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最新的食品安全承諾書
在當(dāng)今社會生活中,承諾書對我們的作用越來越大,承諾書是否產(chǎn)生法律約束力,要具體問題具體分析。怎么寫承諾書才能避免踩雷呢?下面是小編精心整理的最新的食品安全承諾書,歡迎閱讀與收藏。
最新的食品安全承諾書1
為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。
二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐爛變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的`餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。 本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾單位(蓋章):
單位負責(zé)人:
日期:xx年xx月xx日
最新的食品安全承諾書2
農(nóng)貿(mào)市場食品安全經(jīng)營承諾書為建立安全、放心的消費環(huán)境,確保人民群眾的人身健康安全,中心集貿(mào)市場管理辦公室(以下簡稱甲方)與農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶(以下簡稱乙方)特簽訂本責(zé)任書。
一、甲方必須實踐以下責(zé)任:
負責(zé)宣傳、落實縣食品安全委員會和市場監(jiān)督管理局關(guān)于確保食品安全的政策規(guī)定和要求,制訂商品準(zhǔn)入制度,依法承擔(dān)食品安全管理第一責(zé)任人職責(zé)。
。ǘ╅_展經(jīng)常性的農(nóng)產(chǎn)品快速檢測,并予以公示。督促乙方對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
。ㄈ┡鋫鋵B毷称钒踩芾韱T。及時監(jiān)督食品經(jīng)營戶100%建立索證索票制度,對不能提供合法憑證的產(chǎn)品,堅決做到禁止入場銷售,保證經(jīng)營的食品安全可靠。
。ㄋ模┲浦箞鰞(nèi)占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營。保證場內(nèi)通道暢通,環(huán)境整潔。
二、乙方必須實踐以下責(zé)任:
。ㄒ唬┏袚(dān)食品安全直接責(zé)任人的安全責(zé)任,執(zhí)行政府部門和甲方制訂的商品準(zhǔn)入制度。
。ǘ┙⑦M貨檢查驗收和索證索票制度,在進貨時,要向供貨方索取供貨單位和生產(chǎn)加工單位的'資質(zhì)證明(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證),同時,還要按批次向供貨單位索取食品質(zhì)量檢驗檢疫證明、食品質(zhì)量合格證等食品質(zhì)量合格的相關(guān)證明或者復(fù)印件。
。ㄈ┙⑦M貨臺帳,索取每一次進貨發(fā)票;所有食品必須符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
。ㄋ模┓e極協(xié)助甲方和市場監(jiān)督管理局等有關(guān)部門開展經(jīng)常性的商品質(zhì)量快速檢測和抽檢,自覺對不合格商品進行銷毀、無害化、追回、退貨處理。
。ㄎ澹┌l(fā)生食品安全問題時,主動配合政府部門和甲方做好處置和善后工作。
三、乙方有下列情況之一的,甲方有權(quán)取消乙方參加市場下年度攤位投標(biāo)資格:
1、被有關(guān)部門處罰、媒體曝光,情節(jié)嚴(yán)重造成不良影響的;
2、造成重大食品安全事故的;
3、在一年內(nèi)被有關(guān)部門和甲方發(fā)出食品質(zhì)量安全警示達2次及以上仍不改正的。
四、本責(zé)任書一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,自簽章之日起生效。
甲方:(簽章)
乙方:(簽字)
最新的食品安全承諾書3
第一,對已經(jīng)公布的相關(guān)批次的問題奶粉、液態(tài)奶,將進一步加大市場巡查力度,確保清理不留死角,杜絕問題乳制品再次流入市場。
第二,對消費者手中尚存的問題奶粉,按照公布的批次目錄,經(jīng)銷商必須執(zhí)行無條件退貨,不屬于公布的不合格批次的品牌奶粉,消費者又不放心使用的,由消費者自行送檢,憑檢驗結(jié)果,由工商部門依法調(diào)處,也可與經(jīng)銷商協(xié)議退貨。
第三,對飲用問題奶粉出現(xiàn)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的病例,經(jīng)相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)確診是因為飲問題奶粉所致的,工商部門將與救治醫(yī)療機構(gòu)銜接免費救治事宜,依法維護消費者的權(quán)益。
第四,在今后流通領(lǐng)域乳制品的監(jiān)管中,將嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,提高準(zhǔn)入門檻,將認真審查經(jīng)營者的主體資格,業(yè)主必須提供權(quán)威部門認定的.產(chǎn)品合格證明,逐個批次的產(chǎn)品檢驗報告,并如實做好進、銷臺帳的記錄,同時在經(jīng)營場所的醒目位置公示對產(chǎn)品的進貨批次、售后服務(wù)承諾、投訴處理承諾。對達不到要求的品牌,一律不允許上市。
另外,將組織所有奶制品代理經(jīng)銷商對代理的品牌質(zhì)量、售后進貨批次通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行公告,正確引導(dǎo)消費,營造放心消費環(huán)境。
第五,加強同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)檢、畜牧、農(nóng)業(yè)、教育等相關(guān)部門的配合,切實加強對xx市乳制品市場的清理整頓,做到信息互通、監(jiān)管及時、規(guī)范到位,確保市民有一個放心的奶制品消費環(huán)境。
20xx年xx月xx日
最新的食品安全承諾書4
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營活動,餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的',立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設(shè)施.
