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圣誕節(jié)商場(chǎng)促銷活動(dòng)總結(jié)范文
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們好好寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家整理的圣誕節(jié)商場(chǎng)促銷活動(dòng)總結(jié)范文,希望對(duì)大家有所幫助。
圣誕節(jié)商場(chǎng)促銷活動(dòng)總結(jié)范文1
本次活動(dòng)從20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日,共3天活動(dòng)時(shí)間,總銷售額xx元,另xx元為與活動(dòng)價(jià)格不銜接的其外部分,總體環(huán)比增長率xxx%的自然增長,實(shí)際增長率也達(dá)能了xx%,超過了活動(dòng)前20%預(yù)計(jì)增長目標(biāo);顒(dòng)時(shí)間緊緊扣住了圣誕節(jié),這次活動(dòng)是為圣誕節(jié)預(yù)熱的初步目的已達(dá)到預(yù)期效果。
本期活動(dòng)學(xué)期宣傳費(fèi)用,DM快訊與戶外幕布及鑼鼓隊(duì)總計(jì)費(fèi)用約x萬元左右,宣傳費(fèi)用銷售占比x%。
從禮品發(fā)放情況來看,單比消費(fèi)額有所提升,但消費(fèi)額集中。禮品發(fā)放數(shù)量比實(shí)際估計(jì)數(shù)量減少xx%。
在x日活動(dòng)內(nèi)2層應(yīng)季帶返季這種新型營銷模式給消費(fèi)者帶來一些新意,尤其是買一送一加贈(zèng)禮品,不但給我們的活動(dòng)進(jìn)行了口口相傳的效果,同時(shí)也讓消費(fèi)者感受到了真正的實(shí)惠。
一、從以上情況來看
1.媒體選擇
本次活動(dòng)我們沒有選擇媒體,這是一種引客缺失。如果這次我們?cè)靹?shì)媒體的話,那么營業(yè)指標(biāo)至少會(huì)上升1736%,從媒體這塊,我們忽視了它的宣傳范圍,從而導(dǎo)致了策略的狹隘性和目標(biāo)群體偏離性。我們主打是是時(shí)尚休閑口號(hào),目標(biāo)定位在時(shí)尚女性和年輕群體,在放棄媒體的同時(shí)也放棄了爭取較高知名度的契機(jī),也無法用一般營銷策略來彌補(bǔ)目標(biāo)和群體共性缺失。
2.缺乏計(jì)劃性
促銷活動(dòng)是在時(shí)間的`迫使下組織實(shí)施的,雖然具備了一定市場(chǎng)基礎(chǔ),在單個(gè)活動(dòng)或企業(yè)總體發(fā)展方向及年度規(guī)劃上存在較大偏差,單次活動(dòng)對(duì)企業(yè)品牌積累上輕則無力可施,重則影響商場(chǎng)長遠(yuǎn)發(fā)展步伐。如本次活動(dòng)在獎(jiǎng)品上貼近了百姓需求,使商場(chǎng)在凝客方面有了號(hào)召力與聚集力。
3.活動(dòng)執(zhí)行力差
一項(xiàng)活動(dòng),無論大小“策占三劃占七”可見活動(dòng)實(shí)施重要性,即使再好的策略,沒有人去實(shí)施,他還是等于零。員工對(duì)活動(dòng)的促銷知識(shí)了解不夠,缺少熱情服務(wù),對(duì)促銷活動(dòng)促進(jìn)上缺乏技巧和活力,在商戶心目中沒有“活動(dòng)是在大量資金與人力投入下,營業(yè)額大幅度撥高的概念”。另外,活動(dòng)在銷售過程中也沒有一個(gè)激進(jìn)方案,銷售任務(wù)沒有進(jìn)行細(xì)分,“籠統(tǒng)管理,大概銷售”也限制了銷售額的增長。
4.前瞻性和時(shí)尚表現(xiàn)不夠
一個(gè)成功的活動(dòng)是應(yīng)該在了解最新市場(chǎng)信息,并多了解時(shí)尚前沿的最新動(dòng)態(tài)為重要依據(jù)方可進(jìn)行推廣宣傳為依據(jù)的。
二、下一部計(jì)劃
克服商場(chǎng)目前困難,充分準(zhǔn)備圣誕節(jié)活動(dòng)。
1.準(zhǔn)確的商場(chǎng)背景
2.周密的計(jì)劃
3.密切的結(jié)合
4.密切的配合
5.強(qiáng)勢(shì)的執(zhí)行力
圣誕節(jié)商場(chǎng)促銷活動(dòng)總結(jié)范文2
20xx年xx月xx日舉行的圣誕party已告一段落,相比去年的活動(dòng)來說今年的活動(dòng)形式有了新的突破,得到廣大顧客的認(rèn)可,活動(dòng)的順利進(jìn)行有賴于酒店各部門的大力支持,再此衷心的表示感謝!每開始一次活動(dòng),我們都要集思廣議的去考慮新穎的方式,考慮活動(dòng)的安排,節(jié)目的篩選,盡力做好每一步工作,考慮好每一個(gè)流程,活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合活動(dòng)的實(shí)際情況作出接待總結(jié),對(duì)工作安排及檢查工作不足之處作出分析,找到解決方案并歸納存檔,便于日后更多活動(dòng)的順利進(jìn)行。
下面就此次活動(dòng)期間接待作出相關(guān)總結(jié)如下:
晚餐接待人數(shù)及收入情況如下:(略)
分析:根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,整體接待人數(shù)較去年有所下滑,分析主要原因如下:
1、今年xx月xx日平安夜為周一而不是周末,消費(fèi)群體均為上班狀態(tài),且小朋友也在讀書,對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響
