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【通用】介紹小吃的作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編收集整理的介紹小吃的作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
介紹小吃的作文1
“賣(mài)豆腦呦！”聽(tīng)著這一陣陣叫賣(mài)聲，就會(huì)讓你馬上變得垂涎欲滴、饑腸轆轆了。下面就讓我來(lái)帶你們?nèi)テ穱L一下家鄉(xiāng)的小吃--豆腦吧。
賣(mài)豆腦的小推車(chē)上面放兩個(gè)大桶，一個(gè)里面放豆腦，一個(gè)里面放湯汁，桶里面放了一把舀豆腦的扁鏟和湯勺，在桶的旁邊，還放著大大小小好幾個(gè)瓶，瓶里面有各種各樣的調(diào)料，有紅紅的辣椒、橙紅色的榨菜、翠綠的`蔥，還有一些曬干的蝦皮。
聽(tīng)賣(mài)豆腦的小販說(shuō)，做豆腦首先要磨好豆?jié){，然后再滴幾滴石膏作為凝固劑，然后再蓋上鍋蓋燜幾個(gè)小時(shí)就行了。
現(xiàn)在攤主該給我盛豆腦了，只見(jiàn)小販嫻熟的把豆腦用鏟子削出來(lái)，剛盛好的豆腦晶瑩剔透、顫顫巍巍，仿佛要滴出來(lái)似的，碗中的豆腦再被熬好的湯汁一澆，豆腦的中間立馬鼓起了一個(gè)像小饅頭一樣的凸起物。剛盛出的豆腦香氣撲鼻，我情不自禁的咽了一下口水，然后開(kāi)始慢慢品嘗著我的那份豆腦，那軟軟的豆腦一下就會(huì)通過(guò)嘴滑進(jìn)肚子里，真是人間美味！
豆腦的營(yíng)養(yǎng)成分很高，主要有鈣、磷等成分，這種食品老少皆宜，是一種非常健康的食物。我愛(ài)家鄉(xiāng)的豆腦。
介紹小吃的作文2
天底下好吃的數(shù)不勝數(shù)，如北京烤鴨、螞蟻上樹(shù)、金華火腿……在貴州有一種特殊的菜品――烙鍋，相信貴州人幾乎都吃過(guò)。今天，我們幾個(gè)同學(xué)相約去貴州同學(xué)家里吃這特色菜品，大家都超級(jí)期待。
一大早，我們幾個(gè)同學(xué)就聚集在白杜六月鮮超市，我們迫不及待地走進(jìn)超市，貨柜上的物品仿佛都在向我們熱情地打招呼，吸引我們?nèi)ベ?gòu)買(mǎi)�！翱靵�(lái)，快來(lái)，這位小姐姐，看我多新鮮��！”蔥先生說(shuō)。金針菇女士打斷他說(shuō)：“來(lái)買(mǎi)我們吧！看我們多潔白鮮嫩！”我們大家經(jīng)受住各種誘惑，按計(jì)劃購(gòu)買(mǎi)。
買(mǎi)好大家都喜歡的菜品后，我們出發(fā)去江明義林家，一路上我們有說(shuō)有笑，打打鬧鬧地向前走，沒(méi)多久就到了。然后我們開(kāi)始分工合作，洗菜的，剖魚(yú)的，涮鍋的.，準(zhǔn)備碗筷的，大家熱火朝天地干了起來(lái)。
準(zhǔn)備工作就緒，熱鍋，倒油，一氣呵成。當(dāng)鍋里的油發(fā)出“滋滋滋”的聲音時(shí)，我們紛紛放肉、香腸、金針菇等菜，沒(méi)多久，香味撲鼻而來(lái)，我們眼巴巴地望著烙鍋口水直流。等待的過(guò)程真是漫長(zhǎng)而煎熬��！眼看著鍋里的菜慢慢變軟變色，我們揭開(kāi)鍋蓋，檢查一下菜品是否都熟了，還沒(méi)等鑒定完畢，眼疾手快的我立馬夾起一塊肉，沾上辣椒粉，一口放在嘴里，真是享受�。∑渌瑢W(xué)也不甘示弱，爭(zhēng)先恐后地夾起菜大快朵頤。
烙鍋配可樂(lè)，真是人間美味啊！
介紹小吃的作文3
臺(tái)州的山美，水也美，還有好多好吃的美食，例如梅花糕、泡蝦、蛋餅、山粉糊、食餅筒……
我最喜歡吃的是梅花糕。我每次放學(xué)的時(shí)候，都會(huì)拉著媽媽到旁邊的小店鋪里買(mǎi)幾個(gè)梅花糕。我說(shuō)：“買(mǎi)幾個(gè)梅花糕！”老爺爺笑瞇瞇地說(shuō)：“好的，請(qǐng)稍等。”
