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我喜歡的一種美味作文

時(shí)間:2023-10-12 15:37:55 關(guān)于我的作文 我要投稿
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我喜歡的一種美味作文

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的我喜歡的一種美味作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

我喜歡的一種美味作文

我喜歡的一種美味作文1

  中國幅員遼闊,美食自然也不少。不必說那各具風(fēng)味的八大菜系,也不必說街邊流行的、人們趨之若鶩的各種小吃。光是這道普普通通的家常菜——宮保雞丁,就足以征服我的味蕾。

  宮保雞丁外形美觀,仿佛是一副美麗的畫卷。瞧,它色澤明亮,雞肉微微泛著油光,胖乎乎的花生米著一襲大紅袍,在湯汁中半沉半浮,湯汁呈深棕色,上面飄著朵朵油花兒,它使每一種食材都鮮嫩多汁,又長又細(xì)的辣椒顏色鮮艷,辣味在湯汁中彌漫,將濃濃的熱情帶給每一位享用美味的食客。聞一聞,一股帶點(diǎn)兒辛辣的香味撲面而來。醋、老抽、糖、鹽、淀粉……這些食材的香氣交加在一起,讓我有一種想拿起筷子的沖動(dòng)。

  宮保雞丁的做法很簡單。我將預(yù)先切好的雞肉丁倒進(jìn)已經(jīng)加熱的油鍋里,不停地翻炒,雞肉丁從白色漸漸變成嫩黃色,又變成深黃色,一股香氣撲面而來。接著,我又加入一些配料和輔料,再炒一會(huì)兒,宮保雞丁就出爐了。

  我迫不及待地夾起一塊雞肉丁,顧不上燙,就把它送入口中。它外焦里嫩,外面很有韌性,里面嫩得恰到好處,略帶點(diǎn)辣味,令人好吃到停不下來。仔細(xì)地品一品,一股雞汁兒從雞肉中滲出,有點(diǎn)兒甜,又有點(diǎn)兒咸,帶著一股雞肉天然的香味兒。它暖暖的,緩緩地流進(jìn)嗓子里,我的胃立刻也溫暖起來,食欲大增。我又夾起一粒花生米,紅色的`皮帶點(diǎn)甜味,花生仁則是脆脆的、硬硬的,比雞丁辣得多,卻令人百吃不厭。我越吃越快、越吃越多,直到將一整盤全都“消滅”,這才心滿意足了。

  相傳,有一位別名“丁宮!钡墓賳T,他十分愛吃一道用雞肉丁和花生米炒成的菜,后來這道菜便流傳開來。人們便根據(jù)“丁宮!边@個(gè)名字,將這道菜命名為“宮保雞丁”。

  我愛吃宮保雞丁,我愛中國的美食,我更愛中國悠久的飲食文化!

我喜歡的一種美味作文2

  俗話說“民以食為天”。中國的美食數(shù)不勝數(shù),我最愛的還是媽媽做的老鴨湯,這簡直是人間美味!

  老鴨湯雖不是什么名盛美食,但它的味道總是讓我欲罷不能。中午,我又吃到了老鴨湯。瞧!那湯汁是金黃色的,上面泛著一圈圈金燦燦的油花。在燈光的照耀下,讓人更有食欲了。一整只鴨子浸沒在湯里,只露出了半個(gè)膀子,亮亮得,似乎會(huì)發(fā)光。用勺子盛一勺湯淋在鴨肉上,仿佛可以看到香氣都飄出來了。

  鴨湯上漂浮著些許翠綠色的'蔥花,如同一粒粒綠寶石鑲嵌其中。一顆顆紅色的枸杞,像是一朵朵開放的花,紅綠相間,相得益彰。我用勺子攪動(dòng)一下,油花伴著配料在湯上舞動(dòng),隱隱約約可以看到幾個(gè)餛飩在漂動(dòng),這象牙白的餛飩像一個(gè)個(gè)潔白發(fā)光的美玉,在濃白色的湯中若隱若現(xiàn)。鴨湯的香味一下彌漫了整個(gè)空間。

  我看得垂涎三尺,忍不住了,盛了一碗,端到嘴邊,大口喝湯?蓜?cè)胱,我就覺得味蕾在爆炸,太燙啦!我張嘴慘叫半天才合上嘴。這下我吸取了教訓(xùn),小心翼翼地小口喝起來。我輕輕吹了幾下,香味就鉆進(jìn)了我的鼻孔里。剛剛?cè)肟冢r香味就在口中彌漫開來。舌尖觸碰到湯汁,先是有一點(diǎn)油油的,膩膩的感覺,然后香香的、咸咸的、鮮鮮的味道一齊涌上舌尖,美味止不住!我在碗里用勺子不停攪動(dòng),等溫度冷卻一點(diǎn)兒,才舀起一只餛飩,湊到鼻尖聞一聞,香!我輕輕咬下一口,湯汁包在那薄薄的皮中,肉里裹著湯的香味,在口腔里散發(fā)開來,一口就讓我飄飄然。我迫不及待地把整個(gè)餛飩?cè)M(jìn)嘴里,大口大口地嚼著,除了“鮮”還是“鮮”。我不禁嘴角上揚(yáng),眼睛瞇成了一條縫,好爽!我又夾起一塊鴨肉放在嘴里細(xì)細(xì)地嚼,它的肉絲越來越香,越來越滑,味道越來越濃。嫩!滑!爽!一下子所有的味道都在舌尖上綻放,一點(diǎn)兒也不含糊。我吃了一塊又一塊,喝了一碗又一碗,額頭上、鼻尖上全都滲出了密密的汗珠,心中只有一個(gè)“樂”字,簡直是人間美味!

  這美味的老鴨湯,做法也十分簡單。準(zhǔn)備食材,將豬油在鍋中炒香,放入砂鍋,加料酒。砂鍋置微火上,加入適量清水和整只鴨,猛火煮沸,文火燉三小時(shí)后加入配料,這樣一鍋鮮美的老鴨湯就完成了。

  聽了我的介紹你是不是口齒留香呢?那趕快去品一品這人間美味吧!

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