（薦）學包餃子作文
在生活、工作和學習中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的學包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學包餃子作文1
好久沒有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子�？墒翘鞖獠蛔髅�，一大早起來就灰蒙蒙的，雷電交加，一會兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的`菜，那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來有說話算數(shù)的好習慣，為了讓我們全家吃到香噴噴的餃子，她還是果斷地決定去采購貨物，來證明她是一個說話算數(shù)的人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過了一個小時，奶奶拎著一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經有六個品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動作很利索，只見三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著奶奶教我學包餃子了。只有一眨眼的功夫，奶奶包了一盒，數(shù)一數(shù)一共三十只，可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著去做，終于越包越好看，越包質量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！
通過今天學習包餃子，不僅是我學到了技術，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學習各種技能；做人就要做到老學到老。
學包餃子作文2
星期天的上午，老媽對我說：“好久沒吃餃子了，我們今天中午就來吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來。可是老媽卻說：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡直要流口水，于是不得不爽快地答應了。
我來到面板前，準備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點餡，然后把皮向中間合攏。誰知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，而餃子的'“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補上。瞧老媽包的餃子，像一個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個“傷兵”�？粗肮謽印钡娘溩樱艺嬗悬c兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我說：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是�。∪绻B餃子都包不好，那我還能干什么呢？
“唉，還得好好地學一學呢！”我自言自語道。于是，我仔細地觀察著老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時間長一些，但我還是成功了。
啊，我終于學會了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的餃子，我覺得這頓餃子特別香……
學包餃子作文3
春節(jié)包餃子是中國的傳統(tǒng)習俗。今天，我也不知道是怎么回事，突然就有了包餃子的興趣。
這天，媽媽要包餃子了，我興致勃勃的來到媽媽身邊，對媽媽說：“媽，我想學包餃子，您教教我唄？”“行，但是首先你要去洗手�！薄昂��！蔽铱焖倥艿较词珠g去洗手，認真的洗了手就去學包餃子了。我看見媽媽在搟面皮，就過去說：“我也要搟面皮。”說完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下，右一下。搟的.面皮歪七扭八，一點也不圓，再看看媽媽搟的面皮，簡直一個天上，一個地下。媽媽看了我搟的面皮就對我說：“搟面皮時，不能就那么隨意，要注意面皮的厚度，認真的搟面皮�！蔽尹c了點頭，繼續(xù)搟起面皮來。雖然我搟的面皮沒那么好，但是比起之前搟的面皮，已經算好的了。我繼續(xù)搟起面皮，看見媽媽包起餃子，我也跑過去包餃子。我拿起筷子，往里面夾了一些餡兒，我開始包起餃子，我左捏一下，右捏一下。結果餡兒太多了，露出來了。我又嘗試了一次，餃子餡兒又太少了，而且也沒捏好。我就請教媽媽，媽媽告訴我：“包餃子時，夾的餡兒不要太多，也不要太少。捏的時候要從一邊開始捏，從頭捏到尾。”我開始包起餃子來，一個，兩個，三個……臉上弄了好多面粉，像個小花貓。媽媽看見了，哈哈大笑起來。
