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快消品品牌推廣方案
攻下消費者的心智資源，讓產(chǎn)品與消費者需求形成無縫對接，這是快速消費品中天然凝結(jié)的企業(yè)意圖，也是確�？煜菲髽I(yè)走向未來的必然選擇。為了達成攻心目標，快消品企業(yè)往往也是煞費苦心，從企業(yè)上下游價值鏈條，到各種各樣的營銷手段，企業(yè)為自己產(chǎn)品的生存與發(fā)展不懈努力�？赏屡c愿違，快消品新品夭折、老品短命的現(xiàn)象在消費者日益挑剔的目光下普遍存在，頻繁上演。
分析企業(yè)自身原因，攻心失敗的原因可以從如下幾個方面考察：1．企業(yè)的產(chǎn)品信息編碼混亂、模糊、錯誤或者抗干擾能力弱；2．企業(yè)向消費者傳達產(chǎn)品信息的方法、頻率發(fā)生偏差；3．企業(yè)向消費者傳達產(chǎn)
品信息的載體、路徑選擇不當(dāng)；4．企業(yè)忽略信息傳播點點控制，企業(yè)信息量不足，或與消費者需求不對稱。
除了企業(yè)方面的原因外，消費者面對極大豐富的產(chǎn)品，選擇余地大、機會多，所以他們對產(chǎn)品信息并不關(guān)心；同時，由于企業(yè)的信息傳播更多的是采用灌輸?shù)姆绞竭M行，消費者在信息交流的過程中始終處于被動狀態(tài)，出于本能，形成了自然的過濾與抵制，賣方與買方對立，而且這種過濾與抵制日益強烈。
以上簡陋分析，在快消品領(lǐng)域，如同“和尚頭頂?shù)氖印�，很明顯。一批批被淘汰的老品，不斷推陳出新的新品，就是明證。符合規(guī)律的優(yōu)勝劣汰，無可厚非，可創(chuàng)新需要耗費大量的企業(yè)資源，這與企業(yè)追求利潤的本能有根本的沖突。從消費者的角度來考慮，無數(shù)的研究結(jié)果表明，雖然消費者的嘗新行為是普遍存在的，可消費者更愿意消費一個自己理解的、信任的老品。鑒于此，筆者認為，如果快消品企業(yè)能充分尊重消費者的消費心理，成功實現(xiàn)讓“新品都能變老品，讓老品都能更長壽”的產(chǎn)品推廣目標，那么快消品企業(yè)的未來之路也許就更穩(wěn)健、更長遠、更光明！
快消品推廣的具體方式多種多樣。拋開成本較高的線上推廣和大規(guī)模線下行動不說，快消品企業(yè)如何低成本做好常規(guī)的產(chǎn)品線下推廣呢？筆者認為可從如下幾個方面著手：
一、產(chǎn)品推廣是個系統(tǒng)概念
產(chǎn)品推廣是個系統(tǒng)概念。很多快消品企業(yè)或者企業(yè)員工把產(chǎn)品推廣局限在具體的推廣活動中，認為產(chǎn)品推廣就是一次活動或者一項工作，和企業(yè)日常行為沒有太大關(guān)系，由此，推廣工作被界定成了市場部門的一項特有職能。對推廣的這種普遍的割裂偏見，造成了推廣工作在很多企業(yè)中不受實質(zhì)性重視，難有作為的結(jié)果。實際上，產(chǎn)品推廣是企業(yè)的常態(tài)，不管企業(yè)是不是具備產(chǎn)品推廣的主動意識，企業(yè)行為的很多方面實質(zhì)上都是對產(chǎn)品推廣的踐行。產(chǎn)品概念和創(chuàng)意的提出、包裝外觀和包裝的設(shè)計、渠道的鋪貨與陳列、線上線下的產(chǎn)品信息傳播、圍繞產(chǎn)品的各種公關(guān)行為、銷售人員的各種努力等等，都在產(chǎn)品推廣的范疇之內(nèi)。如果以一個特定的產(chǎn)品為核心，其推廣的范疇與內(nèi)容的豐富程度，不亞于企業(yè)品牌傳播。
快消品更需要推廣。這是由快消品感性、沖動、快速的消費特點決定的。積極的消費者溝通，更能讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生偏愛。快消品的消費者決策，60%以上是建立在個人偏愛之上。目前，快消品企業(yè)往往熱衷于渠道推力，而忽視消費者溝通這件秘密武器的拉力。從某種意義上而言，企業(yè)對渠道的倚重，也是由快消品的特點決定的，因為薄利，所以需要廣闊的渠道來實現(xiàn)規(guī)模效益，而且渠道給予企業(yè)的回報，往往也更直白，更可控，所以快消品企業(yè)倚重渠道，是個不錯的選擇。如果能利用完善的渠道網(wǎng)絡(luò)，把推廣的
