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學(xué)包餃子作文經(jīng)典15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的學(xué)包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子作文1
那天是正月初一,家家戶戶都必須包餃子,當(dāng)然我們家也不例外。到了中午,媽媽把餃子皮,餃子餡兒準(zhǔn)備好,我們就開始包餃子啦。
剛開始我信心百倍,可是我剛包好第一個(gè)餃子都已經(jīng)是滿身,是面粉,我迫于無奈,只好記上一條長(zhǎng)長(zhǎng)的圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我是一個(gè),“大廚師”起初我包的餃子個(gè)。個(gè)都是“疲勞過度”個(gè)個(gè)都是歪歪扭扭,橫七豎八,難看至極,沒辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽是怎么包餃子的。
我觀察了好一會(huì)兒,可是收獲志威,我沒有一點(diǎn)兒辦法,只好硬著頭皮包餃子,但那些餃子,餃子下一點(diǎn)兒也不聽話。我就讓他們朝東,他朝西,我讓他潮西,他朝東。這不一個(gè)餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來了。“失敗乃是成功之母”我號(hào)不氣餒,又開始包餃子,我先把肉餡放在餃子皮里。把餃子四邊包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一點(diǎn)兒也不漏縫隙。這樣一個(gè)餃子就剛包完了,我越包越漂亮,真是熟能生巧,這就是包餃子的.方法,我包了一天的餃子,始終沒有包完,第二天我起床后又開始包餃子,像昨天那樣包只不過換了餃子皮。非常漂亮!
后來爸爸媽媽都夸我包的最漂亮的,我得意洋洋,通過這一件事情讓我知道:做什么事情無論難與不難,都不能放棄,要堅(jiān)持不懈,什么事都能做好。
學(xué)包餃子作文2
又是一個(gè)星期天,奶奶說:“今天包餃子吃,怎么樣啊?”“當(dāng)然好!”我們幾個(gè)小孫子、小孫女異口同聲地說道!鞍ⅡG,你該學(xué)學(xué)包餃子了吧!”“包餃子還不簡(jiǎn)單嗎?不就是皮里包點(diǎn)肉餡嗎?”我冷冷地說。
包餃子開始了,我拿起搟面杖,在奶奶拌好的面粉上扭了一小塊下來,把它搟成像個(gè)圓形。然后,我盛了一小勺肉餡,放在皮里,接著把兩邊的餃子皮緊緊地捏在一起。我一看,餃子怎么扁扁的?我想一定是我放的肉餡太少了。于是,我又重新?lián){了一張餃子皮,往里面滿滿地裝了兩勺肉餡,包好后,我使勁一捏,結(jié)果餃子皮破了,肉餡被擠了出來。原來是我放的'肉餡太多了,我趕緊“急救”,在原來的皮上又包了一塊皮。就這樣,我用了兩張餃子皮包了一個(gè)硬邦邦的餃子。
這時(shí),爸爸回來了,他看見我包的餃子“撲哧”地笑了起來。不僅他笑了,我和奶奶也笑了。
這次的包餃子活動(dòng),使我明白了一個(gè)道理:也許看似很普通的一件事,做起來并不一定很簡(jiǎn)單,但是只要我們手勤腳快,多多練習(xí),稍稍動(dòng)腦,也就能把這件事做的很完美。
學(xué)包餃子作文3
在我們豐富多彩的成長(zhǎng)過程中,一定有一些令我們難忘的事。在我的記憶中,雖然有些事情已經(jīng)模糊不清,但有一件在我四歲時(shí)發(fā)生的'糗事卻令我至今難忘。每當(dāng)想起此事,便會(huì)忍不住捧腹大笑。
春節(jié)到了,包餃子當(dāng)然是家家戶戶都必不可少的,我家也不例外。這不,今天,爸爸媽媽做好了包餃子的所有準(zhǔn)備工作,就開始包餃子了!
