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(經(jīng)典)學(xué)校食堂承包合同15篇
在人們越來越相信法律的社會中，人們運用到合同的場合不斷增多，簽訂合同能夠較為有效的約束違約行為。那么正式、規(guī)范的合同是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的學(xué)校食堂承包合同，歡迎閱讀與收藏。
學(xué)校食堂承包合同1
發(fā)包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：
一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。
二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。
3、中級、高級餐可由學(xué)校主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。
b:結(jié)算及付款：
1、按XXXXXXX日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。
2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。
4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。
三、甲方責(zé)任
1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費XXXXXXX元，水電費XXXXXXX元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。
6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責(zé)任。
9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。
四、乙方責(zé)任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。
3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。
4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。
5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。
6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。
7、保持廚房的'環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。
8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。
10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。
11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。
五、違約責(zé)任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。
2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)
六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。
此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
學(xué)校食堂承包合同2
甲方：__________
乙方：__________立合同雙方(以下簡稱)
甲方根據(jù)部教財(1999)14號文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：
一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。
三、甲方要求乙定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學(xué)校名譽。服從創(chuàng)建、治
安等部門和學(xué)校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的.環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應(yīng)多動腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見大，反映強烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進行統(tǒng)一管理。
七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內(nèi)向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強行占房，甲方有權(quán)按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過三個月不結(jié)算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。
九、乙方經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款，并接受學(xué)�？倓�(wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。
十、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。
十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。
十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設(shè)備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。
十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟損失。
十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。
十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見證后生效。
二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：________________乙方(簽字)：____________________
法定代表人：____________________
簽定日期：____________________
見證單位：____________________
見證代表(簽字)：____________________
學(xué)校食堂承包合同3
甲方：_________
乙方：_________
為了完善飯?zhí)霉芾�，保障員工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸�，為廣大員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責(zé)任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各__________________份素菜例湯米飯：價格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各__________________份素菜例湯米飯：價格各_________元/人。
甲方責(zé)任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;
3、第二天實際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時前提供給乙方;
4、提供準(zhǔn)確的`開、用餐時間;
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);
6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;
7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;9、甲方要按時結(jié)算伙食費。