企業(yè)法人代表或負責(zé)人簽字:
一、認真執(zhí)行《食品安全法》,切實保障消費者飲食安全。
二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。
三、落實食品安全管理制度,配備專兼食品安全管理人員。
四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育,保持個人良好衛(wèi)生。
五、采購食品原料做到索票索證,堅持進貨查驗并如實記錄。
六、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范,做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
七、規(guī)范食品添加劑使用管理,杜絕非法添加和濫用添加劑。
八、加強餐飲具清洗消毒和保潔,提供安全合格的餐飲具。
九、及時報告和處置食品安全事故,配合相關(guān)部門調(diào)查。
十、保持加工場所整潔衛(wèi)生,營造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。
承諾單位負責(zé)人簽字:
承諾單位:
最新的食品安全承諾書5
嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),做到誠信守法、亮照經(jīng)營,切實樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識;嚴(yán)把食品采購關(guān),完善索票、索證和進貨驗收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的'監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。
本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份。
監(jiān)管單位:xxx
承諾單位:xxx
20xx年xx月xx日
最新的食品安全承諾書6
1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施細則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,接受政府職能部門的監(jiān)管和社會監(jiān)督;
2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實性,保證依法經(jīng)營,不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;
3、本人保證在進貨時嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗制度,審驗供應(yīng)商的經(jīng)營資格,仔細驗明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格;
4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進貨記錄制度,真實、全面、如實記錄購進食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,同時定期查閱進貨記錄,并對進貨記錄保存2年以上;
5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,同時逐步加強自身的自檢能力和水平,對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售,并報轄區(qū)工商分局備案;
6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,加強對所經(jīng)營食品的`管理,對自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品,采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;
7、本人保證定期對從業(yè)人員進行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營活動。
8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,妥善處理消費者投訴,接受消費者監(jiān)督,爭取食品安全范店。
承諾單位(蓋章):
單位負責(zé)人:
日期:xx年xx月xx日
最新的食品安全承諾書7
為進一步加強全鎮(zhèn)食品安全工作,強化食品安全監(jiān)管責(zé)任,有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動,保障人民群眾飲食健康和生命安全,嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《青州市食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》的規(guī)定,現(xiàn)與各村委會、各有關(guān)部門簽訂xxxx年度食品安全責(zé)任書。
一、單位負責(zé)人是本單位管轄范圍食品安全監(jiān)管工作的第一責(zé)任人,對本轄區(qū)食品安全工作負全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
二、責(zé)任內(nèi)容
1、認真貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市政府有關(guān)食品安全的政策和工作部署。加強組織領(lǐng)導(dǎo),落實責(zé)任分工,至少確定一名食品安全監(jiān)管人員,有明確的工作制度和年度工作計劃。
2、將食品安全工作納入本單位重要議事日程,督促檢查本單位管轄范圍內(nèi)食品安全工作,對容易發(fā)生食品安全事故的`環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格檢查和隱患排查。防止和減少食品安全事故的發(fā)生。
3、積極配合執(zhí)法部門到本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)(業(yè)戶)檢查和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為,不得縱容、庇護生產(chǎn)和銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品。
4、及時掌握并積極報送區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人的食品安全動態(tài)和信息,為政府正確決策提供依據(jù)。
5、協(xié)助有關(guān)部門做好食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工新技術(shù)等知識的宣傳、推廣、服務(wù)工作。
6、加強初級農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等各個環(huán)節(jié)安全管理,配合有關(guān)部門、鎮(zhèn)做好各環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作和食品安全專項整治工作。
7、發(fā)生食品安全事件要及時向鎮(zhèn)政府報告,并積極配合開展應(yīng)急救援和調(diào)查處理工作。
8、做好有關(guān)部門和鎮(zhèn)政府安排的其它食品安全工作。
三、事故控制目標(biāo)
有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害,確保本地區(qū)內(nèi)無因工作失誤和組織領(lǐng)導(dǎo)不力造成重大食品安全事故。
四、責(zé)任考核
鎮(zhèn)政府將食品安全工作情況納入單位年終千分考核。對所管轄范圍內(nèi)發(fā)生了重大食品安全事故的,由鎮(zhèn)政府予以通報批評,并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
本責(zé)任書一式兩份,鎮(zhèn)政府、單位各執(zhí)一份。本責(zé)任書自簽字之日起生效。
xxx鎮(zhèn)人民政府(蓋章)
代表(簽名):
單位(蓋章)
代表(簽名):
xxxx年xx月
最新的食品安全承諾書8
為了確保師生的食品安全,創(chuàng)造我校良好的就餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧的社會,我單位向社會做出了公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守
二、嚴(yán)格執(zhí)行員工健康管理制度,定期做好員工健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)。
三、確保餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔,并采取有效設(shè)施防蠅、防鼠、防塵。
四、食品生產(chǎn)工藝規(guī)范,符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中,確保不使用非食品原料加工食品,不過度使用添加劑,不使用過期和污染食品,不使用非食品用具、容器和包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐具、工具和容器。
