(精華)家鄉(xiāng)的小吃作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的小吃作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的小吃作文1
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會(huì)說(shuō)不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……聞名全國(guó)，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過(guò)沸騰的.開(kāi)水一燙一會(huì)兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫(huà)，如果你喜歡品嘗美味，就來(lái)我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。
家鄉(xiāng)的小吃作文2
今天，我來(lái)給大家介紹一下我最喜歡的小吃——水餃。
每次只要一看到水餃，我就會(huì)忍不住垂延三尺。我想，這么好吃的水餃?zhǔn)窃趺醋龀鰜?lái)的'呢，現(xiàn)在我就來(lái)告訴大家。首先，我們先開(kāi)始做水餃的皮，我們用面粉，水，雞蛋混在一起，攪拌均勻，等它干一點(diǎn)用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓形，皮就做好了。接下來(lái)，我們要做水餃的餡了，我們一共嘗試了兩種款式，一種是白菜肉餡的，另一種是韭菜肉餡的。做餡的方法非常簡(jiǎn)單，只要把白菜膜和肉末拌在一起就好了，另一個(gè)則是把韭菜末和肉末拌在一起。最后，輪到包餃子了。我們把餡放在皮上，輕輕地把它們包成各種好看的形狀：有柳葉餃，超大餃等。我們一包完就請(qǐng)廚藝高超的外公去燒了一批，吃完后投票，結(jié)果是韭菜肉餃更好吃。我真是太喜歡吃水餃了。
家鄉(xiāng)的小吃作文3
我的家鄉(xiāng)漳浦，有許多特色的風(fēng)味小吃。我覺(jué)得石榴填鴨最有特色，因?yàn)樗染哂斜本┛绝喌娘L(fēng)味，又具有閩南咸水鴨的.風(fēng)味，肉肥而不膩。
制作石榴填鴨首先要選一只身體健康、三個(gè)月左右的鴨。接著就是填鴨，填鴨的飼料要用番薯或米糠，加上花生，飼料煮熟讓它變溫后，攪拌到能捏成團(tuán)。再用飼料把鴨子喂飽，還要讓它喝水。煮鴨也有講究，先用白開(kāi)水燒熟，火候的控制極為重要。若時(shí)間過(guò)久，鴨肉就會(huì)不香軟，通常煮上一個(gè)小時(shí)。最后將煮熟的鴨子撈上來(lái)，用鹽巴、五香粉、味精混合后抹在鴨肉上，這樣，石榴填鴨就會(huì)非�？煽�。
每當(dāng)我路過(guò)小吃店時(shí)，我總是會(huì)去買一只石榴填鴨來(lái)吃，盡管等候時(shí)間久一些，但我為了吃上它，就耐心地等待。
吃了我的家鄉(xiāng)的石榴填鴨，你就會(huì)回味無(wú)窮、終身難忘。如果想吃，就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧。
家鄉(xiāng)的小吃作文4
說(shuō)到餛飩你一定不陌生，因?yàn)橹谱骱?jiǎn)單方便，而且品種繁多，吃口美味，而我最喜歡吃的就是媽媽包的菜肉餛飩。
每次一到包餛飩，我也變得興奮起來(lái)，跟著媽媽忙前忙后的，先從冰箱拿出媽媽已經(jīng)配制好的`餛飩皮和餛飩陷，我拿出一張餛飩皮，用筷子夾了一塊肉餡，放在皮子的中間，再把皮子翻過(guò)來(lái)對(duì)折一下，把二邊的小角上攢點(diǎn)水，把它們牢牢地粘合在一起，好像是一個(gè)小耳朵，就這樣把做好的餛飩一個(gè)個(gè)地排成隊(duì)列，等到水開(kāi)了之后，再把它們一起下鍋，等餛飩飄在水面上時(shí)，餛飩就熟了，每次當(dāng)媽媽端著碗給我吃餛飩的時(shí)候，我都會(huì)大口大口地吃，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果。
家鄉(xiāng)的小吃作文5
我的家鄉(xiāng)在溫嶺，說(shuō)到溫嶺的風(fēng)味小吃，有圓圓的青團(tuán)，長(zhǎng)圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭路邊的風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過(guò)，我這個(gè)“大胃王”卻對(duì)青團(tuán)情有獨(dú)鐘。
我總回憶起外婆做的青團(tuán)，在我的記憶里，外婆做的青團(tuán)是我吃過(guò)的最好吃的'點(diǎn)心。每當(dāng)清明節(jié)時(shí)我就會(huì)央求外婆給我做青團(tuán)。外婆做青團(tuán)時(shí)，我也會(huì)拿一小塊面團(tuán)學(xué)外婆的樣子做起來(lái)。外婆的手快速地揉著面團(tuán)，把面團(tuán)揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏，一下子把面團(tuán)變得像一個(gè)小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在面團(tuán)里，再把面團(tuán)揉圓。
我照著外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說(shuō)；“做得真好�！蔽倚南耄阂欢ê芎贸浴Ｎ野亚鄨F(tuán)放在盤子里，希望快點(diǎn)蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個(gè)。
外婆把青團(tuán)上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團(tuán)出鍋，我馬上拿起一個(gè)吃，哇，香極了。
