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倉(cāng)管工作職責(zé)
一、 貨倉(cāng)的主要工作職能
貨倉(cāng)的主要工作職責(zé)可以解釋為三個(gè)字：收、管、發(fā)。具體內(nèi)容如下：
1、 依據(jù)訂購(gòu)單點(diǎn)收物料，并按貨倉(cāng)管理制度檢查數(shù)量。
2、 將IQC驗(yàn)收好的物料按指定位置予以存放。
3、 存放場(chǎng)所應(yīng)整理、整頓、清潔、符合5S的要求，防止品質(zhì)發(fā)生變異。
4、 依據(jù)領(lǐng)料單或備料單配備和發(fā)放物料。
5、 物料賬，出入庫(kù)記錄與定期盤存。
6、 不良物料及呆，廢料的定期處理。
二、 倉(cāng)庫(kù)主管的工作職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)貨倉(cāng)的整體工作事務(wù)，（包括日常事務(wù)和帳務(wù)處理）
2、 負(fù)責(zé)與公司其他部門的溝通與協(xié)調(diào)。
3、 參與公司宏觀管理和策略的制定。
4、 貨倉(cāng)部的工作籌劃與控制。
5、 審訂和修改貨倉(cāng)部工作規(guī)程和管理制度。
6、 檢查和審核倉(cāng)務(wù)部各級(jí)員工的工作進(jìn)度和工作績(jī)效。
7、 編寫物料申購(gòu)單，協(xié)助其他倉(cāng)管的工作。以及對(duì)物料進(jìn)度的追蹤
8、 簽發(fā)倉(cāng)務(wù)部各級(jí)文件和單據(jù)。
9、 倉(cāng)務(wù)部各級(jí)員工的培訓(xùn)工作。
三、 倉(cāng)管的工作職責(zé)
（一） 劉戀倉(cāng)管
1、負(fù)責(zé)所有訂單的備料工作，以及其他部門物料領(lǐng)用的發(fā)放
2、負(fù)責(zé)所有欠缺物料的清單匯總到倉(cāng)庫(kù)主管處，統(tǒng)一由倉(cāng)庫(kù)主管申購(gòu)
3、負(fù)責(zé)按照倉(cāng)庫(kù)的規(guī)定進(jìn)行相關(guān)物料的物、卡的管理，并對(duì)該物料的物、卡數(shù)據(jù)
負(fù)責(zé)。
4、負(fù)責(zé)每月對(duì)自己所管轄的物料的盤點(diǎn)工作。
5、負(fù)責(zé)自己所管轄的物料出倉(cāng)的日?qǐng)?bào)表以及所有單據(jù)在第二個(gè)工作日8點(diǎn)前交到倉(cāng)庫(kù)主管處。
6、負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的5S工作。
7、檢查和監(jiān)督下屬員工的工作以及下屬員工的培訓(xùn)。
（二）倉(cāng)管朱偉艷
1.負(fù)責(zé)所有外發(fā)的物料的收、發(fā)工作。
2.負(fù)責(zé)所有采購(gòu)物料收、退工作，以及對(duì)退貨物料的追回工作。
3.負(fù)責(zé)成品的進(jìn)倉(cāng)，發(fā)貨工作。跟蹤成品出貨情況。
4.負(fù)責(zé)按照倉(cāng)庫(kù)的規(guī)定進(jìn)行相關(guān)物料的物、卡的管理，并對(duì)該物料的物、卡數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)。
5.負(fù)責(zé)每月對(duì)自己所管轄的物料的盤點(diǎn)工作。
6.負(fù)責(zé)自己所管轄的物料的進(jìn)倉(cāng)的日?qǐng)?bào)表以及所有單據(jù)在第二個(gè)工作日8點(diǎn)前交到倉(cāng)庫(kù)主管處。
7.負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的5S工作。
8.檢查和監(jiān)督下屬員工的工作以及下屬員工的培訓(xùn)。
四、搬運(yùn)組的工作職責(zé)
1、物料的搬運(yùn)和貨倉(cāng)部各倉(cāng)庫(kù)廢、次品的回收及保管。
2、來(lái)料來(lái)貨的及時(shí)進(jìn)倉(cāng)和成品的及時(shí)出貨。
3、對(duì)待驗(yàn)物料和產(chǎn)品要妥善保管，并做好標(biāo)識(shí)。
4、對(duì)滯留物品進(jìn)行維護(hù)，以防倒塌，遺失或變質(zhì)。
5、搬運(yùn)過(guò)程中的合格品，待驗(yàn)品，不良品，等區(qū)分明確，不混淆搬運(yùn)。
6、對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)品的搬運(yùn)嚴(yán)格按安全規(guī)定進(jìn)行。
7、維護(hù)和管理搬運(yùn)工具。
8、協(xié)助倉(cāng)管整理倉(cāng)庫(kù)，以及盤點(diǎn)工作。
9、完成倉(cāng)庫(kù)主管以及其他管理人員安排的其他工作。
呈：趙廠長(zhǎng)
常成倉(cāng)庫(kù) 2012-5-13
倉(cāng)管工作職責(zé)
