老員工培訓(xùn)計劃

在職人員培訓(xùn)計劃

在過去的一段時間里隨著新老員工的更替，使服務(wù)和管理有所下降，面對外在市場的壓力，為公司能更好的應(yīng)對越來越激烈的行業(yè)競爭，提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，為保證公司的穩(wěn)固發(fā)展，特制定2014年各店（ 7 ）月份培訓(xùn)計劃。

（ 7 ）月培訓(xùn)按月劃分為四個星期，每星期設(shè)定培訓(xùn)主題，將整個星期的培訓(xùn)工作圍繞此主題展開，并確定至每周實施的具體目標。 具體的培訓(xùn)主題與時間安排需要各門店與總公司配合完成，課程靈活安排，各門店部門需專人負責，總公司人事培訓(xùn)部從中協(xié)調(diào)安排并負責對培訓(xùn)之后的執(zhí)行進行檢查和監(jiān)督回饋，以促進培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益得到保證。

一、培訓(xùn)方式

由總公司培訓(xùn)部發(fā)起報名形式，按照培訓(xùn)計劃進行。

二、時間安排

1、 課程分成4個星期，每星期都設(shè)培訓(xùn)主旨，在此基礎(chǔ)上每星期做一次專題培訓(xùn)，一個月做一次團隊戶外拓展訓(xùn)練活動，以達到循序漸進、持續(xù)有效，并不斷修正和完善培訓(xùn)效果；

2、本次培訓(xùn)：是指根據(jù)月培訓(xùn)應(yīng)用、質(zhì)檢反饋意見以及培訓(xùn)反饋意見、門店需要，制定的貫穿全月的培訓(xùn)課程，靈活性較大。

三、參與培訓(xùn)部門 各門店及各職能部門

四、場地安排

②統(tǒng)一課程培訓(xùn)；由人事行政部提前通知地點安排，以布吉店為主;

五、配合要求

①每周培訓(xùn)主題結(jié)束后，由門店組織進行全員培訓(xùn)評估調(diào)查表，每星期末由各門店組織進行全員培訓(xùn)評估調(diào)查，并在后續(xù)課程由總公司跟場，并溝通門店針對調(diào)查情況進行課程調(diào)整。

②為保證員工的充分休息，并使培訓(xùn)可得到良好的效果，各門店部門在培訓(xùn)課程安排上需合理安排時間。

六、督檢

①門店的整體培訓(xùn)情況將作為考核的一項依據(jù)，如制定的課程未按時進行，且未另行安排時間補課的，將對門店進行扣分制。

②培訓(xùn)部將結(jié)合質(zhì)檢對門店培訓(xùn)工作進行跟進，檢驗員工的掌握情況及培訓(xùn)內(nèi)容是否能貼近現(xiàn)場工作需要。 培訓(xùn)的最終效果是與各門店的大力支持與配合分不開的。希望在培訓(xùn)意識的宣導(dǎo)、時間的安排、場地的落實、會務(wù)的準備、及培訓(xùn)后的督促執(zhí)行等方面，得到各門店的大力支持。

第一階段培訓(xùn)主旨：基礎(chǔ)服務(wù)標準化培訓(xùn)

以員工應(yīng)掌握的基礎(chǔ)技能、服務(wù)標準為主題，對員工進行培訓(xùn)。其中員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)（可以業(yè)務(wù)手冊為培訓(xùn)教案）可作為貫穿的必修課程。

1、 業(yè)務(wù)手冊培訓(xùn)。如：樓面包廂物品擺放標準及公共區(qū)域物品擺放標準：煙缸、骰盅、垃圾桶、酒水菜單、麥線盤放、清潔的衛(wèi)生標準；前臺的派房流程等。

2、儀容儀表禮儀標準：發(fā)型標準、面容職業(yè)妝標準、手部指甲標準、工服及工牌佩戴標準、皮鞋標準；接待/服務(wù)/電話禮儀包括服務(wù)姿勢，站位站姿。待客引領(lǐng)姿勢，對客標準應(yīng)對用語的語氣語調(diào)等;

3、突發(fā)事件應(yīng)對培訓(xùn):具體案例分析培訓(xùn)（門店收集儲備相關(guān)案例做教案）

4、優(yōu)秀服務(wù)員管理培訓(xùn)：（基層管理提升的相關(guān)PPT課程）

第二階段培訓(xùn)主旨：團隊凝聚力培訓(xùn)

1、 企業(yè)文化的培訓(xùn)；

2、公司制度的培訓(xùn)：獎懲制度、請休假制度，考勤管理制度

3、員工對對企業(yè)的忠誠度、員工的人生目標、職業(yè)生涯規(guī)劃

4、銷售人員的客戶建立管理維護及優(yōu)質(zhì)服務(wù)

5、 薪資定級相關(guān)流程及員工基礎(chǔ)技能的強化培訓(xùn)

第三階段培訓(xùn)主旨：提升溝通交流

1、部門協(xié)調(diào)溝通技巧培訓(xùn)

2、各職能部門業(yè)務(wù)技能專項培訓(xùn)

3、簡單技術(shù)調(diào)音及簡單處理應(yīng)用

4、公司制度的培訓(xùn)：財務(wù)報銷制度，物料采購制度、人事制度等

5、創(chuàng)新思維的培訓(xùn)

第四階段

1、員工基礎(chǔ)技能的強化培訓(xùn)及薪資定級相關(guān)流程

2、合同法規(guī)的應(yīng)用、公文書寫的標準應(yīng)用及辦公OA系統(tǒng)的應(yīng)用

3、消防知識的培訓(xùn)及應(yīng)用

【老員工培訓(xùn)計劃】相關(guān)文章：

餐飲老員工培訓(xùn)計劃05-19

老員工培訓(xùn)計劃的制定04-15

老員工學(xué)習培訓(xùn)計劃04-15

老員工培訓(xùn)新員工總結(jié)04-15

【熱門】老員工培訓(xùn)方案05-09

老員工培訓(xùn)方案【熱門】05-11

老員工培訓(xùn)心得體會04-04

老員工培訓(xùn)心得體會04-15

工廠老員工培訓(xùn)心得體會04-12

老員工培訓(xùn)心得體會4篇04-04