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社會調(diào)研報告美容行業(yè)
經(jīng)濟結(jié)構(gòu):
94.78％為民營資本4 .11％為外資或混合資本
美容美發(fā)機構(gòu)注冊資金:
30萬元人民幣以下者有72 .31％
營業(yè)場所:
租賃方式為主，占88 27％
涉及相關(guān)產(chǎn)業(yè):
美容、美發(fā)、化妝品、美容器械、美容教育、美容媒體、美容會展和美容營銷等 目前規(guī)模以及產(chǎn)業(yè)資金:
全國約有20余家美容美發(fā)專業(yè)媒體，行業(yè)每年約有110余場美容美發(fā)專業(yè)展會
182萬家各類美容美發(fā)機構(gòu)，3100余家化妝品生產(chǎn)企業(yè)，600余家美容美發(fā)培訓(xùn)機構(gòu)，形成了約2585億元人民幣的美容美發(fā)服務(wù)產(chǎn)值和約960億元人民幣的化妝品產(chǎn)值
銷售渠道:
日化線、專業(yè)線、專賣店、藥店、超市、電視銷售、網(wǎng)上銷售和直銷等多種途徑的銷售通道。 分布情況:
全國各類美容美發(fā)機構(gòu)主要集中在城市(包括鄉(xiāng)鎮(zhèn))，有近50％是在近五年內(nèi)新開業(yè)的；以生活美容服務(wù)為主占75.91％，以美發(fā)服務(wù)為主占24.08％。
經(jīng)濟收入:
抽樣調(diào)查表明，全國美容美發(fā)機構(gòu)的每店平均營業(yè)收人為11.63萬元／年，中心城市的大型店收較高，年收入超過60萬元人民幣者達到43.84％，小店的年收入多在5—10萬元人民幣，行業(yè)員工月收入平均約為1lOO元人民幣左右；全國美容美發(fā)機構(gòu)巾約52.6％為盈利，38.5％為持平，8.9％為虧損。美容美發(fā)機構(gòu)經(jīng)營處于良性的運行狀態(tài)中。
經(jīng)營管理方式:
抽樣調(diào)查表明，美容美發(fā)機構(gòu)管理模式以家族式占主導(dǎo)地位，經(jīng)營方式正由單一走向綜合，
形式也日趨多樣化；品牌經(jīng)營機構(gòu)發(fā)展連鎖方式，加盟經(jīng)營占87.98％；美容美發(fā)服務(wù)機構(gòu)的形態(tài)表現(xiàn)為發(fā)廊型、沙龍型、治療型、休閑型、享受型、專門型和會員型，有80.25％的美容美發(fā)服務(wù)機構(gòu)都不同程度地采用會員制經(jīng)營方式，在經(jīng)營面積200平方米以上的大型機構(gòu)中則100％以不同形式采用會員制經(jīng)營；職業(yè)經(jīng)理人管理模式約占10.23％，大多數(shù)中小型機構(gòu)都由投資者自己為主體進行管理，但大型機構(gòu)由職業(yè)經(jīng)理人進行管理占主流；運用網(wǎng)絡(luò)信息化或電腦數(shù)字化手段進行管理者在被調(diào)查的機構(gòu)中約占5.72％，已初見端倪。 從業(yè)人員:
據(jù)調(diào)查，美容美發(fā)從業(yè)人員平均年齡約為25.72歲，男女性別比例約為21.42比78.58。顯示出是一個以女性為就業(yè)主體的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；在從業(yè)人員中屬本埠就業(yè)者占40％，屬外省籍或遠郊者占60％，這種情況在中心城市更為明顯；在從業(yè)人員中約有70％為自謀職業(yè)及創(chuàng)業(yè)者，再就業(yè)者約占10％，“40-50”大齡人員約占3％左右
教育培訓(xùn)支撐行業(yè)發(fā)展:
據(jù)調(diào)查，美容美發(fā)機構(gòu)的從業(yè)人員初中及以下學(xué)歷者占35.1％，高中及中專技校者占53.53％，大專及以上學(xué)歷者占11.38％。從業(yè)者接受教育程度偏低，與美容美發(fā)業(yè)有一定的技術(shù)含量和與人體衛(wèi)生相關(guān)的服務(wù)性質(zhì)的要求有所差距。
