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夏季衛(wèi)生安全常識
夏季由于氣溫高、雨水多、濕度大，細(xì)菌、霉菌、病毒等容易孳生繁衍，給食品安全帶來了嚴(yán)重的隱患。衛(wèi)生部門就夏季食品安全提醒廣大消費(fèi)者：
1、水果蔬菜食用前要浸泡、清洗。
夏季是水果蔬菜病蟲害高發(fā)季節(jié)，菜農(nóng)、果農(nóng)用農(nóng)藥殺蟲在所難免。消費(fèi)者應(yīng)盡量到正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場或超市購買果蔬，并注意市場內(nèi)有關(guān)農(nóng)殘檢測的公示布告。蔬菜可食部分如果有破損，應(yīng)立即食用，不要存放，以免破損部分長時間放置后產(chǎn)生亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)。如果用蔬果專用的洗滌劑、農(nóng)藥去殘劑清洗，要按照說明書使用。如果用清水清洗，先浸泡20～30分鐘，再洗3遍。
2、死魚爛蝦不要食用。
各種鮮活水產(chǎn)品因氣溫高容易缺氧死亡，特別是黃鱔、龜鱉、螃蟹等水產(chǎn)品死亡后極易腐-敗變質(zhì)，食用后容易引發(fā)食物中毒，切勿食用。
3、不吃街頭散裝鹵菜、涼菜。
街頭鹵菜、涼菜攤點(diǎn)大都加工經(jīng)營條件差，沒有相應(yīng)的低溫冷藏、滅菌設(shè)施，在夏季高溫下細(xì)菌繁殖迅速，而且一旦出現(xiàn)食品安全問題街頭攤主可能會一走了之，難以追究和承擔(dān)責(zé)任。另外，街頭鹵菜、涼菜通常會濫用色素、亞硝酸鹽等違禁添加劑，使醬鹵肉顏色鮮亮，吸引購買者，消費(fèi)者食用后輕者產(chǎn)生身體慢性危害，重者會很快發(fā)生嚴(yán)重食物中毒。夏天買鹵菜要到正規(guī)的鹵菜店購買，正規(guī)鹵菜店的切菜間或者配菜間都裝有空調(diào)，使銷售的鹵菜有了一定的安全保障；一
次購買的量不要太多，能滿足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及時冷藏。
4、剩飯剩菜要冷藏，冰箱要清潔。
夏季氣溫高，食品易變質(zhì)，剩余飯菜冷卻后要及時放入冰箱保存。冰箱的低溫只能延緩細(xì)菌生產(chǎn)繁殖的速度，推遲食品變質(zhì)的時間，不會殺滅細(xì)菌，所以也不宜長期保存食品。冰箱要經(jīng)常除霜、清潔、消毒。從冰箱中取出的冷藏食物最好重新燒煮透徹后再食用。
5、少吃路邊燒烤。
路邊燒烤攤大多未經(jīng)正規(guī)審批，人員健康、原料新鮮質(zhì)量難保證。盡管現(xiàn)烤現(xiàn)吃很少有細(xì)菌污染的危險，但燒烤時產(chǎn)生大量煙灰，燒烤過程中滴下的油脂，在高溫及火炭上會產(chǎn)生大量如苯并芘類的致癌物質(zhì)，經(jīng)常食用可能導(dǎo)致胃癌、腸癌等。
6、多喝開水少冷飲。
夏季氣溫高，身體水分消耗量很大，開水是最好的解渴飲料。各種冷飲、飲料由于與氣溫差別太大，對胃腸道的刺激大。特別是老人、兒童及體弱者，大量冷食進(jìn)入腸胃后會影響消化吸收的能力，甚至造成腹痛、腹瀉。加入奶、糖、豆、可可等營養(yǎng)物質(zhì)的飲料以及啤酒、咖啡等，高糖、高脂、高熱量物質(zhì)含量較多，攝入過多，還有增加超重或肥胖的可能性。購買冷凍飲品盡量選擇正規(guī)商場和超市，除查看標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外，還要查看包裝是否完好，不要購買包裝粗糙、破裂、變形的產(chǎn)品。不要追求色澤鮮艷，這可能是色素等添加
劑。買回的冷凍飲品要及時食用，或及時放入冰箱冷凍格中保存，不能一次吃完的桶裝冰淇淋，避免化凍后重新冷凍保管。
7、包裝食品即開即食。
