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觀察家人炒菜的過程作文
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的觀察家人炒菜的過程作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
觀察家人炒菜的過程作文1
今天，我要做可樂雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰吃誰贊美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買來鮮嫩的雞翅，再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了！把雞翅清理干凈后裝起來備用，然后起鍋燒油，把可樂都倒進(jìn)鍋里，再上鍋蓋兒，要把可樂熬到粘稠。這一段時間，我們把雞翅再倒出來，用小刀輕輕的在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之后，把雞翅倒進(jìn)鍋里，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完后盛在盤子里，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最后，全家人都嘗了嘗，我做的.可樂雞翅，都說我做的香氣十足，美味極了！
觀察家人炒菜的過程作文2
今天外婆做了煎雞蛋，外婆先把鍋燒熱，把鍋上的水都燒干，然后再等鍋燒熱了倒油，我站在旁邊看，看著外婆把油倒進(jìn)去，然后把雞蛋在鍋上一磕，只聽咔的一聲，雞蛋裂了，外婆嫻熟地把雞蛋倒入鍋里，我只聽到了嚓嚓的聲音。我只聽這聲音就心驚膽戰(zhàn)，我在心里想：“外婆聽了這聲音，為什么不害怕呢？”然后我看到，雞蛋從原來的.透明的，漸漸地，漸漸地變成白色的，然后她把裝鹽的盒子拿下來，撒了點鹽在雞蛋上，過了一會兒，雞蛋變成焦黃色的了，聞起來可香啦！
一會兒功夫外婆就把雞蛋做好了，焦黃、焦黃的，可香了，可好吃了！
觀察家人炒菜的過程作文3
今天我要給大家介紹一道香甜可口的`菜——煎雞蛋，因為這道菜不僅營養(yǎng)豐富，而且操作簡單。
首先我把鍋燒熱，放入花生油，過了一會兒就開始冒泡了，我拿起雞蛋，在鍋的邊上敲了兩下，蛋白和蛋黃就跳進(jìn)鍋中，蛋白從透明變成奶白。然后用鍋鏟將雞蛋白包住蛋黃，輕輕地拍兩下，撒點鹽，再將雞蛋翻一面煎，直到兩邊都開始有金黃色時，就可以裝盤試吃啦！
最后我吃了一口我的成果——煎雞蛋，真是人間美味啊，歡迎你來試吃！
觀察家人炒菜的過程作文4
今天晚上，我想煎一個雞蛋，因為煎雞蛋很好吃。
開始煎雞蛋了：首先把火打開，然后倒一些油。當(dāng)油冒出白煙時，就可以加入雞蛋了。雞蛋白剛被放入鍋中時是透明的，很快，它的顏色變成了白色也鼓起了一個個白色的小泡泡。對折雞蛋后，雞蛋就變成了荷葉形，非常漂亮！撒上少許鹽調(diào)味。雞蛋翻面后，“滋滋”的'油聲更大了，雞蛋也快要出鍋了。這時，雞蛋的香氣傳遍了整個房間。
雞蛋終于出鍋了！煎雞蛋不管是形狀、香氣、味道都很誘人，而且很有營養(yǎng)。
觀察家人炒菜的過程作文5
今天吃早飯的時候，媽媽做了煎雞蛋。出于好奇，我是一直在廚房里看著她怎么做的，下面就讓我來告訴你們吧。首先，媽媽拿了一口鍋放在打開了火的煤氣灶上，再往鍋里倒入金黃金黃的油，我看見油鍋里稍微有些小泡泡，不仔細(xì)看還看不出來呢。接著，媽媽打了兩個雞蛋倒在鍋里，原本液體的雞蛋變成了固體。同時，透明的.蛋清變成了奶白色，而且鍋里好像有“噼噼啪啪”的聲音。她又用鍋鏟把雞蛋翻了個面，我看到反面已經(jīng)有些焦黃焦黃的了，嗯，焦焦的才好吃啊。一會兒雞蛋的另一面也焦黃了，熟了！只見媽媽用鍋鏟把雞蛋慢慢的，輕輕的放在盤子里，再淋上一點醬油。哇！大功告成了！媽媽把它端到飯桌上，我嘗了一下，真是色香味俱全�。�
觀察家人炒菜的過程作文6
下午，老師給我們看了一個煎雞蛋的視頻。
視頻里的那個人首先點火開鍋，又放了一些油進(jìn)去。她拿了一個雞蛋，把它在鍋邊敲了兩下，隨后，雞蛋的`殼裂開了，蛋黃和蛋清掉到了鍋里，頓時鍋里響起了噼里啪啦的響聲。緊接著，透明的蛋清變成了乳白色，并且整個雞蛋凝固了一些。接著她把蛋餅對折了一下，又用鍋鏟把對折好的蛋餅壓扁了。
然后，她把蛋餅翻過面來，繼續(xù)油煎，翻過來的那一面是焦黃的。我發(fā)現(xiàn)雞蛋旁邊有一些小泡泡，就像雞蛋餅在呼吸。對了！還要用勺子取一點鹽，在蛋餅上輕輕地抖動，讓鹽均勻地撒在蛋餅上。
等蛋餅完全凝固了，就可以裝盤上桌了。
這樣，香噴噴的、焦黃色的、營養(yǎng)充分的煎雞蛋就做好了。
觀察家人炒菜的過程作文7
今天我跟爸爸學(xué)怎么煎雞蛋，這是我第一次煎雞蛋。
首先把鍋放到爐具上，等鍋燒熱后倒入適量的油，待油微微冒泡時，我把雞蛋在灶臺上輕輕敲一下，才將雞蛋殼一掰，雞蛋就迫不及待地沖進(jìn)了鍋里。我看著透明的蛋清逐漸變成奶白色，鍋里傳出了一陣噼里啪啦的響聲，這時雞蛋黃逐漸從稀變成固體狀，接著撒些適量的鹽，兩面蛋白變得微微焦黃，鍋里發(fā)出誘人的`香味，爸爸告訴我雞蛋熟了。最后我高興地拿起鏟子把雞蛋裝入盤中。
我看著盤里的雞蛋心里無比興奮，爸爸還給我點了個大贊呢！
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