乙方責(zé)任：
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費用由乙方負(fù)責(zé);
2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng);
3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費用;
4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費用;
5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎�、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯，夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時)，甲方有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入;
11、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇，講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;
13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾��；锸迟M用結(jié)算方式：甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天支付當(dāng)月伙食費用給乙方。
本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
甲方代表人(簽字)：_________乙方代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
學(xué)校食堂承包合同4
甲方：福建省僑興輕工學(xué)校
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見附件二：第一食堂固定資產(chǎn)清單 ）提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見，對食堂進行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)（詳見附圖）。
2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時提供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實驗室進行實驗教學(xué)活動不受此限。
4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方
面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。
6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè)，承諾不改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣柒萬元整和擔(dān)保抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的`甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按月上交甲方財務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料，其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應(yīng)注意控制音量，以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》，認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0。2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。每份干飯（以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn)）售價不得超過0。50元，且應(yīng)有每份0。3元的干飯售賣，以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過0。50元。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，親自到場參加甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口，保證教工餐廳專用；認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費、風(fēng)險抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
3、合同期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風(fēng)險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過柒萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第一食堂，則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣30000元。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)（指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回第一食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。
3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時解除。合同解除后，乙方應(yīng)小時內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何請求。
五、承包期限：
從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金額：
1、承包金額：每年為人民幣： 元整。
2、承包金按中標(biāo)金額交納，本次交納承包金時間為20xx年6月22日之前；第二次交納承包金時間為2007年6月22日~25日；第三次交納承包時間為2008年6月22日~25日。
七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
甲方代表： 乙方：
乙方擔(dān)保人
年 月 日
學(xué)校食堂承包合同5
甲方（學(xué)校）：_______________________________
乙方（承包方）：_____________________________
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議：
1、食堂地點：____________________________________。
2、合同期限：合同期限為____________年，自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日止。
3、甲方用餐人數(shù)：________________________人。
4、餐費標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為____________元，即早餐____________元，中、晚餐各____________元，宵夜視貴公司情況而定。
5、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有____________種，變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供____________。
6、供餐時間：早；中；晚；宵夜。
7、承包方式：____________________________________。
8、付款方式：____________________________________。
9、雙方權(quán)利與義務(wù)：
�。�1）甲方的權(quán)利與義務(wù)：
甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。
甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要，每天應(yīng)將員工進餐人員（____________%）提前交乙方安排，若有變動，甲方需提前____________小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐，應(yīng)提前通知乙方。
甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。
甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。
甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。
甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。
甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。
甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。
�。�2）乙方的權(quán)利與義務(wù)
乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》（甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)），負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。
乙方經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及__市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方教學(xué)區(qū)及宿舍的安全，制度，乙方應(yīng)妥善維護好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償。
乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《__市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的`質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。
乙方在食堂餐時，需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任。
乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存，乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)。
乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。
10、違約責(zé)任
甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。
11、合同終止
本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。
12、爭議的解決
一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交__市人民法院解決。
13、本合同一式____________份，甲、乙雙方各執(zhí)____________份，簽字蓋章生效。
甲方：_______________________________
乙方：__________________________________
聯(lián)系方式：___________________________
聯(lián)系方式：______________________________
甲方代表：___________________________
乙方擔(dān)保人：____________________________
_____________年___________月_________日
_____________年__________月_________日
學(xué)校食堂承包合同6
甲方：__________法定代表人：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________
乙方：__________法定代表人：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________
為了完善甲方食堂管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，為甲方員工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，甲方同意將職工食堂包由乙方經(jīng)營、管理。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲乙雙方在平等互利的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
乙方承包經(jīng)營甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應(yīng)。同時，在甲方有特定需求的情況下，根據(jù)甲方指令提供接待餐業(yè)務(wù)。
三、承包期限：自____年____月____日起至____年____月____日止，承包期為：____年。期滿后，如甲方須繼續(xù)對外發(fā)包，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及費用承擔(dān)
1、甲方承包給乙方經(jīng)營的食堂位于辦公樓七樓(建筑
面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經(jīng)管管理所必要的設(shè)施、場地和器物。甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊，交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
2、食堂經(jīng)營管理中的各種經(jīng)費的負(fù)擔(dān)劃分為：
承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)的設(shè)施維修、整改費用由甲方承擔(dān)。
食堂設(shè)施費、食堂備用品費、水、電和燃?xì)赓M，由甲方負(fù)擔(dān)。
食堂經(jīng)營所產(chǎn)生的勞務(wù)費、材料費及相應(yīng)雜費、保健衛(wèi)生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費，由乙方負(fù)擔(dān)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應(yīng)時間：早餐：7：30 —9：00;午餐：11：20—13：00;甲方可根據(jù)工作需要要求乙方變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香。
2、早餐膳食標(biāo)準(zhǔn)：________午餐膳食標(biāo)準(zhǔn)：________ 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應(yīng)提前一周列出下周食譜，并報請甲方相關(guān)部門審核同意。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境、設(shè)施保護
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好承包區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真搞好廚房和食堂的清潔衛(wèi)生，食堂內(nèi)外必須保持衛(wèi)生整潔。每餐供應(yīng)結(jié)束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈，并把用具擺放有序，每周進行一次食堂的清潔衛(wèi)生大掃除。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放臵，不得隨意舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具應(yīng)嚴(yán)格實行一洗、二過、三消毒的規(guī)程。