聽裝、瓶裝、罐裝、紙盒裝、真空包裝的各種牛奶、肉、禽、蛋類、熟食等，具有安全、方便、快捷的特點(diǎn)，但最好即時開袋、即時吃完。因為這類食品一旦打開，尤其是熟食，接觸空氣，隨著夏季氣溫的升高，細(xì)菌生長繁殖的速度加快，如不及時冷藏，很快就會發(fā)生變質(zhì)。
8、餐館就餐多留意。
夏天到餐館就餐需要注意餐館是否證照齊全，點(diǎn)菜時盡量點(diǎn)熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包。如果要舉辦婚宴、生日宴等筵席，要選擇有足夠接待能力的飯店。因為接待能力小的飯店，需要在開餐前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不當(dāng)，極易變質(zhì)。
9、選購食品應(yīng)仔細(xì)，要索取、保管好購物發(fā)票。
選購食品時，盡量要到大型商場購買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的食品，要看清食品的品牌、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號等內(nèi)容。不要購買有異味、包裝粗糙破損、感官異常、快到失效期的食品；不要購買顏色過白或是太艷的食品，食品太白有的是添加了吊白塊，有的是用含硫化工品進(jìn)行了漂白，色彩鮮艷有的則是加了不該加的有害物質(zhì)等。購買的散裝熟食回家后盡量加熱后食用。保管好購物發(fā)票，一旦食品發(fā)生質(zhì)量問題，可以及時維權(quán)。
夏季安全小常識
一、雷雨天安全常識
夏季是雷雨多發(fā)季節(jié)，雷擊傷亡事故時有發(fā)生。因此，大家應(yīng)高度重視雷雨天的自身安全，掌握必要的安全防護(hù)知識。
1、應(yīng)注意關(guān)閉門窗，切斷家用電器的電源，并拔掉插頭；不靠近水管、暖氣管等導(dǎo)電物體；不在燈頭線下站立；不在噴頭下淋��；不撥打手機(jī)。
2、不在高樓平臺上停留；不在走廊聚集、奔跑及大聲呼喊。
3、不進(jìn)入孤立的棚屋、崗?fù)さ鹊桶ㄖ�；不在大樹下躲避雷雨�?/p>
4、不在曠野中打雨傘和高舉其它金屬物件；不在曠野中奔跑；不穿戴濕衣、鞋、帽等走動。
5、不騎行自行車；不進(jìn)行戶外球類活動；
6、乘坐汽車、火車等，不要將頭、手伸出窗外。
7、不要把晾曬衣服被褥的鐵絲，接到窗戶及房門上。
8、突遇雷電時，應(yīng)立即下蹲降低自身高度，同時將雙腳并攏，雙手放在膝上，身體其它部位不要接觸地面，以減少跨步電壓帶來的危害。
9、一旦人體遭雷擊后，往往出現(xiàn)“假死”狀態(tài)，此時應(yīng)進(jìn)行口對口人工呼吸和體外心臟按摩，往往可以出現(xiàn)奇跡。在搶救的同時要立即撥打120電話請求急救。
二、飲食衛(wèi)生安全常識
夏季天氣炎熱，溫度高、濕度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐-敗變質(zhì)，易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒和腸道傳染病。因此，同學(xué)們應(yīng)高度注意食品衛(wèi)生安全，謹(jǐn)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。
1、購買食品要仔細(xì)查看廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，盡量選擇新鮮、貯藏時間短的食物，不購買“三無”食品及過期食品。
2、不采購未經(jīng)檢驗的肉類、死因不明的禽類和水產(chǎn)品。不購買路邊“無證”攤販?zhǔn)圪u的熟肉、涼拌菜、涼皮等食品。
3、夏季食用生食水產(chǎn)品的食品安全風(fēng)險較大，少吃或不吃熗蝦、毛蚶、醉蝦、醉蟹等生食水產(chǎn)品。
