的前臺。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)2
在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷售人員在工作上取得了一定的成績,基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù),但也存在著不少的問題。
剛到銷售部門時(shí),對銷售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場,作為一名銷售部中的一員,深深地感覺到自己身兼重任,作為酒店的門面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的`形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己,在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。
此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷售市場的動(dòng)態(tài),走在市場的前沿,經(jīng)過這半年來的。磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。
為了更好地完成酒店的營銷工作,實(shí)現(xiàn)雙贏,特別正對這半年的銷售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié):
一、酒店各部門的配合
在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門,有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必須要和各個(gè)部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長,因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門,同樣有收拾不完的爛攤和雜事。
所以,只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。
二、酒店的管理推新
所謂營銷為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷售人員去認(rèn)知,去了解。我說的并不是文字類的解說,而是實(shí)質(zhì)性的。
例如,推出新品新菜,可以提供一到兩范文大全份給銷售部試味,既可以方便銷售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來為新品提出寶貴的意見。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過三個(gè)臭皮匠。
以上便是我一年來我在酒店工作的總結(jié),新的一年即將來臨,在新的一年里,我會更加努力地做好工作!
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)3
20xx年就要過去了,在的一年里,感悟到了太多,也學(xué)到了太多。從開始的xx崗位到此刻的店長,其中也經(jīng)歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅(jiān)持了下來。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問題進(jìn)行一下總結(jié)。
一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長就是這個(gè)家的一家之長。家長要管理這個(gè)家的所有問題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設(shè)備、安全,各個(gè)方面都要照顧周到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長需要站在經(jīng)營者的立場上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營狀況,全力貫徹執(zhí)行公司作為一名店長不只是需要明白上級下達(dá)任務(wù)和目標(biāo)。還要為了到達(dá)這一目標(biāo)需要做什么,怎樣做才能到達(dá)最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,透過對同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷售策略帶給最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個(gè)性是就應(yīng)在客流不夠充足時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面能夠?qū)⑷肆Y源利用得更加充分,同時(shí)也能夠透過這一工作更加的了解客戶。電話跟進(jìn)客戶則是向外延伸服務(wù)的有效手段,對服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的鞏固?傊,要做一名合格的店長,務(wù)必要做到顧全大局,里外兼顧,宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時(shí),服務(wù)質(zhì)量和對客戶的了解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費(fèi),將是毫無好處的。
另外,店面的經(jīng)營管理也要常抓不放,這是店面運(yùn)營的基礎(chǔ):
1、要建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn);
2、要注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到?懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才;
3、要建立分明的`獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地;
4、要?jiǎng)?chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)聯(lián),以減少不必要的麻煩。
一句話,市場是良好的,形勢是嚴(yán)峻的。假如在短期內(nèi)沒有把市場做好,沒有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會,永遠(yuǎn)沒有機(jī)會在做這個(gè)市場。
我會認(rèn)真執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善,在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作,用職責(zé)心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)4
一年的時(shí)間就像是我采購的時(shí)間那般,飛快且愉快的過去了。在這一年里,我又在采購方面成長了不少,讓我對自己的采購工作又有了質(zhì)的提高,讓我相信我有望成為一個(gè)現(xiàn)在流行的“職業(yè)買手”的潛力!
