家鄉(xiāng)的小吃作文(優(yōu)選)
在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的小吃作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的小吃作文1
我家鄉(xiāng)的風味小吃很爽，如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等，但我最喜歡的是要數(shù)炸火腿腸了。
在大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，各種燒烤，又香又便宜！”
今天我和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”，利索地劃了幾下，再放到油鍋里炸。
這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的.響聲。大約炸了兩分鐘左右，一條火腿腸便熟了，攤主利落地把它放在盤子上，用刷子沾上一點配料，刷到火腿上面，于是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。
我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃著火腿腸，好像山珍海味也比不上似的。
不知不覺地，一串火腿腸便下肚了。這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，旁邊的媽媽笑嘻嘻地點了點我的鼻子說：“你這只小饞貓。”我向媽媽扮了個鬼臉，說：“都怪我們家鄉(xiāng)的風味小吃太誘人了！”
家鄉(xiāng)的小吃作文2
花溪是個很美麗的地名，但很少有人知道就是在貴陽的郊區(qū)，風景秀麗，貴州大學，貴州民族學院都在這里，那有條很出名的小吃街，王記牛肉粉的總店就在這里，說是總店其實真的不像，小小的店面，也就八，九張桌子的樣子，一張桌子恨不得擠5.6個人，但是生意就是這么好，記得以前和男友從貴大打車去那吃，總是有很多人排隊，還有人直接搬個凳子坐在外面吃的，完全不顧形象----美食的誘惑超過了一切；在王記的對面是飛碗牛肉粉，也是同樣的生意火爆，感覺味道也差不多，就是飛碗的味道要重一些，不過王記的牌子大，在全國各地都有分店，只有說到貴州牛肉粉就肯定是王記的`了。我向來不喜歡吃牛肉羊肉這類的，覺得太腥，但這個湯味實在是好得沒話說，花溪牛肉粉是我吃過的最好吃的粉。粉圓滑細嫩，湯酸辣鮮美。還有油炸花生米和牛肉片加進去，真的是美味，每次我都會吃的一點不剩。吃完了，依然意猶未盡，只可惜胃太小，再吃不下東西了。
家鄉(xiāng)的小吃作文3
今天，我來給大家介紹一下我最喜歡的小吃——水餃。
每次只要一看到水餃，我就會忍不住垂延三尺。我想，這么好吃的水餃是怎么做出來的呢，現(xiàn)在我就來告訴大家。首先，我們先開始做水餃的皮，我們用面粉，水，雞蛋混在一起，攪拌均勻，等它干一點用搟面杖搟成一個個圓形，皮就做好了。接下來，我們要做水餃的餡了，我們一共嘗試了兩種款式，一種是白菜肉餡的，另一種是韭菜肉餡的。做餡的'方法非常簡單，只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了，另一個則是把韭菜末和肉末拌在一起。最后，輪到包餃子了。我們把餡放在皮上，輕輕地把它們包成各種好看的形狀：有柳葉餃，超大餃等。我們一包完就請廚藝高超的外公去燒了一批，吃完后投票，結果是韭菜肉餃更好吃。我真是太喜歡吃水餃了。
家鄉(xiāng)的小吃作文4
我的家鄉(xiāng)鉛山是個江南古鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，尤其是小吃種類繁多，遠近聞名。我要夸夸家鄉(xiāng)的小吃??肉絲粉。
先介紹它的制作過程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干以后揉成團，放在又細孔的木榨當中壓榨出又細又長白白凈凈的米粉絲。 第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉，放進開水中燙熱裝在大碗里，澆上肉絲骨頭湯，放點蔥、生姜末、就可以吃了。
肉絲粉又細又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛吃，它成了我們早餐的首選。許多外地客人來鉛山都會品嘗一下它的美味，勤勞聰明的`鉛山人也把小吃店開到全國各地。因此，它的名氣也越來越大。
我們家鄉(xiāng)除了肉絲粉外，還有味道鮮美的燈盞?，香噴噴的燒餅，外形美觀的芙蓉糕，香甜可口的芋頭糖。小朋友，歡迎你來鉛山做客，我一定請你吃個夠。
家鄉(xiāng)的小吃作文5
說到餛飩你一定不陌生，因為制作簡單方便，而且品種繁多，吃口美味，而我最喜歡吃的就是媽媽包的菜肉餛飩。
每次一到包餛飩，我也變得興奮起來，跟著媽媽忙前忙后的`，先從冰箱拿出媽媽已經(jīng)配制好的餛飩皮和餛飩陷，我拿出一張餛飩皮，用筷子夾了一塊肉餡，放在皮子的中間，再把皮子翻過來對折一下，把二邊的小角上攢點水，把它們牢牢地粘合在一起，好像是一個小耳朵，就這樣把做好的餛飩一個個地排成隊列，等到水開了之后，再把它們一起下鍋，等餛飩飄在水面上時，餛飩就熟了，每次當媽媽端著碗給我吃餛飩的時候，我都會大口大口地吃，因為這是我勞動的成果。
家鄉(xiāng)的小吃作文6
