餐飲員工入職培訓(xùn)心得

培訓(xùn)日期

時間

培訓(xùn)課程

培訓(xùn)內(nèi)容

12月8日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

酒店基本

知識

1、酒店的基本概念

2、酒店的服務(wù)項目和基本設(shè)施

3、酒店的機構(gòu)設(shè)置與基本崗位職責(zé)

4、酒店的發(fā)展史介紹

5、酒店的企業(yè)文化

12月9日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

酒店意識

1、服務(wù)意識2、質(zhì)量意識

3、制度意識4、團隊意識

5、品牌意識6、成本意識等

12月10日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

員工手冊

1、總則與組織管理條例

2、員工須知

3、勞動管理及員工福利條例

4、獎懲條例

12月11日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

員工行為

規(guī)范

1、員工素質(zhì)2、服務(wù)紀律

3、著裝儀容與禮節(jié)禮貌

4、服務(wù)語言與服務(wù)效率

5、形體動作6、個人衛(wèi)生

12月12日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

職業(yè)道德

與禮貌修養(yǎng)

1、酒店員工的職業(yè)道德

2、酒店員工的禮貌修養(yǎng)

3、酒店員工的禮儀禮貌要求

4、主要客源國客人的風(fēng)俗禁忌

12月13日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

電話接聽

與服務(wù)

1、酒店電話接聽服務(wù)規(guī)范

2、酒店電話接聽服務(wù)技巧

12月14日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

消防與

安全常識

1、燃燒的基本知識

2、酒店的消防設(shè)施

3、酒店的防火制度

4、火警應(yīng)對

5、酒店的安全守則

12月15日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

衛(wèi)生知識

1、公共場所常疾病及預(yù)防

2、常用消毒方法介紹

3、食品衛(wèi)生知識簡介

4、急救常識

12月16日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

形體訓(xùn)練

1、表情2、站姿

3、坐姿4、走姿

12月17-27日

上午

8:00-10:00

軍訓(xùn)

軍事形體訓(xùn)練

下午

2:00-4:00

崗位技能

培訓(xùn)

1、前廳接待

2、客房服務(wù)

注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索餐飲員工入職培訓(xùn)心得。

【餐飲員工入職培訓(xùn)心得】相關(guān)文章：

員工入職培訓(xùn)心得06-09

員工入職培訓(xùn)工作心得04-17

新員工入職培訓(xùn)的心得02-06

新員工的入職培訓(xùn)心得02-28

關(guān)于員工入職培訓(xùn)心得03-20

企業(yè)員工入職培訓(xùn)心得03-20

新員工入職培訓(xùn)心得06-12

公司新員工的入職培訓(xùn)心得04-28

員工入職培訓(xùn)心得精選15篇04-26

新員工入職個人培訓(xùn)心得05-09