拉力發(fā)揮出來，那快消品企業(yè)在激烈的市場競爭中，就能取得如虎添翼，游刃有余的競爭地位。而且，渠道的拓展與開發(fā)，總會有一個瓶頸，而消費者需求是永無止境的，產(chǎn)品推廣就是要通過產(chǎn)品與消費者之間的有效溝通，讓消費者對產(chǎn)品產(chǎn)生偏愛，從而開拓出一片消費者需求的藍海。
二、真正的推廣，是從產(chǎn)品導(dǎo)入開始。
把推廣延展到產(chǎn)品的導(dǎo)入期，是基于產(chǎn)品推廣系統(tǒng)性考慮，也是基于對消費者消費特點與習(xí)慣的尊重。嚴格意義上，產(chǎn)品在消費者調(diào)研基礎(chǔ)上的立意與開發(fā)，就是基于有效推廣的。
消費需求有時間特點。大到一年四季、小到一月一周，產(chǎn)品上市導(dǎo)入時間的不同會導(dǎo)致產(chǎn)品不同的銷售推廣結(jié)果。把握好不同消費品在不同地域市場的上市導(dǎo)入時機，是開創(chuàng)良好銷售局面的第一基礎(chǔ)。甚至在一個售點、一個街區(qū)，不同的導(dǎo)入上市時間，都會產(chǎn)生不同的銷售、推廣結(jié)果。馮小剛的電影如果放在青黃不接的三四月上映，票房肯定不樂觀；康師傅的茶飲料如果放在冬天里上市，效果也許不理想。即使是對老產(chǎn)品的助推，也要選擇合適的時機來進行。一般而言，老產(chǎn)品助推的目的是基于消費者需求回歸或者延長產(chǎn)品壽命周期的考慮，在企業(yè)整體品牌、產(chǎn)品策略中，老產(chǎn)品處于一個相對次重要的地位，所以對老產(chǎn)品的推廣，也要因時制宜，不能舍本逐末。
消費需求有地域特點。不同的地理單元，有基于地緣文化、地緣心理、地緣氣候等因素作用下的不同的地緣消費習(xí)慣。產(chǎn)品導(dǎo)入要充分尊重消費需求的地緣特點。如果在熱帶市場導(dǎo)入波司登羽絨服，結(jié)果肯定失��；如果在回民聚居的西北地區(qū)導(dǎo)入豬肉食品，結(jié)果肯定悲慘，這就是地緣消費習(xí)慣的魔力。產(chǎn)品導(dǎo)入，要在尊重消費需求地域特點的前提下進行。把合適的產(chǎn)品導(dǎo)入合適的市場，才能取得期望的結(jié)果。
產(chǎn)品導(dǎo)入的過程中，企業(yè)必須注意導(dǎo)入姿態(tài)、導(dǎo)入節(jié)奏和產(chǎn)品主次等幾個基本問題。產(chǎn)品導(dǎo)入必須高調(diào)，至少在渠道及團隊內(nèi)是這樣。只有高調(diào)才能給渠道一個更好的接納理由，只有高調(diào)才能讓業(yè)務(wù)團隊更加聚焦，只有高調(diào)才能為下一步的成功創(chuàng)造心理基礎(chǔ)。同時，產(chǎn)品導(dǎo)入節(jié)奏也要講究科學(xué)，產(chǎn)品主次要涇渭分明�？煜菲髽I(yè)的新品上市頻率高，既可能月月有新品，也可能幾個新品同時導(dǎo)入，這就需要充分把握導(dǎo)入節(jié)奏和產(chǎn)品主次，否則，產(chǎn)品“出師未捷身先死”的悲劇必將上演。
三、精確鋪貨與陳列，讓產(chǎn)品和消費者說話。
產(chǎn)品推廣，需要充分發(fā)揮產(chǎn)品自身的信息傳播功能。精確鋪貨與陳列，是達成產(chǎn)品信息充分傳播的重要途徑。所謂精確鋪貨，是指鋪貨的深度與廣度，精確鋪貨是充分縮短產(chǎn)品與消費者物理距離的唯一手段，讓消費者更多的看到產(chǎn)品、更容易的買到產(chǎn)品，這是符合快消品消費快速、沖動、隨機特點的。所謂精確陳列，就是要分清產(chǎn)品主次，突出重點，把企業(yè)意圖與產(chǎn)品利益通過終端接觸點向消費者進行最大化傳播，這也是符合快消品消費感性、沖動特點的。精確鋪貨與陳列相結(jié)合，給產(chǎn)品最多的利益點訴求機會，給消費者最多的培育機會，給市場渠道最積極的影響，這是產(chǎn)品成功推廣的不二選擇。
