寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文[精選]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編精心整理的寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文，希望能夠幫助到大家。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文1

　　我的家鄉(xiāng)在福建晉江，它是一座獨(dú)具魅力的小鎮(zhèn)，小的時(shí)候我總喜歡坐在家門(mén)口，貪婪地欣賞著連綿起伏的'山脈和清澈見(jiàn)底的溪水，眼皮很久才眨一下，總覺(jué)得眼前一切都是那么的親切。

　　我的家鄉(xiāng)有許多好吃的特產(chǎn)，如姜母鴨、土筍凍、拳頭母、面線糊……等等都是美味可口的。記得有一次我媽媽得了一次重，咳得非常厲害，我和爸爸一起帶著媽媽到鎮(zhèn)上拿藥在回來(lái)的路上我們從安海龍山寺開(kāi)車經(jīng)過(guò)，突然一股香氣撲鼻進(jìn)入我的鼻腔，我就問(wèn)爸爸是什么香味。爸爸說(shuō)這是姜母鴨的味道。在我的要求下，爸爸買(mǎi)了一只姜母鴨回家品嘗，媽媽也正由于吃了姜母鴨，咳嗽病很快就好多了。

　　看來(lái)，這姜母鴨不是靈丹妙藥勝似靈丹妙藥��！想吃姜母鴨的朋友們，有機(jī)會(huì)的話可一定要來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗一下姜母鴨哦！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文2

　　我的奶奶是做湯圓高手。每當(dāng)過(guò)年，奶奶總會(huì)給我做湯圓吃。湯圓白白的，圓圓的，也叫元宵，是寧波的一種美食，深受人們喜愛(ài)。

　　今年過(guò)年，我跟奶奶學(xué)做湯圓。奶奶先把糯米粉和成面團(tuán)，和好的面團(tuán)在臉盆里安靜地躺著就像一個(gè)大胖娃娃在睡覺(jué)。然后奶奶把大面團(tuán)分成一小塊一小塊，再把一小塊面團(tuán)搓圓壓扁，接著放一小團(tuán)事先拌好的豬油芝麻餡，再把餡裹住再搓圓，這樣一個(gè)小湯圓就做好了。

　　我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始做了，一開(kāi)始我做得很不好，有的餡放少了，有的餡放多了；有的`搓成正方形的，有的變成長(zhǎng)方形的，反正奇形怪狀的。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不氣餒，再接再厲，后來(lái)，我做的湯圓越來(lái)越好了，奶奶直夸我有進(jìn)步！

　　等我們都做好了，就開(kāi)始下鍋了，首先往鍋里倒一些水，等水燒開(kāi)了，就把湯圓放到鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，一股香味撲鼻而來(lái)，我迫不及待地盛了一碗湯圓吃。湯圓白白的，糯糯的，咬一口芝麻餡順著我的嘴巴流進(jìn)我的喉嚨，香香甜甜的，非常好吃。

　　寧波人離不開(kāi)寧波湯圓，吃了湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。歡迎你也來(lái)嘗嘗我家鄉(xiāng)的美食。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文3

　　我家鄉(xiāng)是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實(shí)在是太好了。在這里，春天桃紅柳綠，百花爭(zhēng)艷；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風(fēng)送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動(dòng)。但我的最愛(ài)是家鄉(xiāng)的美食。

　　杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚(yú)，宋嫂魚(yú)羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會(huì)想去樓外樓。

　　樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚(yú)的魚(yú)直接從西湖里撈出來(lái)，所以西湖醋魚(yú)才會(huì)這么新鮮好吃。

　　西湖醋魚(yú)的來(lái)歷也有個(gè)故事：一個(gè)打漁的.小伙子生了場(chǎng)怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚(yú)，先用清水把魚(yú)煮熟，然后澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃后病愈。

　　西湖醋魚(yú)又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚(yú)是從背部剖開(kāi)的，放在盤(pán)自里以為有2條魚(yú)，魚(yú)肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個(gè)個(gè)又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來(lái)，再加上鮮甜的宋嫂魚(yú)羹，松脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來(lái)，好爽��！

　　怎么樣？我家鄉(xiāng)的美食吸引你吧，那就來(lái)杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文4

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯，那可是花的海洋，鳥(niǎo)的天堂，家鄉(xiāng)的動(dòng)物更是不勝枚舉，單說(shuō)有人喜歡小豬，有人喜歡小狗，而我喜歡的是羊。

　　羊是我們每家每戶都養(yǎng)的一種動(dòng)物，羊全身都是寶，不但可以吃，而且，可以用它的絨去做衣裳。

　　接下來(lái)，就讓我給大家說(shuō)一說(shuō)，我最喜歡的大燉羊肉。從古到今，流傳在民間的羊肉做法有兩種，一種是大蔥清燉肉最好吃，一種是烤羊肉串兒最美味，我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒，然后放入鍋中，讓水沒(méi)過(guò)羊肉。時(shí)間不要太長(zhǎng)，等紅肉變色即可撈出，然后再放油放花椒八角，放入砂鍋中，開(kāi)大火燉15分鐘，然后再開(kāi)小火慢燉1小時(shí)，香噴噴的.羊肉就能吃了。