五、嚴(yán)格控制食品原料采購和采購驗收,建立食品采購檢驗記錄制度,檢查供應(yīng)商的許可證和相關(guān)文件,建立食品采購和采購驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害的食品原料和來歷不明的食品。
六、嚴(yán)格執(zhí)行餐(飲)具的清洗、消毒和清洗制度,按照標(biāo)準(zhǔn)流程對餐(飲)具進行去污,未經(jīng)消毒的'餐具不得用于師生。強化餐飲服務(wù)單位業(yè)主(法定代表人)作為食品安全第一責(zé)任人的意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如果提供的食品損害了消費者的權(quán)益,自愿遵循最新款食品安全承諾。
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到以下幾點:
(一)嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《食品標(biāo)識違法行為查處規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識規(guī)定》、《關(guān)于加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的實施意見》及相關(guān)法律法規(guī)。在食品生產(chǎn)加工中,保證在取得生產(chǎn)許可證資格的前提下組織生產(chǎn)銷售,保證不存在假冒偽劣和銷售。
(二)確保企業(yè)法定代表人和主要管理人員了解食品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)知識,有效提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識,不斷增強企業(yè)法人作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證有適合食品生產(chǎn)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練工人和高素質(zhì)員工。確保從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染病,保持良好的個人衛(wèi)生和食品安全承諾模式。
(三)建立健全管理制度,建立健全各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。確保整個生產(chǎn)過程的規(guī)范化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。
(四)確保按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標(biāo)準(zhǔn)。沒有強制性標(biāo)準(zhǔn)的,明示企業(yè)采用的標(biāo)準(zhǔn),并按照明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
(五)確保有持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,有持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備及相關(guān)輔助設(shè)備,有與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原材料加工、加工、儲存設(shè)施。
(六)確保食品加工工藝科學(xué)合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格規(guī)范,采取有效措施防止生食與熟食、原料與半成品、成品交叉感染,嚴(yán)格控制生產(chǎn)關(guān)鍵點。
(七)確保生產(chǎn)食品所用的原料和添加劑符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格檢驗進貨,不使用非食用原輔料加工食品。
(八)確保食品包裝材料、儲存、運輸和容器包裝、裝卸食品的工具和設(shè)備無毒無害,符合相關(guān)衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證有與其生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)確保產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
(十一)確保產(chǎn)品標(biāo)識和食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
(十二)確保在發(fā)生可能危及人身安全和健康或者人身安全的重大事故危險時,能夠及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。生產(chǎn)不合格食品和制造、銷售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):
單位負責(zé)人:
日期:__年__月__日
最新的食品安全承諾書9
企業(yè)法人是食品安全的第一責(zé)任人,必須做到:
。ㄒ唬﹪(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注規(guī)定》、《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時,確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售,并保證不制假售假。
。ǘ┍WC企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)知識,切實提高對食品質(zhì)量安全重要意義的認識,不斷強化企
業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、熟練技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康,無傳染性疾病,保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系,建立完善各項規(guī)章制度,努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標(biāo)準(zhǔn)化管理,從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務(wù)實施有效的過程質(zhì)量管理。
。ㄋ模┍WC按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合相應(yīng)的強制性標(biāo)準(zhǔn),對無強制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,明示企業(yè)所采用的標(biāo)準(zhǔn),并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
。ㄎ澹┍WC具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件,保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與確保產(chǎn)品質(zhì)量合格相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等設(shè)施。
。┍WC食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范,并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染,對生產(chǎn)關(guān)鍵點進行嚴(yán)格控制。
。ㄆ撸┍WC生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格進貨驗貨制度,不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的`包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害,符合有關(guān)的衛(wèi)生要求,保持清潔,對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
。ㄊ┍WC產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。
。ㄊ唬┍WC產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。
。ㄊ┍WC當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的,應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾單位(蓋章):
單位負責(zé)人:
日期:xx年xx月xx日
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