我站一旁，看老爺爺做梅花糕。只見(jiàn)老爺爺先把模具連同鐵蓋放到爐上燒燙，再把白白的面粉糊倒進(jìn)梅花形狀的模具里，里面放些豆沙。然后蓋上蓋子，在烤爐上加熱。過(guò)了一會(huì)兒，老爺爺打開(kāi)蓋子，在發(fā)酵的梅花糕上灑些紅糖、花生碎、芝麻。一個(gè)個(gè)白白胖胖的梅花糕就做好了。我接過(guò)老爺爺手中熱氣騰騰的.梅花糕，迫不及待地咬了一口�！把�！梅花糕可真好吃呀！”
媽媽說(shuō)：“梅花糕不光好吃，而且還有美好的傳說(shuō)呢！相傳乾隆皇帝下江南經(jīng)過(guò)蘇州時(shí)，在熱鬧的街市，偶見(jiàn)這樣的糕點(diǎn)，形狀像梅花，色澤誘人，入口甜而不膩，軟脆適中，回味無(wú)窮，勝過(guò)宮廷御點(diǎn)，因其形如梅花，便賜名‘梅花糕’，流傳至今�！�
梅花糕可真好吃��！
介紹小吃的作文4
在我們家鄉(xiāng)，你想要吃到最正宗的特色小吃，就必須去古香古色的紫陽(yáng)街。
走進(jìn)紫陽(yáng)街，一股淡淡的清香撲鼻出來(lái)，原來(lái)是臨海小吃“蛋清羊尾”��！我禁不住美食的誘惑，拿起一個(gè)，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧為臨海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不一會(huì)兒，蛋清羊尾下肚了。我又吃了“馬蹄酥”、“大排面”，真是讓我大飽口福啊——
填飽了肚子，該去觀賞風(fēng)景了。只見(jiàn)紫陽(yáng)街上的每一棟房子不是用磚頭造的，面是用木頭造的，仿佛我穿越到了古代呢！
紫陽(yáng)街的木頭墻壁上掛著精美的.工藝品，這些窗花有的是青銅造的，有的是陶瓷做的，還有的是用……等等。這些工藝品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活過(guò)來(lái)似的。
后來(lái)，我還看了最大的鼓和最長(zhǎng)的稱(chēng)呢！其中，還有用泥雕的像呢！一個(gè)像是媽媽在洗衣服，另一個(gè)像是小孩，小孩正在給洗衣服的媽媽遞茶，這些“人”被雕刻地活靈活現(xiàn)，真是太精致了！
家鄉(xiāng)的小吃和特色的街道，你是否已經(jīng)被迷住了呢？你有時(shí)間一定要去看一看哦！
介紹小吃的作文5
我的家鄉(xiāng)是渦陽(yáng)，我最?lèi)?ài)吃我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯。
撒湯的做法是十分簡(jiǎn)單的，但是選材時(shí)必須要嚴(yán)格挑選。最先煮老母雞湯，煮老母雞湯一定要選上等的土雞；土雞必須要把內(nèi)臟清理干凈，再在開(kāi)水鍋里焯2分鐘。
撒湯一定要把豬排加上。豬排可切成肉末，肉末加上煮好的老母雞湯，再加上蝦皮、胡椒......這還沒(méi)放雞蛋呢，已香氣撲鼻。
老母雞湯和豬排都已加上了，現(xiàn)在要加上雞蛋了。首先把雞蛋打勻，雞蛋打勻后放入肉末，倒上老母雞湯，就會(huì)立刻變成蛋花。再滴兩三滴香油，加一些香菜，這樣，一碗香噴噴的撒湯就完成了！
反正，一定要知道最主要就是用老母雞、豬排等為原料燉湯，燉好后，把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，攪拌均勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的.肉湯蛋花茶。
喝一口，�。≌媸窍阄妒惆�！我又忍不住喝一口，這撒湯，真是冬天暖肚的“神食”呀！
難怪從這家早餐店到那家早餐店，人們都絡(luò)繹不絕。
怎么樣，我家鄉(xiāng)的特色小吃——撒湯味道不錯(cuò)吧！你如果想喝就到我美麗的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)來(lái)吧！