同時，精確鋪貨陳列的意義在于向消費者及渠道張顯品牌氣質(zhì)與企業(yè)形象，良好的品牌與企業(yè)形象，對產(chǎn)品的成功推廣毫無疑問具有積極意義。精確鋪貨與陳列，也是通過產(chǎn)品在企業(yè)市場經(jīng)營中地位，間接的向渠道及消費者表明了企業(yè)的態(tài)度。這是一種心理暗示，作用也許無法衡量，但不得不重視。
傳統(tǒng)意義上，推廣強調(diào)的是消費者拉力。精確鋪貨與陳列，表面上做的是渠道推力的工作，可實質(zhì)上，
是在為拉力的爆發(fā)創(chuàng)造初始條件。推拉關(guān)系上，企業(yè)必須系統(tǒng)看待，不可割裂。
精確鋪貨與陳列，也意味著企業(yè)要瞄準產(chǎn)品的目標群體。對于中小企業(yè)的一個街頭消費品，如果在賣場中鋪貨陳列，也許對企業(yè)及品牌形象大有裨益，可這是違背快消品的消費特點的，也是與目標群體不吻合的，結(jié)果可想而知。把產(chǎn)品鋪到消費者的面前、陳列到消費者的心中，不論企業(yè)大小，不論產(chǎn)品如何，都是推廣的關(guān)鍵。
很多快消品企業(yè)在產(chǎn)品陳列上很較真，主打產(chǎn)品雷打不動占據(jù)最好的陳列位，保持最大的陳列面，這種行為值得贊賞，但如果教條，就大錯特錯了。如果有一款新品導(dǎo)入，在一個時期內(nèi)占據(jù)了原產(chǎn)品的陳列地位，難道消費者就能馬上忘記了原產(chǎn)品嗎？答案是不能。但在這個特定的時間內(nèi)，新品會在良好的陳列位置上迅速成長并成熟。待新品成熟后，再把你的主打產(chǎn)品請回尊位，既不影響主打的地位，也成就了新品，也許還可以給你的忠實消費群一個心安理得的嘗新機會，一舉多得，何樂而不為？具體操作上，要視企業(yè)條件及產(chǎn)品情況而定，也不可冒進。
快消品推廣的最高境界，是形成消費潮流。精確鋪貨與陳列，是形成潮流的重要條件。也許潮流不會輕易創(chuàng)造，但企業(yè)需要做好成功的準備。
四、提煉賣點，把產(chǎn)品信息凝結(jié)成一個病毒編碼。
產(chǎn)品推廣的實質(zhì)是產(chǎn)品信息傳遞。經(jīng)常談到的產(chǎn)品訴求、賣點等概念，都可納入產(chǎn)品信息的范疇。眾所周知，產(chǎn)品是依賴于消費者需求而存在的，也就是說，已經(jīng)存在的產(chǎn)品，大部分都是有利益點的，企業(yè)一般會在產(chǎn)品規(guī)劃階段就解決這一問題。推廣，就是要把產(chǎn)品的利益點通過再提煉，再聚焦等手段，充分放大，然后告訴消費者，給消費者一個接受并喜愛賣點，從而喜歡產(chǎn)品的理由。
回答“什么樣的產(chǎn)品信息最利于傳播，什么樣的信息最利于消費者接受？”的問題，就是賣點提煉。賣點提煉可以從功能、情感等基本面來著手。在產(chǎn)品極大豐富的現(xiàn)代市場，前者已經(jīng)難有作為了，除非你的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)或者創(chuàng)造了新需求；而后者，強調(diào)的是基于功能，又高于功能的情感利益，訴求在精神層面。按照馬斯洛的理論，前者解決的是消費者的基本需求，而后者解決的是消費者的高級需求。如果企業(yè)能通過技術(shù)手段或者敏銳的市場洞察力去開創(chuàng)一片藍海，功能層面的信息傳播，也可形成與競爭者的有效區(qū)隔；如果企業(yè)的產(chǎn)品功能很難形成鮮明的差異化，那么從情感的角度形成一個獨特賣點，讓消費者產(chǎn)生認知與認同，則區(qū)隔不僅可形成，還會更長久�，F(xiàn)代社會，運營領(lǐng)先并不完全可靠，所以基于情感的賣點提煉，才是最有效的推廣武器。提煉賣點的角度很多，方法也很多，但基本上都可用功能與情感來概括。
