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學校飲食服務(wù)合同
隨著法治精神地不斷發(fā)揚,人們愈發(fā)重視合同,人們運用到合同的場合不斷增多,它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。相信很多朋友都對擬合同感到非?鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼膶W校飲食服務(wù)合同,希望能夠幫助到大家。
學校飲食服務(wù)合同1
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
委托乙方負責學校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍
1、負責全校教職員工的正常供餐;
2、負責全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標準
供餐標準
1、早餐:主食 種以上:稀食 種以上:小菜 種以上。
2、午餐:主食不少于 種;備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
低檔菜: 個以上
中檔菜: 個以上
高檔菜: 個以上
3、晚餐:主食不少于 種;備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
低檔菜: 個以上
中檔菜: 個以上
高檔菜: 個以上
衛(wèi)生標準
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時檢查落實餐飲衛(wèi)生制度,杜
絕食物中毒。
2、嚴格執(zhí)行集中采購制度,嚴把“四關(guān)―進貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的.衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
價格標準
1、租賃食堂按市場價;
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:
成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費 炊具設(shè)備、維修費 %煤氣費 %衛(wèi)生、防疫費 %水電費 %勞保辦公費 %人頭費 %管理費 %
三、經(jīng)費:自收自養(yǎng)。
四、違約責任
1、未達到供餐標準每次罰款 元;
2、未達到衛(wèi)生標準每次每處罰款 元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責任人的責任;
3、價格檢查一般按月檢查,未達到價格標準,除沒收超標所得外罰款 元。
甲方:
甲方代表:
乙方:
乙方代表:
年 月 日
學校飲食服務(wù)合同2
委托方:_________________(甲方)
受托方:_________________(乙方)
為了進一步加強飲食服務(wù)工作,為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù),根據(jù)我校后勤社會化改革的文件精神,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。
一、服務(wù)范圍
1、師生的膳食服務(wù);
2、師生的開水供應(yīng)服務(wù);
3、師生的熱水浴服務(wù)。
二、甲方的管理職責與權(quán)限
1、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī),對乙方的膳食管理工作進行監(jiān)督和指導。
2、將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對師生員工提出的意見和建議,定期向乙方反饋。并對反映較多的問題共同協(xié)商解決。
4、負責對外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。
5、經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施,凈化校園內(nèi)餐飲市場,除了委托給乙方管理的餐飲項目外,嚴禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點(外招、留學生樓除外)。
6、根據(jù)在校統(tǒng)招生實際人數(shù)及物價(指燃煤、柴油、用電量)等實際情況,及時核實并調(diào)整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7、根據(jù)學校實際和飲食服務(wù)工作運行狀況。負責對飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設(shè)備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責與權(quán)限
1、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》,并根據(jù)實際情況制訂相應(yīng)的配套制度和管理細則。
2、無償使用(由學校投資建設(shè)的)飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及各種附屬設(shè)施。房屋內(nèi)的各種設(shè)備,根據(jù)江西日經(jīng)資產(chǎn)評估有限責任公司(______________年_____月_____日)的《關(guān)于江西師大后勤集團飲食服務(wù)中心資產(chǎn)價值評估報告書(正文)》的總價值為__________元,也無償使用。設(shè)備明細帳目詳見《江西師范大學后勤集團飲食服務(wù)中心資產(chǎn)價值評估說明和資產(chǎn)評估明細表》,未列入評估明細表的設(shè)備作報廢處理。已列入評估明細表設(shè)備,到了報廢年限的,按正常程序報廢。
3、今后由學校投資建設(shè)的學生餐廳和輔助設(shè)備設(shè)施,所有權(quán)歸學校,乙方無償使用。到了報廢年限的,按正常程序報廢。由后勤集團自行投資建設(shè)的餐廳及購買的'各種設(shè)備,使用權(quán)歸乙方。
4、積極采取可行措施,加強管理,搞好成本核算,努力降低伙食成本。在飯菜的供應(yīng)上,做到早點的品種每餐不少于15個,中晚餐萊肴的品種不少于_____個。在制作上體現(xiàn)“粗菜細做,細菜精做”,高、中、低相互搭配。在價位上,米飯的價格比照南昌高校的相關(guān)標準執(zhí)行;萊肴的價格應(yīng)做到確保每餐都有一定數(shù)量和質(zhì)量的元/份、元/份的低價位的菜肴出售。
