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養(yǎng)雞場(chǎng)安全管理制度
養(yǎng)雞場(chǎng)各項(xiàng)管理制度
個(gè)人負(fù)責(zé)制
養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予一定的權(quán)力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，權(quán)責(zé)統(tǒng)一。
1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，賦予權(quán)力，承擔(dān)責(zé)任。
2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理制度，對(duì)公司負(fù)責(zé)，及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。
3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé)，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。
4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班，看護(hù)好場(chǎng)部的雞和其他物品。
6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下，開展各自的工作。
8、做好安全防范工作。
監(jiān)督員的職責(zé)
1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定，誠實(shí)守信，忠實(shí)履行職責(zé)。
2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機(jī)飼料等管理制度的建立和實(shí)施。
3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、有機(jī)飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。
4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴(yán)格遵守停藥期。
5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。
6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。
7、監(jiān)督員必須持證上崗。
8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng)，及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。
技術(shù)員的職責(zé)
1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。
2、依各個(gè)季節(jié)不同病害，采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。
3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品，監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長，并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。
4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況，對(duì)雞病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常雞和死雞要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司，公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定，并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。
5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。
6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。
采購員管理制度
1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。
2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、采購藥品、物品及時(shí)入庫，辦好相關(guān)手續(xù)。
4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定：（1）乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷（皆不包括打的和馬仔費(fèi)）；（2）餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐（人）；區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐（人）；（3）住宿標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚（人）；區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚（人）。
有機(jī)料管理制度
1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。
2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管-理-員當(dāng)面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。
4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。
5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。
6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。
7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。
養(yǎng)殖用具管理制度
為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。
1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。
2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成本職工作。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。
5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。
6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。
7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。
8、實(shí)行請(qǐng)假銷假制度。有事提前請(qǐng)假，以便調(diào)整安排，以不耽誤生產(chǎn)為原則。
全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合，扎實(shí)工作，以場(chǎng)為家，以場(chǎng)為榮。
衛(wèi)生防疫管理制度
1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施，及時(shí)清理，保持清潔。
2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。
3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。
4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。
6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。
7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。
2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。
3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。
5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄，嚴(yán)格遵守停藥期。
6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。
有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施
1、日常重視四周衛(wèi)生，及時(shí)把死、病清除到無害化處理場(chǎng)所深埋，及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。
2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度，制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄，記錄需用相關(guān)人員簽名。
3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度，防止外來人員投毒、投害。
4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)，汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。
獎(jiǎng)懲制度
有下列情形之一者，將得到一定的獎(jiǎng)勵(lì)
1、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防治得力，挽救養(yǎng)殖場(chǎng)重大損失的；
2、進(jìn)行自主創(chuàng)新，節(jié)約成本，成效顯著的；
3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖，效益明顯的；
4、管理措施有力，使養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)18個(gè)月沒有發(fā)生事故的，等等。
有下列情形之一的，將受到一定的懲罰
1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的；
2、經(jīng)常遲到早退的（一個(gè)月累計(jì)≥3次）；
3、無故曠工的（一個(gè)月累計(jì)≥18小時(shí)）；
4、打架斗毆的，情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理；
5、監(jiān)守自盜或與他人合伙，使公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)受損失的，嚴(yán)重的交司法處置；
6、私自宰殺養(yǎng)殖場(chǎng)雞只，照價(jià)賠償，并追究法律責(zé)任；
7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無人看管時(shí)間超過35分鐘的情況的等等。
秋冬安全養(yǎng)雞的環(huán)境管理
秋冬季節(jié)每天的溫度和晝夜溫差變化很大，為保證雞群有一個(gè)溫暖舒適的生存環(huán)境，使雞群的生產(chǎn)性能得到較好的發(fā)揮，須注意做好溫度、濕度、通風(fēng)等方面的控制。
溫度管理雞舍內(nèi)溫度以保持在18℃~23℃為宜，最低不應(yīng)低于15℃。如遇到刮風(fēng)天氣應(yīng)搖起篷布（根據(jù)外界溫度變化情況，搖起一半或全部），防止刮風(fēng)使舍內(nèi)溫度驟降。每天根據(jù)天氣情況和雞群的表現(xiàn)調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口的大小。
進(jìn)風(fēng)口要用鐵絲或繩子把塑料布和三合板固定牢固，使風(fēng)向上吹，不要讓冷風(fēng)直接吹雞，防止冷應(yīng)激造成雞群發(fā)病。正對(duì)溫控儀的風(fēng)窗不要打開，防止冷風(fēng)直吹溫控儀，使其周圍的溫度與雞舍內(nèi)實(shí)際溫度不符。安裝定時(shí)溫控排風(fēng)扇時(shí)，要選百葉完整的，不要選北向排風(fēng)扇。
入冬前清理暖風(fēng)機(jī)的灰塵，初開暖風(fēng)機(jī)時(shí)讓其百葉平行，讓熱風(fēng)均勻地充滿雞舍。工作間大門及雞舍門都要關(guān)上，不要同時(shí)打開，防止冷風(fēng)直接吹入雞舍。每天要認(rèn)真觀察雞群，如果雞在棚架上趴著，背毛豎立，表示雞舍內(nèi)太冷。雞舍內(nèi)進(jìn)風(fēng)口一端棚架上、地面上沒有雞或雞很少，表示此處冷，要調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口或堵塞漏風(fēng)處，防止應(yīng)激，避免雞群感冒發(fā)病。每天下班前要檢查排風(fēng)扇皮帶、電機(jī)，看溫控排風(fēng)扇是否靈敏。每天收看天氣預(yù)報(bào)，以便提前做好預(yù)防工作。
濕度管理入冬前要加足墊料。冬季墊料比較干燥，要經(jīng)常灑水或噴霧消毒。棚架下如果有積水，在秋天氣溫高時(shí)要排出棚架下的水，然后撒上白灰。舍內(nèi)溫度適宜時(shí)，要加大通風(fēng)量。把乳頭飲水線水壓調(diào)低至10厘米以下，或把飲水器水位調(diào)至1厘米以下。經(jīng)常檢查飲水線，飲水器有漏水的乳頭接頭應(yīng)馬上更換或維修。
如果飲水器漏水要及時(shí)處理，防止因漏水造成雞舍內(nèi)氨氣味過大，影響雞群健康。
通風(fēng)管理秋冬季節(jié)舍內(nèi)以空氣新鮮、氣流速度較慢為好。入冬前把不應(yīng)進(jìn)風(fēng)的地方修補(bǔ)好，尤其是排風(fēng)扇處的漏風(fēng)處必須處理好，防止因局部倒冷風(fēng)，使雞舍整體通風(fēng)不暢和臨近排風(fēng)扇處的溫度偏低，造成雞群發(fā)病而影響生產(chǎn)。
當(dāng)舍內(nèi)氨氣味較大時(shí)，應(yīng)首先提高舍內(nèi)溫度，然后加大通風(fēng)量。早上舍內(nèi)空氣比較污濁時(shí)，如果必須加大通風(fēng)量，應(yīng)逐漸增加，最好是在中午溫度較高時(shí)進(jìn)行，采用每次通風(fēng)時(shí)間短些、多通幾次的方式較好。通風(fēng)時(shí)一定不要留死角。如要增加排風(fēng)扇的開啟個(gè)數(shù)，一定要謹(jǐn)慎，增開后仔細(xì)觀察雞群的表現(xiàn)，無不良反應(yīng)再進(jìn)行。
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