一、采購這個(gè)工作有學(xué)問
在這一年的酒店采購工作里,我意識到這份工作的學(xué)問。本來我是一個(gè)自以為不太懂采購的采購,在我們酒店工作的這一年,我發(fā)現(xiàn)我有著一點(diǎn)采購的天賦,這使得我比別的采購員要更能體會到采購酒店所需一切的樂趣,讓我在日復(fù)一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學(xué)問。這些學(xué)問是書本上學(xué)不到的真理,是做好一個(gè)采購員最最關(guān)鍵的學(xué)問。如果有機(jī)會,我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學(xué)問,讓我們酒店的采購工作更上層樓。
二、采購員的工作很有趣
可能也正是因?yàn)槲矣心敲匆恍┎少彽奶熨x,我體會到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗(yàn)到的樂趣。在我同其他采購員講起時(shí),他們總是不可思議的望著我,像是我比他們多長了一副觸角似的'。當(dāng)然,我所說的觸角,是指我們采購員對采購物品的敏感,在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品,我好像比別人更知道方向,并且在采購的過程中能夠自我享受,也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時(shí),得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的,我只是想試著讓別人也體會到我的樂趣,以使更多人能夠在工作中獲得快樂。
三、未來的采購如愿進(jìn)行
在這一年的采購經(jīng)歷中,我有了很多對明年采購工作的計(jì)劃和愿望。我希望在總結(jié)今年個(gè)人工作之后,能夠更好地展開明年的采購工作,以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點(diǎn)更好地貢獻(xiàn)和提高。我愿意在明年的采購工作中,繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗(yàn)為酒店獲得更加直接的利益和回報(bào)。我在這篇個(gè)人年終工作總結(jié)開頭提到的“職業(yè)買手”,也只會是為我們酒店采購的“職業(yè)買手”,是一個(gè)忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。
一年下來,我對自己的工作有了一些明確的方向,我相信自己在明年的工作中能夠繼續(xù)不負(fù)酒店工作人員的眾望,為我們酒店迎來更大的開門紅和年終分紅!
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)5
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),xxxx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的'地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
XX年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會議,對于每個(gè)會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;
2、對會議信息得不到及時(shí)的了解;
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面;
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待。
在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)6
一、酒店安全防范工作
安全保衛(wèi)工作在酒店各項(xiàng)管理中處于重要的地位,為給客戶提供一個(gè)安全舒適的居住環(huán)境,我們首先主抓酒店治安管理工作,對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認(rèn)真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓(xùn)導(dǎo),做好其本職工作。每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)酒店管理方面的專業(yè)知識及相關(guān)崗位的培訓(xùn),在提高他們?nèi)w素質(zhì)的同時(shí),樹立良好的酒店形象。
二、衛(wèi)生管理工作
為了完善酒店保潔工作,制定了嚴(yán)格的.保潔程序,每天對各樓層進(jìn)行打掃,對裝修垃圾采取袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,保證了酒店的衛(wèi)生清潔美觀。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),掌握工作技巧,節(jié)省時(shí)間,提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時(shí)進(jìn)行隨機(jī)檢查,發(fā)現(xiàn)不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,及時(shí)清理并采取嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對酒店內(nèi)垃圾清檢,發(fā)現(xiàn)各種垃圾及時(shí)清理。加強(qiáng)日常工作管理,以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增強(qiáng)他們服務(wù)意識和酒店理念的效果。
三、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作
工程維修是酒店管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障客戶的正常生活,我管理處加強(qiáng)對工程維修部門的管理,要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)客戶報(bào)修情況時(shí),第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場,妥善解決相關(guān)問題,并把維修結(jié)果反饋給前臺。
四、綠化管理
為了給客戶創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴(yán)格落實(shí)了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化酒店,施工及養(yǎng)護(hù)工作,針對綠化酒店在施工養(yǎng)護(hù)過程中出現(xiàn)的問題,及時(shí)發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改。我酒店綠化面積相對比較有限,種植的綠化植物品種和數(shù)量在一定程度上收到限制,年初酒店各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗(yàn)收的時(shí)候發(fā)現(xiàn)一些問題,管理處及時(shí)發(fā)出整改通知,建議他們在短時(shí)間內(nèi)解決這些問題。到目前為止,這些問題基本上已經(jīng)解決,達(dá)到酒店綠化的要求,為客戶創(chuàng)造了良好的生活環(huán)境。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)7