4、加工好的鹵菜和熟肉食品存放不能超過2小時，超過2小時應(yīng)充分加熱。
5、加工涼拌菜的蔬果一定要洗凈消毒，現(xiàn)做現(xiàn)吃。不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮。
6、外出就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生條件好、具有有效的《食品衛(wèi)生許可證》的餐飲單位就餐。餐前洗手，盡可能使用公筷，倡導(dǎo)分餐制。用餐時應(yīng)注意分辨食品是否變質(zhì)、是否有異物，切勿食用違禁食品，不要暴飲暴食。
7、夏季氣溫高，適時、適量吃些冷飲，能消暑解渴，利于身體健康。不宜過多貪吃冷飲，不宜在大量出汗、飯前飯后、喝完熱飲等情況下食用冷飲。選購冷飲時要認(rèn)真查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇出廠日期較近的產(chǎn)品；不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水。
8、一旦發(fā)生疑似食物中毒事件，應(yīng)立即停止食用可疑食品，盡快組織救治，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告，以便得到及時調(diào)查處理，避免因時間拖延而導(dǎo)致食物中毒事件無法認(rèn)定。
三、防中暑安全常識
中暑是炎熱夏季常見的急性熱病之一，輕的病人可出現(xiàn)頭昏、頭痛、惡心、口渴、大汗、心慌及面色潮紅，體溫可升高到３８℃以上，甚至有血壓下降、脈搏增快等虛脫表現(xiàn)。重者表現(xiàn)為高熱（體溫超過４１℃）、無汗、言語及神志不清、手足抽搐及意識障礙等癥狀，嚴(yán)重時出現(xiàn)休克、心力衰竭、肺水腫、腦水腫等危癥。因此，大家要注意防暑。
1、穿寬松、透氣性能良好、色淺的衣服；戴隔熱遮陽帽；多喝鹽開水；空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜；備有人丹、清涼油、風(fēng)油精、十滴水、薄荷片等防暑藥物。
2、一旦發(fā)生中暑，應(yīng)將病人抬到陰涼通風(fēng)處躺下休息，然后給病人解開衣扣，用冷水毛巾敷在病人的頭部和頸部，讓病人多喝水（最好為溫鹽水或西瓜汁），并服用人丹、十滴水等防暑藥物。如病情嚴(yán)重，要迅速送醫(yī)院救治或撥打120急救電話。
四、防洪水安全常識
一個地區(qū)短期內(nèi)連降暴雨，河水會猛烈上漲，漫過堤壩，淹沒農(nóng)田、村莊，沖毀道路、橋梁、房屋，造成人員傷亡和財產(chǎn)損失。所以，同學(xué)們要高度注意防洪安全。
1、堅持天天收聽收看天氣預(yù)報，及時掌握當(dāng)?shù)靥鞖庾兓闆r，同時注意觀察天氣征兆：早晨天氣悶熱，甚至感到呼吸困難，一般是低氣壓天氣系統(tǒng)臨近的征兆，午后往往有強(qiáng)降雨發(fā)生；早晨見到遠(yuǎn)處有寶塔狀墨云隆起，一般午后會有強(qiáng)雷雨發(fā)生；多日天氣晴朗無云，天氣特別炎熱，忽見山嶺迎風(fēng)坡上隆起小云團(tuán)，一般午夜或凌晨會有強(qiáng)雷雨發(fā)生；看到天邊有漏斗狀云或龍尾巴云時，表明天氣極不穩(wěn)定，隨時都有雷雨大風(fēng)來臨的可能。
2、不圍觀洪水；不從山底下走，不走低洼地帶，更不能在山溝內(nèi)、低洼處住宿；不在大樹、圍墻和巖石下避雨；不明水情不擅自過河。
3、洪水來臨要盡快轉(zhuǎn)移。來不及轉(zhuǎn)移時，要立即爬上屋頂、樓房高層、大樹、高墻等處暫時避險。同時，采取撥打求救電話、制造煙火、揮舞帶色彩的衣物等方式向外界尋求救援。如有船只、木排、門板、桶、盆、缸等漂浮物，可進(jìn)行自救。
