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超市員工職責(zé)管理制度
(一)理貨員的主要工作:補(bǔ)貨、理貨
(二)商品的陳列要求
1、每個單品整潔、平展、無縐皺。
2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板,滿陳列。
3、貨架前排商品呈80度—90度,豎直陳列,貨架前排商品與貨架邊齊平。
4、商品前后陳列無粘連,橫成排,豎成行。
5、大類商品縱向陳列,小類商品橫向陳列。
6、大類商品,按包裝特點(diǎn),分布陳列,商品陳列,高低相近。
7、商品正面面向顧客,標(biāo)價(jià)齊全、正確。
8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。
9、堆頭整潔,商品豐滿、醒目,pop宣傳到位,貨架存貨安全、整齊,高低適中。
10、商品先進(jìn)先出。
1
1、檢查標(biāo)價(jià)簽是否正確,包括促銷商品的價(jià)格檢查。
1
2、商品與標(biāo)價(jià)簽五對應(yīng)。
1
3、補(bǔ)完貨后及時(shí)清理空紙箱。
1
4、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。
1
5、補(bǔ)貨時(shí),不能影響通道暢通,不補(bǔ)貨時(shí),通道上不能堆放任何商品。
1
6、破損及折包商品及時(shí)處理。
1
7、理貨時(shí),應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價(jià)簽五對應(yīng),貨物的正面是否面向顧客。
18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。
二、收銀員職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。
2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù),回答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。
3、保持誠實(shí)的品質(zhì),嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則,快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款,減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。
4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作,并協(xié)助防損檢查。
5、保證隨時(shí)有足夠的零錢找給顧客。
6、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產(chǎn)率。
7、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作,能解決簡單故障,隨時(shí)準(zhǔn)備好簡單耗材。
8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前,負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。
三、后臺操作員的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。
2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價(jià)格變更工作。
3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報(bào)表的打印分發(fā)。
4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點(diǎn)。
5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。
四、防損員的崗位職責(zé)
1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序,確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。
2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。
3、負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防規(guī)定,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系,共同制定整改措施并報(bào)告店長。
4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善,隨時(shí)保持良好的運(yùn)行狀態(tài),協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。
5、負(fù)責(zé)整個賣場安全的檢查,包括員工的操作安全,商品陳列安全等。
6、進(jìn)行全超市的消防安全教育、培訓(xùn)、宣傳,減少員工、顧客工傷的發(fā)生。
7、負(fù)責(zé)對營運(yùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括倉庫、盤點(diǎn)、出入口的控制等,協(xié)助店長減少各個環(huán)節(jié)的漏洞。
8、負(fù)責(zé)緊急方案的制定、實(shí)施、突發(fā)事件的處理。
9、協(xié)助進(jìn)行盤點(diǎn)。
五、柜組長的崗位職責(zé)(理貨組長)
1、負(fù)責(zé)本柜組所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)本柜組員工的管理,保證并檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的執(zhí)行。
3、負(fù)責(zé)本柜組所有的商品陳列設(shè)計(jì)和實(shí)施。
4、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理,控制缺貨。
5、負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施,競爭市場的調(diào)查。
6、組織實(shí)施盤點(diǎn)。
六、收銀組長的崗位職責(zé)
1、維持全店良好的服務(wù)水平,樹立本超市優(yōu)良的服務(wù)形象。
2、管理收銀員,監(jiān)督公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、保證現(xiàn)金的收發(fā)安全,負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀崗位的工作,不能出現(xiàn)違規(guī)操作。
4、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)公司的電腦中心,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的商品陳列的整理。
6、加強(qiáng)收銀過程中的損耗,包括現(xiàn)金以及耗材的損耗。
7、負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),能解決和排除簡單故障。
8、協(xié)助本店的盤點(diǎn)工作。
七、店長的崗位職責(zé)
1、完成經(jīng)營和管理目標(biāo),實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會效益。
2、保證賣場良好的顧客服務(wù)水平,保證促進(jìn)企業(yè)聲譽(yù)的進(jìn)步。
3、保證店內(nèi)良好的銷售業(yè)績以及利潤業(yè)績。
4、嚴(yán)格控制門店的損耗。
5、保證店內(nèi)整齊、清潔、舒適、生動的購物環(huán)境,不斷推進(jìn)企業(yè)形象。
6、合理進(jìn)行組織框架,控制人事以及費(fèi)用成本,調(diào)動員工積極性,保持員工的工作效率。
7、審核店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用。
8、加強(qiáng)防范,
超市職工崗位職責(zé)管理制度
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(一)理貨員的主要工作:補(bǔ)貨、理貨
(二)商品的陳列要求
1、每個單品整潔、平展、無縐皺。
2、商品之間間隙緊湊,無裸露層板,滿陳列。
3、貨架前排商品呈80度—90度,豎直陳列,貨架前排商品與貨架邊齊平。
4、商品前后陳列無粘連,橫成排,豎成行。
5、大類商品縱向陳列,小類商品橫向陳列。
6、大類商品,按包裝特點(diǎn),分布陳列,商品陳列,高低相近。
