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會(huì)議 發(fā)言 后勤
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、食堂工友們：中午好!
古人云：“兵馬未動(dòng)，糧草先行”可見(jiàn)后勤保障非常重要，今天，我們大家會(huì)聚一堂，就學(xué)士中學(xué)食堂進(jìn)一步規(guī)范管理，特召開(kāi)這次會(huì)議。
首先，我代表全校師生對(duì)食堂工作人員表示衷心感謝!感謝你們付出了辛勤的勞動(dòng)，學(xué)校工友吳志國(guó)同志年過(guò)半百，數(shù)十年如一日，辛勤工作在學(xué)校食堂崗位上。以前，既要蒸飯還要打米現(xiàn)在學(xué)校實(shí)行寄宿制，每天負(fù)責(zé)中晚餐，還要負(fù)責(zé)學(xué)生打開(kāi)水等，早出晚歸，非常辛苦。學(xué)校陳建軍老師，這也是年近半百，身體有病，經(jīng)常服藥，完全可以在家休息，但他仍心系學(xué)校，帶病堅(jiān)持在學(xué)校后勤一線，我們尊敬的黎爹，黎娭姆、王大姐，每天也起得早，睡得晚，整天忙不停，大家看得清清楚楚，可見(jiàn)后勤工作是非常辛苦，非常具體的。在此，我再一次向你們表示衷心的感謝!
接下來(lái)，我們一起學(xué)習(xí)學(xué)士中學(xué)食堂管理制度。
學(xué)校食堂管理制度可分為三部分闡述：一是學(xué)校食堂管理制度，二是學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度，三是食堂安全操作制度。
（一）、學(xué)校食堂管理制度
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)，食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅(jiān)決予以辭退。
2、進(jìn)入食堂的各種原料，全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，確保食品質(zhì)量。
3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實(shí)，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。
4、餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅，食堂周圍無(wú)垃圾，無(wú)污染、無(wú)雜物。
5、定時(shí)做好餐具消毒工作，防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實(shí)行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開(kāi)專用。
6、學(xué)校每月都要對(duì)食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行一次全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，改進(jìn)工作。
7、按學(xué)校作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯，沒(méi)有特殊原因，不準(zhǔn)提前或推遲開(kāi)飯。
8、加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務(wù)水平，樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)精神。
(二)、食堂衛(wèi)生管理制度
食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料，不吃任何腐爛變質(zhì)的食品。
2、洗滌整理原料時(shí)，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。
4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。
行政后勤工作會(huì)議講話
今天參加這個(gè)會(huì)議的人員有30人，可以說(shuō)占經(jīng)理辦人數(shù)的一半吧，說(shuō)明我們的管理隊(duì)伍陣容比較龐大，當(dāng)然我們?cè)谧慕^大多數(shù)是兼職的。首先我們對(duì)所從事的管理工作重要性要有足夠的認(rèn)識(shí)，可以說(shuō)我們從事的工作就是公司的臉面，我們行政后勤工作代表著公司的形象和精神風(fēng)貌。在我們的管理工作中較普遍的存在著：“做得多，學(xué)得少，工作多，總結(jié)少，實(shí)踐多，理論少�！钡默F(xiàn)象。剛才賀主任對(duì)大家在管理工作中所做出的成績(jī)進(jìn)行了表?yè)P(yáng)，同時(shí)也指出了大家在工作中存在的問(wèn)題并提了一些具體的要求，借此機(jī)會(huì)我從宏觀的角度提四點(diǎn)要求：
一、工作就是服務(wù)
行政后勤工作就是為公司和員工搞好服務(wù)的，要堅(jiān)持服務(wù)第一的思想，就是要多想員工的急需，為他們排憂解難，不能只圖自己省事、方便，疲于應(yīng)付。正確的做法是，寧肯自己辛苦些，也要為員工多送方便，少添麻煩，多雪中送炭，少雪上加霜。服務(wù)態(tài)度要和藹，不盛氣凌人，不推諉扯皮。要讓員工感到親切溫暖，可以信賴。一定要有一副熱心腸，該說(shuō)的話要說(shuō)到，該盡的力要盡到，該辦的事要辦到，即使辦不成、不能辦的事也要耐心解釋。凡早也是要干，晚也是要干，一定要早干；
凡主動(dòng)也是干，被動(dòng)也是干，力爭(zhēng)主動(dòng)干；
凡也可以去干，也可以不干的事，盡可能地干；凡冷淡也是干，熱情也是干的事，要熱情地干。
二、主動(dòng)工作
有的人工作被動(dòng)應(yīng)付，撥一下動(dòng)一下，不撥就不動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)安排讓干啥，我就干啥，對(duì)工作不動(dòng)腦筋，不主動(dòng)，更談不上創(chuàng)造性的工作了。我們通常認(rèn)為只要準(zhǔn)時(shí)上班，按時(shí)下班，不遲到，不早退就是完成工作了，就可以心安理得地去領(lǐng)工資了。其實(shí)這僅僅是工作的底線。工作首先是一個(gè)態(tài)度問(wèn)題，工作需要熱情和行動(dòng)，需要努力和勤奮，需要一種積極主動(dòng)、自動(dòng)自發(fā)的精神。把工