介紹小吃的作文6
昨天，我們到曾建熹家去學(xué)做家鄉(xiāng)菜。媽媽們商量好后，決定做龍抄手。“龍抄手”這個(gè)名字的來(lái)歷是：取“濃”的諧音，也取“龍騰虎躍、龍鳳呈祥”的意思，最后定名為“龍抄手”。
龍抄手是這樣做的：首先把新鮮的豬瘦肉洗干凈，再用刀反反復(fù)復(fù)的`剁碎（在剁肉的同時(shí)還要加老姜）；然后用力的捏，捏到肉末松軟了以后，放點(diǎn)鹽再攪拌一下，肉餡就準(zhǔn)備好了。
大家圍坐在桌旁，左手拿抄手皮，右手拿筷子，開(kāi)始包抄手了。起先，我們小孩子都不會(huì)包，但是媽媽們很耐心的教我們。包著包著，我們也都終于學(xué)會(huì)了，雖然不如媽媽們包的漂亮，但我們也一點(diǎn)沒(méi)有氣餒。我們跟著媽媽們堅(jiān)持到了最后，一大盤(pán)漂亮的抄手終于包好了�？粗覀兊膭趧�(dòng)果實(shí)，我忍不住咽了咽口水，今天晚上我一定要多吃點(diǎn)。
阿姨把龍抄手放到開(kāi)水鍋里，龍抄手在里面開(kāi)始?xì)g天喜地的跳起舞來(lái)啦。過(guò)了一會(huì)兒，它們跳累了，就浮到水面上來(lái)休息。阿姨把它們一個(gè)一個(gè)的撈了上來(lái)，放進(jìn)一個(gè)個(gè)大碗里面，還澆上了濃濃的骨頭湯和綠綠的青菜。
我迫不及待地來(lái)到桌前坐下。真好吃，龍抄手的汁兒流入我的嘴里，真是美味呀！吃完抄手后，熱情好客的叔叔阿姨還給我們喝了飲料吃了西瓜。時(shí)間過(guò)得可真快呀，我們跟叔叔阿姨說(shuō)完再見(jiàn)后，不得不戀戀不舍地離開(kāi)了他們家。
介紹小吃的作文7
常州是一個(gè)美食城，著名的小吃有蟹黃殼、馬蹄酥、常州麻糕、三鮮餛飩……我卻對(duì)大眾化的銀絲面情有獨(dú)鐘。
銀絲面在常州已有30年的歷史了，以“潔白如銀、面細(xì)如絲、柔軟滑爽、湯鮮味美”而著稱(chēng)。
我耳聞了銀絲面的“大名”，一個(gè)星期天，我來(lái)到了常州銀絲面店。推開(kāi)店門(mén)，一股醇香撲面而來(lái)。我來(lái)到柜臺(tái)，一看銀絲面還分紅湯、白湯、干拌好幾種呢！我點(diǎn)了紅湯銀絲面，還點(diǎn)了幾樣小菜，就找了個(gè)位置耐心地等待著。不一會(huì)兒，服務(wù)員把銀絲面端了上來(lái)！我細(xì)細(xì)端詳，真是面如其名，色白如玉似銀，條細(xì)像一根根琴弦，整齊排列的面條如梳理過(guò)的發(fā)髻，浸泡在鮮湯里，更顯得油亮剔透。哇，那銀絲面真細(xì)啊！真的好像是一根根銀白的.絲線(xiàn)一般，細(xì)得可以穿針了！做面食的師傅手藝了得！湯里漂浮著幾根翠綠的香菜，勾起了我的食欲，讓人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我輕輕地用筷子夾起幾根，“跐溜”一口，呀！真香��！那香味兒經(jīng)過(guò)我的嘴唇，透過(guò)我的牙齒，沁入我的心脾。那面條兒根本不用嚼，就滑進(jìn)了我的肚子里。再喝一口湯，濃厚清醇，唇齒留香，真讓人回味無(wú)窮。只聽(tīng)見(jiàn)“跐溜，跐溜”的聲音，不一會(huì)兒，我就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕貙⑼胫械拿婧蜏麥绲靡桓啥䞍�。我還不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人間難得幾回嘗”！
聽(tīng)了我的介紹，你是不是也想品嘗一番，感受銀絲面的美味呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，那就快來(lái)我們常州品嘗品嘗吧。
介紹小吃的作文8
