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超市消防管理制度
商場/超市消防管理制度
一、 管理組織
1、 超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，根據(jù)商場的特殊性，實行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級防火責(zé)任制原則：即“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰在崗，誰負(fù)責(zé)”。
2、 商場成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責(zé)任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門負(fù)責(zé)人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負(fù)責(zé)商場的消防安全管理工作。
3、 商場防損部設(shè)立消防督查組，協(xié)助消防第一責(zé)任人開展消防管理工作，主管商場消防安全，落實消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書》。
4、 各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門范圍內(nèi)的消防安全管理工作，貫徹落實《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強(qiáng)消防知識的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，配合、協(xié)助防火督察組開展管理工作。
5、 商場內(nèi)所有員工必須遵照執(zhí)行《消防管理制度》，自覺維護(hù)商場消防安全，保護(hù)商場消防設(shè)施，報告火警，無條件參加滅火工作的義務(wù)。
二、 防火監(jiān)督制度
1、 商場在營業(yè)時間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無阻，嚴(yán)禁將安全出口門上鎖，通道堵塞。嚴(yán)禁任何人任何時間在商場內(nèi)吸煙。
2、 安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照
和應(yīng)急疏散指示燈。
3、 按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報警電話，不得
擅自損壞、挪用消防設(shè)施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無關(guān)的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。防火卷簾門下面嚴(yán)禁堆放任何物品。
4、 消防控制中心必須保持24小時有人值班，值班人員必須由專人
操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入值班室。當(dāng)報警時，當(dāng)值人員立即派人前往查看原因，確認(rèn)火情后，立即通過廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消-防-隊員，并啟動相應(yīng)滅火設(shè)備。
5、 配送中心倉庫管理人員，負(fù)責(zé)倉庫的防火安全，遵守《倉庫防
火管理規(guī)定》，生鮮處加強(qiáng)液化氣灶、氣房的管理，嚴(yán)格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不準(zhǔn)違規(guī)操作。
6、 消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每月不得少于次對商場的消防安全進(jìn)行大
檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關(guān)部門的消防安全檢查，檢查時必須有部門負(fù)責(zé)人親自帶隊，參加檢查時按照《消防安全檢查規(guī)定》進(jìn)行。
7、 各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，需
要更改或增設(shè)線路時，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時，工作人員不得擅自離開，
營業(yè)時間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。
8、 專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴(yán)禁在商場營
業(yè)時動火作業(yè)，如必須動火時，須通知防火督察組，填寫臨時動火申請單，按照臨時動火申請單，按照《臨時動火管理規(guī)定》，落實安全防范措施方可動火。
9、 商場出售氣體打火機(jī)、摩絲、甲烷等商品時，只準(zhǔn)少量存放，
最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、雷管、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。
10、 防火督察組負(fù)責(zé)商場防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣
傳計劃，布置宣傳內(nèi)容。
11、 商場內(nèi)所有員工必須接受消防知識的培訓(xùn)、教育，參加滅火技
能訓(xùn)練，遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。
12、 商場必須成立義務(wù)消-防-隊，防損部所有的防損員為義務(wù)消-防-隊
員，其余各部門的消防骨干為義務(wù)消-防-隊員，義務(wù)消-防-隊必須參加消防知識的學(xué)習(xí)，接受防火技能訓(xùn)練，防火督察組負(fù)責(zé)義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。
13、 消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防