調(diào)查表明，美容從業(yè)人員中經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)者約占53.92％，近一半人員無專門教育經(jīng)歷，其中有醫(yī)學(xué)背景者只占3.83％。目前專業(yè)培訓(xùn)亦多為1一3個月的短期培訓(xùn)，這與國外美容專業(yè)教育、后續(xù)培訓(xùn)，特別是學(xué)歷教育有很大差距。
消費關(guān)注熱點:
調(diào)查表明，有70％的被方者對未來美容美發(fā)業(yè)發(fā)展持樂觀態(tài)度。消費者最為關(guān)心的前三個因素是美容美發(fā)操作人員的技術(shù)水平和素質(zhì)(占28.60%)，設(shè)備的先進性、可靠性(占15.2％)，用具的衛(wèi)生安全性(占12.1％)。
評價滿意度較高的是工作人員的服務(wù)態(tài)度，評價較低的是管理和服務(wù)質(zhì)量。在被訪者中，有去美容美發(fā)院的意向者占90％以上，其中60％的人有去過美容美發(fā)院經(jīng)歷；有80%以上的被訪者對普通美容美發(fā)服務(wù)價格持接受態(tài)度，辦理消費月卡(占19.28％)和年卡(占23.08％)
已成為主要方式之一，消費以城市為主(占70.05％)。美容美發(fā)消費者的男女性別比例為19.61％：83.39％；年齡段主要集中在20歲一50歲(占81.04％)；大專以上學(xué)歷的消費約占45.86％；社會地位較高和職業(yè)相對穩(wěn)定的人員是消費主要群體(占93.12％)；農(nóng)民及農(nóng)民工消費約占6.88％，廣大農(nóng)村的美容消費已開始顯現(xiàn)一定的消費勢頭。
政府社會關(guān)注熱點:
中國美容美發(fā)業(yè)經(jīng)過自主發(fā)展，已經(jīng)從過去的自發(fā)狀態(tài)，問歸于成長期的自覺狀態(tài)，行業(yè)需要良好的發(fā)展環(huán)境，市場需要規(guī)范。有88.69％的被訪者希望行業(yè)法制化管理，在規(guī)范有序環(huán)境下發(fā)展；有89.5％的被訪者希望健全標(biāo)準(zhǔn)化體系，保障衛(wèi)生安全，提高服務(wù)質(zhì)量。調(diào)查還表明，有超過60％的正規(guī)美容美發(fā)機構(gòu)的從業(yè)者希望能夠建立執(zhí)業(yè)資格制度，并且將執(zhí)業(yè)資格作為企業(yè)注冊開業(yè)和人員從業(yè)的必備技術(shù)條件，這一主張與目前國際通行的美容美發(fā)業(yè)管理模式相符合。
中國美容行業(yè)分析調(diào)查報告
中國美容化妝品業(yè)從上個世紀(jì)80年代初中期起步，走過了風(fēng)風(fēng)雨雨的二十余年。這二十年來，中國美容化妝品業(yè)從簡單的“一把剪刀鬧革命”與“雪花膏潤膚、凡士林護膚”發(fā)展到現(xiàn)在集美容、美發(fā)、浴足、醫(yī)療美容、保健美容、造型設(shè)計、美容教育、專業(yè)美容產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的生產(chǎn)與服務(wù)并行的一個龐大產(chǎn)業(yè)鏈。2003年，美容化妝品業(yè)上游企業(yè)銷售額達到300余億元人民幣；2004年，美容化妝品業(yè)再次發(fā)力，至12月底相關(guān)權(quán)威機構(gòu)數(shù)據(jù)統(tǒng)計表明，美容化妝品業(yè)上游企業(yè)的銷售額已突破500億元大關(guān)。而整個美容化妝品業(yè)全行業(yè)總體服務(wù)產(chǎn)值早在2003年就已達到1600余億元人民幣。行業(yè)年發(fā)展速度平均呈30%以上的增長態(tài)勢，而上游企業(yè)的銷售每年以50%以上的增長率迅猛發(fā)展。 在本報告中，由于美容專業(yè)線涵蓋面寬而廣，涉及的社會影響面大而深，基于國計民生，因此，本人將重點就美容專業(yè)線的發(fā)展作重點分析、論證與提議。
中國美容業(yè)現(xiàn)狀
1、美容業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀
