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航空服務人才培養(yǎng)方案
一、招生對象及學制
招生對象：高中畢業(yè)生
學 制：全日制三年
二、人才培養(yǎng)目標及規(guī)格
（一）培養(yǎng)目標
本專業(yè)立足民航業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展需要，面向安徽省以及華東地區(qū)，以就業(yè)為導向，以工學結合為平臺，以校企合作為途徑，培養(yǎng)精通國內(nèi)外航空服務與管理業(yè)務，熟練航空服務與管理基本技能，有較強的實際操作能力和團隊協(xié)調能力，有較高的服務意識、創(chuàng)新意識，從事空中乘務、客運服務、機票銷售、貨物運輸?shù)葝徫坏母咚刭|技能型人才。
（二）培養(yǎng)規(guī)格
（1）知識目標
1、掌握外語、計算機、思想政治、體育等文化基礎知識
2、掌握民航基礎知識、民航法規(guī)、服務心理等專業(yè)基礎知識
3、掌握表達與溝通、航空服務與管理英語、機上旅客服務、民航旅客運輸、管理等專業(yè)技能
（2）能力目標
1、具備職業(yè)形象塑造以及禮儀服務能力
2、具備對民航服務認知能力
3、具備空乘服務客艙服務能力
4、具備民航旅客運輸服務能力
（3）素質目標
1、具備良好的職業(yè)道德和安全意識
2、具備團隊合作精神和協(xié)作能力
3、具備較強的心理承受能力，能承受較大的工作壓力
4、具備良好的組織紀律性，服從組織的工作安排
5、具備良好的旅客服務溝通能力
6、具備較強的上進心和責任心
7、具備分析問題和現(xiàn)場解決問題的能力
四、專業(yè)課程體系
（一）工作任務與職業(yè)能力分析（主要就業(yè)崗位分析）
（三）課程設置及教學進程表（見附表）
六、專業(yè)辦學基本條件和教學建議
（一）專業(yè)教學團隊
1.精品共享課程
通過精品課程的建設，將課程中核心的教學內(nèi)容、教學要求以及教學拓展要求通過精品課程網(wǎng)站隨時對外發(fā)布，達到對所有學生開放，具有資源的共享性。
2.教學資源庫
通過航空服務專業(yè)教學資源庫的建立，將海量的教學資源以及教學內(nèi)容上傳至一個平臺，讓學生在課余能夠實現(xiàn)自主學習，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識，提高學生解決問題的能力。
3.建立專業(yè)閱覽室
通過建立專業(yè)閱覽室，為學生提供專業(yè)化的圖書、雜志學習場所。 （四）教學方法、手段與教學組織形式建議
建議：“以學生為中心”，根據(jù)學生特點，激發(fā)學生學習興趣；實行任務驅動、項目導向等多種形式的“做中學、做中教” 教學模式。
1.教學組織形式建議
根據(jù)航空服務專業(yè)人才培養(yǎng)的規(guī)律，建議校內(nèi)的教學組織形式以“2.5+0.5”模式來完成，即前兩年半在校內(nèi)完成專業(yè)理論課程的學習以及專業(yè)心智的養(yǎng)成，后半年在企業(yè)完成專業(yè)頂崗實習。
2.教學方法和手段
根據(jù)課程標準的制定，確定航空服務專業(yè)提倡基于航空服務地面以及空乘的項目教學、案例教學、場景教學、模擬教學等教學模式，倡導啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學，加強“教、學、做”一體化，促進知識與技能相結合、理論與實踐相統(tǒng)一。充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術作用，鼓勵學校積極探索和構建信息化環(huán)境下的教育教學新模式。
（三）教材及圖書、數(shù)字化（網(wǎng)絡）資料等學習資源
七、畢業(yè)標準
學生學完規(guī)定課程，經(jīng)考核全部合格，同時取得規(guī)定的職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書，經(jīng)鑒定思想品德符合要求，準予畢業(yè)。
畢業(yè)生分為合格畢業(yè)生和優(yōu)秀畢業(yè)生，同時頒發(fā)相應證書并存入學生檔案。 （一）合格畢業(yè)生標準
達到合格標準需滿足以下條件：
1、思想品德：獲取思想品德合格證書。 2、學業(yè)成績：合格。（各門課程考試含補考及格）
3、職業(yè)資格：學生可根據(jù)興趣，在以下項目中選考，獲取其中四項職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書，如初級乘務員、客運員、酒店中級服務員證書（前廳中級服務員證、客房中
級服務員證、餐廳中級服務員證等）、全國導游員資格證書（中文或英文）、普通話證書（二級乙等以上）、高校計算機證書（一級以上）、高職高專英語A或B級證書、大學英語四或六級證書、調酒師證書及其他職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書等。
（二）優(yōu)秀畢業(yè)生標準
達到優(yōu)秀標準需滿足以下條件：
1、思想品德：獲取思想品德合格證書。（成績在良好以上） 2、學業(yè)成績：課程考試無補考，并至少獲得一次獎學金。
3、職業(yè)資格：學生可根據(jù)興趣，在以下項目中選考，獲取其中五項職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書，如初級乘務員、地勤人員資格考證、酒店中級服務員證書（前廳中級服務員證、客房中級服務員證、餐廳中級服務員證等）、全國導游員資格證書（中文或英文）、普通話證書（二級乙等以上）、高校計算機證書（一級以上）、高職高專英語A或B級證書、大學英語四或六級證書、調酒師證書及其他職業(yè)資格（職業(yè)技能等級）證書等。
4、對于在思想品德、學業(yè)成績方面能達到優(yōu)秀標準，而職業(yè)資格只符合合格標準的學生，如能在省市以上級別的專業(yè)比賽中獲得一次三等獎以上榮譽，也可授予優(yōu)秀畢業(yè)生稱號。
八、其它說明
（一）假期綜合實踐活動
航空服務專業(yè)學生利用假期到實習機場進行暑運的引導和服務工作 （二）第二課堂 1、技能競賽 2、專業(yè)知識比賽 3、英語口語比賽 4、禮儀形象展示
九、繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
可以通過專升本和自考的形式繼續(xù)專業(yè)學習和深造
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