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酒店前臺(tái)接待員工作崗位描述
一、登記的主要內(nèi)容:
1.獲取賓客個(gè)人資料;
2.滿足賓客對(duì)客房和房?jī)r(jià)的要求;
3.辦理登記手續(xù);
二、登記的目的:
1.使飯店獲取有關(guān)客人的重要信息;
2.為客人分房和定房?jī)r(jià);
3.確定客人預(yù)期離店的日期;
三、入住登記操作過程的五個(gè)重要概念:
1.收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關(guān)賓客要求,預(yù)期離店日期,
支付方式及個(gè)人背景資料;
2.分房定價(jià)-------分配客房及定房?jī)r(jià);
3.信用限額-------飯店根據(jù)賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享
用信用的額度;
4.供房計(jì)劃-------酒店根據(jù)可供房狀況,賓客預(yù)期離店日期,最大限度地銷售客房;
5.控制流量-------通過登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價(jià)過程;
四、登記表的確定內(nèi)容:
1.所需客房數(shù)和床數(shù);
2.預(yù)計(jì)逗留時(shí)間;
3.付款方式;
4.客人的姓名和地址;
五、登記過程中應(yīng)注意的原則:
1.客房的分配和定價(jià)以飯店可供客房狀況為基礎(chǔ);
2.入住登記時(shí)應(yīng)向客人說(shuō)明房?jī)r(jià),且請(qǐng)客人簽名;
六、分配房間和定房?jī)r(jià):
分配房間與辦理住宿登記手續(xù)同時(shí)進(jìn)行,在分配房間時(shí),要根據(jù)旅客的不同特點(diǎn),要求和客房的具體情況;
1.對(duì)VIP客人,一般要安排較好的或領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的房間;
2.對(duì)一般客人,特別是散客,由于他們住飯店的目的各異,要有針對(duì)性地做好分房工作,例如:做生意的客人,對(duì)房?jī)r(jià)的高低不太敏感,可以安排房費(fèi)較高,但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房?jī)r(jià)較低的房間;
3.對(duì)于團(tuán)體客人,應(yīng)盡量安排在同一層樓,客人所住的房間標(biāo)準(zhǔn)也要相同,這樣既方便客人活動(dòng),又有利于管理;
4.對(duì)年老、傷殘或帶小孩的客人,一般安排在低層樓面,離服務(wù)臺(tái)或工作間較近的房間,以便照顧;
5.分配給客人的房間,要當(dāng)面向客人講清房間特點(diǎn)、房租、外加服務(wù)費(fèi)等;
6.根據(jù)客人是否是協(xié)議掛帳公司確定協(xié)議價(jià);
7.根據(jù)馬總簽名確定折扣價(jià);
8.一般散客按現(xiàn)行房?jī)r(jià)確定房?jī)r(jià);
七、確認(rèn)保證金方式:
1.根據(jù)酒店規(guī)定和不同房類收取相應(yīng)的現(xiàn)金做為擔(dān)保;
2.根據(jù)客人意愿接受信用卡預(yù)先錄卡為擔(dān)保;
3.根據(jù)客人是否屬協(xié)議掛帳單位進(jìn)行掛帳簽單形式擔(dān)保并核實(shí)簽單人是否簽單有效;
4.屬內(nèi)部招待的須先填寫行政用房單讓客人簽字再讓馬總簽字;
八、完成入住登記手續(xù):
1.分房、定房?jī)r(jià)、確立擔(dān)保形式后把客房鑰匙分給賓客;
2.招呼行李生帶客人進(jìn)房,并致謝或祝愿;
3.輸入登記資料于電腦接待系統(tǒng);
4.建立客人有關(guān)資料檔案史;
5.客人資料要妥善保存,不得無(wú)故丟失。
酒店前臺(tái)接待員工作職責(zé)
一. 負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房:
1. 接到客人的預(yù)定客房電話(使用標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)接聽電話).)
2. 詢問定房人的姓名(先生/女士,請(qǐng)問您貴姓~~請(qǐng)稍候~
3. 查看電腦入住率,是否接受入住(抵達(dá)時(shí)間,所需要房型,及大概入住的天數(shù))
4. 接受預(yù)定,與來(lái)電者確定信息(訂房者姓名\入住客人姓名/單位\入住和離店時(shí)間\房間數(shù)和房型以及房?jī)r(jià))
5. 與訂房人確定付費(fèi)方式和聯(lián)系方式,以方便聯(lián)系.
6. 向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前如電腦系統(tǒng).(感謝訂房人來(lái)電)
7. 如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接-班工作人員交-班,做好準(zhǔn)備事項(xiàng).
二. 辦理客人入住流程:
1. 客人進(jìn)門,前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說(shuō)歡迎語(yǔ),再說(shuō)問候語(yǔ),最后詢問客人需要.