“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡(jiǎn)單不過(guò)的生活習(xí)慣，其中卻蘊(yùn)含豐富的文化內(nèi)涵。
湛江，是一個(gè)具有特色的飲食文化之城，自古以來(lái)，湛江就被稱(chēng)為“中國(guó)海鮮之都”的稱(chēng)號(hào)。湛江，這個(gè)美麗的地方，有著獨(dú)特的風(fēng)格，香港著名美食家梁文韜說(shuō)：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味�！闭拷嬍吃从诨洸耍c其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨(dú)一無(wú)二。
吃海鮮，到湛江，湛江走出來(lái)的各式各樣的海鮮，成了各個(gè)地方進(jìn)貨的最好選擇。
其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個(gè)頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術(shù)，那個(gè)味道簡(jiǎn)直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。
說(shuō)起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的習(xí)慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全，加上個(gè)鮮。白切雞最大的.特點(diǎn)是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡(jiǎn)單，總結(jié)起來(lái)五個(gè)字：殺，煮，撈，倒味。做完了之后，一道正宗的白切雞就在我們面前。
這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來(lái)！
介紹小吃的作文9
你們知道我最喜歡吃什么嗎?我會(huì)毫不猶豫的回答，那就是羊肉串。羊肉串可以說(shuō)是一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞。
走在大街上那羊肉串的香味一個(gè)勁兒往人們的鼻里鉆，使人們的口水飛流直下三千尺。最引人注目的是那羊肉串?dāng)傊骷芷鸬募壤喂逃置利惖蔫F槽，攤主開(kāi)啟那優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的.新疆歌曲，一邊跳著舞，一邊烤著羊肉串，還揮著手說(shuō)；“新鮮美味的羊肉串，快來(lái)嘗一嘗，不要錯(cuò)過(guò)了機(jī)會(huì)�！彼强鋸埖膭�(dòng)作，滑稽的表情，吸引了不少的客人。我和媽媽也不例外，腳不聽(tīng)使喚的走近了攤前，攤主拿著肥瘦均勻的羊肉串起來(lái)，一串上大概有六七片，然后放在火紅的炭火上翻來(lái)覆去烤起來(lái)。那炭火就像小孩的舌頭舔著美味可口的羊肉串，羊肉串冒出一股股濃煙，攤主拿起扇子把煙扇走，那煙不是嗆人的，而是勾住人們的饞蟲(chóng)的。幾分鐘過(guò)去了，一股刺激我的味覺(jué)的香味傳了出來(lái)，鮮美的羊肉出爐了。叔叔遞給了我一串，那烤得真是個(gè)外焦里嫩啊。我吞了吞口水，不管羊肉有多燙，反正就是要吃，我一口咬下去，羊肉串燙得我嘴巴都起泡了，媽媽在旁邊看著我吃得津津有味，又叫了幾串，叮囑我一定要等羊肉串涼了再吃。
不一會(huì)兒，羊肉串吃完了，羊肉串的味道還彌漫在我嘴里。羊肉串是無(wú)形的廣告，食客們見(jiàn)到它，品嘗到它，就會(huì)想起新疆那遼闊的大草原，成群的羊，遍地的瓜果，還有那辛勤好客的人們，是他們帶給了我們美味。直到現(xiàn)在，我一到美食街，都要嘗一下人間美味—羊肉串。
介紹小吃的作文10