2、票券的銷售數(shù)量減少,員工推銷意識(shí)有待提高,前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客,人員安排方面:
1、咖啡廳:xx日人手充足,24日略顯緊張,當(dāng)日已另行安排幫手,服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:xx日—xx日安排收銀員及酒吧員值守,以舒緩48樓人員不足,根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù),無特別事項(xiàng)大堂吧:安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守,因接待客人較少,無需額外增派人手;
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉,質(zhì)量有待提高,建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn),達(dá)標(biāo)上崗;
2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài),此次仍有參與唱詩班安排,為保證服務(wù)質(zhì)量,建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排
3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng),因酒店WIFI的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面:咖啡廳:未按既定的菜單出品,魚翅湯改成了意大利菜湯,熱菜方面亮點(diǎn)不夠,有出品圣誕火雞,但無圣誕火腿,客人反饋價(jià)格偏高;
旋轉(zhuǎn)餐廳:
按照既定套餐出品,客人表示滿意;
洲際廳:
出品按既定菜單出品,但未注意到以下細(xì)節(jié):
1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí),便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;
2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;
3、熱盤出品不夠精細(xì),雖客人無特別意見,在日后出品方面仍有大的提升空間;
4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足,下單晚,造成食材缺貨,如:xxx
5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn),西餅出品仍有待提高
服務(wù)方面:
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù),但服務(wù)意識(shí)仍有待提高,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、餐臺(tái)上客人使用過的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;
2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水
3、紀(jì)律方面不足,員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受
4、因?yàn)橛e的.人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位,服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);
5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位,彩排時(shí)間短,應(yīng)改為xx:00開始
6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問題,檢查工作需提前完成
合理化建議:
洲際廳:
1、自助餐不設(shè)酒會(huì),安排18:00進(jìn)場(chǎng),避免客人等候的焦慮;
2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍,保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足
3、工作安排不夠細(xì)致,有漏洞,需作出合理化安排
旋轉(zhuǎn)餐廳:套餐因多備注一條信息,特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排,及拉手網(wǎng)晚上不得使用,以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài),需增加人手,確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐,套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰,需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化,除紅酒及氣泡酒,可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品
咖啡廳:
1、重大節(jié)日人手配備仍需增加,確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈,建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng),避免客人不理解及投訴。
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