2. 接持服務(wù)要做到語(yǔ)調(diào)柔和,親切:”請(qǐng)”字當(dāng)頭,”謝謝收尾,”對(duì)不起常掛嘴邊,送客人不忘說(shuō)再見”
3. 根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費(fèi)方式.
4. 確認(rèn)入住后,仔細(xì)核對(duì)期有效證件(身份證\護(hù)照\(chéng)駕駛證\港澳通行證\士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔.
5. 確認(rèn)客人和入住天數(shù),向客人明列蘎需要繳納的押金(對(duì)于長(zhǎng)住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式.)
6. 向住客開押金單/收據(jù)\住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項(xiàng).
7. 根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接-班中,PS房客的代辦事項(xiàng):早醒\請(qǐng)勿打擾\查無(wú)此人~~~~等事項(xiàng).
8. 前臺(tái)要與樓層”
酒店前臺(tái)接待員工作職責(zé)
一、 負(fù)責(zé)預(yù)定銷售客房:
1、使用標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)接聽電話:你好,速8酒店長(zhǎng)虹路莫愁湖店,請(qǐng)問 有什么可以幫您。
2、詢問定房人訂房信息
(1)先生/小姐,請(qǐng)問您貴姓……
(2)查看電腦入住率,是否接受入住(抵達(dá)時(shí)間,所需要房型,數(shù)量及房?jī)r(jià))
(3)根據(jù)班前廳主管指示預(yù)報(bào)當(dāng)天房?jī)r(jià)
(4)如果是團(tuán)購(gòu),根據(jù)當(dāng)天客情并得到主管或店長(zhǎng)認(rèn)可后方可預(yù)訂,
預(yù)訂時(shí)最好先將客人券號(hào)記錄,以確保房間到達(dá)率(必須給客人說(shuō)明,團(tuán)購(gòu)券一旦驗(yàn)證就無(wú)法褪還)
(5)接受預(yù)定,與來(lái)電者確認(rèn)信息(訂房人/入住人姓名、入住和
離店時(shí)間、房間數(shù)和房型以及房?jī)r(jià),留下客人聯(lián)系方式)
(7)向訂房人復(fù)述全部紀(jì)錄并做確認(rèn)后,錄入前臺(tái)電腦系統(tǒng)。
(8)請(qǐng)稍候……您的房間已經(jīng)預(yù)訂成功,期待您的光臨)
(9)如非常重要的訂房信息,需要口頭及書面交-班記錄,向下一班接-班工作人員交接,做好準(zhǔn)備事項(xiàng)。
二、 辦理客人入住流程:
1、客人進(jìn)門,前臺(tái)負(fù)責(zé)接待,要先說(shuō)歡迎語(yǔ),再說(shuō)問候語(yǔ),最后詢問客人需要。
2、接待服務(wù)要做到語(yǔ)調(diào)柔和,親切:“請(qǐng)”字當(dāng)頭,“謝謝”收尾,“對(duì)不起”常掛嘴邊,送客人不忘說(shuō)“再見”
3、詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)訂,根據(jù)客人提供信息查詢預(yù)訂的房間并辦理入住。
4、如無(wú)預(yù)訂根據(jù)客人需要,為其介紹房間類型及收費(fèi)方式。確認(rèn)入住后,首先請(qǐng)客人填寫入住登記表并仔細(xì)核對(duì)其有效證件(身份證、護(hù)照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔。
5、確認(rèn)客人的入住天數(shù),向客人列明其需要繳納的押金(對(duì)于長(zhǎng)住客,盡量多
收押金)或是房租,確定支付方式。
6、給客人開住房登記單簽字留存,給客人開押金單/收據(jù)及房卡,最后溫馨提示客房里的注意事項(xiàng)以及前臺(tái)電話。
7、根據(jù)客人需求,在電腦系統(tǒng)管理中或是交接-班中,注明房客的代辦事項(xiàng): morning call 、請(qǐng)勿打擾等事項(xiàng)。
8、前臺(tái)要與各樓層隨時(shí)核對(duì)房態(tài),以免在租住過程中,出現(xiàn)失誤。
三、 辦理客人離店手續(xù):
1、每天中午12:00為前一天(更久)房客的退房時(shí)間,會(huì)員為14:00前,如 果需要退房的房客當(dāng)天12:00后,18:00前未退房者,按超時(shí)收取其半天 房租;如超過18:00未退房者,再按全天收取房費(fèi)。