　　溫馨提示大家，在吃完羊肉后，我們盡量不要喝冰水，一定要喝熱水，如果，吃完羊肉后喝冰水的話，你就會(huì)肚疼，千萬(wàn)不要這么做�。�

　　這就是我們家鄉(xiāng)的美食，歡迎大家來(lái)品嘗。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文5

　　我吃過(guò)好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過(guò)吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對(duì)濮陽(yáng)的壯饃最有好感。

　　濮陽(yáng)的壯饃，起源于隋朝，之所以叫壯饃，第一是因?yàn)樵诠糯�濮�?yáng)經(jīng)常打仗，原來(lái)是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因?yàn)槠湫螤睿�形如圓月，每個(gè)壯饃都有五十厘米左右，厚度有五厘米，重量達(dá)到十斤，是食物中的'“巨無(wú)霸”。

　　熟后的成品壯饃色澤金黃，外焦里嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門(mén)口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。

　　記得有一年，冬天放學(xué)了，回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖，我多想快一點(diǎn)，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買(mǎi)回來(lái)的壯饃，外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書(shū)包，來(lái)了一個(gè)餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴里塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那么多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴里，滿嘴流油，用一個(gè)詞來(lái)形容，那就是“好吃”！

　　想嘗一嘗，來(lái)吧，保證讓你回味無(wú)窮，希望你有幸來(lái)濮陽(yáng)吃壯饃！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文6

　　對(duì)于家鄉(xiāng)的印象，是一望無(wú)際的油菜田，是掛滿枝頭的橘子，也是連綿不絕的長(zhǎng)滿雜草的土丘，更是新年桌上一碗熱氣騰騰的油餅。

　　我不知油餅是不是家鄉(xiāng)特有的吃食，但在我印象中，大年三十前一天便要做好一大鍋油餅來(lái)迎接新春。

　　這天，母親和奶奶早早起床，和面做油餅。這時(shí)，天還未亮，可我已經(jīng)聽(tīng)見(jiàn)屋外叮叮咚咚的聲音。起床后，面皮已經(jīng)做好了，放在一個(gè)竹筐中，母親與奶奶將綠豆泥包入面皮中，捏成半月形，有的直接做成餅狀。

　　做油餅一直做到下午才完，足足有兩個(gè)竹筐之多，之后便是入鍋油炸，鍋用的是農(nóng)村里的那種大鍋。油一入鍋，便可以聞到濃郁的油香。然后將油餅下鍋，廚房里瞬間響起“滋滋滋滋”的'聲音，白凈的油餅迅速染上了金黃，再在鍋中翻滾幾下?lián)瞥�，這樣油餅便算是炸好了。

　　炸好后的油餅放在廳中，用布蒙住，誘人的香味透過(guò)紗布鉆入我的鼻腔，肚中饞蟲(chóng)不禁蠢蠢欲動(dòng)，趁母親不注意，我便掀開(kāi)紗布，將一個(gè)油餅塞入嘴中。嗯，色澤金黃，口感酥脆，里面包裹的綠豆餡軟糯香甜，可以稱得上是人間美味。

　　至今，我還記得油餅的味道。它不但是一種食物，而且也代表了家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是令人留戀的！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文7

　　我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國(guó)，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的.小吃就是熱干面和豆皮。

　　熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤(rùn)，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。

　　豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮是由精制米漿攤出，餡是湘產(chǎn)的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來(lái)爽口鮮嫩，回味悠長(zhǎng)，非常的美味。

　　除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來(lái)武漢，到時(shí)候我一定會(huì)請(qǐng)你品嘗我們家鄉(xiāng)的美味小吃。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文8

　　我的家鄉(xiāng)——深圳，是一個(gè)美麗而又富饒的地方。那里有各種各樣的風(fēng)味小吃，我最喜歡的是那兒的餛飩。你也許會(huì)說(shuō)：“餛飩哪兒不都一樣嗎？”錯(cuò)！我家鄉(xiāng)的餛飩可是有名的.“色、香、味”俱全。

　　我家鄉(xiāng)的餛飩，皮似乎比紙還要薄，像玻璃一樣。透過(guò)皮都可以看到里面的餡料。一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花，光看著這晶瑩剔透的餛飩，就令人垂涎欲滴。這餛飩不僅外表美，味道更美，如果有一碗餛飩從你面前掠過(guò)，那咸鮮的味道一定沁人心脾，也想買(mǎi)一碗。輕輕咬下去，湯汁立馬流進(jìn)口中，這湯汁流進(jìn)了胃里，也流進(jìn)了心里，吃一口，就想吃第二口。一碗吃完了，這一碗，一定會(huì)讓你流連忘返。