姑姑和姐姐負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸,媽媽,奶奶負(fù)責(zé)包餃子,我就在一旁看電視。不一會(huì)兒,我看電視的眼睛就被她們包的餃子吸引過去了。我跑到媽媽跟前,抬著頭道:“媽媽,我也要跟你們一起包餃子!”媽媽起初是拒絕的,但是看到我苦苦哀求的表情,還是答應(yīng)了下來,于是就開始教我包餃子。
媽媽在那邊認(rèn)真地邊說邊教,而我卻沒有認(rèn)真聽,只顧自己手里的餃子皮,我把餃子皮捏成了各種形狀,包的餃子也是花樣百出:三角形的,正方形的,圓形的,還有一些說不出什么形狀來。這些餃子不是餡兒多的露出來,就是餡兒少的根本看不到,有些甚至是餃子皮和餃子餡兒都攪和在了一起。包完之后,我還得意洋洋的拿給媽媽看。她看過之后,哭笑不得,道:“唉,我家閨女可真是‘有才’呀,包個(gè)餃子都能這么有‘藝術(shù)感’!”我聽過之后,又?jǐn)[出一副傲慢的姿勢(shì)道:“那是當(dāng)然!”
每每想起這件事就會(huì)哈哈大笑,雖然餃子可以再包,但是童年……卻再也回不去了。
學(xué)包餃子作文4
過春節(jié)了,我想每家都擺上了年夜飯、年糕或餃子了吧?昨天晚上,奶奶說要包餃子,碰巧我路過時(shí)聽到了,所以就想明天一起包餃子。
今天,我早早就起了床,梳洗完畢后,走到客廳,見奶奶已經(jīng)和好了面,我跑過去說我也要幫忙,奶奶一口答應(yīng)了。
畢竟是第一次包餃子,我還有很多不懂的,所以問奶奶:“奶奶,怎么搟面皮?”
奶奶笑瞇瞇的說:“首先,我們?cè)诿鎴F(tuán)上拽一些面下來,然后我們把它搓成一條,不要太細(xì),也不要太粗,然后用刀把面條切成一塊一塊的,還是要記住,不能太大,也不能太小,大小要?jiǎng)蚍Q,然后拿一個(gè)小面團(tuán),捏扁,沾點(diǎn)面粉,再拿搟面杖搟,不能太厚,也不能太薄,中間厚一點(diǎn),邊上薄一點(diǎn)!蹦棠套鐾晔痉,問我: “懂了嗎?”
“懂了懂了,原來平時(shí)吃的'餃子看似很簡(jiǎn)單,包起來卻有那么多講究啊!”我連連點(diǎn)頭道。
“那我們開始做吧!闭f著,奶奶開始動(dòng)工了。
“好!蔽尹c(diǎn)頭說。
不一會(huì)兒,面皮搟好了,開始包了。
我左手托著面皮,右手拿著勺子,舀一勺餡兒,放在面皮中間,然后放下勺子,大拇指和食指把面皮的邊緣和起來,這樣一個(gè)餃子就做好了。
我又按照這個(gè)順序做了好多個(gè),一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子在我的手中誕生了。
學(xué)包餃子作文5
今天,我住在奶奶家。到了中午,我對(duì)奶奶說:"奶奶,去買一點(diǎn)肉吧,中午可以包餃子吃!"奶奶同意了。
到了10點(diǎn)鐘,我偷偷地開始包餃子了。我先把肉分被放入餃子皮中,再用醋在餃子皮邊上涂好,最后把包好的餃子放入盤中。把餃子分開放,一只疊在一只上面。老酒會(huì)使餃子吃起來更香甜,但是,我卻忘記把老酒放入餃子中!我包好十五只沒有蔥的餃子后,我就向奶奶要了一把蔥,與餃子一齊包入餃子。我包好后,已經(jīng)十時(shí)二十分,我便看了一會(huì)書。到了十一時(shí)二十分,我開始煮餃子。可是,我沒有想到一點(diǎn):時(shí)間長(zhǎng)了,餃子皮與餃子皮粘在了一起,分不開了!我的到還好,可是奶奶的.餃子都快分不開了。聰明的奶奶想出了一個(gè)巧辦法—————拿出沒有用過的餃子皮,再包在餡外,再一只只的分開放好。
我真佩服奶奶,她竟然深藏不漏!最后,我開始煮了。我把水煮開,再把餃子放入鍋中,然后,放入配料:鹽,味精和老酒。到最后,色,香,味集一體的餃子煮好了!我高興的嚼著自己的"戰(zhàn)利品下一次包餃子時(shí),一定會(huì)記住該怎樣包,煮。