4、如遇山體滑坡，應(yīng)迅速環(huán)顧四周，向較為安全的地方撒離。撤離時，以向兩側(cè)跑為最佳方向，向下或向上跑是非常危險的。
五、游泳安全常識
游泳是夏季一項十分有益的體育運(yùn)動，不僅能夠達(dá)到鍛煉身體的目的，而且可以起到消暑納涼，愉悅身心的作用，夏季游泳，最重要的就是安全問題，切不可掉以輕心，一般參加游泳運(yùn)動需要注意以下問題：
1、不私自游泳，不到無安全措施、無救護(hù)人員的水域游泳，不到不熟悉的水域游泳。
2、要進(jìn)行必要的身體檢查，患有心臟病、高血壓、肺結(jié)核、中耳炎、皮膚病、嚴(yán)重沙眼及各種傳染病人不宜游泳；經(jīng)期女士不宜游泳；飽食或饑餓時、劇烈運(yùn)動和繁重勞動后不宜游泳。
3、準(zhǔn)備好必要的用品及防護(hù)設(shè)備，如游泳衣、水鏡、救生圈等。下水前應(yīng)作陸上熱身，以免發(fā)生抽筋等不適反應(yīng)。
4、把握好游泳時間。游泳時，身體熱量散失快，能量消耗大，不宜在水中呆得過久，一般不應(yīng)超過一個小時。
5、游泳過程中，如果發(fā)生抽筋或體力不支現(xiàn)象，切不可驚惶，也不要舉手掙扎，應(yīng)平躺在水面上，露出嘴和鼻子，同時深吸氣，淺呼氣，使身體仰浮在水面上，用與抽筋腿同側(cè)的手握住腳趾向上拉，另一只手壓住抽筋腿的膝蓋，使腿伸直。
6、如發(fā)現(xiàn)有人溺水，一定要從溺水者的側(cè)面游過去，千萬不要從正面過去，以防被溺水者抱住而一同溺水。溺水的人被救上岸后，先要清除掉他口鼻中的泥沙，然后。救護(hù)者可一腿跪地，另一腿屈膝，將溺水者的腹部放在屈膝的腿上，使其頭部下垂，并用手捶其背，使其腹腔里的水流出。如果溺水者已經(jīng)蘇醒，要給他穿衣保暖，并讓他安靜休息，如果情況嚴(yán)重，要及時將溺水者送往醫(yī)院搶救。
六、交通安全常識
（一）步行安全常識
1、路上行走要走在人行道上，沒有人行道的要靠路右邊行走；群體行進(jìn)要列隊，橫排不要超過兩人。
2、橫過車行道，須走人行橫道、人行過街天橋或地道，在沒有這些標(biāo)志、設(shè)施時，須直行通過，不要在車輛臨近時突然橫穿；長隊伍橫過車行道時可視情況分段通過，有條件的可佩帶明顯標(biāo)志，如小黃帽等；不準(zhǔn)橫過劃有中心實線的車行道。
3、行路時要注意各種信號燈的指示，尤其是路口紅綠燈、人行橫道信號燈和車輛轉(zhuǎn)向燈的變化。
4、當(dāng)公交汽車站設(shè)在機(jī)動車與非機(jī)動車隔離設(shè)施上時，上下車要避讓車輛，并直行通過非機(jī)動車道。
5、不要在車行道、橋梁、隧道或交通安全設(shè)施等處逗留；不要在路上玩耍、拋物、潑水、散發(fā)印刷廣告或進(jìn)行妨礙交通的活動。
6、不要穿越、攀登或跨越隔離設(shè)施。
（二）騎自行車安全常識
1、不滿12周歲不能在道路上騎車；沒有車閘或沒有安全保證的自行車不能上路；不要在人行道、機(jī)動車道上騎自行車。
2、要在非機(jī)動車道上行駛，在混行道上要靠右邊行駛，不能在機(jī)動車道和人行道上行駛。
3、過較大陡坡或橫穿四條以上機(jī)動車道時應(yīng)當(dāng)推車行走；雨、霧等天氣要慢速行駛。
4、轉(zhuǎn)彎時要提前減速慢行，向后瞭望，伸手示意，不要突然猛拐；超越前方自行車時，不要與其靠的太近，速度不要過猛，不得妨礙被超車輛的正常行駛。
5、不要手中持物騎車，不要雙手離把騎車，不要兩人騎一輛車；騎車不要曲折行駛，不要相互競駛，不要兩輛以上并排行駛。
6、兩輛車行駛時，兩人不要相互勾肩搭背，相互擠抹，相互追逐
7、不要騎一輛車，再牽引一輛車，不要緊隨機(jī)動車后面行駛，不要手扶機(jī)動車行駛。
（三）乘機(jī)動車安全常識：
1、要選擇有交通管理部門認(rèn)可的有準(zhǔn)運(yùn)資格的，質(zhì)量優(yōu)良的客運(yùn)車；發(fā)現(xiàn)駕駛員患有妨礙安全行車的疾病或過度疲勞的，不要乘坐該車；發(fā)現(xiàn)駕駛?cè)藛T無駕駛證或飲酒的不要乘坐該車；發(fā)現(xiàn)機(jī)動車不具備載客的準(zhǔn)運(yùn)資格或明顯質(zhì)量問題的不乘該車；不乘超載車。