　　走過(guò)一條街，哪一家餛飩店不排長(zhǎng)龍？走進(jìn)店，有小孩吃，有老人吃，還有小伙子帶小姑娘來(lái)吃的。一些人吃完還不滿足，要打包回家吃。

　　�。∥覑�(ài)我家鄉(xiāng)的餛飩！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文9

　　我的家鄉(xiāng)在美麗的池州城，這里人杰地靈，景色怡人，還有很多美食。在我看來(lái)，那金燦燦的小粑就是池州城里一道美麗的風(fēng)景。

　　“老板，給我20個(gè)小粑�！币淮笤�，我剛?cè)嘈涯撬�眼惺松的眼睛，就�?tīng)見(jiàn)樓下震耳欲聾的叫賣(mài)聲。早上的小粑店人山人海，我也來(lái)到了買(mǎi)早點(diǎn)的隊(duì)伍中�！袄习�，給我來(lái)兩個(gè)小粑�！薄敖o我五個(gè)，麻煩搞快點(diǎn)�！薄敖o我十個(gè)，我忙著上班，先給我吧。”店主忙得不可開(kāi)交，小粑很快就被搶光了。我看見(jiàn)店主麻利地做著小粑，就在一旁觀望著，想著偷學(xué)技術(shù)回家可以自己做，讓家人嘗嘗我的手藝。

　　原來(lái)，小粑是要先和面，再揪出一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，把小面團(tuán)用手壓平，加一勺餡，有蘿卜餡的，粉絲餡的'，豆角的，白菜的……再包起來(lái)，并再次用手將它壓平。接著，在鍋里刷上一層油，把小粑一個(gè)個(gè)地放進(jìn)去，兩面都煎至金黃色，再鏟出來(lái)，放在一旁的托盤(pán)里晾一會(huì)兒就可以裝起來(lái)了。

　　到了8：30，小粑店將忙碌了一上午的店門(mén)關(guān)了。有的人買(mǎi)到了小粑，很開(kāi)心；有的人沒(méi)有買(mǎi)到小粑，抱著下次一定能買(mǎi)到的心理走開(kāi)了。我拿著香噴噴的小粑，狼吞虎咽了起來(lái)。吃完后，我滿嘴流油，異常滿足。

　　如果您也想吃到這樣美味的小粑，就趕緊來(lái)池州吧！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文10

　　“薄如萬(wàn)片糕：嫩的不用嚼，咸淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來(lái)安人招待賓客、饋贈(zèng)親友的佳品，也是外來(lái)客會(huì)帶走的特產(chǎn)，它吸引許許多多的人來(lái)到這里，吃鴨，談鴨，看鴨。

　　蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時(shí)，水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香，并將茴香一粒，蔥一根、姜數(shù)片，從鴨翅下開(kāi)口處塞人肚內(nèi)，再用一根長(zhǎng)約4厘米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時(shí)內(nèi)外對(duì)流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進(jìn)去；腹內(nèi)灌滿鍋內(nèi)的水，浸兩分鐘后拎鴨脖提起，使腹內(nèi)的`水通過(guò)竹管流空，再灌滿鍋內(nèi)的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內(nèi)的水，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，�；痨�10分鐘，撈起稍加冷卻后即可食用。

　　做好的板鴨切好裝盤(pán)，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食欲大開(kāi)。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文11

　　羊肉粉是家鄉(xiāng)久負(fù)盛名的風(fēng)味小吃，因?yàn)槲兜栗r美、爽口而受到人們的喜愛(ài)。

　　我對(duì)羊肉粉的記憶大約在5歲左右，因?yàn)榘职帧�媽媽喜歡羊肉粉就經(jīng)常帶我去吃，當(dāng)時(shí)只是覺(jué)得很好吃。隨著年齡的增長(zhǎng)和自己對(duì)羊肉粉的喜愛(ài)，我逐漸對(duì)羊肉粉有了一定的了解，知道了一些羊肉粉的'制作方法。

　　制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外，還需要很多的調(diào)料，首先把羊肉切成大塊大塊的放在裝有水的鍋里煮，待肉煮熟后撈起，將鍋里的肉湯加入調(diào)料制成有鹽有味羊肉湯，然后將煮熟的羊肉切成片，將米粉放入羊肉湯中燙熱后盛入碗中，并加入，這樣一碗羊肉粉就制作好了。在吃的過(guò)程中每個(gè)人還可以根據(jù)自己口味的不同，加入煳辣椒、花辣等調(diào)料。

