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酒店總機(jī)實(shí)結(jié)報(bào)告

時(shí)間:2022-05-08 18:00:43 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿
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酒店總機(jī)實(shí)結(jié)報(bào)告

還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí),自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),也讓自己成長(zhǎng)了很多。

酒店總機(jī)實(shí)結(jié)報(bào)告

有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次可以說是得心應(yīng)手,但是很有意思的是,上次的工作是總機(jī),這次還是總機(jī),還真的很總機(jī)結(jié)緣了。我很清楚,這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣,上次是鍛煉,這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了,飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的,就是只要背出各部門的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記,而且還分樓分區(qū),很復(fù)雜,所以自己是絲毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚狀況,有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方,被師傅說過。但是隨著越來越熟悉,我不知不覺中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話,一天坐著8小時(shí),對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作,但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中,總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的,看著很輕松,但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜,每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里,只有電話其他什么也沒有,而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格,總機(jī)除了接電話就是接電話,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來就是不用很客人正面接觸,客人也看不到我的樣子,我接電話也不用緊張害怕,而且總機(jī)一般是沒有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,但是我知道,這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是一個(gè)很好的鍛煉。因此我沒有怨天尤人,而是努力工作。

這次的實(shí)習(xí),酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來要求我的,對(duì)我的要求也很嚴(yán)格,有時(shí)我會(huì)急得哭,有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞。但是我想了想,現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月,以后的工作是幾十年,如果連這些時(shí)間都沒有辦法撐下來,那以后怎么辦?想到這里,我只有繼續(xù)工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多,也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的在都學(xué)到了。在學(xué)校里,老師從來不會(huì)罵學(xué)生,但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò),就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,所以,我也練就了很好的性子。另外,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來電話,第一個(gè)和他們接觸的是我,如果我沒有一個(gè)良

好的態(tài)度,那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流,當(dāng)同時(shí)接到很多電話時(shí),要做好等待客人的工作,不能冷落他們,要加快速度。

除了這些,我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況,如果有不同時(shí)間的叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間,也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們,這是非常重要的,因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程,那不止會(huì)影響到自己,也會(huì)給飯店帶來很大損失,讓飯店的形象受損。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣,在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做,當(dāng)時(shí)我就是不相信,如今自己到了單位,上班了,親身體會(huì)了其中的滋味,才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí),不好就辭退,出錯(cuò)就批評(píng),客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),更體會(huì)到賺錢的不易,那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道,如今工作真的很難找,如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜,光有理論知識(shí)是不夠的,要懂得如何融會(huì)貫通在工作中。其實(shí),工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的習(xí)性,不關(guān)碰到什么事,要做到寵辱不驚,好了要更好,不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!

我相信,在未來的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去

酒店總機(jī)實(shí)結(jié)2016-08-13 23:33 | #2樓

半年的實(shí)習(xí)時(shí)間轉(zhuǎn)瞬間即逝,在公司的工作,使我真正從校園踏上了社會(huì),在總機(jī)的工作中,給我?guī)砹丝鞓返幕貞,也帶給我的人生經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng),在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了很多東西。讓我真正地認(rèn)識(shí)到人與人之間的交流,體會(huì)到工作中應(yīng)該去掌握更多的技能,學(xué)會(huì)了怎樣認(rèn)真、獨(dú)立地去對(duì)待自己的工作,懂得了掌握時(shí)間的觀念,增長(zhǎng)了社會(huì)活動(dòng)能力和自學(xué)能力等等,在這次的實(shí)習(xí)中讓我受益匪淺!

總機(jī)工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐,是她耐心地輔導(dǎo)我們?nèi)ナ煜ず腿フ莆兆约汗ぷ髅鎸?duì)的流程,她不僅教會(huì)了我們總機(jī)工作的流程,也教會(huì)我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識(shí),也是她教會(huì)了我們?nèi)绾稳タ创@個(gè)復(fù)雜的社會(huì),很感激她一開始到結(jié)束的耐心教導(dǎo)!