2、不要在機(jī)動車道上等候車輛或招呼出租車，應(yīng)該在車站臺上或指定地點(diǎn)依次候車，車來后，待車停穩(wěn)時，再按順序先下后上；不要攜帶易燃、易爆等危險品上車。
3、上車后，應(yīng)找座位坐好，沒有座位時，應(yīng)該抓好把手站穩(wěn)；不要乘坐貨車或拖拉機(jī)；乘坐二輪摩托車必須要12歲以上，并戴好頭盔，在駕駛員身后兩腿分開跨坐，不能偏坐或倒坐。
4、在車輛行駛中，不要與駕駛員閑談或妨礙駕駛員操作；不要隨意開啟車門、車窗，不能將身體的任何部位伸出車外，不要向車外拋投物品；不要在車內(nèi)隨意走動、打鬧。
5、車到站后，下車不可擁擠搶下；在車行道上不得從機(jī)動車左側(cè)下車，開關(guān)車門時不能妨礙其它車輛和行人通行；下車后，需橫穿車行道時，應(yīng)在確定沒有車輛過往時，從車尾部穿行，切不可從車頭部貿(mào)然通過。
6、機(jī)動車發(fā)生故障或交通事故須在車行道停車時，除救險外，乘車人須迅速離開車輛和車行道。
七、安全用電常識
隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們有必要掌握以下最基本的安全用電常識：
1、認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷總電源。
2、不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲、釘子、別針等金屬制品）去接觸、探試電源插座內(nèi)部。3、不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。
4、電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭；插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落，要及時更換新線或者用絕緣膠布包好。
5、發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人。
6、不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，也要先關(guān)斷電源，并在家長的指導(dǎo)下進(jìn)行。
7、使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。
8、睡覺前或離家時切斷電器電源。
9、家用電熱設(shè)備，暖氣設(shè)備一定要遠(yuǎn)離煤氣罐。煤氣管道發(fā)現(xiàn)煤氣漏氣時先開窗通風(fēng)，千方不能拉合電源，并及時請專業(yè)人員修理。
10、使用電熨斗、電烙鐵等電熱器件，必須遠(yuǎn)離易燃物品，用完后應(yīng)切斷電源，拔下插銷以防意外。
11、發(fā)現(xiàn)家用電器損壞，應(yīng)請經(jīng)過培訓(xùn)的專業(yè)人員進(jìn)行修理，自己不要拆卸，防止發(fā)生電擊傷。
夏季五防安全常識
夏季五防：
防洪、防汛、防暑、防雷擊、防觸電
防暑：
高溫可使人感到熱、頭暈、心慌、口渴、無力、疲倦等不適感。
預(yù)防措施：
1、避免在高溫和陽光曝曬的環(huán)境下活動過久。
2、不能避免在高溫環(huán)境中工作的人，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充含有鉀、鎂等元素的飲料，而西瓜汁和綠 豆湯等飲品對防暑有很好的效果。
3、生命在于運(yùn)動，不要因天氣酷熱整天躲在家里以電腦和電視為伴，缺乏運(yùn)動會使人體免 疫力下降，造成中暑。
