過期食品整改報告（通用7篇）

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告十分的重要，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編為大家收集的過期食品整改報告，歡迎閱讀與收藏。

　　過期食品整改報告 1

xx市食品藥品監(jiān)督管理局：

　　xx年xx月xx日貴局對我酒店西餐廳進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)我酒店西餐廳在使用進(jìn)口預(yù)包裝食品中存在預(yù)包裝食品無中文標(biāo)簽的問題。貴局已發(fā)出責(zé)令整改通知書，責(zé)令我酒店立即停止使用無中文標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。收到整改通知書后，我酒店即刻召開會議深刻剖析原因，對存在的問題及時糾正并進(jìn)行整改：

　　1、加強食品安全意識，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)；

　　2、完善貨物入庫流程，嚴(yán)格檢查預(yù)包裝食品，合符要求后才能入庫；

　　3、明確酒店食品安全管理員，加強酒店日常的'食品安全監(jiān)督管理工作。

　　以上各項我們已整改完成，我們將加強食品安全管理建設(shè)，強化食品衛(wèi)生安全意識，增強為顧客服務(wù)的觀念，同時認(rèn)真虛心接受監(jiān)督檢查。今后我酒店會積極主動做好各項食品安全工作，加強相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真做好自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，嚴(yán)格遵守服務(wù)規(guī)范，從各個方面促進(jìn)提高服務(wù)品質(zhì)，歡迎貴局再次來我酒店進(jìn)行監(jiān)督檢查指導(dǎo)工作，并提出寶貴意見。特此報告。

xx有限公司

　　20xx年xx月xx日

　　過期食品整改報告 2

尊敬的市場監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好！

　　我園在20xx年3月4日接受所領(lǐng)導(dǎo)檢查時，發(fā)現(xiàn)存在的幾個問題，現(xiàn)將整改情況匯報如下：

　　一、食品留樣冰箱有放其它食物問題。此項工作我們當(dāng)日立即就有改正，并召開全園員工工作會議上強調(diào)，一律不準(zhǔn)個人的其它食物擺放留樣冰箱內(nèi)，廚房負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)全面督促，一旦發(fā)現(xiàn)，將做嚴(yán)肅處理。

　　二、紗窗門有一個破損問題。檢查后的第二天，我們立即就叫工人從新做了一個新的紗窗門，杜絕了蚊蟲易入廚房的`情況。

　　三、廚房大門沒有做防蚊蟲門的問題，檢查后的下午，我們就去訂了pvc防蠅朔料門，第二天就安裝好了，大門既美觀又非常的實用。

　　四、購貨臺帳沒填寫完整問題。經(jīng)過檢查后，我們立即通報保健醫(yī)生在就開始補做開學(xué)至今的一些臺帳，并已經(jīng)如實填寫好，并要求保健醫(yī)生以后每日早入采購貨物后，立即登記，做到不拖拉，不漏填。

　　五、廚房操作間與粗加工間的流程設(shè)計不順問題。我們當(dāng)天下午就跟寶發(fā)廚具城的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好，在本周末將廚房的操作灶臺和排煙機搬移隔壁，做　　　　　　一個流程的設(shè)計調(diào)整，并承諾會在周末兩天內(nèi)安裝好，不耽誤影響周一正常做菜，整改期限為3月10日完成，完工后將按正規(guī)設(shè)計進(jìn)行操作。

　　以上是我園本次迎檢中存在的問題與整改的情況，請領(lǐng)導(dǎo)給與批評指正，我園將會用最大的努力完善好一切需要糾正的問題，把廚房的一切工作做好，讓家長放心，孩子們和職工們吃的舒心、放心。

xx幼兒園

　　20xx年3月6日

　　過期食品整改報告 3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我公司作為一家知名超市，一直致力于為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)、健康、安全的生活食品。但是，最近在檢查中發(fā)現(xiàn)我司存在超市過期食品的問題，使得我們的誠信度和形象受到了極大的損害。在此我們謹(jǐn)向領(lǐng)導(dǎo)作出整改報告，為之后的工作奠定堅實基礎(chǔ)。

　　一、問題描述

　　我司在近期的質(zhì)量抽查中發(fā)現(xiàn)，存在少量過期食品售賣的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　1、部分商品過保質(zhì)期仍在售賣：在檢查中發(fā)現(xiàn)我司的'若干種食品，例如酸奶、零食、蔬菜水果等存在過保質(zhì)期后仍在售賣的現(xiàn)象。

