餐廳員工考勤管理制度

　　國有國法，家有家規(guī)，餐飲公司也有自身的對員工考勤規(guī)章制度，下面就不妨和愛匯網(wǎng)小編一起來了解下餐廳員工考勤管理制度范本，希望對各位有幫助!

　　餐廳員工考勤管理制度篇1

　　1、主題內(nèi)容及適用范圍

　　1.1為了確保出勤的準確統(tǒng)計，維持公司正常的工作秩序,特制定本制度。

　　1.2 本制度適用于集團各職能部門及下屬公司。

　　2、 考勤方式及對象

　　2.1集團總部及下屬公司均使用卡鐘進行打卡考勤。

　　2.2集團總部副總級以下員工、下屬公司副總經(jīng)理級以下員工為考勤對象。集團及下屬公司經(jīng)理級(含)以上員工每天打卡二次(上下班各一次)，集團及下屬公司經(jīng)理級以下員工每天打卡四次(上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次)。2.3 市場業(yè)務(wù)人員在公司上班應照常打卡，出差的人員憑《因公出差申報單》記錄考勤。

　　3、工作時間

　　集團總部實行六天工作制。上班時間為：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30。集團的某些特殊崗位及下屬公司可依據(jù)營業(yè)特點、工作崗位經(jīng)濟質(zhì)調(diào)整上班時間和休息時間，報集團人力資源中心審批并備案。

　　4、打卡管理

　　4.1 代人或授人打卡者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即予以記大過處分，再次發(fā)現(xiàn)即予以開除。

　　4.2 人事部門負責考勤制度的執(zhí)行與考勤的管理工作，考勤結(jié)果直接與工資掛勾。

　　4.3 不得擅自更改考勤記錄，違者扣薪50元/次。

　　4.4 員工在打卡時，應自覺遵守秩序，打卡完畢將卡依位插入本部門區(qū)域，不得亂放。

　　4.5 因卡鐘出現(xiàn)故障而不能正常打卡，由人事部門登記上下班時間。

　　4.6 因公出差若預計會影響正常打卡者，須填寫《因公出差申報單》，經(jīng)規(guī)定的審批人審批后，由本部門文員于每周六下午交至人力資源中心，作為考勤的依據(jù)。如因特急事而無法預先填單者，可事先電話知會人事部門，待出差返回后及時補卡。補卡時間為每周六下午。

　　4.7 每月25日，各部門文員到人力資源中心領(lǐng)取考勤卡，按員工工號填寫下月考勤卡，于每月末前一天晚上依位插入本部門區(qū)域。每月于1號將上月考勤卡送交人力資源中心，并附考勤原始報表。

　　4.8在市內(nèi)辦理公務(wù)不能按時打卡或已按時上、下班但忘記打卡者，須在次日填寫《出勤解釋單》,集團總部經(jīng)理級以下員工由部門經(jīng)理初核，主管副總/總監(jiān)審核，人力資源中心總監(jiān)批準;集團總部經(jīng)理級(含)以上員工由主管副總/總監(jiān)初核，人力資源中心總監(jiān)審核，集團總經(jīng)理批準。下屬公司員工由部門經(jīng)理初核，行政人事部經(jīng)理審核，下屬公司總經(jīng)理批準。并交人事部門備案，否則作缺勤處理。

　　4.9因公外出當天不能往返的為出差。出差人員須提前填寫《因公出差申報單》一式兩份，集團總部經(jīng)理級以下員工由部門經(jīng)理初核，主管副總/總監(jiān)審核，人力資源中心總監(jiān)批準;集團總部經(jīng)理級(含)以上員工由主管副總/總監(jiān)初核，人力資源中心總監(jiān)審核，集團總經(jīng)理批準;集團總部副總級(含)以上員工及下屬公司總經(jīng)理由人力資源中心總監(jiān)初核，集團總經(jīng)理審核，集團董事長批準。下屬公司員工由部門經(jīng)理初核，行政人事部經(jīng)理審核，下屬公司總經(jīng)理批準。并交人事部門備案，否則作缺勤處理。