學(xué)習(xí)，防火督察組負(fù)責(zé)制定消防演習(xí)方案，即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計劃》等，要求全員動員，責(zé)任到人。
三、 處罰
1、 防火督察組負(fù)責(zé)消防管理制度的貫徹執(zhí)行，對違反公司消防管
理制度和規(guī)定進(jìn)行調(diào)查，提出處理意見。
2、 各部門負(fù)責(zé)人不履行本部門防火責(zé)任，不簽訂防火責(zé)任協(xié)議書
者，公司根據(jù)情節(jié)輕重，可給予書面警告，罰款100—200元或降職處理。
3、 防火督察組履行防火責(zé)任，違背職責(zé)時，公司根據(jù)情節(jié)，可給
予書面警告、罰款50—100元、降職、辭退處理。
4、 營業(yè)時間后，不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損
壞消防器材者、堵塞消防通道、營業(yè)時間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者，給予書面警告一次，100—300元罰款。情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，可作辭退、扣除當(dāng)月工資處理。
5、 在商場內(nèi)吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作
規(guī)程者，可給予書面警告一次、100—500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機(jī)關(guān)處理。
6、 發(fā)現(xiàn)火警不報告，不及時撲救、逃跑者給予除名，扣除當(dāng)月工
資處理，情節(jié)嚴(yán)重造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。
7、 不遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉
庫防火管理規(guī)定》、《臨時動火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者，給予罰款100—500元并除名。造成后果者，送交公安機(jī)關(guān)處理。
8、 不遵守商場用電管理規(guī)定，私自亂拉亂接電源者，使用大功率
電器時擅自離開者，給予100—500元罰款，并書面警告。
9、 消防監(jiān)控值班員玩忽職守，違背職責(zé)，違反操作規(guī)程者，給予
50—100元罰款，書面警告或除名。
10、 違反液化氣灶操作規(guī)程，可給予100—500元罰款，書面警告或
除名。
11、 積極參加消防工作，發(fā)現(xiàn)隱患問題及時整改，認(rèn)真遵守《消防
管理制度》者，可給予50—100元獎勵，并通報表揚(yáng)。
12、 積極認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識，表現(xiàn)突出、成績優(yōu)秀者，可給予50—
100元獎勵，并通報表揚(yáng)。
13、 對消防工作作出重大貢獻(xiàn)，提出好的建議和措施被采納者，可
給予50—100元獎勵并通報表揚(yáng)。
14、 及時發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，及時撲救，給商場挽回重大損失者，給予200
—500元獎勵，并通報表揚(yáng)或升職、加薪。
15、 年終進(jìn)行消防工作評比，對表現(xiàn)突出的部門或個人，給予100
—200元獎勵。
16、 以上制度沒有規(guī)定到的，按《中華人民共和國消防法》和《深
圳市消防管理條例》執(zhí)行。
17、 本制度自發(fā)布之日起實施生效，望公司各部門員工遵守執(zhí)行。
四、 消防培訓(xùn)、教育管理規(guī)定
1、 防火督察組，負(fù)責(zé)商場員工義務(wù)消-防-隊的消防安全知識，滅火
技能的培訓(xùn)、教育工作，制定培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)內(nèi)容。
2、 商場各部門處長必須積極配合、協(xié)助組織本部門的員工，參加
消防安全知識的培訓(xùn)、教育工作。
3、 商場員工必須經(jīng)消防安全知識培訓(xùn)考核合格后方能上崗，對考
核成績不合格者，可進(jìn)行補(bǔ)考，補(bǔ)考成績不合格者給予相應(yīng)的處罰。對無故不培訓(xùn)、教育及考核作弊者，可根據(jù)公司的消防管理體制進(jìn)行處罰。
4、 防火督察組負(fù)責(zé)員工消防培訓(xùn)，考核資料存檔，并將考核成績
送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據(jù)。
5、 防火督察組，每月不得少于一次對各部門新入職員工進(jìn)行消防
知識的培訓(xùn)、教育，各部門新入職員工必須經(jīng)消防知識培訓(xùn)、考核合格方能上崗。
6、 防火督察組，每月不得少于一次對各部門員工進(jìn)行消防知識的
抽查，測試，對測試不合格者，必須重新培訓(xùn)、考核。不合格者，根據(jù)消防管理制度進(jìn)行處罰。
7、 對重點部門、部位工作崗位的員工（如液化氣灶、電工、電焊、
倉庫管-理-員），每年內(nèi)部門培訓(xùn)不少于兩次，且須送消防局培訓(xùn)，持證上崗。
8、 商場所有義務(wù)消-防-隊員，必須積極參加消防知識的培訓(xùn)，參加
滅火技能的訓(xùn)練，每月不得少于兩三次，防火督察組將培訓(xùn)、訓(xùn)練資料存檔。
五、 商場臨時動火管理規(guī)定
為保證商場正常營業(yè)時間的消防安全，確保商場的正常營業(yè)跌序，根據(jù)公司（消防管理制度）和有關(guān)消防法規(guī)制定以下規(guī)定。
1、 嚴(yán)禁商場正常營業(yè)時，在沒有取得防火督察組同意，無任何安
全措施的情況下，進(jìn)行電焊、氧焊、切割等動火作業(yè)。
2、 如非必要在商場內(nèi)營業(yè)時間進(jìn)行動火作業(yè)，必須通知防火督察
組人員，填寫臨時動火申請單，嚴(yán)格遵守動火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。
3、 動火前“七不”即：
防火設(shè)施不落實不動火。
周圍易燃雜物未清除不動火。