5、不得使用任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若違反上述規(guī)定，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
8、甲方有權(quán)對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)進行監(jiān)督，對不符合甲方要求的，甲方有權(quán)要求乙方進行整改。
9、乙方應(yīng)妥善管理各類設(shè)備設(shè)施。因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時，乙方負(fù)責(zé)賠償損失。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按照制度和操作規(guī)程工作。這些制度主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班。
2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛(wèi)生安全
工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
八、結(jié)算方式
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。
2、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
3、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的.有關(guān)費用，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
5、未經(jīng)甲方書面同意，乙方在承包經(jīng)營期間不得轉(zhuǎn)包、分包或以變相轉(zhuǎn)包、分包第三人。否則，甲方有權(quán)終止合同，由此造成的損害由乙方承擔(dān)。
十、爭議解決
甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，提交有管轄權(quán)的法院。
十一、附則
本合同未盡事宜，雙方可通過補充協(xié)議明確，補充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等的法律效力。
本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，一式四份，雙方各持兩份�！都追疥P(guān)于食堂管理的規(guī)定或相關(guān)制度》作為本協(xié)議附件與本協(xié)議具同等效力。
甲方：中國電信集團北方電信有限
公司黑龍江省分公司
簽約代表人：__________
簽約時間：__________
乙方：________簽約代表人：________簽約時間：________
學(xué)校食堂承包合同7
簽訂合同單位： 某某學(xué)校 某某食堂承包公司
甲方：某某學(xué)校
乙方：某某食堂承包公司
某某學(xué)校為減輕后勤管理壓力，節(jié)省人力、物力，同時提高學(xué)校師生員工的伙食水平，現(xiàn)決定將校食堂對外承包。通過招標(biāo)，某某食堂承包公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé)，特簽訂本合同，共同遵守。
第一條 本合同規(guī)定甲方將無償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具，損耗由該公司增添。
第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有有效的健康證方可作業(yè)。
第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。
第四條 甲方要求每日三餐定時，節(jié)假日正常開餐，如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。
第五條 乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測或合格食品方能使用。
第六條 乙方在承包期間，要定期更換菜譜，注意伙食的質(zhì)量、分量，保證甲方學(xué)校員工的`食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化，新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。
第七條 乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任，乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度，以致甲方遭受損失時，應(yīng)按直接經(jīng)濟損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
第八條 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。 甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定，乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。
第九條 本合同有效期五年，從xx年xx月xx日起，至xx年xx月xx日為止。
本合同正本一式2份，甲方、乙方各執(zhí)1份，副本2份，某某學(xué)校、某某食堂承包公司等單位各執(zhí)1份。
附：某某學(xué)校食堂用具清單
甲方：(公章)
地址：
法人代表(簽名)：
簽約日期：xx年xx月xx日
簽約地點：
乙方：(公章)
地址：
法人代表(簽名)：
學(xué)校食堂承包合同8
發(fā)包方(甲方)：_______________________________
承包方(乙方)：_______________________________
根據(jù)教育局《xxxx》文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。xx學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給xx(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為____________年,即：____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。
二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)
1、甲方寄宿生按____________元、____________元、____________元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按____________元或____________元標(biāo)準(zhǔn)。由每月____________日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：早餐各類點心品種不少于____________樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種不少于____________樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費湯供應(yīng))。為了滿足不同消費層次學(xué)生的要求，在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于____________%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次____________元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以____________元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以____________元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應(yīng)配合提供，費用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金____________萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求
