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學(xué)做一道菜作文【經(jīng)典】
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的學(xué)做一道菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我曾天真地認(rèn)為：做一道菜一定非常簡(jiǎn)單�？墒�，事實(shí)證明，學(xué)做不難，但做好它，實(shí)在是“難上加難”。我這一次打算學(xué)炒一盤豇豆，而媽媽就是指導(dǎo)員。首先，要?jiǎng)凈�。說(shuō)是剝，其實(shí)是掰。媽媽在一旁，叫我把長(zhǎng)長(zhǎng)的豇豆掐頭、去尾、除蟲洞。接著，再把豇豆掰成一小節(jié)一小節(jié)的，用清水淘洗一次。洗凈之后，我打開灶，正要倒油時(shí)，媽媽制止了我，并且往鍋里倒了不少水，告訴我：“如果豇豆現(xiàn)在就下鍋，不但色澤會(huì)焦黃，里面也半生不熟。先燙一遍，不但能保持色澤，也可以保證里外熟透，達(dá)到外焦里嫩的效果。好了，水開了，快下鍋！”我趕緊把豇豆倒了下去，一邊嘀咕：還有這么多細(xì)節(jié)要用心注意��！
等到豇豆看不見表面的紋理，變成了可愛的鮮嫩翠綠色時(shí)，我就把它們立馬撈了起來(lái)，媽媽遞來(lái)幾瓣蒜和一個(gè)燈籠般的紅彩椒。她說(shuō)：“光有綠還不夠吸引人，用它們配個(gè)色，提個(gè)味吧！”我連忙把它們接過(guò)來(lái)，洗一下，便切出了一片片蒜片與一塊塊紅彩椒。
一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，我終于可以炒菜了！我倒了油，看著這一抹金黃在鍋底漸漸擴(kuò)散。待它發(fā)出美味的油香氣時(shí)，我一下把蒜和彩椒倒進(jìn)了熱油鍋里，又把豇豆倒進(jìn)去，拿起鏟子，左右翻動(dòng)，倒入醬油，丟入鹽粒，又繼續(xù)快速翻動(dòng)起來(lái)。此時(shí)，氣味達(dá)到了巔峰：蒜味的豪放、辣椒的粗獷、熱油的興奮、醬油的濃醇、豇豆的清香，都交織成了一股直撲心脾的沁香味�，F(xiàn)在，它色香味一應(yīng)俱全了。
古人云：治大國(guó)如烹小鮮。我認(rèn)為，學(xué)習(xí)亦如烹小鮮，只有用心去記、用心去想、用心去學(xué)、用心去做，才可成為一個(gè)有才華的人
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