在總機(jī)的工作中,他們的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,使我從他們的身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

在過去的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作,就必須正視自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作,而不要用一種抱怨的心態(tài)面對(duì)。

總結(jié)自己在總機(jī)的工作職責(zé):

(1)、堅(jiān)守崗位,忠于職守,樹立全心全意為賓客服務(wù)的思想,禮貌回答,平等待客,耐心細(xì)致,講究效率。

(2)、按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)來電,保證通迅工作暢通,對(duì)客人checkin和checkout時(shí)及時(shí)開關(guān)每一個(gè)電話權(quán)限,并做好各項(xiàng)記錄。

(3)、對(duì)客人的詢問要熱情,禮貌,迅速地應(yīng)答,為客人提供咨詢,轉(zhuǎn)接和叫醒等服務(wù)。

(4)、熟悉酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),熟悉本店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的姓名,分機(jī)號(hào)和聲音。

(5)、不能向外泄露酒店高級(jí)行政的人員和他們的私人電話,也要對(duì)住客的資料進(jìn)行保密,做好總機(jī)的安全保密工作制度。

(6)、愛護(hù)總機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備,保證設(shè)備整潔,維護(hù)其正常工作。

(7)、正確操作總機(jī)的各項(xiàng)功能和注意事項(xiàng)。

(8)、自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的員工守則,不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。

(9)、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排。

(10)、與同事做好交接-班。

最后,我還是感謝幫助過我的同事們,感謝半年以來有你們的陪伴,謝謝有你們!

這是在總機(jī)半年以來的總結(jié),總機(jī)的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰(zhàn)的道路中,更應(yīng)用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng)造性的思路去面對(duì)現(xiàn)實(shí),因?yàn)槲覀兌际怯掠谶M(jìn)取的人。

希望積累到的經(jīng)驗(yàn)?zāi)茉谝院蟮牡缆飞细玫陌l(fā)揮!

希望自己有一個(gè)完美的開始,打造屬于自己人完美人生!

酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得2016-08-13 17:53 | #3樓

酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得

范文一

還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí),自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),也讓自己成長(zhǎng)了很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次可以說是得心應(yīng)手,但是很有意思的是,上次的工作是總機(jī),這次還是總機(jī),還真的很總機(jī)結(jié)緣了。我很清楚,這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣,上次是鍛煉,這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了,飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的,就是只要背出各部門的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記,而且還分樓分區(qū),很復(fù)雜,所以自己是絲毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚狀況,有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方,被師傅說過。但是隨著越來越熟悉,我不知不覺中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話,一天坐著8小時(shí),對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作,但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中,總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的,看著很輕松,但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜,每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里,只有電話其他什么也沒有,而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格,總機(jī)除了接電話就是接電話,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來就是不用很客人正面接觸,客人也看不到我的樣子,我接電話也不用緊張害怕,而且總機(jī)一般是沒有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,但是我知道,這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是一個(gè)很好的鍛煉。因此我沒有怨天尤人,而是努力工作。

這次的實(shí)習(xí),酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來要求我的,對(duì)我的要求也很嚴(yán)格,有時(shí)我會(huì)急得哭,有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞。但是我想了想,現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月,以后的工作是幾十年,如果連這些時(shí)間都沒有辦法撐下來,那以后怎么辦?想到這里,我只有繼續(xù)工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多,也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了。在學(xué)校里,老師從來不會(huì)罵學(xué)生,但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò),就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,所以,我也練就了很好的性子。另外,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來電話,第一個(gè)和他們接觸的是我,如果我沒有一個(gè)良好的態(tài)度,那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流,當(dāng)同時(shí)接到很多電話時(shí),要做好等待客人的工作,不能冷落他們,要加快速度。

除了這些,我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況,如果有不同時(shí)間的叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間,也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們,這是非常重要的,因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程,那不止會(huì)影響到自己,也會(huì)給飯店帶來很大損失,讓飯店的形象受損。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣,在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做,當(dāng)時(shí)我就是不相信,如今自己到了單位,上班了,親身體會(huì)了其中的滋味,才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí),不好就辭退,出錯(cuò)就批評(píng),客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),更體會(huì)到賺錢的不易,那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道,如今工作真的很難找,如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜,光有理論知識(shí)是不夠的,要懂得如何融會(huì)貫通在工作中。其實(shí),工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的習(xí)性,不關(guān)碰到什么事,要做到寵辱不驚,好了要更好,不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!