1、甲方向乙方提供以下場所：
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方應(yīng)予以支持，有關(guān)經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月____________元，每年按____________個月計算，共____________元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金____________萬元，學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金____________萬元。營業(yè)額超過____________萬元后，超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人____________元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款____________元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的`簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以____________元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施。
6、本合同一式____________份，甲乙雙方各執(zhí)____________份，甲方主管部門____________份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件：
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方：_______________________________
乙方：__________________________________
聯(lián)系方式：___________________________
甲方代表：___________________________
乙方擔(dān)保人：____________________________
_____________年___________月_________日
學(xué)校食堂承包合同9
甲方：***學(xué)校
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：
1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂（注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營）及學(xué)校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付 ）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電（ 注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定；
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約；
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正�；顒硬皇艽讼蕖�
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工；
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0。2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理（不得委托辦理）。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負(fù)。
12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。
三、違約責(zé)任及解決辦法：
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的.補償，若使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限：
從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣： 元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周（校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期承包費（即半年承包費）。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
本合同由甲方分別抄送人�？�、財務(wù)科、總務(wù)科。
甲方： 乙方：
年 月 日
學(xué)校食堂承包合同10
甲方：______________________________(以下簡稱甲方)
乙方：______________________________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂托管事宜共同協(xié)商，達成共識，制定本合同條款并共同遵守。
一、經(jīng)營方式
1、乙方根據(jù)甲方需求，為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。
2、乙方負(fù)責(zé)原材料的采購，原材料由甲方抽檢。乙方制定采購計劃并報甲方審定，定期向甲方提報采購明細(xì)。
3、供餐模式：實行套餐制。按照投標(biāo)要求，早餐每人不低于3元(火燒，包子，油條，稀飯，雞蛋，咸菜，可選擇)，午餐、晚餐不低于8元的標(biāo)準(zhǔn)(每人每餐葷菜兩種，素菜一種，外加饅頭或米飯選擇，粥)。
二、支付方式：
1、乙方負(fù)責(zé)采購、運營管理，乙方先期墊付一個月原材料采購資金，營業(yè)額歸甲方所有，水、電、天然氣、保潔費用由甲方承擔(dān)。
2、甲方每月25日支付乙方管理運營費用，甲方向乙方支付承包服務(wù)酬金總額=總營業(yè)額×百分比(按照就餐人數(shù)確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發(fā)票單據(jù)。乙方用于支付工人工資、及福利、衛(wèi)生安全用品、車輛耗損、燃油費、通訊費、辦公用品、員工培訓(xùn)、體檢、服裝、一次性物品等費用。
三、合同期限
1、合同期為____年____月____日至____年________月____日。乙方須于____月____日開始派駐工作人員進駐-餐廳，甲方開始向乙方支付相關(guān)費用。合同期滿前一個月，甲乙雙方本著雙向選擇的原則，續(xù)簽新的合約;若無法達成一致，乙方必須等甲方找到另一家供應(yīng)商后，配合甲方交接完撤出，但甲方必須按照原先的合約，支付人工費和管理費。
四、甲方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按照規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同內(nèi)容，同時做好指導(dǎo)與協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、食品衛(wèi)生及管理方式，環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并就不合理問題，有權(quán)要求乙方進行整改，乙方應(yīng)無條件予以配合。
3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐人數(shù)，如遇加班、放假等非正常因素應(yīng)提前告知乙方。
4、乙方工作人員須嚴(yán)格遵守消防等各項安全制度，配合甲方做好安全防火工作。
5、乙方須在第二個月3日前向甲方提供當(dāng)月原料采購明細(xì)及相關(guān)費用清單，甲方核對無誤在5日內(nèi)全部結(jié)算給乙方。
6、甲方提供廚房、廚具、廚房設(shè)備等用具，食堂用水、用電，天然氣費用由甲方承擔(dān)，并免費為乙方食堂工作人員提供住宿。
7、固定資產(chǎn)所有權(quán)屬甲方，從合同生效之日起按甲方規(guī)定期限予以報廢。各種報廢的固定資產(chǎn)、耐用品及其他由甲方購置的物資，全部由甲方處置。乙方不得擅自處理，否則將承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任，甲乙雙方須定期對餐廳現(xiàn)有各項資產(chǎn)進行數(shù)量、使用年限等項目進行清點。遺失或非正常使用損壞的，由乙方予以賠償。