5、采取可行措施,建立責任體系,做好防火、防盜和防止食物中毒等安全工作。
6、自覺接受上級職能部門對食品衛(wèi)生、排污防污等的檢測與監(jiān)督。
7、建立多渠道、多層面的民主監(jiān)督制度,充分發(fā)揮飲食服務(wù)質(zhì)量檢查組的作用,定期召開學生“生活委員會議”,征求對飲食工作的意見,增加膳食管理的透明度。
8、加強鍋爐房的管理,發(fā)現(xiàn)故障及時排除,確保鍋爐處于良好狀態(tài);做到浴室、開水房按時開放。
9、按規(guī)定組織炊管人員到衛(wèi)生部門體檢,持證上崗。
10、對食堂米、面粉、豬肉、食油等大宗物品,應(yīng)在合法經(jīng)銷商處實行定點采購。采購食品及其原料時,應(yīng)按規(guī)定索證,不得采購《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)、經(jīng)營的食品及其原料,確保質(zhì)量。
四、今后,學生食堂的設(shè)備到了報損年限(或該報損)的按正常程序報損。新購置的設(shè)備,由甲方購置的歸甲方所有;由乙方購置的歸乙方所有。
五、本協(xié)議未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
六、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。有效期自_____年_____月_____日至_____ 年_____月_____日止。
甲方:_______________
乙方:_______________
時間:_______________
學校飲食服務(wù)合同3
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
委托乙方負責學校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負責全校教職員工的正常供餐;
2、負責全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標準:
(一)供餐標準
1、早餐:主食種以上:稀食種以上:小菜種以上。
2、午餐:主食不少于種;備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(元/份):個以上(占菜品的%)
(2)中檔菜(元,元/份):個以上(占菜品的`%)
(3)高檔菜:個以上(占菜品的%)
3、晚餐:主食不少于種;備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。
菜品:(1)低檔菜(元/份):個以上(占菜品的%)
(2)中檔菜( /份):個以上(占菜品的%)
(3)高檔菜:個以上(占菜品的%)
(二)衛(wèi)生標準:
l、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時檢查落實餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴格執(zhí)行集中采購制度,嚴把“四關(guān)―進貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員健康證。
(三)、價格標準:
1、租賃食堂按市場價;
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。其中,贏利在當月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費%
煤氣費%衛(wèi)生、防疫費%
水電費%勞保辦公費%
人頭費%管理費%
三、經(jīng)費:自收自養(yǎng)。
四、違約責任:
1、未達到供餐標準每次罰款元;
2、未達到衛(wèi)生標準每次每處罰款元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責任人的責任;
3、價格檢查一般按月檢查,未達到價格標準,除沒收超標所得外罰款元。
五、其他約定
甲方簽字:
日期: 年 月 日
乙方簽字:
日期: 年 月 日
學校飲食服務(wù)合同4
甲方:
乙方:
協(xié)議期限:
乙方負責學校的飲食服務(wù)工作,具體內(nèi)容如下:
一、服務(wù)范圍:
1、負責全校教職員工的正常供餐;
2、負責全校餐飲行業(yè)承包租賃戶的管理。
二、服務(wù)標準:
(一)供餐標準
1、早餐:主食10種以上:稀食8種以上:小菜8種以上。
2、午餐:主食不少于10種;
備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(0.8元/份):
5個以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元,~2元/份):
30個以上(占菜品的
60%) (3)高檔菜:15個以上(占菜品的30%)
3、晚餐:主食不少于10種;
備有免費湯,夏季免費供應(yīng)綠豆湯。
菜品:
(1)低檔菜(0.8元/份):
5個以上(占菜品的10%)
(2)中檔菜(1.5元~2元/份):
30個以上(占菜品的.
60%) (3)高檔菜:15個以上(占菜品的30%)
(二)、衛(wèi)生標準:
l、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,制定飲食管理安全衛(wèi)生制度,隨時檢查落實餐飲衛(wèi)生制度,杜絕食物中毒。
2、嚴格執(zhí)行集中采購制度,嚴把“四關(guān)―進貨關(guān)、加工關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、出售關(guān)”;
3、協(xié)同口岸檢疫局、衛(wèi)生防疫站對餐飲的監(jiān)督檢查;
4、辦理好每年的衛(wèi)生許可證和餐飲人員。
(三)、價格標準:
1、租賃食堂按市場價;
2、校辦食堂由成本和贏利兩部分組成。
其中,贏利在當月應(yīng)控制在2%以內(nèi),全年盈虧持平:成本由下表比例構(gòu)成:
成本構(gòu)成:
原材料費63.2%炊具設(shè)備(大型設(shè)備除外)、維修費5%
煤氣費5%衛(wèi)生、防疫費1%
水電費9.3%勞保辦公費1%
人頭費10.5%管理費5%
三、經(jīng)費:自收自養(yǎng)。
四、違約責任:
1、未達到供餐標準每次罰款200元;
2、未達到衛(wèi)生標準每次每處罰款200元,造成食物中毒等惡性后果,除賠償損失外追究有關(guān)責任人的責任;
3、價格檢查一般按月檢查,未達到價格標準,除沒收超標所得外罰款500―1000元。
甲方:
甲方代表:
乙方:
乙方代表:
時間:
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