總之,我對(duì)自己做的餃子十分滿意
學(xué)包餃子作文6
“包餃子!”走廊里傳來學(xué)生們激動(dòng)的哭聲。這是我們來到北辰山參加軍事夏令營(yíng)的第二天下午。在老師的'指導(dǎo)下,我們要去餐館學(xué)習(xí)如何包餃子。
當(dāng)我們興高采烈地走進(jìn)餐廳時(shí),每張桌子上都已經(jīng)擺了一碗什錦餃子餡和幾摞餃子皮,每個(gè)人都很快圍攏過來試一試!皠e擔(dān)心,看看我是怎么包裝的!”教官走過去說了一句。簡(jiǎn)單演示后,我們將攜手合作。我拿起一塊皮,用筷子把餡料放在皮上。這可能是第一次包餃子。皮膚無法密封。當(dāng)我捏左邊的時(shí)候,它會(huì)打開右邊的。當(dāng)我捏右邊時(shí),它打開左邊。我真的很擔(dān)心。老師走到我面前,看到我焦慮的樣子,笑著說:“孩子們,停下來看看!比缓螅诮榻B要領(lǐng)的同時(shí),他展示了北方包法、南方包法和他自己的包法。我們仔細(xì)觀察。他做的餃子真的非常清晰,與眾不同。
正如老師所說,我小心地捏了捏,第一個(gè)餃子終于做好了。我松了一口氣,然后把它包了下來。說我的動(dòng)作更流暢,餃子的形狀更好,真是令人驚訝。我越熟練,我就越快。我環(huán)顧四周,每個(gè)人都很開心。半個(gè)小時(shí)后,餃子皮都用完了,所以我們把餃子整齊地放進(jìn)盤子里。看著他們勞動(dòng)的成果,學(xué)生們都開心地笑了.
第一次包餃子讓我明白了——只要細(xì)心和堅(jiān)持,他可以做任何事情。
學(xué)包餃子作文7
在放學(xué)回家的路上,媽媽問我,“今天有很多作業(yè)嗎?”“學(xué)校里就快結(jié)束了;厝タ纯矗缓箢A(yù)習(xí)明天的課,就可以了!笨粗赣H神秘的表情,我非常好奇,問道:“有什么有趣的安排嗎?”母親微笑著回答:“是的,期待它!”
晚上,我很快完成了作業(yè)。當(dāng)我下樓時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的父母正在桌子周圍包餃子。看著看著,覺得癢癢的,馬上跑到水龍頭前洗手,按照他媽媽的`樣子,把餃子皮放在他的手心,然后把手拿開,用拇指輕輕按下一角,然后,用勺子在碗里盛了一勺肉餡放在餃子皮的中間,然后,在餃子皮的邊緣涂上一圈水,對(duì)折, 在餃子皮的邊緣捏幾下,你就大功告成了,一個(gè)胖乎乎的“大肚子”餃子立刻展現(xiàn)在你面前。 剎那間,我喜出望外!拔液苡刑熨x,我可以學(xué)一次,我會(huì)給你展示一些創(chuàng)造性的想法,”我想。當(dāng)我包第二個(gè)餃子時(shí),我沒有在餃子皮的邊緣折疊,而是用水將餃子皮的兩個(gè)角粘住,很快一個(gè)又圓又胖的餃子出現(xiàn)在我面前。這時(shí),我看到爸爸媽媽的眼睛直直地閃著光,不停地稱贊他們:“多么有創(chuàng)造力!多么完美的作品!”這一表揚(yáng)讓我受寵若驚,我暗自高興。
在享受包餃子的樂趣的同時(shí),我學(xué)到了一個(gè)道理。無論我做什么,只要我積極、大膽、認(rèn)真、勇敢的運(yùn)用我的頭腦,一個(gè)滿意的果實(shí)一定會(huì)等著你。
學(xué)包餃子作文8
天還沒亮透,班里就傳來一陣討論聲,討論什么呀?我們今天可以包餃子呢!等王老師一聲令下,頓時(shí)人生聲鼎沸!我們?nèi)σ愿暗拈_始包餃子!
我們組,我和張森馨負(fù)責(zé)揉面團(tuán),牛路鑫,李梓豪來搟面皮,劉婧妍,王祎涵,翁振軒,張柯雯則負(fù)責(zé)包餃子。分工明確,那速度,一流!