8、食堂所有廚具及廚房設(shè)備，如自然磨損及消耗甲方負(fù)責(zé)維修及添置。
五、乙方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳，遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標(biāo)準(zhǔn)向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務(wù)。逢遇重大的招待活動，乙方要采取一切措施保證餐飲服務(wù)。乙方食品供應(yīng)不得低于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn);乙方食品供應(yīng)連續(xù)多次達不到材料量化標(biāo)準(zhǔn)的，甲方可依制約責(zé)任對乙方進行經(jīng)濟處罰。
2、乙方負(fù)責(zé)食材采購，供應(yīng)商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗收數(shù)量、價格、質(zhì)量并簽字，出現(xiàn)數(shù)量不符、價格明顯高與市場價的情況，對乙方考核100—300元，甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購制度，以及妥善保存原始進貨票據(jù)，以備甲方查驗、審核。甲方負(fù)責(zé)支付食材供應(yīng)商的`貨款。
3、乙方采購食品，一律查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證，要求三證齊全。
4、乙方有下列情形之一并由衛(wèi)生防疫部門檢驗核實確定的，甲方將立即終止本合同，并乙方需賠付相關(guān)費用并承擔(dān)其法律責(zé)任：
(1)出售變質(zhì)、有毒食品，并造成重大食品安全事故的;
(2)采購及使用不符合食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的食材，并造成重大食品安全事故的。
(3)導(dǎo)致員工食物中毒或其他嚴(yán)重后果的。
5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時，以便發(fā)生事故追查相關(guān)原因。
6、乙方接受甲方衛(wèi)生監(jiān)督管理，并接受甲方對餐廳、廚房衛(wèi)生整改要求。乙方接受衛(wèi)生防疫部門對食品制作和食品衛(wèi)生的檢疫，檢疫檢驗費用由甲方承擔(dān)，檢驗結(jié)果上報甲方備案。衛(wèi)生監(jiān)督所日常檢查，衛(wèi)生許可證的年檢等工作由乙方負(fù)責(zé)，費用由甲方承擔(dān)。
7、乙方工作人員須統(tǒng)一著裝，工作服裝由乙方自理。
8、乙方食品工作人員每年進行健康檢查，取得健康證方可上崗，定期組織工作人員進行健康檢查，患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
9、乙方須負(fù)責(zé)所承包廚房、餐廳內(nèi)所有區(qū)域的清潔工作，并達到甲方之清潔標(biāo)準(zhǔn)。乙方人員必須每天做好餐廳內(nèi)使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。
10、乙方應(yīng)在不違背國家會計制度的前提下，遵照甲方特定的員工餐廳相關(guān)制度建立財務(wù)制度和賬冊。乙方應(yīng)配備專職或兼職的財務(wù)人員，對食堂的各項原輔材料消耗、費用支出記好帳冊，隨時供甲方查閱。
11、乙方應(yīng)遵守甲方制定的就餐時間規(guī)定，不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的，乙方應(yīng)予以配合。除因不可抗力外，造成誤餐或停餐的，甲方有權(quán)對乙方給予經(jīng)濟處罰。
12、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將此項目分包或轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營。否則，甲方有權(quán)終止本合同。
13、乙方要注意節(jié)約用水，電及天然氣，要服從甲方的管理，一律禁止長流水，長明燈。
14、乙方要文明服務(wù)，禮貌待人，虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見，自覺接受甲方的監(jiān)督與指導(dǎo)。
六、其他事項
1、隨著甲方就餐人數(shù)的變化，甲乙雙方可協(xié)商增減食堂工作人員數(shù)量，外包費用亦隨增減人員增減。
2、雙方發(fā)生糾紛，友好協(xié)商解決，協(xié)商不成則由合同履行地法院裁決。
3、雙方應(yīng)當(dāng)履行本合同約定之事項，未盡事宜可簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與合同具有同等法律效力，補充協(xié)議與本合同相抵觸者，以補充協(xié)議為準(zhǔn)。
4、合同期滿后雙方若無異議可協(xié)商續(xù)簽。
2、本合同一式四份，甲方叁份，乙方壹份，合同自簽訂之日起生效。
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
本合同須經(jīng)甲乙雙方法人代表(或法人授權(quán)代表)簽字，并加蓋雙方公章后生效。
甲方：__________
地址：__________
法定代表人：__________
委托代理人：__________
開戶銀行：__________
賬號：__________
納稅人識別號：__________
組織機構(gòu)代碼：__________
電話：
乙方：________
地址：____________
法定代表人：____________
委托代理人：____________
開戶銀行：____________
賬號：________________
電話：____________
____年____月____日
學(xué)校食堂承包合同11
甲方：XX初級中學(xué)
乙方：
經(jīng)過雙方充分協(xié)商，甲方將學(xué)校食堂、商店捆綁式承包給乙方，甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂、商店，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
一、乙方承包期限為X年，自20xx年10月15日起至X年10月15日止。
二、承包費為 元(小寫 元)。乙方必須在簽訂合同后交清全部承包費。
三、甲方應(yīng)享受和履行以下權(quán)利和義務(wù)：
1、只提供食堂、商店基本房屋設(shè)施，不再添制任何設(shè)備，乙方所許的設(shè)備自行解決;承包期內(nèi)食堂、商店內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。
2、學(xué)校一概不負(fù)責(zé)食堂、商店工作人員的體檢費和衛(wèi)生、工商、稅務(wù)部門所需的任何費用。
3、學(xué)校有權(quán)對商店出售的商品進行抽查并及時提出整改意見。發(fā)現(xiàn)乙方出售不合要求的食品學(xué)校有權(quán)給予沒收。在甲方召開膳食工作會議時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂、商店辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約。
4、在甲方對乙方經(jīng)營的食堂、商店存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
5、承包期內(nèi)學(xué)校執(zhí)行正常的上級教育主管部門以及有關(guān)部門規(guī)定的正常的節(jié)假日放假，不應(yīng)因節(jié)假日延長承包期或者引起其他爭議。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
四、乙方應(yīng)享受和履行以下的權(quán)利和義務(wù)：
1、所請的工作人員必須遵紀(jì)守法，身體健康，無傳染病，憑體檢合格證上崗。依法經(jīng)營，主動接受有關(guān)職能部門和甲方的監(jiān)管，熱情為師生服務(wù)。