包餃子真有趣，也讓我知道了怎么包餃子，怎么搟面皮。
學包餃子作文4
“外婆，快醒醒！快醒醒！”早上，我樂得一大早就睡不著覺了，就把熟睡中的外婆叫了起來。因為，外婆今天要教我包餃子。
我拿著圍裙，熟練地圍上圍裙后，在外婆的指點下就動手和面了。先拿出一個小盆，然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進去，再一點一點的加水，開始揉面�！昂脹觯谜呈盅�！”我大叫起來。外婆看著我哈哈大笑。終于，我揉好了面，一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時，外婆拿出一個小盆子，切了一些韭菜和胡蘿卜丁，再打一個雞蛋，加一點鹽、味精提味，還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點香油，攪拌均勻，餃子餡就做好了。啊，聞起來可真香啊。
我拿來又細又短的小搟面杖，把揉好的面團放在桌子上，用搟面杖用力地反復搟，弄得滿臉都是白白的面粉，就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的.汗水，我自言自語到：“可真累人��！包餃子可真費勁。”外婆笑了起來：“包餃子不像你想象的那樣簡單，不過，包多了，就會熟練的。熟能生巧嘛�！�
我終于可以動手包餃子啦！第一次：我一不留神手捏重了點，皮爛了，餃子餡涌了出來。唉，我就想：包餃子的輕重可真難掌握。第二次：我又嘗試了一次，可又由于捏得太輕了，餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術，因此我依照外婆的“秘方”去做，第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶！”外婆看著我語重心長腸說：“咱們做一件事，不能前功盡棄，也不能半途而廢，只要依照大人的指點去做，用心去學，接受別人的意見，就一定能做好！”我點了點頭。
今天，我學會了包餃子。
學包餃子作文5
作業(yè)，在學生眼里是家常便飯，在老師眼中更是習以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項特殊的作業(yè)。
這位特殊的老師就是我的奶奶。
元旦那天，奶奶為全家人包餃子。我呢，在家里沒事干，于是，奶奶給我布置了一份作業(yè)——包餃子。我急忙搬來小凳，坐在奶奶身旁。只見奶奶的動作嫻熟：她先將餃子餡放在皮的中間，再用勺子按了按餡，接著把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶，一只小巧玲瓏的餃子便出來了。望著奶奶嫻熟的.動作，心里便不服氣起來，這還不簡單，區(qū)區(qū)一只餃子還能難到我？
可是，一會我就不這樣想了，我根本不會包餃子，餡放在面皮里，我一捏不是那邊的餡掉了，就是這邊的餡又被擠出來了。好不容易把餡堵住了，往面板上一放，誰知那餃子卻像個胖子似的，又肥又大，連站都站不起來了。
這時，我的心里就想打退堂鼓。突然，一個聲音傳來：“不！你不能放棄，每個人剛開始時都是這樣。你要堅持，堅持就是勝利！我的心又振奮起來了�！蔽蚁瓤茨棠淘鯓影�，自己再一步一步地用心學。不一會兒，幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了，連連夸獎我聰明，說我這個作業(yè)做得真漂亮！當時我高興極了。
包餃子，讓我體會到了大人們的不容易，他們每天上班、要送我們上學、還要給我們準備各種美食……同學們，在生活中我們要多幫助家長們，讓他們減輕負擔。
學包餃子作文6
人生，是一條長路漫漫，充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅持下來，不半途而廢，就能從中看到許多你未曾欣賞過得風景與美麗。
除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧，家家戶戶門上窗上貼滿了對聯(lián)，掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮，吃著香噴噴的餃子無不洋溢著年的味道。
還記得那年除夕，家里的人在飯前個忙個的，叔叔和爸爸在下象棋，媽媽，嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子，弟弟妹妹在玩游戲。
此時的我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房，我說“媽媽有什么我可以幫忙的嗎？”媽媽很高興的.說“你可以幫忙包餃子�！边@一下，我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準備。我看著媽媽包餃子，放入一點餃子餡，再用手輕輕一按就包好了。我就學著媽媽包餃子，先放一大塊餡，再按�？烧l知，餃子爛了一個大洞�？磥硎菦]包好。我急了，又連續(xù)包了幾個也還不行。媽媽在一旁看不下去了，對我說“你不能這么急，要心靜，慢慢包，我包一下你就跟著學。”就這樣，我包出了第一個像樣的餃子，接著的幾個都還可以。我很開心，旁邊的媽媽也夸我學的快還好。