美容業(yè)起步于80年初中期，而實際真正發(fā)展則是從90年代中期開始才進入高速發(fā)展期。以美容院為例，80年代末至90年代初期時，大多數(shù)美容院只是開在小區(qū)家屬宿舍樓里的“家庭作坊”，一兩張床，幾瓶按摩膏和護膚潤膚乳就構(gòu)成了“美容護理”的全過程。90年代中期，家庭作坊逐步走出宿舍樓開始以街面店專業(yè)美容院的面目出現(xiàn)。從90年代初中期起步至今，根據(jù)產(chǎn)品與專業(yè)美容護理項目的逐步延伸，專業(yè)
美容共經(jīng)歷了這樣六個階段：
第一階段（80年代中期至90年代初期），美容基礎(chǔ)保養(yǎng)期
第二階段（90年代中期至90年代末期），美白去斑期
第三階段（90年代末期至2000年代初期），減肥豐胸期
第四階段（2000年代初中期），SPA休閑期
第五階段（2002－2003年），光子嫩膚期（美容儀器時代）
第六階段（2004年至今），男士美容期
2015年，以《中國美容時尚報》為首的專業(yè)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)協(xié)同中國美容美發(fā)協(xié)會、全國工商聯(lián)美容化妝品業(yè)商會及業(yè)內(nèi)同行對中國美容業(yè)的一組調(diào)查數(shù)據(jù)更能反映這個行業(yè)目前的現(xiàn)狀。具體摘錄如下：
中國美容業(yè)行業(yè)現(xiàn)狀
（1）、行業(yè)概況
●經(jīng)營面積普遍偏小。中國美容業(yè)以中小型店占主流。其中50M2以下的小型美容店占總量的65.04%；50—100M2中小型美容店占總量的24.12%；100M2以上美容店僅占美容店總量的10.84%。
●經(jīng)濟屬性以民營經(jīng)濟為主。在各種不同的經(jīng)濟類型中，民營經(jīng)濟所占比重最大，達87.13%。
●經(jīng)營形式以傳統(tǒng)方式為主。在經(jīng)營形態(tài)上，獨立投資雇人經(jīng)營方式所占比例達
85.09%；合伙投資經(jīng)營方式占10.7%；連鎖、特許加盟等現(xiàn)代經(jīng)營方式只占4.2%。
●經(jīng)營場所以租賃為主。從全國來看，美容店經(jīng)營場所的使用方式以租賃為主，所占比重高達89.7%；自有房產(chǎn)和自己買房合計占9.5%
●中國每家美容店平均年租金水平為2.50萬元
●中國美容業(yè)以單體店占絕大多數(shù)，以中小型店為主流，其比重達83.6%，開有一家以上分店者僅占16.4%。50平方米以下的小美容店占總量的65.04%，50至100平方米中小型美容店占總量的24.12%，100平方米以上美容店僅占美容店總量的10.84%。最近五年的新開店數(shù)占總數(shù)的78%，
●中國美容業(yè)為小生產(chǎn)、大市場型服務(wù)行業(yè)，全國平均每店就業(yè)人員人數(shù)為5.8人，且同經(jīng)營面積和經(jīng)營規(guī)模成正比。
（2）、經(jīng)營現(xiàn)狀
●中國美容業(yè)總的經(jīng)營效益較好。從被調(diào)查的美容店來看，2001年49.6%的店盈利，38.6%持平，只有10.6%虧損，表明該行業(yè)總的經(jīng)營狀況尚好。但2003年后，這一狀況正在發(fā)生變化，虧損的美容院逐步占比達到30%以上。
●與餐飲、娛樂、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比，美容業(yè)處于中等稍好水平。從被調(diào)查的四城市（北京、上海、廣州、成都）看，美容店的經(jīng)營者普遍認為，他們同餐飲、娛樂、保健等第三產(chǎn)業(yè)相比，經(jīng)營狀況處于中等稍好水平，既沒有明顯優(yōu)勢，也沒有明顯劣勢。
（3）、中國美容業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀
●美容業(yè)從業(yè)人員高達1120萬人。中國美容業(yè)近6年發(fā)展迅速，1996年從事美容業(yè)的人員僅為現(xiàn)在的1/4。這1120萬從業(yè)者遍布于中國各地的154.2萬家美容機構(gòu)，85％的美容機構(gòu)為個人所有。
●中國美容業(yè)是一個二元結(jié)構(gòu)的就業(yè)市場，來自本地的就業(yè)人員和來自外地的就業(yè)人員幾乎各占一半。