面皮雖然不是很圓,但大家還是八仙過海——各顯神通。在大家包的正起勁兒的時(shí)候,王祎涵還包了一個(gè)“太陽餃子”,張柯雯包得才是最好的!個(gè)個(gè)小巧玲瓏,做工精細(xì)。
雖然大小不一,但是我們包的.很漂亮!我們組的同學(xué)非常謹(jǐn)慎!剛開始的時(shí)候怕把面團(tuán)弄臟了,特意鋪上了一層保鮮膜,還在保鮮膜上面撒了一些面粉。生怕把面團(tuán)弄臟,漸漸的進(jìn)入了高潮,所有人都開始“接地氣”了,不再在意這些細(xì)節(jié)了!
開始下餃子了將一個(gè)個(gè)餃子均勻的擺放在盤里,準(zhǔn)備開始蒸!
一分鐘…兩分鐘...三分鐘...終于,這個(gè)振奮人心的時(shí)刻到了!開始吃餃子了!咬一口,渾身都充滿了力量!
這是我吃過最好吃的餃子!我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記那個(gè)充實(shí)的上午,那股友誼的味道!
學(xué)包餃子作文9
吃到今天的餃子,我覺得異常香,要說起這股香,還要從昨天說起。
昨天晚上,媽媽吃完飯就在客廳包餃子,我覺得包餃子很有趣,就和媽媽一起包餃子。
媽媽的手那速度快得就像一千只小手一起在工作一樣。媽媽把面團(tuán)揉揉這、揉揉那,可這團(tuán)面團(tuán)就像敵軍的城墻一樣,怎么也打不破。媽媽說:“你們這點(diǎn)小東西還能難住我,太自不量力了吧!眿寢屨f完就用自己的'秘密武器——面粉來對(duì)付它們,此時(shí)就像大炮打城墻一樣,一把面粉下來,城墻就被“炸”得片甲不留,媽媽又灑下一點(diǎn)面粉,里面的士兵就全都炸死了。
媽媽用手掌在面團(tuán)上來回地揉,又不時(shí)的灑下一點(diǎn)面粉,媽媽再用手一搓,這個(gè)面團(tuán)變得十分光滑,就像一面鏡子,用手一摸,這個(gè)面團(tuán)柔柔的、軟軟的。媽媽往里面一 ,從里面弄了一個(gè)洞,媽媽把四個(gè)手指頭鉆到那里面,雙手合攏那樣慢慢的揉,把那個(gè)面團(tuán)揉成了一個(gè)小型“呼啦圈”,再用刀把那一個(gè)“呼啦圈”給切開之后再切成小拇指的二分之一長(zhǎng)之后我用手掌一拍就變成了一個(gè)小面餅了,有時(shí)候那些面團(tuán)老是黏在我的手上,我便請(qǐng)教媽媽:“媽媽,怎樣才能讓這些小面餅不黏到我的手上呢?”媽媽說:“你往自己手上放一點(diǎn)面粉就行了”。我試了一下,果然一“路”上沒有什么阻礙了。
學(xué)包餃子作文10
老媽今天買了很多的菜和肉餡,我很好奇地問老媽:“老媽,今天我們吃餃子嗎?”老媽回答:“是啊,做你最愛吃的餃子!蔽腋吲d地說:“太好了!”我自告奮勇的要求老媽讓我也進(jìn)廚房幫忙,老媽高興的.眉開眼笑,一口就答應(yīng)了。我這時(shí)候開始把自己全身武裝起來,像模像樣地穿上圍裙,戴上套袖,然后找了一張報(bào)紙折成了一頂帽子戴在頭上,老媽見了笑著說:“你還真像一名廚師哩!”