工作職責(zé)：
1．負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常管理維護(hù)事務(wù)
2．按規(guī)定工作流程進(jìn)行貨品的收發(fā)清點(diǎn)，按倉(cāng)庫(kù)管理制度查驗(yàn)數(shù)量
3．將貨品驗(yàn)收好按指定位置予以存放
4．依據(jù)發(fā)貨單給各門店配發(fā)貨。
5．每日貨品進(jìn)出明細(xì)的記錄與定期盤存。收發(fā)日?qǐng)?bào)表、進(jìn)貨單、發(fā)貨單、采購(gòu)驗(yàn)單、退貨單等單據(jù)的填寫
6．不良貨品及時(shí)的定期上報(bào)處理
7．貨品入倉(cāng)倉(cāng)儲(chǔ)位的籌劃與擺放，
8.盤點(diǎn)工作的具體執(zhí)行，月總節(jié)報(bào)告
9、倉(cāng)庫(kù)人員按時(shí)上下班，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，如遇工作忙，要延長(zhǎng)時(shí)間，倉(cāng)庫(kù)人員要無(wú)條件付出。
10、鄉(xiāng)鎮(zhèn)
流程：一、工作內(nèi)容
1．貨品驗(yàn)收.
1.1確認(rèn)供應(yīng)商,核對(duì)供應(yīng)商送貨清單的型號(hào)、數(shù)量、品名是否貨品訂單一致，不一致的第一時(shí)間和采購(gòu)人員進(jìn)行核對(duì)，并查明原因待確認(rèn)后方可收貨。
1.2對(duì)來(lái)料數(shù)量較大的按大件全點(diǎn)、小件90%的比例進(jìn)行數(shù)量核查并做好抽查標(biāo)識(shí)，對(duì)于較貴重的要做到數(shù)量全部清點(diǎn)準(zhǔn)確，對(duì)小件物品必須要數(shù)量吻合，對(duì)有差異情況及時(shí)上報(bào)并做好記錄。
1.3所有來(lái)貨必須在數(shù)量清點(diǎn)完成后,供貨雙方共同確認(rèn)情況下簽單收貨，數(shù)量異常簽實(shí)收數(shù)量并要求送貨人簽名確認(rèn)方可收貨。
2、品質(zhì)驗(yàn)收
2.1 倉(cāng)管員數(shù)量驗(yàn)收完成后,應(yīng)第一時(shí)間將送貨單交送于采購(gòu)進(jìn)行貨品檢驗(yàn)
2.2 倉(cāng)管員必須對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行跟蹤跟進(jìn),待檢驗(yàn)完成后。采購(gòu)在送貨單上簽字，并在貨品上貼質(zhì)量確認(rèn)標(biāo)識(shí)，確認(rèn)后方可入倉(cāng)
2.3 對(duì)檢驗(yàn)不合格的必須跟進(jìn)處理結(jié)果,如須退貨馬上做出退貨單,倉(cāng)管員通知采購(gòu)?fù)素浨闆r,并跟進(jìn)退貨時(shí)間至退回。
3.入倉(cāng)
3.1 檢驗(yàn)合格后安排貨品及時(shí)按相應(yīng)位置及貨品特性選擇合理的擺放方式擺放整齊
3.2對(duì)入倉(cāng)庫(kù)貨品第一時(shí)間做好標(biāo)識(shí)卡做好記錄,標(biāo)識(shí)卡要注明品名、貨號(hào)。貨品標(biāo)識(shí)卡必須置于貨品正面最易看到的位置。
4.貨品的保管
4.1 所有貨品入倉(cāng)后必須按倉(cāng)位、區(qū)域、包裝方式將貨品擺放整齊，掛好貨品標(biāo)識(shí)卡。
4.2 貨品發(fā)放后須進(jìn)行整倉(cāng)、歸位整理。
4.3 所有貨品必須做到安全維護(hù)、和保管
4.4 對(duì)于在倉(cāng)庫(kù)存放半年以上的呆滯貨品應(yīng)每月及時(shí)統(tǒng)計(jì),上報(bào)處理
4.5 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)必須保持通風(fēng),做好防火、防盜、防潮
4.6 倉(cāng)庫(kù)人員于下班離開前應(yīng)確保倉(cāng)庫(kù)的安全
5.發(fā)貨
5.1 倉(cāng)管員須認(rèn)真核對(duì)貨品發(fā)放指令(發(fā)貨單)、發(fā)貨單是否一致，如有不相符應(yīng)及時(shí)反饋相關(guān)人員確認(rèn)后方可發(fā)貨。
5.2發(fā)貨時(shí)必須有倉(cāng)管員核方對(duì)數(shù)量確認(rèn)無(wú)誤,在發(fā)貨單上簽字確認(rèn)
5.3 發(fā)貨時(shí)必須按先進(jìn)先出的原則發(fā)放貨品。
倉(cāng)管員崗位職責(zé)
直接上司：倉(cāng)庫(kù)主管
直接下屬：
素質(zhì)要求：
1．有管理類和財(cái)經(jīng)類相關(guān)知識(shí)，熟悉貨倉(cāng)管理業(yè)務(wù)；
2．熟悉酒店物資情況，對(duì)酒店物資運(yùn)作流程、帳目、物資儲(chǔ)藏、搬運(yùn)工具保養(yǎng)等有了解；