　　盡管夏天吃得滿頭大汗，冬天吃得溫暖舒服，但一年四季中吃羊肉粉的感覺(jué)永遠(yuǎn)是那么的爽口，令人長(zhǎng)久回味，所以我愛(ài)羊肉粉，我更喜歡吃羊肉粉。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文12

　　土筍凍是閩南的特色小吃。土筍凍里那黑黝黝的長(zhǎng)條，是海沙蟲(chóng)，海沙蟲(chóng)也就是土筍。之前，我還以為土筍是土壤中的筍。

　　土筍凍的制作方法，我可是了如指掌喲！做土筍凍，我們需要海沙蟲(chóng)和水放入鍋中，加入鹽，等膠質(zhì)溶出之后，連湯打起，放入碗中，讓它自然冷卻形成膠狀體。它的顏色帶有淡淡的灰黑色，晶瑩剔透，像一顆灰色的寶石。一只只土筍好像在水中游泳。要說(shuō)吃土筍凍，就要提到它的“伴侶”——秘制蘸醬。醋、醬油和蒜泥的組合，給土筍凍帶來(lái)了更豐富的味覺(jué)享受。

　　土筍凍口感鮮嫩酥脆，美味極了，一口下去，滿口的`回味無(wú)窮。男女老少每人一口，個(gè)個(gè)都停不下來(lái)。

　　土筍凍不但味道鮮美，還營(yíng)養(yǎng)健康，而且還是個(gè)醫(yī)生呢！當(dāng)喉嚨痛時(shí)，它是止痛的好幫手；上火時(shí)，它是一支消防隊(duì)，“熊熊烈火”被撲滅，清涼解熱，是人們?cè)谙奶炖锸�分喜歡的小吃。

　　土筍凍具有濃郁的地方特色，它是我從小到大一直喜愛(ài)的小吃。不論在哪里，一提土筍凍，我口中就能回味起那脆爽可口的味道，我愛(ài)故鄉(xiāng)的土筍凍！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文13

　　我的家鄉(xiāng)在常熟，這里有遠(yuǎn)近聞名的滸浦羊肉面。

　　在寒氣逼人的冬天，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉面，是一種大大的享受。

　　羊肉面既有香，又有色。看，撒上一把香菜，澆上一勺辣椒油，只見(jiàn)那鮮紅的油珠漂浮在羊湯上，與碧綠的香菜形成了鮮明的對(duì)比，聞一聞，既有羊肉膻膻的香氣，又有香菜葉的清香。喝一口羊肉湯，真舍不得咽下去。吃一口面條，慢慢地細(xì)嚼起來(lái)，筋道的面條在牙齒間紛紛斷掉，細(xì)細(xì)地品味，羊湯鮮美無(wú)比的味道已經(jīng)溶進(jìn)了筋道的面條中，美味極了。咬一口鮮嫩的羊肉，美得都想把舌頭給吞下去了。吃羊肉面的`時(shí)候，我喜歡先用舌頭舔一舔，嘗一嘗它的粗味道，再細(xì)細(xì)地嚼，品味它的細(xì)味道。來(lái)吃羊肉面的人職業(yè)各不相同，有開(kāi)寶馬來(lái)的大老板，也有普普通通的工人，但是大家吃了羊肉面都是一個(gè)樣子——一個(gè)勁兒地不停地稱贊：“實(shí)在是太好吃了，實(shí)在是太好吃了！”羊肉面店的老板也很客氣。老板切羊肉的時(shí)候，總有人對(duì)他說(shuō)：“能不能多放幾片羊肉？”不管是新顧客還是老顧客，老板都會(huì)客氣地多放一些羊肉。羊肉面的價(jià)錢(qián)也不是很貴，只要花十元錢(qián)，就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面，所以羊肉面店里從來(lái)不缺客人。

　　羊肉面真是讓人怎么吃也吃不夠！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文14

　　我的家鄉(xiāng)在內(nèi)江，那里有許多美食，但是以甜食為主，所以大家都說(shuō)“甜城內(nèi)江”。

　　先來(lái)說(shuō)說(shuō)內(nèi)江的水煮牛肉吧！這種牛肉色味雙全，非常好吃。他是用輔料干辣椒15克；姜、蒜、生粉適量四種組成，再用調(diào)料豆瓣醬20克；白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。

　　內(nèi)江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼面也好吃。

　　先說(shuō)涼面吧！在面粉中打入雞蛋和適量水，攪拌均勻，揉成面團(tuán)。面團(tuán)不能太軟也不能太硬，然后放在一旁醒醒。

　　最后將面條煮熟，在水里撒些鹽，然后把面撈起來(lái)，放在案板上涼一涼，一定要把水晾干，在涼的過(guò)程中，要撒上熟的'菜籽油，并用扇子扇使其迅速降溫。

　　再來(lái)說(shuō)說(shuō)涼粉吧！先準(zhǔn)備好50克綠豆淀粉倒入100克清水中，將綠豆淀粉調(diào)勻后再過(guò)濾一遍。在淀粉水中放入1克鹽調(diào)勻，鍋中倒入剩余的350克，清水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，在微開(kāi)的狀態(tài)下慢慢倒入調(diào)勻的水淀粉。