凡盛裝過油類等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈，排除殘余的油質(zhì)不動火。
凡儲存有易燃、易爆物品的場所，未經(jīng)排除不動火。
在高空進(jìn)行焊接、切割、動火作業(yè)時，下面有可燃物品未清理或未采取安全防護(hù)的不動火。
附近難以移動的易燃物品，未采取安全防范措施不動火。 未配置相應(yīng)的滅火器材不動火。
4、 動火前“四要”
動火前要指定現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人。
發(fā)生意外事故時，要及時撲救。
動火人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人和動火人必須經(jīng)常注意動火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗
頭時，要立即停止動火。
5、 動火后，動火人員和現(xiàn)場安全負(fù)責(zé)人徹底清理現(xiàn)場火種，才能
離開現(xiàn)場。
以上規(guī)定希施工操作人員嚴(yán)格遵守，如違反其中任何一條，根據(jù)情節(jié)
輕重，按公司《消防管理制度》進(jìn)行處理。以上規(guī)定自發(fā)布之日實施生效。
六、 熟食部防火須知
1、 熟食部用得原料是煤氣等，煤氣是可燃液體，具有一定的火災(zāi)
危險。
2、 因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導(dǎo)管老化破裂，以及爐灶鋼瓶的
附屬件不合格或損壞失靈，造成液化氣泄漏引發(fā)火災(zāi)，鋼瓶與熱源太近或充氣過量，可導(dǎo)致瓶體破裂引發(fā)爆炸，隨意傾倒液化氣殘液，搬運移動氣瓶過猛，撞擊產(chǎn)生火花導(dǎo)致爆炸。
3、 在爐灶上燉煮各種食品時，浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外，遇火燃
燒，油炸食品進(jìn)油過及油鍋擱置不穩(wěn)時溢出遇火燃燒或油鍋加熱時間過長，油溫超過油的自然點起火。
4、 燉煮各種食品，湯類時，應(yīng)有專人看管，湯不易過滿，預(yù)防外
溢，油炸食品時，油不能放得過滿，在沸騰時應(yīng)降低爐溫，油炸食品時，油不能放得過滿，預(yù)防外溢。油溫達(dá)到適當(dāng)高度應(yīng)放入菜肴，食品，與油炸起火時特別注意不可向鍋內(nèi)澆水，應(yīng)使用就近的滅火器材滅火。
5、 液化燃?xì)鉅t點火時，有自動裝置的可先開氣閥門，然后，采用
爐具上的點火開關(guān)，使用完畢，應(yīng)先關(guān)氣閥，再關(guān)爐具開關(guān)。
6、 發(fā)現(xiàn)漏氣，應(yīng)立即關(guān)閉開關(guān)，采取通風(fēng)措施，熄滅火源禁止開
關(guān)電氣設(shè)備，通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應(yīng)用肥皂水做試漏試驗，發(fā)現(xiàn)問題要及時排除。
7、 熟食部員工應(yīng)嚴(yán)格按廚房設(shè)備操作規(guī)程，正確操作程序作業(yè)，
并做到人離火滅。有問題及時提出改正。下班時，關(guān)閉所有氣體開關(guān)，電源，要專人負(fù)責(zé)，并做好記錄。
七、 義務(wù)消-防-隊
1、 義務(wù)消-防-隊的性質(zhì)
義務(wù)消-防-隊是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災(zāi)事故作斗爭的消-防-隊伍，是在本單位黨政領(lǐng)導(dǎo)下，在公安保衛(wèi)部門和專職消-防-隊伍的指導(dǎo)下，聯(lián)系群眾、宣傳群眾，開展防火工作，對火災(zāi)進(jìn)行撲救的一支有組織的戰(zhàn)斗隊伍。
2、 義務(wù)消-防-隊的工作任務(wù)
貫徹執(zhí)行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規(guī)則制度、辦法，
協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題耐心教育和幫助群眾及時糾正。
經(jīng)常開展防火宣傳，提高職工群眾防火觀念和防火自覺性，結(jié)合
本單位實際情況、普及防火與滅火常識宣傳教育。
經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查，嚴(yán)格控制火源，妥善處理易燃易爆物品
協(xié)助本單位整改火險隱患，堵塞火險漏泄和防止火災(zāi)發(fā)生。 撲救火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)時，要積極投稿滅火戰(zhàn)斗并組織群眾共同撲
救。有公安、企業(yè)專職消-防-隊的地區(qū)、單位，應(yīng)在公安、企業(yè)專職消-防-隊的統(tǒng)一指揮下，進(jìn)行戰(zhàn)斗。
對消防器材負(fù)責(zé)維修、保養(yǎng)、并教育職工群眾不能挪作他用、以
保證器材的完整好用。
在公安保衛(wèi)部門領(lǐng)導(dǎo)下，積極追查火災(zāi)發(fā)生的原因，研究發(fā)生火
災(zāi)的規(guī)律和特點，總結(jié)實踐經(jīng)驗，改進(jìn)措施、克服缺點、加強(qiáng)工作。
要完成這些工作，必須有一定的工作制度作保證，一般是在每月或每季召開一次工作會議，分析形式、總結(jié)工作、表揚(yáng)好人好事，布置下一步工作。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實制度，使消防工作持久開展。不斷鞏固發(fā)展，為保衛(wèi)國家和人民生命財產(chǎn)安全作出更大的貢獻(xiàn)。
3、 義務(wù)消-防-隊的組織分工
義務(wù)消-防-隊?wèi)?yīng)設(shè)正副隊長指導(dǎo)員，在防火工作上應(yīng)跟進(jìn)不同情況，共同負(fù)責(zé)，適當(dāng)分工。在滅火工作上，一般應(yīng)劃分為以下幾個小組：
火災(zāi)報警組 當(dāng)發(fā)現(xiàn)起火時，應(yīng)迅速而沉著的起火單位、部門和名稱、起點、燃燒物質(zhì)、火勢情況等立即報告隊長外，還應(yīng)發(fā)出火警訊號并迅速向當(dāng)?shù)叵?防-隊或公安衛(wèi)部門報告，把消防車和消防人員引進(jìn)火場。