我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無數(shù)名勝古跡，有無數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的'小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嘗一下。
臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。
首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文7
昨天，是正月二十，根據(jù)我們臨汾人的當?shù)亓晳T，是應該吃春卷的，但是媽媽做的不是春卷，是用油煎了幾張餅，然后把菜包進里面。
我聽大人們說，春卷的來歷就是把過年吃剩下的菜包在一起。而且春卷還有很多吃法，如：蘸著辣椒吃、蘸著醋吃等等。昨天媽媽做的.雖然不是春卷，但是味道一樣，同樣好吃。
對我來說，春卷有很多意思，第一個是豐收，因為春卷里面包了很多菜，第二個意思是一家團圓，因為春卷里有很多菜聚在一起，像是一家人。春卷里的含義真是多��！
家鄉(xiāng)的小吃作文8
我的家鄉(xiāng)在四川，這里風景宜人，是天府之國哦。這里的風味小吃可是一絕，什么火鍋呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就給大家介紹一下吧。
首先說說我最愛吃的抄手吧，北方人叫混沌。媽媽說做法很簡單，就是先把面皮搟好后切成方形的小塊，然后把餡兒隨意地捏進面皮就行了，不用像餃子那樣包的那么麻煩。抄手的面皮白白的`，滑滑的，餡兒也是味道十足。抄手里的湯，看上去油呼呼的，但是喝起來卻一點也不膩。
還有是我們家鄉(xiāng)的燒烤串串香，它是一種很有名的休閑食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特制的簽子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚、火腿腸等一串一串地串起來，抹上調料品，放到烤爐上烤。不一會，食物的香味兒就撲鼻而來，這時在刷點香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要記住不要吃多了，因為容易上火。
怎么樣，攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉(xiāng)來做客，我會帶你吃遍我的家鄉(xiāng)風味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文9
水晶蝦餃是廣東有名的一道小吃，其味道鮮美Q彈，回味無窮。是我最愛吃的點心之一，也是媽媽最拿手的一道美食。
接下來我把水晶蝦餃的'制作方法和大家分享一下；先將蝦去殼，挑去沙線，切成小粒。再把胡蘿卜切碎，把切好的蝦粒和胡蘿卜放在一起，加適量的鹽、料酒、蛋清、淀粉和麻油攪拌均勻。然后把小麥淀粉放入容器中，慢慢倒入開水攪拌，此時要注意面團的保濕，防止變干，蓋上蓋子，等面稍微不燙手時，揉成面團，搓成長條，切成小塊，搟成薄片，放入餡料，最后將面皮輕輕捏合。等水燒開入鍋蒸8分鐘即可。
一只只晶瑩透亮鮮美可口的水晶蝦餃就上桌啦！
家鄉(xiāng)的小吃作文10
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的.刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。
家鄉(xiāng)的小吃作文11
我的家鄉(xiāng)是臺州市區(qū)的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。
家鄉(xiāng)有許多四通八達的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的`公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉(xiāng)美味的小吃。
中山東路上的骨頭粥，聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米，不為粥；見米不見水，不為粥�！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調料，鮮美無比。
附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了。
家鄉(xiāng)的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的家鄉(xiāng)！更愛家鄉(xiāng)的小吃！
家鄉(xiāng)的小吃作文12
在我的家鄉(xiāng)仙游，有許許多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是紅團。
紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節(jié)日，家家戶戶都會做紅團，紅團是送禮、祭祀的好選擇。