首先我?guī)椭蠇屜床、摘菜,老媽把面用水和好放在盆子里待一?huì)兒,菜洗好了,我們好一陣子忙碌,終于大功告成了。開始搟面皮了,我也模訪老媽的樣子把面團(tuán)揉好做成一個(gè)個(gè)小圓球,在面皮上按扁用搟面棍圈搟,一會(huì)兒,我的面皮壓好了,可是我的小臉上已經(jīng)沾上了面粉,看著自己為老媽搟的面皮,老媽夸我長(zhǎng)大了,可以幫助大人干一些家務(wù)了,我聽了老媽的話心里就像吃了蜜一樣甜,雖然我搟得并不好,但是我還是感到很自豪。我的手里拿著剛壓好的面皮再用筷子把餡裝進(jìn)去,我的餃子終于成形了,像一只只小鴨子排成一排排。鍋里的水燒開了,爸爸正等著我們包好的餃子下鍋呢!我走到爸爸面前驕傲地說:“爸爸,這些都是我和老媽的杰作!卑职终f:“你可真了不起。
我覺得這是我成長(zhǎng)中過得最有意義的一天。
學(xué)包餃子作文11
隨著一聲“噼里啪啦”的`鞭炮聲,我們送走蛇年,迎來了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián),包餃子,熱鬧非凡。大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,我們家也不例外,吃完飯后我們便開始包餃子了。
媽媽在桌子上切了大蔥和肉,媽媽把它們從條狀切成沫,再加入芝麻油,鹽,味精,醬油等作料放在一起,攪拌均勻,餡就做好了,開始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè),我也卷起袖子,情不自禁地包了起來。我先拿起一張餃皮,搓了一下面粉,放在手中間,接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央,最后在邊緣涂上一圈水,把餃皮的邊緣捏緊,可是,餃子左邊漏了餡,我剛辦左邊補(bǔ)好,右邊又漏了餡,就這樣,一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問媽媽該怎么辦媽媽說:“是女兒你餡包 太多了!薄芭,是這樣的呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子,這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后,媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前,這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開始了,我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì),可開心,可熱鬧了!
學(xué)包餃子作文12
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,也是每逢過節(jié)都要吃的東西,在寒冷的冬天也要吃餃子,不吃餃子耳朵就會(huì)被凍掉。
今天老師說讓我們準(zhǔn)備包餃子的'東西,明天包餃子。咦,是老師讓我們包餃子,下鍋吃嘛,大家議論著?善鋵(shí)材料確實(shí)有限,但餡兒皮是用橡皮泥做的。
第二天大家都帶著材料來了,這樣的大家都帶著不同顏色的橡皮泥和不同的餡兒。有肉餡兒、豆腐餡兒、韭菜白菜豬肉餡兒等。開始包餃子了,我先挑了三種顏色,再選擇其中一種顏色揉成圓團(tuán)吧,再把橡皮泥捏皮好把餡兒放進(jìn)去,再捏幾下,一個(gè)餃子就做好了。我做的還不錯(cuò),我看了一下旁邊的人好幾個(gè)都做壞了,我心里很得意,我想我一定可以做好多個(gè)。
我做得的越來越快了,我做的餃子很小。很快我的餡兒就用完了,于是我向旁邊的人借了一點(diǎn)兒下,繼續(xù)做,到最后我竟然做了21個(gè)餃子。
老師還夸我動(dòng)手能力強(qiáng)。從這次的活動(dòng)中,提高了動(dòng)手能力,鍛煉了我們今后的生活技能。
這樣有趣的事,我喜歡!
學(xué)包餃子作文13
大年三十下午,我們?nèi)覈谧雷优,熱熱鬧鬧包餃子。
奶奶提前準(zhǔn)備好餃子餡,餡兒是用韭菜和豬肉做的,還放了許多香油,看起來油光發(fā)亮,聞起來香氣撲鼻。
爸爸把發(fā)好的面揉成細(xì)長(zhǎng)條,切成小塊,再壓扁,做成面皮。媽媽則一手捏著面皮旋轉(zhuǎn),另一只手拿著搟面杖快速滾壓,面皮逐漸變薄變大,僅僅幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就完美出爐。我也有樣學(xué)樣地模仿媽媽的`動(dòng)作,可搟了幾下,面皮就黏在搟面杖上,原來是面粉沒抹均勻,我只好往面皮上撒了許多面粉,重新再來,這回多多少少有點(diǎn)樣子。
開始包餃子了。姐姐嫻熟地在餃子皮中間放上肉餡,然后對(duì)折,先捏合中間,再用兩指從側(cè)面壓,逐步做出花邊,完美!我也照著姐姐的樣子,把肉餡放到餃子皮中間,可捏的時(shí)候卻是從兩邊往中間捏,這樣既沒了花邊,餡也擠出來了,把手弄得黏糊糊的,唉,真是事倍功半。包第二個(gè)餃子的時(shí)候,我的肚子突然唱起了空城計(jì),腦子里想的全是食物,結(jié)果餡兒放多了,皮包不住,都漏了出來,等我醒悟過來,已是悔之晚矣!可我并不灰心,繼續(xù)做第三個(gè),第四個(gè)我做的越來越好,還做了太陽、海豹的形狀呢!就連奶奶都夸我真能干。
一會(huì)兒,三鍋排餃子包好了,當(dāng)爺爺把熱氣騰騰的餃子端上餐桌,大家聚在一起邊吃邊聊,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的光彩,我心里甭提多高興了!