我相信,在未來的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去!

范文二

半年的實(shí)習(xí)時(shí)間轉(zhuǎn)瞬間即逝,在公司的工作,使我真正從校園踏上了社會(huì),在總機(jī)的工作中,給我?guī)砹丝鞓返幕貞洠矌Ыo我的人生經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng),在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了很多東西。讓我真正地認(rèn)識(shí)到人與人之間的交流,體會(huì)到工作中應(yīng)該去掌握更多的技能,學(xué)會(huì)了怎樣認(rèn)真、獨(dú)立地去對(duì)待自己的工作,懂得了掌握時(shí)間的觀念,增長(zhǎng)了社會(huì)活動(dòng)能力和自學(xué)能力等等,在這次的實(shí)習(xí)中讓我受益匪淺!

總機(jī)工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐,是她耐心地輔導(dǎo)我們?nèi)ナ煜ず腿フ莆兆约汗ぷ髅鎸?duì)的流程,她不僅教會(huì)了我們總機(jī)工作的流程,也教會(huì)我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識(shí),也是她教會(huì)了我們?nèi)绾稳タ创@個(gè)復(fù)雜的社會(huì),很感激她一開始到結(jié)束的耐心教導(dǎo)!

在總機(jī)的工作中,他們的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,使我從他們的身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。

在過去的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作,就必須正視自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作,而不要用一種抱怨的心態(tài)面對(duì)。

總結(jié)自己在總機(jī)的工作職責(zé):

(1)、堅(jiān)守崗位,忠于職守,樹立全心全意為賓客服務(wù)的思想,禮貌回答,平等待客,耐心細(xì)致,講究效率。

(2)、按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)來電,保證通迅工作暢通,對(duì)客人checkin和checkout時(shí)及時(shí)開關(guān)每一個(gè)電話權(quán)限,并做好各項(xiàng)記錄。

(3)、對(duì)客人的詢問要熱情,禮貌,迅速地應(yīng)答,為客人提供咨詢,轉(zhuǎn)接和叫醒等服務(wù)。

(4)、熟悉酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),熟悉本店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的姓名,分機(jī)號(hào)和聲音。

(5)、不能向外泄露酒店高級(jí)行政的人員和他們的私人電話,也要對(duì)住客的資料進(jìn)行保密,做好總機(jī)的安全保密工作制度。

(6)、愛護(hù)總機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備,保證設(shè)備整潔,維護(hù)其正常工作。

(7)、正確操作總機(jī)的各項(xiàng)功能和注意事項(xiàng)。

(8)、自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的員工守則,不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。

(9)、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排。

(10)、與同事做好交接-班。

最后,我還是感謝幫助過我的同事們,感謝半年以來有你們的陪伴,謝謝有你們!

這是在總機(jī)半年以來的總結(jié),總機(jī)的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰(zhàn)的道路中,更應(yīng)用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng)造性的思路去面對(duì)現(xiàn)實(shí),因?yàn)槲覀兌际怯掠谶M(jìn)取的人。

希望積累到的經(jīng)驗(yàn)?zāi)茉谝院蟮牡缆飞细玫陌l(fā)揮!

希望自己有一個(gè)完美的開始,打造屬于自己人完美人生!

酒店總機(jī)實(shí)習(xí)報(bào)告2016-08-13 9:11 | #4樓

酒店開業(yè)時(shí)間2015年1月8日,樓高20層,共有客房總數(shù)213間(套),標(biāo)準(zhǔn)間面積36平方米。青島廣業(yè)錦江大酒店隸屬于錦江國(guó)際酒店管理集團(tuán).是青島市東北部一家涉外四星級(jí)豪華涉外酒店,位于進(jìn)出青島市的主要交通要道。酒店位于青島市東北部繁華的商業(yè)區(qū)的中心地帶,東鄰國(guó)家級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)—嶗山,南臨石老人海濱旅游度假區(qū),北臨青島流亭國(guó)際機(jī)場(chǎng)和青島長(zhǎng)途汽車北站;酒店周邊是青島的韓資、日資、外資企業(yè)及青島市各大型工業(yè)園區(qū)。酒店距離市中心、香港中路及政府大樓車程20分鐘;距離流亭國(guó)際機(jī)場(chǎng)車程10分鐘;距離青島啤酒城、石老人海濱度假區(qū)及青島國(guó)際會(huì)展中心車程10分鐘。