安陽(yáng)，是甲骨文的發(fā)源地，景色優(yōu)美。但是安陽(yáng)的小吃更是琳瑯滿(mǎn)目，物美價(jià)廉。
來(lái)到安陽(yáng)你一定要先嘗嘗有“安陽(yáng)小吃之首”美名的皮渣，它非常的常見(jiàn)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都能見(jiàn)到。每逢過(guò)年時(shí)，皮渣可是一個(gè)必不可少的美食。不管是煎著吃、炸著吃、還是燉著吃，只要看它的樣子就十分誘人，像水晶一樣，恨不得一口把它吞掉。
然后再喝上一碗粉漿飯，這可是一種“怪味飯”，它非常酸，但是酸味中還隱隱約約帶著一點(diǎn)兒香味，這可是老人和小孩的最?lèi)?ài)。如果你身邊有一個(gè)正在喝粉漿飯的小孩兒，你一定要觀察他喝完后的樣子。嘴邊上全是飯，眼神中流露出滿(mǎn)意的樣子，一定逗的你哈哈大笑。如果說(shuō)皮渣是主食，那粉漿飯就是飯后“甜點(diǎn)”了！
接著就是你早餐的食物，里面有菜葉、粉條、豬血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出來(lái)，可安陽(yáng)人可不一定，他們十天中有六七天吃，這就是安陽(yáng)人皆知的扁粉菜！看似平常的粉條，經(jīng)過(guò)安陽(yáng)人這樣一做，配上辣椒，滿(mǎn)滿(mǎn)的.一碗，包你吃得連聲叫好。
最后一位是特別神秘的，就連有些安陽(yáng)人也不知道，它就是滑縣老廟牛肉。它肉質(zhì)鮮美，還有一點(diǎn)點(diǎn)麻味，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇！每當(dāng)游客來(lái)游玩時(shí)，都會(huì)來(lái)嘗嘗鮮。
安陽(yáng)的小吃應(yīng)有盡有，可來(lái)源于什么？它是來(lái)源于安陽(yáng)人的智慧與創(chuàng)造！
介紹小吃的作文11
我的家鄉(xiāng)——廣東云浮，雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市，也沒(méi)有那些風(fēng)景特別，又很值得人們留戀的名勝古跡。但是，家鄉(xiāng)的那些五花八門(mén)的小吃為云浮這個(gè)小城市添足了色彩。
在云浮里，特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過(guò)程里，拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的，一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶(hù)的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點(diǎn)心，在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上，裹著一層美味可口的餡料，吃起來(lái)飽潤(rùn)多汁。聽(tīng)媽媽說(shuō)這春卷的`餡料很容易做，是用馬蹄，黃瓜，落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制，再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟，如再放點(diǎn)醬料，那春卷里就會(huì)吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的，在深圳那些賣(mài)腸粉的檔口只為了做生意，在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同，家鄉(xiāng)的腸粉不加味精，是用獨(dú)特的醬油來(lái)拌著來(lái)吃，河口腸粉還帶著一點(diǎn)芝麻的香味，那是人們自己烤制的，而且肉粒多，吃上一碟會(huì)讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色小吃雖然做法簡(jiǎn)易，但是那一些在小縣城的小秘方，繁華的大都市是不會(huì)知道的……
