你，令我如此思念

　　踏過鄉(xiāng)間常走的那條小泥路，眼角瞟到幾株嫩綠，是那幾株花生苗�。�歷歷往事拂過眼前，令我思念……

　　花生米粑是家鄉(xiāng)特有的一種食物。米粑并不太難做，可裹滿在米粑上的花生碎，卻極難尋得。春季的凌晨六點(diǎn)，月色尚未隱去、晨曦又已微露頭角，正是在這樣的時(shí)間花生才最壯實(shí)，我隨爺爺來(lái)到花生地前挖花生。這花生，也像那古時(shí)的劉子驥，隱居于山林深處，它把自己隱藏在幾尺深的土壤里。手握一把小鐵鏟，掘入松軟的土中，掘至極深的地方，都尚未掘到。在看似無(wú)果之時(shí)，鏟子頭上又像觸到了些什么，如幾個(gè)硬疙瘩。剛挖出來(lái)的花生，全身裹滿了泥土，又微微帶點(diǎn)清露的濕潤(rùn)。

　　思念于勞作看似發(fā)現(xiàn)不了你那種無(wú)奈，而不久后，又發(fā)現(xiàn)你就在我們身邊的那種驚喜。

　　挖完花生回到那座紅磚房時(shí)，已是正午了。草草結(jié)束中飯，全家人便坐在院子里，幫花生剝出去外殼，花生的外殼就像河底的一塊塊坑洼的小石子，甚至可以說(shuō)它是那么的丑陋，伴著不時(shí)的鳥鳴和剝殼的“嗒嗒”聲，一粒粒飽滿圓潤(rùn)的果實(shí)很快就在瓷盤上堆成一座小山。可不一會(huì)兒，坑洼堅(jiān)硬的外皮就將大家的手磨出了一個(gè)個(gè)血泡，扎心般的痛！可大家都忍著，怕擾到其他人的工作。約莫一個(gè)時(shí)辰后，外殼已然全褪去。

　　思念于將你褪殼時(shí)，手指上被磨出血泡的勞苦以及褪完所有殼時(shí)，心里隱泛起的欣慰和歡喜。

　　為了使花生更加香脆，當(dāng)然還需對(duì)花生進(jìn)行烹任炒制，炒制花生是一門技術(shù)活：若炒制過程中細(xì)鹽撒多了，花生便會(huì)過于入味；若火候沒有把控到位，花生就會(huì)穿上“華貴的黑西服”。我站上小木椅，學(xué)著爺爺?shù)臉幼酉氚鸦ㄉ�翻�?dòng)。沉重的鍋鏟在我的手中不斷顫動(dòng)，最終倒是連花生的身子都沒碰到。爺爺笑得樂呵呵的，從我手中接過鍋鏟，只輕輕一翻，花生便在鍋中跳起舞來(lái)。沒一會(huì)兒，花生就炒制完畢了。我不顧花生的滾燙，便往嘴里塞�；ㄉ�在嘴里炸開，濃烈的香氣在舌尖縈繞。若將米粑添上，甜與香咸相結(jié)合，構(gòu)成了獨(dú)制特的風(fēng)味——故土的味道。

　　思念于享受你時(shí)，那種強(qiáng)烈的滿足感。

　　出來(lái)城市后，是愈發(fā)懷念故土，更懷念那花生米粑。市面上售賣的花生，吃著便總少了一種“先苦后甜”的意味，就似乎無(wú)滋無(wú)味。故鄉(xiāng)的水土孕育了世世代代的人，在那兒種出來(lái)的花生，才有鄉(xiāng)土的情��！

　　你，令我如此思念！思念于你帶給我的滿足感，更思念于你那濃厚的鄉(xiāng)情�。�

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