3．有一定的電腦基礎(chǔ)，具備現(xiàn)代化貨倉(cāng)管理才能；
4．工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按要求辦事。
崗位職責(zé)：
1．做好倉(cāng)庫(kù)日常管理事務(wù)，經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)溫度濕度，確保酒店物資的倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)藏條件；
2．做好各種安全防患工作，確保貨倉(cāng)安全不出事故；
3．了解酒店當(dāng)日情況，根據(jù)所需庫(kù)存儲(chǔ)備制定采購(gòu)計(jì)劃；
4．熟悉所管物品的性能、特點(diǎn)及方法，按品種、規(guī)格、型號(hào)、分門類進(jìn)行擺放，做到整齊有序；
5．入庫(kù)前的物品要清點(diǎn)數(shù)量、檢查質(zhì)量，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的物品不予驗(yàn)收，并及時(shí)向業(yè)務(wù)部門報(bào)告，杜絕腐爛、變質(zhì)食品入庫(kù)；
6．對(duì)進(jìn)貨情況和庫(kù)存物品、原料的消耗及庫(kù)存必須做到心中有數(shù)；
7．凡入庫(kù)的物品一律填寫出、入庫(kù)單，對(duì)指定用途的物質(zhì)，應(yīng)通知使用部門派人驗(yàn)收質(zhì)量；對(duì)餐飲原材料及鮮活品，倉(cāng)庫(kù)員驗(yàn)收數(shù)量，出品部派人驗(yàn)收質(zhì)量，鮮活品立即交使用部門，填制商品直撥單；
8．先進(jìn)先出原則保質(zhì)保量分發(fā)各類物品，物品出倉(cāng)必須由部門主管簽字開領(lǐng)料單方可發(fā)貨，嚴(yán)禁先出貨，后補(bǔ)手續(xù)的錯(cuò)誤做法，嚴(yán)禁白條發(fā)貨，對(duì)超出保管期或出現(xiàn)滯存情況，及時(shí)報(bào)執(zhí)行經(jīng)理并提出處理意見；
9．保證所開的貨料單據(jù)（包括只撥單、入庫(kù)單、領(lǐng)料單、調(diào)撥單等）的準(zhǔn)確性和完整性，定期返到財(cái)務(wù)部以備會(huì)計(jì)及時(shí)核算，以上所有單據(jù)必須由相關(guān)人員簽名；
10. 每日下班前需根據(jù)所開的貨料單據(jù)進(jìn)行電腦計(jì)帳；
11. 不定期盤點(diǎn)所有貨物，做到帳物相符，要定期翻堆，防止腐蝕、積壓和浪費(fèi)。對(duì)殘損霉變的物質(zhì)、過(guò)期物質(zhì)應(yīng)單獨(dú)填列報(bào)告表，報(bào)送財(cái)務(wù)部及有關(guān)部門，以便有關(guān)部門及時(shí)研究處理
解決；
12. 月終會(huì)同出納進(jìn)行存貨盤點(diǎn)，并按時(shí)間（每月3日前）將準(zhǔn)確的月終盤點(diǎn)報(bào)送到財(cái)務(wù)部門；
13. 對(duì)出納前日發(fā)放的贈(zèng)券進(jìn)行稽核，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與出納進(jìn)行核對(duì)并上報(bào)財(cái)務(wù)部；
14. 完成上司臨時(shí)交辦的工作。
倉(cāng)管員
崗位名稱：倉(cāng)管員
直接上級(jí)：儲(chǔ)運(yùn)科科長(zhǎng)；
負(fù)責(zé)對(duì)象：對(duì)所有進(jìn)庫(kù)的物資保管；
工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)保管公司物資進(jìn)庫(kù)的保管；
權(quán)力與責(zé)任：
1．負(fù)責(zé)進(jìn)庫(kù)物資數(shù)量的質(zhì)量的驗(yàn)收，簽發(fā)驗(yàn)收交接單；
2．負(fù)責(zé)出庫(kù)物資的核對(duì)，若且絲疑點(diǎn)有權(quán)拒絕發(fā)貨；
3．確保出庫(kù)物資手續(xù)齊全，可簽名冊(cè)發(fā)出庫(kù)交接單，同時(shí)，需用收貨方簽名蓋章后作為記帳憑證。
4．接收并保存好物資入庫(kù)的原始憑證等資料；
5．建立物資出入庫(kù)和庫(kù)存臺(tái)賬；
6．對(duì)到庫(kù)物資的接收和物資發(fā)出工作負(fù)責(zé)；
7．對(duì)物資的驗(yàn)收和出入工作的正確性和及時(shí)性負(fù)責(zé)；
8．對(duì)物資的進(jìn)倉(cāng)原始資料的整理保管工作負(fù)責(zé)；
9．有權(quán)檢查到庫(kù)物資的數(shù)量及質(zhì)量；
10．有權(quán)督促指導(dǎo)驗(yàn)收人員和裝卸工作；
11．有權(quán)拒絕閑雜人員翻閱有關(guān)物資庫(kù)存資料；
崗位要求：
1．具有高中以上文化程度；