　　4.10需到國外出差的，出差人員須提前填寫《因公出差申報單》一式兩份，并附申請報告(說明內(nèi)容、目的、地點、時間、費用預算等),由集團總經(jīng)理審核，集團董事長批準。

　　5、請假流程

　　5.1員工請假必須填寫《請假申請單》，并在批準后交人事部門備案，未在人事部門備案的請假無效，強行請假作曠工處理。

　　5.2集團總部經(jīng)理級以下員工請假三天(含)以下由部門經(jīng)理初核，主管副總/總監(jiān)復核，人力資源中心總監(jiān)批準;集團總部經(jīng)理級以下員工請假三天以上由部門經(jīng)理初核，主管副總/總監(jiān)復核，人力資源中心總監(jiān)審核，集團總經(jīng)理批準。并交人力資源中心備案。

　　5.3 集團總部經(jīng)理級(含)以上員工請假三天(含)以下由主管副總/總監(jiān)審核，人力資源中心總監(jiān)批準;集團總部經(jīng)理級(含)以上員工請假三天以上由主管副總/總監(jiān)初核，人力資源中心總監(jiān)審核，集團總經(jīng)理批準。并交人力資源中心備案。

　　5.4 集團總部副總級(含)以上員工及下屬公司總經(jīng)理請假報人力資源中心總監(jiān)審核，集團總經(jīng)理復核，集團董事長批準。并交人事部門備案。

　　5.5 下屬公司員工請假由部門經(jīng)理初核，行政人事部經(jīng)理審核，下屬公司總經(jīng)理批準。并交行政人事部備案。

　　5.6 員工請產(chǎn)假必須提前三十天向人事部門申請,并附經(jīng)濟或當?shù)卣�府相關(guān)證明。

　　5.7.凡請假員工，假期未滿上班或超假必須到人事部門辦理銷假或續(xù)假手續(xù)。未辦理銷假手續(xù)者假期內(nèi)上班不計工資，超假但未辦理續(xù)假手續(xù)者以曠工論。

　　6、缺勤處理

　　6.1 遲到、早退者，5分鐘以內(nèi)每次扣薪5元，15分鐘以內(nèi)的每次扣薪15元，30分鐘以內(nèi)的每次扣薪30元。每個季度考勤有遲到、早退記錄，將不能獲得年度的晉職、晉級資格。

　　6.2當月忘記打卡超過一次(含)以上，沒有合理理由的;遲到或早退30分鐘(含)以上的;沒有事先請假或請假未經(jīng)批準擅離工作崗位的，以曠工論。

　　6.3 無故不上班或故意不打卡者作曠工處理，當日曠工0.5-2小時以內(nèi)的計半天曠工，2-4小時以內(nèi)的計全天曠工。曠工扣當天工資總數(shù)并進行相關(guān)的行政處罰，曠工一天扣薪100元，曠工二天扣薪200元，依此類推。連續(xù)曠工三天或全年累計曠工達四天者作自動離職處理，將予以解除勞動合同，不計發(fā)當月工資，不做任何經(jīng)濟補償。

　　7、 加班管理

　　7.1 公司提倡高效運作,員工的本職工作應于正常上班時間內(nèi)完成，不得故意拖延。

　　7.2 實際加班時間應與考勤紀錄相符,加班工資計算以考勤紀錄為準。如有加班考勤紀錄而實際并未加班的，視情節(jié)輕重對相關(guān)責任人進行扣薪50—100元的處罰。

　　7.3員工加班需提前半天提出申請，詳細填寫《加班申請單》，經(jīng)部門經(jīng)理審核，主管(副)總經(jīng)理/總監(jiān)批準后交人事部門備案，未經(jīng)批準而擅自加班的，公司不予計算加班費。如加班時間與所填報時間不符的，部門經(jīng)理需在次日上午補填《加班申請單》，經(jīng)相關(guān)負責人審批后交人事部門備案。