4、應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和生產(chǎn)習(xí)慣。
中暑后的救助辦法：
1、立即將病人移到通風(fēng)、陰涼、干燥的地方，如走廊、樹蔭下。
2、讓病人仰臥，解開衣扣，脫去或松開衣服，如衣服被汗水濕透，應(yīng)更換干衣服，同時開 電扇或開空調(diào)，以盡快散熱。
3、盡快冷卻體溫，降至攝氏38度以下，具體做法有用涼濕手巾冷敷頭部，腋下以及腹股溝
等處；用溫水或酒精擦拭全身；冷水浸浴15—30分鐘。
4、意識清醒的病人或經(jīng)過降溫清醒的病人可以飲服綠豆湯、淡鹽水等解暑。
5、病人還可服用藿香正氣水。另外，對于重癥中暑病人，要立即撥打120電話，求助醫(yī)務(wù) 人員緊急救治。
防雷擊：
雷電是大氣的放電現(xiàn)象，起源于帶有電荷的云朵，它會對地面突出的高大樹木、高層建筑、電線桿等物體放電，不僅能將高大建筑物擊毀，而且會對突出物附近的人、畜擊斃或擊傷，有時還可引起森林大火。
預(yù)防措施：
1、高大樓房頂部要裝避雷針，它的作用是把雷電安全導(dǎo)入大地。
2、雷雨時，最好把收音機(jī)、電視機(jī)等家電的電源切斷，盡量不要使用電話、電腦。
3、雷雨時，在室內(nèi)受到雷擊的可能性較室外小得多，因此，大雷雨降臨時盡量不要外出。
4、雷雨大時，如在山野林中，可找干燥巖洞避雨。
5、雷雨大時，走在大路上、田野中無處避雨時，要注意做到：身體的位置越低越好；人體
與地面距離越近越好；離鐵路鋼軌、高壓電線越遠(yuǎn)越好；最好的應(yīng)急措施是迅速蹲下。 防觸電：
1、工作場所的電器設(shè)備、導(dǎo)線必須絕緣良好，帶電部分不得外露。
2、電器設(shè)備要有良好的接地、接零等安全防護(hù)措施。
3、工作場所必須保持干燥、清潔。
4、操作人員必須穿戴絕緣防護(hù)用品，從事高壓帶電作業(yè)者應(yīng)穿屏蔽服。
5、操作人員在操作未明電路前必須驗電，在確認(rèn)安全飛情況下方可操作。
6、帶電作業(yè)或靠近帶電體時，無可靠安全措施不準(zhǔn)工作。
7、電氣設(shè)備起火，應(yīng)使用干粉、二氧化碳滅火器等進(jìn)行滅火。
8、行燈必須使用安全電壓。
9、電工必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，持證上崗。
觸電急救：
1、迅速切斷電源。若是電源開關(guān)距離較遠(yuǎn)，可用干木棒等絕緣物體拉斷電線，千萬不能用
金屬材料或用手拉斷電線，以防連鎖觸電。
2、觸電者若神志清醒或未失去知覺，在嚴(yán)密觀察的情況下可采取靜躺休息的方法。
3、觸電者若無知覺、無呼吸、但心臟有跳動時，應(yīng)立即采取人工呼吸的方法急救。
4、觸電者若有呼吸，但心臟停止跳動時，應(yīng)采取胸外心臟擠壓的方法急救。
5、觸電者若呼吸、心臟都停止，要用人工呼吸和心臟擠壓法同時進(jìn)行，在送往醫(yī)院的途中
也不能停止搶救。
防洪防汛：
由于防洪防汛工作的重要性和特殊性，必須搶早、搶小，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。各單位應(yīng)成立應(yīng)急救援小組，一旦險情發(fā)生時，要及時組織搶險抗洪工作。確保有險情任務(wù)時能夠最大限度的減少災(zāi)害損失。搶險人員要登記備案，掌握通知手段，明確召集任務(wù)。
對搶險物料的儲備，做到寧可備而不用，不可用而無備。發(fā)現(xiàn)汛情提早安排各種防洪物料到達(dá)現(xiàn)場，搶險機(jī)械隨時待命，確保及時到位、迅速搶險。
發(fā)現(xiàn)汛情后防汛應(yīng)急救援小組負(fù)責(zé)人要在第一時間組織搶險，隊員必須服從統(tǒng)一安排調(diào)度，顧全大局，哪里出了問題，哪里的責(zé)任人負(fù)責(zé)，絕不能推諉扯皮，貽誤時機(jī)。否則，追究其責(zé)任人責(zé)任。