家鄉(xiāng)的小吃作文6
俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好，看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤子中有綠油油的.青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時(shí)，我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里，慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次，媽媽回來(lái)晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來(lái)，真香啊，辣中帶著微甜，簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣，不一會(huì)兒，滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)的小吃作文7
我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國(guó)，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。
熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤(rùn)，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。
豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的'味是香而醉。吃起來(lái)爽口鮮嫩，回味悠長(zhǎng)，非常美味。
除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來(lái)武漢，到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文8
我的家鄉(xiāng)在中江，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。更愛(ài)我家鄉(xiāng)的小吃—沖。
每天下午，賣沖的老爺爺都會(huì)推著三輪車在街上叫賣，大家一看到那三輪車的背影，就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著擠進(jìn)擁擠的人群。這個(gè)說(shuō)：“我要4個(gè)”。那個(gè)說(shuō)：“我買2元的”。我也毫不客氣的說(shuō)：“我要4個(gè)”。終于到我了！只見(jiàn)老爺爺熟練的包起沖來(lái)，還沒(méi)包好，我肚子里的.饞蟲(chóng)已經(jīng)被勾出來(lái)了，就差沒(méi)流口水了。終于包好了，我毫不顧及形象的把整個(gè)沖放進(jìn)嘴里，低著頭慢慢咀嚼著，手里還滴著未流完的醋，沖不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺(jué)中，4個(gè)沖已經(jīng)被我丟進(jìn)肚子里了。雖然還想吃，可是因?yàn)榭诖幔坏貌晃嬷亲幼唛_(kāi)了。生怕被沖的香味勾回去。
如果你們有機(jī)會(huì)來(lái)中江的話，我一定帶你們?nèi)コ詡�(gè)夠！
家鄉(xiāng)的小吃作文9
我的家鄉(xiāng)坐落在豫中的一個(gè)小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的饸饹面。
提到饸饹面，你們也許會(huì)說(shuō)：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯(cuò)了，我們家鄉(xiāng)的饸饹面可是遠(yuǎn)近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉(xiāng)的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進(jìn)特制機(jī)器內(nèi)，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)，這是圓形的面條就緩緩下來(lái)了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時(shí)一碗饸饹面就算完成了。當(dāng)一碗饸饹面從你面前而過(guò)，你就會(huì)聞到一陣撲鼻的'香味，挑起面條把它放進(jìn)嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進(jìn)入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。
如果你是外地的，當(dāng)你吃完我們家鄉(xiāng)風(fēng)味極佳的饸饹面后，你一定會(huì)自語(yǔ)道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。
啊!我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更喜歡吃家鄉(xiāng)的饸饹面。
家鄉(xiāng)的小吃作文10
我的家鄉(xiāng)在南京，那里十分美麗，有無(wú)數(shù)名勝古跡，有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數(shù)不勝數(shù)，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來(lái)向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無(wú)不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細(xì)細(xì)地品嘗一下。