　　7.4 如確因工作需要，符合以下條件并經(jīng)過相關(guān)領(lǐng)導審批的，可計為加班：

　　7.4.1 在休息日或法定節(jié)假日內(nèi)，公司因為生產(chǎn)、業(yè)務(wù)等原因要求員工加班的。

　　7.4.2 必須利用休息日、法定節(jié)假日進行物資盤點、對帳或不影響日常工作而在休息日、法定節(jié)假日召開會議的.。

　　7.4.3 由于發(fā)生嚴重自然災害或其他災害，為避免公司財物遭受損失而進行搶救的。

　　7.4.4 突發(fā)經(jīng)濟、不屬于正常工作范圍內(nèi)的工作而必須通過延時工作或利用休息日、法定節(jié)假日完成工作的。

　　7.5 下列情況不屬于加班：

　　7.5.1 集團總部及下屬公司經(jīng)理級(含)以上員工(除司機)在星期日、法定節(jié)假日以外的延時工作時間。

　　7.5.2集團總部及下屬公司銷售部、銷售訂單部人員在正常上班時間以外的延時工作時間。

　　7.5.3凡屬正常工作范圍之內(nèi)，但因個人工作效率必須在正常工作時間之外繼續(xù)上班的。

　　7.5.4因工作需要出經(jīng)濟社交場合的。

　　7.5.5因公差旅期間。

　　7.5.6加班時的就餐時間。

　　7.5.7 市場銷售人員的業(yè)務(wù)時間。

　　7.6 加班工資計算

　　7.6.1集團總部及下屬公司經(jīng)理級以下員工(除銷售部、銷售訂單部人員及司機)在正常上班時間外(非法定節(jié)假日、休息日)加班的，按加班時間發(fā)放150%的基本工資。

　　7.6.2集團總部及下屬公司員工(除銷售部、銷售訂單部人員)在休息日加班的，按加班時間發(fā)放200%的基本工資。

　　7.6.3集團總部及下屬公司員工(除銷售部、銷售訂單部人員)在法定節(jié)假日加班的，按加班時間發(fā)放300%的基本工資。

　　7.6.4 加班時間不足30分鐘者不予計算加班費.

　　8、其 他

　　8.1 本制度解釋權(quán)歸集團人力資源中心。

　　8.2 本制度應與相關(guān)的人事管理制度配套實施。

　　8.3 本制度自簽發(fā)之日起執(zhí)行，以往如有與此制度相抵觸者，以此為準。

　　餐廳員工考勤管理制度篇2

　　1、方針：

　　為增強公司員工的考勤管理，使局部員工養(yǎng)成守時風俗，定時缺勤，特訂定本制隊耄

　　2、范圍：

　　本制度開用于統(tǒng)統(tǒng)與公司豎坐了勞動干系的員工。

　　3、職責：

　　3.1保安員：當真對員工考勤挨卡時的監(jiān)督戰(zhàn)管理;

　　3.2止政文員：當真員工考勤自遇的查對、匯總。

　　4、界講：(無)

　　5、內(nèi)容：

　　5.1工做時分：

　　5.1.1工做日：禮拜一至禮拜五

　　5.1.2工做時分：每天工做時分8小時，因為各部悶婢候的沒有開上放工時分紛歧致，除夜致分為以下三種：

　　5.1.2.1第一至殼每天上午8：00~12：00、下戰(zhàn)書14：00~18：00;

　　5.1.2.2第兩至殼每天上午8：30~12：00、下戰(zhàn)書13：30~18：00;

　　5.1.2.3各部門按照沒有開的時令具體選擇的哪一種上放工時分，以當時的報告為準。

　　5.2考勤挨卡劃定：

　　5.2.1公司崗亭等第為兩級以現(xiàn)位切員工一概施止上放工挨卡掛悍飾理制度，每天挨卡四次(即上午上班時戰(zhàn)上午放工時及下戰(zhàn)書上班時戰(zhàn)下戰(zhàn)書放工時各挨卡一次);

　　5.2.2員工挨上班卡后必須進進本車間/部門的工做崗亭，寬禁挨上班卡后至正誓上班時分那段時分再中出公司除夜門，背者記小過并同時賜與扣減人為50元/次;如挨上班卡后中出返回公司又存正在早退或曠工動做的，按早退曠工措置;深圳檢接洽壇 bbs.0755pxw.com