滅火戰(zhàn)斗組 當(dāng)聽到火災(zāi)報警時，消-防-隊員要立即攜帶消防工具，迅速到達(dá)火場，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
火場供水組 接到報警后，立即帶上供水工具，迅速到達(dá)火場，組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑，保證滅火需要。
搶救組 發(fā)生火災(zāi)時，本著先救人后救物的原則，迅速向起火單位的知情人問清火場內(nèi)是否有人，是否有化學(xué)危險物品或貴重物資
受到火災(zāi)威脅，如有威脅，應(yīng)問明其所在地點，立即組織人員進(jìn)行搶救。
4、 義務(wù)消-防-隊的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)訓(xùn)練
義務(wù)消-防-隊必須圍繞黨中心工作，努力學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策、結(jié)合本單位的實際，加強(qiáng)整頓紀(jì)律作風(fēng)和反對資產(chǎn)階級自由化的政治思想教育，同時還要學(xué)習(xí)安全與生產(chǎn)的關(guān)系，懂得安全檢查是為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，樹立全心全意為人民服務(wù)的思想，提高做好消防工作的自覺性。進(jìn)行消防義務(wù)訓(xùn)練是搞好消防工作所必須的，要按照嚴(yán)格訓(xùn)練，嚴(yán)格要求的原則，積極開展業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要努力學(xué)習(xí)消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規(guī)、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)嚴(yán)格訓(xùn)練各種滅火戰(zhàn)斗方法與滅火器材的使用，不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰(zhàn)斗能力。建立健全學(xué)習(xí)制度。應(yīng)當(dāng)根據(jù)實際情況，制定切實可行的學(xué)習(xí)制度。跟隨各地實踐，一般是每星期或每十天、半月、一個月內(nèi)進(jìn)行一次政治學(xué)習(xí)或業(yè)務(wù)訓(xùn)練，要切實可行，持之以恒。
XXXXX商貿(mào)有限公司
XXX年XX月XX日
超市消防安全制度
(一).消防設(shè)施、消防器材管理規(guī)定
消防設(shè)施是指用于火災(zāi)報警、防火排煙和滅火的所有設(shè)備。消防器材是指用于撲救初起火災(zāi)的干粉和1211滅火器及其他滅火專用輕便器材。消防設(shè)施是人身安全的重要保證,因此,任何器材和消防設(shè)施必須保證靈敏可靠,保證良好狀況。根據(jù)中華人民共和國消防條例。特制定本規(guī)定:
1.保安部全面負(fù)責(zé)超市所屬的消防報警設(shè)施、滅火器材的管理,負(fù)責(zé)定期檢查、試驗和維護(hù)修理,以確保完備,并建立檔案登記。
2.超市保安部負(fù)責(zé)維護(hù)、管理超市公共場所內(nèi)的消火栓。在重大節(jié)日前對器材、裝備進(jìn)行檢查,春秋季進(jìn)行試噴抽查。
3.各部門、班組對本崗位的消防器材由義務(wù)消防員進(jìn)行兼管,定期進(jìn)行維護(hù),禁止無關(guān)人員挪動、損壞消防設(shè)施。防止消防器材丟失,發(fā)現(xiàn)問題及時上報保安部。
4.嚴(yán)禁非專業(yè)人員私自挪用消防器材,各部門、班組的消防器材因管理不善發(fā)生丟失、損壞,該部門、班組應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失。
5.禁止無關(guān)人員動用消火栓內(nèi)的設(shè)備,禁止將消火栓用于其它工作。動用消火栓必須向保安部報告。
6.嚴(yán)禁以任何理由阻擋、遮攔、裝飾、侵占、利用、拆除消
防設(shè)施及消防標(biāo)志。
7.本規(guī)定未盡條款,均執(zhí)行消防法規(guī)所規(guī)定的有關(guān)條款。
(二).辦公區(qū)防火制度
1.辦公區(qū)嚴(yán)禁吸煙,并在明顯位置設(shè)置防火標(biāo)志。
2.辦公區(qū)不得儲存雜物,不得堆放易燃易爆物品。
3.辦公區(qū)不得使用電爐、酒精爐、熱得快、電飯鍋等電熱工具。
4.如發(fā)現(xiàn)違反此制度者,將對責(zé)任人處以50-200元罰款,給責(zé)任部門處于以500-2000元的罰款,并給予通報批評。
5.因違反此制度而造成火災(zāi)事故者,將依法追究當(dāng)事人及主管領(lǐng)導(dǎo)的刑事責(zé)任。
(三).防火檢查制度
1.營業(yè)小組及其它部門要設(shè)立一名防火檢查員,每天進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好檢查記錄。
2.防火檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé),檢查中不留死角,確保不發(fā)生火情。
3.各部門要在經(jīng)理(主管)帶領(lǐng)下,每月要進(jìn)行兩次防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并把情況向保安部匯報(書面材料)。
4.保安部每月不定期的對各部門進(jìn)行安全防火檢查,主要檢查放火制度措施是否落實,有無重大火險隱患,有無安全防火檢查記錄,以消防工作為依據(jù),協(xié)同各部門做好安全防火
工作。
（四）消防工作制度
1.認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實《消防法》及公安部61號令，加大宣傳、培訓(xùn)力度，對員工進(jìn)行消防常識的教育，讓全店員工熟知消防常識，做到人人都企業(yè)消防工作負(fù)責(zé)。
2.明確任務(wù)，落實責(zé)任，逐級簽訂安全防火責(zé)任書，按照 誰主管，誰負(fù)責(zé) 的工作原則，真正把消防工作落實到實處。
3.加大檢查.整改力度，除每周組織專項檢查外，每天都要有保衛(wèi)部三級巡查制檢查安全防火情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時匯報，及時處理。