我愛(ài)云浮，更喜歡云浮的小吃。
介紹小吃的作文12
義烏是一個(gè)美食天堂，來(lái)自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點(diǎn)綴在義烏的大街小巷，可我對(duì)家鄉(xiāng)的`小吃情有獨(dú)鐘。
義烏的小吃可真多，琳瑯滿(mǎn)目，風(fēng)味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨(dú)具風(fēng)味；佛堂拉面，滑潤(rùn)可口，回味無(wú)窮；去義亭吃糖溝也是不錯(cuò)的。金華火腿令人垂顏欲滴。
夜幕降臨，我來(lái)到了一家佛堂拉面館，這里顧客盈門(mén)，位置都坐滿(mǎn)了。很多人在那里叫著：“我的拉面好了沒(méi)”“來(lái)了，這是誰(shuí)叫的？”
我走進(jìn)廚房，看見(jiàn)一個(gè)做拉面的廚師拿了一團(tuán)面團(tuán)，搓成條，然后雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發(fā)出“砰砰”的巨響，再然后把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重復(fù)了幾次。我一眨眼，就只見(jiàn)廚師的手在空中揮舞，不一會(huì)兒他手上的面條就成了一堆，恰好這時(shí)水開(kāi)了，廚師把面條放進(jìn)了水里。這時(shí)，我的肚子抗議地更厲害了。
我連忙叫了一碗面，過(guò)了一會(huì)兒，一碗熱氣騰騰的面就上來(lái)；俄，我一見(jiàn)面條，馬上拿起筷子狼吞虎咽起來(lái)，只過(guò)了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗面解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。
說(shuō)起義烏的小吃，連老外也會(huì)嘖嘖稱(chēng)贊。
介紹小吃的作文13
我的家鄉(xiāng)在朱熹故里——建陽(yáng)，這里不僅風(fēng)景優(yōu)美，還有許多有名的小吃呢，清明粿就是其中之一。
清明粿是用清明草和米漿制作成的。清明草，全身有白色茸毛，葉子小小的，開(kāi)著小黃花，聞著有股清香。清明時(shí)節(jié)，是清明草生長(zhǎng)得最旺盛的時(shí)節(jié)。
記得清明節(jié)那天，我在奶奶的指導(dǎo)下，親手制作了清明粿。奶奶告訴我，做清明粿之前，先要準(zhǔn)備好菜餡。奶奶拿出事先準(zhǔn)備好的芋頭、春筍、肉絲、腌菜等，奶奶快速把菜切好，然后倒進(jìn)鍋里迅速翻炒，不一會(huì)兒香噴噴的菜餡炒好了。
接著，奶奶把洗干凈的清明草弄碎，倒進(jìn)米漿里，讓清明草和米漿均勻地混合在一起。經(jīng)過(guò)不停地?cái)嚢瑁瓉?lái)白色的米漿變成了淡綠色，還散發(fā)出一股淡淡的 清香。綠色的米漿攪拌均勻后，倒進(jìn)鍋里用小火煮至七分熟，米漿變得黏黏的就可以出鍋啦。這時(shí)，奶奶把它放在菜板上，不停地揉搓，搓成小圓團(tuán)，最后讓小圓團(tuán) 變薄，清明粿的皮做好了。將捏好的'皮包上香噴噴的菜餡，清明粿的完成就不遠(yuǎn)了。
把包好的清明粿，一個(gè)一個(gè)地?cái)[在鋪著竹葉的篩子上，拿到鍋里蒸上十幾分鐘，胖乎乎的清明粿出鍋了。頓時(shí)，竹葉香混雜著青草香飄滿(mǎn)整個(gè)屋子。我第一個(gè)去嘗，輕輕地咬了一口，��！真好吃！