從我擔(dān)任酒店廚師到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了,作為廚師的我能夠認(rèn)真做好餐飲部的各項(xiàng)工作,而且我也能夠根據(jù)廚師長的安排來展開工作,至少這一年工作的完成讓我在廚藝方面得到了很大提升,這讓我很感激廚師長以及餐飲部同事們在工作中給予的幫助,為了更好地完成廚師工作讓我對這一年的表現(xiàn)進(jìn)行了總結(jié)。
重視部門規(guī)定的遵守并做好廚師的本職工作,我在入職以來便以成為優(yōu)秀廚師作為自己的奮斗目標(biāo),但想要獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可便需要在工作中嚴(yán)格要求自己,每次烹飪都要確保制作菜肴的質(zhì)量,而且在穿著以及廚房衛(wèi)生方面也要嚴(yán)格按照要求,我會提前達(dá)到酒店并對當(dāng)天需要完成的工作進(jìn)行安排,制作出客戶喜歡的菜肴是我在酒店的職責(zé)所在,這便需要設(shè)計(jì)出令人滿意的.菜譜并認(rèn)真做好烹飪工作,從切菜到烹飪意味著我需要多對廚師工作進(jìn)行思考,而且當(dāng)客戶對菜肴提出建議的時(shí)候也會認(rèn)真聽取。
對食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)并參與到采購工作中去,食材的質(zhì)量對菜肴的口感會造成很大的影響,因此我在進(jìn)行烹飪之前都會對食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),查看食材的新鮮程度并以此來烹飪出客戶喜歡的菜肴,而且有時(shí)我也會兼任采購工作并對食材進(jìn)行挑選,在我看來廚師對食材的高標(biāo)準(zhǔn)也能夠保障采購食材的質(zhì)量。我明白味道、價(jià)格以及用餐環(huán)境是客戶比較重視的因素,因此我會針對這類問題和部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行探討,主要是要求服務(wù)員做好廚房以及用餐區(qū)域的清潔工作,這樣的話也能夠讓顧客在用餐的時(shí)候?qū)频甑男l(wèi)生狀況感到放心。
重視基礎(chǔ)的鞏固并強(qiáng)化對烹飪技巧的學(xué)習(xí),我明白想要做好廚師工作便需要大量基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)的積累,無論是洗菜且切菜等基礎(chǔ)性的工作都能夠看出廚師的能力所在,因此我不會因?yàn)楣ぷ鞴ぷ靼才挪环献约旱男囊獗愀械讲粷M,而且能夠積極應(yīng)對各項(xiàng)工作也能夠讓自己積累不少經(jīng)驗(yàn),確保自己在工作中不存在短板也是我需要做到的,秉承這樣的理念讓我在廚師工作中有著不錯(cuò)的表現(xiàn),但我仍意識到自己距離成為優(yōu)秀廚師還有著不短的距離。
匆匆而逝的一年讓我在廚師工作中取得了很大的進(jìn)步,我也會繼續(xù)做好本職工作并為餐飲部的發(fā)展而努力,希望下一年度能夠在烹飪水平方面有所提升。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)8
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們酒店的一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
一、注重禮貌、禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的`溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)9
伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,今年已經(jīng)走過了一半的路程,過去的半年,我們在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,團(tuán)結(jié)一致,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)指標(biāo)的突飛猛進(jìn)。因?yàn)橛辛舜蠹业墓餐蛫^斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這半年來,大家同心聚力,酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進(jìn)展,現(xiàn)對上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié):
1、提前謀劃,與時(shí)俱進(jìn),搶抓先機(jī)促發(fā)展。
在去年末,我們根據(jù)當(dāng)時(shí)形勢,發(fā)出力爭實(shí)現(xiàn)一季度開門紅的引領(lǐng)目標(biāo),明確了開門紅計(jì)劃的重大意義,開門紅的圓滿成功為我們?nèi)甑?發(fā)展贏得了寶貴的機(jī)會,為實(shí)現(xiàn)全年的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動(dòng)力。隨后,我們又將XX月份明確為二季度的開門紅計(jì)劃,為二季度的經(jīng)營提供了重要支撐。
2、把握市場脈搏,審時(shí)度勢,明晰發(fā)展方向。
根據(jù)國際酒店重新開業(yè),我們及時(shí)做好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握市場定位,通過苦練內(nèi)功、加強(qiáng)培訓(xùn)、保證品質(zhì)、溫暖客戶等方面著手,保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。XX月末,XX酒店停業(yè),我們及時(shí)把握機(jī)會,廣納客戶,并于XX月末以春茶上市為機(jī)向大客戶進(jìn)行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的經(jīng)營打好基礎(chǔ)。
3、突出重點(diǎn)、分清主次,全力拓展?fàn)I銷渠道。
針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場細(xì)分越來越強(qiáng)的變化,我們強(qiáng)化了以營銷為龍頭,以餐飲為大頭的發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動(dòng)整個(gè)酒店人氣的上升。半年來,利用餐飲這個(gè)聚人氣的部門,推出各種營銷政策,做到月月都有新活動(dòng),同時(shí),采取主動(dòng)出擊,廣泛宣傳,多點(diǎn)布控,通過報(bào)紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式,穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶,拓寬客戶面。
4、細(xì)化產(chǎn)品,不放過任何一個(gè)利潤增長點(diǎn)。