4.每年組織企業(yè)滅火疏散演練不低于二次。
5.做好重大節(jié)日期間防火工作，并制定具體保衛(wèi)方案。
6.加強(qiáng)火源，電源的管理，落實好天然氣.液化氣的檢查制度，電氣線路設(shè)備的檢查制度，及時清楚火險隱患。
7.建立企業(yè)消防檔案，組建義務(wù)消-防-隊，做到預(yù)防為主，防消結(jié)合。加強(qiáng)吸煙管理制度，商場為無煙商場禁止吸煙。
8.堅持做好安全出口，疏散通道的專項治理和檢查工作，對發(fā)生火災(zāi)或火線隱患整改不及時部門，將加倍處罰責(zé)任人。
9.保障消防設(shè)施設(shè)備在位，完整好用，符合法律法規(guī)要求，并落實維護(hù)責(zé)任人。
超市消防安全制度
消防安全管理制度
1． 門店實行逐級防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。
2． 實行各部門崗位防火責(zé)任制，做到所有部門的消防工作，明確有人負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《防火責(zé)任書》。
3． 安全部設(shè)立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓(xùn)、消防演習(xí)報告、各種消防宣傳教育的資料備案，全面負(fù)責(zé)超市的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器設(shè)備使用報告等資料。
4． 超市內(nèi)要張貼各種消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報警系統(tǒng)，組建義務(wù)消-防-隊，配備完備的消防器材與設(shè)施，做到有能力迅速撲滅初起火災(zāi)和有效地進(jìn)行人員財產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。
5． 設(shè)立和健全各項消防安全制度，包括門衛(wèi)、巡邏、逐級防火檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，以及火災(zāi)事故報告、調(diào)查、處理等制度。
6． 對新老員工進(jìn)行消防知識的普及，對消防器材使用的培訓(xùn)，特別是消防的重點部門，要進(jìn)行專門的消防訓(xùn)練和考核，做到經(jīng)�；�、制度化。
7． 超市內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)域、倉庫、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止吸煙、動用明火，存放大量物資的場地、倉庫，須設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。
8． 賣場內(nèi)消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9． 禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈泡、保險絲等，如需要，必須由工程人員、電工進(jìn)行操作，所有臨時電線都必須在現(xiàn)場有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。
10． 商場內(nèi)所有開關(guān)必須統(tǒng)一管理，每日的照明開關(guān)、電梯統(tǒng)一由安
全員關(guān)開，其他電力系統(tǒng)的控制由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關(guān)的正確使用接受培訓(xùn)。
11． 營業(yè)及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不帶電過夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。
12． 各種電器設(shè)備、專用設(shè)備的運行和操作，必須按規(guī)定進(jìn)行操作，實行上崗證作業(yè)。
13． 柜臺、陳列柜的射燈、廣告燈，工作結(jié)束后必須關(guān)閉，以防溫度過高引起火災(zāi)。
14． 貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監(jiān)視頭保持一定間隔（消防規(guī)定垂直距離不少于50cm）。
15． 銷售易燃品，如高度白酒、果酒、發(fā)膠、賽璐珞等，只能適量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立即采取措施。
16． 超市內(nèi)所有倉庫的消防必須符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防器材的設(shè)施、通風(fēng)、通道等設(shè)置。
滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
一、組織指揮機(jī)構(gòu)
火場總指揮： （單位負(fù)責(zé)人）。
滅火行動組： 負(fù)責(zé)現(xiàn)場撲救。
疏散引導(dǎo)組：
（指定的組長和各區(qū)域主要負(fù)責(zé)人）協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。
安全救護(hù)組：
（有一定救護(hù)知識的人員組成）攜帶急救箱急救設(shè)施，在生命安全得到保證的前提下，負(fù)責(zé)火場現(xiàn)場人員與物資的搶救。 通訊聯(lián)絡(luò)組：
（消控室或值班室人員）處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導(dǎo)和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達(dá)滅火和疏散指令。
各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當(dāng)班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。
二、報警和接警處置程序
火警電話：119
公司報警電話： （值班室電話）