7、商品正面面向顧客,標(biāo)價(jià)齊全、正確。
8、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。
9、堆頭整潔,商品豐滿、醒目,pop宣傳到位,貨架存貨安全、整齊,高低適中。
10、商品先進(jìn)先出。
1
1、檢查標(biāo)價(jià)簽是否正確,包括促銷商品的價(jià)格檢查。
1
2、商品與標(biāo)價(jià)簽五對應(yīng)。
1
3、補(bǔ)完貨后及時(shí)清理空紙箱。
1
4、必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,不得出現(xiàn)有庫存、貨架上無貨的情況。
1
5、補(bǔ)貨時(shí),不能影響通道暢通,不補(bǔ)貨時(shí),通道上不能堆放任何商品。
1
6、破損及折包商品及時(shí)處理。
1
7、理貨時(shí),應(yīng)檢查商品條碼是否與標(biāo)價(jià)簽五對應(yīng),貨物的正面是否面向顧客。
18、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。
二、收銀員職責(zé)
1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客服務(wù)的原則和個人著裝標(biāo)準(zhǔn)。
2、為顧客提供快速、準(zhǔn)確、微笑、主動、禮貌地服務(wù),回答顧客咨詢,主動同顧客打招呼,堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭執(zhí)的事件發(fā)生。
3、保持誠實(shí)的品質(zhì),嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則,快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款,減少現(xiàn)金差異地發(fā)生。
4、負(fù)責(zé)所有商品的消磁工作,并協(xié)助防損檢查。
5、保證隨時(shí)有足夠的零錢找給顧客。
6、提高掃描的正確率和速度,以提高勞動生產(chǎn)率。
7、熟悉收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、消磁板等設(shè)備的操作,能解決簡單故障,隨時(shí)準(zhǔn)備好簡單耗材。
8、營業(yè)結(jié)束和營業(yè)前,負(fù)責(zé)收銀臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳列。
三、后臺操作員的崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)電腦系統(tǒng)的使用、維護(hù)和故障排除。
2、負(fù)責(zé)后臺電腦的故障處理、價(jià)格變更工作。
3、負(fù)責(zé)店內(nèi)各種報(bào)表的打印分發(fā)。
4、協(xié)助店內(nèi)的商品盤點(diǎn)。
5、負(fù)責(zé)每日營業(yè)款的收繳以及零錢的兌換。
四、防損員的崗位職責(zé)
1、保證店內(nèi)正常經(jīng)營秩序,確保人員、財(cái)產(chǎn)、商品設(shè)施的安全。
2、防止偷竊并對盜竊行為依照公司規(guī)定處置。
3、負(fù)責(zé)落實(shí)上級有關(guān)消防規(guī)定,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)與當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)消防負(fù)責(zé)人聯(lián)系,共同制定整改措施并報(bào)告店長。
4、負(fù)責(zé)賣場消防設(shè)備的檢查完善,隨時(shí)保持良好的運(yùn)行狀態(tài),協(xié)助店長對消防設(shè)施地檢查維護(hù)。
5、負(fù)責(zé)整個賣場安全的檢查,包括員工的操作安全,商品陳列安全等。
6、進(jìn)行全超市的消防安全教育、培訓(xùn)、宣傳,減少員工、顧客工傷的發(fā)生。
7、負(fù)責(zé)對營運(yùn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,包括倉庫、盤點(diǎn)、出入口的控制等,協(xié)助店長減少各個環(huán)節(jié)的漏洞。
8、負(fù)責(zé)緊急方案的制定、實(shí)施、突發(fā)事件的處理。
9、協(xié)助進(jìn)行盤點(diǎn)。
五、柜組長的崗位職責(zé)(理貨組長)
1、負(fù)責(zé)本柜組所有員工能為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)本柜組員工的管理,保證并檢查公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的執(zhí)行。
3、負(fù)責(zé)本柜組所有的商品陳列設(shè)計(jì)和實(shí)施。
4、負(fù)責(zé)商品的續(xù)訂貨和庫存的管理,控制缺貨。
5、負(fù)責(zé)促銷計(jì)劃的實(shí)施,競爭市場的調(diào)查。
6、組織實(shí)施盤點(diǎn)。
六、收銀組長的崗位職責(zé)
1、維持全店良好的服務(wù)水平,樹立本超市優(yōu)良的服務(wù)形象。
2、管理收銀員,監(jiān)督公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
3、保證現(xiàn)金的收發(fā)安全,負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀崗位的工作,不能出現(xiàn)違規(guī)操作。
4、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)公司的電腦中心,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
5、負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的商品陳列的整理。
6、加強(qiáng)收銀過程中的損耗,包括現(xiàn)金以及耗材的損耗。
7、負(fù)責(zé)收銀設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),能解決和排除簡單故障。
8、協(xié)助本店的盤點(diǎn)工作。
七、店長的崗位職責(zé)
1、完成經(jīng)營和管理目標(biāo),實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會效益。
2、保證賣場良好的顧客服務(wù)水平,保證促進(jìn)企業(yè)聲譽(yù)的進(jìn)步。
3、保證店內(nèi)良好的銷售業(yè)績以及利潤業(yè)績。
4、嚴(yán)格控制門店的損耗。
5、保證店內(nèi)整齊、清潔、舒適、生動的購物環(huán)境,不斷推進(jìn)企業(yè)形象。
6、合理進(jìn)行組織框架,控制人事以及費(fèi)用成本,調(diào)動員工積極性,保持員工的工作效率。
7、審核店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用。
8、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷事故和安全保衛(wèi)工作。
八、商品驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)
1、保質(zhì)期在×××個月以下(含×××個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前7天退貨。
2、保質(zhì)期在×××個月以上,×××個月以內(nèi)(含×××個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前20天退貨。
3、保質(zhì)期在×××個月以上,×××個月以內(nèi)(含×××個月),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前×××個月退貨。
4、保質(zhì)期在×××個月以上,1年以內(nèi)(含1年),生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前×××個月退貨。
5、保質(zhì)期在1年以上的商品,食品類生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的三分之一,截止保質(zhì)期前×××個月退貨。非食品類的商品,生產(chǎn)日期不能超過保質(zhì)期的五分之二,截止保質(zhì)期前×××個月退貨。
6、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的商品,外包裝要干凈整潔,無外包裝的商品,配件要齊全,否則不予簽收。
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