學(xué)包餃子作文14
在一個(gè)陽光明媚的下午,母親說:今天咱們包餃子吃吧!我說:太好了,我正想學(xué)包餃子呢。
開始包餃子了。我說:母親,你先給我做個(gè)示范吧!母親說:好!母親很快地?fù){出一張餃子皮,又放了餡兒,兩手一捏,就包出了一個(gè)很漂亮的大餃子。我說:就這樣啊,實(shí)在是太簡(jiǎn)單了,我也會(huì)了!我模仿母親包餃子的樣子包了起來,不一會(huì),我就包好了。我立刻拿給正在客廳看電視的哥哥看,哥哥說:這個(gè)餃子不像餃子,也不像包子,能吃嗎?聽力哥哥的話,我一下子泄了氣,很沮喪。我悶悶不樂地跑到廚房,一屁股坐在了椅子上。母親看我那么不高興,就說:艾艾,不要生氣,母親教你怎樣包,你要耐心學(xué)才行。∮谑,母親手把手地教我。我學(xué)著包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè)都沒有成功。母親鼓勵(lì)我說:不要灰心,慢慢來!我練習(xí)了不知多少次,終于包出了好看的餃子,我真高興!母親也很為我高興。此時(shí),我和母親的臉上都流著汗,喜笑顏開的。我把包好的`餃子再次拿給哥哥看,哥哥這下也高興地說:這回包的真好看,一看就好吃!你還真行!我說:當(dāng)然了,下回別把人看扁了!哼!哥哥說:好好好。誰知道你剛才包的餃子好像丑小鴨,怎么一會(huì)就變成白天鵝了呢?只要肯學(xué),沒有學(xué)不會(huì)的!知道嗎?嗯?我洋洋自得地說。
今天,我吃了很多餃子,因?yàn)槟鞘俏矣H手包的餃子。
學(xué)包餃子作文15
今天我回奶奶家了,奶奶教我學(xué)包餃子。奶奶告訴我先把一個(gè)小面團(tuán)按平,然后兩手拿搟面杖在面團(tuán)上一前一后的推,面團(tuán)就會(huì)隨著轉(zhuǎn)圈,一會(huì)兒小面團(tuán)就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮,我看著很簡(jiǎn)單,就想自己試一試。
我學(xué)著奶奶的樣子,又轉(zhuǎn)又搟,可是面團(tuán)怎么也轉(zhuǎn)不起圈來,我就只好用手幫它轉(zhuǎn)一下,好不容易搟出來一個(gè)餃子皮,可是形狀怪怪的,不像奶奶的那么圓,看來搟餃子皮也不是那那么簡(jiǎn)單的事情。奶奶說:“你第一次就能搟成,再多搟幾次,就趕上奶奶了!甭犃四棠痰墓膭(lì),我有了精神,又搟了幾個(gè),果然比第一個(gè)好多了。
搟完皮就該包餃子餡了。奶奶說:“把餃子皮放在手上,擱上一點(diǎn)餡,你是第一次包餃子,得少放一點(diǎn),這樣不容易露餡,然后把面皮對(duì)折,把上面的`皮從左到右捏緊,這樣,一個(gè)餃子就包成了!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,用自己搟的餃子皮,小心翼翼地放上一點(diǎn)餡兒,再仔細(xì)的捏住,哈,一個(gè)餃子包好了,真好玩,再包幾個(gè)..........看著全部包好的餃子,我心里美滋滋的,這里面可有我的杰作。
不一會(huì)兒,餃子下好了,吃著自己包的餃子,心里特別高興。
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