針對客房入住率不斷攀升的情況,通過幾次市場調(diào)研,與前廳部、客房部、銷售部共同研討,對房型和房價(jià)重新劃分,通過控制折扣、細(xì)劃房型等措施,在維持特價(jià)房的基礎(chǔ)上,先后進(jìn)行了三次試探性的房價(jià)調(diào)整,大大增加了盈利水平,XX一直無經(jīng)營思路,成為經(jīng)營盲點(diǎn),我們現(xiàn)已進(jìn)行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式,爭取在下半年取得新突破。
5、每月設(shè)立發(fā)展目標(biāo),照亮前進(jìn)的方向。
我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計(jì)劃,依據(jù)各月經(jīng)營形式,每月重新設(shè)定發(fā)展目標(biāo),瞄準(zhǔn)更高參照系,自加壓力,增強(qiáng)了加快發(fā)展的危機(jī)感和緊迫感,上半年自行設(shè)立目標(biāo)超原計(jì)劃XX萬元,每月均超額完成。
6、采購當(dāng)先,嚴(yán)控成本費(fèi)用,努力提高盈利水平。
采購部首先擔(dān)當(dāng)起控制成本的重任,通過確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴(yán)格控制了進(jìn)貨價(jià)格,同時(shí)后廚嚴(yán)控食品成本率,半年來,在物價(jià)不斷上漲的情況下,無一月超計(jì)劃成本率情況發(fā)生;各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約,費(fèi)用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業(yè)酒水價(jià)格的考察、調(diào)研及重新定價(jià)等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)10
轉(zhuǎn)眼間,20xx年就過去了。展望未來,我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結(jié)如下:
一、前期財(cái)務(wù)工作總結(jié)
對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店服務(wù)公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務(wù)公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動(dòng)能力、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。
1。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計(jì)核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理。
2。及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。
3。根據(jù)會計(jì)提供的依據(jù),與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
4。堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的`憑證不付款。
5。完成領(lǐng)導(dǎo)交付的財(cái)務(wù)其他工作。
二、主要經(jīng)驗(yàn)和收獲
1。只有主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能保持好的工作狀態(tài);
2。只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé);
3。只有樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好;
4。只有保持心態(tài)平和,取人之長、補(bǔ)己之短,才能不斷提高、取得進(jìn)步。
三、20xx工作計(jì)劃
財(cái)務(wù)工作象年輪,一個(gè)月工作的結(jié)束,意味著下一個(gè)月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的命脈,我深深的感到自己崗位的價(jià)值,同時(shí)也為自己的工作設(shè)定了新的目標(biāo):
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高工作效率,對業(yè)務(wù)的熟悉,必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),慮心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強(qiáng)分析問題,解決問題的能力,努力學(xué)習(xí)。用嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對待工作,在工作中掌握財(cái)務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則,一絲不茍的執(zhí)行制度,作為財(cái)務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請各級領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正。在即將到來的嚴(yán)冬,我會揚(yáng)長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)11
x年即將度過,回顧自x月x號正式開業(yè)以來人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認(rèn)真貫徹落實(shí)國家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持以人為本的管理理念,維護(hù)員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將x年人事部工作具體總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率
人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)。
通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的'方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。
二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會影響工作的正常進(jìn)行,因此,今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲備,除此之外,人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,進(jìn)行合理定員,確保工作效率化。
三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作
檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案x個(gè)部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計(jì)劃生育、總部來文、上報(bào)和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等x個(gè)類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動(dòng)合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等x個(gè)類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊(duì)考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。
四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,維護(hù)員工合法利益
薪酬是單位對員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報(bào),是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,對符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有x名員工工資得到調(diào)整,x名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報(bào)的考勤表、過失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,確保工資的準(zhǔn)確,維護(hù)員工的切身利益。
五、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育、精神文明建設(shè)工作
衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,對庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料。
計(jì)劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),加強(qiáng)對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會,上報(bào)人口流動(dòng)信息,管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,落實(shí)各項(xiàng)市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時(shí)參加例會,填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。
六、員工餐和員工宿舍管理
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費(fèi),又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可。
同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍x間,其中男員工宿舍x間,女員工宿舍x間,住宿舍人員共計(jì)x人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)12
一、人員招聘
我們就酒店是一家大型酒店,實(shí)力雄厚,需要的人才也是非常多的,人才缺口也很大,每年流失的人才需要補(bǔ)充,作為人事部門我們需要經(jīng)常給酒店供應(yīng)新鮮血液,保證酒店有足夠的人可用,并且為了避免人員大量流動(dòng),我們也會有針對性的招人,在招聘的時(shí)候考察員工的性情,忠誠度,只有合格的人才才會讓其進(jìn)入我們酒店,同時(shí)不同崗位需要的人才也有說不同,對于這些我們也經(jīng)常會與酒店相關(guān)部門進(jìn)行溝通,更具部門需要的具體人才招收合適的人才,同時(shí)也會做好人才儲備工作,作為一個(gè)大型酒店,必須保證酒店每時(shí)每刻都能夠正常運(yùn)行,在現(xiàn)有崗位的就出上招收新人做好新人培訓(xùn)工作讓新人能夠有更多的時(shí)間來磨合,適應(yīng)工作,也避免有員工突然離職,能夠及時(shí)有人可以頂上去,不會出現(xiàn)人員流失影響工作,在招聘是會有多輪篩選,選擇合適的人員成為我們酒店的員工,必須保證給酒店提供的人才可靠,保證能夠給酒店帶來價(jià)值。
二、員工考勤
我們還要負(fù)責(zé)人員的考勤工作,每天對于員工的按時(shí)上下班也是有嚴(yán)格要求的,我們一開始采取的是,打卡簽到的方式來檢測考勤,但是由于人員過多,出現(xiàn)了很多起代打卡的現(xiàn)象翻身,為了避免這樣的事情,后來公司安裝了智能打卡,這樣的打卡方式很好的規(guī)避了代打卡現(xiàn)象的出現(xiàn),我們會在每月月初開始統(tǒng)計(jì)員工的工作執(zhí)勤情況,最后會把其考勤的具體情況交付給財(cái)務(wù),并且員工的考勤也是也工資掛鉤的。
三、處理投訴糾紛
在酒店會出現(xiàn)有客戶對我們的服務(wù)或者對我們的'一些人員的服務(wù)態(tài)度不滿意,投訴時(shí)都是由我們?nèi)耸绿幚恚覀冊谔幚磉@些問題的時(shí)候一般都會遵從領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,一客戶至上的原則,對于受到傷害的員工我們也會采取保護(hù)措施,客戶是需要尊重,但是作為我們酒店一員的兄弟姐妹更值得我們?nèi)フ疹櫋N覀兙频陜?nèi)部的糾紛矛盾產(chǎn)生都會得到嚴(yán)厲懲戒,對于這些違反酒店規(guī)章制度的人和事也絕不姑息,堅(jiān)決維護(hù)酒店的治安,保證酒店有一個(gè)良好的工作環(huán)境。
四、人員請假
對于上崗人員,請假,我們一般都有這樣幾條原則,真實(shí),重大,并且要有部門主管以上領(lǐng)導(dǎo)層批準(zhǔn)才會批準(zhǔn)他們請假或者此致,這樣做也避免有些員工因?yàn)橥祽邢胍獣绻,?jiān)決維護(hù)我們酒店的正常秩序,讓酒店能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
在人事部門工作我也知道自己的責(zé)任重大,我也一直都非常重視工作,聽從領(lǐng)導(dǎo)的安排,服從命令,一發(fā)展酒店為使命,從不懈怠。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)13
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)來到酒店快x年了,在這近x年的時(shí)間里我在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長,在思想覺悟、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。收銀員工作是一個(gè)需要仔細(xì)認(rèn)真的工作,是酒店的一個(gè)重要崗位,我們酒店需要處理好餐廳預(yù)定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實(shí)。
一、將一年的工作總結(jié)如下
