[優(yōu)]立冬北方的民間習(xí)俗

　　立冬，是二十四節(jié)氣之一，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。在立冬時節(jié)，中國北方地區(qū)有著一些獨特的習(xí)俗和傳統(tǒng)活動。下面是小編收集整理的[優(yōu)]立冬北方的民間習(xí)俗，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　立冬北方習(xí)俗

　　1、餃子

　　立冬吃餃子是中國北方的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說餃子的起源與古代的“交子”有關(guān)，即立冬是秋冬季節(jié)之交，所以要吃餃子來慶祝。在北方，人們認為餃子是一種寓意吉祥、團圓的食品，所以在立冬這一天吃餃子，寓意著團圓、和諧和幸福。

　　2、補冬

　　立冬是補冬的好時機。在北方，人們通常會吃一些溫補的食物來補身體，如羊肉、牛肉、雞肉等。此外，還會食用一些滋補藥材，如人參、當(dāng)歸等，以增強身體免疫力，抵御冬季的寒冷。

　　3、掃雪

　　在北方，立冬前后也是掃雪的好時機。由于此時氣溫已經(jīng)較低，雪不易融化，因此人們會在這個時候掃雪。掃雪不僅是為了方便人們出行，也是為了祭祖和祭神。在掃雪時，人們需要注意不要踩到“雷區(qū)”，即不要踩到已經(jīng)融化或者還未融化的雪，以免觸犯神靈或者冒犯了祖先。

　　4、燒香

　　燒香也是中國北方立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。人們會在這一天前往寺廟燒香，祈求神靈保佑自己和家人平安健康、順利度過冬季。在燒香時，人們還會獻上一些供品，如水果、鮮花等，以表達自己的虔誠和感激之情。

　　5、祭祀

　　立冬時節(jié)也是祭祀的好時機。人們會祭祖、祭神，以示敬意和感激之情。在祭祀時，人們會準備一些供品和紙錢等物品，還會在祖先墓前或者神廟前磕頭、鞠躬等，以表達自己的懷念之情和對祖先或神靈的敬意。

　　6、釀黃酒

　　立冬時節(jié)也是釀黃酒的好時機。黃酒是中國北方的傳統(tǒng)酒品之一，具有滋補身體的功效。在立冬這一天，人們會開始釀造黃酒，以備冬季飲用。釀造黃酒需要一定的技巧和經(jīng)驗，因此在這一天，人們會互相交流和學(xué)習(xí)釀酒技巧，以便更好地享受冬季的暖陽和黃酒的美味。

　　立冬的民間習(xí)俗

　　迎冬

　　立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同�！秴问洗呵�。盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水�！�天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”高誘注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫；有孤寡者，矜恤之。”晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽�！�

　　賀冬

　　賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬�！保ㄒ婎櫟摗肚寮武洝肪硎�一）。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動，都在冬季舉行。

　　有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

　　食俗

　　立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子？因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

　　立冬簡介

　　立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始�！对铝钇呤�二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠�？磥恚�立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

　　“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個季節(jié)用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌（寒冷）；立冬陰（陰雨），一冬溫（暖冬）”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。

　　我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉人大水為蜃�！贝斯�(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰；土地也開始凍結(jié)；三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

　　立冬時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風(fēng)之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。

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