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七夕節(jié)餐飲活動策劃方案多篇
為了確保工作或事情能有條不紊地開展，常常需要預(yù)先制定方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那么你有了解過方案嗎？下面是小編收集整理的七夕節(jié)餐飲活動策劃方案多篇，希望對大家有所幫助。
一.活動背景
8月17日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家餐廳都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰.送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。
二.活動主題
xx餐廳xxxx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰.粉紅.物語
三.活動時間
8月17日
四.活動地點(diǎn)
主要地點(diǎn)：麗駿會大廳
次要地點(diǎn)：客房桑拿房
五.活動方法
1.通過浪漫的場景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;
2.設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3.通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4.客房.桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花.巧克力.香檳酒及雙份早餐。
5.灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六.氛圍營造：
夜總會：
1.大門口用松枝.鮮花.粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2.進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。
3.二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4.大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房.桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七.廣告方法：
1.宣傳單：10000份，自行派發(fā)。
2.短信發(fā)布：3000元。
3.內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫.電腦屏幕)。
4.廣告文字：
A.擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
B.春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;
情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
C.8月17日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!
8月17日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!
八.促計(jì)劃：
1.客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2.桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3.夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4.夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九.活動安排
1.營銷部：8月15日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2.娛樂部：8月15日前結(jié)合營銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動細(xì)則：
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3.桑拿.客房部：8月16日做好粉紅情侶套房的布置工作
4.工程部：結(jié)合活動計(jì)劃，做好用光.用電工作的安排及特殊道具的制作。
十.費(fèi)用預(yù)算：
1.仿真玫瑰花：6000朵×0.3元=1800元
2.玫瑰花：500朵×1.00元=500元
3.巧克力：100盒×20元=2000元
4.粉紅色雪紗：100碼×5.0元=500元
5.宣傳單：10000張×0.25元=2500元
6.噴畫：200平方×10元=2000元
7.其它：500元
合計(jì)：9800元
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