從情感的角度來提煉產(chǎn)品的賣點，是由快消品的消費特點決定的�？煜返墓δ埽话汜槍Φ亩际窍M者的日常需求。如果所有產(chǎn)品的各項物理功能都同質(zhì)，那消費者的偏愛從何產(chǎn)生？但物理功能的同質(zhì)是個明顯的事實。那么消費者偏愛到底從何產(chǎn)生呢？答案是從品牌。品牌的實際意義也是達成一種消費者情感認同。那么沒有品牌的產(chǎn)品該怎么做呢？最好的辦法就是提煉一種情感信息，并通過合適的產(chǎn)品設(shè)計，合適的傳播方法與途徑，傳達給消費者。提煉一種情感，讓消費者產(chǎn)生一種沖動或者偏愛，對快消品是最直接，最實際。更何況，很多快消品的存在，就是基于一種非必需的即時、沖動需求。
產(chǎn)品是一個死物，本身并不具備情感，而企業(yè)要想獲得成功，又必須賦予產(chǎn)品一定的情感調(diào)性，那么這個調(diào)性來自哪里？產(chǎn)品的情感調(diào)性不是來自于企業(yè)說什么，而是來自于消費者已有的情感體驗。產(chǎn)品的情感訴求就是要讓產(chǎn)品的情感調(diào)性與消費者已有的情感體驗發(fā)生共鳴，并讓產(chǎn)品代表一類情感。不論是個
人情感，還是社會情感，在特定的時空環(huán)境中，具有一定的同一性，這就是產(chǎn)品為大眾接受并形成情感代表的現(xiàn)實可能性。
五、主題推廣活動的真面目
在產(chǎn)品推廣鏈條中，主題推廣活動是重要的一個點。可以把它比喻為產(chǎn)品形成大眾性消費潮流的引爆點。主題推廣活動的意義就在于通過各項產(chǎn)品資源的有效聚焦，最大化產(chǎn)品賣點，通過特別的賣點識別，強化傳播產(chǎn)品信息，從而影響渠道及關(guān)鍵消費者。
主題推廣活動的順利實施，取決于一套科學(xué)、完善的推廣方案。主題方案的精髓是產(chǎn)品賣點。主題方案的各項行動細節(jié)，就是產(chǎn)品賣點的具體識別，賣點通過識別來體現(xiàn)；主題方案也是主題推廣活動的總綱領(lǐng)，包括執(zhí)行目的、執(zhí)行時間地點、賣點呈現(xiàn)方式、操作細節(jié)等基本內(nèi)容。主題方案的形成，需要推廣團隊的協(xié)作完成，最起碼也要讓盡可能多的推廣人員通過不同形式參與進來。如此形成的方案才更符合市場實際，也更有利于調(diào)動推廣團隊的執(zhí)行力。主題方案的語言表述要清晰易懂，以便銷售團隊的快速領(lǐng)會與正確執(zhí)行。
主題推廣活動強調(diào)對銷售團隊、渠道客戶及消費者等三個方面的影響，所以也具有三個層次的成功。第一個層次在于產(chǎn)品賣點、產(chǎn)品地位在銷售團隊內(nèi)部的進一步強化；第二個層次在于產(chǎn)品賣點、產(chǎn)品地位在渠道客戶中的傳播及強化，相當(dāng)于企業(yè)創(chuàng)造了一個利于產(chǎn)品信息傳播的有效事件；第三個層次在于產(chǎn)品賣點向消費者的強化傳播，強化消費者需求，強化產(chǎn)品利益與消費者需求的對接。這三個層次既獨立又統(tǒng)一，有一定的邏輯順序。
主題推廣活動的執(zhí)行關(guān)鍵就是造勢。就是通過特定的手段把產(chǎn)品的“病毒信息編碼”放大，讓產(chǎn)品賣點在關(guān)鍵消費群體中首先放大。然后在利用消費者的口碑效應(yīng)，讓產(chǎn)品信息在消費者中復(fù)制、蔓延。主題推廣活動就是為賣點的迅速擴散創(chuàng)造一個人為環(huán)境。
主題推廣活動也是創(chuàng)造一種消費氛圍。創(chuàng)造氛圍就是創(chuàng)造一種即時需求，創(chuàng)造氛圍也是打消消費者心理抵觸的良藥，創(chuàng)造氛圍也是讓消費者產(chǎn)生偏好的突破點。