1、嚴(yán)禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。
2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。
3、確認(rèn)是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。 報警：
1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。
2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當(dāng)?shù)膱缶绞剑缥窗l(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。
3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細(xì)提供火災(zāi)的準(zhǔn)確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向消防部門報警還應(yīng)報告起火單位的準(zhǔn)確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)消防車進(jìn)入。
接警：
1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細(xì)記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準(zhǔn)確位置、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。
2、當(dāng)報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位置。
3、報警被確認(rèn)證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導(dǎo)報告詳細(xì)情況并在其授權(quán)下向當(dāng)?shù)叵啦块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護(hù)等各小組。
三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威脅并有可能導(dǎo)致火勢進(jìn)一步擴(kuò)大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進(jìn)行緊急疏散。
2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進(jìn)行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導(dǎo)的疏散命令的決定。
3、單位負(fù)責(zé)人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進(jìn)行應(yīng)急疏散和進(jìn)行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達(dá)給疏散區(qū)域疏散小組人員。
4、消控室或值班室通過廣播向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層（如火災(zāi)有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導(dǎo)疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)定。
5、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導(dǎo)、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認(rèn)真檢查，確認(rèn)無人后，鎖上房門，并做好記號。
6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導(dǎo)區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達(dá)安全地點時要注意清點人數(shù)。
7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。
四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施
1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。
2、滅火行動組接到值班室的聯(lián)絡(luò)電話后應(yīng)立即攜帶所配備的滅火設(shè)施趕赴火場，了解事故的詳細(xì)情況，在事故發(fā)生區(qū)域同事的協(xié)助下有計劃的展開滅火自救工作，同時迅速關(guān)閉該防火分區(qū)的防火隔離設(shè)施。
3、滅火行動組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員，火災(zāi)發(fā)生后按照平時訓(xùn)練迅速啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準(zhǔn)備其它裝備，并組織現(xiàn)場群眾供水、滅火，確保滅火所需。
4、當(dāng)接到撤離的命令后，滅火行動小組應(yīng)協(xié)助疏散小組進(jìn)行人員的疏散，并一起撤離出火災(zāi)現(xiàn)場。
5、消防部隊趕到火場后，滅火行動組應(yīng)配合消-防-隊進(jìn)行供水、滅火。
五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護(hù)的程序和措施
1、通訊聯(lián)絡(luò)人員要做好接警的處理，同時與報警人保持聯(lián)系。
2、通訊聯(lián)絡(luò)人員在證實發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報告值班領(lǐng)導(dǎo)，并在他的授權(quán)下報火警，同時通知各行動小組進(jìn)入火場。
3、通訊聯(lián)絡(luò)人員應(yīng)通過廣播傳達(dá)疏散或撤離命令，與各區(qū)域保持聯(lián)系，指引各個區(qū)域進(jìn)行緊急疏散。
4、詳細(xì)了解火場發(fā)展形勢，傳達(dá)作戰(zhàn)力量部署命令。