　　2、配置不當(dāng)導(dǎo)致過度積壓：由于我司未能按照規(guī)定，在進(jìn)貨時對商品的使用期限進(jìn)行明確標(biāo)識，導(dǎo)致一些商品過期后還沒有被售出，同時沒有得到妥善的處理，造成了過度積壓。

　　二、整改方案

　　我公司將立即采取以下措施進(jìn)行整改。

　　1、嚴(yán)格規(guī)定產(chǎn)品保質(zhì)期：制定相關(guān)商品的保質(zhì)期管理制度，明確規(guī)定在產(chǎn)品接收時必須對其保質(zhì)期進(jìn)行核查，嚴(yán)禁長期積壓貨物。

　　2、確保產(chǎn)品庫存管理系統(tǒng)、銷售檢查工作流程、安全監(jiān)管機制的實行：我公司將組建由庫存管理部門、銷售檢查人員、安全監(jiān)管部門等多部門組成的聯(lián)合檢查組，進(jìn)行全面監(jiān)控，避免過期食品的非法售賣。

　　3、開展員工培訓(xùn)工作：加強員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)監(jiān)管，納入主管部門管理考核制度中，激發(fā)全體員工的責(zé)任感。

　　三、整改效果

　　上述措施實施后，我司將實現(xiàn)以下目標(biāo)：

　　1、實現(xiàn)“三清”目標(biāo)，即清除所有過期食品、規(guī)范采購過程、加強前售后監(jiān)管，保證產(chǎn)品售價與銷售相符合。

　　2、增加對食品庫存的審查：通過管理部門對庫存的監(jiān)控、檢查和整改落實，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)與檢出合格批發(fā)工作目標(biāo)。

　　3、不斷完善公司管理體系：加強與監(jiān)管部門和相關(guān)企業(yè)的合作，探索創(chuàng)新食品管理模式，不斷加強與市場的互動，使我司在食品安全上實現(xiàn)更長足的發(fā)展。

　　四、結(jié)論

　　我公司在面臨問題時，立即采取了全面整改措施，對過期食品售賣問題進(jìn)行了嚴(yán)格整治。在未來的工作中，我們將進(jìn)一步加強食品的安全管理，全面提升食品的質(zhì)量，為廣大消費者提供滿意的服務(wù)。同時，我們也將保持敬業(yè)的態(tài)度，誠實的品質(zhì)，共同為國內(nèi)的食品質(zhì)量和安全保駕護航。

xx

　　20xx年xx月xx日

　　過期食品整改報告 4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各有關(guān)單位：

　　本人作為某連鎖超市的負(fù)責(zé)人，向大家匯報我公司在過去一段時間內(nèi)關(guān)于過期食品的整改情況。在過去的一段時間里，我們公司一直致力于為顧客提供新鮮、優(yōu)質(zhì)、可靠的商品，保障顧客的食品安全和健康。然而，在我們開展對超市庫存的定期檢查和清理時，發(fā)現(xiàn)了一些過期食品的情況，這讓我們深感羞愧和惋惜。針對這種情況，我們迅速采取了切實有效的整改措施：

　　一、加強庫存管理

　　我們大力加強了庫存管理，對產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和有效期進(jìn)行更加嚴(yán)格的把控。同時，配備更加專業(yè)齊全的質(zhì)檢人員，加大對食品抽樣檢測的力度。

　　二、加強員工培訓(xùn)

　　我們將培訓(xùn)納入超市工作的重要內(nèi)容，并對所有員工進(jìn)行過期食品的辨別以及重點產(chǎn)品的存儲方法進(jìn)行培訓(xùn)，確保他們在工作中能夠知道如何避免出現(xiàn)過期食品現(xiàn)象。

　　三、對過期食品進(jìn)行集中處理和整改

　　我們采用了多種方法，將過期的食品逐一清理，并對影響不同的食品類別，采取不同的處理措施。例如果蔬制品，我們采用了焚燒處理方式，至于包裝好的食品，我們送到焚化爐處理設(shè)施進(jìn)行處理，并且將處理的證明憑證存檔備查，讓消費者可以隨時查閱。