主題推廣活動的執(zhí)行，要善于把握消費規(guī)模的擴散機會，消費者形成一定的消費規(guī)模規(guī)模，推廣團隊要借勢擴大。快消品是感性消費品，簡單、快速、沖動的消費者決策建立在個人偏好之上。由于消費者對于該類產(chǎn)品的消費沒有太多的理性思考，也就極容易形成跟風(fēng)消費�？煜菲髽I(yè)就要充分利用消費者的這一消費特點。利用消費者為產(chǎn)品做宣傳，利用消費者來降低消費者的選擇、決策成本。市場機會轉(zhuǎn)瞬即逝，一次好的推廣活動，一支好的推廣隊伍，一定是(全球品牌網(wǎng)) 因為善于抓住機會而成功的。
六、團隊，產(chǎn)品推廣的成功關(guān)鍵
成事在天，謀事在人。尊重市場規(guī)律，充分法調(diào)發(fā)揮人的主觀能動性，是產(chǎn)品推廣成功的關(guān)鍵。那么如何來調(diào)動團隊的主觀能動性，來達成推廣目的呢？
任何人做事，都需要一個去做的理由。這個理由解決的，無非就是做了有什么好處或者壞處，不做又有什么好處或壞處的問題。在團隊積極性調(diào)動上，企業(yè)要看到員工的功利心。一般情況下，人不會做沒有理由的事情，也不愿意做對自己毫無意義的事情。
基于上述考慮，筆者認為，要做好一個產(chǎn)品的推廣活動，企業(yè)必須重視產(chǎn)品信息的內(nèi)部傳播，具體而言可從動員與持續(xù)的團隊培訓(xùn)兩個方面在團隊內(nèi)部聚焦產(chǎn)品信息并激起團隊推廣激-情。團隊動員與培訓(xùn)有三大注意點：（一）團隊要做什么，每個人又要做什么？（二）做了對團隊有什么意義，對個人又有什么意義？（三）團隊應(yīng)該怎么做，個人又該怎么做？注意到以上三點，動員和培訓(xùn)目的就基本達到了。以上三點解決的是“是什么，為什么，怎么樣”的基本邏輯問題，人的行為與意識就是統(tǒng)一在這個基本邏輯中的。一個產(chǎn)品的推廣，如果能從“這個產(chǎn)品是什么，為什么要推廣這個產(chǎn)品，推廣了以后會怎么樣”這三個方面解決好基本邏輯，應(yīng)該說團隊的動員與培訓(xùn)目的就基本達成了50%。
推廣是個動態(tài)過程，不同的實施階段，團隊需要做不同的工作。培訓(xùn)要與這個動態(tài)過程的工作步驟保持一致。所以，培訓(xùn)不是一次性問題，真正的培訓(xùn)要貫穿在活動準備及實施過程的每個階段，持續(xù)影響，有的放矢。
在產(chǎn)品信息的傳播鏈條中，內(nèi)部團隊是個具備專家身份的傳播核心。賣點的病毒性傳播，必須先從內(nèi)部團隊發(fā)起。團隊動員于培訓(xùn)的的意義就在于用同一個聲音向渠道及消費者說話，并且強調(diào)聲音的最大化。
總述
產(chǎn)品推廣既是科學(xué)也是藝術(shù)。個中之道，既無成法，也無定式。
在營銷發(fā)展到以消費者為核心的當(dāng)代市場環(huán)境中，產(chǎn)品推廣的重要性不言而喻�？煜菲髽I(yè)更要把與消費者溝通放在一個頭等重要的高度予以重視。
營銷無止境，推廣無止境�？煜菲髽I(yè)，努力吧
快速消費品的市場推廣策略
1、廣泛鋪貨：超級市場、速食店 便利商店、平價中心 百貨公司中的美食廣場、西點面包店、咖啡廳、餐廳、飯店、車站，機場、機關(guān)營區(qū)福利站、學(xué)校福利社、小吃店、公車票亭、自動售貨機等，做到在市區(qū)的任何一個角落，任何一家小店里，都能見到怡冠這個品牌。24小時便利店深入居民區(qū)提供購買便利。
2、試飲促銷
3、抽獎：集盒上剪角，或買一箱附抽獎券
4、贈獎：集盒上剪角即送贈品
5、配合電視節(jié)目贈品：強棒出擊、好彩頭、百戰(zhàn)百勝、歡樂傳真等
6、超市促銷：飲料70％以上是中動性消費(消費者受產(chǎn)品陳列吸引而臨時發(fā)生的購買行為)，在自選式大賣場提供充足的貨品選擇和低價、高品質(zhì)服務(wù)，做到生動化陳列、盡可能大、盡可能多、盡可能醒目地明碼標價，盡可能美觀且風(fēng)格一致的堆頭、端架、貨架陳列，加強陳列效果，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺得物有所值。