2、距離退房時(shí)間半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,從各樓層服務(wù)員處了解或是電話詢問房客(X 先生/小姐您好!這里是前臺(tái),請(qǐng)問今天還要續(xù)住嗎……?),是否要退房, 注意分類退房的房間和續(xù)住房間。
3、客人辦理退房手續(xù),需收回押金單(收據(jù))、房卡。并通知所在樓層服務(wù)員查房(有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞),并根據(jù)電腦或是工作表單記錄,詳細(xì)核對(duì)房客應(yīng)付房租和其它服務(wù)費(fèi)用。并向客人列明其消費(fèi)明細(xì),扣除消費(fèi)費(fèi)用,并接到樓層查房電話通知(未有使用有償使用物品、家私損壞的行為)后,退還其房間押金。叮囑客人慢走,歡迎下次光臨。
PS:(1)當(dāng)天退房高峰期,客人較多時(shí),接待工作應(yīng)忙而不亂:辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。
(2)辦理退房時(shí),定要仔細(xì)核對(duì)客人的押金單以及房號(hào),務(wù)必要向客人收回房卡:
A每間客房只配一張房卡,因此房客的住房資料一定要詳細(xì)登記。
B如若房客在住房過程中,遺失房卡,此房卡賠償由客人負(fù)責(zé)。
C如若退房時(shí),前臺(tái)未向客人收回房卡/未向各樓層服務(wù)員確認(rèn)是否交回房卡,造成房卡遺失,則此賠償由當(dāng)班辦理退房手續(xù)的員工負(fù)責(zé)。
D因此,早、晚交接-班人員要根據(jù)當(dāng)班的住房率,仔細(xì)核對(duì)房卡、房態(tài)。
3、電話通知客人退房時(shí):對(duì)當(dāng)天還要續(xù)住的房客,則要順便通知房客:方便的時(shí)候要到前臺(tái)繳納當(dāng)天的房費(fèi)或是押金。
4、房客退房時(shí),接到各樓層的退房通知后:要根據(jù)各樓層的通知,對(duì)有償使用的物品和家私的損壞,照?qǐng)?bào)價(jià)表收費(fèi)。如果房客有以上的的消費(fèi)行為發(fā)生,而各樓層沒有檢查出的話,此費(fèi)用由查房服務(wù)員負(fù)責(zé)。否的話,由當(dāng)班前臺(tái)員工負(fù)責(zé)。
四、 電話接聽服務(wù)
1、外線接聽:“您好!速8酒店長(zhǎng)虹路莫愁湖店!請(qǐng)問有什么可以幫您……”
2、內(nèi)線接聽:您好!總臺(tái),請(qǐng)問有什么可以幫您?如果來(lái)電顯示到確切的房間號(hào),則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經(jīng)理/老總”前加上客人姓氏。
3、內(nèi)線、外線電話都要在鈴響3聲內(nèi)接聽,如果超過3聲,接起電話后,則要向?qū)Ψ街虑福骸氨!讓您久等了,這里是……”
4、如果當(dāng)在接聽一個(gè)電話時(shí),另外一個(gè)電話響起,可向正在接聽客人說(shuō)“對(duì)不起,請(qǐng)您稍等一下”,同時(shí)拿起另外電話,待確認(rèn)哪個(gè)電話事項(xiàng)是可以優(yōu)先處理的,則需盡快處理完畢,同時(shí)向另外電話致歉:“抱歉!讓您久等了”
4、電話機(jī)旁隨時(shí)準(zhǔn)備記錄用的紙和筆,方便記錄來(lái)電者留下需要轉(zhuǎn)達(dá)的口迅,詳其:留言者、留言時(shí)間、留言內(nèi)容、需要轉(zhuǎn)達(dá)的對(duì)象。
五、 拔打電話注意事項(xiàng):
1、形象得體,身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。
2、工作當(dāng)中,長(zhǎng)話短說(shuō),不可長(zhǎng)時(shí)間使工作電話占線,以免影響業(yè)務(wù)信息的傳達(dá)。
3、通話當(dāng)中,時(shí)刻保持微笑,對(duì)方“聽”得到。
4、通話時(shí),嘴里不可嚼東西,這是不尊重別人的行為。
5、工作人員,工作時(shí)間,不可以使用公司通通迅設(shè)備拔打本地或長(zhǎng)途私人電話。
6、通話結(jié)束后,要說(shuō)些客氣的話語(yǔ):麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對(duì)方掛電話后再放下話筒。
六、 解答客人疑問,處理客人的投訴、意建和要求:
1、以積極的態(tài)度聽取和處理客人的投訴。
2、換位思考,能轉(zhuǎn)換角色,設(shè)身處地的為客人考慮。
3、在不違反規(guī)章制度的前提下,盡可能滿足客人的需求。
4、寬容、忍耐,無(wú)論任何原因不和客人爭(zhēng)辨,把理讓給客人。