●中國美容業(yè)是一個女性就業(yè)人員占優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)。調(diào)查顯示，美容業(yè)男女性別比為23.6：76.4。
●中國美容業(yè)是一個青春行業(yè)。中國美容業(yè)就業(yè)人員平均年齡為25.5歲，其中，一級城市為24.6，二級城市為24.43，三級城市為25.92歲，縣級市為25.25歲。
●接受教育程度中國美容業(yè)就業(yè)人員接受教育程度略顯偏低。其中，初中及初中以下占38.07%，高中/中專占50.2%，大專以上僅占11.7%。人均就業(yè)時間很短，僅為4.8年。
通過上述調(diào)查顯示，中國美容業(yè)現(xiàn)在正處于市場發(fā)展的較快增長期，是一個完全競爭的成長型產(chǎn)業(yè)。僅最近五年的新開店數(shù)就占了總數(shù)的78%。美容業(yè)無論是在GDP中所占比重，還是在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重以及就業(yè)人數(shù)在第三產(chǎn)業(yè)中所占比重均呈增長態(tài)勢。美容業(yè)的這種快速發(fā)展態(tài)勢表明：該產(chǎn)業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)。美容業(yè)是投入少、進入門檻低、民營資本占絕對優(yōu)勢的新興服務(wù)產(chǎn)業(yè)，也是典型的青春產(chǎn)業(yè)，是吸納新生勞動力就業(yè)和失業(yè)人員再就業(yè)的最有力的就業(yè)門路。
美容業(yè)發(fā)展提案：
1、盡快建立和完善美容教育管理規(guī)范和教育標(biāo)準(zhǔn)。美容業(yè)是一個服務(wù)為主導(dǎo)的業(yè)態(tài)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)通常要靠相關(guān)教育培訓(xùn)來進行強化方能達到實施服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的目的，因此，勞動教育部門必須制定統(tǒng)一的美容業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)技能授課教材，提高培訓(xùn)教師隊伍的教學(xué)素質(zhì)與教學(xué)水平。掐住上游，才能有效引導(dǎo)下游，而教育就是這第一環(huán)節(jié)。
2、盡快建立美容化妝品業(yè)行業(yè)規(guī)范與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。建議采用并建立類似酒店星級管理式模塊來規(guī)范美容院等相關(guān)美容保健服務(wù)中心的經(jīng)營行為與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對于符合評級標(biāo)準(zhǔn)（如一星級、二星級、三星級、四星級、五星級）的企業(yè)給予評級掛牌。
3、盡快建立美容院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系與監(jiān)管處罰條例。定時或不定期對地區(qū)美容院進行突擊檢查，重點檢查相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。對于不符合銷售要求，偽劣產(chǎn)品、虛假廣告資料等要嚴(yán)格查處，對于衛(wèi)生狀況差的美容院要限期整改或停業(yè)。通過這一措施，從源頭上杜絕上游美容化妝品企業(yè)不負責(zé)任的市場經(jīng)營行為與產(chǎn)品開發(fā)行為，徹底規(guī)范市場秩序，還市場一片凈土。
4、建立本土民族美容品牌創(chuàng)業(yè)管理基金與相關(guān)扶持政策，支持優(yōu)秀的民族美容品牌的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，為民族美容品牌提供適當(dāng)?shù)恼弑Ｗo，爭取在近十年內(nèi)培植出一批具備向國際化拓展有實力有品牌知名度的真正民族美容品牌企業(yè)來。
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