我的工作任務(wù)

①作為總機(jī),我們要接聽和轉(zhuǎn)接酒店所有的內(nèi)外線電話,廣業(yè)錦江大酒店接聽電話有其統(tǒng)一固定的標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)外線是不同的,而讓剛到工作崗位的我完成從快速熟悉從未接觸的工作設(shè)備(話務(wù)臺(tái)功能)分辨內(nèi)外線并準(zhǔn)確清晰的報(bào)出greetingstandard再迅速反應(yīng)應(yīng)答轉(zhuǎn)接這一系列工作的并不是一件容易的事。總機(jī)是酒店的第一窗口,雖然我們不面客,但客人預(yù)定了解酒店信息的第一途徑都是通過電話,所以我們的服務(wù)往往決定了客人對(duì)酒店的第一印象。每天準(zhǔn)確快速的轉(zhuǎn)接電話是我們的第一任務(wù),卻要求我們必須了解酒店的最新狀況,熟記酒店內(nèi)部分機(jī)號(hào)碼及部門領(lǐng)導(dǎo)及銷售人員手機(jī)號(hào)碼,了解每一部分機(jī)的具體位置,了解每個(gè)小部門的具體職能,甚至具體到某個(gè)部門某個(gè)員工的號(hào)碼班次,熟悉飯店產(chǎn)品知識(shí),做到這些并不是輕而易舉的。我們需要留心酒店時(shí)刻更新的信息及時(shí)地發(fā)布給本部門員工和相關(guān)部門,確保工作高效率的進(jìn)行。我們需要注意溝通技巧,對(duì)內(nèi)我們要保持和酒店各個(gè)部門間的聯(lián)系和友好關(guān)系,從酒店內(nèi)部起到上傳下達(dá)的作用,對(duì)外我們要維護(hù)酒店對(duì)客人的良好形象,盡量滿足客人的要求,安撫客人,成為連系客人與酒店各部門服務(wù)的橋梁。所以我們要時(shí)刻彬彬有禮,時(shí)刻注意自己的言語,時(shí)刻控制自己的感情。從事服務(wù)性行業(yè),眾所周知,個(gè)人情緒必然影響服務(wù)質(zhì)量,我們必須要求自己每天開開心心上班,快快樂樂工作,可是日積月累,在繁忙復(fù)雜的工作環(huán)境中這看似容易的事也變得并不容易。并且,由于酒店外籍客人比較多,和外籍客人溝通就要求我們與較好的外語基礎(chǔ),為我的英語提供了一個(gè)鍛煉的良好語言環(huán)境。

②作為對(duì)客服務(wù)中心,我們向客人提供各種酒店內(nèi)部信息如青島本地信息,處理客人的簡(jiǎn)單投訴,盡量滿足客人的各種要求。我們?yōu)榭腿颂峁┳廛嚪⻊?wù),國(guó)際時(shí)刻、國(guó)家代碼、郵編、本地電話、列車車次、各地話資等查詢服務(wù),我們?yōu)榭腿私榻B酒店附近的公用設(shè)施,例如離酒店最近的銀行,最近的美容院,最近的超市,最近的醫(yī)院,各種特色飯館,娛樂場(chǎng)所,濟(jì)南名勝,旅游觀光的注意事項(xiàng)等。同時(shí)我們還向客人提供本地地圖,最新的雜志刊物,中英文報(bào)紙等方便客人的咨詢類刊物。同時(shí)我們還為客人提供留言收發(fā)傳真等服務(wù)。當(dāng)客人在酒店遇到麻煩或不滿時(shí),我們第一時(shí)間聽客人傾訴,安撫客人,提供可選解決方案,使客人投訴降到最低,把矛盾轉(zhuǎn)為后臺(tái)為客人解決,及時(shí)給客人回復(fù),避免客人反復(fù)的陳述,激怒客人,盡量為客人提供一站式服務(wù),也避免了個(gè)別客人的情緒影響其他客人從而影響酒店工作的正常運(yùn)行。