5、盡量維護(hù)客人的自尊,哪怕錯(cuò)在客人,也盡量“搭梯”讓客人下臺(tái)。
6、維護(hù)酒店的形象和聲譽(yù),原則問題不放棄立場(chǎng)。但時(shí)刻注意語(yǔ)言的表達(dá)方式:A表情要自然、大方,不要驚慌失措,更不可心不在焉。
B語(yǔ)調(diào)要柔和,說(shuō)話聲音不可過大,用商討或是詢問的口吻與客人交談。
C談話的體態(tài),與客人商討時(shí),動(dòng)作不可過大,不要手舞足蹈,更不要用手指人,雙手不可交叉放在胸前。
7、對(duì)客人的任何意建和投訴,均應(yīng)給予明確合理的解釋或是交待。對(duì)于事態(tài)嚴(yán)重者,則要即刻報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。
8、對(duì)客人提出合理建議、批評(píng)和投訴表示感謝,并向客人解釋:在酒店條件成熟的情況下,我們會(huì)采納的。
七、 前臺(tái)服務(wù)員儀容儀表要求
1 工作時(shí)間需穿著工作服,并保持整潔干凈
2 客人到店和離店時(shí)需站立問好,站立時(shí)應(yīng)端正,手臂放在身體兩側(cè)自然下垂,不得插在口袋里或交叉放在胸前
3 男士頭發(fā)長(zhǎng)不過耳,不能留胡須;女士頭發(fā)須束在腦后或盤起來(lái)
八、 交接-班及報(bào)表打印要求
1 正常交接-班時(shí)不打報(bào)表,但需要將現(xiàn)金和銀聯(lián)卡的賬目核對(duì)清楚,出現(xiàn)錯(cuò)誤各自負(fù)責(zé)
2 夜審時(shí)需要打報(bào)表(必須在當(dāng)天晚上十二點(diǎn)之前完成,且完成后需過十二點(diǎn)后再辦理入住和結(jié)賬操作,以免發(fā)生錯(cuò)誤)
(1) 交接-班報(bào)表:其中班次和工號(hào)均選擇“全部”,核對(duì)日期為當(dāng)天,點(diǎn)擊“查詢”后打印(當(dāng)班人員簽字)
(2) AR帳明細(xì)表:時(shí)間應(yīng)為一整天(24小時(shí)),如2015/10/13 00:00到2015/10/14 00:00,其余默認(rèn)設(shè)置,點(diǎn)擊“查詢”后打印
(3) AR帳匯總表:默認(rèn)設(shè)置,點(diǎn)擊“查詢”后打印
(4) 前臺(tái)平衡表:默認(rèn)設(shè)置(時(shí)間為當(dāng)天),點(diǎn)擊“查詢”后打印
(5) 登陸夜審系統(tǒng):點(diǎn)擊“房費(fèi)過賬”后彈出頁(yè)面,再點(diǎn)擊一次彈出頁(yè)面上的“房費(fèi)過賬”按鈕,然后點(diǎn)擊“打印”將報(bào)表打出來(lái),點(diǎn)擊“夜審確認(rèn)”
(6) 結(jié)算刷卡機(jī)單據(jù)
(7) 填寫交款單
將上述所有報(bào)表和單據(jù)以及應(yīng)繳的現(xiàn)金整理后一起放入封包內(nèi),投入保險(xiǎn)柜。
酒店前臺(tái)接待員崗位職責(zé)
報(bào)告上級(jí):前廳經(jīng)理
1、根據(jù)前臺(tái)接待工作程序,為賓客辦理入住登記手續(xù),做好客房銷售工作。
2、接受賓客各種方式的客房預(yù)定工作,并做好詳細(xì)記錄。
3、辦理賓客延長(zhǎng)入住手續(xù),及時(shí)催收押金到期的賓客續(xù)交押金。
4、做好賓客貴重物品及行李的寄存工作。
5、根據(jù)客人需求,辦理長(zhǎng)途電話的開通與計(jì)費(fèi)工作。
6、及時(shí)準(zhǔn)確的為賓客叫醒服務(wù)及委托代辦事項(xiàng)。
7、快速準(zhǔn)確的為賓客辦理離店結(jié)賬手續(xù)并開具發(fā)票。
8、做好與財(cái)務(wù)人員銀袋的交接工作。
9、根據(jù)酒店要求,做好相關(guān)夜審工作,確保夜審數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
10、辦理賓客轉(zhuǎn)賬服務(wù),做好客史檔案的管理工作。
11、及時(shí)與客房溝通,確?头渴找孀畲蠡。
12、為賓客提供傳真、打字、復(fù)印等商務(wù)服務(wù)工作。
13、正確答復(fù)賓客的問詢,接受客人投訴,并及時(shí)上報(bào)值班經(jīng)理。
14、依據(jù)相關(guān)規(guī)定,及時(shí)向公安機(jī)關(guān)傳輸賓客資料。
15、做好房卡的發(fā)放與管理工作。
16、做好為賓客提供便利物品的出借和管理工作。
17、完成值班經(jīng)理交辦的其他工作。
18、做好前臺(tái)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。
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