5、安全救護(hù)人員應(yīng)盡力對受傷人員進(jìn)行一定的治療。
6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維持現(xiàn)場秩序。
7、到主要路口去引導(dǎo)消防車進(jìn)入火場。
注意事項
1、火災(zāi)發(fā)生時，所有同事必須保持鎮(zhèn)定，聽從指揮，依照公司緊急處理程序處理。
2、火災(zāi)發(fā)生時電話僅供應(yīng)急使用，無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán)，不得擅自使用。
3、一切自救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。
4、在生命安全未受到威脅時，應(yīng)堅守各自的崗位，盡力控制火災(zāi)的蔓延直到相關(guān)部門人員地道，并詳細(xì)匯報最新的進(jìn)展情況。
5、進(jìn)行緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應(yīng)隨手關(guān)門，收銀臺應(yīng)隨手關(guān)閉錢箱。
6、火災(zāi)伴隨有濃煙時應(yīng)采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。
7、疏散時身上著火時，切記不可奔跑，應(yīng)立即脫掉著火衣物或就地翻滾，或由身邊的同事以濕衣物包住或撲打或潑水澆滅。
說明：
1、各單位應(yīng)根據(jù)自身的實際情況確定本單位的滅火疏散預(yù)案。
2、滅火疏散預(yù)案應(yīng)附有總平面圖，并在圖上標(biāo)明疏散路線和滅火力量部署。
3、易燃易爆企業(yè)和具有儲存易燃易爆倉庫的企業(yè)應(yīng)針對重點區(qū)域制定相應(yīng)的應(yīng)急處理方案。
消防安全組織機(jī)構(gòu)
總 指 揮： 胡彩琴 副總指揮： 彭文紅 安全組長：
組 員: 賀艷丹 曾志強(qiáng) 李娜 羅贛華 楊春歸 隆飛
超市《消防安全管理制度》樣本
一、制定目的
第一條 為了加強(qiáng)本企業(yè)施工作業(yè)場所的消防安全管理，避免各類意外火災(zāi)的危害，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實施細(xì)則和公安發(fā)布施行的《倉庫防火安全管理規(guī)則》及有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本企業(yè)特點，特制定本制度。
第二條 本企業(yè)的消防安全管理依“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，消防安全工作由本部門及其上級主管部門負(fù)責(zé)并同時接受公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)、監(jiān)督。
二、適用范圍和職責(zé)
第三條 公司經(jīng)理對企業(yè)的消防安全工作全面負(fù)責(zé)，并應(yīng)指派一名副經(jīng)理專門負(fù)責(zé)消防安全工作。項目負(fù)責(zé)人自身無法解決的重大安全隱患，應(yīng)及時向副經(jīng)理反映。企業(yè)的特種作業(yè)人員向管理人員反映的安全隱患問題，應(yīng)認(rèn)真研究，切實加以解決。
第四條 企業(yè)成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，公司經(jīng)理是安全領(lǐng)導(dǎo)小組第一負(fù)責(zé)人，并確定一名副總負(fù)責(zé)日常防火工作。安全領(lǐng)導(dǎo)小組
負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)工作需要建立健全相應(yīng)的安全管理機(jī)構(gòu)或配備專、兼職消防人員，防火負(fù)責(zé)人的變動報當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)備案。
第五條 項目部都要組建義務(wù)消防組織，定期開展訓(xùn)練，開展自防自救工作。距消-防-隊較遠(yuǎn)的施工單位，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定建立專職消-防-隊。專職消-防-隊長的變動應(yīng)征求當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)意見。
第六條 公司的消防人員及保安人員，要按照先審后用的原則，選拔政治素質(zhì)好，身體健康的同志擔(dān)任。要嚴(yán)格執(zhí)行夜間值班、巡邏制度，禁止聘用年老體弱人員值班、值宿。外來臨時人員的工作，必須經(jīng)安全科行政部經(jīng)理審查同意。
第七條 公司防火安全工作實行以經(jīng)理、項目經(jīng)理以及崗位負(fù)責(zé)人逐級負(fù)責(zé)制。
（一）公司防火負(fù)責(zé)人職責(zé)
1．每季度組織學(xué)習(xí)貫徹消防法則，完成上級部署的消防工作；
2．組織制定電源、火源、易燃易爆物品的安全管理和值班巡邏制度，落實逐級防火責(zé)任制和崗位責(zé)任制；
3．每月組織對企業(yè)管理人員及工作人員進(jìn)行消防宣傳、技術(shù)培訓(xùn)和考核，提高員工的安全素質(zhì)。
4、每月定期組織開展安全防火檢查，消除火險隱患，制定滅火應(yīng)急方案，組織撲救火災(zāi)；
5、定期總結(jié)消防安全工作，實施獎懲。
（二）項目防火負(fù)責(zé)人職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)本項目防火安全工作，認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)消防安全制度、規(guī)定；
2、組織學(xué)習(xí)防火知識、文件，檢查崗位消防責(zé)任制和規(guī)程執(zhí)行情況，并經(jīng)常檢查消防設(shè)施、器材的養(yǎng)護(hù)情況；
3、發(fā)現(xiàn)違章行為應(yīng)及時制止，發(fā)現(xiàn)火險隱患，應(yīng)及時采取防范措施，同時向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報；