　　邊倒邊用筷子不停攪拌，直到全都變成透明狀，再煮兩分鐘關(guān)火，倒入碗中涼涼備用。準(zhǔn)備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調(diào)勻。

　　這就是我家鄉(xiāng)的美食，人見(jiàn)人愛(ài)，花見(jiàn)花開(kāi)！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文15

　　綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單，可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機(jī)來(lái)磨，磨成了漿，用籮過(guò)濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時(shí)盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的時(shí)候可以放一些調(diào)料，要是你喜歡吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來(lái)，大街小巷便飄滿令人無(wú)法抗拒的香味。

　　涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中，還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí)，便滑進(jìn)了肚中，頓時(shí)，滿口留香。我還算是喜歡吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是喜歡吃，越吃越愛(ài)吃，越吃越想吃所以我們?nèi)�家成了涼粉館的常客。

　　有很多人都喜歡吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的美食。

　　如此好吃的'食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文16

　　我的家鄉(xiāng)在溫嶺，說(shuō)到溫嶺的風(fēng)味小吃，有圓圓的青團(tuán)，長(zhǎng)圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭路邊的風(fēng)味小吃舉不勝舉。不過(guò)，我這個(gè)“大胃王”卻對(duì)青團(tuán)情有獨(dú)鐘。

　　我總回憶起外婆做的青團(tuán)，在我的記憶里，外婆做的青團(tuán)是我吃過(guò)的最好吃的點(diǎn)心。每當(dāng)清明節(jié)時(shí)我就會(huì)央求外婆給我做青團(tuán)。外婆做青團(tuán)時(shí)，我也會(huì)拿一小塊面團(tuán)學(xué)外婆的`樣子做起來(lái)。外婆的手快速地揉著面團(tuán)，把面團(tuán)揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉(zhuǎn)邊捏，一下子把面團(tuán)變得像一個(gè)小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在面團(tuán)里，再把面團(tuán)揉圓。

　　我照著外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說(shuō)；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青團(tuán)放在盤(pán)子里，希望快點(diǎn)蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個(gè)。

　　外婆把青團(tuán)上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團(tuán)出鍋，我馬上拿起一個(gè)吃，哇，香極了。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文17

　　我的家鄉(xiāng)在慈溪，這里有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統(tǒng)美食中，我最鐘愛(ài)的就屬豆酥糖。

　　豆酥糖用一張方正的白紙包著，火柴盒大小，打開(kāi)來(lái)就能看見(jiàn)一堆白色粉末包圍著的小硬塊，小硬塊是我最愛(ài)吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進(jìn)嘴里，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來(lái)，等它漸漸地融化，咂著那個(gè)味道的過(guò)程是我非常享受的。

　　也有人喜歡把整塊豆酥糖放進(jìn)年糕餃里和著一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛(ài)，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過(guò)去，請(qǐng)那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。

　　你可別小看這包小小的.豆酥糖，做工還挺復(fù)雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟面粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去好像是一條悠閑的小白蛇。等成條后，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

　　怎么樣？對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來(lái)我的家鄉(xiāng)慈溪走一趟吧。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文18

　　在我的家鄉(xiāng)有一道神奇的佳肴，它是每個(gè)恩陽(yáng)游子記憶中的那份牽掛，它似紅燒肉但又不是紅燒肉，它就是坨子肉。

　　坨子肉發(fā)源于嘉陵江及川北一帶，就是所謂小河幫。坨子肉作為十大碗之一，地位自然非比尋常。早些年間，評(píng)論哪家酒席好不好，第一就是要看坨子肉大不大。坨子肉大，證明這家主人大方、好客，相反，坨子肉小，這家主人就小氣。而現(xiàn)在生活富裕了，人們?cè)诔陨嫌辛烁�豐富的選擇，坨子肉還能深得人心，自然就是靠那，令人唇齒留香，夜不能寐的味道。

　　坨子肉做得好不好是評(píng)定一個(gè)廚師的重要標(biāo)準(zhǔn)，所以必須講究，馬虎不得。

　　坨子肉的選肉是要用6分肥4分瘦的上好五花肉，先用火勾將皮烙出金黃色，這樣不僅僅會(huì)增加美觀度，還可以去除毛味增加香度。再將肉洗凈，刷上香油，切成4、5厘米的肉坨子，放入碗中，加上雞精、豆瓣醬、生姜，醬油等佐料，把帶皮的一面朝上碼放，在上面鋪上腌菜，放入蒸籠蒸1.5小時(shí)左右。蒸坨子肉的火候不好把握，不能太大也不能太小，火大，肉太爛，吃起油多，膩；火小，肉夾生，根本沒(méi)法吃�；鸷虮仨氝m中，蒸出來(lái)的.坨子肉才會(huì)油而不膩，入口即化。