作不要當(dāng)成一種負(fù)擔(dān)，要?jiǎng)幽X筋想辦法干好自己的這份管理工作。不能當(dāng)一天和尚撞一天鐘。要把心思放在工作上，用心工作，主動(dòng)工作。
三、為誰(shuí)工作
有的人認(rèn)為是為了自己而工作，有的人認(rèn)為是為公司工作，為領(lǐng)導(dǎo)工作。羅丹說(shuō)過(guò)：工作就是人生的價(jià)值、人生的快樂(lè)，也是幸福之所在。
當(dāng)你把工作看作是一種快樂(lè)時(shí)，生活變得很美好；當(dāng)你把工作看作是一種任務(wù)時(shí)，生活就變成了奴役�，F(xiàn)實(shí)中很多人認(rèn)為，工作就是為了掙錢，為了生活，把自己變成了工作的奴隸，拈輕怕重，斤斤計(jì)較，唯恐多奉獻(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)。有的人事情還沒(méi)有做，就問(wèn)報(bào)酬，討價(jià)還價(jià)。有的人想，我只拿這點(diǎn)錢，憑什么去做那么多工作。我只要對(duì)得起這份工資就行了，多一點(diǎn)我都不干。把工作看成只是一種簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)關(guān)系，做多做少，干好干壞，對(duì)自己意義不大。許多人正是在平凡和單調(diào)中逐漸倦怠，喪失了激-情。我們必須承認(rèn)：在為他人工作的同時(shí)，也是在為自己工作。人人為我，我為人人。只有心平氣和的將手中的事情做好，才能獲得較豐厚的物質(zhì)報(bào)酬，贏得社會(huì)和企業(yè)的尊重。也就實(shí)現(xiàn)了自己的價(jià)值。人的一生離不開(kāi)工作。工作不僅能賺到養(yǎng)家糊口的薪水，同時(shí)，困難的事務(wù)能鍛煉我們的意志，新的任務(wù)能拓展我們的才能，與同事合作能培養(yǎng)我們的人格，與同學(xué)交流能豐富我們的品行。因此，工作真正是為了自己。從今天起，自己為自己而活，自己為自己工作，自己是自己的主宰，自己決定自己的命運(yùn)。從今天起，自己為自己制定目標(biāo)，知道自己要走向何處，知道自己的未來(lái)在哪里。從今天起，不迷茫，不抱怨，不消極等待，不懷疑，不自我欺騙，不將就，不應(yīng)付，不得過(guò)且過(guò)，不投機(jī)取巧，不隨波逐流。從今天起，樂(lè)觀、積極、充實(shí)、踏實(shí)、自制，讓今天的自己比昨天更成熟、更努力。
四、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)
學(xué)習(xí)有三種境界，第一境界--把學(xué)習(xí)作為工作的一部分；第二境界--把學(xué)習(xí)作為生活的一部分；第三境界--把學(xué)習(xí)作為生命的一部分。我們起碼要達(dá)到第一境界，最好要達(dá)到第二境界，力爭(zhēng)要達(dá)到第三境界。要向書本學(xué)習(xí)，向同事學(xué)習(xí)，向網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，向?qū)＜覍W(xué)習(xí)，向?qū)W生學(xué)。
后勤保障代表發(fā)言稿
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事及全體運(yùn)動(dòng)員：
大家好！
今天各位領(lǐng)導(dǎo)和全校師生共同召開(kāi)本年度的冬訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，作為奮戰(zhàn)在后勤一線的工作人員，能夠站在這里發(fā)言，我感覺(jué)這是后勤戰(zhàn)線全體工作人員的驕傲，我個(gè)人的榮譽(yù)，實(shí)際上是代表著全校師生對(duì)后勤工作的肯定�！氨R未動(dòng)，糧草先行”，這句話闡明了前方與后方的一種配合協(xié)調(diào)關(guān)系，后勤作為保障系統(tǒng)，必須緊密圍繞訓(xùn)練、教學(xué)工作，為一線運(yùn)動(dòng)隊(duì)和全校各部門提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)。我們深知冬訓(xùn)的意義和作用，在這里，我代表全體后勤保障人員向各位領(lǐng)導(dǎo)和全體師生保證：
1.樹(shù)立“熱情、細(xì)致、周到、高效”的后勤服務(wù)理念，為本次冬訓(xùn)全力做好后勤保障工作。
2. 在日常工作中培養(yǎng)鍛煉我們自身的修養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，磨煉技術(shù)，在工作中以“從嚴(yán)、從細(xì)、從實(shí)”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。
3.克服等、靠、要的思想，工作上主動(dòng)迎前，勤奮工作，牢固樹(shù)立服務(wù)的思想意識(shí)。
4.端正服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，以良好的精神面貌服務(wù)于全校師生。
5.我們會(huì)努力克服人手少、工作項(xiàng)目繁雜等不利因素，把最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奉獻(xiàn)給全校師生。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事及全體運(yùn)動(dòng)員，在這里我也代表全體后勤工作人員對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)給予我們的大力支持表示感謝！我們后勤工作人員應(yīng)該說(shuō)是一支作風(fēng)踏實(shí)、不怕困難、敢打硬仗、戰(zhàn)斗力特別強(qiáng)的優(yōu)秀隊(duì)伍。我們用有限的條件和資源較好地保障了學(xué)校訓(xùn)練、教育教學(xué)和生活，我們的無(wú)私奉獻(xiàn)、盡職盡責(zé)，已經(jīng)贏得了全院師生的理解、感動(dòng)和尊重。俗話說(shuō)，“紅花雖好，還需綠葉扶襯”，在本次冬訓(xùn)中，我們會(huì)正確定位，規(guī)范管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)水平，增強(qiáng)后勤保障能力，熱心服務(wù)于全體師生。最后預(yù)祝本次冬訓(xùn)圓滿成功，預(yù)祝我校各運(yùn)動(dòng)隊(duì)在明年的省運(yùn)會(huì)中續(xù)寫佳績(jī)，再創(chuàng)輝煌。
謝謝大家。
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