2．有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，工作細(xì)致；
3．有較強(qiáng)工作責(zé)任感和事業(yè)心；
參加會(huì)議：
1．參加每周一次的倉(cāng)庫(kù)會(huì)議；
2．參加每月季一次管理工作評(píng)比會(huì)；
3．參加公司召開的年度職工大會(huì)；
倉(cāng)庫(kù)保管員崗位職責(zé)
1. 在部長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的物料保管、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等工作。
2. 提出倉(cāng)庫(kù)管理運(yùn)行及維護(hù)改造計(jì)劃、支出預(yù)算計(jì)劃，在批準(zhǔn)后貫徹執(zhí)行。
3. 嚴(yán)格執(zhí)行公司倉(cāng)庫(kù)保管制度及其細(xì)則規(guī)定，防止收發(fā)貨物差錯(cuò)出現(xiàn)。入庫(kù)要及時(shí)登帳，手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)；出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。
4. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)區(qū)域內(nèi)的治安、防盜、消防工作，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)，對(duì)意外事件及時(shí)處置。
5. 合理安排物料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序，按物料種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，保持庫(kù)區(qū)的整潔。
6. 負(fù)責(zé)將物料的存貯環(huán)境調(diào)節(jié)到最適條件，經(jīng)常關(guān)注溫度、濕度、通風(fēng)、鼠害、蟲害、腐蝕等因素，并
采取相應(yīng)措施。
7. 負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)物料盤點(diǎn)清倉(cāng)，做到帳、物、卡三者相符，協(xié)助物料主管做好盤點(diǎn)、盤虧的處理及調(diào)
帳工作。
8. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理中的入出庫(kù)單、驗(yàn)收單等原始資料、帳冊(cè)的收集、整理和建檔工作，及時(shí)編制相關(guān)的統(tǒng)
計(jì)報(bào)表，逐步應(yīng)用計(jì)算機(jī)管理倉(cāng)庫(kù)工作。
9. 做到以公司利益為重，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得監(jiān)守自盜。
10. 完成采購(gòu)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
采購(gòu)員
崗位名稱：采購(gòu)員；
直接上級(jí)：供應(yīng)科科長(zhǎng)；
負(fù)責(zé)對(duì)象：物資的采購(gòu)、供應(yīng)；
工作目標(biāo)：要求將公司所需的保質(zhì)、保量安全及時(shí)的運(yùn)回公司；
權(quán)力與責(zé)任：
1．服從分配，聽從指揮，并嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和有關(guān)規(guī)定；
2．負(fù)責(zé)公司的物資、設(shè)備的采購(gòu)工作；
3．負(fù)責(zé)對(duì)所采購(gòu)材料質(zhì)量、數(shù)量核對(duì)工作；
4．負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)材料質(zhì)量、數(shù)量核對(duì)工作；
5．有權(quán)拒絕末經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意批準(zhǔn)的采購(gòu)定單；
6．負(fù)責(zé)辦理交驗(yàn)、報(bào)賬手續(xù)；
7．負(fù)責(zé)保存采購(gòu)工作的必要原始記錄，做好統(tǒng)計(jì)，定期上報(bào)；
8．對(duì)所承擔(dān)的工作全面負(fù)責(zé)；
9．對(duì)所采購(gòu)的物資、設(shè)備要有申購(gòu)單并上報(bào)采購(gòu)主管；
10．協(xié)助做好有關(guān)物資采購(gòu)工作的事項(xiàng)；
崗位要求：
1．具有中專以上文化程度；
2．具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和事業(yè)心；
3．原則性強(qiáng)，工作細(xì)心，能吃苦耐勞；