煤 氣 工 段
2015年5月16日
夏季飲食安全常識
夏季氣溫升高,人的食欲也隨著發(fā)生改變,此時人的腸胃功能最弱,飲食稍有不慎就容易引發(fā)腸胃疾病。專家提示,在這個特殊的季節(jié),飲食上必須注意調(diào)節(jié),該吃的適量吃,不該吃的堅決不能吃,所謂病從口入,夏季要把好開口關(guān),吃出健 康。
多吃苦味食物。因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點(diǎn),覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味 道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品。
注意補(bǔ)充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充。作為“食肉獸”,在夏天就 素點(diǎn)吧。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意 了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
暑天宜清補(bǔ)。夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具 有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
少吃涼食。氣候特別炎熱的時候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來,事實證明,胃痛 起來是要命的。
吃水果應(yīng)該適度。長期靠“水果化”生存,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜,最好還是向醫(yī)生請教。當(dāng) 然,如果你不介意病上一周來換取體重急劇下降,可以忽視這一條。
避免生食水產(chǎn)品。水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風(fēng)險較大。 愛在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時,請把衛(wèi)生條件作為第一要素。
夏季食品衛(wèi)生安全小常識
夏季由于氣溫高、雨水多、濕度大，細(xì)菌、霉菌、病毒等容易孳生繁衍，給食品安全帶來了嚴(yán)重的隱患。衛(wèi)生部門就夏季食品安全提醒廣大消費(fèi)者：
1、水果蔬菜食用前要浸泡、清洗。
夏季是水果蔬菜病蟲害高發(fā)季節(jié)，菜農(nóng)、果農(nóng)用農(nóng)藥殺蟲在所難免。消費(fèi)者應(yīng)盡量到正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場或超市購買果蔬，并注意市場內(nèi)有關(guān)農(nóng)殘檢測的公示布告。蔬菜可食部分如果有破損，應(yīng)立即食用，不要存放，以免破損部分長時間放置后產(chǎn)生亞硝酸鹽等有毒物質(zhì)。如果用蔬果專用的洗滌劑、農(nóng)藥去殘劑清洗，要按照說明書使用。如果用清水清洗，先浸泡20～30分鐘，再洗3遍。
2、死魚爛蝦不要食用。
各種鮮活水產(chǎn)品因氣溫高容易缺氧死亡，特別是黃鱔、龜鱉、螃蟹等水產(chǎn)品死亡后極易腐-敗變質(zhì)，食用后容易引發(fā)食物中毒，切勿食用。
3、不吃街頭散裝鹵菜、涼菜。
街頭鹵菜、涼菜攤點(diǎn)大都加工經(jīng)營條件差，沒有相應(yīng)的低溫冷藏、滅菌設(shè)施，在夏季高溫下細(xì)菌繁殖迅速，而且一旦出現(xiàn)食品安全問題街頭攤主可能會一走了之，難以追究和承擔(dān)責(zé)任。另外，街頭鹵菜、涼菜通常會濫用色素、亞硝酸鹽等違禁添加劑，使醬鹵肉顏色鮮亮，吸引購買者，消費(fèi)者食用后輕者產(chǎn)生身體慢性危害，重者會很快發(fā)生嚴(yán)重食物中毒。夏天買鹵菜要到正規(guī)的鹵菜店購買，正規(guī)鹵菜店的切