2、乙方對其承包的'食堂、商店享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。搞好商店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，做好防火防盜工作和防止中毒投毒等安全事件的發(fā)生。
3、乙方不得出售上級衛(wèi)生、工商、教育、安全等部門規(guī)定的禁賣商品(食品)，不得出售有任何問題和“三無”商品。如發(fā)生事故，將追究承包人的相關(guān)責(zé)任。
4、乙方在承包期內(nèi)對食堂、商店、經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
5、注意節(jié)約水電，本食堂、商店的水電費由自已負(fù)責(zé)。
6、食堂、商店工作人員必須遵守學(xué)校規(guī)章制度，上班時間不得做任何有損學(xué)校教職工形象的事。
五、違約責(zé)任及解決辦法
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，
6、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
六、免責(zé)條款
若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
七、擔(dān)保人責(zé)任
擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。
八、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
九、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自簽字之日起生效，希望雙方共同遵守。
甲方：
乙方： (簽章)擔(dān)保人：
年月日
學(xué)校食堂承包合同12
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：裕豐(以下簡稱乙方)
根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜，在平等友好、協(xié)商一致的前提下，達成以下協(xié)議：
一、合作方式
(一)乙方提供3名廚房工，為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清涼飲料，并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù)，具體分工由乙方負(fù)責(zé)。
(二)甲方每月支付給乙方勞務(wù)費作為勞動報酬，勞務(wù)費計算方式為：
勞務(wù)費
5500 (80%
20%
食堂月度工作績效考評得分%);食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務(wù)費為稅前工資，具體由乙方負(fù)責(zé)人自行分配。
在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準(zhǔn))，休息日的工資以食堂當(dāng)班人員的雙倍日薪計酬，法定假日按當(dāng)班人員的三倍日薪計酬。
(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯，米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新，每周周內(nèi)不重復(fù)。
(四)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套)，并負(fù)責(zé)水電和燃料;乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的日常維護和管理。
(五)設(shè)備的數(shù)量、質(zhì)量，在乙方接收前進行盤點，交接前簽字確認(rèn);此后盤點工作隨公司管理規(guī)定執(zhí)行，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失，乙方需照價賠償。
(六)甲方于用餐當(dāng)日的前____日下午4點鐘前，提供用餐日的用餐人數(shù)給乙方，乙方應(yīng)在知曉次日用餐人數(shù)后半小時內(nèi)提供次日菜譜及原料數(shù)量給甲方，由甲方負(fù)責(zé)采購食物原料。
(七)采用刷卡售飯方式，員工憑飯卡用餐，用餐時由乙方工作人員相應(yīng)刷扣餐費。
(八)需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
(一)甲方權(quán)利及義務(wù)
1)按合作協(xié)議監(jiān)督乙方履行合同，做好各項協(xié)調(diào)工作。
2)按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項工作進行考評，根據(jù)考評結(jié)果核算乙方月度勞務(wù)費，對不足之處，有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的'教育。
4)次月____日前向乙方支付上月的勞務(wù)費。
(二)乙方權(quán)利及義務(wù)
1)組織食堂員工學(xué)習(xí)掌握《食品衛(wèi)生安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生條例》，并嚴(yán)格遵守。
2)遵守甲方各項管理規(guī)定，服從管理。
3)嚴(yán)格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作，接受甲方的月度工作績效考評，及時按照甲方整改要求進行整改。
4)負(fù)責(zé)食堂的管理，具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設(shè)備。
5)若發(fā)生食物中毒等事件，經(jīng)法定機關(guān)核定屬于乙方責(zé)任的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
三、合同期限：
試行3個月，合同期定為________年，即從________年____月____日至________年____月____日止。試行期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
四、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;
五、違約責(zé)任：
(一)甲方無故未按時結(jié)清乙方勞務(wù)費超過1____日的，應(yīng)按5500元的0.3%每天的標(biāo)準(zhǔn)，額外支付給乙方費用。
(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方，須一次性賠償對方5500元。
六、其它：附件一：《食堂月度工作績效考評表》。
食堂月度工作績效考評辦法.
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：乙方：
甲方代表：乙方代表：
簽約日期：
甲方：________________________
身份證號碼：__________________
乙方：________________________
身份證號碼：__________________
_____年_____月____日
簽約日期：________年____月_____日
學(xué)校食堂承包合同13
________中學(xué)（以下簡稱甲方）
________（以下簡稱乙方）
因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關(guān)系。經(jīng)雙方協(xié)商同意，就有關(guān)問題簽訂如下合同，以利共同遵守執(zhí)行。
一、本合同期限為一個學(xué)期，從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。
二、甲方必須加強對乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康證明，其體檢費由學(xué)校承擔(dān)（如果工作不滿一個學(xué)期而離崗者，由本人承擔(dān)，在其基本工資中扣除），必須熱愛本職工作，遵紀(jì)守法，服從分工，努力工作，切實注意食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，有服務(wù)意識，不斷提高自身的炊事質(zhì)量，為辦好食堂盡責(zé)盡力。