其實包餃子并沒有那么難，只要堅持，靜下心來慢慢做就好。其實這也和人生的旅途很像，只要我們堅持，就會看到更美麗的風景 ，有更好的收獲。
學包餃子作文7
今天是我人生中第一次包餃子。
放學后剛進家門，一股淡淡的清香撲鼻而來，順著香氣放眼望去，原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子，我有些迫不及待，我大膽地做了個決定；自己動手，包餃子啰！
餃子皮軟軟的，看上去像肥肉，摸上去像豆腐。我輕輕一拉，哇！小東西居然被我拉的像皮筋，這還能包餃子餡嗎？
聽說餃子是很難包的`，我卻不以為然，學著媽媽的樣子，左手拿皮，右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里，淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏，肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏，他又從左邊伸出頭來。仿佛在說：“哈哈哈，就不讓你捏，就是不讓你捏，小丫頭片子！”。我有些生氣，卻不放棄，我是誰？自稱是女天才，不就是把肉肉放進面皮里嗎，哼，姐還真不相信，這真能難倒我！。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上，接著放肉餡，最后把口封起來。終于，我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的太多，我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品，但我沒有灰心。
接著我包了第二個，這次包的餃子像一個士兵一樣，抬頭，挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接著一個，一個比一個漂亮，那滑溜溜的肉餡再也不敢調皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽，媽媽包了許多餃子，個個都很精致，再看看我包的。簡直是天壤之別呀！我自嘆不如，我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢？。
盡管我包了一堆難看的餃子，但心里還是很高興的，因為我不但知道了看似容易做事難，還懂得了媽媽做的每一頓美食，要付出很多的辛勞。
學包餃子作文8
六一兒童節(jié)那天，媽媽說為了慶祝我的節(jié)日，晚上包韭菜餡的餃子，一聽說要包餃子，我高興得跳了起來，這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡餃子，最主要的是下午我們不上課，我可以跟媽媽學包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后，我們便開始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒，我拿過來一個，學著媽媽的樣子，先夾點餡兒放在皮兒上，然后開始包�？晌以趺窗舶缓�，媽媽看了看說“兒子，少夾點餡放在中間，把皮往一起捏，包的時候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏一夾，就行了。”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說：“我會了”。說完，照著媽媽教的方法包起來，可我還是包不好，有時包不住餡兒，不是這邊沒包上，就是那邊開了口兒，還有時餡兒少了，包出來的餃子不成形，我學了一會兒心里就煩躁躁的，媽媽看我沒有耐心的樣子，便說“不管學什么，都要有耐心，反復實踐，才能學會學好，否則是什么也學不會的”。媽媽說完又耐心地教了我好幾遍，慢慢地我學會了，盡管包出來的.餃子東倒西歪的，但這也是我的勞動成果，我高興地笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子，真是看在嘴里美在心里，這時我才明白媽媽說的話很有道理，不管學什么，都要有耐心才行。作文
學包餃子作文9
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看著媽媽，因此我非常想學包餃子。
今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說：“你長大些再學吧�！蔽艺f：“我現(xiàn)在就學，學會了，以后再包餃子，我就可以幫您包了。”在我的強烈要求下，媽媽總算答應教我包餃子了。
媽媽先給我做示范，我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有一點氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我說：“別急，慢慢學，媽媽相信你，一定會成功�！甭犕陭寢尩脑�，我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個，這一次包的比較成功，媽媽說：“還不錯，就是太胖了。”我風趣地對媽媽說：“‘胖子將軍’雖胖，但營養(yǎng)充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養(yǎng)一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經地對媽媽說：“別笑了，趕快包餃子吧！”