參加會(huì)議：
1．參加本科每月一次會(huì)議；
2．參加每月季工作評(píng)比會(huì)；
3．參加公司召開的年度職工大會(huì)；
采購(gòu)員崗位職責(zé)
1. 認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司采購(gòu)管理規(guī)定和實(shí)施細(xì)則，努力提高自身采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。
2. 按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場(chǎng)，貨（價(jià)）比三家，選擇物美價(jià)平的物資材
料，完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo)。
3. 負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購(gòu)購(gòu)合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng)。
4. 嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(chǎng)（委托）檢驗(yàn)。協(xié)助
5.
6.
7.
8.
9. 有關(guān)部門妥善解決使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。 負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫(kù)、清點(diǎn)交接等手續(xù)。 收集一線商品供貨信息，對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見。 填寫有關(guān)采購(gòu)表格，提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告。 做到以公司利益為重，不索取回扣，饋贈(zèng)錢物上繳公司，遵守國(guó)家法律，不構(gòu)成經(jīng)濟(jì)犯罪。 完成采購(gòu)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
物料主管崗位職責(zé)
1. 在部長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)和產(chǎn)或工程進(jìn)展，具體編各種年度、季度、月度的采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃和用款計(jì)劃，
在批準(zhǔn)后協(xié)助落實(shí)執(zhí)行。
2. 根據(jù)審核批準(zhǔn)的每月原輔材料供應(yīng)清單和用款計(jì)劃，與財(cái)務(wù)部及時(shí)協(xié)調(diào)，確保采購(gòu)購(gòu)用款。
3. 定期了解原輔材料庫(kù)存情況，以及和產(chǎn)和銷售情況；適時(shí)提出或修改下期采購(gòu)計(jì)劃，避免進(jìn)料積壓或
進(jìn)料短缺的現(xiàn)象。
4. 負(fù)責(zé)采購(gòu)物資原始發(fā)票、收料憑證、質(zhì)檢證明及付款結(jié)算單據(jù)等整理登記入帳工作，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和核查，
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。
5. 及時(shí)與采購(gòu)員、保管員核對(duì)到達(dá)、在途物料的價(jià)格、數(shù)量、總價(jià)，不斷清理應(yīng)付、應(yīng)退和預(yù)付款項(xiàng)目，
每月結(jié)清進(jìn)、出、存明細(xì)帳，做好統(tǒng)計(jì)報(bào)表。
6. 具體了解、收集和產(chǎn)資料市場(chǎng)的供求狀況、價(jià)格走向及消耗定額等信息，考察公司物料損耗水平，提
出改進(jìn)采購(gòu)建議。
7. 督促和配合保管員定期對(duì)物料倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)清查，發(fā)現(xiàn)帳、物、卡不符時(shí)，找出原因予以調(diào)帳或上報(bào)處理。
8. 具體進(jìn)行采購(gòu)、物資的資料、帳冊(cè)、報(bào)表的收集、整理和歸檔工作，及進(jìn)編制相關(guān)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以及
利用計(jì)算機(jī)管理采購(gòu)與物資工作。
9. 完成采購(gòu)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
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