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食品安全衛(wèi)生責(zé)任狀
為了防止食物中毒事故及其他食源性疾患的發(fā)生，保證師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和〈〈學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定〉〉，特制訂如下安全責(zé)任狀。
1、所有供應(yīng)商共貨前必須出示營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。
2、糧油供應(yīng)商每次銷售糧油必須持有質(zhì)檢報告單，產(chǎn)品外包裝必須具有“s”安全標(biāo)志。
3、蔬菜供應(yīng)商提供的蔬菜必須是無公害的綠色食品，要求新鮮，無變質(zhì)腐爛食物。
4、豆制品供應(yīng)商所提供的豆制品必須符合國家規(guī)定的質(zhì)量和安全要求。
5、副食品供應(yīng)商所提供的食品必須持有質(zhì)量報告單，外包裝必須具有“s”安全標(biāo)志。
6、所有供應(yīng)商提供的食品因質(zhì)量不合格所造成的一切損失（包括工商、衛(wèi)檢、質(zhì)檢部門檢查所沒收的貨物和罰款）均由供應(yīng)商承擔(dān)。如出現(xiàn)安全事故除扣質(zhì)量保證金外，并承擔(dān)相應(yīng)安全責(zé)任。出現(xiàn)重大安全事故必須承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人（簽字）： 供應(yīng)商（簽字）： 年 月 日 年 月 日
學(xué)校與小賣部簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀范文
為了確保全校師生的飲食衛(wèi)生安全，達(dá)到更好地服務(wù)學(xué)生的目的，提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，學(xué)校校長（簡稱：甲方）責(zé)承飲食衛(wèi)生安全責(zé)任人（簡稱：乙方，小賣鋪食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人為xx-x，）具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，乙方應(yīng)履行如下義務(wù)和責(zé)任。
甲方應(yīng)履行的義務(wù)和責(zé)任：
1、審查乙方制定的食品衛(wèi)生安全實(shí)施方案，并督查乙方的實(shí)施情況。
2、為乙方提供確保飲食衛(wèi)生安全的設(shè)施和經(jīng)費(fèi)保障。
乙方應(yīng)履行的義務(wù)和責(zé)任：
1、總原則：全面具體負(fù)責(zé)學(xué)校分配的責(zé)任范圍內(nèi)的食品衛(wèi)生事務(wù)和安全責(zé)任，確保無食品安全事故發(fā)生。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，防止三無產(chǎn)品進(jìn)入校園，嚴(yán)格食品報損制度，嚴(yán)禁出售變質(zhì)過期的食品，從源頭上防患食品安全事故的發(fā)生。
3、嚴(yán)把食品從業(yè)人員的健康關(guān)，杜絕不符合食品衛(wèi)生要求的人員從事學(xué)校食品經(jīng)營和餐飲工作。
4、督促從業(yè)人員及時按要求搞好衛(wèi)生工作，做到室內(nèi)衛(wèi)生整潔，物品擺放整齊，分類存放，生熟分開，易串味的分開。
5、加強(qiáng)防蠅、防蟲、防鼠工作，用剩的飯菜和未售出的食品要放入指定的器具中或蓋上能防蠅蟲鼠的工具，確保食品不受污染。
甲方（校長簽名）
乙方（小賣鋪負(fù)責(zé)人)
實(shí)中食堂食品供應(yīng)商衛(wèi)生安全責(zé)任狀
為了防止食物中毒事故及其他食源性疾患的發(fā)生，保證師生員工飲食衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和〈〈學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定〉〉，特制訂如下安全責(zé)任狀。
1、 所有供應(yīng)商共貨前必須出示營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證。
2、 糧油供應(yīng)商每次銷售糧油必須持有質(zhì)檢報告單，產(chǎn)品外包裝必須具有“s”安全標(biāo)志。
3、 蔬菜供應(yīng)商提供的蔬菜必須是無公害的綠色食品，要求新鮮，無變質(zhì)腐爛食物。
4、 豆制品供應(yīng)商所提供的豆制品必須符合國家規(guī)定的質(zhì)量和安全要求。
5、 副食品供應(yīng)商所提供的食品必須持有質(zhì)量報告單，外包裝必須具有“s”安全標(biāo)志。
6、 所有供應(yīng)商提供的食品因質(zhì)量不合格所造成的一切損失（包括工商、衛(wèi)檢、質(zhì)檢部門檢查所沒收的貨物和罰款）均由供應(yīng)商承擔(dān)。如出現(xiàn)安全事故除扣質(zhì)量保證金外，并承擔(dān)相應(yīng)安全責(zé)任。出現(xiàn)重大安全事故必須承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。
學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人（簽字）： 供應(yīng)商（簽字）：
年 月 日 年 月 日
防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀
衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀 為加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作，切實(shí)保障學(xué)生身體健康和生命安全，特簽訂此責(zé)任狀。本責(zé)任狀一式二份，雙方簽字生效，各執(zhí)一份。
一、班主任及食堂商店人員必須履行如下職責(zé)：
1、認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》《傳染病防治法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律法規(guī)，積極宣傳衛(wèi)生常識。
2、對突發(fā)性傳染病要采取得力措施防止疫情擴(kuò)散，做好救治、預(yù)防、維穩(wěn)工作，并按程序上報，不準(zhǔn)遲報、瞞報、謊報。
3、認(rèn)真組織好一年一次的預(yù)防健康體檢工作，建立，管理好學(xué)生健康檔案。
4、教育學(xué)生不購買“三無”食品，在路邊攤點(diǎn)購買麻辣食品，教育學(xué)生飯前便后洗手，不喝生水等。
5、食堂商店保證進(jìn)購放心食品，杜絕“三無”食品、飲料，杜絕過期變質(zhì)食品進(jìn)購。
二、責(zé)任措施
對監(jiān)管不辦，導(dǎo)致學(xué)生發(fā)生傳染病流行和食物中毒事件，對學(xué)生身體健康和生命造成嚴(yán)重危害，以及發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時報告或瞞報，謊報的要追求第一責(zé)任人的責(zé)任。
學(xué)校校長：
第一責(zé)任人：
2015年9月
校園周邊攤點(diǎn)食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀
為了保證學(xué)校學(xué)生購買食品和物品的安全，使學(xué)生健康不受低劣、不合格食品等的侵害，保證學(xué)生健康成長，現(xiàn)特與校園周邊攤點(diǎn)戶簽訂此責(zé)任狀。
1、攤點(diǎn)所進(jìn)購物品，特別是食品，必須具有食品安全合格證，保證食品從正常渠道進(jìn)入。
2、所買食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，不向?qū)W生兜售發(fā)霉、過期食品。
3、食品擺放在衛(wèi)生的地方，不受污染環(huán)境的影響。
4、保證食品飲或食時的安全，食用過程無安全隱患。
5、自制食品必須飲食得當(dāng)，不用帶尖刺或滾燙的有安全隱患的飲食方法。
6、自制食品必須衛(wèi)生、安全，不添加有損健康的添加劑。
7、購買的玩具要有一定的安全系數(shù)，必須不對學(xué)生造成傷害。
8、保持?jǐn)傸c(diǎn)處的衛(wèi)生，放置紙簍等垃圾裝置工具，嚴(yán)防亂扔垃圾行為。
以上幾條嚴(yán)格遵守。（此責(zé)任狀一式二份，攤點(diǎn)戶和學(xué)校各一份）
攤點(diǎn)戶（簽名）：
沙子完�。ê炚拢�
2011年9月2日
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