1、 不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個(gè)合格的收銀員,我們應(yīng)該及時(shí)的注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實(shí)自己的專業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問題時(shí),及時(shí)解決、準(zhǔn)確無誤。在遇到不動(dòng)不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2、 愛崗敬業(yè),不斷加強(qiáng)各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,酒店在七常的推動(dòng)下也取得了長足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與酒店一同進(jìn)步。
3、 嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時(shí)的工作中,我能夠按照酒店的.規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4、 團(tuán)結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動(dòng)配合好酒店的各項(xiàng)活動(dòng),認(rèn)真完成工作,團(tuán)結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。
5、 注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個(gè)良好的環(huán)境,保持酒店的形象,為客人提供最滿意的服務(wù)。
二、雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習(xí),不斷提高自己
1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯(cuò)、零失誤。
2、貫徹執(zhí)行酒店的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會七常,爭取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為酒店做貢獻(xiàn)。
3、嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真實(shí)行貫徹財(cái)務(wù)制度,多請示匯報(bào),多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這幾年,我學(xué)到的很多的知識和本領(lǐng),在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為酒店的建設(shè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)14
一、要有很強(qiáng)的責(zé)任心
管理層領(lǐng)導(dǎo)們給我提供了現(xiàn)有工作崗位,付出了很多,我們不管在哪個(gè)崗位,我們要有感恩之心,因?yàn)橛辛诉@份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能因?yàn)樽约旱脑蛴绊懻麄(gè)酒店業(yè)績。
二、要有換位思考,理解他人
做領(lǐng)導(dǎo)和管理人員都不容易,大家目標(biāo)都是一致,那就是在商言商,最大限度追求酒店利益,所以他們會采取很多措施,提高營業(yè)額和管理水平,所以我們要執(zhí)行好酒店的決定,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當(dāng)今社會生存壓力大,競爭激烈。
三、要心懷大局,著眼長遠(yuǎn)
盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個(gè)愉快的心情,能提高消費(fèi)欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我酒店向外展示酒店形象的重要手段,試問一個(gè)酒店的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會認(rèn)為那個(gè)酒店的`人員都有很高的素質(zhì)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。
四、要有信心,保持良好心態(tài)
任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,服務(wù)行業(yè)更是面臨許多艱難,高鐵通后,來xx定居旅游的人越來越多,我們酒店占據(jù)了天時(shí)地利之便,我相信通過上下齊心協(xié)力,酒店的明天會更美好。
酒店年終個(gè)人工作總結(jié)15
時(shí)光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20xx工作做一個(gè)總結(jié)。
一、前臺接待方面
我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)xxxx人次左右。
二、會議接待方面
1、外部會議接待
參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴(yán)格按照會議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。
2、內(nèi)部會議管理
按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的.衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會議按時(shí)接入,本年度無一例會議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時(shí),提前進(jìn)行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會。
三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作
在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。
四、綜合事務(wù)工作
20xx年x月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢xxx次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。
對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會;在神族聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足
在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20xx計(jì)劃
1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。
2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。
4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。
20xx即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的20xx將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
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