建立周五到周曰的超市的"促銷期"制度。與超市搞聯(lián)合SP，增進雙方合作關(guān)系(促銷應(yīng)考慮雙方利益)，如：A．連鎖超市評選銷量最大或超額最多的冠軍店，給該店經(jīng)理或員工獎勵；B．特殊節(jié)日(圣誕節(jié)、情人節(jié))為超市提供帶本公司標識的圣誕樹、燈塔等飾物；
C．消費者買本公司產(chǎn)品可得合作代金券--可在該超市任一分店購買其他產(chǎn)品；D．消費者在該超市購物滿若干元送本公司禮品一份；E．超市慶典或節(jié)日提供特價／免費飲料。
7、力推大包裝(1.25L、2L產(chǎn)品)，方便消費者全家共享；力推多支產(chǎn)品包裝(如半打包裝、三聯(lián)包、捆扎銷售、禮品包等)，可方便攜帶，又可促成擴張性消費(家里放的越多，就喝得越多)；制訂多包裝的促銷價，鼓勵消費者一次性購買多一點。
所有促銷活動都可寫成新聞稿，提供新聞媒體作報道。
由于自2002年以來金星集團進一步加強了對鄭州市場的開發(fā)力度，金星啤酒在鄭州市場的覆蓋率和占有率明顯上升，尤其是中低檔酒市場發(fā)生了翻天覆地地變化。雖然高檔酒市場
星啤酒的覆蓋率也較之先前有較大幅度的增長，但市場占有率還較低，形勢并不容
樂觀。
1．鄭州高檔啤酒市場形勢分析
1.1競爭對手分析：目前鄭州高檔啤酒品牌雖然有奧克、青島、燕京、百威、藍帶、珠江等眾多品牌，但對金星構(gòu)成直接威脅的競爭品牌只有兩個，即奧克、青島。
1.1.1奧克：奧克在高檔市場的主要品種是金奧克和銀奧克，金奧克銷量極為有限，對金星并不構(gòu)成威脅，而銀奧克則對金星構(gòu)成的威脅較大。銀奧克的優(yōu)勢在于：價格合理，終端價5――6元的零售價格能夠得到鄭州市場高檔啤酒消費者的普遍接受；覆蓋率 和占有率較高，目前銀奧克在鄭州終端店有較高的覆蓋率和占有率，根據(jù)我們的調(diào)查顯示銀奧克的市場覆蓋率在32%左右；有一定的消費者忠誠度，由于銀奧克上市時間較長，加之市場積極推廣，目前形成一批忠誠度較高的消費者。銀奧克的劣勢：品牌形象老化，由于銀奧克是個老產(chǎn)品，加之近來針對這一品種的宣傳和推廣力度不大，品牌內(nèi)涵并沒有豐富和創(chuàng)新，也沒有明顯的品牌個性，等于是在吃老本；忠誠消費群體下降，由于銀奧克自身品牌吸引力不強，其它消費者成為銀奧克忠誠消費者的數(shù)量極為有限，現(xiàn)時現(xiàn)有銀奧克的忠誠消費者因為其它競爭品牌新品種的不斷出現(xiàn)，對銀奧克的忠誠度也進一步下降，造成銀奧克忠誠消費者群體下降；品種單一，奧克的高檔產(chǎn)品品種只有金奧克和銀奧克兩種，金奧克已經(jīng)走入產(chǎn)品生命周期的衰退期，現(xiàn)在只剩下銀奧克在苦苦支撐，但銀奧克也進入了產(chǎn)品生命周期的成熟期，也僅僅處于維持階段。如果銀奧克也倒下，新替代產(chǎn)品不能及時上市，奧克將失去高檔酒市場。
1.1.2青島。今年青島借百年慶典之機，加大對全國市場的運作力度，鄭州市場青島也運作多年，但從沒有今年力度之大。青島在鄭州市場的優(yōu)勢：品牌優(yōu)勢，青島作為中國第一啤酒品牌，其品牌知名度和美譽度顯而易見，在高檔啤酒市場其品牌競爭力比較強勁，青島在鄭州雖然門頭、進店費的投入并不大，但鋪貨率確很高，甚至一些店主動要求經(jīng)銷青島啤酒以體現(xiàn)酒店檔次；價格優(yōu)勢，青島啤酒在鄭州的主導(dǎo)產(chǎn)品青島特制9度終端僅售6元，這一價格極具競爭力，對銀奧克、綠錫箔標金星中國名牌等產(chǎn)品的沖擊力較大，目前這種酒在鄭州覆蓋率較高，銷量較大，根據(jù)我們的調(diào)查顯示，青島產(chǎn)品的覆蓋率為