　　歡迎大家來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗坨子肉。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文19

　　我的家鄉(xiāng)在寧波，這里有許多傳統(tǒng)美食。青團(tuán)、年糕、湯圓……其中我最喜歡吃的是湯果。

　　一大早，我就興致勃勃地來(lái)到廚房，我看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在揉面團(tuán)了，我也馬上抓起面團(tuán)揉了起來(lái)。我先把面團(tuán)揉成像面條一樣的長(zhǎng)條子，然后把長(zhǎng)條子切割成一顆一顆黃豆般大小的小塊。并揉圓，這樣半成品就做好了。奶奶把這些湯果倒進(jìn)鍋里煮了起來(lái)。這些小娃娃一會(huì)兒在湯汁上悠悠地浮著，一會(huì)兒又下沉，像正在開(kāi)心地游泳，有趣得很！

　　過(guò)了一會(huì)兒，我肚子里的饞蟲(chóng)早就造起了反，我趕緊跑到奶奶身旁。啊，一鍋剛剛出爐，我立刻就吃了，一咬一個(gè)，一些滲在湯果里的湯汁就緩慢地流了下來(lái)，流到舌尖上啊，真甜！我不顧湯果的.燙，三下五除二就消滅了好幾個(gè)。我還意猶未盡，雖然湯果都被吃得差不多了，但是空氣中還殘留著湯果香香甜甜的氣息，好像還在煮呢！

　　雖然奶奶不是大廚，但我覺(jué)得她做的湯果比外面的好吃多了，我還對(duì)它的味道情有獨(dú)鐘，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的湯果。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文20

　　合肥有很多小吃，廬州鴨油湯包就是其中的一道美食。

　　廬州鴨油湯包，一籠八個(gè)，小巧玲瓏，潤(rùn)澤飽滿。每一個(gè)湯包都看起來(lái)胖嘟嘟的，那么嬌嫩，好像一碰里面的汁就會(huì)流出來(lái)，讓人垂涎三尺。

　　湯包的.做法就是由大師傅親自和面，然后調(diào)好獨(dú)家配制的肉餡，這湯包最重要的是加上了鴨油，這樣會(huì)使湯包有更多的湯汁，接著用搟好的面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘，一籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。

　　吃湯包也有一番講究，那就是“先開(kāi)窗，后喝湯”。當(dāng)你夾起一個(gè)湯包時(shí)，先輕輕的咬上一口，把里面的湯吸掉，然后再吃肉餡，這時(shí)滿口的鮮香，令人回味無(wú)窮。還有一種吃法就是加起一個(gè)湯包，然后倒上一小碟香醋，沾上一沾也是別有一番滋味的。

　　廬州鴨油湯包不僅本地人很愛(ài)吃，也有很多外地游客慕名爾來(lái)，品嘗過(guò)后都嘖嘖贊嘆。如今，廬州鴨油湯包已經(jīng)成為了合肥最有特色的小吃之一。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文21

　　我的家鄉(xiāng)是臺(tái)州市區(qū)的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。

　　家鄉(xiāng)有許多四通八達(dá)的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉(xiāng)美味的小吃。

　　中山東路上的骨頭粥，聽(tīng)說(shuō)至少有二十多年的歷史了。爸爸說(shuō)：“古人對(duì)粥的要求很高，見(jiàn)水不見(jiàn)米，不為粥；見(jiàn)米不見(jiàn)水，不為粥�！边@家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應(yīng)該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調(diào)料，鮮美無(wú)比。

　　附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的'姜湯面就做成了。

　　家鄉(xiāng)的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)！更愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文22

　　俗話說(shuō)：“民以食為天。”每一個(gè)地方都有自己的風(fēng)味小吃，如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，云南的'過(guò)橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡的是在馬路上最常見(jiàn)的風(fēng)味小吃—臭豆腐，臭豆腐也是我們這里有名的一種美食。

　　你可不要小瞧“它”，它里面的營(yíng)養(yǎng)可豐富了，含有我們?nèi)祟愃�不可缺少的多種營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、淀粉等等。雖然臭豆腐聞起來(lái)是臭臭的，但是吃起來(lái)可香了，保證叫你吃了還想吃，像中了“毒”似的，一刻都不想停嘴。

　　其實(shí)，臭豆腐的做法非常簡(jiǎn)單，你只要看幾次就能夠?qū)W會(huì)。具體做法如下：首先，先把臭豆腐切成一小片一小片的，接著，在鍋里倒入一些油，等油熱了以后，將切好的豆腐們倒進(jìn)鍋里“洗一個(gè)澡”，過(guò)了一會(huì)兒，你就可以發(fā)現(xiàn)豆腐們都漲了起來(lái)，好似一個(gè)個(gè)孕婦似的。再過(guò)一分鐘，就可以出鍋了。