　　四、加強采購渠道的管理

　　我們加強了對不同采購渠道的監(jiān)管，設(shè)置自己的采購渠道，當(dāng)然也加強了合作伙伴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理。對于不良渠道的食品進(jìn)行清理，同時增強我們自己的`采購能力，在質(zhì)量檢查上進(jìn)行質(zhì)量掌控，對采購出現(xiàn)的問題進(jìn)行規(guī)范和改進(jìn)。在未來的工作中，我們會繼續(xù)加強對過期食品的管理，將把更加嚴(yán)密的措施，以確保消費者可以安心放心地購買我們的商品。同時也將加強與食品生產(chǎn)企業(yè)及監(jiān)管部門的合作，共同維護市場秩序和消費者權(quán)益。感謝大家對我們的支持和監(jiān)督，我們會全力以赴，以最好的服務(wù)和品質(zhì)回饋我們的客戶，為人們的食品安全負(fù)起更加重要的責(zé)任。歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)人士，以及社會各界人士來對我們的超市經(jīng)營進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。再次向廣大消費者致以誠摯的歉意！

xx連鎖超市負(fù)責(zé)人

　　20xx年xx月xx日

　　過期食品整改報告 5

　　一、整改背景

　　近期，我司在食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)存在部分過期食品未及時下架處理的問題，這違反了《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)規(guī)定，對消費者的健康構(gòu)成了潛在威脅。為切實保障消費者權(quán)益，我司立即啟動了過期食品整改工作，現(xiàn)將整改情況報告如下。

　　二、整改措施

　　全面排查

　　我司已組織專人對所有庫存食品進(jìn)行了全面排查，重點檢查了生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保所有食品均在保質(zhì)期內(nèi)銷售。同時，對已過期的食品進(jìn)行了登記造冊，并采取了相應(yīng)的處理措施。

　　下架處理

　　對于排查中發(fā)現(xiàn)的過期食品，我司已全部下架，并進(jìn)行了分類處理。對于部分品質(zhì)尚可、未產(chǎn)生安全隱患的過期食品，如某些果汁、飲料及干糧谷物制品，我司已委托專業(yè)機構(gòu)進(jìn)行了檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果降級作為飼料或肥料等實現(xiàn)循環(huán)利用。對于無法循環(huán)利用的過期食品，我司已按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了焚燒銷毀或安全填埋處理。

　　完善管理制度

　　為防止類似問題再次發(fā)生，我司已對現(xiàn)有的食品安全管理制度進(jìn)行了修訂和完善。明確了食品采購、驗收、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)的責(zé)任人和責(zé)任范圍，并建立了定期檢查和自查機制，確保食品安全工作得到有效落實。

　　加強培訓(xùn)

　　為提高員工的食品安全意識和操作技能，我司已組織全體員工進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于食品保質(zhì)期的識別、過期食品的處理方法、食品安全法律法規(guī)等。通過培訓(xùn)，員工們的食品安全意識得到了顯著提升。

　　三、整改效果

　　經(jīng)過一段時間的'整改工作，我司的食品安全狀況得到了顯著改善。目前，所有庫存食品均在保質(zhì)期內(nèi)銷售，且未再發(fā)現(xiàn)有過期食品銷售的情況。同時，員工的食品安全意識和操作技能也得到了明顯提高。

　　四、后續(xù)工作計劃

　　為確保整改成果得到鞏固和持續(xù)提升，我司將繼續(xù)加強食品安全管理工作。具體計劃如下：

　　定期組織食品安全檢查和自查，確保食品安全工作得到有效落實。

　　加強對員工的食品安全知識培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能。

　　不斷完善食品安全管理制度，確保食品安全工作有章可循、有據(jù)可查。

　　五、結(jié)語

　　本次過期食品整改工作得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和全體員工的積極配合。通過整改，我司的食品安全狀況得到了顯著改善，消費者的權(quán)益得到了切實保障。在今后的工作中，我司將繼續(xù)加強食品安全管理工作，為消費者提供更加安全、放心的食品。

　　過期食品整改報告 6

　　一、背景

　　20xx年xx月xx日，xx市場監(jiān)督管理局檢查組對我司的食品倉庫及銷售渠道進(jìn)行了全面的食品安全檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)我司存在部分過期食品未及時處理的問題，并提出了寶貴的整改意見。為確保食品安全，我司立即組織相關(guān)人員進(jìn)行全面排查和整改，現(xiàn)將整改情況報告如下：