③作為房務(wù)中心,我們要負(fù)責(zé)前臺(tái)與客房的溝通,準(zhǔn)確迅速的報(bào)房,修改房態(tài)打印各種報(bào)表并及時(shí)向前臺(tái)反饋,避免客人酒水跑單等現(xiàn)象的出現(xiàn)。同時(shí)我們要向住店客人介紹酒店客房的各種設(shè)施設(shè)備,為他們講解使用方法,向客人提供借物、洗衣、遺留查詢、留言、叫醒等服務(wù)。

④作為信息查詢臺(tái),我們要為客人提供酒店各部門最新的活動(dòng)信息,例如餐廳最新的特色活動(dòng)及菜品價(jià)格,宴會(huì)能容納的人數(shù)量及每天的會(huì)議內(nèi)容信息,康樂提供的服務(wù),美術(shù)館的展覽,最新的天氣預(yù)報(bào),查客人等客人所需的各部門動(dòng)態(tài)。每天更新電腦中酒店信息,及時(shí)發(fā)布給酒店各部門。

⑤作為危急管理中心,在突發(fā)狀況發(fā)生時(shí),我們要及時(shí)傳達(dá)信息,組織逃生過程,控制酒店局面。在日常中,我們時(shí)常進(jìn)行演習(xí),加強(qiáng)防護(hù)意識(shí),留心特別的電話,洞悉不安全隱患,在無危急情況時(shí),我們利用我們的連接優(yōu)勢(shì)傳達(dá)酒店各種重要信息,使酒店高層及時(shí)得到了解。在這里讓我更茁壯的成長(zhǎng),讓我走入了一個(gè)新的階梯,讓我成熟起來。

酒店總機(jī)實(shí)習(xí)報(bào)告2016-08-13 14:39 | #5樓

還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí),自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),也讓自己成長(zhǎng)了很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次可以說是得心應(yīng)手,但是很有意思的是,上次的工作是總機(jī),這次還是總機(jī),還真的很總機(jī)結(jié)緣了。我很清楚,這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣,上次是鍛煉,這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了,飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的,就是只要背出各部門的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記,而且還分樓分區(qū),很復(fù)雜,所以自己是絲毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚狀況,有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方,被師傅說過。但是隨著越來越熟悉,我不知不覺中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話,一天坐著8小時(shí),對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作,但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中,總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的,看著很輕松,但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜,每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里,只有電話其他什么也沒有,而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格,總機(jī)除了接電話就是接電話,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來就是不用很客人正面接觸,客人也看不到我的樣子,我接電話也不用緊張害怕,而且總機(jī)一般是沒有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,但是我知道,這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是一個(gè)很好的鍛煉。因此我沒有怨天尤人,而是努力工作。

這次的實(shí)習(xí),酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來要求我的,對(duì)我的要求也很嚴(yán)格,有時(shí)我會(huì)急得哭,有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞。但是我想了想,現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月,以后的工作是幾十年,如果連這些時(shí)間都沒有辦法撐下來,那以后怎么辦?想到這里,我只有繼續(xù)工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多,也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了。在學(xué)校里,老師從來不會(huì)罵學(xué)生,但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò),就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞,更不能得罪客人,所以,我也練就了很好的性子。另外,工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的,學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來電話,第一個(gè)和他們接觸的是我,如果我沒有一個(gè)良好的態(tài)度,那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流,當(dāng)同時(shí)接到很多電話時(shí),要做好等待客人的工作,不能冷落他們,要加快速度。

除了這些,我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況,如果有不同時(shí)間的叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間,也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們,這是非常重要的,因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程,那不止會(huì)影響到自己,也會(huì)給飯店帶來很大損失,讓飯店的形象受損。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣,在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽父母說工作不好做,當(dāng)時(shí)我就是不相信,如今自己到了單位,上班了,親身體會(huì)了其中的滋味,才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí),不好就辭退,出錯(cuò)就批評(píng),客人就是上帝,一切以客人為中心,我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),更體會(huì)到賺錢的不易,那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道,如今工作真的很難找,如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜,光有理論知識(shí)是不夠的,要懂得如何融會(huì)貫通在工作中。其實(shí),工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的習(xí)性,不關(guān)碰到什么事,要做到寵辱不驚,好了要更好,不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!

我相信,在未來的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去! 

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