29%，其中在金水區(qū)的覆蓋率為61%；終端宣傳與促銷優(yōu)勢，青島在鄭州終端店大量投放立牌廣告和導(dǎo)購臺卡等宣傳品，加上展示柜的投入和規(guī)范的產(chǎn)品陳列，使青島終端宣傳效果較好，青島又針對終端開展了桌上放酒展示，一月后免費送給酒店的促銷辦法受到許多終端店的歡迎，另外青島在一些大型A級店投入促銷小姐，直接針對消費者進行促銷，針對終端店的服務(wù)員進行瓶蓋兌獎，充分調(diào)動了終端店老板、服務(wù)員和消費者的積極性。青島劣勢：成本利潤劣勢，青島由于運輸成本較高，加之促銷等費用使青島啤酒終端價高于金星，而且9度特制終端僅售6元，終端商的單瓶利潤并不比金星高，只有通過銷量的增長實現(xiàn)預(yù)期利潤；市場基礎(chǔ)劣勢，青島作為一個外來品牌，大規(guī)模運作鄭州市場的能力有限，目前市場基礎(chǔ)還不穩(wěn)固，一些終端目前只是剛剛進入，還沒有達到理想的銷售狀態(tài)，在這些青島滲透性終端里，對金星忠誠度較高的終端數(shù)量還較多。
1.2金星啤酒自身優(yōu)劣勢分析：
1.2.1金星啤酒優(yōu)勢：品牌優(yōu)勢，金星啤酒知名度最高，同時因釣魚臺國宴特供酒和中國名牌等品牌資源的傳播提升了品牌價值和形象，品牌的美譽度較高。成本利潤優(yōu)勢，金星同類產(chǎn)品終端供貨價低于青島等外埠品牌，一般來說終端商的單瓶利潤高于外埠品牌；服務(wù)優(yōu)勢，金星啤酒的配送能力要大于競爭品牌，對終端產(chǎn)品的供應(yīng)更加有保障。
1.2.2金星啤酒的劣勢：品牌忠誠度劣勢：金星啤酒走入高檔市場時間較短，以前一直是以中低檔形象出現(xiàn)，所以高檔金星啤酒目前忠誠消費者群體還較小。而且目前B級店尤其是A級店非專銷店非常多，就是專銷店也基本上是省內(nèi)專銷，青島、百威等省外品牌的存在使金星的品牌競爭力更加難以發(fā)揮；品種劣勢，目前高檔金星啤酒品種主要有兩類：一類是橫標，有黃標綠標兩個品種，一類是豎標，有紅金標和綠標兩個品種。目前這四個產(chǎn)品的銷量除黃標稍多外，其它三個都不大，四個產(chǎn)品賣點差異性只是標的設(shè)計，而沒有深層次的賣點，且黃標和豎綠標終端售價相同，目標市場重疊；促銷劣勢，雖然在高檔市場投入了促銷員，但促銷員的數(shù)量極為有限，相對于青島來說，針對服務(wù)員的蓋將等促銷沒有全面展開，針對終端老板的展示促銷出沒有全面推廣。終端店及服務(wù)員推廣金星的積極性不高；終端管理劣勢，由于業(yè)務(wù)員及終端供貨商對終端管理意識不強，市場管理處檢查與處罰力度不夠，目前終端管理較不到位，一是展示柜內(nèi)其它品牌酒的存在現(xiàn)象較多，二是金星啤酒的擺放位置及展示效果不突出，三是終端回訪不及時，促銷品發(fā)放不到位，少數(shù)店的供貨不能充分保障。
2．金星啤酒鄭州高檔市場深度營銷的思路
鄭州市場是金星集團的戰(zhàn)略性市場，高檔酒市場又是金星集團在鄭州的戰(zhàn)略市場，占領(lǐng)高檔市場對于提升品牌形象，提高企業(yè)利潤都具有非常重要的戰(zhàn)略意義。為此必須要堅持“進得去，銷得動，保得住，大發(fā)展”的思路，在目前高檔酒市場快速發(fā)展的基礎(chǔ)上針對目前存在原問題，逐一有效解決，實現(xiàn)高檔市場的深化營銷，精耕細作，提高金星啤酒在高檔市場的競爭力。
3．金星啤酒鄭州高檔市場深度營銷的具體措施
3.1通路建設(shè)：市內(nèi)一處作為高檔啤酒的管理單位，一方面要加強直銷業(yè)務(wù)的發(fā)展，從人員數(shù)量與素質(zhì)、車輛運輸?shù)确矫娼o予大力支持和保障；另一方面要增強部分有實力，有激-情的客戶經(jīng)銷高檔酒的積極性，對部分終端交給客戶做，但對客戶的終端送貨價格要控制好，使其與一處直銷價格保持一致。
3.2促銷：這是實現(xiàn)思路中“銷得動”這一環(huán)節(jié)的重要手段�？v觀目前所有的啤酒企業(yè)的終端促銷方式，幾乎千篇一律，沒有什么新招數(shù)，關(guān)鍵是到位。最近我們針對終端實施的展示贈酒的促銷雖然在一定程度上達到了進得去的目的，但展示的位置要么是吧臺要么是展示柜，其展示效果沒有象青島那樣直接展示到桌上�，F(xiàn)在我們制作了臺卡就是依照青島做的，而且我們做得比青島還精美，應(yīng)該結(jié)合臺卡的放發(fā)將吧臺展示改為桌面展示，提高展示效果，同時配合臺卡的引導(dǎo)性消費，起到了良好的終端促銷作用。為此建議在鄭州B級以上店選擇生意較好的200家左右，采用些種展示促銷，一個月之后桌上酒歸店方所有。針對于服務(wù)員來說蓋獎的效果最好，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)青島等因設(shè)蓋獎（私下給服務(wù)員兌），雖然店方青島的單瓶利潤并不是最高的，但服務(wù)員卻由于利益的驅(qū)動而樂意推銷。