這一次我吸取了前幾次的'教訓，認認真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。
餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香�。�
這一次，我不僅學會了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收獲和陽光總在風雨后的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這一次，我也嘗到了成功的喜悅。
學包餃子作文10
每當看到街上賣餃子的人。就想起學包餃子的情景。
星期一，我放學來到家，看見媽媽在包餃子了，那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡單。
我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著筷子，夾了一點點肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對折一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問媽媽這是什么回事呢？媽媽說：“肉餡放少了�！�
我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會，我氣的就把餃子皮扔進了垃圾桶里，我說：“我不學了�！眿寢寗裎遥骸皩W什么都要有耐心�！蔽衣犃藡寢尩腵鼓勵。我鼓起勇氣。
我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的指導下，放了一點肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來。
我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務也很難，我就段一盤給媽媽，也端了一盤了給爸爸，她倆人夸獎我說：“兒子長大了。”聽了爸爸媽媽的夸獎我笑了。
學包餃子作文11
今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累，便主動請求幫忙。媽媽答應了，同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子，看過別人包餃子很輕松，卻沒有親手包過餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡單的事，我不用學就會，簡直是天才啊！正在我得意洋洋的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。
正在我左右為難的時候，媽媽注意到了我的無奈，提醒我：“兒子啊，少放點餡兒，就不是不會左右為難了嗎？”媽媽說得對呀，這么簡單的道理，我怎么沒有想到呢？真是聰明的媽媽啊！我照媽媽說的，把餃子餡去了一些，剛才的難題就解決了，包好了第一個餃子，大功告成。但是，和媽媽包的'餃子放在一起，我總覺得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學不會。但我沒有泄氣，熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子，別提有多好吃了！
只有自己動手包餃子，吃起來才會更香。
學包餃子作文12
我們經過幾十個小時的長途跋涉，終于來到了家鄉(xiāng)——四川宜賓。
我們正要去奶奶家，可開心了。可是，要到奶奶家，必須得經過一個“泥潭”。果真，我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨，路自然不好走。
“奶奶，開門！”我叫道。只聽到里面有拖鞋走動的聲音。門開了，我看見了一張慈祥的臉，正是奶奶，老人家忙招呼我們進去坐。剛把行李放下，“咕嚕�！倍亲郁[鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說：“餓了吧，來，進來吃點稀飯！”沒等奶奶說完，我便跑了過去。老媽在后面說：“小饞貓，跑慢點，小心摔倒！”肚子餓了，什么都好吃，我津津有味地吃著。
第二天，早飯一吃好，我和老媽就要包餃子，因為吃餃子可是過年的傳統(tǒng)。
老媽先做餃子里的.餡。“嗒嗒嗒”，菜刀不斷剁著細肉。好一會兒，刀下細肉成了肉泥。肉泥放到一個碗里，再打幾個蛋，弄勻來，餡就做好了。
終于開始包餃子了。我先把手洗干凈，然后拿起一張餃子皮，放于手心，用勺子盛了一點肉餡，就小心翼翼地包了起來。包好一看，形狀不美。再看老媽那熟練的手，不出一會兒工夫，包好了好多個。拿起其中一個仔細觀察，老媽包的餃子就像胖娃娃，煞是可愛。