　　5.2.3員工于劃定上班時分后三十分鐘內(nèi)挨卡者為早退，于劃定放工時分前15分鐘內(nèi)挨卡者為早退;逾閱沙脈時分已挨卡并已施止乞假足絕者為曠工。連絕曠工7天或年度累計曠工15天，按國家戰(zhàn)公司穎ヘ劃定予以除名;

　　5.2.4員工考勤禁絕諾奉供他人代挨卡或更換他人挨卡，如收現(xiàn)交流動做，交流人戰(zhàn)被交流人均各記小過一次并同時賜與扣減人為200元/次;

　　5.2.5早退、早退予以警告一次并同時賜與扣減人為20元/次;

　　5.2.6曠工三十一分鐘至四小時的霸吁工半天措置，曠工四小時至八小時的霸吁工一天措置;曠工予以記小過一次并同時賜與扣減人為100元/次，另借按《薪酬管理制隊胄肅閉條目扣除曠工人為。

　　5.3特地崗亭考勤劃定：

　　5.3.1司機、凈窘瑜、食堂工做人員、保安員、中勤采購員、出納員上放工沒有用挨卡，由娩直接下級施止簽到戰(zhàn)簽退制隊耄

　　5.3.2新進員工考勤：

　　5.3.3.1 新進員工必須于報的上班當日，遞交三張彩色照片給人力本錢中央人事文員/人事專變員，人力本錢中央人事文員/人事專員于十天內(nèi)為新進員工操持廠證;操持廠證時期，新進員工沒有用挨卡，但必須定時上放工;操持好廠證后，上放工必須遏制挨卡，對有早退、曠工動做，按本制度相閉條目遏制處獎。

　　5.4簽卡：

　　5.4.1 出好考勤：

　　5.4.1.1員工(本管理制度第5.3.1項考勤人員除中)果公出好如需跨挨卡時分段的，diamond burs必須先挖寫《出好申請單》睹“附件一”交直接下級主管貉奇后，將《出好申請單≡沒有除夜門崗值班保安員登記存檔，做為簽卡戰(zhàn)考勤按照;如果工做平靜而已挖寫《出好申請單〗爆則必須正在出好回公司48小時內(nèi)，補挖《出好申請單≡沒有直接下級主管貉奇后，將《出好申請單≡沒有除夜門崗值班保安員登記存檔，做為簽卡戰(zhàn)考勤按照;如員工果公出好沒有跨挨卡時分段的，正在除夜門崗值班保安登記處登記后，圓可中出;

　　5.4.1.2 為了杜盡公司員工以往公司其他工場為出處而操做上班時分操持私事，是以，員工先挖寫《公司內(nèi)部活完工做單》睹“附件兩” (往公司其他工場/天址減進集會會議/培訓可以或許沒有挖)，經(jīng)解纜天址的公司除夜門崗值班保安員具名確認后，到達方針天工場后，必須要庸朱司方針天工場除夜門崗值班保安員具名確認，會去后澆璜司除夜門崗值班保安員登記存檔，做為簽卡戰(zhàn)考勤按照。

　　5.4.2移媲挨卡：

　　5.4.2.1公司沒有收受任何員工移媲挨卡的動做，每移媲挨卡一次，霸吁工半天措置。

　　5.4.3 特地環(huán)境下的考勤劃定：

　　5.4.3.1 如屬各車間/部梅十決定菲尜/戚假，由各車間/部梅樹管挖寫《菲尜/戚假申請單》“附件三”由娩直接下級贊同后，提交人力本錢中央止政文員，按菲尜/戚假統(tǒng)計考勤擠素;深圳檢驗

　　5.4.3.2 如斲喪車間/部門果本車間/部門員工當天工做量沒有歉謙或其他啟事需提早放工時，則由車間/部門當真戎к一挖寫《提早放工報告單》睹“附件四”澆璜司除夜門崗值班保安登記存檔后，員工必須挨卡前圓可提早放工;如員工出有持《提早放工報告單》而強止中出，均賜與記小過一次并同時賜與扣減人為100元/次;如是屬于車間/部門當真人沒有寧耘?員工挖寫《提早放工報告單》動做的，對其賜與記小過一次并同時賜與扣減人為200元/次;