我們目前蓋獎也在投放，但由于兌獎及時性不強，不同品種瓶蓋無差異，服務(wù)員作弊用其它瓶作為兌獎蓋，損害公司利益。因此在此方面應(yīng)采取有效措施，加強管理，突出兌獎對服務(wù)員的促進效果。
3.3產(chǎn)品整合。一方面要加強自身的產(chǎn)品整合。目前以上述四個品種為主的加上480毫升的金星國宴都沒有在鄭州高檔市場打開較好的局面，建議對高檔產(chǎn)品進行整合，在不中斷 其它品牌銷售的基礎(chǔ)上，建議主推豎標的紅金標和綠標，橫標的黃標目前銷量較其它品種高，也應(yīng)作為一個主推品種大力推廣。另一方面要加強終端產(chǎn)品的整合。尤其在非專銷或省內(nèi)專銷店內(nèi)，一定要針對競爭對手的產(chǎn)品選擇我們具有競爭力的產(chǎn)品。如在一家店調(diào)查發(fā)現(xiàn)我們投放的展示柜內(nèi)只銷我們的豎綠標中國名牌一個品種，零售價為8元，而展示柜內(nèi)放有大量的銀奧克和青島9度，零售價分別為5元和6元，結(jié)果銀奧克和青島9度因價格優(yōu)勢銷量較好，而我們又投放了展示柜，銷量還上不去。還有在一些非專銷的B級或A級店內(nèi)，我們投放了展示柜，甚至有的還交了進店費，但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不理想，競爭品牌的中高檔酒銷量良好，而我們只有小麥啤在苦苦支撐，中高檔酒不見蹤影。
3.4終端宣傳。終端的宣傳一方面要加強POP（售點廣告）宣傳。我們最近印制的紙質(zhì)、塑料質(zhì)的宣傳畫制作精美，體現(xiàn)了大企業(yè)、大品牌的良好形象，要加快投放，但宣傳畫的張貼會在一些B級店尤其是A級店內(nèi)受到抵制，因這些店裝修檔次較高，宣傳畫影響其整體形象。針對此種情況我們又制作了立牌廣告（X展架），其美觀大方和良好的展示效果受到高檔店的歡迎，應(yīng)積極投放到市場上去，目前青島投放的較多，我們必須迎頭趕上。另一方面要加強口碑宣傳。業(yè)務(wù)員在走訪終端時要充分地向終端商和服務(wù)員宣傳我們的品牌，促銷員在給消費者推銷產(chǎn)品時，要充分地向客人介紹有關(guān)金星集團企業(yè)和產(chǎn)品的有關(guān)知識，并通過 引導(dǎo)式的消費，加深消費者的品牌印象，提高消費者對品牌的忠誠度，并向周圍人親友推介金星啤酒，促進消費者群體的最大化。
3.5終端管理。終端管理要進一步加強，一是要加強產(chǎn)品陳列管理，對產(chǎn)品的擺放規(guī)則、展示柜內(nèi)有無競爭品牌的情況要加強檢查，并制訂完善的獎罰標準嚴格執(zhí)行，這一環(huán)節(jié)是目前我們比較薄弱的環(huán)節(jié)；二是要加強業(yè)務(wù)員的回訪次數(shù)，及時了解決終端銷售情況和終端需求，及時反饋終端信息。
3.6價格管理。高檔酒由于各個環(huán)節(jié)利潤較大，價格不統(tǒng)一是一個比較突出的問題。為此一方面要嚴格控制和規(guī)范給終端的供貨價，不論是直銷員還是經(jīng)銷商同一品種的終端供貨價必須統(tǒng)一，否則供貨者為求銷量競相降價，終端商因價格不統(tǒng)一意見較大，影響產(chǎn)品銷售；另一方面要嚴格控制終端的零售價。終端商過高或過低地進行銷售都會影響產(chǎn)品的正常銷售，必須使終端商的零售價控制在我們的指導(dǎo)價范圍內(nèi)。
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