紅團分甜和咸的兩種口味，有很多種餡料，甜的主要是豆沙餡和糯米餡，咸的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡，花樣層出不窮。制作紅團時先取出糯米粉，拌食紅，和溫水，再搓揉成一個個乒乓球大小的團子，壓扁，加餡，包起來。做完這些，可別忘了用紅團印，給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最后再將紅團放在雞蕉葉上，放進蒸籠，蒸上25分鐘，圓圓滿滿的紅團就出鍋啦！
剛出鍋的紅團紅艷艷、香噴噴，熱氣升騰的同時，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，松軟中帶著一點兒韌性，頓覺口齒生香。甜的甜而不膩，咸的`鮮香可口，都讓人百吃不厭、回味無窮。
紅團，那純正的紅，充滿喜慶、熱情奔放，正如中國人民的待客之道，真誠友好、充滿熱情。我愛你，家鄉(xiāng)的紅團！
家鄉(xiāng)的小吃作文13
我的家鄉(xiāng)在中江，我愛我的家鄉(xiāng)。更愛我家鄉(xiāng)的小吃—沖。
每天下午，賣沖的老爺爺都會推著三輪車在街上叫賣，大家一看到那三輪車的`背影，就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著擠進擁擠的人群。這個說：“我要4個”。那個說：“我買2元的”。我也毫不客氣的說：“我要4個”。終于到我了！只見老爺爺熟練的包起沖來，還沒包好，我肚子里的饞蟲已經(jīng)被勾出來了，就差沒流口水了。終于包好了，我毫不顧及形象的把整個沖放進嘴里，低著頭慢慢咀嚼著，手里還滴著未流完的醋，沖不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺中，4個沖已經(jīng)被我丟進肚子里了。雖然還想吃，可是因為口袋寒酸，不得不捂著鼻子走開了。生怕被沖的香味勾回去。
如果你們有機會來中江的話，我一定帶你們?nèi)コ詡�夠！
家鄉(xiāng)的小吃作文14
我的家鄉(xiāng)在溫嶺，說到溫嶺的風味小吃，有圓圓的青團，長圓筒的.食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風味小吃舉不勝舉。不過，我這個“大胃王”卻對青團情有獨鐘。
我總回憶起外婆做的青團，在我的記憶里，外婆做的青團是我吃過的最好吃的點心。每當清明節(jié)時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時，我也會拿一小塊面團學外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團，把面團揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉邊捏，一下子把面團變得像一個小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在面團里，再把面團揉圓。
我照著外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青團放在盤子里，希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個。
外婆把青團上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團出鍋，我馬上拿起一個吃，哇，香極了。
家鄉(xiāng)的小吃作文15
“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，咸淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產(chǎn)，它吸引許許多多的`人來到這里，吃鴨，談鴨，看鴨。
蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香，并將茴香一粒，蔥一根、姜數(shù)片，從鴨翅下開口處塞人肚內(nèi)，再用一根長約4厘米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內(nèi)外對流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進去；腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水，浸兩分鐘后拎鴨脖提起，使腹內(nèi)的水通過竹管流空，再灌滿鍋內(nèi)的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內(nèi)的水，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，�；痨�10分鐘，撈起稍加冷卻后即可食用。
做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食欲大開。
【家鄉(xiāng)的小吃作文】相關文章：
家鄉(xiāng)的小吃作文11-29
家鄉(xiāng)的小吃作文11-02
家鄉(xiāng)小吃作文11-03
家鄉(xiāng)的小吃作文(精選)07-06
家鄉(xiāng)的小吃作文【精選】07-08
家鄉(xiāng)的小吃作文（精選）07-09
家鄉(xiāng)的小吃作文[精選]07-09
（精選）家鄉(xiāng)的小吃作文07-09
家鄉(xiāng)的小吃02-04
寫家鄉(xiāng)的小吃作文02-25