　　5.4.3.3公司展銷會時期相閉工做人員戰(zhàn)沒有雅觀展人員的考勤均視為一樣平常上班。

　　5.4.3.4果公吮悖電啟事/ic考勤卡掉蹤靈組成員工的考勤擠素沒有一樣平常，經(jīng)人力本錢中央止政文員與其直接下級核真其確切已按時到崗，均視為考勤擠素一樣平常。

　　5.5減班倒戚：

　　5.5.1公司要供員工正在上班時分內(nèi)充真操做工做時分，完秤薇日的工做任務(wù)，本則上沒有煽動飽動任何員工的減班減面;如員工本人果出有完秤薇日的`工做任務(wù)而志愿經(jīng)過進程減班情勢去完成自祭員日的工做任務(wù)的減班減面動做，公司沒有計減班減面;

　　5.5.2公司寬厲節(jié)制各種情勢的減班減面，如正在特地環(huán)境下員工需經(jīng)過進程減班減面去完成工做任務(wù)的，本人先要切身挖寫〗怎班申請表》睹“附件五】合肝理權(quán)限逐級上報直至本中央總監(jiān)級管理人員審批贊同后才氣夠遏制1?員工統(tǒng)統(tǒng)已遏制事前報批的減班減面工做動做，一概沒有計減班減面;

　　5.5.3員工仄居偉大減班減緬?分按真汲跤班時分一樣平常以倒戚情勢予以賺償，果工做需供確切沒有能以倒戚情勢賺償?shù)�，由總司理貉奇后可予以減班費賺償。

　　5.6戚假種類：

　　5.6.1婚假：員工匹配持匹配證書，享映鯇假4天。囊僧雙圓皆到早婚年齒(男26歲、北京月嫂女24歲)者刪減婚假6天=棼對圓正在中天工做而需供到中天匹配的酌情刪記臃途假�；榧贂r期工字д收。

　　5.6.2喪假：員工妃耦、后代、怙恃或養(yǎng)怙恃滅亡，給喪假4天;祖女、中祖女、祖母、中祖母、公婆、岳怙恃滅亡，給喪假3天;如正在中天酌情計路途假，假期工字д收。

　　5.6.3產(chǎn)假戰(zhàn)籌算死養(yǎng)假：

　　5.6.3.1 女員工死養(yǎng)后賜與產(chǎn)假90天，到達早育年齒的刪減產(chǎn)假15天，易產(chǎn)刪減產(chǎn)假15天，多胞胎死養(yǎng)，每多死養(yǎng)一個，刪減產(chǎn)假15天;妃耦死養(yǎng)，男員工可享用15天照顧護士假;

　　5.6.3.2 女員工有身流產(chǎn)，有身沒有謙4個月的，產(chǎn)假沒有逾越30天;有身謙4個月的。產(chǎn)假沒有逾越42天;

　　5.6.3.3女員工育嬰，嬰女一周歲以內(nèi)的，每天賜與哺乳期時分1小時，多胞胎每多死養(yǎng)一個，刪減1小時。

　　5.6.3.4女員工籌算死養(yǎng)中死養(yǎng)，按國家戰(zhàn)勞動開同劃定消弭其勞動開同。

　　5.6.4探親假：員工進司謙一年后，可享用探親假。探親假正在年度內(nèi)操做，并與年戚真相開抵，為了沒有影響斲喪，公司本則販拭員工探親假正在年蹬鮭做：深圳培訓網(wǎng)

　　5.6.4.1已婚員工探看怙恃的，每年給假一次，假期為20天;

　　5.6.4.2已婚員工探看怙恃的，每四年給假一次，假期20天(進司謙兩年前圓可提出申請，然后，按員工進司時分鉀葡，每謙四年給假一次);