　　臭豆腐的吃法非常多，如，干著吃，沾著吃……

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，是不是都要快流口水呢？那就趕快來(lái)我們家鄉(xiāng)品嘗吧。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文23

　　內(nèi)蒙古是我家鄉(xiāng)，這里有一望無(wú)際的草原，熱情好客的牧民，這里有成群的牛羊，清澈的小溪，這里還有三件寶——土豆、莜面、大皮襖。

　　說(shuō)起莜面，它是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)美食。莜面是用莜麥磨制而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

　　要做成好吃的莜面，可不是一件容易的事，首先，要用溫水把莜面和成軟硬適宜的面團(tuán)，然后再根據(jù)自己的口味，做成魚(yú)魚(yú)、窩窩或飩飩，再放在籠屜里蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛(ài)吃的是莜面魚(yú)魚(yú)，它是將和好的莜面搓成條，搓的時(shí)候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細(xì)勻稱，而且更筋。莜面魚(yú)魚(yú)非常好吃，吃起來(lái)也非常爽口，人們都非常喜歡它。

　　哦，對(duì)了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調(diào)料做成的.。涼湯就簡(jiǎn)單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時(shí)候，把莜面撕開(kāi)，放在湯里沾沾再吃，味道真的美極了。

　　莜面還有著強(qiáng)身健體的功效，它還可以降血脂。俗話說(shuō)：三十里的莜面四十里的糕，說(shuō)的是莜面吃飽了特別耐餓。這就是莜面的好處吧！

　　我喜歡莜面，它是我的最愛(ài)！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文24

　　我生在美麗繁華的重慶。重慶位于祖國(guó)西南，這里山巒起伏，陡峭不平。這種得天獨(dú)厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈頑強(qiáng)的精神。在巴渝飲食中，最著名的就是重慶火鍋了。

　　重慶火鍋是巴渝飲食文化中的一支奇葩。重慶火鍋重點(diǎn)突出麻辣鮮香。重慶火鍋湯色紅亮，香味誘人。一進(jìn)火鍋店，一陣香氣撲鼻而來(lái)，看到火鍋，誰(shuí)都會(huì)有先嘗為快的感覺(jué)，就連號(hào)稱“經(jīng)濟(jì)學(xué)的.拿破侖”――史利芬先生都對(duì)重慶火鍋有好感。重慶火鍋每一道菜的特點(diǎn)都各領(lǐng)風(fēng)騷，例如：鮮鴨腸非常香脆，嫩牛肉爛入味足……，吃完火鍋后，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上還散發(fā)著火鍋味，使人回味無(wú)窮……

　　重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。相傳，朝天門(mén)碼頭上的漁夫，因弄不到吃的，就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在一個(gè)叫“鼎”的東西里面燒制，后來(lái)逐漸演變成現(xiàn)在這個(gè)樣子了。正因?yàn)榛疱佊袔浊�年歷史，所以火鍋也是寶貴的歷史遺產(chǎn)，相信它會(huì)被越來(lái)越多的人珍惜。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文25

　　在我的老家——江西，每逢過(guò)節(jié)家家戶戶都會(huì)做一種特好吃的美食——烏糯米飯，這可是我們那兒最好吃的美食了。

　　烏糯米飯的顏色就如同它的`名字，烏黑烏黑的。別看它長(zhǎng)得這么丑，聞起來(lái)可香了，有一股濃濃的甜味兒和青草味兒。吃起來(lái)也特別美味，甜滋滋的，還夾雜著烏飯葉的清香。

　　別看烏糯米飯這么好吃，其實(shí)它的做法很簡(jiǎn)單。首先我們要準(zhǔn)備兩斤大米、兩斤水、三斤水；接著把烏飯葉放進(jìn)鍋里煮半個(gè)小時(shí)，煮好后，把葉子撈出來(lái)過(guò)濾；然后再用黑色的汁浸泡糯米，大概要泡四個(gè)小時(shí)，直到糯米變黑為止，泡好后再加入紅棗枸杞等蒸熟就可以吃了。

　　你們知道嗎？我第一次吃的時(shí)候還不知道這是什么呢？

　　那次我家就煮了烏糯米飯。媽媽把烏糯米飯給了我，我指著烏糯米飯。一臉疑惑地問(wèn)媽媽：“這是什么呀？看起來(lái)不是很好吃的樣子�！薄斑@是我們老家特別好吃的美食，你嘗嘗！”媽媽說(shuō)道。于是我輕輕地吃了一口，覺(jué)得很好吃，所以一下子就吃完了，那天我吃了兩碗呢！