三、合同期間，根據(jù)學(xué)校食堂的特點，全期分月付給報酬，結(jié)合乙方的工種每月承包工資為叁仟貳佰捌拾元（3280元），學(xué)校免費提供伙食，只休半月假，不享受學(xué)校的福利待遇。放假期間根據(jù)學(xué)校的需要，如要加班加點實行日工資20元，實做實算。不遵守操作規(guī)定，由于本人原因造成的'傷害事故，責(zé)任自負(fù)，學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任，乙方在工作期間因病治療的一切醫(yī)療費自理。
四、乙方要增強安全意識，嚴(yán)禁使用霉變和有異味的物品，嚴(yán)防食物中毒；及時做好食堂餐廳的衛(wèi)生打掃及關(guān)鎖；嚴(yán)禁閑雜人員進入餐廳。
五、食堂工作人員伙食標(biāo)準(zhǔn)與教師相同，不得私自提高標(biāo)準(zhǔn)，不得將生熟事物擅自處理或帶走贈人，如發(fā)現(xiàn)一律視為盜竊行為，按事物的3倍罰款。
六、甲乙雙方在合同期間內(nèi)，原則上不得解除合同，但乙方若在工作期間對工作不負(fù)責(zé)任或玩忽職守，學(xué)校食堂經(jīng)批評教育仍不悔改的，甲方有權(quán)解除合同。乙方若有特殊原因，必須在一個月前提出申請，在征得甲方同意后方可解除合同。
七、合同期滿，乙方如愿繼續(xù)留用，征得甲方同意后，再辦合同手續(xù)。
本合同一式兩份，甲乙雙方各存一份。
甲方：________中學(xué)（蓋章）校長（蓋章）：________
乙方：________（簽名蓋章）
________年_____月_____日
學(xué)校食堂承包合同14
發(fā)包方（甲方）：___________
承包方（乙方）：___________
為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。河北醫(yī)科大學(xué)臨床學(xué)院（以下簡稱甲方）同意將部分窗口出租給個體承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
承包期限為1年即：20__年1月1日至20__年1月1日。
二、報餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標(biāo)準(zhǔn)，乙方要嚴(yán)格按照甲方定價標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生出售。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)參照學(xué)生確定。
2、乙方經(jīng)營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供管理人員。
2、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力（必須達到法定年齡，年滿18周歲），并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的`現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。
4、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”，認(rèn)真做好食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標(biāo)，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以相應(yīng)的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作，并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊購菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權(quán)利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應(yīng)事先向甲方申請，同意后方可實施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
甲方（蓋章）：___________
簽訂時間：___________
乙方（簽字）：___________
簽訂時間：___________
學(xué)校食堂承包合同15
�。ê灦〞r可根據(jù)情況改動）
甲 方： （以下簡稱“甲方”）
乙 方： 上海品正餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式：
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)：
1 、甲方權(quán)利義務(wù)：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權(quán)利義務(wù)：
1) 乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動，雙方協(xié)商核定）
四、 結(jié)算方式：
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限：
試用期為 1 個月，合同期一年，即從年月 日至年月 日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；
七、違約責(zé)任：
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
八、 其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表：
簽約日期：
年 月日:上海品正餐飲管理有限乙方代表： 乙方
食堂管理
食堂管理食堂管理是指以專業(yè)、先進的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的'統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營餐廳的客戶或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類、蔬菜、豆制品、主副食品及調(diào)味料等。 食堂管理細(xì)則
1、 經(jīng)理崗位責(zé)任制：
在貴單位分管生活工作的領(lǐng)導(dǎo)直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)膳食科的全面工作，確定經(jīng)營服務(wù)的方針和方向，制定管理目標(biāo)和全年工作計劃、報上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施。 對所屬食堂有確定經(jīng)營服務(wù)范圍權(quán)，人事調(diào)動聘用權(quán)、獎金分配權(quán)。同時負(fù)有相應(yīng)的責(zé)任。
按照現(xiàn)代化管理手段，如加強食堂基礎(chǔ)管理制，包括制訂合理的工時定額指標(biāo)，各類考核指標(biāo)和獎懲辦法，建立和健全各項管理制度。不斷提高科學(xué)管理水平。 加強對內(nèi)職工進行思想教育，樹立高尚的職業(yè)道德，并同經(jīng)濟管理、行政管理，有機結(jié)合起來，創(chuàng)造新的管理方法是炊事人員樹立全心全意為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想，調(diào)動炊管人員的積極性，達到統(tǒng)一思想，集中精力，搞好伙食供應(yīng)的目的。
有計劃組織炊管人員參加各種形式的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵、業(yè)務(wù)、文化學(xué)習(xí)等活動，會同有關(guān)部門，定期以對炊管人員進行業(yè)務(wù)考核，不斷提高炊管人員的素質(zhì)，并鼓勵炊管人員把掌握的技術(shù)和知識運用到實際工作中去，不斷提高工作消率。
經(jīng)常對職工進行安全生產(chǎn)教育，建立健全、安全生產(chǎn)制度，落實防火，防竊、防毒等安全措施，杜絕重大事故性的發(fā)生。
貫徹“上海市職工食堂工作規(guī)范，”制定實施規(guī)劃，力爭基本實現(xiàn)工作規(guī)范各項要求。
定期召開食堂核心會議，研究食堂動態(tài)，作出決定，布置工作。
督促搞好民主管理，定期向貴單位匯報工作。
2 管理崗位責(zé)任制
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