　　5.6.4.3探看同天妃耦的，每年賜與一圓探親假一次，假期為30天。

　　5.6.5 年度戚假：員工進司謙一年的，可享用年度戚假。年戚假正在1個年度內(nèi)可以或許散開販拭，也能夠或許分段販拭，一樣平常沒有跨年度販拭。單元果斲喪、工做特性確又硅供跨年度販拭職工年戚假的，可以或許跨1個年度販拭。

　　5.6.5.1員工累計工做已謙1年沒有謙XX年的，年戚假為5天;已謙XX年沒有謙20年的，年戚假為10天;已謙20年的，年戚假為15天。

　　5.6.6事假：

　　5.6.6.1公司統(tǒng)統(tǒng)員工請事假必須提早一天挖寫《乞假條》睹“附件六”，參照《員工乞假審批一覽表》“附件七”交相閉權(quán)限人貉奇后，轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔，才可給假;如已操持乞假足絕即視為曠工。

　　5.6.6.2事假時期沒有收人為。

　　5.6.7病假：

　　5.6.7.1員工正在上班的半途收現(xiàn)自己身材沒有適需請病假，必須先挖寫《乞假條》經(jīng)本車間/ 部門當真人貉奇后，將《乞假條》轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔后，才可離開公司前往救治;如環(huán)境平靜，可以或許正在回公司后兩天時分內(nèi)補挖《乞假條〗爆經(jīng)本車間/ 部門當真人具名后，轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔。 深圳檢接洽

　　5.6.7.2員工正在已上班前收現(xiàn)本人身材有沒有妥令，可經(jīng)過進程電話背本車間/部門當真人請病假，經(jīng)許員丑，正在回公司上班時確當天補挖《乞假條》經(jīng)本車間/部門當真人確認后，將《乞假條》轉(zhuǎn)交人力本錢中央止政文員/止政專員登記存檔做為簽卡按照。

　　5.6.7.3員工果病必須憑公司地點天鎮(zhèn)冀園鎮(zhèn)級以上醫(yī)院證實，仔臁假;

　　5.6.7.4病假薪資按《薪酬管理制隊胄肅閉劃定鉀葡。

　　5.6.8工傷：

　　5.6.8.1果公背傷、rmt果工致殘，持醫(yī)院診斷證實并經(jīng)人事確認，可按工傷假記考勤，工傷時期工字д收。

　　5.7考勤異常：員工考勤的擠素沒有完備，人力本錢中央會每禮拜以報稿?記的情勢正在報稿?記欄予以公示，員工有任務(wù)按期往檢察，如員工已能正在人力本錢中央公示后劃定的時分內(nèi)出示《出好申請單》、《公司內(nèi)部活完工做單》、《乞假條》的，對出有考勤擠素的，均以曠工論處;

　　5.8員工乞假時分以半天為最低基數(shù)，沒有謙半天的以最低基數(shù)尺度去鉀葡;

　　5.9考勤數(shù)據(jù)統(tǒng)計戰(zhàn)匯總：

　　5.9.1人力本錢中央止政文員/止政專員每個月4日前將統(tǒng)統(tǒng)員工梢?的考勤擠素統(tǒng)計匯總后交每個車間/部門當真人;

　　5.9.2車間/部門當真人有任務(wù)正在兩個工做日內(nèi)要供每個員工查對自祭閱考勤擠素是沒有是細冉爆確認無誤后由員工本人具名，必須于6日條件交給人力本錢中央止政文員/止政專員;

　　5.9.3人力本錢中央止政文員/止政專員每個月9日前將員工考勤報表提交給總司理搜檢后再轉(zhuǎn)交財政部門核算員工薪資。

　　5.9公司付薪按照：

　　5.9.1考勤是本公司管理的根柢，是計收員工人為、勞保禍利期待遇的尾要按照，各級人員堵?須予以下度重視，養(yǎng)成守時戰(zhàn)定時缺勤風俗。

　　6、附則：

　　6.1本管理制度由公司人力本錢中央當真訂定、解釋、真止。

　　6.2本管理制度與公司之前制度相沖突時，以本管理制度為準。

　　6.3本管理制度經(jīng)公司XX年12月10日自發(fā)布之日起真止。
 

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