　　我最愛(ài)家鄉(xiāng)的美食。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文26

　　奉化是我的家鄉(xiāng)，這里山清水秀，風(fēng)景如畫(huà)。

　　奉化是個(gè)盛產(chǎn)水蜜桃的好地方。這里出產(chǎn)的水蜜桃果實(shí)碩大、汁水充足、香甜可口，人們吃了都贊不絕口。水蜜桃的顏色是白中帶粉，長(zhǎng)在山坡上。

　　到了春天，最美的桃花開(kāi)了，粉紅色的花瓣，黃色的花蕊，辛勤的小蜜蜂正忙著采蜜�？粗�漫山遍野的桃花，有的含苞欲放，有的開(kāi)了一半，有的欣然怒放，游客們不禁贊嘆道：“桃花真是姿態(tài)萬(wàn)千�。　庇曛刑一ㄒ埠苊滥�！在蒙蒙細(xì)雨中。有些桃花的花瓣零零散散落了一地，好像鋪上了一層粉紅色的地毯。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，整個(gè)桃園好像披上輕紗，周圍的景物一片朦朧，好像童話中的仙境。真是“此景只應(yīng)天上有，人間難得幾回睹！”

　　過(guò)了一段日子，桃花謝了，桃樹(shù)上結(jié)出了一個(gè)個(gè)小青桃，像一個(gè)個(gè)青色的小愛(ài)心。嘗一口，味道酸酸的'、苦苦的。到了七八月份，水蜜桃豐收啦！果實(shí)壓低了枝頭，桃農(nóng)們的臉上洋溢著豐收的喜悅，有事一年好收成！奉化出產(chǎn)的水蜜桃個(gè)兒大，味道甜，吸引了許許多多中外游客前來(lái)品嘗。奉化水蜜桃聞名中外！

　　我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的水蜜桃！

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文27

　　我吃過(guò)的蘿卜很多，但最美味可口的肯定是我老家的帽山蘿卜了。

　　這種蘿卜外皮就有一般的蘿卜不一樣，呈深紅色，年輕的蘿卜外皮是光滑的，隨便在上面摳一下，那塊皮便會(huì)掉下來(lái)，可以很清晰地看到里面的果肉，上了年紀(jì)的蘿卜外皮則是皺巴巴的.。

　　帽山蘿卜的做法很多：爆炒、生吃、燉湯……我個(gè)人覺(jué)得把它切成片生吃是最好的，咬一小口，里面的汁水便會(huì)流進(jìn)你的嘴里，滿口都是蘿卜的清香，讓你忍不住再咬上一大口，美味。當(dāng)然，爆炒也不錯(cuò)，蘿卜與青辣椒同炒，夠味，剛吃會(huì)驚嘆它的好吃，但畢竟還是少了原來(lái)的清甜。用它來(lái)做湯再好不過(guò)了，蘿卜與湯水結(jié)合，蘿卜的汁水就全融入湯中，簡(jiǎn)直是養(yǎng)生極品！

　　帽山蘿卜還有一個(gè)不尋常的地方，它的肉果是青綠色的，讓你誤以為是水果呢。學(xué)習(xí)累了，拿一根帽山蘿卜，咬開(kāi)皮，露出滿眼綠色，既解渴，又解乏。

寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn)小吃的作文28

　　每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特家鄉(xiāng)美食，在我有家鄉(xiāng)，眾多的小吃，當(dāng)數(shù)綠豆涼粉最為出名。

　　綠豆涼粉雖然做法很簡(jiǎn)單，可是味道卻令人嘆絕。它的制作方法是：先拿溫水把綠豆泡透，然后用打粉機(jī)來(lái)磨，磨成了漿，用籮過(guò)濾一下，留下綠豆粉，再用綠豆粉與水按合適的比例勾兌，鍋里煮熟，盛到時(shí)盆子里邊，放涼，讓它成形，就可以了。吃的`時(shí)候可以放一些調(diào)料，要是你愛(ài)吃辣，加一些辣油，保證讓你爽到家，涼粉上桌后，一股香的氣味飄來(lái)，大街小巷便飄滿令人無(wú)法抗拒的香味。

　　涼粉的口感極佳。當(dāng)你把涼粉放入口中，還沒(méi)有細(xì)嚼時(shí)，便滑進(jìn)了肚中，頓時(shí)，滿口留香。我還算是愛(ài)吃辣，所以每次吃，都滿頭大汗，即使流了這么多汗，可還是愛(ài)吃，越吃越愛(ài)吃，越吃越想吃所以我們?nèi)�家成了涼粉館的�？汀�

　　有很多人都愛(ài)吃綠豆涼粉，所以綠豆涼粉便成了我故鄉(xiāng)最有名的家鄉(xiāng)美食。

　　如此好吃的食物是不是已讓你垂涎欲滴了，還等什么？趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)品嘗吧！

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