4、安排好值班、值宿。
（三）崗位防火責(zé)任人職責(zé)：
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項安全制度和操作規(guī)程，對存在的不安全因素，應(yīng)及時排除，解決由困難的及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并提出改進(jìn)意見；
2、負(fù)責(zé)本責(zé)任區(qū)內(nèi)的安全，下班時做到關(guān)閉門窗，拉閘斷電；
3、認(rèn)真學(xué)習(xí)防火、滅火知識，積極參加消防訓(xùn)練和各項安全活動；
4、一旦發(fā)現(xiàn)著火，要及時撲救，并立即報警；
5、值班門衛(wèi)人員做好對外來人員 、車輛登記和對外來人員的防火宣傳工作。
三、火源管理
第九條 企業(yè)施工作業(yè)現(xiàn)場應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的防火標(biāo)志，對火源要嚴(yán)加管理。在工作區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁使用明火；
第十條 項目部如確需臨時動用明火作業(yè)，必須經(jīng)防火負(fù)責(zé)人或有關(guān)主管部門批準(zhǔn)，并落實安全防范措施，指定專人監(jiān)護(hù)現(xiàn)場，作業(yè)結(jié)束后要認(rèn)真檢查，不得留有火種。
第十一條 施工現(xiàn)場安裝、使用固定火源，必須符合安全規(guī)定，經(jīng)防火負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，指定專人管理、備有消防器材，做到人離火滅，對各種用火設(shè)施要定期檢查、維修。
第十二條 經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)置的火源不準(zhǔn)用易燃液體引火，不準(zhǔn)在火源附近對方易燃物。
四、電源管理
第十三條 項目部施工現(xiàn)場的電線和電器設(shè)備必須由持有合格證的電工安裝、檢查、保養(yǎng)維修。不準(zhǔn)亂拉臨時電線，不準(zhǔn)超負(fù)荷作業(yè)，禁止使用不合格的裝置和漏電保護(hù)裝置。
第十四條 定期對電線進(jìn)行絕緣測試，發(fā)現(xiàn)電線老化、破
損、絕緣不良，可能引起打火、短路等不安全因素，必須及時更新、維修。架空電線線路的下方嚴(yán)禁堆放物品。對各種電器設(shè)備、避雷裝置要按時檢測維修。對各種機(jī)械、機(jī)具易產(chǎn)生火花的部位要設(shè)防火裝置。
第十五條 施工現(xiàn)場內(nèi)鋪設(shè)的配電線路，需穿金屬管或用非燃硬塑料管保護(hù)。每臺機(jī)械設(shè)備必須單獨安裝開關(guān)箱，并做到防雨防潮。對灰塵較多的部位必須使用防塵、防爆和保險開關(guān)，要做到人走電斷。
六、設(shè)施管理
第十六條 新建、擴(kuò)建和改建的建筑設(shè)計要符合國家建筑設(shè)計防火規(guī)范的有關(guān)規(guī)定，并經(jīng)安全消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)審核�？⒐r，其主管部門會同安全消防監(jiān)督部門進(jìn)行驗收；驗收不合格的，不得交付使用。
第十七條 企業(yè)應(yīng)根據(jù)項目規(guī)模大小、建筑結(jié)構(gòu)、商品特點等不同情況，依據(jù)《國家建筑滅火器配制設(shè)計規(guī)范》和《消防設(shè)備、器材配備標(biāo)準(zhǔn)暫行規(guī)定》要求，安裝消防報警、滅火、監(jiān)控、通訊、避雷等設(shè)備，配備相應(yīng)種類和數(shù)量的消防器材，做到布局合理便于取用。
第十八條 要建立各種消防器材的管理制度，做到定點、定人、定期檢查、維修、換藥、，嚴(yán)禁挪用。對怕凍設(shè)備，在寒冬季節(jié)應(yīng)采取防凍措施，保證消防設(shè)備、器材完好有效。
七 、安全檢查
第十九條 必須實行分級負(fù)責(zé)的安全檢查制度，落實檢查責(zé)任人，公司每月、項目每周、崗位每日檢查一次并建立安全檢查檔案。檢查重點是電源、火源、消防設(shè)施、作業(yè)設(shè)備等要害部位的防火措施，消防安全制度執(zhí)行情況。
第二十條 對檢查出來的火險隱患，逐條研究，限期整改。一時難以解決的問題，要及時上報，同時采取防范措施，保證安全。
第二十一條 項目部必須堅持值班制度和晝夜防火安全巡邏檢查制度。項目、保管、警衛(wèi)、值班人員要按照職責(zé)，嚴(yán)格做好班前班后的安全檢查工作，并做好記錄。
八、事故處理及獎懲
第二十二條 一旦發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即組織職工奮力撲救，同時迅速報警，制定專人保護(hù)現(xiàn)場。
第二十三條 發(fā)生火災(zāi)事故應(yīng)立即用電話、書面報告上級
部門，同時主動配合公安消防部門查清原因，查清肇事人和責(zé)任人，寫出書面報告。對有意隱瞞火災(zāi)事故不報者，要追究責(zé)任，嚴(yán)肅處理，同時給予公司主管和項目部經(jīng)理由于管理不善行政扣罰當(dāng)月績效獎金，對肇事者進(jìn)行除名處理。
第二十四條 發(fā)生火災(zāi)事故，必須按照“事故原因分析不清不放過”即“三不放過”的原則，進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
第二十五條 各級企業(yè)，要把消防安全工作列為企業(yè)管理、勞動競賽和獎評的重要內(nèi)容。對消防工作成績顯著的項目和人員，給予表彰和獎勵。
第二十六條 對重大隱患不及時整改或違反有關(guān)防火安全管理規(guī)則、辦法等有關(guān)規(guī)定的責(zé)任人，應(yīng)視情節(jié)輕重，給予經(jīng)濟(jì)處罰和行政扣分，觸犯刑律的，由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。
九、附則
第二十七條 企業(yè)主管部門依照本辦法對所屬項目部進(jìn)行監(jiān)督檢查。
陜西嵐天建設(shè)工程有限公司
2015年3月15日
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