　　二、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題

　　部分倉庫角落存在過期食品未及時下架處理。

　　銷售區(qū)域存在少量過期食品與合格食品混放的現(xiàn)象。

　　過期食品處理記錄不完善，無法追溯處理過程。

　　三、整改措施

　　全面排查和下架過期食品：

　　立即組織倉庫管理人員對食品倉庫進(jìn)行全面排查，將所有過期食品下架并單獨存放。

　　銷售區(qū)域由銷售人員逐一檢查，確保無過期食品與合格食品混放。

　　完善過期食品處理流程：

　　設(shè)立專門的過期食品處理區(qū)域，確保過期食品與合格食品完全隔離。

　　制定過期食品處理流程，明確責(zé)任人和處理時間，確保過期食品及時銷毀。

　　銷毀過程需有記錄，記錄銷毀時間、地點、數(shù)量等信息，以便追溯。

　　加強食品安全培訓(xùn)：

　　組織倉庫管理人員和銷售人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，強調(diào)過期食品的危害性和處理要求。

　　培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考試，確保所有人員掌握相關(guān)知識和技能。

　　建立定期檢查機制：

　　設(shè)立食品安全檢查小組，定期對倉庫和銷售區(qū)域進(jìn)行檢查，確保無過期食品存在。

　　檢查結(jié)果需記錄在案，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改，并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　　四、整改效果

　　所有過期食品已全部下架并銷毀，倉庫和銷售區(qū)域無過期食品存在。

　　食品安全培訓(xùn)已全部完成，相關(guān)人員已掌握過期食品的處理要求。

　　建立了定期檢查機制，確保食品安全問題及時發(fā)現(xiàn)和整改。

　　五、后續(xù)措施

　　定期對過期食品處理流程進(jìn)行評估和改進(jìn)，確保流程的'有效性和可操作性。

　　加強與供應(yīng)商的溝通，確保進(jìn)貨食品的質(zhì)量和安全。

　　定期組織食品安全知識宣傳活動，提高員工的食品安全意識。

　　六、總結(jié)

　　通過本次整改，我司已全面解決了過期食品存在的問題，并建立了完善的過期食品處理流程和檢查機制。我司將以此為契機，進(jìn)一步加強食品安全管理，確保食品安全，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的食品和服務(wù)。

　　過期食品整改報告 7

　　一、整改背景

　　近期，我公司被貴局檢查發(fā)現(xiàn)存在過期食品問題，對此我們深感抱歉。為確保食品安全，維護消費者權(quán)益，我公司立即進(jìn)行了全面整改�，F(xiàn)將整改情況報告如下：

　　二、整改措施

　　立即下架過期食品

　　我公司已將所有過期食品進(jìn)行下架處理，并封存于指定倉庫，等待進(jìn)一步處理。同時，我們加強了對食品保質(zhì)期的檢查和管理，確保不再出現(xiàn)類似問題。

　　加強員工培訓(xùn)

　　針對此次事件，我公司組織全體員工進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)，強調(diào)了食品保質(zhì)期管理的重要性，并提高了員工的食品安全意識。此外，我們還建立了食品安全知識考核機制，確保員工能夠熟練掌握食品安全知識。

　　完善管理制度

　　我公司已制定了完善的`食品保質(zhì)期管理制度，明確了食品進(jìn)貨、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)的管理要求。同時，我們建立了食品保質(zhì)期定期檢查機制，確保及時發(fā)現(xiàn)并處理過期食品。

　　加強監(jiān)管力度

　　為確保整改措施得到有效落實，我公司加強了內(nèi)部監(jiān)管力度。我們設(shè)立了專門的食品安全監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)監(jiān)督各項整改措施的落實情況，并及時向上級部門匯報。

　　三、整改效果

　　經(jīng)過全面整改，我公司已經(jīng)取得了顯著成效。目前，所有過期食品均已下架并封存，員工食品安全意識得到了顯著提高，管理制度也得到了進(jìn)一步完善。我們將繼續(xù)努力，確保食品安全工作得到持續(xù)改進(jìn)。

　　四、未來計劃

　　為確保食品安全工作得到持續(xù)改進(jìn)，我公司制定了以下未來計劃：

　　定期開展食品安全培訓(xùn)，提高員工食品安全意識和技能水平。

　　加強與供應(yīng)商的合作，確保進(jìn)貨食品的質(zhì)量和安全。

　　完善食品保質(zhì)期管理制度，加強內(nèi)部監(jiān)管力度，確保各項整改措施得到有效落實。

　　積極配合貴局的監(jiān)督檢查工作，及時發(fā)現(xiàn)問題并整改。

　　五、結(jié)語

　　感謝貴局對我公司的指導(dǎo)和幫助。我們將以此次整改為契機，進(jìn)一步加強食品安全管理工作，確保食品質(zhì)量和安全。同時，我們也歡迎貴局在今后的工作中繼續(xù)給予指導(dǎo)和支持。

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