臭豆腐做起來(lái)很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備一塊臭豆腐，一個(gè)鍋，一鍋油和一個(gè)漏勺。
首先我們應(yīng)該把臭豆腐切成小塊，把油燒開(kāi)，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來(lái)，不一定要炸太長(zhǎng)時(shí)間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的.適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開(kāi)動(dòng)吧！
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)的小吃作文11
我的家鄉(xiāng)在海南的西部儋州市。這里不但有漂亮的風(fēng)景，動(dòng)聽(tīng)的調(diào)聲，還有讓人垂涎三尺的小吃。
首先給你介紹的.是儋州白饃，白饃是用米粉打成的，放入鍋中蒸熟，再撒上蔥花、醬料和醋，攪拌成的。吃上一口，香中有甜，甜中有酸。
接著再給你介紹儋州的粽子，它是選用綠色的粽葉，上等的糯米豬蹄肉和咸蛋。包粽子的訣竅是：在包粽子是，粽葉要包的很緊，這樣，粽子就更好吃了……
聽(tīng)了我的介紹，你是否流口水了呢？歡迎你隨時(shí)到儋州來(lái)吃小吃！
家鄉(xiāng)的小吃作文12
我的家鄉(xiāng)在四川，這里風(fēng)景宜人，是天府之國(guó)哦。這里的風(fēng)味小吃可是一絕，什么火鍋呀，抄手呀，串串香呀等等，那我就給大家介紹一下吧。
首先說(shuō)說(shuō)我最愛(ài)吃的抄手吧，北方人叫混沌。媽媽說(shuō)做法很簡(jiǎn)單，就是先把面皮搟好后切成方形的小塊，然后把餡兒隨意地捏進(jìn)面皮就行了，不用像餃子那樣包的那么麻煩。抄手的面皮白白的，滑滑的，餡兒也是味道十足。抄手里的湯，看上去油呼呼的，但是喝起來(lái)卻一點(diǎn)也不膩。
還有是我們家鄉(xiāng)的燒烤串串香，它是一種很有名的休閑食品。它分為不辣、微辣和特辣三種。這是用特制的`簽子把土豆、芋頭、蔬菜、豬肉、魚(yú)、火腿腸等一串一串地串起來(lái)，抹上調(diào)料品，放到烤爐上烤。不一會(huì)，食物的香味兒就撲鼻而來(lái)，這時(shí)在刷點(diǎn)香油和孜然，就可以吃了。吃一口，好香啊，但是要記住不要吃多了，因?yàn)槿菀咨匣稹?/p>
怎么樣，攙得要流口水了吧。那就歡迎到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客，我會(huì)帶你吃遍我的家鄉(xiāng)風(fēng)味小吃。
家鄉(xiāng)的小吃作文13
我從小就喜歡吃家鄉(xiāng)的美食，家鄉(xiāng)的美食有酸菜魚(yú)、青椒肉絲面、牛排和筍干燒肉，我最愛(ài)吃青椒肉絲面了。
青椒肉絲面是我一日三餐都吃的也是最容易燒的，先把青椒煮熟，在把面煮熟，接著把青椒和面都倒進(jìn)鍋，燒上三分鐘，一碗香噴噴的青椒肉絲面就做好了，我再告訴你們，青椒肉絲面也是飯店里的特色食品，青椒肉絲面營(yíng)養(yǎng)也很豐富可以防止疾病。
你們?nèi)绻氤缘脑�，就到我的家鄉(xiāng)來(lái)吃哦，我和我的.爸爸媽媽一定會(huì)好好待你的。
家鄉(xiāng)的小吃作文14
我的家鄉(xiāng)鉛山是個(gè)江南古鎮(zhèn)，這里環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，尤其是小吃種類繁多，遠(yuǎn)近聞名。我要夸夸家鄉(xiāng)的小吃??肉絲粉。
先介紹它的制作過(guò)程吧。第一步，把米磨成米漿，水弄干以后揉成團(tuán)，放在又細(xì)孔的木榨當(dāng)中壓榨出又細(xì)又長(zhǎng)白白凈凈的米粉絲。 第二步做粉湯。把新鮮的豬肉切成絲，放進(jìn)鹽、醬油、拌上紅署粉，再放進(jìn)肉骨湯里燙熟。第三步，把米粉，放進(jìn)開(kāi)水中燙熱裝在大碗里，澆上肉絲骨頭湯，放點(diǎn)蔥、生姜末、就可以吃了。
肉絲粉又細(xì)又滑、柔嫩可口，味道鮮美，人人都愛(ài)吃，它成了我們?cè)绮偷氖走x。許多外地客人來(lái)鉛山都會(huì)品嘗一下它的美味，勤勞聰明的鉛山人也把小吃店開(kāi)到全國(guó)各地。因此，它的名氣也越來(lái)越大。
我們家鄉(xiāng)除了肉絲粉外，還有味道鮮美的燈盞?，香噴噴的'燒餅，外形美觀的芙蓉糕，香甜可口的芋頭糖。小朋友，歡迎你來(lái)鉛山做客，我一定請(qǐng)你吃個(gè)夠。
家鄉(xiāng)的小吃作文15
小吃，是駐留在舌尖上的生活記憶。今天，我就去品嘗臨海的名小吃——海苔餅。
海苔餅又叫苔餅，圓圓的，好似蘇式月餅，因?yàn)樗臍ひ彩谴啻嗟�、金黃金黃的`，有些松了的殼用手指微微一碰就脫落下來(lái)。雖然它像月餅，但就算是外地人也不會(huì)把它當(dāng)作月餅。因?yàn)�，月餅的香哪里賽得過(guò)它呀！它有著一股濃烈的香味。那是怎樣一種香味呀，有著海苔香、餅香，又有烤焦香、芝麻香，熏得人垂涎欲滴。
海苔餅不僅好看、香氣誘人，而且美味十足。輕輕咬下一口，海苔的甜和餅殼的微咸融在一起，以甜為主，以咸為輔，甜中有咸，咸中有甜，香甜可口。餅內(nèi)的海苔也有嚼勁，和餅的脆交雜在一起，又脆又有韌性。
海苔餅味道可口，顏色鮮亮，剛出爐的還帶點(diǎn)溫?zé)�，握在手里，絲絲香味鉆進(jìn)你的鼻子，你會(huì)先咬下一大口，才會(huì)慢慢地、細(xì)細(xì)地品嘗，不信，你就來(lái)吃吃看吧！
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