菜間或者配菜間都裝有空調(diào)，使銷售的鹵菜有了一定的安全保障；一次購買的量不要太多，能滿足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及時冷藏。
4、剩飯剩菜要冷藏，冰箱要清潔。
夏季氣溫高，食品易變質(zhì)，剩余飯菜冷卻后要及時放入冰箱保存。冰箱的低溫只能延緩細(xì)菌生產(chǎn)繁殖的速度，推遲食品變質(zhì)的時間，不會殺滅細(xì)菌，所以也不宜長期保存食品。冰箱要經(jīng)常除霜、清潔、消毒。從冰箱中取出的冷藏食物最好重新燒煮透徹后再食用。
5、少吃路邊燒烤。
路邊燒烤攤大多未經(jīng)正規(guī)審批，人員健康、原料新鮮質(zhì)量難保證。盡管現(xiàn)烤現(xiàn)吃很少有細(xì)菌污染的危險，但燒烤時產(chǎn)生大量煙灰，燒烤過程中滴下的油脂，在高溫及火炭上會產(chǎn)生大量如苯并芘類的致癌物質(zhì)，經(jīng)常食用可能導(dǎo)致胃癌、腸癌等。
6、多喝開水少冷飲。
夏季氣溫高，身體水分消耗量很大，開水是最好的解渴飲料。各種冷飲、飲料由于與氣溫差別太大，對胃腸道的刺激大。特別是老人、兒童及體弱者，大量冷食進(jìn)入腸胃后會影響消化吸收的能力，甚至造成腹痛、腹瀉。加入奶、糖、豆、可可等營養(yǎng)物質(zhì)的飲料以及啤酒、咖啡等，高糖、高脂、高熱量物質(zhì)含量較多，攝入過多，還有增加超重或肥胖的可能性。購買冷凍飲品盡量選擇正規(guī)商場和超市，除查看標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外，還要查看包裝是否完好，不要購買包裝粗糙、破裂、變形的產(chǎn)品。不要追求色澤鮮艷，這可能是色素等添加
劑。買回的冷凍飲品要及時食用，或及時放入冰箱冷凍格中保存，不能一次吃完的桶裝冰淇淋，避免化凍后重新冷凍保管。
7、包裝食品即開即食。
聽裝、瓶裝、罐裝、紙盒裝、真空包裝的各種牛奶、肉、禽、蛋類、熟食等，具有安全、方便、快捷的特點(diǎn)，但最好即時開袋、即時吃完。因為這類食品一旦打開，尤其是熟食，接觸空氣，隨著夏季氣溫的升高，細(xì)菌生長繁殖的速度加快，如不及時冷藏，很快就會發(fā)生變質(zhì)。
8、餐館就餐多留意。
夏天到餐館就餐需要注意餐館是否證照齊全，點(diǎn)菜時盡量點(diǎn)熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包。如果要舉辦婚宴、生日宴等筵席，要選擇有足夠接待能力的飯店。因為接待能力小的飯店，需要在開餐前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不當(dāng)，極易變質(zhì)。
9、選購食品應(yīng)仔細(xì)，要索取、保管好購物發(fā)票。
選購食品時，盡量要到大型商場購買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的食品，要看清食品的品牌、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號等內(nèi)容。不要購買有異味、包裝粗糙破損、感官異常、快到失效期的食品；不要購買顏色過白或是太艷的食品，食品太白有的是添加了吊白塊，有的是用含硫化工品進(jìn)行了漂白，色彩鮮艷有的則是加了不該加的有害物質(zhì)等。購買的散裝熟食回家后盡量加熱后食用。保管好購物發(fā)票，一旦食品發(fā)生質(zhì)量問題，可以及時維權(quán)。
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