學著老媽的樣子包了一個，包得還是難看。瞧瞧老媽包的，又看看自己的，嘆了一口氣，說：“老媽，你怎么包得那么好呢！”老媽和藹地回答：“只要你用心包，肯定能包得很好的�！闭罩蠇尩脑捜プ�，功夫不負有心人，包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”，我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子，愜意極了。同時，我明白了一個道理：只要認真做一件事，就一定會成功。
學包餃子作文13
我非常喜歡吃餃子，當然也喜歡包餃子。
我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時比老媽包的還要好呢。記得有一次，老媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅固，也非常有形，沒露一點餡。
要包出這么好吃的餃子，還得從練習開始。
以前，我連搟面都搟不好，要不是一邊小，就是一邊方。后來看著老媽怎么搟，我就怎么搟，一直不斷練習，終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。
接著我就開始學爸爸包餃子，我還以為只要把餡放進餃子皮中間就行了，沒料到，事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒一個是自己滿意的。老媽看著我總在搖頭，嘆氣，就跟我認真講解，說：“把餡放進餃子皮中間，要放合適的餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。”
老媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說：“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時候餡才不會漏出來�！蔽疫B忙點頭，說：“知道了，知道了�！闭罩蠇屨f的方法，果真包岀了完整的`餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨創(chuàng)，餃子奇形怪狀，什么樣的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！
水開了煮熟了之后，我迫不及待地先嘗了一個，味道真好，真是人間美味。吃在嘴里，喜在心里！
通過包餃子讓我明白了一個道理，不管多難只要用心去學，下功夫后一定會收獲到滿滿的驚喜。
學包餃子作文14
除夕夜，家家戶戶都在包餃子，我們家也當然也不例外。
首先，媽媽先把面和好，放到桌子上，用勺子盛了一碗面粉，把餃子餡準備好，便開始了包餃子之旅。媽媽把和好的面拿出來，滾成一個圓柱體，長長的，圓圓的，又切成了一個個矮墩墩的圓柱體，撒上面粉，拍了又拍，并說這樣搟面會又快又好。我們一家圍在桌子旁，各有各的活兒，爸爸、爺爺和我包餃子，媽媽、奶奶哥哥搟面，誰也不能放松！媽媽飛快地抓起一個矮墩墩的小面團，用手拍打，再拿起搟面杖，左右手配合，左手捏住面團的邊緣，轉動了一下，右手接著搟，搟的不超過面團的一半，否則中間薄，邊上后，吃起來不勁道。該我包餃子了，我先把一張餃子皮張開，平鋪在左手手心，然后用湯勺將餡兒放在面皮兒中間，然后將餃子皮對折，用手把餃子皮周圍捏成一條條的`褶，這樣，即好吃，又漂亮。以前我學包餃子，咋學也學不會，盡管媽媽再三鼓勵我，說什么一邊生；二遍熟；三遍就成老師傅，可我就是把兩邊的角給忘了，這樣包餃子，下鍋時容易爛，浪費了。我還記得第一次包餃子時，餡太多，最終被我包成了個“大包子”！第二次我的餃子太少了，捏得邊像扇子一樣又長又扁，但經過反復嘗試，終于成功了。
雖然我吃著香噴噴的餃子，但我心里還在想：人生道路坎坷多，必須嘗試才能成功！
學包餃子作文15
今天，是我第一次包餃子。
一大早，我和媽媽就興致勃勃地去菜市場買肉泥和餃子皮。
回到家，媽媽拿來一碗清水，又把肉泥和餃子皮放到桌上，我們把手洗得干干凈凈，便做起餃子來。起先，我不知道該怎么樣包餃子，就站在媽媽旁邊注視著媽媽包餃子。只見媽媽先把餃子皮輕輕放在左手手心上；然后把肉泥放在餃子皮中間；再在餃子皮外圈抹了點水；最后把餃子皮對折，捏得緊緊的，一個像模像樣的餃子就完成了。往托盤上一放，就像一個勇猛的武士一動不動地站在那里。
我見了，口出狂言：“這不就跟捏橡皮泥一樣嗎？我也會。”說完就迫不及待地包了起來：我拿了一張餃子皮放在左手手心，弄了一大塊肉泥，學著媽媽的樣子，把餃子皮的左邊一捏，肉泥從右邊跑了出來，右邊一捏，肉泥又從左邊跑了出來，兩邊使勁一捏，又從中間探出了小腦袋。我撅起小嘴巴，把餃子皮一扔：“我不包了�！眿寢屢娢覇蕷獾臉幼�，語重心長地對我說：“干任何事都要有耐心，你肉泥放得太多了�！蔽衣犃�，就又學著媽媽的樣子，包了起來，這次做出了一個四不像的怪物。媽媽看了哈哈大笑，說我包的.是“丑小鴨”，不過經過我堅持不懈的努力，我的“丑小鴨”終于變成了“白天鵝”。
等餃子煮熟后，我們一家人就津津有味地吃了起來。這件事也讓我明白了：世上無難事，只要肯登攀。
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