朋友們，聽(tīng)了我的介紹，你們是否也想來(lái)嘗嘗呀？
介紹小吃的作文14
早就聽(tīng)說(shuō)黃山風(fēng)景如畫(huà)，風(fēng)味小吃聞名遐邇，一直無(wú)暇光顧。今年國(guó)慶節(jié)長(zhǎng)假，爸爸開(kāi)車(chē)帶我們?nèi)胰艘黄鹑チ它S山，實(shí)現(xiàn)了多年的心愿。
黃山腳下，熱鬧非凡。路邊餐廳門(mén)前掛著各式招牌，玻璃柜里擺滿(mǎn)了各種樣菜，有辣子燒雞、臘肉萎蒿、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上都長(zhǎng)滿(mǎn)了約兩寸長(zhǎng)的毛，名曰毛豆腐。開(kāi)始我們看了都有些害怕，但老板一推薦：繪、炸，味道好極了各有特色，味道好極了。于是，我們壯著膽子點(diǎn)了一盤(pán)油炸毛豆腐，出鍋后的毛豆腐，黃澄澄的，上面像掛了一層薄薄的芡，另配有一碟特制的佐料汁，嘗一口，外酥里嫩，味道真不錯(cuò)，一盤(pán)不過(guò)癮，我們又要了一盤(pán)。在半山腰的的玉屏樓，我們又吃道了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴，口感較韌，別有一番滋味。幾個(gè)老外看到我們吃得津津有味，每人都要了一盤(pán)，他們一塊又一塊地往嘴里面送：“good，good”地叫個(gè)不停。這里的價(jià)格雖然比山下貴了一點(diǎn)，但在那特定的環(huán)境氛圍下能享受到那特有的.情趣還是值得的。
回到賓館，服務(wù)員阿姨笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜，琳瑯滿(mǎn)目，沒(méi)想到著偌大的賓館竟也有毛豆腐。我們要了一些酒菜，當(dāng)然少不了毛豆腐的身影。這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰的，澆上一點(diǎn)醋，酸溜溜的，香噴噴的，真是美極了！
現(xiàn)在，每當(dāng)我看到街上的油炸食品時(shí)，便想起了毛豆腐，想想起了毛豆腐那特殊的香味！
介紹小吃的作文15
大家應(yīng)該都知道，中國(guó)有很多民間小吃，今天，我就給你推薦三種民間小吃。
首先我要介紹的是烤肉串�？救獯仁墙诸^的風(fēng)味快餐，又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻，肉嫩可口。用料的講究不似烤全羊那樣嚴(yán)格。
接下來(lái)，我要介紹大家都很熟悉的“串串香““串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱(chēng)其為小火鍋。麻辣燙以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市，可以說(shuō)只要有人的地方就有麻辣燙的存在，甚至在一定程度上，麻辣燙已成為四川味道的.代表。
最后我要介紹魚(yú)餅。魚(yú)餅是溫州傳統(tǒng)民間特產(chǎn)，它均以東海的冕魚(yú)、馬鮫魚(yú)等新鮮海水魚(yú)為主原料，配以獨(dú)特的調(diào)味品，采用傳統(tǒng)配方及先進(jìn)工藝精制而成，不添加任何色素及防腐劑,肉質(zhì)鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，——含有人體所需的氨基酸鈣，維生素A、E、C及鉀、鎂、磷、鉬、碘、硒及大量的蛋白質(zhì)。是家庭、酒店、旅游及饋贈(zèng)親友的天然魚(yú)肉食品。
民間小吃不止這些，還有很多說(shuō)不完的民間小吃，都是沒(méi)事哦！
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